为进一步推动安顺市茶产业高质量发展，7月28日，安顺市2022年茶叶技能大赛暨普定县第五届“朵贝贡茶杯”技能大赛顺利开赛，市人大常委会一级巡视员、市总工会主席罗晓红，市农业农村局二级调研员郑秀梅，县委书记吕庆，县委副书记、县长陈德国，县人大常委会主任胡恒，县委副书记周维，县人大常委会副主任、县总工会主席贺正慧，县人大常委会副主任胡军，县政协副主席、化处镇党委书记罗小东出席活动；来自西秀、平坝、镇宁、关岭、紫云等茶协（茶企）代表队及普定县的九支队伍参加比赛。
上午九时许，闻着茶香，记者来到了位于普定县化处镇的朵贝茶厂，放眼望去，茶山连绵起伏、茶园错落有致，茶垅间到处是背着竹篓的茶娘，穿梭在“茶海”之间，只见她们双手灵巧地在茶树枝叶间欢快飞舞，“一捏、一提、一放”，双手翻飞间，片片色泽翠绿的芽尖便接连不断飞进茶篓中。经过一小时的激烈比赛，将决出安顺最厉害的采茶能手。
在制茶比拼环节，来自平坝、镇宁、关岭、西秀及普定等地的制茶师齐聚一堂，在手工制茶比赛中大显身手。竞赛现场炒茶锅一字排开，制茶师们手掌翻飞，经过选料、杀青、揉茶、翻炒、理条等多道工序，伴随着复杂的揉捻、烘干等程序，现场茶香越发浓郁，一捧捧鲜茗陆续诞生。
参加此次大赛，选手们纷纷表示收获满满，感触良多。“能获得金奖让我们感到很意外，也特别高兴。”已经种植茶叶十五年、每天都在和茶叶打交道的参赛选手陈小琼高兴地告诉记者，将会充分利用此次大赛平台，提高种茶技术、改进采茶方式，宣传好普定朵贝茶，让朵贝茶名片更加响亮。
“参加这次比赛，原本是抱着多认识茶友、向同行学习的心态来的，没想到竟然能获得金奖。”获得制茶金奖的参赛选手王飞抑制不住内心的激动，她告诉记者，此次获奖是对自己的一种激励，以后还要更加努力学习，继续种好茶、制好茶，希望有朝一日走上更大的平台，展示普定茶文化。
在一段欢快的舞蹈声中，下午的开幕式正式拉开序幕，吕庆在致辞中说到，本次制茶大赛不仅是保护、传承、繁荣茶文化，提高安顺市茶叶知名度的重要抓手，也为茶叶企业、茶叶从业人员提供了学习交流的重要平台，这对于进一步做强茶品牌、保护茶文化、拓展茶市场、促进茶产业高质量发展具有十分重要的意义。普定一定会以此次技能大赛为契机，认真开展茶技术交流，大力推广先进技术，不断提高茶叶品质，增强产品市场竞争力。
随后，安顺市总工会主席罗晓红宣布安顺市2022年茶叶技能大赛暨普定县第五届“朵贝贡茶杯”技能大赛活动正式开赛。经过紧张、激烈的角逐，茶青采摘组和手工制茶组分别产生了金奖、银奖、铜奖，出席活动的相关领导为他们现场颁奖。
据悉，本次技能大赛为期两天，大赛秉持公平、公正、公开、科学、规范的办赛原则，创新竞赛形式、提高竞赛质量，实现以赛促学、以赛促训、以赛提能，为参赛选手搭建展示技能、切磋技艺、提高水平的平台，充分展示了安顺市各县区茶叶行业的技能水平，为推动安顺茶叶产业高质量发展提供了人才支撑。
文/付云张越
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5月31日电5月31日，贵州省第一届职工职业技能大赛——“朵贝贡茶杯”手工制茶、古树茶加工技能大赛普定赛区落下帷幕，共有来自全省9个市(州)13支代表队的163名选手参赛。
活动现场。新华网发（洪应龙摄）
活动现场。新华网发（洪应龙摄）
本次比赛由贵州省总工会、贵州省人力资源和社会保障厅、贵州省供销合作社联合社主办，普定县人民政府、广州市总工会、安顺市总工会、安顺市人力资源和社会保障局等单位承办。
比赛现场。新华网发（洪应龙摄）
大赛设置手工绿茶(卷曲形)、手工红茶(条形)、古树绿茶(卷曲形)、古树红茶(条形)4项加工技能个人单项赛。比赛现场，选手们在制茶区两侧依次排开，摊、揉、捻……尽情施展各自的制茶技艺。经过激烈角逐，铜仁市代表队罗芳英、贵州省茶业行业工会联合会代表队谢涛、六盘水市代表队张加加、毕节市代表队杨留勇分别荣获古树绿茶、古树红茶、手工红茶、手工绿茶一等奖。
颁奖。新华网发（洪应龙摄）
“这次比赛增强了我们种好茶、做好茶、发展好茶产业的信心，以后我要向这次获奖的其他选手虚心请教学习，传承好贵州茶、石阡苔茶传统手工制茶技艺，为广大消费者提供更好、更优的茶产品，让茶乡的人们生活更加美好。”罗芳英说。
普定朵贝茶。新华网发（洪应龙摄）
普定县还以此次活动为契机，进行招商引资推介。
普定朵贝茶。新华网发（洪应龙摄）
据了解，朵贝茶是贵州省普定县的特产，是中国国家地理标志产品，贵州名茶之一，产于贵州省安顺市普定县化处镇朵贝村将军山脚下磨香河畔，具有条索紧实、匀整，色泽灰润，成品茶香气明显，汤色红亮，滋味醇厚鲜爽等特点。（洪应龙）
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春回大地，茶叶飘香，正是采摘春茶的好时节。3月14日，记者走进普定县化处镇朵贝村，在贵州哚贝古茶开发有限公司茶山上，只见满山的茶树郁郁葱葱，一片片新芽翠绿欲滴。茶园中，采茶工人们头戴帽子、身挎茶篓在茶垄里穿行，一棵棵嫩绿的茶芽被茶农娴熟摘下，飞快放入竹篓，一派繁忙景象。
工人正在采茶
“我们是3月8日开采的，现在每天都有200多个工人采茶，每天可以采摘300至400斤茶青，这几天我们不断收到省内外客户的订单，都忙不过来了。”公司总经理代琼介绍。朵贝村是普定朵贝古茶发源地，茶山上最老的古茶树有800多年历史，2010年，公司依托当地古茶树资源，从漫山遍野的古茶树里筛选出生命力强、茶叶滋味浓郁、有再生价值的品种，进行人工扩繁种植，经过10多年的努力，公司的二代古茶园已完成种植1000余亩。
茶青收回点，管理人员向采茶工人支付采茶费用
“这里正好两斤，给你九十块。”在公司茶青收回点，管理人员刘克林正在仔细地对工人采摘的茶青进行分类、称重。“像这种独芽的80元一斤，一芽一叶的是45元一斤。”刘克林介绍，在茶园采茶的都是附近的村民，每年茶叶采摘季节都会过来采茶叶，动作娴熟的一天能挣两三百。
村民罗朝英是朵贝村的采茶能手，随着朵贝村茶叶产业的发展，她在家门口实现了稳定就业，赚钱的同时，还能方便照顾孩子。
“现在每天早上8点钟把娃娃送到学校，就开始在茶山上采茶，下午三四点再去接娃娃。”罗朝英告诉记者，这一个采茶季节下来，村里勤快的村民都能靠着采茶挣个一两万块钱，还有不少村民长期在公司上班，一年能有三四万的收入，挺好的。
公司茶叶制作车间
走进公司的茶叶制作车间，一股淡淡的茶叶清香味扑鼻而来，只见偌大的车间簸箕上铺满了刚刚收购的茶青，数台揉叶机、烘烤机等制茶机器正在轰轰隆隆转个不停，一个像灶的炉膛里，炉火也烧得旺旺的，十多个工人也正在忙碌着。
“我在这上班已经有五六年了，算是制茶的熟手了，平时不制茶的时候也会在坡上帮忙锄草、施肥，一年几万块钱收入，不用背井离乡，很不错了。”制茶工人王云琼介绍，村里有10个妇女长期在公司上班，有些还是脱贫户，每年的收入都有2万多元以上。
收购的茶青
目前，贵州哚贝古茶开发有限公司种植茶叶有1200余亩，在发展茶产业的同时为当地和周边群众提供了更多的就业机会，带动更多群众增收致富，助力乡村振兴。
“明前茶价格平均每斤在1000多元，百年古茶价格每斤在2000至5000元左右。”代琼介绍，下一步公司在做好“茶文章”的同时，还将推出茶园生态游、茶乡体验游等活动，进一步延伸产业链，提升茶产业品牌附加值，为安顺茶产业发展作出贡献。
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