大牌驾到,茶满鹏城。
在即将举办的2018深圳秋季茶博会上,好茶仓秉持着一贯的“全力服务核心供应商”原则,为四大品牌茶厂各准备了一张专属品鉴桌,大大提高品牌在展会的曝光率。
在现场坐镇的四大茶叶品牌中,红茶与柑普两大代表茶牌——森晒及金帆,可谓个性突出、可圈可点。
作为国内生晒柑普标杆品牌,森晒以正宗的柑普生晒工艺、标准规范化的生晒流程及高品质生晒口感为特点,年轻时尚的包装设计理念及创新茶饮方法独得年轻消费者青睐。
近些年大火的柑普茶主要有两种制作工艺:生晒、高温烘干,但在市面流通的柑普里较难喝到正宗生晒的带阳光的甜味。
即将在深圳茶博会好茶仓展位亮相的核心供应商——森晒,拥有全供应链,在云南及江门新会皆有自营工厂,分别制作普洱及柑壳。
森晒全线生晒茶品皆已上架好茶仓平台,将青柑、红柑的清新果香与普洱、白茶、红茶的醇厚甘香完美融合,茶品各具特色。其中以下5款茶品销量甚好,特公布之~
南糯古树小青柑(晒足6天)
新会青柑+南糯古树茶。青柑皮经过6天的阳光生晒,正值青臭气释放完毕、挥发油活性保存良好的临界点,茶性温醇不上火,湿度好、香气浓、陈化环境佳,柑普之间风味融合度较高,饮之有淡淡蜜甜味。
巴达古树小青柑(晒足3天)
生晒3天香气馥郁,新会茶坑柑+云南巴达古树熟普。新会柑皮中右旋柠檬烯、柠檬醛含量高,有类似柠檬的香味,森晒小青柑采用传统阳光生晒制作工艺,柑与茶在阳光下进行二次发酵,香味得到充分激发。
TIPS:当生晒时间达到3天,水分含量达到临界点——12%以下,柑皮失水带出大量果皮内的低沸点青臭气,芳香油物质随之析出,此时柑皮青臭气全部散发,香气到达最高峰值。
森晒小青柑红色礼盒
新会柑+云南古树熟普。(私以为,红色礼盒装作为年底送礼佳品真真是再好不过了~)
森晒小青柑礼盒装
野熟南糯古树
金帆牌红茶从1952年开始生产制作,以“中国红,世界享”的经营理念将经典红茶带到海外百余国,66年的时间里取得了丰硕的成果,树立茶业发展里程碑。曾获“1986年国际优质商品金牌奖”、“1987年罐头及其他食品世界评比大赛金牌奖”、“对外经济贸易部优质产品奖”等多项殊荣,带领中国红茶走向世界。
金帆在北回归线上的云南拥有自营茶山——红茶谷,平均海拔2000米以上,种植云南大叶种生态茶树,天然无污染,原料品质上乘。在已上架好茶仓平台的茶品中,以下几款为销量前五的“茗星茶品”:
荔枝红
果味荔枝红以高山生态茶原料有机拼配正宗镇隆荔枝,生产线各环节专人监控,保证高品高质,茶干乌润匀称、汤色红润剔透。
紫芽红茶
精选云南高海拔生态茶区稀有自然变种紫芽原料,经全发酵制成红茶,成品条索乌润透紫,汤色橙红透亮,香气丰富、清香、花果香持久,滋味醇滑甘甜,韵味独特。
TIPS:紫芽红茶中的花青素含量高达0.5%~1%,正常绿色芽叶中占0.01%,是一般茶叶的50~100倍。
柠檬红
优选云南高山生态茶区大叶种茶叶,与优质果园柠檬鲜果,经过专业制作和精心配比,成品条索美而紧结,色泽乌褐,汤色红亮,香气丰富,滋味浓醇。柠檬清新,红茶甜润,茶果相融,回味无穷。
高山春韵
以大叶种茶树头春茶为原料,成品条索紧结、肥壮完整、金芽显露、汤色红亮,香气丰富、花香高扬、毫香饱满、甜香,滋味鲜醇甘润,韵味悠长。
金装红茶
金装红茶香高味醇,是金装系列中的一款口粮茶。成品条索紧结重实、乌润多毫、汤色红艳明亮。
大牌珍藏好茶
现场免费品鉴
特派茶艺师亲自泡制
与厂家面对面交流沟通
12月13~17日
欢迎到2号馆T2021
品一杯原产地生态好茶~
从2016年开始,云鼎柑普全生晒柑普茶上市备受大众喜爱,2017年云鼎柑普茶走遍大江南北,在各大展会上留下柑普茶绚丽的一笔,获得众多荣誉奖项,产品质量受到业界高度认可。
为了能让更多爱茶的茶友喝到高品质的柑普茶,2018年云鼎柑普着力创新,对产品改良提高,适应不同人的生活方式和需求,不论你是正在出差的路上,还是正在办公室加班,又或许是正在旅行中,都可以喝到一杯十分想念的香茶。为此,经过精细考究,云鼎柑普2018袖珍之作——“陈皮普洱龙珠”应运而生,诠释了便携与高品质兼得的全新陈皮普洱茶饮。
传统的龙珠是将普洱茶毛茶蒸软后,再手工揉搓成球状,使得外观小若珠丸,而陈皮普洱龙珠,则是在这个过程当中,添加入了陈皮丝。
陈皮普洱龙珠长相小巧玲珑,携带方便,一泡即是一颗。取用非常利落,携带方便,不用茶刀、电子秤一路随行伺候!省去了撬茶的功夫和对茶量的不确定性,只要将陈皮普洱龙珠置入盖碗,便可迅速冲泡出一杯好喝的陈皮普洱茶,但是它的口感和营养价值,却一点也不逊色于别的茶。陈皮普洱龙珠的便利程度非常适合快节奏的都市人。
▲小而美:外形玲珑小巧,用料精细考究,由于陈皮普洱龙珠整体外形精致小巧,所以对茶料和陈皮丝的条索精细度要求很高。
云鼎柑普陈皮普洱龙珠,采用的是转化了5年的新会陈皮丝,和已经发酵了5年的云南普洱熟茶。
5年的普洱茶熟茶具有汤浓、香高、水润的特点,原料内含物质丰富;再搭配经过5年转化略显陈香的陈皮,成就了一颗甜润醇滑的陈皮普洱龙珠,倍具养生效果!
陈皮普洱龙珠茶质纯净,融合了陈皮清醇的陈香之味和普洱茶醇厚的甘香之味,形成独特的口感与风味。
▲色泽:普洱熟茶条索红褐尚润、略显毫,5年的新会陈皮丝褐黄分布于茶体表面,普洱熟茶肥壮紧实和细小的新会陈皮丝紧紧包裹在一起。
▲口感:醇厚回甘,甜感明显持久
熟茶的醇:已经发酵了5年的熟茶,滋味饱满持久耐泡,茶汤醇厚,汤感细腻,醇厚回甘;
陈皮的甜:加之陈皮爽口的陈香味,回味爽适,甜感明显持久;
整体品饮口感更鲜爽,且富含氨基酸营养成分。
▲汤色:冲泡后汤色红浓明亮
添加了普洱熟茶的龙珠汤色偏红亮,普洱熟茶有助于消脂去腻,暖胃健脾;陈皮又是广东三宝之一,具有理气和中,燥热去湿,止咳化痰的功效。两者都是养生保健的佳品,以越陈越香,越陈功效越佳,越陈越有价值的特点闻名于世。
一颗小小的柑普龙珠,既有陈皮的陈香,又有普洱的醇厚,不分季节,随时冲饮,不分人群,老少皆宜,温和又滋润!
▲香气:幽幽的5年新会陈皮陈香,普洱熟茶陈香纯正,茶香与陈香相互融合为一体,陈普搭配更养生。
转化后的陈皮营养物质留存丰富,香气纯粹的陈香与醇厚的普洱茶香交融,愉悦感十足。
陈皮普洱龙珠茶口感独特,量小质优,便于携带和冲泡,一颗就是一泡,不管是在旅途中、办公室、家庭聚会、或是招待亲朋都是非常好的选择。
2018年云鼎柑普陈皮普洱小龙珠即将上市,敬请期待!!
浅酌慢饮,看落日映上白露茶盏,
小青柑的果皮中含有川陈皮素,其是碳水化合物代谢的促进剂,具有促进新陈代谢,降脂减肥。
《医学衷中参西录》就有记载:“柿霜色白入肺经,其滑也能利肺痰,其润也能滋肺燥。”“果霜”是一种具有很强的保健功效的物质,具有润肺消痰的功效,缓解支气管炎的症状。对于咳嗽、痰多的患者具有很好的治疗作用。
白露时节宜·宣肺化痰、滋阴益气
白露节气的养生原则
易得呼吸道疾病:白露节气已是真正的凉爽季节的开始,季节性的易发病,如鼻腔疾病、哮喘病和支气管病容易在这个时节发病。保持居室内外空气流通,在开窗通风的同时也要注意保暖,防感冒。多吃养阴润燥的食物;
中医建议:预防白露的秋燥可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药,如陈皮、百合、杏仁、川贝、葛根、桑椹等。
秋季养生贵在和:秋季处于“阳消阴长”的过渡阶段,因此,秋季养生在对精神情志、饮食起居、运动导引等方面进行调节时,应注重一个“和”字,即“调和阴阳”,并结合“秋收”的特点进行养生保健。