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秋冬喝什么话花茶最好

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红茶适合什么季节喝最好

  红茶适合秋季与冬季饮用,红茶为全发酵茶,茶性温和,红叶红汤,秋季与冬季天气干燥,气温较低,饮用红茶可以增加身体温度,缓解干燥,补充水分的作用;其次秋冬季节饮用红茶亦可起到提神醒脑,生津止渴,滋润肠胃的作用。

  喝红茶的时间讲究

  1.喝红茶中医方面认为,红茶性温和,具有暖胃的作用,所以喝红茶最好的季节应该是在冬季。中医上也认为,春天喝花茶,夏天和绿茶,秋天喝清茶,冬天喝绿茶的说法。

  2.冬天天气寒冷,所以人体中的生理功能就会出现减退的情况,由于阳气减弱,所以寒邪容易入侵我们的体内。红茶温和,具有很好的补充人体冬天所缺少的阳气的作用。现代医学证明,红茶中具有丰富的蛋白质和糖分对于增加人体抵抗寒冷、暖胃促进消化有着很好的作用。

  3.冲泡红茶也是有讲究的,应该用刚刚煮沸的开水进行冲泡,然后立即盖上盖子,避免香味飘散。喝红茶并不是我们中国人独有的一种习惯,在西方国家特别是英国,下午茶普遍都是红茶,并且还会搭配上牛奶或者是白糖。不仅能够很好的暖身子,同时还可以补充身体所需要的营养素。

  4.红茶什么时候喝最好,在季节上来讲,自然是冬天了。不过每个人的饮食习惯都是不一样的,所以什么时候喝红茶并没有具体的定义,主要还是根据个人的选择。

  红茶是经过发酵制作而成的茶,以一天中的时间来讲,餐前或是餐后的一个小时,饮用红茶是最合适的时间。餐前一个小时饮用红茶,有利于提升肠胃的蠕动,保护肠胃,提升胃口。餐后一个小时饮用红茶的话,能促进消化,去除身体内的油腻物质,还能起着减肥的作用。总的来说,红茶甘温,带有充足的蛋白质和糖,能养身体阳气,生热暖胃,提高身体的抗寒水平,还可促进消化,去油腻。养生秘诀,贵乎御寒保暖,冬天喝红茶为上选。


过年送茶的讲究

  眼看距离2021年的春节还有不到一个月的时间,购物送礼又将迎来一个小高峰。按照中国春节的传统习俗和千年来倡导礼尚往来的礼俗风貌,走亲访友时,带上一份精心准备的礼物是必不可少的环节。这是一份新春祝福,也是中国人特别讲究的礼节。一份最新的调查结果显示,茶礼受欢迎的程度高居榜首。人们为什么喜欢送茶呢?今天我们就来聊聊春节送茶的3大理由——Hereyouare!

  过年送茶的讲究

  理由一:送茶很实用

  所谓“柴米油盐酱醋茶”,茶作为平常百姓的生活必需品,是每个家庭的常备物,日常品饮和待客都会用到,老少咸宜。作为礼物,茶的实用性非常强。

  曾子曰:“有朋自远方来,不亦乐乎。”过年过节,不仅是送礼的高峰期,也是人与人联络感情的最佳时刻,窜门走亲戚,与老友相聚,必不可少。若有客人来访相聚,端上一壶芳香的茶,不但是对客人的极大尊重,而且还彰显了主人的文化品位。在茶香萦绕间闲话家常,唠嗑玩笑,叙旧怀缅.......杯盏间,情义联,不也是一件幸福的事儿吗?

  理由2:送茶更为健康

  近年来,随着时代的发展和消费升级,人们对健康的关注度日益增高。相比于其他传统礼品如烟、酒来讲,送茶更健康。茶叶作为一种著名的保健饮品,其健康价值早在炎帝的《神农本草经》中就有提到:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。现如今,已被证明的茶功效还有很多,如消食去腻、降火明目、宁心除烦、清暑解毒、生津止渴等等。医学研究表明,茶还有预防癌症的功效呢!

  春节送礼,给爸妈、给长辈、给亲友送一份实用的茶,也相当于给他们送去一份健康。再有逢年过节,难免又要大鱼大肉,聚会喝酒。一方面吃的太过油腻,担心身上的赘肉长了;另一方面,饭桌上酒喝多了伤身。不如饭后来一杯茶,解腻又养生。

  理由3:送茶准没错

  如果是送礼,投其所好固然是最好的,但很多时候,我们并不知道收礼人的喜好,又或者是对方的爱好超过了我们的承受范围,最后往往不知道送什么好。贸然去送礼怕对方不喜欢或者用不到,会显得尴尬。

  茶,恰恰是拯救你不知道送什么的最好救星。“以茶待客”是中国普遍的习俗,而茶文化作为东方文明的象征,早已根植在中国的传统中。作为礼品,茶叶既得体大方,又适合于各种场合,是一款准不会出错的好礼。既然说到送茶,那么市面上那么多的茶,到底该如何选择呢?

  送茶礼有讲究

  1、从季节角度

  通常讲春季饮绿茶、夏季喝花茶、秋冬喝红茶。过年正值冬季,红茶、熟普、乌龙、黑茶这些符合冬季饮用的茶,既能体现春节“红红火火”的寓意,在茶叶的保质期上也有保障。春节送茶,红茶可以说是上上之选。

  2、选择包装

  春节送礼,很多人都会追求礼物的包装要精美,看起来上档次,这样送出去也会觉得有面子。不过,如果是送茶礼的话,其实是不用过分追求包装的,因为过度包装的茶叶的性价比非常低,茶礼主要注重的也是茶叶的品质,喝的舒心最重要,不如买一些精致风格的,性价比也比较高,少花一些冤枉钱。

  3、商品质量

  送礼代表心意和尊重,质量是首要条件,茶礼最好还是选择正规品牌、厂家的合格茶品,质量安全认证、生产日期等信息是必要的。切不可买一些销路不明,可能存在安全卫生隐患的茶叶,否则得不偿失,辜负了一片好意。

  4、选茶

  因为茶叶的口感每个人都喜好不一,对于刚刚接触饮茶的朋友来说,不宜送口味太过浓重的茶,对于年轻人可以送一些便携易冲泡的,偏清淡的绿茶和红茶,而对于老茶客来说,就可以送一些口感厚重有韵味的茶。

  总之,送礼送的是自己的一份心意,一份情感,茶礼有其特殊的传统与文化内涵,在节日里更能真实表达自己的祝福。

在茶的世界里,爱和懂是两回事

在喝茶的世界里,爱茶和懂茶是两回事。

爱茶的人天天喝茶,懂茶是需要花费一定时间和功夫的。茶,一片树叶,带给人们的神奇的价值和回馈,在现代化的生活里,无论作为饮品还是一种价值符号,茶给人们的带来知识量和连接,都是气势磅礴的。


喝茶怡情、养性又健康。


习惯了喝茶,但没有注意喝茶的正确方法,不但品尝不到喝茶的美好,不能起到养生的作用,反而会对身体造成伤害。


“ 温度 ”


喝太烫的茶汤,可能会刺激口腔及食道黏膜造成局部发炎。喝茶的温度,从营养学上来看,是稍冷至温热适口的茶汤最喝好。喝太冷的茶汤,因为时间拉长,损失茶水中有营养价值的成分,例如茶多酚、维生素C等易氧化的物质。 


醒酒


酒后喝浓茶有醒酒的作用,茶碱的利尿作用可使乙醛由肾脏直接排出体外,但乙醛对肾脏有害,常用浓茶醒酒,会引起肾功能障碍。 


浓茶


喝浓茶时会喝入较多的咖啡碱,刺激中枢神经使人兴奋,精神过于活跃,注意力不集中,影响工作和休息。睡前喝浓茶影响睡眠,甚至会失眠。茶性寒凉,年老体弱者喝浓茶,可能会引发肠胃病,所以泡茶时要适当注意浓淡。


餐前餐后


餐前餐后喝茶,茶碱会影响消化,鞣酸会抑制胃、肠的分泌,造成消化不良,与其他食物中的蛋白质形成鞣酸蛋白凝固物,不易消化。专家建议,餐前餐后1小时内不要喝茶。


生理期


女性生理期间不建议喝茶,因为茶叶中高浓度的鞣酸会妨碍身体吸收铁质,使女性缺铁问题更严重。


怀孕


怀孕时不建议喝浓茶,茶叶中的咖啡因等会影响胎儿发育,而且喝茶利尿,会增加心跳次数,加重心脏与肾脏负担。如果要喝,建议在饭后1小时少量喝些淡茶。而且缺铁会影响血红素,造成缺铁性贫血,对胎儿发育有负面的影响。


服药


用茶水服药,药中若含铝、铁、酶等成份,和茶汤中的多酚类会产生结晶沉淀。茶中咖啡因的兴奋作用会和镇定、催眠的药物相互抵制。建议服药前后2小时内避免喝茶。 


久置的茶 


茶叶浸泡久置或隔夜时间长,因为时间拉长,其中的维生素和矿物质等有益物质大量减少,没有保存好,也受环境污染。有的茶叶重金属含量超标,浸泡时间长,茶汤中含重金属量也大增。 


空腹


空腹喝茶会冲淡胃酸、胃液,妨碍消化,甚至会引起心悸头痛、胃部不适、眼花、心烦等现象,并影响对蛋白质的吸收,还可能造成胃粘膜的损伤,引起慢性胃炎。


此外,在喝茶场景中,从早喝到晚,这应该是好多中国人印象里的喝茶吧,其实还有很多的喝茶场景,譬如茶叶不能长时间的泡在水里,茶水分离,才能保证茶水的最佳口感。


下面这些喝茶方法,对于懂茶的茶友来说,是极其不赞同的。


 用保温杯喝茶 


不知道有多少茶友喜欢用保温杯来泡茶,但实际上这样的做法是不对的。


因为用保温杯的话,持续的高温会使茶叶的鞣酸和茶碱过量浸出,使苦涩味加重,营养成分也会减少。


 不更换茶叶 


有些茶友为了节省茶叶或者为了省事,喜欢一把茶叶就泡一整天,这样的做法也是不好的。不管是什么茶叶,都有限定的冲泡次数,在限定的次数内泡的茶口感才是最好的。


如果一把茶叶反反复复冲泡十几甚至二十几次的话,不仅口感不好,而且也没有什么营养,茶叶泡一整天其中的有害物质全部溶出,喝了对身体无益。


 泡茶时间过久 


喜欢喝浓茶的茶友在泡茶的时候喜欢闷一闷茶叶,让茶汤的味道变得更浓郁一些,本来应该泡几分钟的茶硬是泡上十几二十分钟。


这样出来的茶汤味道是浓了,但此时80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质也被浸泡出来了,喝起来会感觉苦涩,而且对肠胃的刺激性也大。


 天天喝生茶、绿茶 


大家知道,普洱有生茶和熟茶之分,普洱茶的生茶,还有绿茶,半发酵或者不发酵茶,味道鲜香,茶汤回甘好,很多人喜欢,也有很多人坚持天天喝。能提神清心、清热解暑、生津止渴、降火明目,但是绿茶、生茶性寒,多饮易伤胃、伤身,应该和别的茶换着喝更好。


 四季都喝同一种茶 


从营养学角度看,茶叶中所含的热量较少,且含有大量的维生素A和B族维生素以及维生素C,不仅营养丰富,而且又不必担心发胖,除了喝清茶以外,还可以在茶中加入玫瑰、陈皮、枸杞、红枣等制成花茶或者调饮茶,对于女性来说,更有美容、养生等不同功效。


但是,好东西也要适当调和和适量,养生是讲时节的,不同季节,喝不同的茶,甚至一天当中的不同时间也要喝不同的茶。四季也是一样,秋冬天寒,多饮熟茶和红茶,夏天热,饮一些绿茶等。

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