一品堂茶业

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企业外脑实战普洱茶之金戈铁马一品堂

（一）为勐海县天威茶厂改名

2005年11月，方一知一路走访了昆明市和西双版纳州大大小小19家茶厂和店，半路在勐海六公里处某茶厂抽烟休息。期间，偶遇一家名为勐海县天威茶厂的浙商老板，他掏出一张名片，引发了方一知的职业病：“天威”是杀虫剂厂的名字嘛！当面就哼起“我是害虫、我是害虫”的广告歌。

针对名片上的商标“天富祥”，不客气地指出，不仅茶厂名称与天然、健康、原生态的普洱茶不搭调，而且这三个字的商标是凑出来的，如果以后做品牌推广，肯定推不开。重新取名吧，最好是商标名称、企业名称、产品名称三位一体。

离开勐海回山东不久，浙商老板来电话说，他们又取“润益”一名，借势当时还未名满天下，历史悠久的勐海茶厂商标 “大益”。望文生义，润益只显示喝茶有益，毕竟不如茶有大益——大大地有益。

2015年春节前，方一知见到浙商团队其中两位合伙人，便直白地问道：

你们想做什么样的普洱茶？干脆就这个意思提炼出几个字做商标。

创始人之一金云峰表示，我们浙商不做就不做，要做就做最好、最高的普洱茶。噫，汉译英，不就是“一品普洱”吗？

查知一品茶类早被抢注，只得选择了折中方案——商标“一品佳”，企业名称“一品堂”。

几年后统一称呼，一品堂终于做到了三位一体。

（二）一块石头·一把茶壶·一本手册

一品堂茶厂占地38亩，在勐海新建茶厂中，投资额度属第一。方一知一行进入时，却是尚未完工的裸体茶厂。晚饭后，与茶厂老总一边山头散步，一边讨论工作，忽然抬眼之间，发现山洼里荒漠的木屋前，埋藏着一人高的一块奇石。哈哈，这不就是一品石吗？

遂命人抬至山下，矗立茶厂大院中央，刻铭“一品石”，以纪念浙商团队于此选址建厂。一品堂打响后，前来参观考察的茶友茶商络绎不绝，纷纷在一品石前合影，一品石便演化为一品堂茶厂的文化石。

经外脑团队创意设计师相平巧妙构思，云南一品堂的标志新鲜出炉——云南一品堂人口头称之为“那把茶壶”。

logo造型以堂字为基点，品在堂中，堂之上两片茶叶栩栩如生；堂字的宝盖化为茶壶的形状，围绕一个品字展开；品则呈现云朵状，暗喻云南；品之下有士支撑，意指有志之士团结一心，共举普洱茶大业，合力打造中国普洱茶新生代第一品牌。

一个月后，一品堂茶厂打扮一新。大门口品牌形象赫然在目，漫画版“一品普洱出品记”装饰了行人经过的文化墙。企业名称三级跳，从由勐海县打头，越过西双版纳州，注册为云南一品堂茶业有限公司，简称“云南一品堂”。称呼背后的内涵是，站在中国普洱茶殿堂的云南一品堂——向前看——看齐北京同仁堂、海南养生堂。

台湾的《普洱·壶艺》非常敏感，派记者拍了现场照片发表在杂志上。产品还未投入生产，一品堂的品牌形象吸引了媒体和茶商茶友的眼球。茶厂一楼的茶室里，坐满了天南海北前来洽谈的客户。怎样留住蜂拥而上的客商？

方一知外脑团队推出了《云南一品堂品牌推广手册》，企业形象系统与产品包装系列融于一体，放置在茶桌上，来访的客商一眼就能看到。

那时品牌形象对很多茶人茶企是个新鲜玩意儿，来宾们都忍不住好奇心，要翻上一翻。一品堂的第一单生意就这样成交了——客户说，我喜欢兰花，下单“一品佳·兰花”100万。

（三）一品普洱是怎样出品的

遥想当年，普洱茶的包装十分雷同，大街上满目皆是云南普洱茶七子饼。怎样进行形式的创新，又不脱离普洱茶传统的文化土壤？

为此，一品堂董事会成员与方一知企业外脑团队，开完大会开小会，最后决定以大益为参照，对标7542、7572、7562，打造三款标杆茶品。只是，要顺应现代人的认知习惯，将普洱茶唛号英翻汉，变成能体现普洱茶现代文化内涵的产品名称。

一个系列三款产品，一个单品一个名字，意义层层递进。同时在价格上拉开梯次。

这就是云南一品堂的早期产品规划：一品佳——一品普洱——盛世一品。

一品佳是性价比高的一品普洱，

一品普洱是高品质的支柱产品，

盛世一品则为繁华盛世，茶友茶客所追崇的高品位普洱茶。

产品系列对外统称“一品普洱”。

一品普洱包装采用了茶画、篆刻作为包装形象要素。多年之后人们记得最牢的，还是为产品增色添彩的茶画。

茶画出自作者张利烽笔下，主角是个老人，举手投足之间，清风、古韵、禅味，恰好暗合了古人乃至今人品茶的精神实质。竹叶萧萧，雨打芭蕉，一卷书，一壶茶，这难道不是忙碌而浮躁的现代人，一味向往的美妙茶境吗？

一品普洱的产品定位，以中高端人群为主，以熟茶为主打，兼顾南方市场和北方市场。

方一知与当时的一品堂总经理金云峰一道，足足找遍了勐海可见的好熟茶，一款一款的品。我们以大益熟茶为参照系，细细体味大益熟茶的优点在哪里，不足是什么。一品堂熟茶发酵，怎样才能青出于蓝而胜于蓝？

为了有效把控产品品质，一品堂浙商团队面向全行业发布了“30万年薪诚聘技术总监”的广告资讯，仿佛一石激起千重浪，一时间轰动了整个普洱茶界。

包括芳村茶叶市场在内的销售人才，包括广东中茶的行家里手，都跃跃欲试赶来勐海应聘。

一品堂的生产技术骨干，均来自勐海茶厂、黎明茶厂、大渡岗茶场等老牌茶厂，在当时的新兴茶企中，是最棒的。

一品堂品牌的口碑效应，随之被迅速放大。

从草原上走出来的茶叶电商——记浙江清承堂茶业董事长池大伟

一个时代造就一代人，这话搁在池大伟身上，是一种现实的寓言。

1982年，池大伟出生在内蒙古赤峰市的一个普通家庭，用内蒙人的话形容，赤峰人是内蒙的“犹太人”，骨子里有一种竞争意识，勤奋、执着、健谈、肯吃苦、执行力强都是赤峰人身上的特有标签，从这方面看来，赤峰人确实和“犹太人”比较像。

池大伟就是靠着这种流淌在血液中的拼搏精神，走出故乡内蒙，走入茶乡新昌，在茶界的电商海洋中历经8年的摸爬滚打和过关斩将，创下了如今的茶叶电商亿元帝国。他曾说：“做电商是一种时代趋势，是商业手段不是商业目的，我心中真正的茶商就是要把真正的茶文化、茶历史、茶品牌通过屏幕传递给更多爱茶的人，把像大佛龙井这样的好茶带给消费者”。靠着这一份爱茶的初心，池大伟创办的清承堂旗舰店年度销售额几乎每年都在翻倍，从2014年的1500万、2015年的2000万、2016年的5000万到2019年突破了一亿元。池大伟在电商领域的努力让他收获了巨大的成功，也完成了人生的第一次蜕变。

抓住机遇转行茶业电商

用池大伟自己的话来形容，与茶叶的相遇相知像是偶然的巧合，更像是命运的安排。这话得从22年前说起……

由于从小不善读书，18岁时，家里人安排他到吉林省通化市去当兵。在那个年代，军人退伍后，本可以返回家乡谋一份驾驶员之类的工作，生活稳定安逸。但在池大伟眼中，这种一眼能望到底的生活根本不是他想要的，他想去外面的世界拼一拼、闯一闯，于是在2000年，他只身离开家乡，前往通化市选择自主创业，第一份职业是通化市某药厂的医药代表，机缘巧合下，药厂派他负责中国产茶大市—安徽省黄山市的医药市场，这一做就是十年。

十年的耳濡目染，慢慢的茶叶在池大伟的生活中也成了不可或缺的一部分。在一次朋友间的谈话中，池大伟发现茶叶市场很有前景，市面上很多茶商仍旧比较传统，没有搬到线上，互联网渗透率不高，市场一片蓝海，这时若能提前“入局”，利用长期积累起来的营销能力，弥补线上化的空白，一定能干一番大事业。2010年，池大伟下定决心转战茶叶电商领域，网店装修、上宝贝、客服、支付宝、经营人气……池大伟一点点地了解电子商务，没想到第一年店铺的销售额就达到了1000万元。

慧眼识茶倾心大佛龙井

2014年，池大伟在黄山开办了浙江清承堂茶叶有限公司，随着网上销售生意越做越好，黄山的茶叶已经供不应求，池大伟感觉到如何能快速的找到优质的茶叶产地是目前的当务之急。2016年，一次去茶友家品茶，茶友拿出来一种绿茶，外形小小的，他心想“这么不起眼的茶叶会好喝么？”，没想到茶一入口，池大伟就被这种独特茶香吸引了，得知这款茶叶是新昌的特产—大佛龙井。

池大伟说：“如今回忆起来，那味道还记忆犹新，可以说是一见钟情”。第二天，池大伟就坐车来到了大佛龙井的产地新昌，第一站就去了国内最大的龙井茶交易市场—中国茶市，正在为找不到好茶叶愁的辗转反侧的他，一下子眼前一亮，中国茶市规模之大、茶叶的交易量之大，最重要的是大佛龙井茶叶质优价廉，适合大众消费。让他当下就下定决心要把公司总部转移到新昌。

池大伟说：“我把公司迁建到新昌，是因为新昌在生产大佛龙井茶方面有着得天独厚的优势，产地环境、品质管控、品牌打造、规模化发展、茶机制造等方面都走在全国前列，大佛龙井的品质、品牌也逐渐获得了业界专家和消费市场的高度认可。在平时的接触中，我能感受到新昌茶人身上的韧劲、冲劲。新昌人并没有凭借着全国的龙井茶主产区的优势以逸待劳，他们反而不断的在新的领域尝试、探索创新，可以说我在新昌看到了茶产业发展的未来。”

2016年，初来新昌的办企的他得了当地县委县政府的大力支持，主动帮他解决办企遇到的种种困难，就这样，清承堂很快便正式落户新昌，在县名茶协会的帮助下，浙江清承堂茶叶有限公司破格进入名茶协会的会员并得到了授权“大佛龙井”商标许可使用。当年，清承堂的大佛龙井茶叶线上销售额就突破了5000万元。这意味着池大伟的公司一年内销售了25万斤的大佛龙井茶叶，带动了1000户茶农增收致富。

在清承堂的带动下，一大批茶商涌进了电商大门，据不完全统计，2016年，在中国茶市注册电商会员就超过了10万人，电子商务和传统销售模式的联合发展，推动了大佛龙井茶叶从高山茶园走入百姓茶杯，大佛龙井犹如一匹茶界的黑马，驰骋在祖国的大地上。

诚信为本品质赢得顾客

大数据时代，随着社交电商等业态的发展，电商渠道逐渐发展成为了消费者选购茶叶的重要途径，如何在数字发酵的时代建立自己的茶叶电商品牌，池大伟认为“从一片叶子到一杯好茶”的经营理念是清承堂脱颖而出、持久发力的关键。

俗话说“好货不愁卖，好店不愁客”，但酒香也怕巷子深啊！怎么能让更多的消费者通过清承堂这个平台喝到优质的大佛龙井茶，池大伟认为卖茶者首先要懂品茶、会辨茶。为此，池大伟走遍了新昌大大小小的茶山、茶园，苦心研习评茶技艺。从小不爱喝茶的他，几乎每天坐在茶桌前品尝十几种茶叶，中间一度喝到胃炎发作，他也没想过要放弃。凭着这股韧劲和倔劲，池大伟终于从一个评茶“小白”脱变成一个评茶“高手”，不同季节、不同品种、不同品质的大佛龙井茶他一品变知优劣。

为了突出“从一片叶子到一杯好茶”的经营理念，突出大佛龙井的产地优势和品质优势，池大伟在选品、采购、包装建立了一套操作规范，在店铺宣传上也是做足了文章。在产品介绍时对“一片叶子到一杯好茶”的理念进行了图文并茂的解说，一方面是文字描述，一方面用图片。消费者可以非常直观的看到大佛龙井从生长到茶杯的过程，了解大佛龙井的品牌文化。池大伟认为，“要想把电商做大，诚信是第一步。其实，茶叶的用户忠实度很高，一旦认准了咱家的茶叶品质，明年、后年、大后年...他都会再来回购。也正是由于我们坚守初心，我们网店的粉丝量才会从最初的几百人增长到68.3万人，转化率从最初的30%提升到现在的70%”。

紧握时机勇做龙井直播第一人

2019年，直播开始展露头角，池大伟凭借敏锐的市场判断力，认为直播行业有可能成为茶叶电商的新模式。于是，池大伟带领团队，转战茶叶直播市场。池大伟说：“在电商时代，网商就像是舞者，要上台表演，要亲近观众才能赢得更多关注度。”于是他大胆的在炒锅边架起摄像头卖手工龙井茶，自己当起主播，在天猫直播平台推销新茶，没想到半个小时就有近500人下单买茶叶。现如今，池大伟直播团队从最初的3个人发展成50多人，直播平台粉丝达到了575万人。池大伟很自豪的说：“直播带给我的成就感不是这一场播下来我能卖多少茶叶、赚多少钱，而是我们每天可以通过直播平台向至少100万人传递了我们的茶文化，推荐了我们新昌的大佛龙井品牌。我甚至畅想过，有一天，我们的茶叶会不会像大米一样普及？”这位龙井茶直播第一人凭借着坚韧的毅力和创新的勇气让团队的年销售额达到了1.5亿元。

维护客户细节决定成败

说到自己的成功秘诀，池大伟认为，刚刚创业的朋友要有“前期很痛苦后面很美好，前期很美好后期很痛苦”的心态。做网店要可持续发展，没有稳定的客户做不长久。只有扎扎实实地从网店的产品研发、创意营销、客户服务、物流配送等方方面面做好细节，才能稳住固定的客户群体，并让他们去带动更多的朋友和亲戚，最终实现滚雪球式的客户增长。

池大伟说；“做电商要对消费市场需求敏感，要对市场的发展趋势有个判断。中国茶叶消费总量和人均消费总量呈持续上升趋势，我认为，随着消费升级、健康理念提升，中国茶叶消费必将持续增长，中国会逐渐发展成为全球茶叶消费的重点市场，像大佛龙井这样的好茶也会迎来属于它的第二个、第三个春天。”

来源：中国大佛龙井，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除

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