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普定:古茶树资源打响“朵贝茶”文化品牌

在今年举行的首届贵州古茶文化节“太极古茶杯”贵州省第七届古树茶斗茶大赛中,普定哚贝古茶开发有限公司选送参评的哚贝古树红茶斩获“茶王”称号。

贵州哚贝古茶开发有限公司董事长国应武指着身后的古茶树告诉记者,“古茶树是朵贝茶地方群体品种,这次在贵州省首届古茶树文化节获得‘茶王’称号,就是利用这一片的古茶树来进行制作的古树红茶。”


贵州哚贝茶开发有限公司作为此次荣获“茶王”荣誉称号的茶企,位于普定县化处镇朵贝村,处在“朵贝茶”原产地核心地带。这里海拔在1200至1400米之间,青山绵延,常年云雾缭绕,碧绿的磨香河环绕茶山流淌,得天独厚的自然环境和历史悠久的茶文化孕育了朵贝茶优越的品质和醇厚的口感。目前,该公司共种植茶叶1200余亩。在国家、省、市茶叶评比活动中获奖50多次,并取得了国内、欧盟双有机认证。


如何在保护好古茶树的前提下,有效地进行开发利用,擦亮“朵贝”这张地方群体品种茶名片。该公司自成立以来,严格按照贵州省古茶树保护法,通过绿色防控、科学管护的方式,致力于古茶树的保护。


“我们是严格按照有机茶的管护标准,人工除草,不打农药,施肥用有机肥和茶叶专用肥,在制作过程中,我们严格按照有关标准和规范进行制作。”国应武说。


据介绍,古树茶主要用于红茶的生产制作,正是在科学管理、规范制作的茶叶生产制作基础上,该公司在制茶过程中,不断提炼制作工艺,注重茶品质的提升,制作出的古树红茶具有香气持久、汤色明亮、叶底完整等特点。


贵州哚贝古茶开发有限公司制茶师林荣高说:“这次做红茶得到了最高名次‘茶王’,是对朵贝茶产品的认可,也是对制茶师加工工艺的认可,让我们以后在制茶的道路上更好地改变、创新工艺,把它做得更好、更完美。”

在普定,像贵州哚贝古茶开发有限公司这样的茶企共有56家。朵贝茶作为普定全县区域公共品牌,2007年以来“朵贝茶”系列产品在“中绿杯”“中茶杯”“黔茶杯”等活动评比中共获金奖、一等奖和银奖等各类奖项近240项。

截至目前,普定县茶园面积9.6998万亩,茶园“三品一标”基地达到4.74495万亩,古茶树将近2万株。2022年,全县茶叶产量4700吨,产值7.56亿元。茶产业已经成为带动村民致富增收、推进乡村振兴的特色产业。下一步,普定县将依靠资源禀赋,立足现有茶产业基础,进一步做好古茶树的保护和利用,深入挖掘茶文化,让古茶树焕发出新的活力和生机。

来源|多彩贵州网

作者|江佳蓉

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一周速读:茶叶价值评估规范、中国茶业的非凡十年、云南立法保护古茶树资源

10月22日-10月28日茶界资讯速读!了解更多详情点击文中标题查看~

1、2022年9月中国茶叶进出口数据

据中国海关数据,2022年9月,中国茶叶出口量为32416.2吨,出口额为18589.1万美元。

2022年9月中国茶叶出口量、额统计表

来源:中农促茶产业分会

2、浙江省茶产业数字化改革进程与展望

我国正以乡村振兴和新基建为契机,在国家《数字乡村发展战略纲要》统一部署下,大力发展以数据为关键要素、促进农业农村与数字技术全面融合已经迫在眉睫。促进农业数字经济发展,激活“数据要素”的价值潜能,赋能数字农业农村新发展已成为现代农业发展的显著趋势。

来源:中国茶叶加工

3、山东日照岚山区:“南茶北引”起家,十年位列“中国茶业百强县”!

经过十年发展,岚山区茶园总面积达到16.2万亩,其中成龄茶园15.7万亩,茶农户有28298户,年干茶产量1.1万吨,种植业产值13.75亿元,平均亩产值超过8600元,茶产业销售收入达到28.8亿元,面积、产量、产值均居全省首位。

来源:中农促茶产业分会

4、云南以地方立法保护古茶树资源

作为世界茶树起源地和种质资源多样性中心,云南古茶树资源丰富,依托古茶树资源衍生的茶文化、茶产业、茶科技、茶旅游,已成为云南的一张文化名片。10月27日,《云南省古茶树保护条例(草案)》提请省十三届人大常委会第三十四次会议审议,意味着云南将以地方性法规的形式加强古茶树资源保护与科学利用。


来源:云南网-春城晚报

5、《茶叶价值评估规范》发布赋能云茶标准化发展

10月26日,以“加强标准化建设,促进云茶产业高质量发展”为主题的云南省茶叶流通协会第54期会员双月活动在昆明举行。会上,《茶叶价值评估规范》正式发布,该标准填补了茶叶价值评估的市场空白,将于11月26日正式实施。


来源:云南网

6、“赤壁青砖茶-茶王1006”荣获巴拿马万国博览会金奖

2022年第107届美国巴拿马太平洋万国博览会颁奖盛典10月27日在海南省海口市举行,由赤壁青砖茶产业发展集团申报的“赤壁青砖茶-茶王1006”荣获金奖,并亮相颁奖盛典。

来源:湖北日报

7、中国茶业的非凡十年

回望十年茶业前行路,中国茶取得了什么样的发展佳绩,历经了多少“非凡”瞬间?“说茶”基于茶文化、茶产业、茶科技三个维度,带大家一同看看中国茶的十年蜕变历程。

来源:说茶ShowCha

8、挖掘资源特色努力做大品牌 贵州多地打造富民茶产业

近年来,贵州毕节、余庆、正安、普定等市县大力发展茶产业,茶园面积不断增加;在源头和加工上,“干净茶”理念深入人心;在产业化、标准化、规模化的发展路径上,逐步将更多的茶园纳入“欧标茶”范畴。通过不断培育壮大区域公用品牌,当地茶知名度显著提升,茶产业在发展壮大的过程中也成为贵州实现乡村振兴的富民产业。


来源:中国食品报新闻

9、福安白云山麓发现一株野生古茶树

近日,有群众反映在我市晓阳镇境内的白云山麓发现一株古老的野生茶树,省茶叶学会副会长林光华第一时间带领省茶科所和我市茶业、林业部门专家专程考察,记者闻讯一同前往。

跟随着当地村民的脚步翻山越岭后,我们在海拔1300多米的白云山麓发现了这株野生古茶树,其树身前半段呈卧地状,后半段逐渐向上伸展,显得古朴苍劲。大家很是兴奋,立即对这棵茶树进行测量和考察。

来源:福安市融媒体中心

普定县立足资源优势做好“三茶”融合文章

普定县围绕“企业+合作社+基地+农户”合作发展模式,招商引进浙江、安徽、深圳等地茶企落户普定发展茶产业,通过实施茶叶产业发展项目(SPV)、白茶小镇建设项目、打造花都·普定共建穿洞茶叶农业产业园等,推动茶叶产业提质增效。2007年以来,“朵贝茶”系列产品在“中茶杯”“中绿杯”“黔茶杯”等茶事评比中获各种奖项超过300项;2013年,获国家质检总局授予“国家地理标志保护产品”称号;2020年9月,入围《中欧地理标志协定》第一批100个知名地理标志。截至2023年9月底,全县茶园面积达9.7万亩,投产面积7.2万亩,产量达到4800吨,产值8.08亿元,茶叶企业56家。

近年来,普定县根据省、市发展茶产业的安排部署,依托“朵贝茶”品牌,结合自身实际,立足资源优势,因地制宜,通过“企业(合作社)+基地+农户”的组织方式,以农民增收为核心,以规模化、标准化建设为思路,着力推进全县茶产业发展,促进全县农业增效、农民增收、农村繁荣,走出了一条产业兴、农村美、农民富的发展新路,扮靓了农村、致富了农民、成就了产业,实现了人有我优的产业格局。

坚持市场导向,提高品牌知晓。加强品牌建设。加强“朵贝茶”县域公共品牌建设,按照“一县一品牌”思路,积极整合茶叶品牌。鼓励支持企业申请使用“贵州绿茶”省级大地标、“朵贝茶”市域公共品牌,加强用标企业管理,使用低碳环保、简洁包装,加大营销推介。拓展目标市场,建立线上线下渠道。积极开拓上海等长三角、广州等珠三角市场。“走出去”开展品茗会、茶博会、农产品展示展销活动等;“请进来”参加省内、市内茶博会等重要茶事活动,发展普定茶经销商,提升市场竞争力。

增强科技含量,抓好提质增效。积极主动对接贵州大学、省农科院、省植保站等科研院校及上级植保部门,以茶园病虫害绿色防控、茶叶专用肥推广和黔茶系列品种推广“三大行动”为重点,以高标准茶园建设为抓手,指导茶区、茶农、茶企抢抓季节,抓好施肥、修剪、除草、病虫害防控等茶园管理关键环节,提升茶园管护水平。建设科技示范基地,加速科技成果转化。健全完善朵贝古茶公司、茗之源合作社等茶叶实训基地,分重点时段、重点区域、重点企业、重点人群,开展种茶、制茶、评茶、茶艺师等技能技术培训,全面做好茶叶提质增效。

培育经营主体,提高服务水平。推行SPV合作模式。引进有实力的实体,统筹整合县内茶叶种植基地10000亩以上,形成茶产业规模化、标准化、产业化的核心区和带动区,提高夏秋茶综合利用,加大品牌建设力度,拓展国内国外市场,实现朵贝茶抱团出击、集团运作、提质增效、做大做强、引领发展的最终目标。培育社会化服务体系。加快培育茶园除草、机剪、施肥、绿色防控等茶园管护社会化服务组织或经纪人队伍,推动采取共管、代管、托管等方式,集中统一管理茶园施肥、除草、修剪、用药,实现社会化服务茶园管护。

强化质量安全,注重督查监管。注重质量安全。严格执行《贵州省茶产业发展条例》,茶山上禁止使用塑料盆、塑料袋盛放茶青,茶叶生产车间茶青及在制品全程不落地;推动龙头企业建立完善茶园和茶叶加工厂的可视化动态监控系统;加大厂区能源使用安全隐患排查,采茶工骑车作业安全宣传;加大督查力度,开展茶山净园行动,全面打击违规使用除草剂的行为;加大质量安全监督检查力度,严厉打击违规使用禁限农药的行为,定期开展茶叶质量安全检查,加大茶叶抽检力度,确保茶叶质量安全。

推进茶旅融合,创新发展机制。整合资源优势和产业优势,推进高标准观光旅游、休闲度假、体验的生态茶园、茶园光伏开发,园区开设观光步行道,利用绿色、物理技术建立有机茶生产基地,引导、鼓励企业在茶园中规划采茶体验区、禁采区、品比区、试验区等标识;开展茶文化“七进”活动,增加茶文化宣传。借助微信群、QQ群、抖音、58同城等平台,建立跨区域用工信息互通渠道,重点组织茶叶采摘工的跨区域调剂,引导茶叶企业履行社会责任,带动群众增加收入,助力乡村振兴。

来源:普定县人民政府网,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除


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