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乔木王珍品

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老班章普洱老茶盘点:大白菜班章特二号、04年八角亭班章、06年兴海野生班章王,哪一款是你的最爱?

老班章普洱老茶,历经多年陈化后,究竟是什么滋味口感呢?众所周知,老班章普洱茶,因其浓烈的口感、生猛霸道的茶气,价格一路猛涨,在业界有“普洱茶王”的美誉。

老班章普洱老茶经过多年陈化,呈现出来的魅力,想必也十分让人着迷。今天,将为大家详细讲述3款老班章普洱老茶,并开汤品鉴。

一、2000年大白菜班章特二号

提起老班章普洱老茶,大白菜班章生态茶系列,应该是当之无愧的NO.1。想当年,福今何氏兄弟带着收购而来的老班章毛料,找到勐海茶厂,订制了这批后来闻名于世的“大白菜”珍品老茶。

2000年大白菜特二号

2000年大白菜班章特二号熟饼,是大白菜班章生态茶的代表作之一。此茶由福今在勐海茶厂定制,以班章生态茶为原料,精选老班章古树芽头压制,堪称业界第一的高端熟茶。

2000年大白菜班章特二号熟饼的渥堆发酵程度较轻,历经近20年的陈化,已进入适饮期。

2000年大白菜特二号条索

开汤后茶汤呈透亮栗红色,入口能感受到绝佳的稠度、厚度与滑度,被茶友形容为“绵柔、丝滑,如烟雨蒙蒙的感觉”。

继续品之,茶汤醇润甘滑,不断彰显出班章老熟茶特有的香气与霸气,几杯过后体感明显,手心及后背微微发热,其醇厚的内质让人淋漓尽致。

2000年大白菜特二号茶汤

老班章普洱老茶中,大白菜特二号熟饼堪称传奇。如今的班章茶,光是新茶价格便已推到天际,谁还会用如此昂贵的原料,冒险去发酵熟茶呢?估计在很长的一个时期,真正的班章熟茶,已成绝响。

二、2004年八角亭班章乔木早春茶

老班章普洱老茶中,较为知名且品质优异的,就数这款2004年八角亭班章乔木早春茶了。

2004年八角亭班章乔木·藏品普洱珍藏

2004年八角亭班章乔木早春茶,是黎明茶厂早期高品质产品,由邓国先生拼配定制。熟悉黎明普洱茶的茶友,应该清楚“邓国定制”这块金字招牌的分量。

原件为竹笠包装,一共12提84片。早年一共只做了102件,16年时间,被消耗得所剩无几了,如今市面常见的多为散片或单提。

2004年八角亭班章乔木·藏品普洱珍藏

此茶精选老班章头春茶料制成,与大白菜系列相同选料,茶叶条索粗壮,芽头金黄,油亮肥厚,饼面陈香四溢,初闻干茶茶香,便心生愉悦。撬茶时有脆声,足见仓储优异。

2004年八角亭班章乔木条索·藏品普洱珍藏

历经17年陈化,该茶已展现出王者班章的珍贵品质。老班章苦底明显,口感霸道,茶气刚烈,生津迅速,回甘立现,香气浓郁且持久耐泡。经过专业品鉴,我们认为此茶劲度和茶气,远胜现在的老班章新茶。

2004年八角亭班章乔木茶汤·藏品普洱珍藏

三、2006年兴海生态野生班章茶

2006年兴海生态野生班章茶,也是一款经典的老班章普洱老茶。茶品版面虽然写了“纯正”班章茶,但不是老班章核心产区古树茶,班章茶区是个大产区。

2006年兴海野生班章王·藏品普洱珍藏

这款06年生态野生班章王,是在2006年生产的,那时班章还不像现在这么热门,毛茶价格不高,茶饼里班章料更纯粹些,放到现在也是望尘莫及的优异底料。

野生班章茶条索粗壮,叶形粗大,丰富茶油溢出,茶饼乌润油光。茶汤入口有苦底,但苦是活的,化得快,苦尽甘来,班章茶独特的甜润让人着迷。

2006年兴海野生班章王条索·藏品普洱珍藏

开汤品饮时,野生班章茶已转出迷人的果香,那种经典勐海茶的香气,在口腔里扩张,口感饱满有张力。茶汤偏甜,耐泡度高,尾水甜而不腻,回味悠长。

如果您也喜欢老班章普洱老茶,想感受一下老班章的猛烈、霸气、甜润,那么,这款06年兴海生态野生班章茶,可以作为了解班章茶的入门,日常喝还是很不错的。

2006年兴海野生班章王茶汤·藏品普洱珍藏

以上就是老班章普洱老茶盘点,都是早年比较经典的茶品,特二号的稠厚顺滑,04八角亭班章的劲道细腻,06野生班章王的甜润高香,哪一款是你的最爱?


二十年岁月成就珍品,六大茶山邀您一同回味2021年经典之作!(上)

岁月匆匆,时光荏苒,又是一个春秋。今天,六大茶山邀您一起回顾2021年六大茶山新品:

2021年新品回顾篇
01
高枕无忧(生/熟)

高枕无忧作为阮时代的代表作,新征程的珍藏品。每一块厚砖,都是经典复刻的风华与精髓;每一口甜醇,都是专业打磨的成果与收获。

高枕无忧生茶

六大茶山“高枕无忧”厚砖,生茶精选勐海茶区乔木大叶晒青茶为原料,拼有3-6年的陈年原料;熟茶选用勐海茶区优质乔木熟茶原料制作而成。

高枕无忧熟茶

02
云南七子饼(六星大白菜)(生/熟)

六山白菜,八方来财。六大茶山董事长阮殿蓉女士作为班章有机认证的开启者,班章大白菜的创造者。为了进一步促进有机普洱茶的发展,延续班章大白菜的经典品质,隆重推出六大茶山云南七子饼(六星大白菜)。

六山生产研发团队对原料进行筛选验收,反复甄选,优中取精,剔除达不到质量标准的茶样。最终甄选出云南勐海布朗山茶区有机茶的一芽二、三叶的优质原料,制作六星大白菜。

六星大白菜香、甜、浓、滑交融,整体协调度高,尽显有机普洱熟茶的天然魅力。

03
青玉孔雀(生茶)

妙笔生花青玉案,巧夺天工孔雀茶;

独运妙手造丹青,匠心精雕始成玉。

孔雀主题普洱茶是茶行业的代表性主流产品,受到普洱茶爱好者的认可与追捧。

“青玉孔雀”将美丽的孔雀和甘醇的普洱茶合二为一,精选生长于云雾缭绕,温暖湿润山高林密,生态环境优异的云南勐海布朗山生态茶区乔木老树为原料,将大自然孕育而成的天然绿色,精心挑选,用心制作,成就匠心臻美之作。

该茶叶内质丰富,适宜久放,越陈越香。在专业的仓储下,青玉孔雀的价值将逐年见长,口感更加温润甜醇。

04
万物生(生)&无尽藏(熟)

云南有无数世界独有的植物与动物,这里万物共生、无尽藏宝。这是六大茶山做万物生、无尽藏的来源与初衷。六大茶山希望透过这套产品展示云南之美,也希望大家来云南亲身感受云南的生物多样性。

两款系列茶原料集云南三大产区之精华,汇六大茶山古茶林之精粹,彰显云南各茶区茶叶共荣共生。它们融合了临沧的浓烈与霸气、普洱的甜柔与香滑、版纳的甘冽与清润,将“韧性”与“柔美”、“霸气”与“柔和”融于其中,将云南生物多样性尽藏于其中。“万物生”为生茶,“无尽藏”为熟茶。

05
易武生态茶(生)

易武茶以香扬水柔著称,业界称“班章为王”,又有说法“十年易武胜班章”,所以说易武作为贡茶之乡,不王而王,易武真味仍是萦绕在天下普洱茶人心头的一抹香柔。

六大茶山易武生态茶臻选易武正山生态乔木优质茶菁为原料,浓醇饱满,鲜爽回甘,绵柔深远。希望将山外山的“香”与“柔”献给六山的家人与茶友。

06
磐韵(熟)

《普洱茶记》(清阮福)记述:“茶产六山,气味随土性而异,生于赤土或土中杂石者最佳,消食散寒解毒”。陆羽《茶经》中提到:“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土”。

土中杂石者为在沃土与山石间生长的茶树,因生长环境限制,其品质的独特性与稀缺性引发市场的追捧。

六山磐韵精选勐海茶区杂石土中古树春茶茶菁为原料,精工筛拣,高温蒸压定型而成。自然健康,价格亲民,是口粮茶的首选。

07
高山雪芽(绿茶)

2021六大茶山首款绿茶——高山雪芽,精选云南思茅高海拔地带无污染茶园早春头拨嫩芽,雪白柔软、翠绿鲜润,蕴含彩云之南春天的芬芳气息。

绿茶包含春天的气息,绿茶的香气非常淡雅,如果你把干茶放在鼻前闻吸,就会发现它的清香,回味甘冽,茶香中透着花果香,像初春的微风一样怡人。

六大茶山翻山越岭只为找寻鲜活的春之茶,和您分享云南普洱鲜美的春之味。

08
景迈遗香(生/熟)

景迈山,大自然的馈赠赋予它千姿百态的锦绣山河,在一片云海之上的古茶林,各族人民在这里和谐共存,历经千年沧桑的土地,正以它独特奇异的自然环境,浓郁神秘的民俗风情,散发出历久弥新的生命力。

六山以景迈山独特的自然环境与当地浓郁的民族特色相结合。山峦叠嶂的山峰、民族特色的建筑,苍翠欲滴、云雾缭绕的景迈山,将我们带到自然生灵和谐共生的景迈古茶园,带到千年前的景迈时光。

六山精选景迈山百年古树早春茶菁为原料,采用传统工艺,手工制作,石磨压制,精工细作,造就了独特的“景迈香”。

09
班章乔木生态饼茶(生)

班章乔木生态饼茶源于阮时代制作的经典“土鸡饼”,虽然曾经的班章“土鸡饼”早就一饼难求,但其配方还在。六大茶山延续配方鼎力打造了“班章乔木生态饼茶”,未来可期,具有收藏意义与价值。

2021年,六大茶山董事长阮殿蓉女士亲自配制,臻选勐海班章茶区乔木生态早春茶菁、5-7年陈料为原料,打造班章乔木生态饼茶。班章乔木生态饼茶根据经典配方,经传统工艺精制而成,品质优异,质量上乘。

10
高山普洱茶(生)

高山普洱茶是普洱茶历史上的名品,继88青饼后传说的茶王,源于产品包装上是一棵绿色茶树,坊间俗称“99绿大树”“九二青饼”,是1999年阮殿蓉女士任职勐海茶厂厂长时制作的经典茶品。

时隔二十年,关于九二青饼制作的场景“再现”,阮殿蓉女士萌生了将九二青饼复刻的想法。

高山普洱茶原料以普洱茶核心产区布朗山、巴达山高海拔大叶种茶菁、6-8年陈料为主。原料凝聚了日月精华,内质含量丰富,经筛分、蒸压定型、干燥等百年传统工艺精制而成。

11
风轻云白(白茶)

风轻云白是以诗为名的献礼,六大茶山希望每一位茶友在岁月静好、风轻云白的日子里,与相爱的人,絮语流年,共度美好时光。

风轻云白精选云南景谷大白茶鲜嫩芽叶为原料,配有15年陈料,传承月光白茶传统制茶技艺精制而成。

产区与气候的融合,造就了高品质的原料;在加工过程中,经验与技艺的演绎,造就了形美味美的特点;最后,阳光与风的参与,造就了它“淡泊清雅、极利身心”的特点。

12
63厚砖(熟)

63厚砖,来源于“73厚砖”。73厚砖是一种十分珍贵的陈年普洱茶,产于云南勐海地区,生产时间大约在1973年,提倡“又红又专”的传统文化,故研制用新方法新工艺制茶。

“63厚砖”选用西双版纳地区高优生态茶园鲜叶为原料,属于7级原料,其原料稍粗老,是一款重发酵茶。六山延用“73厚砖”配方的精髓制作了这款产品,为彰显六大茶山品牌,进而取名为“63厚砖”。

未完待续......

下一期,继续为大家介绍六大茶山常规类新品,静候各位茶友的到来与品鉴。

- End -

源缔2019年班章生态乔木沱茶

      众所周知,谈及近年来热潮不退的茶品,当之无愧的孔雀沱茶,无论在价格与品质都是可望不可及,即使大家的内心都已蠢蠢欲动了。在此,源缔普洱茶却脱颖而出为爱茶人士上市一款可近身的一款可品可藏的高端茶品——【源缔】班章生态乔木沱茶,又名孔雀沱。

孔雀有什么寓意传说?

美丽的孔雀乃吉祥之物,

是吉祥、幸福、美丽、善良的化身。

1.从佛教来看,孔雀被尊奉为佛母,孔雀明王。
2.在中国,孔雀被视为凤凰的原型。古代中国周边藩属国历代都把孔雀作为重要的朝贡物。从明朝开始,三品大员的服饰象征就是孔雀。在清代,孔雀翎被作为极高尊荣的象征被封赏给品级很高的大臣,也就是所谓“花翎”。此外,在中国文化中,孔雀还象征忠贞爱情,著名叙事长诗《孔雀东南飞》,就是以孔雀比喻焦仲卿和刘兰芝的爱情。
3.古印度把孔雀尊奉为鸟国之王。印度历史上第一个统一王朝就命名为“孔雀王朝”,现代印度则把孔雀尊为“国鸟”。在印度人心目中,孔雀是神圣的象征,不得伤害。
4.在傣族人民心目中,孔雀是吉祥如意的象征。富饶美丽的傣乡,素有“孔雀之乡”的美称,过去每当晨曦微明或夕阳斜照时,常见姿态旖旎[yǐ nǐ]的孔雀翩翩起舞,因此,孔雀在傣族心中是吉祥、幸福、美丽、善良的象征。

     孔雀沱单沱为500克规格,手工棉纸包装搭配高档精致礼盒与礼品袋,一沱一盒,既不失风度体面,更不输雅致,这是源缔孔雀沱的一大包装亮点。打开盒子,一只大沱赫然出现,茶纸上依然是回头孔雀图案,下方是源缔茶业标志,以及“班章乔木生态沱茶”字样。

为什么叫“孔雀沱”?

      2019年孔雀沱是源缔茶业于2019年压制的一款顶级青沱,版面上印有一只孔雀,疑似栖息着一只安逸的凤凰,每沱都用单独礼盒包装,美名其曰被茶友们称为“孔雀沱”,且因其寓意美好,吉祥如意,故被茶友们亲切称为“孔雀沱”。

示意图

孔雀沱好喝吗?

      既说班章王者自有霸气,孔雀沱彰显出老班章魅力。

      2019年孔雀沱采用班章料压制,可知孔雀沱规格500g/沱,此沱体型偏宽,松紧适中,沱面干净乌润,金毫尽显,纯干仓存放,翘茶清脆。干茶香气独特高扬,孔雀沱拥有特有的烟香味,隔着棉纸就可以闻到,沁人心脾,十分舒服。滋味上,入口更能隐约感到一股迷人的独特烟香味化开,生津迅速,茶汤柔滑醇和饱满,且柔中带刚,穿透力强,喉韵深,感觉口腔都被浓郁的果胶包裹,回甘与生津并存,茶气十足,汤体质地丰厚,茶香内敛沉稳,品之如空谷幽兰。叶底柔软有弹性,尽显老班章魅力。

      更令人惊喜的是,孔雀沱的水路细腻,喉韵甘爽,十多泡后依然甜润,绝无水味。

       因为产量稀少珍贵,且有“源缔品牌+纯正班章料”的加持,作为王者班章的高端代表作之一,孔雀沱渗透着霸气烟香,有着非常大的转化空间,假以时日,它必能带给我们更大的意外收获!因此可以说,此款【源缔】班章生态乔木孔雀沱不单单是好喝!更是值得期待的绝佳茶品!

精致礼盒搭配孔雀沱

选购源缔孔雀沱的四大理由

一、班章老寨原料,生态更胜从前
  早在1967-1968年间,班章村便划分为新班章村和老班章村两个村子。原班章村的住址作为茶叶种植区域,不再居住,称为班章老寨。源缔班章茶基地便位于其中。
  为了保证茶品的生态、地道滋味,源缔的班章茶基地历来坚持不施化肥、不打农药、采摘有度,从未改变以往的种植养护模式。经过十几年的维护,如今生态更胜从前,生产的产品品质更优越!

二、早春原料,品质更上一层楼!
     2019年“孔雀沱”采用2019年的老班章早春茶为原料,品质更上一层楼。
  其中,由于2019年春季班章一带降雨量减少,使得茶树芽叶生长缓慢,大量的养分得以积蓄在有限的芽叶内。丰富的内涵物质大大的提高了茶汤的甜润度,同时也让茶汤变得更饱满,更香醇,茶韵更充足,转化空间更优越。因此这一批2019年孔雀沱,内质可谓上乘!

三、企业生产端和团队建设更成熟
  除了茶树品种和鲜叶原料的先天品性,加工工艺和制茶团队的建设也是普洱茶品质的重要决定性因素。
  源缔从成立至今,经过多年的经验和资源积累沉淀,企业的生产端和团队建设一直在不断进步,不断完善,趋向成熟化发展。历来坚持在原有的优质基础上,精益求精,超越自我,攀更高的巅峰,制作更好喝的普洱茶!
  源缔的产品从制定严格的原料标准,到制茶工艺的把关,再到茶叶品质审评皆全程参与和监制。
  三十余年制茶经验,对产品进行严谨的把关,以其独具匠心的工艺制作,恰到好处的手工精制,才锻造出这盛世珍品——2019年“孔雀沱”。

好品质,条索中即可看见(图)

四、集班章老寨精华于一身
  “孔雀沱”精选云南西双版纳勐海班章生态乔木茶为原料,由勐海源缔茶业有限公司特别研创,采用三十余年制茶经验精心加工而成。孔雀沱茶为普洱生茶,规格500克/沱 采用单沱独立包装,外形圆润精致,条索紧结,芽毫显露,色泽乌润,油亮富有光泽;汤色清澈黄亮。

       精选的原料,经典的工艺,造就了孔雀沱卓越而个性鲜明的品质特点。作为一款以独到口感取胜的产品,孔雀沱滋味浓强刚烈,茶气十足,回甘迅速持久,综合口感协调丰富,余味绵长,体现出淋漓尽致的壮美风格。

示意图

品质特征:
外形:外形圆润精致,条索紧结,芽毫显露,色泽乌润,油亮富有光泽;
香气:自带烟香与蜜香,清幽雅致;
汤色:黄亮清澈;
滋味:浓强刚烈,茶气十足,带烟香回甘迅速持久,综合口感协调丰富;
叶底:芽叶肥硕,多呈绿黄色,轻摁有韧性,很鲜活。

茶品信息:
【品名】2019年班章生态乔木沱茶
【配料】选用勐海县班章乔木大叶种早春茶为原料
【形态】茶沱形状
【品种】普洱生茶
【年份】2019年
【规格】500克/沱 12沱/件
【出品商】勐海源缔茶业有限公司【储藏方式】在通风、干燥无异味、常温环境下存储

示意图

源缔2019年"孔雀沱"新品上市,精致礼盒装,宜饮宜藏宜送礼。

恰逢春节佳节临近,正月时刻走亲访友不妨带上一份“孔雀沱”,茶香好礼贺新春,让您的新春更添一抹茶韵。

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