南涧彝族自治县茶叶流通协会自成立以来，一直践行“创品牌、强流通、谋合作、促发展”的宗旨，积极推动南涧县茶产业发展，促进打造“凤凰沱茶”区域公共品牌进程。南涧彝族自治县茶叶流通协会会长刘大勇邀请“凤凰沱茶”创始人林兴云老先生重回南涧县，拜访三家“凤凰沱茶”直系传承企业云南土林茶业有限公司、南涧凤凰沱茶有限公司、云南南涧茶厂，并前往南涧彝族自治县罗伯克茶场。林兴云参观会员单位车间及产品，为南涧县“凤凰沱茶”、南涧绿茶出谋划策，推进南涧县茶产业发展。
2022年，南涧彝族自治县被列为云南省重点帮扶县“一县一业”茶产业示范创建县。南涧的种茶、制茶历史，距今已有上千年，而真正使南涧在普洱茶界享有盛名的产品非“凤凰沱茶”莫属。“凤凰沱茶”的成功带动了南涧县茶产业的腾飞发展，解决上千茶农、制茶工人的就业问题，衍生多家生产“凤凰沱茶”并不断创新发展的南涧茶企，推动南涧县脱贫攻坚历史进程，目前在助推乡村振兴方面发挥着不可替代的作用。
云南土林茶业有限公司：土林凤凰
林兴云1935年生人，先后在凤庆茶厂、下关茶厂担任技术岗位。1984年，已有三十年制茶经验的林兴云受邀到南涧县；1985年，林兴云创办南涧县国营茶厂担任厂长，7万元起家，四年资产发展到四百多万。凭借“凤凰沱茶”，在中国沿海改革开放的号角刚吹响不久，深藏中国西南边陲的“南涧国营茶厂便创造了出口创汇700万/年的伟绩，这也使得林兴云曾经一度成为中国创业名人榜的传奇人物。
据林兴云回忆，“凤凰沱茶”取自南涧县境内的凤凰山。1986年注册”土林“品牌，来源于南涧县土林景区。“土林凤凰”牌“凤凰沱茶”独具地域特色，尤其以普洱熟沱的工艺闻名于世。本次来到清华土林茶厂，林兴云针对正在生产的“土林凤凰”牌“凤凰沱茶”也提出多项建议。
协会会长、云南土林茶业董事长刘大勇陪同林兴云来到协会理事单位云南土林茶业有限公司（即清华土林茶厂），云南土林茶业有限公司党支部书记字绍秀陪同林兴云参观产品展区，共同回忆1985年至今的企业历程，茶厂创立、凤凰沱茶出世、企业改制、清华帮扶......三十七年砥砺奋进，如今企业注册资金7300万元，产品品类丰富，“土林”凤凰沱茶品牌价值达1.06亿元，产品远销海外，誉满世界，不断书写着“土林”凤凰沱茶的不老传说。
南涧凤凰沱茶有限公司：鑫凤凰
1989年林兴云离开南涧国营茶厂，“凤凰沱茶”也因此停产数年。1999年年已古稀的林兴云再次“出山”，经过多年考察选定了李世章传授“凤凰沱茶”制作技艺，开始筹备复兴“凤凰沱茶”事宜。
在林兴云老先生的支持下，2005年云南南涧凤凰沱茶厂成立，并开始生产“鑫凤凰”牌凤凰沱茶。2015年，为更好地复兴凤凰沱茶，助推南涧县茶产业，李世章成立南涧凤凰沱茶有限公司。
协会会长刘大勇陪同林兴云来到协会秘书长单位南涧凤凰沱茶有限公司，与李世章说起“鑫凤凰”创立十余年的发展历程，并对“鑫凤凰”的未来发展提出自己的想法与建议。2007年凤凰沱茶厂成为2008年北京奥运普洱唯一指定生产企业；2009年“鑫凤凰”商标获“云南省著名商标”称号，同年成功出口茶叶到韩国，再续林兴云老先生的创汇佳话。
云南南涧茶厂：古德凤凰
1988年，南涧国营茶厂停产整顿。曾与林兴云共同建厂的杨志勇在1990年创建了“南涧县茶叶公司”，任县茶办副主任兼茶叶公司总经理，公司改制成股份制企业后，杨志勇被调回县政府茶办从事茶叶产业行政管理工作。
2004年，在县政府的支持下杨志勇创办云南南涧茶厂，旨在重建原南涧国营茶厂。云南南涧茶厂生产“古德凤凰”牌凤凰沱茶，寓意凤凰涅槃，古德流芳。2012年，杨志勇退休，将茶厂整体转让给原茶厂高级管理人员周开忠及其家人经营至今。
协会会长刘大勇陪同林兴云来到协会副会长单位云南南涧茶厂，周开忠及儿子周红海带领林兴云一行参观制造车间及“古德凤凰”凤凰沱茶产品。经过多年发展，云南南涧茶厂已发展为云南省农业产业化经营州级重点龙头企业，林兴云盛赞云南南涧茶厂现代化的制茶设备，并针对“凤凰沱茶”生产方面提出建议。
南涧彝族自治县罗伯克茶场
南涧彝族自治县罗伯克茶场建于1964年，在南涧县大办集体茶场浪潮中诞生，由公郎镇凤岭村民委员会管辖，属社联办集体企业。1981年底完善了茶叶联产承包责任制，李正林成为罗伯克茶场负责人。
罗伯克茶场位于澜沧江、漾江之间的无量山脉延伸处，澜沧江支流的罗伯克河畔，距南涧县县城60公里。1991年修通茶场公路，从此逐步告别了人背马驮的历史；1992年建设茶叶精制加工生产线，创立了“罗伯克牌绿茶”品牌，经过多年发展现已代表南涧绿茶的标杆水平。林兴云向李正林及其家人针对南涧绿茶的品牌化打造和产品多样性提出建议。
协会会长刘大勇陪同林兴云来到协会理事单位南涧彝族自治县罗伯克茶场，在罗伯克茶场发展过程中，从栽种茶树到制茶技艺，林兴云也为李正林提供了多项帮助。两位年过耄耋之年的老人亲切握手、相谈甚欢。
自1985年林兴云创办南涧县国营茶厂并始创“凤凰沱茶”，就与南涧县的茶企结下不解之缘。南涧县多家茶企受益于林兴云老先生，他在南涧县教授“凤凰沱茶”制造工艺，指导栽种茶树，并帮助南涧县茶叶产品寻找销路，为南涧县茶产业发展做出巨大贡献，是南涧县茶叶奠基者之一。林兴云老先生将持续为南涧县茶产业发展献计献策，见证凤凰沱茶的复兴与南涧县茶产业的腾飞。
南涧彝族自治县茶叶流通协会作为南涧茶叶行业的资源共享平台，发挥茶叶行业的桥梁纽带作用，增进茶企业与政府部门间的联系与沟通，维护会员合法权益和行业整体利益，助推南涧茶产业高质量发展。
来源：南涧彝族自治县茶叶流通协会，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
5月20日，2023年第四届茶乡旅游发展大会在浙江省杭州国博中心举行。大会以“非遗”与茶乡旅游的融合发展作为大会的主题，通过发布“中国茶技·忆之非遗”为主题的茶乡旅游精品线路、“多彩茶乡—特色魅力茶乡”、全国“三茶”统筹发展典型案例以及主旨演讲等环节，推动茶乡旅游高质量发展，促进茶文化保护与传承。
本期为您推介茶乡旅游精品线路——大理无量山樱花谷茶叶公园。
申报单位：南涧县“一县一业“茶产业暨绿色食品加工业领导小组
所在地区：云南省大理州南涧县无量山镇
包含景点：南涧土林、茶马古道驿站一虎街、无量山樱花谷、无量山国家森林公园
旅游时段：6-11月
推荐茶叶：凤凰沱茶、南涧绿茶无量山高山乌龙茶、无量山白茶、无量山红茶
中国春天最早到达的地方
云南大理无量山
每年的11月底12月初，北方寒风怒号、冰天雪地的时候，大理无量山樱花谷茶叶公园，却风轻云淡、鲜花怒放，被誉为中国春天最早到达的地方。
寒冬时节鲜花怒放的无量山樱花谷茶叶公园
大理无量山樱花谷茶叶公园位于云南省大理州南涧县无量山镇德安村委会无量山中，毗邻国家级自然保护区灵宝山森林公园。是体验大理独有的风花雪月自然风光和历史文化名城之后又亲近自然放松心情的绝好去处，不但在寒冬时节可以体验鲜花遍野的浪漫，喜爱茶叶的朋友还可体验列入大理州非物质文化遗产保护名录的晒青茶和凤凰沱茶制作技艺。
宛如仙境的无量山樱花谷茶叶公园
无量山樱花谷是一个因茶而生的AAA景区。2000年，南涧县引进台资企业，在无量山国家级自然保护区周边海拔1800米-2500米之间的无量山镇德安村建立了云南大理华庆茶业有限公司，种植铁观音、青心乌龙、金萱等品种1000多亩。建园时在茶园中种植了日本樱花树，既作遮荫用，又作观赏树。有心栽花花景簇，每年11月下旬至12月樱花盛开时，只见万绿丛中点点红，把茶山点缀得无限妖娆。纷至踏来的外地游客，或徜徉在樱花茶园中，赛如画中游;或赏樱花、喝乌龙、惬意似神仙。樱花茶园构筑了一幅浓厚的立体茶文化色彩!南涧县顺势而为，将云南大理华庆茶业有限公司茶叶基地命名为无量山樱花谷，并于 2015 年打造成为国家 AAA 景区。在无量山樱花谷 AAA 景区的基础上，积极争取创建中国区域特色茶叶公园。2023 年通过中国农业国际合作促进会组织专家评审，认定为“大理无量山樱花谷茶叶公园”。
春意盎然的无量山樱花谷茶园
大理无量山樱花谷茶叶公园助推南涧茶产业高质量发展。茶叶是南涧县传统优势产业，生产历史悠久，是大理州主要产茶县，云南省茶叶生产基地县，全国茶叶重点区域发展规划(2009～2015年)基地县，云南省“一县一业”茶产业省级示范县。先后荣获全国十大生态产茶县，中国茶叶百强县和中国茶旅融合竞争力全国十强县(市)等荣誉，是大理州重点建设的绿美茶区、农旅融合发展示范县。2014年，云南大理华庆茶业有限公司被云南省农业厅认定为云南省茶庄园，因茶而生的无量山樱花谷成为了南涧县第一个也是目前唯一一个国家 AAA 景区。无量山樱花谷——县城土林夜景被中国茶叶流通协会推选为2016年度全国茶乡之旅特色路线。2017年，云南大理华庆茶业有限公司茶园被云南省农业厅命名为云南高原特色现代农业秀美茶园。南涧县被中国茶叶流通协会评选为 2018年中国茶旅融合竞争力十强县(市)。2019年，德安村被农业农村部评选为中国美丽休闲乡村。
到达大理无量山樱花谷茶叶公园的出行方式。南涧地处大理、临沧、普洱三州市的结合部，是国家实施桥头堡战略中国—东盟国际大通道的重要节点。国家重点交通项目大临铁路、南景高速、大南高速、宾南高速、南云高速等建成后，南涧将成为云南通往南亚、东南亚的大通道。境内有215国道、祥临二级公路、巍南公路、小湾电站建设专用公路等主干线，形成了连接重点产业、贯通四面八方的交通格局。游客乘飞机或高铁到达大理后，可以乘车通过大南高速(大理到南涧)或宾南高速(宾川到南涧)汇入南景高速(南涧到景东)到达无量山樱花谷出口，再继续前行20分钟左右即可到达公园，全程行车约2个小时。或乘高铁到达小湾东镇，领略澜沧江上全国唯一的半桥半隧动车站风景后乘车经南景高速(南涧到景东)到达无量山樱花谷出口直达公园。
大理无量山樱花谷茶叶公园的旅游线路是一条串珠成链的旅游线路。南涧境内沿途景点有南涧县城、南涧土林、茶马古道驿站——虎街、无量山国家森林公园。县城内偃月公园、南公园、北公园及随处可见的“口袋公园”和宋词长廊，构成了无量山大景区的“会客厅”，“小而精、洁净”是南涧县城鲜明的特色。南涧土林位于县城东南部，是大自然雕塑的艺术魔宫，穿越其间，仰头可观赏到“少女梳妆”“嫦娥奔月”“八仙过海”“仙女下凡”“战马腾空”“双狮望月”“雄鹰展翅”等等奇异的造型，如同闯进了神奇莫测的仙境，在灯光加持下，土林的夜景特别迷人。茶马古道驿站——虎街位于宝华镇虎街村委会，居于南涧县城到无量山茶叶公园的中间，这里有保存完整的明清时期街道建筑和茶马古道客栈改建而成的博物馆。
大理无量山樱花谷茶叶公园四季呈现出不同的景致。无量山樱花谷除了在冬季赏樱花外，还可在春季看马缨花，夏秋季游云雾茶山，无论何时去看，都会有不同的体验和感受。当然最好的赏花期冬季在11月底至12月初，春季在2月至3月。
游览大理无量山樱花谷茶叶公园，可以深入体验文化遗产。“南涧彝族跳菜”列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。晒青茶制作技艺和凤凰沱茶被列入大理州非物质文化遗产保护名录，晒青茶是加工普洱茶的原料，具有千年的传承历史。凤凰沱茶是南涧县最具知名度的茶叶产品，被业界戏称为“天下第二沱”。游览大理无量山樱花谷茶叶公园，可以观看“彝族跳菜”品尝美食，体验晒青茶制作、加工凤凰沱茶等。
大理无量山樱花谷茶叶公园以外，南涧还具有浓郁的民族风情、丰富的旅游资源、品质优异的茶叶产品和独具特色的饮食文化。
南涧民族风情浓郁。南涧多民族和睦相处，形成了具有包容性、开放性和创造性的多民族文化特质，创造了丰富多彩的民族文化。其中享誉中外的“南涧跳菜”，是南涧一张响亮的国家级名片。2003年南涧被文化部命名为“中国民间跳菜艺术之乡”，2008年“南涧彝族跳菜”列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。2015年10月，南涧跳菜跟随习近平总书记出访英国，跳进英伦王宫，走向世界。南涧自古就是滇缅茶马古道的重要通道，在古驿栈虎街发现的母虎日历碑是最早反映中国彝族十月太阳历的古代文化遗存，加之十二兽神舞、母虎舞蹈等文化现象，形成了独特的母虎文化。
南涧旅游资源丰富。境内山水锦绣壮美，孕育了“两山”(无量山国家级自然保护区、灵宝山国家级森林公园)、“两水”(澜沧江水、红河水)、“三谷”(无量山樱花谷、无量药谷、无量藏茶谷)、“四园”(西山土林园、孔雀渡野钓园、凤凰山观鸟园、小湾水电园)等风景名胜。无量山樱花谷被评为中国冬日最美风景线，小湾电站“高峡出平湖”风光让人流连忘返，无量药谷“现代生态观光农业、养生休闲和康体运动度假胜地”已具雏形。金庸先生《天龙八部》中多处描述了“无量玉璧”“无量石洞玉像”“无量剑”等自然景观和人文景观，在无量山中可以尽情体验武侠小说中的奇幻风光、万般风情。
南涧茶叶品质优异。2022年南涧县有高山茶园面积12万亩，构建了“龙头企业+专业合作社+基地+农户”的产业体系，现有南涧无量山高山茶产业园1个，茶叶企业91家，茶叶专业合作社103个，省级龙头企业2家，州级龙头企业6家，州级休闲农业与乡村旅游示范企业 2家，县级龙头企业4家。有绿茶、普洱茶、乌龙茶、红茶、白茶5大类茶叶产品。有中国驰名商标1个，地理标志证明商标2个，云南省著名商标5个，云南名牌2个，云南名牌农产品3个，有“凤凰沱茶”“无量山高山茶”“南涧绿茶”公共品牌3个。2022年实现茶叶总产量 8538吨，实现茶叶综合产值18.04亿元。南涧素有“无量山高、南涧茶好”的美誉，生产的绿茶、普洱茶、乌龙茶、红茶、白茶5大类茶叶产品的代表性产品经国内知名专家品鉴，给出了“鲜、甜、醇、爽”的评价。
南涧饮食独具特色。依托无量山原生态食材和悠久的饮食文化——南涧彝族跳菜，形成了独具特色的饮食文化。肉饵丝、可冷热两吃的豌豆油粉等小吃，无量山乌骨鸡、黑山羊、火腿以及森林蔬菜、澜沧江江鱼等食材烹调而成的无量名肴百味菜谱，其中最著名的是“彝乡八味”碳烤全香猪，青梅小排、烧鸡、火炕干巴、云雾茶熏鸡、养颜汤、羊汤锅等。
注：图文版权归南涧县“一县一业“茶产业暨绿色食品加工业领导小组所有，转载请标明出处。
来源：中农促茶产业分会
如涉及版权问题请联系删除
