对于普洱茶来说，好原料才能造就好茶，原料决定了普洱茶的“质”，也决定了其口感风格。
而原料的品质和滋味则由生长环境决定，这也是普洱茶常有“一山一味”之说的原因，普洱茶的山头特色多表现生茶上，其实在熟茶上亦是。
用不同山头原料发酵的熟茶，品种和生长环境不同，干茶、口感、叶底都会有所不同，在相同的纯熟且稳定发酵工艺下表现得尤为明显。
最近即将上市的景迈丰韵便是一款名山纯料（景迈产区）发酵的熟茶，它的特点是香气独特、有清爽木质香，口感香浓甜润，和布朗茶相比，滋味没那么“厚”，稍淡但有一定稠度，留口性较好，刺激性小，整体很丰富。
毫无疑问，不管是生茶还是熟茶，不同山头会塑造普洱茶不同的口感风格，形成各自产区独有的魅力，吸引各自的拥趸者。作为爱茶之人，了解各茶区的生长环境，能为我们更好地喝懂不同产区普洱茶打下基础。接下来让我们一起走进普洱茶四大产区，探寻名山山头的风采。
普洱茶有三大主流产区：西双版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区，市场上的普洱茶绝大多数原料都采摘自这三大茶区；而少部分则来自另一大产区保山。
西双版纳茶区，是润元昌茶厂所在产区，地理环境气候非常适宜孕育普洱茶，也是普洱茶生产历史最悠久的地方，下属县勐海历来有“大叶种茶故乡”的美誉，也被尊称为普洱茶的原产地。
西双版纳下属产普洱茶最大两个区域是勐海和勐腊。
勐海茶区比较有代表性的区域有：布朗山、南糯山、勐宋、巴达、贺开、帕沙；勐腊茶区比较有代表性的则有：易武、倚邦、蛮砖、莽枝、革登。
润元昌在深耕布朗茶山普洱茶之外，也慢慢渗透一些特色产区，并针对各产区茶树的特性，研发相应的特色产品，以让消费者基于布朗山普洱茶的了解下也更多地体验、认识、了解其他产区普洱茶。
西双版纳产区中，布朗山的普洱茶从规模和产品的影响力都要比别的地区大一些，布朗山汇集了众多顶级山头，包括老班章、新班章、老曼峨、坝卡囡、坝卡竜、贺开、班盆等，口感风格浓强霸气，所出产的茶品广受高端普洱茶市场消费者和收藏客的青睐。
西双版纳茶总体特点是：茶性强，香气高扬，滋味浓厚、苦涩强。当然，这只是个初步的大区特点，普洱茶地域性强，具体到山头会有出入，要考虑到海拔气候等各种因素，山头之间相差很大，像易武、勐宋相对淡柔，班章、老曼峨等则表现为刺激性强，生津回甘快。
临沧茶区，区域主要集中在沧源、双江、凤庆、云县等地，是非常重要的普洱茶产茶区，茶园大多分布在海拔1500-2000米之间，驯化栽培古茶树历史悠久，茶树资源十分丰富，是云南省生物多样性最富集的区域之一，是古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一。
临沧茶区声名在外的普洱茶产区主要有冰岛、大雪山、懂过、坝糯等，它们都隶属于双江县，同时，临翔县的昔归也是名产区。
临沧茶和西双版纳茶相比，整体表现苦弱涩强，水质稍硬，汤质刚强，口感较窄，香型特殊，刺激性稍高。
普洱茶区，普洱市下属县都有生产茶叶，其中以景东、景谷、澜沧、江城等地为主要生产县市。普洱市森林覆盖率达63%，有哀牢山和无量山两大山系，林海浩瀚，有“绿海明珠”之称。
普洱茶区最具有代表性的是景迈古茶区，景迈茶区有连绵成片的古茶园，具有上千年种植历史，均为栽培型古茶园，树龄非常大，几百年的古茶树在这里随处可见。
除景迈外，普洱古茶区比较出名的茶区还有邦崴、景谷、镇沅、江城等。
普洱茶区相对版纳茶区香味好、口感淡，口感清甜，苦弱涩较明显。
保山产区，位于云南省西南部，外与缅甸山水相连，内与大理、临沧、怒江、德宏四州市毗邻，在云南四个主要产茶区中，纬度最高、平均海拔最高、气温最低、雨量最少。
辖区保山市、昌宁、腾冲、龙陵、施甸等地，都有大面积的茶叶生产。
保山拥有悠久的种茶历史，茶树资源丰富，被有关专家誉为“茶树品种资源宝库”。不过，与普洱茶其他三大产区相比，保山所生产的普洱茶普遍不受重视。
保山目前还没有形成着名普洱茶山品牌系列，也没有广而知之的“一山一味”的品饮风格，口感上，具有浓郁且典型的熟果香；滋味醇和涩显。
“一方水土养一方茶”，不同产区的普洱茶具有各自独特的滋味，是由茶区所在地地理气候环境决定的。只有当对茶区有了充分的了解之后，才能更加容易地了解自己所喝的茶，这也是润元昌研发团队长期驻守茶山的原因——摸透所有产区的茶叶特性，持续不断地推出大家喜闻乐见的好茶。
历史：“普洱茶”产于云南西南部的澜沧江流域,这一带历史上曾为普洱府管辖之地,今则属于思茅地区和西双版纳州。
宁洱是原普洱府驻地，早在唐代它就是普洱茶的产销地和集散中心，更是茶马古道的源头，商贾云集，马帮不绝的重镇，普洱茶便由其地名而生。
据史料记载：唐吏樊绰著《蛮书》卷七:“茶出银生城界诸山，散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”宋李石《续博物志》：“茶出银生诸山，采无时，杂菽姜烹而饮之。”明谢肇淛《滇略曰：“士庶所用，皆普茶也，蒸而成团”。明李时珍著《本草纲目》中亦有“普洱茶出云南普洱”的记载。清阮福《普洱茶记》：“普洱古属银生府。则西蕃之用普洱，已自唐时。”
分布：普洱茶的产区遍布整个云南省，包括11个州市所属的639个乡镇。要把这么多产地的普洱茶全部说完，难度很大，也没有必要。其实只要掌握三大茶产区的茶类特性即可。它们分别是：普洱（原思茅）、临沧、西双版纳。茶叶市场上有90%甚至95%的普洱茶原料均来自这三大核心产区。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。
云南普洱茶产地主要为普洱、临沧、西双版纳三大地区，具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势。又因自然地理环境、茶树品种、历史文化等的差异化，使得各个茶区所产出的普洱茶呈现不同的茶质特征。也正是因为这些不同之处，才造就了丰富多彩的普洱茶文化。
特性：普洱茶区原名思茅市。2007年更名为普洱市。普洱茶区整体滋味偏清淡，显涩味，口感柔和，部分茶区香气别具特色。普洱茶区名山头数量虽然不多，但也有部分山头的茶质相当不错，其中景迈山古茶园最为出名。景迈茶区涵盖澜沧县景迈村和芒景村，这里有连绵成片的古茶园，具有上千年种植历史，均为栽培型古茶园，树龄非常大，几百年的古茶树在这里随处可见，是目前云南省发现的最大规模的古茶园。茶园种植面积最大，并且集中。
临沧茶区各地茶叶的香气、口感差异性相对较大。总体来说，临沧的茶香气较好、涩味稍重，苦味轻微的特点，最具代表性的寨子有冰岛、昔归等。其中以勐库、邦东、马台、凤庆、永德等地最为出名，其中凤庆以滇红茶为主。是云南产茶最多的茶区，号称“天下茶仓”。
西双版纳茶区分为景洪市、勐海县、勐腊县。茶产区主要集中在勐海县和勐腊县。景洪市，是西双版纳州府所在地，茶山较少，但也是有的，最有名的是古六大茶山之一的攸乐山，现今行政名称为“基诺山”。攸乐山普洱茶香气高扬，舌面苦涩度稍高，苦底重于涩，且苦味明显，茶性较烈，茶底叶片饱满柔软，而且肥厚。
勐海茶区，气温较高，雨量充足，其产区茶叶特点为：香气浓郁，滋味足，茶质厚、苦涩度相对较高，茶气霸道、猛烈。勐腊茶区主要是以易武茶区为主，易武是整个西双版纳茶区中气温较高，早晚温差大、雨量最多的地方，古老原始茶种种类丰富，茶叶滋味醇厚，香气好，苦涩味低，有着汤柔水甜的特点。
展望：由于普洱茶对人身体健康的保健作用和独特的生产、制作工艺在逐渐被广大消费者所认可和喜爱。据统计，现在全国有八千多万普洱茶消费者，每年以百分之二十的速度在递增，并且荣获2018年农特产品“茶王”的称号当之无愧。另外，普洱茶还具有投资增值的金融属性，这也是其它茶类所不具备优势。
对了，顺带一提！咱新华国茶可是被评选过普洱市重点龙头企业的单位哟！可不是那些整天号称茶农世家、茶叶小妹的茶贩子和鱼目混珠的小作坊。我们拥有产量巨大的优质中期茶和古树茶，也有经过各国家认证的有机茶认证，还有我们引以为傲的茶叶基地和茶山。最后，我们还有在普洱市政府重点打造的茶旅融合项目。
严格的科学化管理和目前拥有的国内最先进的生产设备，以及香港新华集团强大的国际背景的支持，决定着新华国茶不久的将来将成为普洱茶界的一面新的标杆旗帜。
新华国茶：制茶以心，事茶以诚
喝茶喝到普洱，尤其是生普，就回不去了。
——来自资深普洱茶友的感慨
刚开始喝茶就是喝茶，然后开始分六大茶类，再习各个品种，喝到普洱深处，便要品百家山头，万般滋味。
普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶晒青毛茶为原料，晒干而成普洱散茶，或气蒸压制成型的各种紧压茶。按照产地不同，普洱茶可以分成四大产区：保山产区、临沧产区、普洱产区和西双版纳产区。
保山产区
保山位于云南省西南部，外与缅甸山水相连，内与大理、临沧、怒江、德宏四州市毗邻。
属低纬山地亚热带季风气候，由于地处低纬高原，地形地貌复杂，形成“一山分四季，十里不同天”的立体气候。其特点是：年温差小，日温差大，年均气温为14—17°C；降水充沛、干湿分明，分布不均，年降雨量700—2100毫米。
虽然与普洱茶其他三大产区相比，保山所生产的普洱晒青毛茶普遍不受重视。但是保山的地理环境适宜种茶，并已有悠久的种茶历史。区内茶树种质资源丰富，被有关专家誉为“茶树品种资源宝库”。
保山目前尚有不少栽培野生茶区并没有完全开发，还没有形成著名普洱茶山品牌系列，更没有广而知之的“一山一味”的品饮风格，但这也意味着保山普洱茶发展的潜力十足。从口感上说，保山普洱茶的滋味接近临沧。
临沧产区
临沧地处澜沧江、怒江两大水系中下游之间，是非常重要的普洱茶产茶区，也是云南第一产茶大市，是闻名中外的“滇红之乡”，也是普洱茶料的的最大产地、孟库大叶种茶的原生地。
临沧地理环境特殊，全区气候温和，光照充足，低纬度、高海拔，水资源丰富，最适宜茶树的生长。同时，这里的茶园大多在温暖湿润、云雾缭绕的茶树原产地澜沧江两岸的深山密林中，远离污染源，是天然优质无公害茶。临沧生产出来的茶叶品质十分卓越。
早在1982年我国著名茶叶专家吴觉农曾提出在临沧建世界一流的大茶园。经2003年组织省内外专家鉴定结果表明：临沧的7县一区都发现有大量的野生古茶树群落分布，该群落是目前世界上种群密度最高、面积最大、分布海拔最高的野生古茶树群落。
临沧产区茶叶最大的特点是甜中带青涩，柔中带刚。
普洱产区
普洱茶因普洱而得名，普洱因普洱茶而名扬天下。普洱位于云贵高原边陲，与越南、老挝、缅甸三国交界。
普洱海拔高度在317-3245m，是个多山地区。普洱茶区，其现代茶园建设在几大茶区里算是产量较大的。在普洱市下辖的十个县区内，每个县市都有生产茶叶，其中普洱市、景东、景谷、澜沧、江城等地为主要生产县市。
在普洱市内7个县的29处密林中，有近8万亩野生古茶树群落，有镇沅县千家寨2700余年和2500余年的两棵野生茶王树、普洱县困卢山和板山两棵千余年的野生古茶树、景谷县正兴一棵千余年的野生古茶树，澜沧县邦崴千余年过渡型古茶树，景迈、芒景村千余年栽培型的万亩古茶园。
普洱茶区的茶具有稻谷花香，为甜苦茶区，其茶品一开始很香，有蜜味，茶气高扬，茶清甜。茶底多为苦底，存放久了茶水易淡薄。
西双版纳产区
自古以来，西双版纳茶区就是云南普洱茶最核心产区，从古六大茶山到现在的新六大茶山。绝大部分都在西双版纳，自清代至今，知名的普洱茶品牌大都出自西双版纳，这里的茶叶品质可见一斑。
西双版纳茶区日照充足、相对湿度大、雨量充沛，土质以砖红壤和赤红壤为主，土层深厚、有机质含量高，非常适合茶树生长。现拥有13万亩保管较为完整的古茶园、古茶树，具有稀有性、垄断性的特色，是研讨茶叶前史的宝贵资源，又是出产高级普洱茶的优质资源。
西双版纳茶区主要可分为两大板块，勐海和易武。勐海茶产区茶叶较其他产区更为劲道，当属“刚”。易武茶产区茶叶味道醇和甘甜，少苦味，微涩，当属“柔”。
重温历史，喝懂六山，经典再延续。上海茶业交易中心预计将于4月20日举办一场古六大茶山普洱茶品鉴会，您将有机会在本次品鉴会上，一次品鉴到六大茶山的古树茶。
古六茶山教材茶
品鉴
云南阿禄司茶业2016年与百年普洱老号‘德丰昌’倾力打造推出‘古六山实物教材茶’，料选古六山核心产茶区域最具代表的古树与小树进行对比，全部正春正寨采摘，全程监控，传统工艺精工督造，从古六山各山头茶树的生长环境、树龄、品饮特征等方面进行综述。
