12月24日，由海峡两岸茶业交流协会指导，广元市茶叶产业专班、广元市政府国有资产监督管理委员会、广元市农业农村局主办，福建正山堂茶业有限责任公司、广元市茶业(集团)有限公司、广元市红茶产业发展有限公司、剑阁县茶业发展有限公司承办的“塑造经典·品牌赋能”2023年中国红茶品牌高质量发展论坛在四川广元圆满举办。此次活动共汇聚广元市人民政府领导、行业专家、企业代表、媒体嘉宾等六十多人。
01
聚焦品牌建设，共探时代趋势
中共中央、国务院印发的《质量强国建设纲要》指出，培育以技术、标准、品牌、质量、服务等为核心的经济发展新优势，推动中国产品向中国品牌转变。
茶产业作为我国传统优势产业，为助农增收致富、乡村振兴和区域经济发展作出积极贡献。红茶是全球生产消费分布最广的茶类，同时也是中国茶产业的重要组成部分。为应对当前国内外复杂的经济形势和市场环境，并贯彻落实总书记“三茶统筹”思想理念，品牌建设已成为茶行业发展的必要课题之一。
近年来，正山堂以中国红茶驰名商标品牌为背书，输出骏眉创新工艺，甄选全国十多个优质茶产区，为中国名优红茶提供了现代化、产业化、规模化、品牌化发展的机会。四川广元作为骏眉中国经典产区之一，正山堂结合品牌优势与区域特色，着力打造了广元红茶等全国高端精品茶系品牌。
“塑造经典·品牌赋能”2023年中国红茶品牌高质量发展论坛旨在共同探讨交流红茶行业经典品牌的塑造之路，分享中国红茶品牌建设的实践经验，助力提升中国红茶品牌影响力，增强产业发展的接续性和竞争力。
论坛上，海峡两岸茶业交流协会副会长、福建省民族与宗教事务厅原厅长杨志英明确指出，一个强大的品牌优势可以帮助企业在激烈的市场竞争脱颖而出，赢得消费者的信赖，从而提高市场份额。
广元市人民政府副市长刘素英对“正山堂·广元红”的品牌建设表示肯定，正山堂的创新骏眉工艺与来自剑门关高山云雾茶园的优质原生态茶原料有机结合，倾力打造广元红、剑门1985、熊猫红茶等系列品牌，使之作为四川高端红茶代表进军国内高端红茶市场，为推动广元红茶产业高质量发展提供了强力支撑。
会上，中国农业科学院茶叶研究所党委书记、国家茶产业工程技术研究中心主任江用文做了《品牌建设驱动中国红茶产业高质量发展》主旨报告。他表示，自2005年以来，我国生产的红茶从出口转变为内销，红茶茶叶市场已进入品牌时代，茶企需要通过品牌塑造，以产品质量为基础，建立中国红茶质量评价标准，加强红茶科技创新以及地理标志产品的保护，在消费者心智中赢得美好印象。
中视金桥国际传媒集团首席运营官刘旭明带来《如何塑造红茶经典品牌——茶行业品牌传播分享》专题分享。他详细分析了构成经典品牌的核心要素：优异品质、核心技术、专业标准、卓越服务和文化传承等。正山堂作为中国红茶标杆品牌，从上游保证产品品质，正山堂书画院作为业内唯一茶主题专业的文化机构，提供强大的文化配套支持，正山堂经过四百余年传承不曾断代，经历过市场检验、时间沉淀，始终坚守高品质与高品位，是正山堂做好经典品牌的基石。
02
解码经典品牌塑造，助推产业高质量发展
在经济转型和国际化背景下，品牌战略已经上升至国家经济战略高度，提升中国品牌的竞争力是中国品牌走向世界的重要途径。红茶行业“实现中国产品向中国品牌转变”是时代所趋与国家所需，现场各行业专家与学者在圆桌交流会上对此提出睿智看法。
中国农业科学院茶叶研究所党委书记、国家茶产业工程技术研究中心主任江用文指出中国红茶产业正在转型升级，数字化、智能化、品牌化、标准化是产业发展的必然趋势。
中央财经大学金融品牌研究所所长、教授王晓乐从专业角度分析与对比了中国当前茶、酒品牌发展差异，指出中国茶企长期存在强品类、弱品牌的认知结构，过于依赖自然品赋，茶行业应该放开思路，向外行与异业去学习，能够很大程度提高品牌的建设能力。正山堂作为红茶领域的领军品牌，从正山小种到金骏眉，再到骏眉中国红茶体系，品牌基础已发展得非常深厚与坚实。他建议，正山堂在品牌建设上要有雄心，引领同行共同做大红茶品牌并走向国际化，推动中国茶叶品牌的高质量发展。
四川省茶叶行业协会会长覃中显表示，广元红有正山堂技艺赋能，品质已非常优异，广元红品牌建设应从广元当地悠久的历史文化中寻根问祖。
北京语言大学中华文化国际传播中心前主任、汉语速成学院原院长、党委书记、现任顾问迟兰英表示正山堂正山小种是北语茶学堂国际品茶交流必不可少的茶品，茶文化是外事交流、对外交往的重要媒介，并建议中国红茶以文化、品牌的形态走向国际。
厦门大学新闻传播学院院长、人民网原总编辑余清楚从传播学的角度阐述红茶品牌传播方式在新时代如何创新。他指出，在用户为王的时代，国民对健康生活方式越来越关注，在购茶选择上更追求高品质与知名品牌，同时随着饮茶群体逐渐年轻化，红茶品牌的传播策略不能固守传统，而是要以创新形式来推广品牌形象，讲好茶故事，以达到出圈。
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解析市场，探讨经典品牌的落地做法
从国际市场看，当前世界茶叶消费，红茶是主流，占据茶叶国际贸易总量70%以上。但国际市场更多是消费印度、斯里兰卡红茶，少有影响力的中国红茶品牌。
然而，中国红茶依然在世界红茶产业中占据相当优势：名优红茶的产品品质与标准优势、底蕴深厚的国茶文化等。那么，与国外红茶市场对比，中国市场更需要什么样的红茶品牌?
圆桌交流会上，中国外文局文化传播中心特聘研究员、中国国际茶文化交流中心首席专家刘峰指出中国茶品牌要走向世界，重续“茶马古道”辉煌，必须以品牌作为安身立命之本。正山堂作为中国红茶第一品牌，对中国茶产业作出重要贡献，并在海外茶市场拥有巨大的发展空间。
四川省茶文化协会终身名誉会长张京表示，正山堂·广元红等创新工艺红茶，在四川红茶消费市场具有相当潜力，可根据四川地域消费习惯做个性化的产品研发和推广。
福建正山堂茶业有限责任公司总经理张赛林在交流会上也总结性分析未来国内红茶市场发展方向。
此外，四川省品牌建设促进会会长助理兼品牌价值评价委员会主任舒志宏表示质量是品牌建设的基础，品牌应倾听市场需求，并重视服务建设。
安徽省祁门红茶发展有限公司(天之红)总经理李晓丹指出品质与服务是打造经典品牌的基本要素。
品牌知名度在购物中占有优势地位，品牌是门店的灵魂，有高端品牌的影响力，消费者才会对门店更加信赖。大连市茶业协会会长杨华认为，品牌能给消费者带来超越其功能的附加价值，在产业的终端市场，品牌是门店最好的背书。正山堂作为正山小种传承企业、金骏眉创始企业，消费者选择知名红茶品牌正山堂，看重的就是其背后的经典品质、高品位、文化内涵以及服务保障等。杨会长相信正山堂红茶可以代表中国红茶走向世界，成为世界上最好的红茶。
04
多重策略，助力广元红品牌建设与推广
四川广元是中国茶叶的故乡，中国茶叶的发祥地，产茶历史已有3000年之久。作为中国红茶行业标杆品牌，正山堂将骏眉创新工艺带到广元，并传承广元茶三千年文化内蕴，创制广元红。
如何结合并发挥广元的资源禀赋优势，做好广元红茶品牌建设与推广，成就四川高端红茶新代表。在圆桌交流会上，专家学者们相继建言献策。
广元市投资发展集团有限公司党委书记、董事长饶冬果详细解析了广元红茶的发展现状，他表示广元茶业与中国红茶著名品牌正山堂合作，引进创新骏眉工艺提升产品品质，倾力打造正山堂·广元红、熊猫红茶等红茶品牌。近年来，正山堂通过品牌打造、工艺提升、渠道建设等形式，深度挖掘广元独特的茶文化与人文历史，推动广元茶生态、茶旅游和茶文化深度融合的全产业链发展，提升了广元茶产业竞争力。
四川省农科院茶叶研究所助理研究员黄藩介绍了广元独特的地理环境、气候和土壤、茶树种质等优势条件。
四川旅游学会会长陈加林建议广元红可借鉴正山堂的品牌影响力与营销模式，并将广元的特色文化与茶旅结合，进行全面、深度的营销，并期望未来“正山红成为世界红，广元红成为西部红。”
福建农林大学教授、博士生导师郭玉琼表示正山堂结合传承四百年红茶文化的风格基因与新时代需求，创新骏眉工艺，正山堂与广元的融合，成就了广元红与众不同的风味基因。她建议广元红要健康、稳定、可持续发展，必须保护好生态，传承地域文化，并注重人才与科技的引进与发展。
广元市电视台党委书记、台长王壮建议利用全媒体传播，全面展示广元红“蜀中奇品，川茶新贵”的独特优势。
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赏广元风格，品历史古韵
12月24日下午，各嘉宾游览了翠云廊古蜀道，体会绵延300余里的古驿道古柏群。随后嘉宾们参观了剑门·蜀道生态茶叶公园，“剑门·蜀道生态茶叶公园”茶旅融合发展项目由广元红茶产业发展有限公司倾力打造，是集康养、度假、休闲、体验、观光为一体三产深度融合的茶旅项目。
天府剑阁，千年广元，当晚嘉宾一行领略剑门关风景区沉浸式光影秀，穿越千年蜀道时光，体会一场精彩非凡的灯光秀。
大潮乘势，品牌风起。正山堂将持续实施“立中国标准，做世界品牌”的规划，积极探索实践“三茶”融合发展路径，传播中国好产品、好品牌，通过强化品牌建设的途径走向世界!
祁门红茶
说到红茶我第一个蹦出来的就是祁门红茶，它真的很有名气，也是历史名茶，世界四大红茶之首，三大高香茶之一，是我国的极品红茶。而且祁门红茶也是英国女皇还有皇室们都很中意的一款红茶，它的香气很浓郁，可以称得上是霸道了，真的是超级飘香。
出口的祁门红茶往往和斯里兰卡红茶一样做成茶包，一袋一袋分好的，超级贴心。我喝茶就比较喜欢有茶包的，茶包喝完直接拿起来就好了，洗杯子什么的都很方便。而且祁门红茶包也很方便携带，要出远门什么的直接带上要喝的量就可以了，在外面也可以喝到熟悉的茶叶呢。
正山小种
说到红茶怎么能不提正山小种呢，我觉得正山小种还是很好区分的，因为它是熏制而成的，所以茶叶呈灰黑色。但是泡出来的茶汤又是深琥珀一样的颜色，看起来是很清透的颜色呢，所以说它是很好区分的。
很多上品正山小种红茶都是是用实木的包装的，这真正做到了纯天然，而且木香混合茶茶香，茶叶喝起来也有不一样的滋味。
金骏眉
有的小伙伴说金骏眉不就是属于正山小种吗？其实虽然金骏眉和一般的正山小种红茶都是武夷山红茶，但其实二者还是有差异的。金骏眉是新工艺正山小种，它的茶汤汤色更偏向于金黄澄亮的颜色，和传统的正山小种还是很容易区分开来的，而且口感和气味上还是有着差别。金骏眉自2005年问世以来一直都是红茶品质的标杆。
其实中国的红茶品种还有很多，别的不说，产于云南的滇红茶在红茶界中也是颇有名气的。不过非要说最好的红茶的话，那么就非以上三种红茶莫属了。类似于滇红茶这种红茶在品级、口感上都要差上一个档次。
红茶哪个品牌好喝？性比较高，比较好呢？
中国不缺好茶，很多知名产地品牌，比如乌龙茶，红茶，绿茶，铁观音，西湖龙井，茉.莉花茶，滇红，祁门红，大红袍，普洱茶等等，但是哪个茶品牌的茶好？
很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是标准，不同品牌茶，定位不同，标准也就不同，对品质的要求也就不同，好茶很多，但是要看标准，品牌茶推荐暖莘茶，喝好茶，选暖莘，好茶暖心。
暖莘茶：一叶好茶来之不易，从种茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不断找产地，选标准，寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水，包含了几代人，一辈茶人的心血和用心，我们不生产茶，我们只设计茶，寻一叶中国好茶，标准化，规模化，复制化以降低好茶的成本，为消费者提供一叶好。
暖莘茶以坚持一叶好茶，暖一片人心的理念：以为大众寻找中国好茶为宗旨，对茶我们坚持四不原则：
1.非原产地不选
2.非原生态不选
3.非高标准不选
4.非好口感不选因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。
梦想起航，十年三千六百五十个日夜，一百二多万公里，环绕中国六十圈，万里苦寻，品茶无数，只为寻找一叶中国好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
暖莘茶对产品提出了更高的要求，比如在原有工艺上，每个环节有提出了更高的标准，有些行业工序，这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上，在二次以上提高，因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。
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导读
在丝丝缕缕的春雨中，我们进入了茶季，国内部分地区已经开启了抢“鲜”行动，采摘、制作茶叶。2月26日元宵节，“国际茶日·大使品茶”于北京举行，九国驻华大使、使节相聚品茶，共同感受中国茶文化的魅力，拉开了2021“国际茶日”的序幕。
以茶季和“国际茶日”为契机，本公众号将推出一系列有关国内外茶品牌的文章，与诸位共同感受国内外茶文化的魅力。
本篇为Dilmah的介绍——《来自斯里兰卡的Dilmah：让世界茶迷喝上正宗锡兰红茶》，刊登于《中国茶叶》杂志2020年第12期。
20世纪50年代，投身于茶叶事业的梅林·J·费尔南多(Merrill J. Fernando)发现，大量的本国红茶被作为原材料输送往欧美和部分大洋洲发达国家，且被掺入印度和中国的茶碎以达到利益最大化，而斯里兰卡当地茶农利润微薄，饱受剥削，处境艰难。看着那些劣质混合红茶被冠以“斯里兰卡红茶”之名，梅林认为自己有责任和义务为斯里兰卡纯净的茶来正名，同时改变家乡茶饮行业被剥削的现状，最大化让利当地茶农。1988年，他成立了Dlimah品牌。Dlimah取自Dilhan 和 Malik，是梅林两个儿子名字的组合。他的子辈孙辈承袭了他对茶叶的热情，加入到这一事业中来。
Dilmah是世界上第一个由茶叶生产者持有的茶品牌。与超市货架上多种产地来源的茶品牌不同，Dilmah的茶选自单一原产地，就地封装以保留新鲜度。目前，Dilmah已是世界十大知名茶叶品牌之一，其优越品质享誉全球90多个国家。
图1 Dilmah创始人梅林·J·费尔南多
01
品牌定位：做世界上最好的锡兰红茶
Dilmah家族一直信仰着这样一句话：“最好的红茶来自斯里兰卡，而斯里兰卡最好的茶来自Dilmah。” (The world’s finest tea comes from Ceylon, and Ceylon’s finest tea comes from Dilmah)。为了维持自身的品牌定位，Dilmah在茶的产地来源、是否混合、制茶工艺等方面都做出了承诺。Dilmah的品牌形象宣传片“The Story of Tea”(茶的故事)以类似纪录片的形式展现了Dilmah茶从采摘到包装的全过程，体现出了Dilmah在制茶方面的严谨。(一)单一产地来源，纯正锡兰红茶
锡兰红茶与安徽祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶并称世界的四大红茶。狭义的锡兰红茶指100%在斯里兰卡生产的茶叶，目前市场上许多宣称为锡兰红茶的产品，实际上拼配了印度、肯尼亚等产区的红茶。
为了规范锡兰红茶的出口，斯里兰卡政府茶叶出口主管机构统一颁发“锡兰茶质量标志”：持剑狮王标志。该长方形标志上部为一右前爪持刀的雄狮，下部则是上下两排英文，上排为Ceylon tea字样，即“锡兰茶”，下排为Symbol of quality字样，即“质量标志”之意。这一标志是是品质象征和原产地保证。
图2 锡兰茶质量标志
Dilmah是经过斯里兰卡政府认可的纯正锡兰红茶。它的Logo上有两只直立行走的雄狮，雄狮的外形与“锡兰茶质量标志”上的雄狮有些类似，显示了Dilmah茶的品质。Logo底色为深薄荷色，雄狮为深黄色，饱和度较低的颜色显示出品牌低调沉稳而具品质感的特性。在品牌名下方出现品牌口号“For lovers of tea”，强调了品牌创立的初衷，即让世界茶迷喝上正宗的锡兰红茶，饱含了费尔南多家族对茶叶的忠诚信仰。
图3 Dilmah品牌Logo
(二)拒绝混合茶叶，保持独特风味
锡兰红茶有拼配茶和非拼配茶之分。如英国早餐茶，往往是由阿萨姆茶(取其浓度)、锡兰茶(取其滋味)、肯尼亚茶(取其色泽)依一定比例加以拼配，这种拼配与混合有着本质区别。拼配可以取长补短，而混合是将不同产区、不同采摘时间和不同等级的红茶混合。茶的主要特点之一是其生长环境的独特性。特定的气候特点孕育出具有独特味道的茶叶。为追求高利润的混合行为则破坏了茶的纯正风味。
随着锡兰和其他著名地区的名茶价格走高，混合的概念开始流行。但Dilmah坚持梅林·费尔南多对质量和真实性所做的保证，承诺绝不采用混合茶叶。
图4 Dilmah在创立30周年之际重申的“不妥协”承诺
(三)坚持手工采摘，传统工艺制造
尽管近年来许多制茶企业所采用的CTC法能够节约生产成本，但它始终只代表一种折衷方案，梅林认为以这种方式生产出的茶叶失去了灵魂。Dilmah只提供传统工艺制成的茶，坚持手工摘取鲜嫩的两叶一芽，经过风干、轧制、氧化、烘焙等步骤，生产出的茶品质高，口感好。
图5 茶园采摘实景图
(四)多项质量认证，严格把控品质
Dilmah茶能成为高端茶叶奢侈品牌之一的原因，还在于它获得了多项质量认证，包括碳中和证书、雨林联盟认证、化学和微生物分析实验室认证、一系列食品质量管理和安全证书(BRC全球食品安全标准、ISO9001：2015质量管理体系标准、ISO14001：2015环境管理体系标准、FSSC22000-食品安全体系认证)、一系列有机认证(来自欧盟、美国农业部、日本有机农产品农业标准)、犹太洁食认证。由此可见Dilmah对自身产品品质的严格要求。
图6 Dilmah的1800款产品已实现碳中和目标
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品牌宗旨：一杯道德茶
Dilmah不仅对消费者承担了自己的道德义务：出售来源于单一产地、不混合且以传统工艺制成的茶，面对社会它也显示出了自己的社会责任感。Dilmah是一家以人文关怀为基础的企业，它的成功与弱势群体共享。Dilmah将它在全球收入中的至少10%投入MJF慈善基金会和Dilmah保护基金会，基金会在教育、健康、社区发展、老人关照、残疾人和环境保护等方面发挥着巨大作用。2016年，由Dilmah保护组织支持的一项研究项目发现了8种新的地衣物种;2007年，Dilmah保护组织启动了第一个城市植物园;2019年，斯里兰卡海洋环保局(MEPA)向Dilmah创始人梅林颁布奖项，以表彰他对海洋和沿海地区保护所做的贡献……
为使锡兰茶业得到可持续发展，梅林在世界各地建立隶属Dilmah的茶学校，目的是向茶饮者分享茶的知识并激发他们对茶的热情。
图7 Dilmah茶学校Logo
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品牌营销活动
(一)茶旅融合，品效合一
Dilmah创立了“灿烂的锡兰(Resplendent Ceylon)”这一旅游项目，在斯里兰卡创造出一条独特的精品豪华度假之路，旨在为高端旅客提供一系列真实的文化体验，同时为当地社区发展做出贡献。2019年，游览“灿烂的锡兰”在《Harper》杂志刊登的“斯里兰卡70项必做之事”中排名第一。
“锡兰茶径”是斯里兰卡最受追捧的度假胜地之一。游客的休憩之所坐落在斯里兰卡锡兰全景茶区1250米的高处，为五个殖民时期的茶园居民住所修复而成。27间客房的陈设具有时代特色，配有管家服务，为宾客提供非酒店式的私人住宅氛围。平房错落地分布于锡兰茶园中，游客可以在小径间漫游。在欣赏秀丽的自然风光的同时，茶园专家会引领游客从采茶、选茶开始，探索郁郁葱葱的茶园，参观有着百年历史的工厂，观看茶叶在制茶机上的产出过程。当然，免费品尝各品种的茶自然是不可或缺的。这样一来，游客能进一步了解Dilmah茶的历史和艺术，通过潜移默化的方式构筑游客心中对Dilmah茶的正面形象，使游客认可其价值观，从而促进茶的高端消费。
图8-9 “锡兰茶径”景观图
(二)创意挑战赛，改变刻板印象
2015年，Dilmah举办名为“真正的下午茶”全球挑战赛。主办方认为，茶就像葡萄酒一样能与食物搭配使用，不同来源、不同生长高度的茶能为食物带来不同的风味。在这一过程中能人志士们开发了不少有茶参与的菜肴。茶除了能够作为搭配食物的饮料，还可作为调味料、嫩化剂、浸泡剂、甜点甚至装饰物。比赛中产生的创意突破茶的界限和应用场景，开发了茶的多种用途，更新了观点，在整体上利于世界茶产业的发展，对扩大茶市场有着积极正面的影响。
图10 “真正的下午茶”全球挑战赛获奖者
“从功能上讲，茶具有清洁油脂、中和甜味、使味蕾清醒以品尝下一道菜的功能，是食物的绝佳搭配。美味的食物，可口的茶，合在一起时可给味蕾带来神奇感觉”，创始人梅林的儿子迪尔翰(Dilhan C. Fernando)如是说。世界上许多的拿铁咖啡饮用者长期以来将茶视为老年人最喜欢的饮料，Dilmah通过活动的举办传播了“茶是美食产品”的理念，通过使茶变得时尚从而撼动人们的偏见。
图11-12 “真正的下午茶”全球挑战赛获奖菜品
(三)线下实体店，沉浸式体验
线下体验店t型休息室(t-lounge)是Dilmah旗下的高档茶会所，提供各种与茶有关的体验服务，目的是在千禧一代中引领“茶艺复兴”。这里提供了茶的多种饮用方式，可制成热饮或冷饮，起泡或与鸡尾酒、无酒精鸡尾酒相调。t型休息室同时提供沙拉、蛋糕、薄饼和华夫饼等茶点，部分茶点以茶为原材料制成，并与特定的茶搭配，体现Dilmah对营养、健康和可持续食品的承诺。同时它也是会员接受茶教育和进行茶鉴赏的场所。会所中设置分隔区域用于茶零售，消费者可在此处购买t系列美食茶和茶礼盒。通过氛围的营造和沉浸式的体验，Dilmah在拉动店内茶饮品消费的同时也带动了茶礼盒的销售。
图13 t型休息室外观图
04
产品系列：涵盖多个价格区间，满足不同人群消费需要
Dilmah旗下的产品包括基础款、t系列、EXCEPTIONAL特制三角包系列、VIVID 多彩系列、WATTE瓦特系列，价格跨度大，能同时满足追求性价比人群和奢侈品消费人群的需要。
(一)基础款
基础款之下包括优选系列原味红茶、单一产地系列、纯天然绿茶系列、草本及风味系列，均为袋泡茶。外包装为纸质的方形盒，是所有系列中价格最为亲民的一款。
单一产地茶的每一款都来自于特定的产区，如伯爵红茶源自斯里兰卡南部平原的拉特纳普勒茶园，英式早餐茶源自汀普拉产区的塔拉瓦科勒茶园。
图14 基础款外包装
(二)EXCEPTIONAL特制系列
E系列融合了传统制茶工艺与21世纪特有的风格。包装为彩色纸盒，每一款茶有其独特的鲜亮主题色。此系列茶包采用三角锥方立体茶包，使茶在冲泡过程中能得到充分浸泡。
图15 E系列外包装
(三)t系列
t系列为中罐散茶，产品包装精致，采用马口铁罐装，通过罐身上不同颜色的贴纸加以区分，色彩鲜明，充满时尚感与青春活力。贴纸中央印有巨大的银灰色的手写字母t字样，代表tea(茶)。此系列同时提供多款礼盒，精致高档，为送礼佳品。
图16 t系列外包装
(四)VIVID 多彩系列
包装为桶形圆罐，为200g的大容量包装。茶叶苗形状以浮雕形式布满金属罐身，充满质感。罐身上设置了一处椭圆形的凹陷以放置区分不同品种茶的贴纸。通过贴纸上的水彩绘画，给予茶鲜明的第一印象，将每一款茶叶的“灵魂”表现得淋漓尽致。
图17 VIVID 多彩系列外包装
(五)WATTE瓦特系列
WATTE系列源于创始者梅林的创意，专为味觉敏锐的茶饮爱好者设计。瓦特，在僧加罗语中有“庄园”之意。为了带给顾客更高品质的锡兰红茶，这一系列将茶叶产地细分到某个地区，甚至某个庄园。这一概念与红酒酒庄的概念相似。茶叶和酒一样，其品质会受气候、土壤和海拔的影响。四大锡兰茶叶种植区茶园分别位于Ran Watte地区(最高海拔)、Uda Watte地区(高海拔)、Meda Watte地区(中海拔)、Yata Watte地区(低海拔)，不同产区生产出的茶叶保留着每个产区独有的味道和特色。
图18 瓦特系列四款产品种植区域分布图
四款茶中的每一款都具有葡萄酒的风格。蓝瓦特红茶(Ran Watte)红茶产自海拔6000英尺地区，口感细腻，苦涩度低，如同法国香槟风格;优塔瓦特(Uda Watte)红茶生长于海拔4000-5000英尺的地区，茶的口感柔软圆润，苦涩程度恰到好处，具有类似黑比诺葡萄酒的风格;美塔瓦特(Meda Watte)红茶产自海拔3000英尺地区，茶汤呈鲜橙般的鲜棕色，茶香层次丰富，口味浓郁，如同席拉葡萄酒一般;雅塔瓦特(Yata Watte)红茶生长于海拔1000英尺地区，口感厚重，茶香强劲，如同赤珠霞葡萄酒的风格。
这一系列的罐身均为黑色，辅以烫金文字，沉稳厚重，尽显尊贵。
图19 瓦特系列四款产品包装
综上，Dilmah坚守着“做世界上最好的锡兰红茶”的制茶理念，坚持茶的单一产地，拒绝混合茶叶，坚持手工采摘并严格把控品质，为消费者负责的同时也为生态环境、国家和茶产业的健康发展负责。作为一个民族企业，Dilmah力图改变斯里兰卡在茶产业被压榨的状况，凭借优质品质在世界上众多茶叶品牌中突出重围。为了改变年轻一代对茶的刻板印象，Dilmah开发与茶相关的旅游业与茶会所，主办茶创意大赛，取得不错的成效。除此之外，Dilmah在创新之路永不止息，在茶产品中引入“庄园”概念，为味觉敏感者奉上瓦特系列锡兰红茶，满足消费者需求的同时也为品牌创造了溢价。
梅林曾说：“我一生中60多年的光阴都献给了茶，我深谙茶的艺术，以用心、骄傲和激情发展壮大我的家族企业，这是千金不换的信念。”期待Dilmah一代又一代茶人能坚持企业创立的初心，为世界茶客源源不断生产优质且富有创造力的茶产品。
来源： 农业品牌研究院
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