普洱茶砖尺寸

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一份处理故宫普洱贡茶的资料，揭秘不为人知的普洱茶

2023年9月2日至11月30日，由故宫博物院主办的“茶世界”茶文化特展，在故宫隆重开展，展示了历史悠久的中国茶文化，其中笔者最为关注的便是普洱茶相关展品。

普洱茶贡茶，以阮福在《普洱茶记》中有明确的记载：“每年备贡者，五斤重团茶，三斤重团茶，一斤重团茶，四两重团茶，一两五钱重团茶，又瓶装芽茶，蕊茶，匣盛茶膏，共八色，思茅同知领银承办。”

康熙五十年（公元1711年）云南官员阎光炜的贡单

作为目前普洱茶最为主流的七子饼和砖茶，在普洱茶早期的历史资料中比较少见。

本次茶文化特展，也展出部分普洱贡茶，让更多研究者有机会见到贡茶实物，对普洱茶有一个全面了解。

晓德书号最近收集到了一份王郁风老师的日记手稿资料，其中就有关于普洱贡茶的部分，在进行了识读之后，发现其中有很多重要的信息，且很多信息笔者还未在他处见到，借由这份手稿及其他贡茶研究资料，本文将对60年代故宫处理存茶、同兴号七子饼和砖茶贡茶来龙去脉及百年普洱贡茶的滋味三部分进行阐述，从不同角度来探索普洱贡茶。

1、60年代故宫处理存茶

故宫中存有大量的贡茶，这些贡茶除了日常消耗之外，还会赏赐给皇亲国戚、朝廷大臣、外国使臣等，还有一部分会出售。

1924年——1930年，清室善后委员会对故宫所留存的贡茶进行了清点，同时还做了造册登记，之后贡茶更多的是作为文物留存在故宫中。

60年代，故宫对其中的部分存茶进行了处理，王郁风老师就是见证人之一，他还写下了详细的笔记，现将我们识读后的笔记内容整理如下：

王郁风日记，刘宏飞提供

故宫处理存茶，1964年10月23日

从北京市茶叶加工厂（即今广安门外马连道14号）取来

人头普洱，单重5斤半市斤，略扁圆形，高15.5cm，直径宽20-21cm，多白毫尖，似有包心，布包下开小口，结实，黑褐色。

小王（丸）子，5个1.25市斤，扁圆形，直径7.5cm，高5.3-5.5cm，白毫无，人头普洱为。

大王（丸）子，二个一斤15两（残）直径12cm，高8.5-9cm，扁元（圆）形状。

小普洱，10个2.375市斤，宽8.8cm，长12.7cm，厚0.9cm，表面光洁，角楞（棱）分明无损，似细黑条压制，很紧结，大叶种芽条。

大普洱，每个10旧两，宽11.5cm，长23.5cm，厚1-1.7cm，表面黑褐色，中部有直径1.8cm凸脐，表面有凸，龙形饰纹，有布纹，有梗，杂，及石子，麦秆皮，稻草穗，一有两龙戏球并饰纹，愣（棱）面鲜明，原料有细嫩和较老两种，嫩者为一、二级春茶，有梗，乃压而成，纹饰较明显，老者为三四级春里茶，纹饰模糊。

元（圆）茶，每个重，10市两（10/16），直径19-20cm，边缘1cm，皆中部有凹脐，直径6.5-7cm，深2.2cm，大叶种全金黄芽头小，净度差，有稻草穗丝，表面齿型，并有商标纸*******cm，锁纹印边，水红印。

（因字迹及书写习惯，本文识读难度大，如有错误，敬请指正）

王郁风在1993年思茅地区（今普洱市）召开的“中国普洱茶国际学术研讨会、中国古茶树遗产保护研讨会”上提交了论文《普洱茶与清皇朝——兼议弘扬普洱茶文化》一文中第五节为《北京故宫遗存普洱茶见闻》，文字如下：

本世纪60年代初，北京故宫茶库里还存放着清官没有吃完用完的贡茶数吨，其中仍有普洱茶、女儿茶、茶膏。

1963年故宫处理清宫贡茶2吨多,1963年10月23日一次偶然机会我在北京茶厂见到这批贡茶实物,普洱团茶大者为西瓜(略扁),小的如网球、乒乓球状,茶色褐黑,不霉不坏，保存完好。

茶团表面有拧紧布纹的印痕，可见当时制茶是用布包着揉紧、干燥成型的。我曾选了一个大的普洱团茶用磅称了一下,重量为市秤5斤半,当是清代5斤重的团茶(清代老一斤合596.82克)。

这种团茶形状似人头,对照清代赵学敏《本纲目拾》“:普洱茶有‘人头式,名人头茶,每年入贡，民间不易得也’”的记载相符合。故宫这批贡茶，同时处理的还见有类似现代的白毫银针茶(全是白毛长芽头)、烘青茶(当是六安茶)、长方形的黑砖茶(较今茶砖为薄)等。我曾取回少量样品试泡,汤有色，但茶味陈化、淡薄。

60年代初期,茶叶减产,内销市场供应不足。这批故宫普洱团茶打碎筛细,拼入散茶卖掉了。

我于1992年11月13日在全国政协礼堂偶遇故宫老专家单士元先生,曾询故宫贡茶事，据告团普洱团茶、茶膏等仍留有样品。

故宫茶库遗存的普洱贡茶,不知是清朝哪位皇帝在位时遗留下来的,推测至迟当是慈禧太后和光绪皇帝们吃剩的。历史贡茶实物,是极为珍贵的文化遗存,自应保存下去,当作一般茶叶处理掉,令人十分痛惜。

对比笔记和文章，两者的时间出现了一定的偏差，日记中写的处理时间为1964年，而正式的文章中却写的是1963年。关于故宫贡茶处理的时间，张勤民在《故宫清代贡茶品饮记录》一文中写也是1964年，综合分析，故宫处理贡茶的时间，1964年较为合理。

2007年拍摄的故宫藏11号金瓜贡茶，照片由张勤民提供

除了确定了故宫处理普洱贡茶的时间，在王郁风的笔记中我们还获得了很多有用的信息：

1、当时不同贡茶的尺寸信息，对人头普洱、小王（丸）子、大王（丸）子、小普洱、大普洱、圆茶的尺寸做了系统的记录，对内飞尺寸进行了记录和还绘制了示意图。

2、对当时普洱贡茶情况的做了客观描述，包括茶品色泽、原料情况及茶品净度等，对贡茶有了更直观的认识，如大普洱和圆茶中“有梗，杂，及石子，麦秆皮，稻草穗”“净度差，有稻草穗丝”，可以看出大普洱和圆茶净度没有我们想象的那么高。

3、记录了大普洱上的具体纹饰，“龙形饰纹，有布纹”“有两龙戏球并饰纹”“纹饰较明显”，这些记录也是第一次出现。

4、故宫相关实物资料与王郁风手稿对比分析

故宫现存贡茶（资料来自《从六大茶山到紫禁城》《茶世界卷一》）

乾隆三十五年八月初四日贡档记录（资料来自《从六大茶山到紫禁城》）

王郁风笔记整理

1928年新度量衡换算表

对目前故宫贡茶实物的相关资料和王郁风老师笔记内容进行对比研究，我们可以得到以下推论：

（1）从故宫现在贡茶实物与贡档记录分析，普洱茶进贡不同时期应该是存在不同重量的。

（2）乾隆三十五年八月初四日贡档记录的四两重团茶，按照库平斤计算应该是149.204克，与现存次中型普洱茶团的重量接近，重出约20g，可能后期为了规范，把普洱女儿茶缩小成四两重团茶，所以贡单记录品名为四两重团茶。

（3）王郁风老师记录的人头普洱对照故宫现存贡茶以及相关记录应该为普洱大茶或五斤重团茶；小王（丸）子应该是四两重团茶；大王（丸）子应该是一斤重团茶；小普洱从记录来看应该是砖茶，对照现存贡茶，形制可能与邛州砖茶比较接近，但是王郁风老师判断它是大叶种制成，不知这类普洱贡茶是否像邛州砖茶一样的贡茶；大普洱应该是中间凸起有龙形纹饰的砖茶；圆茶极有可能与现存贡茶一样是同兴号制作。

2、同兴号七子饼、方砖贡茶

在王郁风的笔记中，有一张砖茶的内飞，有说明文字：

王郁风日记，刘宏飞提供

“L9（未明确含义）号纸红标签为故宫处理存茶，附在青砖茶商的方标纸，开始文字很显，后来淡化不清。1963处理，2001年12月补记”。

晓德书号在李路、杨凯老师的指导下，对内飞文字的识读如下：

王郁风老师对内飞的识读及图案的记录，刘宏飞供图

“本记加重督造，吃茶发行，不误主顾，兹特复加内票，以防假冒，避免鱼目混珠也。向质卿谨记。”

在《故宫贡茶图录》及“茶世界”茶文化特展中展示了同兴号两份茶品，一款是整桶七子饼茶，外面笋壳上写着同兴号，茶饼包有棉纸，另一个为笋壳包砖茶，里面包有棉纸，从棉纸的内容推测也为同兴号。（关于同兴号的历史可以参看杨凯老师的《向逢春家族与易武同兴号的故事》和《八色贡茶与贡茶流向》李路老师在晓德书号上刊发的两篇：何作如先生对向质卿有关碑文的判读、普洱茶故事丨一代贡茶传奇向质卿遗事——以任昌明乡团首为中心及何作如老师的同兴号茶庄的贡茶故事）

至于进入宫中的时间杨凯在《八色贡茶和贡茶流向》一文中认为是1911年以后，溥仪从宫外采购。《故宫贡茶图典》作者也认为是小朝廷时期从宫外采购，这也算贡茶或者“贡茶的余音”。

“茶·世界”主题展中的普洱茶品

另外，在展示的团茶中有一个团茶上有标识“xx号周记”，但目前所见到的历史资料中，还未明确“周记”是谁？可惜未能看到整个团茶全貌。

此团茶团茶上有标识“xx号周记”，但因视角缘故，未能看清完整文字，《故宫贡茶图录》中也因视角，无法看到完整标识

另外，关于普洱砖茶的进贡时间，很少有人研究，普遍都认为是在清朝后期才进入宫廷的。但在本文收集资料的过程中，看到王郁风老师的文章中有：“送普洱茶124团，女儿茶34个，(普洱)茶膏26匣，砖茶28块，六安茶48瓶，武夷茶24瓶，还有未列茶名的茶叶32瓶。”在何新华《清代贡物研究》和张宏杰《饥饿的盛世：乾隆时代的得与失》两书中，都找到了赏赐给英使觐见团礼物的名单，其中就有“……茶叶二瓶，茶膏二盒，砖茶二块，大普洱茶团二……”“……茶叶四瓶，茶膏一盒，砖茶两块，女儿茶十……”“……茶叶三瓶，砖茶二块，茶膏一盒，女儿茶八……”的记录，从行文逻辑来看茶膏和大普洱团茶、女儿茶中间的砖茶，极有可能是云南进贡的普洱砖茶，当然，目前留存的故宫贡茶中还是有“邛州砖茶”实物样，资料中提到的砖茶是否为云南砖茶，还需要更多资料来证明。

3、百年普洱风味

普洱贡茶的滋味，很多人很好奇，也在想象是什么滋味。但从品鉴角度来说，只有喝过的人，写出的品鉴记录，才具有参考性，它的滋味肯定无法靠想象去描绘。

王郁风老师的文章中，都对滋味有描述：“我曾取回少量样品试泡,汤有色，但茶味陈化、淡薄。”描述较为简单。

照片由张勤民提供

好在2007年，北京茶叶总公司彭广义经理组织了一次贡茶品鉴，时任全国政协委员、国家茶叶质量检验中心主任骆少君老师以及云南农业大学普洱茶学院邵宛芳教授及高级评茶师张勤民参与了品鉴，品鉴现场撰写了“老普洱茶感官审评结果记录表”，品鉴后邵宛芳和张勤民都写了相关文章，我们可以从他们的文字记录中，感受到百年普洱茶的魅力。（关于贡茶品鉴，可以参考张勤民的文章故宫清代贡茶品饮记录及邵宛芳的文章《皇家贡品——“金瓜贡茶”评审记》（本文作为附录收入在《数据解码普洱茶功效》一书中））

照片由张勤民提供

关于百年普洱的品鉴记录，在唐鲁孙《中国吃》一书中也有记载：

到期我准时前往，他已经把茶具准备妥当，宜兴陶壶,一壶三盅,比平常所见约大一倍。炭炉上正在烧着水,书童说，壶里的水是早上才从玉泉山“天下第一泉”汲来的。傅老已拿出核桃大小颜色元黑的茶焦一块，据说这是他家藏的一块普洱茶，原先有海碗大小，现在仅仅剩下一半多了。这是他先世在云南做官时一位上司送的大概茶龄已在百岁开外。据傅沅老说，西南出产的茗茶沱茶、普洱都能久藏，可是沱茶存过五十年就风化，只有普洱，如果不受潮气，反而可以久存，愈久愈香。等到沏好倒在杯子里，颜色紫红，激滟可爱，闻闻并没有香味，可是喝到嘴里不涩不苦，有一股醇正的茶香，久久不散。喝了这次好茶，才知道什么是香留舌本，这算第一次喝到的好茶。

百年普洱茶，可遇不可求，但这些记录却给我们有机会去了解它的滋味。

故宫留存的茶样，是中国茶文化研究的宝库，也是理解中国茶发展历程的重要的实物标样，这些留存在故宫的普洱茶标样，对普洱茶历史研究有着极其重要的作用。我们也希望能有更多的书籍及展览能展示更多的普洱茶历史标样，构建更为完备真实的普洱茶历史。

感谢李路、杨凯老师对本文的指导，刘宏飞提供王郁风老师手稿相关资料，文中使用的图片做了局部保密处理，张勤民授权使用相关照片，何风华、赵绍桥、金美辰对识读王郁风老师日记的帮助，支离子提供相关资料。

策划：晓德书号

撰稿：茶世恩、李峻

参考资料：

1、《茶·世界》，故宫博物院编

2、《故宫贡茶图典》，故宫博物院编

3、《清代贡茶研究》，万秀峰等著

4、《中国普洱茶文化研究》，黄桂枢主编

5、《茶庄茶人茶事：普洱茶故事集》，杨凯著

6、《走出深山的普洱茶：百年前的云茶旧事》，杨凯、柴锐著

7、《清代贡物制度研究》，何新华著

8、《从六大茶山到紫禁城：清代贡茶研究》，万秀锋、周郑斌著

来源：晓德书号，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除

产品评测：2018年吉祥牌砖送吉祥

　　一、2018年吉祥牌砖送吉祥雅安藏茶黑茶茶品信息

　　产品名称：雅安藏茶（砖送吉祥）
　　配料：高山优质茶叶
　　产品等级：一级
　　茶砖尺寸：30*15*3（cm）=1350(立方厘米)=0.00135(立方米)，如下图： /xsystem/ckeditor_assets/pictures/56512/content_3-ya-an-cang-cha-shi-yin-ba....png
　　比重：1.5kg/0.00135=1111kg/m3=1.1t/m3
　　产品标准：GH/T1120
　　生产许可认证：SC11451180200271
　　原料日期：该产品选用2015年与2008年一芽三至四叶原料进行拼配，2018年压制
　　生产日期：2018年5月22日
　　产地：四川雅安
　　存放条件：通风干燥、清洁、无异味环境保存
　　保质期：在上述存放条件下可长期存放
　　生产商：四川吉祥茶业有限公司（原雅安市茶厂）
　　公司地址：四川省雅安市雨城区中里镇建强村
　　厂址：四川省雅安市雨城区大兴镇国家农业科技园区
　　联糸电话：0835-2361684
　　饮用方法：
　　煮饮法：根椐壶杯大小，取适量茶叶放入壶中煮熬饮用，也可在茶汤中加入奶制品调饮
　　冲泡法：根椐壶杯大小，取5至10克茶叶，加少量沸水醒茶后再加入适量沸水冲泡，即可饮用
　　生产商：四川吉祥茶业有限公司（原雅安市茶厂）
　　试用2018年吉祥牌砖送吉祥雅安藏茶黑茶见下图样：

　　二、生产单位信息：四川吉祥茶业有限公司

　　公司建立了现代企业管理体系，持续不断地坚持技术改进，使公司通过ISO9001：2000国际质量标准体系认证，通过有机茶种植、加工、贸易认证，HACCP认证，使公司成为国家边销茶定点生产和重点储备企业，省残联康复扶贫基地。2002年被评为省扶残助残先进个人；2002年被评为雅安市质量管理先进个人；2003年及2007年两次被评为四川省民营企业创业之星，“2007年被评为雅安市优秀农村人才示范岗；2008年8月确定为省级非物质文化遗产南路边茶（传统手工技艺）代表性传承人。
　　公司被国务院评为国家级扶贫龙头企业，国家边销茶定点生产和战略储备企业，国家非物质文化遗产名录产品，四川省农业产业化重点龙头企业和茶业发展示范企业。公司注册商标“吉祥牌”被评为四川省著名商标，中国驰名商标，“藏茶”产品被评为四川名牌农产品。如下：

　　三：产品说明

　　藏茶(南路边茶)，产于四川雅安，黑茶鼻祖。产于四川雅安，从藏代起供应藏区，历经1300多年延续至今，从未间断饮用，是藏族同胞生活中不可或少的茶叶，藏族谚语：“宁可三日无粮，不可一日无茶;一日无茶则滞，三日无茶则病”、“腥肉之食、非茶不消、青稞之热、非茶不解”。
　　本品选用高山优质茶树新稍，采用国家级非物质文化遗产《南路边茶制作技艺》，依承传统工艺精制而成，产品黑褐油润，香气纯正长久，滋味醇厚，汤色红亮，耐泡者。
　　2018年吉祥牌砖送吉祥雅安藏茶黑茶包装：里外一共五层不同的包装材料包装，防护，既防潮的保险2018年吉祥牌砖送吉祥雅安藏茶黑茶，详情见产品实样见下图：

　　四、试饮人简介

　　性别：男
　　年龄：66
　　普洱茶龄：36年
　　36年来从以前在青藏高原部队时饮藏茶，因为说饮藏茶能防高原反应，还可以因为在高原很难吃到青菜而饮藏茶有补充青菜所含的各种维生素及的益人体的微物质，到退役后饮绿茶、铁观音、红茶、普洱、花茶、黑茶，都是从年龄阶段不同而转换茶种。其中饮黑茶时间有27年。
　　因为我一没有茶叶检测执业资格证，也是不专业茶叶检评师，只是一名饮茶时间比较长的老工程师吧。所以我只能把这次机会说成是试饮，不能说是检测。

　　五、2018年吉祥牌砖送吉祥雅安藏茶黑茶 1500克试饮情况信息

　　这次我用煮茶和泡茶二种方法试饮：并坚持每一次试饮品偿茶后都及时用凉开水漱口后再试饮第二次，以免影响品偿的效果。不论煮泡茶方法都洗茶后，再醒十分钟，由于茶砖是机压制的，很结实所以，需要醒茶。不论煮泡茶汤的入口温度保持45~50度之间，适当使用电保温器。
　　（一）、煮茶法试饮过程：
　　日期：2019年1月28日上午
　　坐标：广东省
　　天气：晴天，14-25C°
　　水质：史密斯净水器纯净水
　　水温：是用蒸汽自动煮茶器煮沸腾茶水
　　砖面平整、四角分明、非常结实、茶砖四周油光闪闪，很费气力撬10克茶，叶大粗实、叶老叶也厚，含少量茶梗、色泽深褐油润，打开包装纸，香气四射。详见下图：

　　1、煮茶具：蒸汽自动煮茶器、小茶壶、茶杯、称茶电子秤、撬茶工具、在线倒时计时器等，如下图：

　　2、称干茶10克（干茶未醒），干茶：看茶叶褐色油润，闻香清淡,干茶黄褐老叶、乌褐相间，叶碎较多，少量细茶梗；闻干茶有微清淡淡香甜味，无杂味，无仓味，机制结实砖茶，很难撬茶，如下图：
　　3、用开水0.5L冲洗茶两遍，湿茶有微茶香味并略带一丝甜味，无杂味，也仓味，冲茶的汤闻有清香茶味，汤底有很薄一层沉淀物，汤色浅琥珀色，入口品有甜茶香味。准备煮茶，如下图：

　　4、传统的煮黑茶法：取茶10克，用全自动蒸汽电煮茶器盛0.5升的水，煮茶器最低水位是0.5L，将开水冲洗二次的湿茶放入煮茶器的上层，煮到煮茶器中水沸腾时开始计时，连续煮五分钟，停火后，滤去茶渣，即可饮用。
　　每一煮统一为在线上倒时报警计量器计时，每一煮都是为蒸汽自动煮器煮五分钟，都是从水煮开时开始计时五分钟，如下图所示：
　　第1煮茶：汤色为深暗棕色，明亮，杯底有很薄的一层沉淀；入口滑顺，很浓的茶香味但很甜口醇厚，没杂味；也没仓味，不涩不苦，回甘明显持久，叶老叶厚手感软，叶大小不匀称。如下图：

　　第2煮茶：与第一煮一样，汤色为深暗棕色，明亮，杯底有很薄的一层沉淀；入口滑顺，很浓的茶香味但很甜口醇厚，没杂味；也没仓味，不涩不苦，回甘明显持久，叶老叶厚手感软，叶大小不匀称。如下图：
　　第3煮茶：与第二煮一样，汤色为稍?深暗棕色，明亮，杯底有很薄的一点点沉淀；入口滑顺，很浓的茶香味但很甜口醇厚，没杂味；也没仓味，不涩不苦，回甘明显持久，叶老叶厚手感软，叶大小不匀称。如下图：

　　第4煮茶：与第三煮的汤色为稍?深暗棕色，明亮，杯底有很薄的一点点沉淀；入口滑顺，茶香味但很甜口醇厚也与第三煮差不多，没杂味；也没仓味，不涩不苦，回甘明显持久，叶老叶厚手感软，叶底与前面积煮一样，叶大小不匀称。如下图：

　　第5煮茶：与第四煮一样，汤色为稍?深暗棕色，明亮，杯底有很薄的一点点沉淀；入口滑顺，茶香味但很甜口醇厚也与第三煮差不多，没杂味；也没仓味，不涩不苦，回甘明显持久，叶老叶厚手感软，叶底与前面积煮一样，叶大小不匀称。如下图：

　　叶底

　　叶底深棕红色且油亮光，叶老手感柔软，有弹性，但茶梗手感很软。茶底：叶底水润饱满，有光泽，肥厚软，无杂色, 黑褐明亮、不均匀，梗少，如下图：
　　煮茶试饮小评：此款2018年吉祥牌砖送吉祥雅安藏茶黑茶，包装美观漂亮豪华大放，用作送礼最适合，干茶：看茶叶褐色油润，闻香清淡,干茶黄褐老叶、乌褐相间，叶碎较多，少量细茶梗；闻干茶有微清淡淡香甜味，无杂味，无仓味，机制结实砖茶，很难撬茶。汤色：汤色深暗棕色，明亮，滋味醇厚，耐煮，杯底有一点沉淀物；入口滑顺，浓的茶香味甜口醇厚，没杂味不涩不苦；回甘快也久。滋味：煮茶汤滋味前三泡茶味浓强，甜口醇厚，总体上比较滑爽。茶底：叶底水润饱满，有光泽，肥厚软，无杂色, 黑褐明亮、不均匀，梗少。煮汤后的茶叶香气有特色，热闻是茶香味很浓，稍冷时闻和饮都有非常明显甜香味，回甘也快更持久。其实这款2018年吉祥牌砖送吉祥雅安藏茶黑茶还可以煮几次的，而煮后味只稍淡一点点，茶色还是跟前三、四、五煮差不多的。是一款值得推广的2018年吉祥牌砖送吉祥雅安藏茶黑茶，适合各年龄段的人饮用。

　　2018年吉祥牌砖送吉祥雅安藏茶黑茶最大亮点：

　　1、2018年吉祥牌砖送吉祥雅安藏茶黑茶饮后甜口最明显特点，我感到比冰岛普洱更清甜，更爽口。
　　2、砖送吉祥藏茶的最大亮点是：饮后就影响睡眠，反而饮后还有助眠的作用，我感到藏茶有安神定惊作用，我认为对哪些长期失眠的饮藏后有明显改善睡眠功能。
　　3、砖送吉祥藏茶制作工艺包含非物质文化遗产南路边茶（传统手工技艺）代表性传承人及专利技术，其独上无二的产生丰富的文化价值、经济价值、特别是收藏价值。
　　（二）：泡茶法试饮过程：
　　日期：2019年1月28日下午
　　坐标：广东省
　　天气：阴冷天，14-25C°
　　水质：史密斯净水器的纯净水
　　水温：煮沸开水
　　砖面平整、四角分明、叶大粗实、叶老叶也厚，含少量茶梗、色泽深褐油润,详见下图：

　　1、泡茶具：0.4升西施紫砂壶、55度茶保温器，小茶壶、茶杯、称茶电子秤等，如下图：

　　2、称干茶10克（干茶未醒），干茶：看茶叶褐色油润，闻香清淡,干茶黄褐老叶、乌褐相间，叶碎较多，少量细茶梗；闻干茶有微清淡淡香甜味，无杂味，有一点仓味，茶条较松也较脆易拆散，如下图：

　　3、用0.4L开水冲洗茶两遍，湿茶有微茶香味，无杂味，无仓味，冲洗茶的汤闻有清香茶味，入口顺甜，汤底有一点茶未等沉淀，汤色浅琥珀色，准备泡茶，也是醒茶后的茶叶，如下图：

　　4、传统的泡茶法：取茶10克，倒入西施紫砂壶内，将开水冲洗二壶水，就可以泡茶了，每次泡二十秒钟，倒入过滤杯后就可以品偿茶了。
　　第一泡，汤色为深暗棕色，明亮，杯底有很薄的一层沉淀；入口滑顺，很浓的茶香味但很甜口醇和，没杂味；也没仓味，不涩不苦，回甘明显持久，叶老叶厚手感软。如下图：
　　第二泡，汤色与第一泡一样为汤色为稍?一点深暗棕色，也很明亮，杯底有很薄的一层沉淀；入口滑顺，很浓的茶香味但很甜口醇和，没杂味；也没仓味，不涩不苦，回甘明显持久，叶老叶厚手感软。如下图：

　　第三泡，汤色与第二泡一样为汤色为稍?一点深暗棕色，明亮，杯底有很薄的一层沉淀；入口滑顺，很浓的茶香味但很甜口醇和，没杂味；也没仓味，不涩不苦，回甘明显持久，叶老叶厚手感软。如下图：

　　第四泡，汤色浅暗棕色，明亮，杯底有一点沉淀；入口滑顺纯厚，很淡香气甜口醇和，没杂味；也没仓味，不涩不苦，回甘明显也持久，生津，叶底较嫩不很匀称。如下图：
　　第五~第十泡，汤色浅暗棕色，明亮，杯底有一点沉淀；入口滑顺纯厚，很淡香气甜口醇和，没杂味；也没仓味，不涩不苦，回甘明显也持久，生津，叶底较嫩不很匀称。如下图：

　　叶底

　　叶底深棕红色且油亮光，叶老手感柔软，有弹性，但茶梗手感很软。茶底：叶底水润饱满，有光泽，肥厚软，无杂色, 黑褐明亮、不均匀，梗少，如下图：
　　一到第五泡茶汤色口感叶底变化等都差不多没有太大变化，五到第十泡茶汤色口感叶底变化等都差不多没有太大变化
　　泡茶试饮小评：此款2018年吉祥牌砖送吉祥雅安藏茶黑茶，包装美观漂亮豪华大放，用作送礼最适合，干茶：看茶叶褐色油润，闻香清淡,干茶黄褐老叶、乌褐相间，叶碎较多，少量细茶梗；闻干茶有微清淡淡香甜味，无杂味，无仓味，机制结实砖茶，很难撬茶。汤色：汤色深暗棕色，明亮，滋味醇厚，耐煮，杯底有一点沉淀物；入口滑顺，浓的茶香味甜口醇厚，没杂味不涩不苦；回甘快也久。滋味：茶汤滋味前三泡茶味浓强，甜口醇厚，总体上比较滑爽。：茶底：叶底深棕红色且油亮光，叶较嫩手感柔软，有点弹性，但茶梗手感很软。叶底：叶底水润饱满，有光泽，肥厚软，无杂色, 黑褐明亮、不均匀，梗少。泡茶汤的茶叶香气很有特色，热闻是淡香很明显，稍冷时闻和饮都有非常明显甜香味，回甘也快更持久。其实这款2018年吉祥牌砖送吉祥雅安藏茶黑茶还可以泡几次的，而泡后几次要时间稍长一点，茶香甜味只稍淡一点点，茶色还是跟后五泡差不多明亮的。是一款值得推广的2018年吉祥牌砖送吉祥雅安藏茶黑茶，适合各年龄段的人饮用。
　　吉详藏茶金尖茶最大亮点：
　　1、2018年吉祥牌砖送吉祥雅安藏茶黑茶茶饮后甜口最明显特点，我感到比冰岛普洱更清甜，更爽口。
　　2、藏茶的最大亮点是：饮后就影响睡眠，反而饮后还有助眠的作用，我感到藏茶有安神定惊作用，我认为对哪些长期失眠的饮藏后有明显改善睡眠功能。
　　3、砖送吉祥藏茶制作工艺包含非物质文化遗产南路边茶（传统手工技艺）代表性传承人及专利技术，其独上无二的产生丰富的文化价值、经济价值、特别是收藏价值。
　　2018年吉祥牌砖送吉祥雅安藏茶黑茶经过煮饮和泡饮后的总结：
　　煮与泡二种方法的色、味、甜、回甘、茶底，沉淀质都差不多的，这是由2018年吉祥牌砖送吉祥雅安藏茶黑茶的本质决定的，2018年吉祥牌砖送吉祥雅安藏茶黑茶的本质是由生产商：四川吉祥茶业有限公司（原雅安市茶厂）获得：
　　国家非物质文化遗产名录产品
　　国家扶贫龙头企业
　　国家边销茶定点生产和战略储备企业
　　四川省农业产化经营重点龙头企业
　　反映四川吉祥茶业有限公司（四川省雅安市茶厂）的综合实力所决定的，其中最大的亮点或是特点是：
　　1、2018年吉祥牌砖送吉祥雅安藏茶黑茶饮后甜口最明显特点，我感到比冰岛普洱更清甜，更爽口。
　　2、藏茶的最大亮点是：饮后就影响睡眼，反而饮后还有助眼的作用，我感到藏茶有安神定惊作用，我认为对哪些长期失眼的饮藏后有明显改善睡眼功能。
　　从2018年吉祥牌砖送吉祥雅安藏茶黑茶的最大亮点和特点决定：2018年吉祥牌砖送吉祥雅安藏茶黑茶适合各种年龄段，各种职业，各层次人群饮用的比冰岛普还甜口的著名茶。煮茶能使满屋茶香四射，增加怡情心放松的作用，尤其是在办公屋，住宅内煮一壶藏茶，内间充满茶香，亲朋好友聚一起增加气氛，煮茶味浓香郁醇，更适合年龄大一点的。泡茶清淡纯香清甜，泡十多泡色不变，味不减，更另年轻人喜欢的清新顺滑的口味。所以煮泡适合各需。
　　2018年吉祥牌砖送吉祥雅安藏茶黑茶集于饮、品、收藏等一体高附加值适合各类人员人群的一款独一无二茶品。随着人们的保健意识增强，社会也慢慢地把茶饮取代传统的酒饮和其他饮料的趣势，黑茶，藏茶会更受到人们的喜爱。