盘龙春茶

3月12日，在云阳县黄石镇铁炉村相思茶基地，500余亩春茶迎来了开采首日。放眼望去，漫山遍野的茶树郁郁葱葱，采茶女工们如同置身于绿色海洋。她们每人手拿着一个竹篓在茶垄间穿梭，用食指和大拇指挟住幼梗中部，两指微微用力，鲜嫩的叶片就被摘了下来。

“这个时节采摘的春茶都是‘一芽一叶’或‘一芽二叶’的嫩芽头，冲泡出来的茶汤香气浓郁、滋味也很足。”采茶女工向友群指了指手中的竹篓说，今年春茶的长势还可以，她一天大概能采3斤，动作快的工友能有5斤，预计5月底才能采完。

据了解，云阳县种茶历史悠久，曾是唐朝十大贡茶产地之一，距今已有一千二百多年的种茶历史。全县共有茶园近3万亩，大部分品种都是川小叶种和福鼎大白，主要分布在蔈草、黄石、沙市、龙洞、洞鹿等乡镇。进入春茶采摘期的约1.5万亩，预计能产茶200余吨，产值2000万左右。

按照《云阳县推进农业农村现代化“十四五”规划（2021—2025年）》，云阳县将依托蔈草、黄石等产茶大镇打造四个优质茶区及生态观光茶区，到2025年，通过引进新良种、推广新技术、培植大企业，提质增效低产老化茶园0.3万亩，改造茶叶加工厂房及设施，将全县茶园面积稳定在2万亩，做优做强“云阳白茶”“云阳龙芽”“龙缸秀芽”“龙缸毛尖”“盘龙青峰”“云阳红茶”等六大茶叶品牌，推动茶叶产业高质量发展。

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茶农在采摘春茶。

本报记者梁乾胜通讯员 吴小回 蒋玉桃文/图

“开茶咯！”3月21日，苍梧县举行2023年六堡茶开茶节，在该县六堡镇的各大茶园，茶农们穿梭在一垄垄茶树间，摘下青翠的六堡茶叶，开启了采摘春茶的序幕。

当天是六堡茶人特别注重的春社日，群众依照传统举行开茶节庆祝活动。活动在各个村落或茶场同时进行，茶农们开园采摘，喜形于色。

品茶香、观茶舞、赏茶景……活动现场丰富多彩，热闹非凡。拜祭祈福、双龙巡游、舞狮助兴、盘龙景区游、六堡茶品尝、美食展销、文艺演出、长桌宴、围炉煮茶、采茶体验、炒茶比赛、接绣球、大众评审等活动，让游客乐在其中。“第一次到六堡茶乡，感受到了六堡茶文化的独特魅力。”来自广东中山市的游客高文影提前两天来到六堡镇，体验了传统手工制茶的乐趣。

据不完全统计，当天的开茶节活动吸引了区内外1000多名商客、游客前来考察和游玩。苍梧县六堡茶指挥部办公室副主任李泽波介绍，本次开茶节通过举办六堡茶传统技艺展示、民俗表演和茶事体验等形式多样的活动，进一步宣传六堡茶特色文化，提高市场知名度与竞争力，推动六堡茶乡高质量发展和茶文旅融合发展。

苍梧县沁怡六堡茶业专业合作社社长谭爱云说，今年春茶品质有所提升，很多客商前来咨询订购。在其合作的生产车间，伴随着机器的运作声，整个车间都飘散着茶香，一条传统工艺自动化生产线正在运作，新鲜的茶叶经过机械化揉捻、堆闷，不仅保留了传统工艺六堡茶的风味，而且节省了人工，提高了效率。

近年来，梧州市和苍梧县围绕着“茶苗、茶园、茶企、茶师、茶市、茶城”六大关键环节，以“四大会战”（10万亩茶园种植大会战、特色小镇建设大会战、人居环境整治大会战、农文旅康融合产业大会战）为主要抓手，持续扩大种植规模，大力推进茶树良种化、茶园生态化、生产机械化、产业品牌化，有效提高茶叶种植经济效益，做大做强龙头企业，带动六堡茶产业全链条升级发展。

据统计，目前苍梧县有9.2万亩春茶进入全面采摘期；该县现有茶园面积16.92万亩，去年冬新增3.26万亩，茶产量8400吨，直接产值16.8亿元，综合产值达54.8亿元；该县现有茶企27家、规模以上企业2家、专业合作社116家，从业人员5万多人，成为带动农民实现乡村振兴的支柱产业。

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