原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

普洱江城县新闻

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从茶山到茶旅!《工人日报》聚焦普洱茶旅融合发展情况

7月15日

《工人日报》社会新闻版头条刊文

聚焦普洱市围绕茶旅融合

全力擦亮普洱茶金字招牌

阅读提示

近年来,云南省普洱市围绕茶旅融合,在产、学、研、文、旅领域建立了完整的产业链体系,进一步延伸茶产业链、提升价值链、打造供应链,推进普洱茶有机化、标准化、品牌化和产业融合发展,全力擦亮“普洱茶”金字招牌,推动茶产业健康发展。

江城县融媒体中心供图

云南普洱,一个因茶而名、因茶而荣、因茶而兴的城市,茶产业也是该市的第一支柱产业。

近年来,云南省普洱市围绕茶旅融合,在产、学、研、文、旅领域建立了完整的产业链体系,进一步延伸茶产业链、提升价值链、打造供应链,推进普洱茶有机化、标准化、品牌化和产业融合发展,全力擦亮“普洱茶”金字招牌,推动茶产业健康发展。通过实践,探索出了绿色有机、茶旅融合的新路子。

提升品质才能卖得好

“今年春茶的口感比往年都好,春茶品质有了明显提升。”茶商朱先生今年4月以来一直在市场转悠,至今已购买了几十吨茶。他说,春茶是茶树憋了一个冬天抽出的嫩芽,口感好、价格也高,今年春季降雨偏少,茶叶发得慢,头一波春茶的口感更有味道。

这些年春茶品质好不仅仅是气候的关系,更多的还是当地开展有机茶园建设以及茶叶初制所清洁化改造的成果。

“要想让茶产品卖得好,唯一的办法就是提升品质。现在村里正在进行有机茶转换,成效已经很明显。茶商普遍认为茶味比之前的更浓了,茶气也更重了。”普洱市思茅区倚象镇竜竜村党总支书记、村委会主任许健康介绍说。

通过“公司+基地+合作社+农户”的发展模式,目前已带动竜竜村645户村民种植有机茶。通过生态茶园改造,提升茶叶品质,大家对发展有机茶信心满满。

“虽然有机茶的价格要比传统茶高出20%以上,但对于老百姓来说,最难的是转换期的头一年,产量会出现断崖式下降。”许健康坦言,有机认证每年都要检测,不但要检测鲜叶、成品茶,连茶园的水、土壤、空气都要检。对此,思茅区出台产业扶持政策,对正处于有机转换期的茶园按照每亩282.5千克标准提供有机肥,并给予金融政策支持,计划用3年至5年时间完成转换。

近年来,普洱市把生态有机作为普洱茶产业发展的主攻方向,推进有机茶园转换,全市有机茶园认证面积达49万亩,占全省有机茶园面积的46%,获得中国有机茶认证企业241户、证书315张。

江城县融媒体中心供图

重塑茶产业

不只竜竜村,在普洱市银生茶业有限公司2700亩生态茶园基地内,当地村民说,种植有机茶叶后,家里收入从每年1万元增长至6万元,生活质量明显提高。

据统计,截至2022年底,普洱市茶园面积达到209万亩,其中现代化茶园面积190万亩、栽培型古茶园面积19万亩,茶叶综合产值实现392.46亿元,茶农人均纯收入6560.76元。

种植端之外,普洱市还发力有机产品加工端,研发出速溶普洱茶、唱片普洱茶、明信片普洱茶、普洱茶果茶饮料和小克装,开拓出销售新市场。

普洱祖祥高山茶园有限公司副总经理董天武介绍,新型产品业态极大提升普洱茶产业的附加值。公司通过制作生产国外用户订制的普洱茶唱片饼、迷你型小饼、普洱茶小方片、明信片和小龙珠等新型产品,每公斤有机普洱茶鲜叶的价格至少在300元以上。

“做有机茶,是必然的趋势,也是重塑普洱茶产业的关键之举,在普洱市,这已经成为共识。”普洱市银生茶业有限公司董事长候建荣对记者说,此外,大家还有一个共识,那就是“做有机太不容易”。不仅产量低、生产成本高,而且国内有机市场的培育不足,有机普洱茶目前还未形成持续性消费。

“茶+旅”产生“化学反应”

茶产业赋予了旅游业新的内涵,除了特色民宿,以茶基地为载体,将茶园建成旅游景区也是一种发展典型。游客在茶园里不仅能欣赏美景,还能切身体验茶农的生活,学习茶知识、茶文化、茶礼仪,体验从茶山到茶杯的过程,同时还感受了当地文化风情,形成 “以茶促旅、以旅带茶、茶旅共融”一体化发展格局。

“茶”加“旅”,还产生了微妙的“化学反应”。茶旅融合不仅让旅游业焕发出了新活力,还带动了茶叶加工、销售和乡村旅游、餐饮服务业的发展,有效提升了农村第三产业的综合发展能力。

思茅区云仙乡紧抓乡村振兴战略实施机遇,打造茶叶品牌,并将茶产业发展与文化旅游产业结合起来,按照“一核带九特”的思路,引导群众发展9大特色产业;建设9大景点,将芦山村建设成了集休闲、娱乐、住宿、观光为一体的旅游目的地。

近年来,思茅区以全域大力发展有机茶为主要发展方向,打造了一批集茶产业、茶文化、康养休闲为一体的特色旅游小镇、美丽乡村、茶叶庄园,开发了一批“古茶山+古茶镇+传统加工体验+茶品鉴”“现代茶园+茶科技+茶生产+茶品评”等特色茶旅精品线路。持续精心打造和提质升级茶旅融合,增添了思茅茶旅融合发展的新色彩。

END

来源 | 《工人日报》

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了不起的云南古茶树 她,就是中国茶文化本身!

•1979年,全国人大常委会将每年3月12日定为植树节。

•2020年,新修订的《中华人民共和国森林法》,明确每年3月12日为植树节。

•2023年,《云南省古茶树保护条例》施行,云南古茶树保护进入“法治轨道”。

……

中国古代,在清明时节有插柳植树的传统,国人也历来重视人与自然的和谐相处。作为世界茶树原产地,云南分布有大量野生茶树群落、栽培型古茶园和数千万株古茶树,是全球独一无二的古茶树王国。就在一年一度的植树节前夕,《云南省古茶树保护条例》自3月1日起正式施行,云南古茶树保护进入“法治轨道”。

云南为何这么做?一组数据了解茶叶在云南的“重量”:

  • 我国古茶树有5600多万株,约97%分布在云南。
  • 全球茶组植物共有31个种4个变种,其中云南有23个种3个变种。
  • 云南有古茶树91万亩、约5400万株,是世界上古茶园保存面积最大、古茶树和野生茶树群落保存数量最多的地方。
  • 2021年,云南古树茶产量约1.2万吨,综合产值达120亿元。
  • 目前,云南茶产业已成为年产值过1000亿元、涉及近1000万人的富民产业。

3月8日起,春城晚报-开屏新闻推出“了不起的云南古茶树”系列报道,带大家进一步了解云南古茶树。

普洱:中国茶城,世界茶源地

再没有哪个地区

像普洱一样和茶深度绑定

茶之于普洱

不只是一张名片

而是刻入血脉的DNA

普洱,她就是中国茶文化本身

是“茶”这个汉字,最重要的一笔!


普洱市自然环境得天独厚,茶树资源丰富,曾是“茶马古道”上的重要的驿站,是著名的普洱茶的重要产地之一,也是中国最大的产茶区之一,茶园达330.7万亩。

这里有在景谷县发现的距今3540万年前的宽叶木兰化石,被称为“茶的始祖”;有在景东、景谷、澜沧县发现的距今2500多万年的中华木兰化石,是茶的祖先;有至今存活的2700多年树龄的镇沅县千家寨野生型“茶树王”和分布在全市的117.8万亩的野生茶树群落;有以澜沧县邦崴千年过渡型茶树王为代表的一批过渡型古茶树;有以澜沧县景迈芒景1800多年(2.8万亩)栽培型古茶园为代表的18.2万亩人工栽培古茶园;还有165万亩的现代茶园。

普洱

是名副其实的世界茶树起源的中心地带

是茶树品种资源的天然博物馆和基因库

堪称茶树繁衍的“五世同堂”

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传承千年,非遗普洱茶走向世界

2008年6月7日,《国务院关于公布第二批国家级非物质文化遗产名录和第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录的通知》正式将宁洱哈尼族彝族自治县申报的“普洱茶(贡茶)制作技艺”批准并公布为第二批国家级非物质文化遗产。

2022年11月29日,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。本次申遗所涉及的44个项目中,宁洱县的普洱茶(贡茶)制作技艺位列其中。


图源:普洱发布

时隔14年,普洱茶制作技艺,从国家“非遗”成为世界“非遗”。但它的传承,已有千年。

云南普洱茶传统制作工艺,最早可以追溯到商周时期。至唐代,普洱茶已远销内地和西藏。宋代,在“茶马互市”的贸易政策中占有重要的地位。明代,普洱茶销行更广,出现了“士庶所有,皆普洱茶”的盛况。清代,普洱茶被列为贡品,朝廷增设官茶局专司有关的茶事。云南普洱茶主要产于宁洱哈尼族彝族自治县和勐海县等地,在长期生产过程中形成了独特的制作技艺。

图源:普洱发布

宁洱县普洱茶制作技艺又称“贡茶制作技艺”,是当地茶工在千百年的实践中积累经验而逐步形成的。这种技艺与地方民俗紧密结合在一起。其独特的传统制作技艺、深厚的历史文化内涵及与之相关的民俗文化是中华茶文化的重要组成部分,而它合理的生产流程则成为现代普洱茶工艺研发的基础。

图源:普洱发布

千家寨野生茶树群落:

2700岁的野生茶王树,是普洱茶树的鼻祖

镇沅县千家寨地处哀牢山,这里的原始密林中,有一株树高25.6米,胸径0.89米的最大野生茶树(上坝1号)。据专家考证,此树树龄为2700年,为迄今发现的世界最大最古老的野生茶树,被冠以“野生茶王树”的美称,是普洱茶树的鼻祖,2001年获“大世界基尼斯之最”。它1991年才被发现,目前树的周围都被保护起来,还有人常年轮流守护这棵历经千年的古茶树。


图源:普洱发布

野生古茶树是国家二级保护植物。千家寨野生古茶树群落是全世界目前所发现面积最大、最原始、最完整、 以茶树为优势树种的植物群落。在这个群落中,有第三纪遗传演化而来的亲缘、近缘植物如壳斗科、木兰科、山茶科等植物群。主要分布在千家寨范围的上坝、古炮台、大空树、大吊水(瀑布)头、小吊水、大明山等处。

图源:普洱发布

邦崴过渡型古茶王:

证明世界茶源地在普洱

它是登上邮票的云南古茶树

“邦崴过渡型古茶王”,是中国邮政历史上唯一一枚以云南古茶树作为邮票图面的茶树原型。


图源:普洱发布

邦崴过渡型古茶王生长在海拔1900米的澜沧县富东乡邦崴村新寨寨脚园地里,为乔木型大茶树,树枝直立、分枝密,树高11.8米,树幅8.2×9米,基部干径1.14米,最低分枝0.7米,树龄1700余年,至今都在采摘食用。它的发现,改写了西方一直认为茶的源产地在印度阿萨姆的说法,证明了中国普洱是世界茶源地,云南澜沧江中游地区是茶演化发展的核心区。


图源:普洱发布

邦崴过渡型古茶王是世界茶树原产地的坐标和活化石,为弘扬普洱茶文化、打造邦崴山茶品牌创造了得天独厚的资源优势。为促进地方群众经济收入、助力脱贫攻坚增添力量源泉。2018年5月21日,澜沧县为“邦崴千年过渡型古茶王”购买保险,为该县进一步推广古茶园、古茶树保险和茶产业的健康发展奠定基础。

图源:普洱日报

景迈古茶园:

人类最早开发利用茶叶的“茶树自然博物馆”

普洱景迈古茶园位于普洱市澜沧县惠民镇景迈、芒景和芒云3个行政村范围内,保护规划确定的面积为177平方公里,其中核心区面积72平方公里,缓冲区面积105平方公里。现存1.6万亩古茶林,有古茶树100多万株,与6.9万亩的森林混交生长。

2013年5月,景迈古茶园被国务院公布为第七批全国重点文物保护单位。据芒景佛寺石碑记载,景迈古茶园的茶叶种植始于傣历57年(公元695年),距今已有1300多年的历史。整个茶园分布在海拔1400米—1600米的山区,占地面积28000亩,实际采摘面积10950亩。古茶园与高大常绿阔叶林交错生长,茶树为单株乔木,株距200—400厘米,行距300—600厘米,树高200—400厘米,树径多数在10—30厘米,少数树径在30—50厘米,树态衰老。据傣文历史记载,从元代起景迈古茶园的茶叶已是孟连土司敬献皇帝的贡品,茶叶销往缅甸、泰国等东南亚国家。

景迈古茶园是目前世界上所发现栽培型古茶树数量最多、面积最大、历史最长、茶树个体年龄相对较大,保存比较完整的栽培型古茶园,是普洱茶重要产地之一,被世界茶人学者誉为:人类最早开发利用茶叶的“茶树自然博物馆”、世界上保存最完好的人工栽培型古茶园、茶叶天然林下种植方式的起源地、茶叶生产规模化和产业化的发祥地、世界茶文化发展的根源和历史见证、人与自然和谐发展的缩影。具有重要的历史、科学价值。

困鹿山古茶园:

精细化管理种茶,保茶香千年不散

宁洱县成片古茶树掩映着宽宏村,村子里长满了茶树。在村寨旁有1000多年历史的栽培型古茶树400多棵,是目前发现的生态较好的茶林群落体,也是云南省内距离省会昆明最近、交通最便利、古茶树最密集、种类最丰富、植被最好的古茶园。

村子后面的困鹿山,山上10122亩面积内,散落着千年以上的野生型、过渡型、栽培型和大叶种、中叶种、小叶种古茶树,历史上为皇家专用贡茶园,贡茶的采摘和制作均由官府派兵监制,秘而不宣,鲜为人知。

2011年,作为普洱茶(贡茶)制作原料主要产地的宁洱县困鹿山贡技茶场被命名为国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地。2012年,宁洱县困鹿山古茶园被云南普洱古茶园与茶文化系统成功申报为全球重要农业文化遗产。2013年5月,被农业部授予《中国重要农业文化遗产云南普洱古茶园与茶文化系统》证书。

困鹿山核心区主要位于困鹿山村民小组,茶园面积3000多亩,古茶树400余棵。为更好管理茶园和古茶树资源,2020年底困鹿山村民小组发起成立了宁洱困鹿山核心区茶叶管理协会,核心茶区内的初制所、公司、合作社以及个人全部加入协会成为会员。2021年,制定了《困鹿山核心区茶叶管理办法》,严禁违法直播营销和古树茶资源保护、茶叶销售管理等都被写入管理办法。


“世界茶源”普洱:

全力擦亮“普洱茶”金字招牌

打造世界一流“绿色食品牌”

2013年,国际茶叶委员会授予普洱“世界茶源”称号,云南普洱古茶园与茶文化作为全球重要农业文化遗产入选《中国世界文化遗产预备名单》。

普洱因茶而名,以茶立市。近年来,普洱市紧紧围绕省委、省政府打造世界一流“绿色能源、绿色食品、健康生活目的地”三张牌和实施“千亿云茶”战略部署,以普洱建设国家绿色经济试验示范区为载体,坚持有机发展之路不动摇,始终以工业化理念谋划普洱茶产业发展,按照“大产业+新主体+新平台”的发展思路,紧紧围绕品牌、标准化、品质、大批量、影响力“五要素”,统筹一二三产协调发展。着力在抓品牌、抓标准、抓互联网+、抓融资、抓庄园、抓整合上狠下功夫,全力擦亮“普洱茶”金字招牌,打造世界一流“绿色食品牌”。

普洱市全力推进茶园有机化进程。相继出台《普洱市擦亮“普洱茶”金字招牌三年行动计划》《普洱市绿色茶产业发展实施意见》《普洱市云茶产业发展“八抓”工作推进方案》等系列政策措施,为茶产业发展保驾护航。抓好基地和产品有机认证,通过“领证后补”的方式,大力推进有机化进程,构建从“茶园到茶杯”的安全信任。目前,全市有机茶园认证面积达42万亩,认证企业和证书数量均居全国地级市首位。

普洱市率先应用普洱茶品质区块链技术,建成全省最具代表性普洱茶产品质量可追溯安全体系。积极推进名山普洱茶品牌打造,成功推出景迈山、普洱山、凤凰山、无量山、景谷山、千家寨、江城号“7县7山”名山普洱茶品牌企业联盟,探索出了一条可复制、可推广的“四有四可、五个统一”的普洱茶追溯体系。以“锁定企业、锁定基地、锁定渠道”的方式利用现代科技手段,加快普洱茶品质区块链平台建设,以“茶纹识别”“追溯二维码和NFC芯片”等多种方式,提高普洱茶的市场监管和可追溯,大力发展“互联网+”,创新销售模式,推动普洱茶产业高质量可持续发展。

来源:春城晚报-开屏新w综合自普洱发布、普洱市人民政府网站、普洱日报

图片除署名外,均为开屏新w资料图,

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春茶上市在即,生产规范、质量管控、交易规范需重视 | 茶业参考消息

产 业 政 策

事件一

2019中央一号文件下的茶机遇

2月25日,由福建茶产业标准技术委员会主办的“福建省地方标准《初制茶厂清洁化生产规范》第一次全体会议”顺利召开。会上,与会人员共同探讨《初制茶厂清洁化生产规范》地方标准框架和内容,明确标准起草单位责任分工以及确定阶段性时间的安排。

来源:中国茶叶学会


事件二

福建省地方标准《初制茶厂清洁化生产规范》第一次全体会议


2月25日,由福建茶产业标准技术委员会主办的“福建省地方标准《初制茶厂清洁化生产规范》第一次全体会议”顺利召开。会上,与会人员共同探讨《初制茶厂清洁化生产规范》地方标准框架和内容,明确标准起草单位责任分工以及确定阶段性时间的安排。

来源:茗边


事件三

云南茶叶流通协会呼吁规范古树茶交易


近日,双江县勐库镇冰岛老寨茶王树采摘权以88万元价格签约成交的消息,被多家媒体相继转载报道,云南古树茶今春走势再度成为聚焦热点。为了更好的保护人类物质文化遗产、保护古茶树,云南省茶叶流通协会呼吁规范古树茶竞价交易,倡导在重保护前提下,适度有序利用;重视痕迹管理,溯源保真建设云茶诚信体系;突出绿色生态优势,带动云茶健康发展。

来源:云南省茶叶流通协会


事件四

财政补贴为茶叶买低温保险


浙江泰顺县推出茶叶低温气象指数保险,根据气温和受损程度,当保险茶叶所在区域实测日最低气温达到或低于0.5℃,有损失的茶农茶企将按照合同获得理赔。截至目前,该县已有4家茶企的554亩茶园参保。

来源:浙江新闻客户端


 点 评 

茶,既属于中国的民生产业农业,又属于中国传统文化下极具代表性的历史产物。茶作为农业的新机遇,是2019年中央一号文件的发布,其中提到要聚力精准施策,加强党对“三农”工作的领导,落实农业农村优先发展总方针。把精锐力量充实到基层一线;优先满足“三农”发展要素配置;优先保障“三农”资金投入;优先安排农村公共服务,推进城乡基本公共服务标准统一、制度并轨。


“一片叶子成就一个产业,富裕一方百姓”,精准扶贫政策的贯彻落实,茶叶标准化建设体系的完善,和惠农政策力度的增强,为茶农、茶商、茶企奠定了稳定、良好的发展基础。


这几年来,茶王树炒作事件此起彼伏。所谓的茶王树买断采摘权,始终却只有买卖双方在场,以一个惊世骇俗的价格,扬名天下。显然,这并非“竞价”。如果真要“竞价交易”,请在公开、公正、透明的条件下进行。



科 研 动 态 


事件五

中国茶叶学会推荐6名专家入选中国科协第六批首席科学传播专家


近期,中国科协公布了第六批全国首席科学传播专家名单,由中国茶叶学会推荐的陈宗懋、江用文、刘仲华、鲁成银、阮建云、王岳飞六位专家被中国科协聘任为第六批全国首席科学传播专家。此次中国科协一共聘任全国首席科学传播专家179名,聘期3年。

来源:中国茶叶学会


 点 评 

以上六位专家分别在茶叶质量安全;茶叶加工、茶叶深加工;茶叶加工理论与技术、茶与健康;茶叶质量与风险评估;茶树栽培;茶学、茶叶生物化、学与茶健康的专业领域上都有较高的学术造诣,入选“第六批全国首席科学传播专家”既是对茶叶科学的重视,也是对6位茶叶科研工作者能力的认可,但更重要的意义是在于引领、推动、指导全国茶学学科科普传播工作全面发展,提高茶专业科普的服务水平和社会影响力。



产 区 动 态


事件六

全国:全国各地早春茶纷纷开采


据了解,由于今年气温回升快,全国各地的头春茶已经纷纷开采。自2018年12月26日-2019年2月21日,贵州普安、海南五指山、四川峨眉、广西昭平、广西柳州、浙江缙云等地已迎来了当地的第一批“早春茶”。

来源:说茶


福 建 省

事件七

福建:福建2个示范园入选首批国家农村产业融合发展试点示范园


为深入贯彻落实党的十九大和近年来中央一号文件精神,充分发挥示范引领作用,促进农村一二三产业融合发展,根据《国家农村产业融合发展示范园认定管理办法(试行)》,在省级推荐、第三方评审的基础上,确定了100个首批国家农村产业融合发展试点示范园名单,其中我省武夷山市和建宁县入选。

来源:福建日报


事件八

福建福鼎:2019年福鼎市茶产业工作会议顺利召开


2月25日,2019年福鼎市茶产业工作会议在福鼎市顺利召开。会议上,全体与会人员一起深入学习贯彻市委十三届七次全会精神,回顾总结2018年茶业工作,并安排部署2019年任务。

来源:幸福福鼎


事件九


福建安溪:安溪创新“茶旅地产”模式 助推乡村振兴步伐


2月21日,安溪县委组织部、安溪县委党校、安溪县农业农村局、祥华乡党委政府在祥华乡东坑村举办“党建引领乡村振兴·茶旅先行强村富民”试点工作启动仪式暨东坑村乡村讲师团、乡村振兴服务队成立活动。现场进行了“安溪县农民讲师团乡村振兴试点基地”授牌,祥华乡东坑村乡村讲师团、祥华乡东坑村乡村振兴服务队授牌、授旗、颁发聘书等流程。

来源:安溪县农民讲师团


事件十

福建福鼎:福鼎市茶叶安全质量管控技术培训班顺利举办


2月27 日,福鼎市茶叶安全质量管控技术培训班顺利举办。此次活动的培训内容包括病虫害发生概况、茶园用药特点、病虫害绿色防控主要措施、茶园科学用药技术和主要虫害和病害防治等。会后还召开了福鼎市茶业协会理事会议,审议协会2018年度财务报表和届中增补协会副会长名单。

来源:福鼎市茶业协会


事件十一

福建:中茶厦门陈志雄工作室接连斩获两项省级荣誉


1个月内,陈志雄技能大师工作室接连获得两项省级荣誉。1月22日,获福建省人力资源和社会保障厅、福建省财政厅共同授予的“2018年省级技能大师工作室”;2月22日,在福建省总工会十三届七次全委(扩大)会议上获作为“福建省示范性劳模工作室”。

来源:海堤茶叶官方公众号


事件十二

福建安溪:“茶产业多元化发展与开拓国际市场”研讨会


2月24日,“茶产业多元化发展与开拓国际市场”研讨会在福建安溪举办。来自福建省茶产业研究会、安溪县农业农村局及马来西亚的专家学者从新理念、新产品、新业态在企业的转移、转化和应用等不同层面,以颠覆传统产业思维,探讨安溪县茶产业多元化发展及如何走向国际市场。

来源:中新网福建


事件十三

福建:2019年闽台茶旅房车打卡赛


2月11日,由福建省台港澳办、福建省茶叶学会等单位联合主办的 “2019闽台茶旅房车打卡赛”在厦门始发。30部房车,搭载200多位旅友,在11个站点以“打卡”形式巡礼两岸茶文化,推进闽台茶旅融合,并于2月15日如期驶入福建赛段的终点——平潭站。

来源:福建日报


事件十四

福建武夷山:优质武夷岩茶亮相福清民俗文化节


16日,武夷山市“茗战优选助推乡村振兴”活动的6名代表走进福清市民俗文化节“茶香意浓茶文化专场”,为当地爱茶人士带去第三期“茗战优选”的优质茶。现场,武夷山代表和当地茶叶专家共同评鉴了50款武夷岩茶,并选出金奖1名、银奖2名和优质奖3名。

来源:大武夷新闻网


事件十五

 福建:中国茶盏跻身英国艺术收藏界


今年1月,伦敦举行了2019年梅费尔古董艺术展,英国艺术品收藏者将产自中国福建的建盏带到展览上展出并进行售卖,大受欢迎。这是第一次有人将建盏带到英国。

来源:人民网-国际频道


云 南 省

事件十六

云南勐海:勐海古茶树进行申遗


1月24日,勐海县与北京国文琰文化遗产保护中心有限公司和北京镜朗生态科技有限公司签订《勐海古茶园/林申报混合遗产可行性研究报告业务委托协议》、《勐海古茶园、原始林申遗可行性研究(一期)自然遗产价值论证业务委托协议》,多方合力为勐海古茶树申遗献计献策,助推勐海古茶树在“十三五”时期申报世界遗产。

来源:勐海发布


事件十七

云南:再推“名山名茶” 今年普洱市将打造无量山、千家寨等4座古茶山


日前,普洱市《政府工作报告》中提出:今年将深入实施品牌和质量强市战略,打造推出无量山、景谷山、千家寨和江城号等普洱茶品牌。作为打造“绿色食品牌”的具体举措之一,标志着普洱市“名山名茶”品牌家族将再添新成员。

来源:云南网


事件十八

云南:云南2批次普洱茶棉纸检测不合格


近日,云南省市场监督管理局通报2018年云南特色产品普洱茶包装制品——陶瓷制品、棉纸质量风险预警监测情况,结果显示,抽查的20家棉纸产品企业中,有2批次产品荧光性物质呈阳性。

来源:云南省市场监督管理局


四 川 省

事件十九

四川纳溪:2019纳溪特早茶新茶上市媒体见面会在京举行


近日,一场以“纳溪贡茶·扶贫春芽”为主题的2019纳溪特早茶新茶上市媒体见面会在北京举行。与会嘉宾与企业家和媒体齐聚一堂,共同见证了纳溪特早茶第一批新茶上市,分享了泸州市纳溪区茶产业助推扶贫发展、打赢脱贫攻坚硬仗的喜悦。

来源:人民网-人民健康网


事件二十

四川洪雅:洪雅县中山乡茶业盛大开市


2月25日上午,洪雅县中山乡中山文化广场举行了一场隆重的茶市开市典礼。现场,中山乡党委、政府表示,截止目前,全乡茶园面积3.2万余亩,其中获得欧盟认证的前锋村有机茶园面积达2000亩,拥有雅雨露、雅源茶叶等多个龙头茶叶加工企业及全县唯一一个成品茶交易市场。

来源:四川新闻网


事件二十一

四川夹江:搭乘中欧班列,川茶企业首次直接出口中亚


2月19日,7辆满载茶叶的集装箱式货车驶出位于夹江县木城镇的四川省华义茶业有限公司。这些茶叶将搭乘中欧班列到达乌兹别克斯坦,这是川茶企业首次将川茶直接出口至中亚。

来源:四川日报


北 京 市

事件二十二

北京:茶产业品牌发展研讨会在京举办


15日,一场由中智科学技术评价研究中心主办,以“着力打造茶产业服务品牌”为主题的茶产业品牌发展研讨会在北京举办。来自茶行业的专家认为,中国茶产业宣传力度要加强,2019年茶产业要关注、抓好茶产业品牌建设,探讨品牌建设规律,特别要努力培育茶产业服务品牌。

来源:新华网


事件二十三

北京:“第四届亚太茶茗大奖”开始征样了


为提升中国茶的国际影响力,搭建世界茶产业交流平台,“第四届亚太茶茗大奖”活动将在4月举行。现面向广大茶企进行收样,报名时间为2019年2月15日-2019年4月15日,国内送样时间为2019年3月15日-4月15日,国际送样时间为2019年2月15日-4月15日,征集茶样包括全部参与主办机构所在国家及地区所产绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、再加工茶、代用茶、拼配茶、风味茶等。

来源:大茶视界自媒体


事件二十四

北京:中国重要农业文化遗产主题展之福建安溪铁观音茶文化系统


2018年11月23日-2019年3月16日,中国重要农业文化遗产主题展之福建安溪铁观音茶文化系统在中国农业博物馆(全国农业展览馆)5号馆举办。

来源:中国农业博物馆


浙 江 省

事件二十五

浙江松阳:浙江松阳聚焦重点保障春茶上市期间市场秩序


据浙江省市场监督管理局网站消息,春茶上市前期,为进一步护航茶产业发展,保障市场秩序,松阳县以巡查管理为抓手、以规范生产加工环境为重点,提前部署加强茶叶市场监管。

来源:中国质量新闻网


事件二十六

浙江:2019“温州早茶”品牌展开幕式暨永嘉乌牛早开采仪式举行


2月22日,温州早茶品牌展暨永嘉乌牛早开采仪式在永嘉县瓯窑小镇举行,现场采茶叶、品新茗、观瓯窑、赏茶歌茶舞……奏响了全省第一场茶叶盛事交响曲。

来源:温州三农、瑞安政协


事件二十七

浙江杭州:2019中国有机茶生产贸易合作会议在杭举行


2月23日,由中国农业科学院茶叶研究所茶叶质量认证发展研究中心、中国茶叶学会有机茶专业委员会、杭州中农质量认证有限公司共同主办的2019中国有机茶生产贸易合作会议在杭州举行。会上还邀请中国农业科学院茶叶研究所茶树品种选育、栽培管理、病虫害防控的专家接受茶叶生产企业的咨询和技术交流,为茶叶生产过程中的问题提供技术解决方案。

来源:中国茶叶


湖 南 省

事件二十八

湖南安化:安化将加速推进茶旅一体化融合发展


2月18日,安化县委常委、宣传部部长黄瑛到全县茶旅产业发展(东坪镇地区)进行调研并表示,在安化县茶旅产业发展的问题上,政府、企业、市场要精准定位,不越俎代庖。各茶企要对安化县茶旅产业发展充满信心,加强专业技术人才的引进,加速推进茶旅一体化融合发展。

来源:中国黑茶网


安 徽 省

事件二十九


安徽:黄山小罐茶业入选安徽省高新技术企业认定名单 


安徽省科学技术厅公布2018年第一批(补充)和第二批高新技术企业认定名单,共有691家企业上榜。黄山小罐茶业有限公司作为第一批(补充)企业,荣列认定榜单。

来源:北国网


广 东 省

事件三十

广东汕头市:“2019汕头斗茶赛”成绩揭晓


2月24日,由汕头市茶叶行业协会、海峡两岸茶业交流协会汕头分会、广东省茶叶流通协会汕头分会联合举办的“2019汕头斗茶赛”正式落下帷幕。据了解,本次大赛共分大红袍、老丛水仙、单丛和铁观音4组,每组均收到近百个参赛茶样。在决赛中,各组分别产生了特等奖一个、金奖二个、银奖三个、铜奖四个、名优奖五个。

来源:汕头茶协


台 湾 省

事件三十一

台湾:第二届两岸茶文化论坛在台举行


2月14日,“七彩云南·相约台湾”文化交流系列活动——第二届两岸茶文化论坛在台湾佛光山举行。该论坛以“两岸青年与中华生活美学”为主旨围绕两岸青年与中华生活美学、茶文化展开研讨和交流。

来源:云南日报


新 加 坡

事件三十二

新加坡:“水韵丝路 墨舞茶香”中新文化交流活动在新加坡闭幕


为期三天的“水韵丝路 墨舞茶香”中新文化交流活动于21日在新加坡圆满落幕。该活动涵盖“丝路之旅 --‘一带一路’摄影展”、茶文化艺术展以及名家书法艺术展三场展览等,由中华文化促进会、中国旅游产业发展联盟、华彬文化基金会联合主办。来自中新两国文化、金融、贸易等领域的知名人士齐聚一堂,共贺佳节。

来源:新华网


 点 评 

1、春茶集体上新,抢C位要创新

本周产区动态的视线重点集中在春茶采摘上,今年的春茶因为天气回暖快,比去年来得要早,乌牛早、纳早一号等茶树品种纷纷迎来了第一批早春茶,就目前的茶青采购价格来看,总体较为稳定,各茶产区政府相关部门也展开了春茶上市期间的市场监管工作。


春茶集体上新,想要脱颖而出,在保障产品质量安全的前提下,产品创新不能丢。消费升级下的市场环境,对茶企提出了更高的要求,茶企在生产过程中既要做到保质保量,在产品研发上要更具备创新力,寻求极致的产品体验,打破当下产品同质化的僵局。


2、品牌意识崛起

不论是“水韵丝路 墨舞茶香”中新文化交流活动、两岸茶文化论坛、“亚太茶茗大奖”活动、闽台茶旅房车打卡赛、武夷岩茶在福清民俗文化节的亮相,都是通过多元化的手段,最终达到宣传推广的目的。


向消费者宣传茶叶区域品牌或产品,亦或是向世界宣传中国茶,都归属于品牌意识的体现。而在“着力打造茶产业服务品牌”为主题的茶产业品牌发展研讨会上,有关专家也提及中国茶产业宣传力度要加强,2019年茶产业要关注、抓好茶产业品牌建设,探讨品牌建设规律,特别要努力培育茶产业服务品牌。为今后茶产业的发展指明了方向。

这一点在茶旅一体化融合发展上同样适用。


3、中国茶“走出去”步伐加快

川茶企业华义茶业与乌兹别克斯坦客商达成直接出口的合作协议,是在2018年秋季广交会上达成的,在此之前的茶叶出口依靠第三方外贸公司。可见,国际性的专业博览会对于寻找可靠合作伙伴和直接供应商成效卓然,通过多“走出去”才能实现真正的“走出去“。


该事件是茶企积极拓展出口的一个缩影,强调了中国茶叶与“一带一路”沿线国家加强文化交流和贸易往来的成果体现。我们不仅要实现茶叶出口量的增长,还要向世界输出中国茶文化,提高中国茶在世界的影响力和话语权。


4、质量安全是茶产业的生命线

近年来,福鼎白茶知名度、美誉度不断提高,产业越做越大、越做越强,工作亮点频出,品牌价值提高,广大茶企普遍受益,茶农收入持续增长。


茶叶质量安全是福鼎白茶产业的生命线,茶企应持续关注质量和安全问题,确保茶叶质量安全,同时加强企业诚信自律,使茶叶企业进一步的发展壮大。


5、“党建+乡贤+村民”的共赢模式

要立足发展安溪特色农业,茶业方面,要在打造“国茶”品牌、对外提升美誉度、做足茶文化、茶底蕴的同时,扎实做好各项基础工作,扩大安溪铁观音制茶大师的带动影响作用,推动茶业“二次腾飞”。



新 茶 饮


事件三十三

香港部分调制茶类饮品藏高糖危机


近日,香港消费者委员会与香港特区政府食物安全中心合作,测试了8种非预先包装调制茶类饮品的糖含量和卡路里,发现5款饮品饮一杯所摄入的糖含量已超过每日游离糖摄入量上限。

来源:人民网-港澳频道


事件三十四

肯德基以“Tiffany”蓝进军茶饮市场


近期,肯德基在北京富力广场开设了北京首家“蒂芙尼蓝”甜品站。该甜品站在主打产品冰淇淋的基础上融入网红的奶盖茶、脏脏茶等新式茶饮。

来源:新店研习社


 点 评 

新茶饮的圈子里,从不缺“新”。在新茶饮行业成为热门之后,就不断地有人进入试水。虽然肯德基“蒂芙尼蓝”甜品站在主推产品中加入了脏脏茶、芝士奶盖茶等网红新式茶饮,但百胜中国相关负责人否认了肯德基开设“茶饮店”的说法,声称这是甜品站的新尝试。不过,通过菜单上的内容也不难看出肯德基小试“餐+饮”的市场布局。少了熟悉的肯德基老爷爷,你还会买账吗?


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