现在，我四十多岁了。屈指一算，我与茶结缘已有四十多年了。想起茶，情浓如茶。
与茶结缘，是从我还在妈妈肚子里开始。也许你会笑话我，请慢。我听妈妈说，她喜欢喝茶，怀上我时，对茶就情有独钟了。每天要喝三大碗茶，她说茶水可以排毒清火，能够让我健康成长。
我出生后，妈妈不改喝茶的习惯。她有时在街头巷尾对别的妇女开玩笑，说茶水有营养，可以催乳，增加奶水。我要吃奶时，妈妈会轻轻地说：宝宝来喝奶茶。也许我听多了，现在，我一听到“奶茶”字眼，就很敏感，就会想到茶汤。记得，我五岁时，家境贫穷，好些天吃不上猪肉，加上父母出工起早贪黑，回家后劳累不堪，吃冷饭冷菜是常有的事情。这时，热水壶里的浓茶，便是我的“好菜”，用热茶泡冷饭吃，吃得津津有味。
求学期间，我每次回到家里，妈妈都要炒“麦市油茶”，泡油茶水，填饱肚子。麦市油茶是家乡特产，原汁原味，香脆爽口，甘醇浓郁，妙不可言。参加工作后，我站在三尺讲台上，跟学生滔滔不绝地授课，讲到口渴，喉咙冒烟，茶成了我的润喉剂，止渴的玉液琼浆。每一节下课，到了教师办公室，坐下，撇开其他的事情，先拧开桌上的保温杯，闭眼，闻一闻茶香，睁眼，呷一口香茶，在嘴里回转几次，慢慢回味，慢慢吞下，润心润肺，畅快淋漓，来一次超级享受。
喜欢喝茶的人，总有故事，像我。工作初期，我在广东云浮从事教育工作。那时，广东人最喜欢喝茶，连家长节日送礼，也送茶叶。我耳熏目染，对茶有了深刻的感情。妻子爱家贤惠，喜欢泡茶“讨好”我。我熬夜，妻子不会跟我熬夜，而是冲泡一杯热茶，放在我的办公桌上，十八平方米的房子里，弥漫着淡淡的茶香，比一般的香水更耐闻。那时，我喝一口茶，写一段文字，茶喝完，文章已经写就。有朋自远方来时，进家门一刻，用茶招待，与朋友品茶，谈心，茶浓，情浓。从此，茶，一直在我的生活中，充满着挚爱与真情。时间流逝，但时光不老，茶味依旧。
再后来，我接触到茶文化，对品茶有较深的认识。其实，二十年前，我是不会品茶的，是喝茶，且是粗鲁的喝。一小杯茶，有时一饮而尽，有时三五口下肚。朋友看我这样喝茶都怕，怕我呛到。他说，茶味不是用口快速喝出来的，而是用心慢慢品出来的。那时，我在报刊媒体，看过名人品茶，渐渐理解茶道，只有品茶，那才是一种极优雅的艺术享受。我认为品茶，要具备“四好”条件，茶叶要好，泉水要好，器皿要好，环境要好。
俗话说：“水为茶之母，壶是茶之父”。明代陈眉公在《试茶》诗中的“泉从石出情更洌，茶自峰生味更圆”，认为茶与水源息息相关的。好茶需配好茶具，不同的茶叶需用不同的茶具，或用茶杯，或用瓷壶，或用紫砂壶。正如有人说：“壶添品茗情趣，茶增壶艺价值。”好茶好壶，犹似红花绿叶，相映生辉。茶壶，有盖的，也有无盖的。要选哪一种，因茶因时确定。喝茶的环境也重要，向阳，靠窗，居室，街头，山庄，河畔，待客，会友，不同的环境，不同的形式，就有不同的心境。
泡茶时，先烧沸开水，再取一撮茶叶，放入玻璃杯中，然后缓缓加水，茶叶在水中沉浮，打转，展开，茶汤变黄，由浅变深，茶香飘出，从浓到淡，细心观察，也是一种愉悦的享受。过三五分钟，便可品茶。把热气腾腾的茶，斟在小杯里，端杯在鼻前，闻一闻，清香扑鼻，沁人心脾，然后，一小口一小口，慢慢啜饮，其乐无穷。
喝茶，也有讲究，有的茶要啜，有的茶要呷，有的茶要抿。轻轻的啜，轻轻的呷，轻轻的抿，开始一两口，有苦有涩，再来几口，茶味清纯，口感甘甜。有人说：品茶，就是品人生，需要回味。人生如茶，茶如人生。茶与人生，总有着说不清、扯不断的密切关系。
品茶，需要时间，时间越充足，越能感受饮茶的真谛。假日，在家中，或在茶楼，或在饭店，在吃饭前，或者吃饭后，一家人，或几个知己一起，或独自一人，守一壶热茶，边斟边品，怡然自得。要是几个人在一起，沐浴晨辉中，或者面对夕阳，或者在月光下，一边聊天，一边喝茶，或回忆往事，或展望未来，兴致盎然。闲暇时间，我喜欢静坐家里，把西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰、云南普洱等茶，轮换冲泡，细细品味，让心情随着茶香，回归自然。
与茶结缘，有半辈子了，下辈子我依旧痴爱。现在，我每天都离不开茶，把情感融入茶水中，萦绕在茶香里。每一天，几杯热茶，品一品，带着轻松的心情，行走，或劳作，或读书，或疾书，别无他求!
【摘自2016年第4期《吃茶去》杂志;作者：曹会斌(湖南临武)，系湖南省作家协会会员】
昨日，中国国家品牌网“一县一品”项目总经理霍菲菲一行在五峰县委常委、县人民政府副县长黄强的陪同下来到五峰汲明茶业有限责任公司考察调研。
“一县一品”品牌专家组一行来到汲明茶业公司展示大厅，首先观看了“五峰古茶道”、“汲明茶缘”视频宣传片，并对公司主打产品汲明毛尖绿茶、汲明牌宜红茶进行了仔细赏析和品鉴，交流过程中获悉，霍菲菲总经理也是一位爱茶之士，每天第一件事就是泡一杯好茶，再开始一天的忙碌，真为这个好习惯点赞。
茶中保留了大量的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等对人体有益的多种微量元素，所以常喝茶、多喝茶、喝好茶是现代人们生活中不可或缺的调味品。
在产品展示区察看公司系列产品包装，对包装的风格设计、定位定价、多样性等做出高度赞扬，售价亲民、服务亲民、品质更亲民。
在生产加工车间，汲明茶业总经理梅元红向“一县一品”品牌专家组一行详细介绍了茶叶生产加工流程以及2019年茶叶生产加工、销售经营情况，公司的名优绿茶生产线是五峰县第一家“以电代柴”试验示范生产线，取代了传统大量燃烧木柴的生产线，在保护生态环境的同时大大提升了产品的一致性和稳定性，使得茶叶生产标准化得到了有效保障。
“一县一品”品牌专家组与五峰县委常委、县人民政府副县长黄强一同还来到了汲明茶业的茶树品种展示园，此园目前集齐了全国60多个优质茶树品种，已培育成活，并与宜昌市农科院、五峰县农业农村局签订了【宜昌市茶树种质资源圃合作共建协议】，将持续从全国各地引进各类优质茶树品种资源，建设宜昌区域最大的品种资源圃和茶树品种选育基地，筛选适合区域种植的茶树良种，还可为宜昌茶园品种布局提供科学依据。
11月26日，湖北五峰宜红茶广州推介会在广州市荔湾区广易茶文化广场盛大开幕！
与广东佛山茶叶协会签订茶叶采购意向协议
采花茶业茶艺师展示宜红茶艺
宜红茶产品展示
参会领导、嘉宾品鉴宜红茶
广东省茶叶协会会长李勇刚品鉴宜红茶
广州市民前来采购宜红茶
精彩纷呈的土家歌舞表演
云上五峰，茶香天下，
快来一品正宗宜红茶吧！
