日照绿茶,属于绿茶类,为炒青茶。
日照绿茶为山东省日照市特产,是中国最北方的茶;同时,日照绿茶也是日照八大名片之一,闻名遐迩。
日照是“中国北方绿茶之乡”,也是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一(另外两个城市分别为日本静冈和韩国宝城)。
日照绿茶,因具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”。
实际上,北方原不产茶,日照是山东“南茶北引”的硕果之一。
关于当年南茶北引的背景,山东省茶文化协会会长王裕晏先生曾有一段介绍文字:“在谭启龙来山东担任省长时,毛主席与他谈起南茶北引,建议山东‘在山上多种些茶’。
山东素有浓厚的饮茶习俗,是中国茶叶消费大省,即使每年从南方调拨4万多担茶叶,仍不能满足需求。
当时茶叶是国家统配物资,是出口换汇的重要商品,增加调拨数量十分困难。谭启龙的到来,为山东从南方引种茶叶带来了机遇,他被誉为山东南茶北引的第一人。”
日照地处鲁东南,东临黄海,属暖温带湿润季风气候,光照充足,雨量充沛,尤其是山清水秀、云蒸雾绕的沿海山区,很适合种植茶叶。
1959年,山东省政府确定日照作为“南茶北引”的试验县之一。他们采取“走出去“—去南方取经学习,“请进来”—请南方种茶专家来传授技术、现场指导的办法,克服了虫害、冻害等困难,终于在1966年,东港区的前身日照县“南茶北引”试验成功,让南方茶叶逐渐适应了当地环境,日照人也学会了茶叶的制作工艺,此后茶叶产业不断发展。
2004年2月,“日照绿茶”商标被山东省工商行政管理局认定为全省著名商标,成为山东省、乃至中国茶叶证明商标中唯一的著名商标。
2011年5月,“日照绿茶”商标被国家工商总局认定为中国驰名商标。
2012年,日照绿茶区域内茶园面积已达到12万亩,茶园面积占到山东省的茶园面积半数以上,年产茶叶1500吨,占山东省的50%以上,是山东省最大的绿茶生产基地,产量连续六年列山东省第一,素称“北方第一茶”。
2017年,日照绿茶茶园面积达到26.5万亩,年产量达15万吨,干毛茶总产值25.8亿元,面积和产量分别占山东省的60%以上和75%以上。
山东日照绿茶现已成为中国国家地理标志产品,日照绿茶地理标志产品保护范围为山东省日照市的东港区、岚山区、莒县、五莲县现辖行政区域,其中岚山区巨峰镇1000亩有机茶已通过欧盟国际有机食品发展中心认证,获得了欧盟市场的“通行证”。
从此,山东日照绿茶实现了本地产销,无需再从南方转运茶叶至山东,加上日照绿茶价格也比较亲民化,目前日照绿茶已实现畅销全省及北京、东北等全国各大城市,并远销至日本、韩国、俄罗斯等国外市场,呈现出广阔的发展前景。
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春天的脚步很快,
已经有很多茶区进入盛采期啦!
正是喝春茶,赏美景的好时节。
据说,今年的早春有些微凉,虽然春茶来的晚了几天,但是品质会更好呢?
所以,你感受到了吗?
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还可以参与“喝第一口春茶”最美茶园及喜悦茶生活征集活动。
这项活动由中国茶叶流通协会与喜茶、飞猪旅行、中国国家地理·地道风物在春分之日联合启动,将让更多人感受中国茶的魅力,共同助力中国茶年轻化,推动“茶叶+文旅”融合,探索“三茶统筹”发展新路径。
活动伊始,中国茶叶流通协会邀请全国产茶县域参与,得到了大家在抖音等平台的积极响应。
欢迎越来越多的产茶县加入进来,一起发声,携手展示茶乡的美。
山东日照岚山区
广西三江
陕西商南
河南商城
福建安溪
云南南涧
湖北谷城
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20220607茶界资讯一览!了解更多详情请点击文内标题查看~
6月1日,中国农业国际合作促进会茶产业委员会联合“一带一路”国际茶贸易产业创新院编撰的《2021中国茶叶进出口贸易分析报告》正式发布。《报告》旨在全面分析和总结中国茶叶进出口情况,了解我国茶叶进出口存在的问题及短板,帮助各茶叶产区及相关出口企业掌握进出口数据,有针对性的进行市场开拓和产品研发。
来源:中农促茶产业委员会
神舟十四号载人飞船搭载项目中的“福建省裕荣香茶业有限公司”搭载实验材料,包括“福鼎大白茶"“早春二月2号"“奶香白茶1号”等3个茶树种子实验材料,是在中国载人航天工程办公室的统一组织下,由航天育种产业创新联盟征集,向载人航天工程办公室申请,参加了载人航天工程办公室组织的专家评审、遴选,根据专家评审意见后,由载人航天工程办公室审核批准后实施的。
来源:福鼎白茶
英山云雾茶形美、色绿、香高、味醇,深受消费者青睐和喜爱,先后荣获“湖北十大名茶”“大别山生态名茶”“中国地理标志保护产品”“消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”“中国茶叶品牌馆入馆品牌”等称号,被列入欧地理标志协定保护名录。
英山云雾茶参评2021中国茶叶区域公用品牌价值评估,品牌价值24.64亿元。
来源:荆楚网
为加快推进精制川茶品牌建设,打造一批具有较强市场竞争力的川茶精品,在省领导联系指导精制川茶产业机制办公室指导下,第十一届四川国际茶业博览会组委会组织相关专家对全省11个茶叶主产市、39家龙头企业的产品申报资料和茶样进行评审,最终评选出“竹叶青牌绿茶”“川红牌·红贵人”等10个产品为第一批“四川最具影响力茶叶单品”。经
来源:四川茶博会
6月2日记者从清远英德市获悉,“2022中国茶叶区域公用品牌价值评估”结果日前出炉,在获得有效评估的126个茶叶区域公用品牌中,“英德红茶”品牌价值达37.18亿元,再创历史新高,总排名位列28位。
数据显示,近年来英德红茶品牌价值在不断增长,2020年为27.88亿元;2021年为32.64亿元,同比增长17.07%;2022年为37.18亿,同比增长13.91%。
源:羊城晚报
近日,由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、中茶所《中国茶叶》杂志、浙江大学茶叶研究所、浙江永续农业品牌研究院联合开展的“2022中国茶叶区域公用品牌价值评估”课题结果发布,“婺源绿茶”再上新高度,品牌价值达29.13亿,较去年提高3.51亿元。
来源:茶乡婺源
6月1日,政和县农业农村局联合政和县茶业发展中心在铁山镇大红村举办病虫害生物农药免费发放活动,吸引不少当地茶农前来领取。据了解,这是南平首个整村茶园不使用化学农药的示范村。
来源:说茶ShowCha
山东日照地处黄海之滨,又处于中国南北气候的过渡地带,这里的茶树越冬期长,生长缓慢,积累的营养成分较多,独特的海岸环境孕育出了其“香气高、滋味浓,叶片厚、耐冲泡,黄绿汤、板栗香”等特点,与日本静冈、韩国宝城所产绿茶并称世界“三大海岸绿茶”,受到越来越多消费者青睐。
来源:黔茶资讯
整理:茶小果