随着秋冬季天气寒冷，寒风凛冽。人们的免疫系统降低，经常出现感冒、咽痛、手脚冰冷、冻疮等症状。茶叶的营养价值高，在冬天起到很好的保健作用，但在健康饮食中，不同的茶叶效果不一。所以，在冬季喝什么茶好，必须根据自身的身体状况而定。
冬季寒冷干燥，人体大量水分被带走。口鼻部位的干燥也容易引起咳嗽、多痰的现象。由于气温下降变化快，人也往往在这个季节最容易受寒受冻，甚至经常感觉手脚冰冷，四肢无力。那是因为身体热能需要消耗更多来帮助身体驱走寒冷。
种种原因，冬季的时候，需要喝一些驱寒、生津等茶饮，为身体提供较多营养，储备更多热量。
四肢发冷：
脚冰凉的主要原因主要是冬天血液的新陈代谢减缓，低气温使血管收缩，血液回流能力减弱，使得手脚，尤其是指尖、脚尖等部尾的血液循环不畅，末稍神经循环不好造成的。
茶性温和的红茶、茉莉可以改善体内血液循环，温暖身心，让肤色红润。在红茶中加入桂圆一起冲泡饮用，效果更佳。
驱寒暖身：
生姜大枣茶，具有很好的驱寒暖身的作用。
大枣，味甘性温；归脾、胃经；具有补中益气，养血安神的作用。生姜，味辛，性温。能开胃止呕，化痰止咳，发汗解表。生姜大枣茶，冬季佳饮，驱寒暖身。
消化不良：
人体消化机能随着气温的转变而令消化程序减慢。冬季气温寒冷，人体消化系统缓慢。冬季又是佳节紧密的时期，元旦、新春、元宵等等节日的到来，少不了的大鱼大肉。饮食便成为了造成消化不良的又一因素。腹胀、胃痛等症状时常可见。
当这种状况出现时，应饮用有益肠胃的熟普洱或者乌龙茶。因为熟普洱和乌龙茶的助消化功能显着。乌龙茶中，主要成分--单宁酸含量多可以降低血液中胆固醇的含量。当食物过于油腻，乌龙茶不但可以去油腻，助消化，还有减肥作用。
心情不佳、抑郁：
女性在更年期及经期前后容易心情抑郁，性情烦燥。而冬季上火较频繁，更加会造成心情不佳抑郁。心情不适时，不妨喝杯花茶。一般来说，花茶有养肝利胆、强健四肢、疏通经脉的作用。一杯花茶清新去火，滋阴养身。
(宋)范成大
寒谷春生，熏叶气、玉筒吹谷。
新阳后、便占新岁，吉云清穆。
休把心情关药裹，但逢节序添诗轴。
笑强颜、风物岂非痴，终非俗。
昼永，使眠熟。
门外事，何时足。
且团奕同社，笑歌相属。
著意调停云露酿，从头检举梅花曲。
纵不能、将醉作生涯，休拘束。
冬至是最早制定出的一个节气，自古以来就颇受重视，在古代，冬至那天会祭天祭祖，然后一家人吃团圆饭。北方地区以吃饺子为主，而南方则是吃汤圆为主。这个习俗一直流传至今··· ···
冬 至 简 介
冬至是我国农历中一个重要的节气，是中华民族的传统节日，至今经历了几千个岁月。冬至日一般是在公历12月21日或12月22日这两日，并没有固定是哪一天。因此冬至和清明一样，被称之为“活节”冬至是北半球一年当中白天最短、夜晚最长的一天。冬至过后，北半球白天逐渐变长，夜晚缩短。
冬至自古以来都受到很大的重视，被当成一个较大的节日，还曾有“冬至大如年”的说法，人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。而各地对于庆贺冬至的习俗也各不相同。这一天，有北方吃饺子、南方吃汤圆和南瓜的习俗。
冬 至 习 俗
冬至，已经过了数千年的发展，形成了独特的节令食文化。诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。较为普遍的有冬至吃馄饨的风俗。早在南宋时，临安人就在冬至吃馄饨，开始是为了祭祀祖先，后逐渐盛行开来，民间有“冬至馄饨夏至面”之说。馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的着名小吃。馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等。
吃汤圆也是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。
人闲冬至后，心静立春前。
万木落繁重，百花入土眠。
山封冰雪冷，水凝碧玉寒。
芬芳无觅处，繁华散云烟。
愁来酒难解，客去茶不暖。
宜当绾往事，风云待来年。
冬日萧瑟。更令人生发围炉的念想，闭门煮茶，方外皆寒之际，唯一炉一屋温暖。待走出门去，在强烈的风物、气候对比中体会到茶汤的美丽。当温暖的茶汤升腾起乳白的雾气，炙红的炉火燃燃，微凉的茶盏即刻被茶汤唤醒。老友亲朋与你促膝长谈，畅聊古今。茶香，在茶案的一头袅袅升起。
清清冽冽的水，素素然然的茶，遇见了，交融了，便是茶意。本本实实活，自自然然的过。碰到了，珍惜了，便是缘份。掩卷浅笑，对月浅酌，茶醉于心，人淡于尘。生命愈加释然，暂时忘却俗事的烦恼，冬至，茶至，天地静好。
冬至时节，喝些什么茶最好呐？
而冬至茶养生，冬至后便开始“数九”，每九天为一个“九”。到“三九”前后，地面积蓄的热量最少，天气也最冷，所以说“冷在三九”。冬至过后是养生的关键时期，最宜温补，此时宜喝些温和的陈年老茶或者隔年以上的茶，才是最佳。
冬季，应选用味甘性温的红茶为好，以利蓄养人体阳气。红茶含丰富的蛋白质和糖，还有助于消化、去油腻的作用。红茶是一种含丰富的类黄酮化合物和钾元素的茶品，在冬季人们应该多喝红茶能防止中风和心脏病。 中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝，用于消暑；红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用。所以，冬至这天，喝红茶也是很不错的选择。
普洱茶，功效：暖胃、降脂、减肥。熟普洱茶，茶性温和，对肠胃刺激性小，冬季饮后可以生热暖胃。因普洱茶是一种后发酵茶，故而可以降血脂，亦可防止血管硬化。对于冬季饮食普遍大鱼大肉的特点，普洱熟茶还具有减肥的功效。
茉莉花茶，功效：疏肝养肺。不少人会问，茉莉花茶不是夏天喝的吗？和冬至有啥关系？其实，除了夏季常喝茉莉花茶，冬季喝的话也很合适，特别是在北方，因为气温干冷，对人体的肝肺影响极大，所以多喝茉莉花茶，可以达到疏肝养肺的效果。
生姜红枣茶，功效：驱寒补气血。不少人到了冬天，手脚冰凉，穿再多也暖和不过来，那是因为阳虚，阳气不足所致。生姜红枣茶可以养胃驱寒，因为生姜有暖身的作用，红枣又能补气血，在冬季饮用最为适宜。
醉太平·风炉煮茶
【宋】 米芾
风炉煮茶，霜刀剖瓜
暗香微透窗纱，是池中藕花
高梳髻鸦，浓妆脸霞
玉尖弹动琵琶，问香醪饮么
冬天，最难过的要数有关节炎的中老年朋友了。手脚麻木、行动困难，关节的疼痛、腿脚不灵便……专家表示，随着气温下降，中老年人预防关节炎的侵袭成了当务之急。
如何预防呢？给大家推荐一碗驱寒圣品——红枣生姜茶。
立冬后，必须常喝这杯茶
补血正气、让关节炎不犯
冬季气温低，导致血管收缩慢，血液回流弱。女性们更容易体寒气虚，手脚冰凉血液循环流通差。因此，立冬后喝一杯香浓的姜枣茶是最适合的。姜枣茶有助于催进血液循环，喝后让面部红润有光泽不怕冻。
更重要的是，喝姜枣茶能促使血管扩张，全身有温热感，具有强心作用。姜枣利胆、镇痛、抗炎抗流感及上呼吸道感染。对风湿性关节炎，腰肌劳损有较强的效果。
立冬喝姜枣茶具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气的功效。
中医认为，脾胃包括人体整个消化系统，其作用就是将水谷精微变成气血，输送到全身各处，这样五脏六腑才能正常运行。
脾胃一旦虚弱了，营养的消化吸收就差，整个身体都会受到影响。生姜能使脾胃健运，从而气血生化充足，人体就能保持完好的状态。
不过要注意的是，阴虚火旺、有内热的人，即平时手脚心发热，手心出汗，爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干、心烦易怒、睡眠不好的人，吃姜会加重阴虚的症状，因此不宜长期吃生姜。
俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为，枣能补中益气、养血生津。
冬季常吃红枣，能够补脾气进而补气血。保护和改善好胃肠道功能，促进消化吸收了，如此一来，身体底子好了，血气自然补得进。
生姜红枣茶制作简单
人人可以学
食材：大红枣5粒、桂圆5粒、姜半块、枸杞数粒、红糖适量。
做法：（2~3人份量）
1、枣子洗净，去核后切成小粒。姜切细丝，桂圆去壳。
2、除红糖外，所有原料放小煮壶里，加水至壶4/5处，煮15分钟后关火。
3、红糖放在自己用的杯子里，倒入姜枣茶，不需搅拌即可饮用。
这样头几口就能喝出枣子、桂圆、枸杞本来的淡淡甜味。杯中的红糖慢慢化开，每一口都比上一口更甜，感觉多好。
主要功效 预防关节炎、腰肌劳损。
补脾益气，养心安神。
暖宫、活血，治痛经。
预防风寒感冒。
暖胃、去胃寒。
生姜红枣茶要在
早上和上午喝
红枣生姜茶是驱寒圣品，大家可以放心喝，但也不能随便喝~
医生建议饮用红枣生姜茶最好时间是早上，上午或下午也可以，但是不宜晚上喝。
为什么呢？
人在清晨之时，胃中之气有待升发，吃点姜可以健脾温胃，为一天中饮食的消化吸收做好 “铺垫”。并且生姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。在冬日的早晨，适当吃点姜，还可驱散寒冷，预防感冒。
到了晚上，人体应该是阳气收敛、阴气外盛，因此应该多吃清热、下气消食的食物，这样更利于夜间休息，如萝卜就是不错的选择。
而生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息，且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热，日久出现“上火”的症状。
红枣生姜茶是冬季驱寒、预防关节炎发作的好方法，配合晚上泡脚驱寒效果更好。
冬天来了，喝一杯红枣生姜茶就是这个冬天最好的选择，血液循环加快了，关节也就不痛了，再也不怕手脚冰凉，过好暖冬就靠它吧~
