“茶出山南者，生衡山县山谷。”唐代陆羽的《茶经》说，云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名，主要生长在海拔800米左右高度的十里茶乡地带，从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。
8月23日，记者在南岳云雾茶核心产区十里茶乡地段杉湾茶园，西岭有机茶业有限公司法定代表人李国军和茶农正在茶园忙碌。李国军挽着一个茶篓，腰间挂着一个水壶，站在茶园中，手指在茶陇上飞快地舞动。
衡阳市南岳区检察院公益诉讼检察官走进杉湾茶园与茶园负责人交流，收集云雾茶种植、采摘、销售等情况。
“一天能摘差不多10斤秋茶。”李国军说，今年气温比较稳定，雨水丰盈，阳光充沛，秋茶叶芽头大、外形好，价格也高。最高价格卖到了350元/斤，这是李国军没有想到的。
近年来，衡阳市南岳区检察院聚焦茶乡文旅保护，依托公益诉讼检察职能，积极守护好云雾茶的发展之路，助力“小绿叶”成就共同富裕大产业、铺就乡村振兴幸福路。
更多像李国军一样的茶农，正受益于茶产业的蓬勃发展。
能动履职守好茶资源
“茶叶是中国的瑰宝，它给我们的生活带来了很多福祉，南岳茶业协会应运而生。”罗艳云说，作为茶业协会负责人，其主要职责是围绕区委、政府茶产业发展的目标和规划，履行好党委和政府的参谋和助手，开展科普、技术推广及学术活动，连接茶农、茶企、茶商、茶叶科研机构和大专院校的桥梁和纽带作用，最终促进茶产业高质量发展。而保护南岳云雾茶地理标志证明商标，正是衡阳市南岳区检察院主动履职、能动履职的生动体现。。
罗艳云表示，“南岳云雾茶”地理标志证明商标在2019年12月核准注册，该地理标志证明商标不仅包含商标注册使用人的合法权益，也包含南岳云雾茶的品质标准，具有品牌影响力和产品附加值。
今年3月，检察官罗珊珊在走访调研本地茶企发展状况时了解到，南岳辖区内部分商户未经商标注册人许可经营售卖南岳云雾茶，存在假冒南岳云雾茶对外销售的问题。
针对使用伪造的南岳云雾茶标签在茶叶外包装上贴标、伪造南岳云雾茶包装盒（袋）进行包装、生产、销售的情况，衡阳市南岳区检察院检察官通过走访调查、查阅文献资料、咨询专家学者等方式，全面核查茶资源保护情况。
衡阳市南岳区检察院党组书记、检察长凌立新（左二）带领干警深入云雾茶核心产区与寿岳乡党委书记周崇武（左一）交流。
随后，衡阳市南岳区检察院党组书记、检察长凌立新带领承办检察官根据调查发现的问题，到区市场监督管理局、茶业协会等单位开展专题座谈会，商讨茶资源保护方案，并发出行政公益诉讼诉前检察建议，建议职能部门加强对南岳云雾茶的质量监管和商标保护。
收到检察建议后，相关职能部门高度重视，专门制定工作方案，组建专班负责南岳云雾茶保护，没收了违法商户使用的“南岳云雾茶”字样包装袋（盒），并对问题商户的商标侵权及不规范经营行为，分别作出行政处罚，同时对茶叶市场开展专项监督检查，共检查食品经营单位24家，通过释法说理和普法宣传，被检查单位都能很好地落实各项要求。
检察能动履职，守护的不仅是南岳的茶叶资源，更是优化南岳法治化营商环境，促进文旅融合的具体体现。
南岳杉湾茶园就是最大受益者之一。在各职能部门和检察机关的通力合作下，杉湾茶园的年生产茶叶8万公斤，安排当地村民就业近400人，年销售收入2200万元。
推动诉源治理做好“茶旅”“农旅”文章
“焚化香包更加健康有序，有毒有害烟尘以及扬尘污染也大大减少，效果特别明显。今年的春茶、秋茶，颜色特别好，芽叶特别嫩，茶叶品质上来了，收入也增加了！”近日，罗珊珊在南岳知青茶场、杉湾茶园回访时，一位茶农热情地对检察官说。
2020年下半年，衡阳市南岳区检察院检察官廖志祥通过游客了解到焚化香包时产生大量有毒有害烟尘的线索。经实地调查，检察官发现南岳大庙圣帝殿、祝融峰祝融殿，部分游客焚化香包拜香时，为图方便，将外包装塑料袋连同线香一并扔进香炉，导致在未充分燃烧的条件下不断排放大量有毒有害烟尘以及扬尘污染。该院随即对上述线索启动行政公益诉讼立案调查程序。
如何解决上述等问题，经与衡阳市生态环境局南岳分局、区城市管理和综合执法局、区民族宗教事务局等相关行政职能部门多轮次磋商交流，2020年11月，衡阳市南岳区检察院向相关职能部门分别发出行政公益诉讼诉前检察建议，从焚烧炉净化设施的规范改造和设置、整治将塑料袋投入焚香炉焚烧的行为、加强宣传及部门之间协调配合等方面，建议各单位在各自职责范围内进行监督管理，并加强监管协同、形成监管合力，严格控制焚烧塑料袋及不充分燃烧现象。
为巩固整改效果、推进诉源治理，衡阳市南岳区检察院持续跟踪、督促相关职能部门依法履职，目前南岳主要宗教场所焚化品燃烧点均设置塑料包装袋回收处，由专人收集塑料包装袋，及时制止焚烧塑料袋行为；设置了禁烧标识及专门的语音提示和电子屏文字提示，并滚动播放，持续提醒游客不要将塑料包装袋一并扔入焚香炉，并安排有专人值守监管，焚烧塑料包装袋造成的生态环境污染得到了很大程度的控制。
“寿岳乡作为南岳云雾茶的主产区，要立足生态和文化优势，做好‘茶旅’‘农旅’融合文章，实现乡村振兴‘寿岳示范’，离不开南岳检察的保驾护航，通过目睹检察机关探索检察与山乡茶旅深度融合的工作，对我们产业振兴工作也大有启发。”南岳区寿岳乡党委书记周崇武如是说。
当好“公益卫士”做优营商环境
“五岳之中，唯南岳产茶。在守护‘五岳唯一岳茶’这张名片的道路上，检察机关的身影从未缺失，正是因为有检察机关为大局服务、为人民司法、为法治担当，使得我区文旅融合、乡村振兴等工作取得稳步而快速发展。”南岳区文联主席文兰在接受记者采访时强调。
“茶区变景区，茶园变公园，茶山变金山。”罗艳云把这句耳熟能详的话语向记者诉说时，折射出南岳茶产业发展取得的重大成就。2022年全区茶叶产量达285吨，产值1亿元，约有2千茶农从事茶产业。
一片小绿叶，片片生黄金。8月22日，衡阳市南岳区检察院以湖南省检察院组织开展的“初心与梦想·走进基层检察院”系列活动之南岳检察“高质效履职护航山乡茶旅融合产业振兴”专题采访报道活动为契机，发布了《服务“南岳云雾茶”产业发展促进茶旅融合乡村振兴十条措施》，既检验了检察办案成效又深化了诉源治理效果，还推介了南岳云雾茶品牌。
“八百里衡岳一杯好茶。”衡阳市南岳区检察院副检察长杨坚说，这是检察机关颁布服务南岳云雾茶产业发展的出发点，也是落脚点。
其中，《措施》从保护南岳云雾茶地理标志证明商标、优化法治化营商环境、护航支柱产业、助力乡村振兴、助推茶旅融合、强化协作等方面规定了系统措施，为服务保障南岳茶产业以及茶旅融合高质量发展，全面推进文旅融合和乡村振兴提供更加优质高效的法律服务。
衡阳市南岳区检察院检察官罗珊珊通过能动履职如何保护南岳云雾茶向媒体分享推介。
办案成效怎么样，群众来评判。在这次“专题采访”中，检察官、记者来到当地茶叶龙头企业——衡阳市南岳区西岭有机茶业有限公司，现场了解茶叶品质提升效果。“在检察机关的依法履职下，茶叶的品质有了更大的提升，茶产业的市场更加规范有序，茶农、茶企和茶商都得到了真正的实惠。”该公司销售部经理旷娟介绍道。
“我们将继续围绕茶农、茶企、茶生态、茶遗产保护，能动履职，持续打造更优法治化营商环境，助推南岳茶旅融合、茶产业高质量发展。”凌立新表示。
（本版图片均为华声在线全媒体记者 李翔 摄）
来源：华声在线全媒体记者 李翔 通讯员 郑雨佳 屈李佩娴 邓芝，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
中国最全茶叶历史及产地品种目录，以下内容供参考：
茶叶史记
三皇
公元前2700以前传说"神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之"，是人类利用茶叶之始《神农本草经》。
西周
公元前1100~公元前770武王伐纣时，巴蜀已用所产之茶，作为纳贡珍品是茶作为贡品的最早记述。周武王伐纣时在公元前1066年，据此，我国有确切记载的茶事，已有三千年的历史《华阳国志》。
东周（含春秋）
公元前770~公元前403晏婴相齐景公时,食脱粟之饭,炙三戈五卵茗菜而已。表示春秋时茶已作为菜肴《晏子春秋》。
西汉
公元前206--25司马相如(公元前179--公元前118)的《凡将篇》记载蜀地中草药材中有"庄诧"，是茶作为中药材的较早记载。
马王堆西汉墓（墓葬时间公元前165--公元前160）出土文物中有「（即jiǎ）一笥(即箱)」竹简文、「笥」木牌文与「荼陵」石官印。是茶作为陪葬物品较早的史料。
王褒《僮约》中有"烹荼shen具"、"武阳买荼"之载，可见茶已成为日常待客饮料，四川一带已有茶叶市场，是茶作为商品交易的最早记载（公元前59）。
杨雄（公元前53--18）的《蜀都赋》载有"百华投春、隆隐芬芳，蔓茗荧翠，藻蕊青黄"，是最早提及茶的辞赋。
甘露禅师吴理真於四川蒙山植茶。
东汉
25--220华佗《食论》提及"苦荼久食，益意思"，是提及茶药理功能的较早记述。
三国
220--265张揖《广雅》提及"荆巴间采荼作饼…若饮先炙之令色赤，捣末置瓷器中，以汤浇覆之，用葱姜máo之。其饮醒酒，令人不眠"。说明当时茶系作成饼块状，便於运输，又利於防潮。饮用时捣末加入葱姜瀹饮，是较早提及茶叶制作及调饮的史料。
《三国志·韦曜传》提及东吴国君孙皓密赐韦曜荼荈以当酒，是"以茶代酒"的最早记载。
西晋
265--316张载《登成都楼诗》中有"芳荼冠六清，溢味播九区"，左思《娇女诗》中有"心为荼庄剧，吹嘘对鼎"，孙楚《出歌》中有"姜桂荼庄出巴蜀"，等是较早咏及茶的诗。
杜育作的《庄赋》是现存最早以茶为主题吟咏茶事的赋文。
傅咸《司隶教》提及禁蜀姥卖茶粥；《江氏家传》提及西晋时摊贩卖茶；《晋四王起事》记述"惠帝蒙尘还洛阳，黄门以瓦盂盛茶上至尊"。可见西晋时茗饮已普及，上至王公下及走卒。
郭璞注《尔雅》云：「树小似栀子，冬生叶，可煮羹饮。今呼早取为荼，晚取为茗，或一曰庄，蜀人名之苦荼。」。
东晋
317--420《中兴书》提及陆纳以茶果宴请谢安；《晋书》：「桓温为扬州牧，性俭，每yàn饮，唯下七奠拌茶果而已。」都是以茶推行俭德。
弘君举《食檄》：「寒温毕，应下霜华之茗；三爵而终，应下诸蔗、木瓜、元李、杨梅、五味…」规范以茶待客礼法，主客寒喧后，奉茶三杯，进茶食。
南北朝
420--581南齐武帝遣诏以荼代三牲为祭，天下贵贱，咸同此制。为我国最早以茶为祭礼的记载（493）。
陶弘景（456--536）《杂录》记载："苦荼轻身换骨，昔丹丘子，黄山君服之"，丹丘子和黄山君都是传说中的神仙，可见当时视茶为养生仙饮。
《洛阳伽蓝记》载南齐王肃初降北魏，不喜羊肉、酪浆，每饮茶必一斗，惯食羊肉、酪浆后谓茶为酪奴。北方士大夫就轻蔑地将茶称为酪奴，可见当时南方虽盛行饮茶，但北方尚未普及土耳其人至蒙古边境以物易茶（475）。
隋
581--618《隋书》记载，文帝开皇年间（581--600）饮茶治头痛。隋朝统一全国后，南北经济文化交流更加便利，饮茶风尚进一步在北方传播。
唐
618--907饮茶传入韩国（新罗）。
（632--646）文成公主出嫁吐番松赞干布，教藏人喝茶。（贞观15年，641）
《开元文字音义》引用「茶」字。
封演《封氏闻见记》载降魔师大兴禅教，推行打坐可以饮茶相伴。（开元年间713--741）；封演《封氏闻见记》记载「于是茶道大行」，「自邹至京邑城市，多开店铺煎茶卖之」。记述当时北方茶馆兴盛；封演《封氏闻见记》载蒙古（回纥时期）驱马市茶，开了茶马交易先河（756--758）。
王敷《茶酒论》论茶与酒，将茶饮与酒饮相匹配（玄宗天宝742--755后）。
唐代宗在顾渚山建贡茶院（大历5年，770）。
怀海（720--814）制订《百丈清规》规范茶供养诸法，形成禅宗茶礼。
颜真卿为陆羽三癸亭写《题杼山三癸亭》，为中国最早之茶亭（大历8年，773）。
陆羽（733--804）著《茶经》，为世界上第一部茶业专著（780）。
唐德宗始创茶税，十取其一（建中4年，783）。
唐德宗为喝吴兴紫笋而设「急程茶」（贞元5年，789）。
吕温（774--813）等以茶代酒行「曲水流觞」。
日僧最澄携茶子回国，种於比睿山，是茶种传日最早记载（805）。
日僧永忠奉茶嵯峨天皇，天皇下诏植茶进贡，形成弘仁茶风（810--824）。
皎然《饮茶歌》：「孰知茶道全尔真」，最早提及「茶道」（760--840）。
宪宗宰相李德裕（787--850）为喝惠山泉而设「水递」入唐使金大廉持茶种子回国，新罗王使植地理山，为茶种传韩最早记载（828）。
文宗对茶实行专营专卖（太和九年，835）。
阿拉伯人soliman编著有关茶的报告书，是最早的外国茶书（850）。
僖宗赐法门寺自用鎏金银茶具，1987出土后现存陕西扶风法门寺（咸通15年，874）。
张又新作《煎茶水记》，现存论泉最早专书（约827）。
苏廙（yǎn）作《十六汤品》，是论点茶技法最早专书。
北宋
960--1127太宗在建安设官焙，专造北苑贡茶，从此龙凤团茶有了很大发展（太平兴国元年，976）。
蔡襄（1012--1067）监造小龙团，著《茶录》。
江休复《嘉复《嘉佑杂志》：蔡襄与苏舜元斗茶，舜元以天台竹沥水胜襄。（1056--1063）。
神宗颁茶马法（熙宁7年，1074）。
徽宗著《大观茶论》包括地产、天时、采摘、蒸压、制造，róng辨等二十目，倡导茶学，弘扬茶文化（1107--1110）。
北宋末，民间盛行分茶（又称茶百戏，水丹青）。
南宋
1127--1279陆游（1125--1210）作与茶有关的诗三百余首。
荣西於1191年自中国带回宋点茶用具及茶籽初种於九州背振山，1207年由其弟子明惠上人植於宇治，后逐渐广植於伊势、骏河、川越、是宇治茶、伊势茶、静冈茶、狭山茶（琦玉县）之起源。1212年荣西著《吃茶养生记》，对日本饮茶推广影响很大。
审安老人著《茶具图赞》，对宋点茶器具有较完整的描述及图绘（咸淳5年，1269）。
元
1279--1368顾渚茶因泉水枯竭在宋时停产，元代金沙泉复出，顾渚茶恢复生产，元世祖忽必烈赐名金沙泉为「瑞应泉」。
元代饮茶大都加入酥油，因调茶佐料不同而有炒茶、兰膏、酥签等名称。
明
1368--1644太祖朱元璋下诏废团茶，兴叶茶。从此贡茶由团饼茶改为芽茶（散茶）。对炒青散茶的发展有促进作用（洪武24年，1391）。
朱权（1378--1448）晚年悉心茶道，著《茶谱》，对饮茶之人，饮茶之环境，饮茶之方法，饮茶之礼仪作了规范，表现求真、求美、求自然的精神，对明清以来茶文化风尚影响颇大。
千利休（1522--1591）集日本茶道之大成，其后人发扬其茶道，成为日本茶道三千家。
威尼斯人giambatistaramusio出版欧洲第一部茶书，开欧人论茶之先河（1559）。
丰成秀吉（1536--1598）奉茶天皇及造黄金茶屋（1585），举行北野松原大茶会（1587）。
张原著《茶录》。本书流传至韩国成为《茶神传》（1573--1620）。
许次纾著《茶疏》（万历25年，1597）。
罗廪（lǐn）（1537--1620）著《茶解》对茶树栽培及绿茶炒制技艺描述甚详（1609）。
1607年荷兰东印度海船自爪哇首次来到中国澳门，转运中国茶叶，于1610年转运回转销欧洲，这是华茶大批量输往欧洲的最早记载。
明朝王室派使入俄，赠茶于俄皇（1618）。
茶饮习尚，风靡全荷，荷属东印度公司嘱其西返船只，每次均购中、日茶叶若干，以资应市（1637）。
蒲松龄（1640--1715）设茶摊集故事写《聊斋志异》。
周高起著《阳羡茗壶系》（出书於明末清初）。
清
1650年，英人已偶饮茶，其价格每磅茶叶售价自六英镑至十英镑。
1657年，中国茶叶在法国市场销售·英伦敦garway咖啡室开始售茶。
1659年，伦敦本年十一月十四日政治公报称茶、咖啡与巧克力几乎遍街均有出售。
1669年，英属东印度公司开始直接从爪哇运华茶入英；1689年，福建厦门出口箱茶150担，输往英国，始开中国内地与英国茶叶直接贸易之先声；中俄签定尼布楚条约，华茶源源入俄。
1728年，荷兰东印度公司在爪哇植茶失败。
1750年，红茶在荷渐夺绿茶之市场，往昔以咖啡为早餐饮料者，亦多以红茶代之。
1773年，英当局强征美殖民地茶税引发「波士顿茶叶事件」，为美国独立战争之导火线。
1793年，随英使macartney来华之科学家多人，运载中国茶籽至加尔喀答试种。
1802年，锡兰试种茶树失败。
1810年，福建人柯朝携茶籽至台湾，授种茶之法。·巴西植失败。
1823年，robertbruce在印度阿萨姆发现野生茶树。
1826年，爪哇试种siebold博士由日携返之茶籽。
1828年，爪哇试制茶叶成功，后於克拉万省（krawang）的wanajasa设场试种茶树。
1833年，jacobson第六次由中国返爪哇（亦即其最后一次），携回茶籽七百万粒，茶工十五人及制茶工具多种。jacobson以功动被任为爪哇公营茶叶企业之主持人。
1834年，印度总督williamcharlescavendishbentinck下令组织茶叶委员会，研究印茶栽植方案。
印度茶叶委员会派秘书georgejamesgordon赴中国罗致茶工收购茶籽，并考察pāo茶制造方法。
1835年，第一批爪哇茶运荷兰阿姆斯丹（amsterdam）应市。
1835--36年，印度科学会以二对一之比通过移植中国茶树，并通过喜马拉雅山而属意上阿萨姆为最有希望之茶区。
印度在加尔喀答培植之中国茶苗4万2千株，移植於上阿萨姆、古门（kumaon）、苏末尔（sirmore）及南印度。
1838年，阿萨姆茶首次外销八箱运往伦敦。
1839年，阿萨姆野生茶籽首次由加尔喀答运往锡兰。
伦敦成立茶叶拍卖市场，首开世界茶叶自由拍卖交易。
1847年，俄外高加索开始种茶。
1859年，横滨开港，当年输出茶叶40万磅（约180公吨）。
1861年，俄商在湖北汉口成立第一家砖茶加工厂。
1864年，英国人杜德（johndodd）至台湾考察，发现台湾北部淡水河流域适宜发展茶业。於1866年设立宝顺洋行，在李春生（厦门人）的协助下推广种茶及收购茶叶外销。1868年杜德在今台北万华设精制厂，从此台茶便不必运往厦门或福州精制1869年杜德将台茶直接销往美国，并创福尔摩沙茶（formosatea）或称「台湾乌龙」，因为品质优异，风味独特，而声名远播，享誉国际。
1872年，印度人williamjackson发明红茶加工用揉捻机，开红茶制造机械化之先河。
1873年，锡兰茶首次输出，运往英国，计23磅。
1874年，印度人edwardmoney发明茶叶乾燥机。
1878年，爪哇茶园输入阿萨姆茶籽，并采用阿萨姆植茶方法。
1881年，印度茶叶协会在加尔喀答成立。
1883年，日本中央茶商公会成立。
1885年，日人高林谦三获得二项绿茶揉捻机专利特许，后被誉为日本绿茶制造机械化之父。
1886年，鸦片战争之后，五口通商，华茶外销日增，是年达13.4万吨（268万担），创历史新高。
1893年，我国茶叶技师刘峻周应聘俄国格鲁吉亚指导发展茶业，后在其故居设立茶叶博物馆纪念其对俄国茶业发展的贡献。
1896年，成立福州机械造茶公司，为我国最早机械制茶业。英国人a.v.smith首先获得袋茶（tea-bag）专利特许。
日本农商务省农务局制茶试验所（国立茶业试验场前身）成立。
1900年，印度茶业协会tocklai茶业试验场成立。
1901年，茶与咖啡杂志（theteaandcoffeetradejournal）在纽约创刊。
1903年，台湾设立制茶试验场（台湾省茶业改良场前身）。
1906年，冈仓天心《茶之书》颠覆西方人对茶的认知。
当代
1914年十七岁的吴荣堂立志以“振兴中华农业”为己任，考入浙江省甲种农业专科学校（现为浙江大学），政府的腐败、苛政的残酷、农民的穷困、欠租农民在站笼里的哀嚎给农家出身的吴荣堂留下了深刻的印记。“中国农民要翻身，只有自己觉悟起来”，“农民要站起来，要革命奋斗，必须要具备自觉”，为此他毅然决定将自己改名为：吴觉农。其中即有称自己要成为有觉悟的农民，同时也含有要启迪农民要有觉悟的双重含义。
1923年，台湾设茶叶检验所，检验出口茶叶。
1925年，brookebond公司与jamesfinlay公司在东非之肯亚（kenya）购地植茶。
锡兰茶叶研究所成立，政府加征出口茶税补助其研究经费。
1927年，肯亚茶叶首次输出伦敦应市。
1932年，中国成立「农村复兴委员会」，稻、麦、棉、丝、茶五项列为中心改良事业。
1933年，国际茶叶委员会（itc）在伦敦成立，为英属印锡及荷印所产茶叶输出限制五年计划之执行机关。
1935年，w.h.ukers所著《茶叶全书》（allabouttea）在纽约出版；1949年由吴觉农主编，中国茶叶研究社集体翻译的中译本出书。
1937年，中国茶业公司在上海成立，旨在提高茶叶品质，确定茶叶标准，改进茶叶产制运销事宜，以扩大贸易，复兴茶业。
1949年，中国茶叶公司在北京成立，统管茶叶生产、收购及内外销业务。
1958年，中国农业科学院茶业研究所在杭州成立。
1963年，云南省勐海巴达大黑山中发现树龄1700余年的野生大茶树，树高32.1米，干圆3米多。
1964年，中国茶叶学会成立大会及第一届学术年会在杭州召开。
1996年，云南省镇沅县九甲千家寨发现万亩野生古茶树群落，分布在海拔2100--2500公尺范围，为目前世界上已发现的最大野生古茶树群落。
2009年，张天福提出有机茶的概念，并建议成立“张天福有机茶示范基地”。“张天福有机茶示范基地”实行过程就严格按照“梯层茶园表土回沟条垦法”标准，从选址、规划、开山、种植、管理等各环节进行保证。截止目前，张天福有机茶示范基地分别在安溪、寿宁、武夷山、漳平、永泰等地成立。
21世纪初台湾人发明了“冷泡法”，2013年11月20日，国家知识产权局新批下来的专利《一种冷水冲泡型茶叶加工设备与工艺》，进一步提升“冷泡茶”工艺，成为“热泡清茶”品饮方式的补充，丰富了茶饮体验。
各省出产茶叶品种目录
安徽省：
红茶：有祁门的祁红。绿茶：有休宁、歙县的屯绿，黄山的黄山毛峰、黄山银钩，六安的瓜片、齐山名片，太平的太平猴魁，休宁的休宁松萝，泾县的涌溪火青、泾县特尖，青阳的黄石溪毛峰，歙县的老竹大方、绿牡丹，宣城的敬亭绿雪、天湖凤片、高峰云雾茶，金寨的齐山翠眉、齐山毛尖，舒城的兰花茶，桐城的天鹅香茗、桐城小花，九华山的闵园毛峰，绩溪的金山时茶，休宁的白岳黄芽、茗洲茶，潜山的天柱剑毫，岳西的翠兰，宁国的黄花云尖，霍山的翠芽，庐江的白云春毫等；黄茶：有皖西黄大茶等。
浙江省：
绿茶：有杭州的西湖龙井、莲芯、雀舌、莫干黄芽，天台的华顶云雾，嵊县的前岗煇白、平水珠茶，兰溪的毛峰，建德的苞茶，长兴的顾渚紫笋，景宁的金奖惠明茶，乐清的雁荡毛峰，天目山的天目青顶，普沱的佛茶，淳安的大方、千岛玉叶、鸠坑毛尖，象山的珠山茶，东阳的东白春芽、太白顶芽，桐庐的天尊贡芽，余姚的瀑布茶、仙茗，绍兴的日铸雪芽，安吉的白片，金华的双龙银针、婺州举岩、翠峰，开化的龙顶，嘉兴的家园香茗，临海的云峰、蟠毫，余杭的径山茶，遂昌的银猴，盘安的云峰，江山的绿牡丹，松阳的银猴，仙居的碧绿，泰顺的香菇寮白毫，富阳的岩顶，浦江的春毫，宁海的望府银毫，诸暨的西施银芽等。黄茶：有温州黄汤。红茶：有杭州的九曲红梅、绍兴的越红工夫。
江西省：
绿茶：有庐山的庐山云雾，遂川的狗牯脑茶，婺源的茗眉、大鄣山云雾茶、珊厚香茶、灵岩剑峰、梨园茶、天舍奇峰，井岗山的井岗翠绿，上饶的仙台大白、白眉，南城的麻姑茶，修水的双井绿、眉峰云雾、凤凰舌茶，临川的竹叶青，宁都的小布岩茶、翠微金精茶、太沽白毫，安远的和雾茶，兴国的均福云雾茶，南昌的梁渡银针、白虎银毫、前岭银毫，吉安的龙舞茶，上犹的梅岭毛尖，永新的崖雾茶，铅山的苦甘香茗，遂川的羽绒茶、圣绿，定南的天花茶，丰城的罗峰茶、周打铁茶，高安的瑞州黄檗茶，永修的攒林茶，金溪的云林茶，安远的九龙茶，宜丰的黄檗茶，泰和的蜀口茶，南康的窝坑茶，石城的通天岩茶，吉水的黄狮茶，玉山的三清云雾等。红茶：有修水的宁红，景德镇的浮梁红茶，上饶的铅山河红。
四川省(包括重庆市)：
绿茶：有名山的蒙顶茶、蒙山甘露、蒙山春露、万春银叶、玉叶长春，雅安的峨眉毛峰、金尖茶、雨城银芽、雨城云雾、雨城露芽，灌县的青城雪芽，永川的秀芽，邛崃的文君绿茶，峨眉山的峨芯、竹叶青，雷波的黄郎毛尖，达县的三清碧兰，乐山的沫若香茗，重庆的巴山银芽、缙云毛蜂、大足松茗等。红茶：有宜宾的早白尖工夫红茶，南川的大叶红碎茶。紧压茶：有重庆沱茶。
江苏省：
绿茶：有宜兴的阳羡雪芽、荆溪云片，南京的雨花茶，无锡的二泉银毫、无锡毫茶，溧阳的南山寿眉、前峰雪莲，江宁的翠螺、梅花茶，苏州的碧螺春，金坛的雀舌、茅麓翠峰、茅山青峰，连云港的花果山云雾茶，镇江的金山翠芽等。红茶：江苏宜兴的苏红工夫。
湖北省：
绿茶：有思施的玉露，宜昌的邓村绿茶、峡州碧峰、金岗银针，随州的车云山毛尖、棋盘山毛尖、云雾毛尖，当阳的仙人掌茶，大梧的双桥毛尖，红安的天台翠峰，竹溪的毛峰，宜都的熊洞云雾，鹤蜂的容美茶，武昌的龙泉茶、剑毫，咸宁的剑春茶、莲台龙井、白云银毫、翠蕊，保康的九皇云雾，蒲圻的松峰茶，隆中的隆中茶，英山的长冲茶，麻城的龟山岩绿，松滋的碧涧茶，兴山的高岗毛尖，保康的银芽等。红茶：湖北宜昌的宜红工夫。
湖南省：
绿茶：有长沙的高桥银峰、湘波绿、河西园茶、东湖银毫、岳麓毛尖，郴县的五盖山米茶、郴州碧云，江华的毛尖，桂东的玲珑茶，宜章的骑田银毫，永兴的黄竹白毫，古丈的毛尖、狮口银芽，大庸的毛尖、青岩茗翠、龙虾茶，沅陵的碣滩茶、官庄毛尖，岳阳的洞庭春、君山毛尖，石门的牛抵茶，临湘的白石毛尖，安化的安化松针，衡山的南岳云雾茶、岳北大白，韶山的韶峰，桃江的雪峰毛尖，保靖的保靖岚针，慈利的甑山银毫，零陵的凤岭容诸笋茶，华容的终南毛尖，新华的月芽茶等。红茶：湖南安化的湘红工夫。
福建省：
乌龙茶：有祟安武夷山的武夷岩茶，包括武夷水仙、大红袍、肉桂等，安溪的铁观音、黄金桂、色种等，祟安、建瓯的龙须茶，漳平的水仙茶，永春的佛手，诏安的八仙茶等。绿茶：有南安的石亭绿，罗源的七境堂绿茶，龙岩的斜背茶、武平绿茶，宁德的天山绿茶，福鼎的莲心茶等。白茶：有政和、福鼎的白毫银针、白牡丹、寿眉，福安的雪芽等。花茶：有福州的茉莉花茶，还有荣莉银毫、荣莉春风、荣莉雀舌毫等。红茶：有福鼎的白琳工夫，福安的坦洋工夫，祟安的正山小种，政和的政和工夫等。
云南省：
红茶：有凤庆、勐海的滇红工夫红茶、云南红碎茶。普洱茶：有西双版纳、思茅、临沧、大理、昆明、安宁等地的普洱茶散茶和紧压茶。绿茶：有勐海的南糯白毫、云海白毫、竹筒香茶，宜良的宝洪茶，大理的苍山雪绿，墨江的云针，绿春的玛玉茶，牟定的化佛茶，大关的翠华茶等。
广东省：
乌龙茶：有潮州的凤凰单枞（凤凰乌龙、凤凰水仙），还有岭头单枞、石古坪乌龙、大叶奇兰等。红茶：有英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶等。绿茶：有高鹤的古劳茶、信宜的合箩茶等。
海南省：
南海、通什、岭头等的海南红茶。
广西壮族自治区：
绿茶：有桂平的西山荼，横县的南山白毛茶，凌云的凌云白毫，贺县的开山白毫，昭平的象棋云雾，桂林的毛尖，贵港的覃塘毛尖等。花茶：有桂北的桂花茶。红茶：有广西红碎茶、百色凌云红茶。
河南省：
绿茶：有信阳的信阳毛尖，固始的仰天雪绿，桐柏的太白银毫等。红茶：信阳红茶。
山东省：
绿茶：有日照的雪青、冰绿等。红茶：日照红茶
贵州省：
绿茶：有贵定的贵定云雾，都匀的都云毛尖，湄潭的湄江翠片、遵义毛峰，大方的海马宫茶，贵阳的羊艾毛峰，平坝的云针绿茶等。红茶：贵州遵义黔红工夫。
陕西省：
绿茶：有西乡的午子仙毫，南郑的汉水银梭，镇巴的秦巴雾毫，紫阳的紫阳毛尖、紫阳翠峰，平利的八仙云雾等。红茶：秦岭红茶。
台湾省：
乌龙茶：有南投的冻顶乌龙，台北、花莲的包种茶等。红茶：台湾鱼池的台湾红茶。
甘肃省：
陇南文县，历史悠久，古称阴平，是一块适宜万物生长的得天独厚的宝地。文县南部碧口地区大山深处，终年云雾缭绕，雨量充沛，种植茶叶历史悠久，尤以李子坝茶叶最负盛名，被誉为“陇上茶乡”。
史书记载，早在三国时文县就有茶，宋代时文县已是当时川蜀产区的重点产茶地之一。
文县茶叶闻名遐迩，享誉四方，人工种茶历史悠久，有的村民就取“茶园村”。明清以来，碧口镇茶馆林立，为名流雅士、商贾旅客品茗清谈之地，所有茶多为自产。在文县深山密林之中，生长着古老的野生茶树，辉映日月光华的虬枝绿叶向世人诉说着阴平茶史的久远。
新疆省：
新疆林芝市的“易贡”藏语意为“美丽”，也称“心满意足的地方”。易贡茶场坐落在西藏林芝市易贡国家地质公园内，周边森林茂密，终年云雾环绕，空气清新，环境优美，适宜开发高品位绿茶、红茶和黑茶。是世界上海拔最高的有机茶叶生产基地。
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乡村振兴 五彩茶香
12月13日，2021第十三届湖南茶业博览会在湖南国际会展中心(芒果馆)完美收官。站在两个“一百年”的交汇点、站在国家乡村振兴战略和十四五规划的开局之年，在新冠疫情防控常态化的现状下，2021年第十三届湖南茶业博览会虽然迟到，但并未缺席!本届茶博会主题为“乡村振兴 五彩茶香”，重点推介“三湘四水 五彩湘茶”以推动湘茶高质量发展，助力乡村振兴。开展了潇湘茶、湖南红茶、桑植白茶三大省域区域公用品牌推介会，讴歌表彰了在脱贫攻坚、乡村振兴战略中做出突出贡献的先进县市、领军企业和领跑品牌，彰显了湘茶人的社会责任和五彩湘茶的文化魅力。同时，本届茶博会还围绕了主题推介品牌新化红茶，展开了“世遗之地，湖红之源，源来如此，新化红茶;紫鹃之颠，月光之下， 渠江之源，蚩尤故里，新化红茶“的宣传展示与推介。创新、时尚的呈现风格配合线上线下相结合的推介方式给全国的爱茶人带来了一场色香味俱全的五彩湘茶饕餮盛宴。在宏大的展会主题和创新的表达方式双重因素推动下，本次茶博会在数据呈现上再创新高，人气、成效均为全国茶叶专业展位居前列。
△图 | 开幕式启动仪式现场
△图 | 现场人气爆棚
本届茶博会是由省供销合作总社牵头，会同省农业农村厅、湖南省发改委、湖南省工信厅、湖南省乡村振兴局等相关省直部门，联合民革湖南省委、湖南省工商业联合会、中国国际商会湖南商会、湖南日报报业集团、娄底市人民政府等单位共同主办，由湖南省茶业协会、湖南省茶叶学会、湖南省大湘西茶产业发展促进会、湖南省红茶产业发展促进会、湖南省茶文化促进会、湖南省黑茶商会、湖南日报全媒体发展有限公司、新化县人民政府 、娄底市农业农村局、长沙仁创会展有限公司等单位联合承办，并于12月10日至13日在湖南国际会展中心芒果馆成功举办并取得圆满成功。
为了促进湖南茶业博览会再上的新台阶，组委会经过精心策划，在开幕式上以院士推介、开场秀民俗表演和情景剧雅集推介等形式隆重推介了“新化红茶”;同时，隆重推出了湘茶史诗级情景剧“湘茶百年”，以情景再现的方式回顾展示了1921、1979、2000以及2021四个重要历史时间结点，湘茶人披荆斩棘、改革创新、奋发图强和不忘初心的奋进精神，彰显湘茶人担当和责任的同时也以一种特别的方式向百年正青春的中国共产党致敬。会上首创发布了“三湘四水 五彩茶香”五彩湘茶品牌茶地图，对湘茶区域公用品牌、地区特色品牌及产品进行了归纳和介绍。
同时，本届茶博会还组织举办湖南茶叶“茶三十”颁奖典礼，举行了“湖南红茶”第四批授权使用企业授牌仪式”，“茶祖神农杯名优茶颁奖仪式”，“器韵中华潇湘福器—茶器文化与茶业品牌发展方略”专题讲座、“三湘四水 五彩茶香”短视频征集大赛颁奖典礼暨百名茶文化主播逛茶博、湖南红茶之歌MTV大奖赛、小茶人逛大茶博、“茶铺四姐妹”推介五彩湘茶、五彩湘茶茶叶版图寻宝拼图、时光慢走科学护肤讲座、大合艺术民族舞、荷韵轩----少儿茶艺、唐风宋韵·一盏千年、“茗星耀星城·人气王茗星茶馆”颁奖典礼、“茗星耀星城·茗星产品金奖”颁奖典礼等30多场丰富多彩的宣传、推介、普及茶品牌、茶文化、茶知识系列活动。
“乡村振兴，产业兴旺”、“品牌强农”的战略决策在本届茶博会上得到充分展现，“潇湘茶、湖南红茶、安化黑茶、岳阳黄茶、桑植白茶”五大省域公用品牌集中亮相，“三湘四水五彩茶“宣传片亮相茶博。新化红茶、长沙绿茶、湘西黄金茶、古丈毛尖、十八洞黄金茶、张家界莓茶、永顺莓茶、南岳云雾、常德红茶、株洲红茶、郴州福茶、邵阳红、碣滩茶、石门银峰”等区域特色公用品牌整体参展。全省共有40个茶叶主产县组团、200多家企业参展。同期参展的还有来自全国各地的50个代表团、1000家企业，吸引了云南、福建、浙江、江西等地品牌组团参展，同时还邀请了全国各地的50个代表团、5000多位客商参会。本次茶博会参会人次达到8.2万人次，其中省外茶叶客商5000多人，并发动组织了长沙、常德、郴州等地区的酒店、金融等行业采购团到会采购，规模、规格、档次、水平在今年创下全国茶业专业展会之最。
同时，创新、时尚、形式多样的宣传推介五彩湘茶，强化宣传氛围营造，在长沙市主干道、楼宇、繁华地段、高铁、地铁、新媒体加大了硬广宣传，新增了50多台全省大巴接送专业观众、采购商，新增地铁广告，新增了全市路灯道旗广告1000多处，新增株洲湘潭户外公交站台灯箱广告30多处，同时与与央视7套农业频道、央视2套财经频道、中国经济周刊、湖南卫视、湖南经视、风芒、湖南公共频道、湖南日报、新湖南、新华网、中新社、红网、大湘网、茶频道、潇湘晨报、三湘都市报、搜狐网·湖南等100多家媒体的对接与合作，加之比邻广电、世界之窗等，给展会增加了自然客流，扩大了茶博会人气、影响，有效地促进了现场销售。
据组委会统计，在为期4天的展会期间，吸引观展、参会人员达8.2万人次，1100家参展企业现场成交总额达1.27亿元，网上茶博、观众点击参与数量达17218万人次，交易额达8319万元。展会活动经贸签约3.23亿元，签订意向性茶叶购销订单达11亿元。
在当前新冠疫情防控常态化条件下，本届茶博会通过茶文化主播直播带货、网上茶博、双十二网上促销活动，宣传推介茶品牌、茶产品，加大网上营销，网上茶博、茶频道茶博微商城，抖音号、微信号直播销售为业态创新营销亮点，实现线下活动精彩纷呈，带人气，线上宣传推介，茶文化主播带货、网上茶博、微商城出成效的良好效果。聚焦宣传，在“新湖南”开辟的“茶博会专栏”报道150余篇，均阅读量6万，湖南日报经济视野报导5篇，湖南卫视、湖南经视聚集报导茶博，推出重点转报导6篇，茶频道推出的《茶博大中国》专题76个、《茶界会客厅》专场16场、《茶闻天下》稿件50条、《倩倩直播间》1期，100余家网媒的转载，发稿1000余篇，相关点击量超过了3000万人次，抖音话题1亿， 微博话题6258万，有效扩大了影响力，吸引市民参会、观展，促进展会现场销售、产销对接、签约与销售。本届茶博会主题为“乡村振兴 五彩茶香”，重点推介“三湘四水 五彩湘茶”以推动湘茶高质量发展，助力乡村振兴。开展了潇湘茶、湖南红茶、桑植白茶三大省域区域公用品牌推介会，讴歌表彰了在脱贫攻坚、乡村振兴战略中做出突出贡献的先进县市、领军企业和领跑品牌，彰显了湘茶人的社会责任和五彩湘茶的文化魅力。同时，本届茶博会还围绕了主题推介品牌新化红茶，展开了“世遗之地，湖红之源，源来如此，新化红茶;紫鹃之颠，月光之下， 渠江之源，蚩尤故里，新化红茶“的宣传展示与推介。茶博会亮点纷呈，首发五彩湘茶区域公用品牌地图，首推"三湘四水五彩茶”宣传片，分四大篇章演译《湘茶百年》，进行了“三湘四水五彩湘茶”短视频大赛，保留发展“茶文化主播逛茶博”、“小茶人逛大茶博”、趣味性、文化性的“五彩湘茶”寻宝拼图，湖南省茶业协会职业技能培训首批合作单位授牌，茶香茶博，盛世茶香，成效突出，为全国茶叶专业展创新、人气、成效位居前列。
致敬先辈，“湘茶百年”致敬展茶业湘军荣光
“湘茶百年”情景剧，湘茶人庆祝“中国共产党成立100周年”。1921年中国共产党成立到2021年建党百年，100年的时间看五彩湘茶的发展，情景剧四个篇章：第一篇章浴火重生(《1921-1949浴火重生》湖南茶从全国第一到萧条(国破家何在));第二篇章峥嵘岁月《1949-1978 》(新中国成立、产业崛起，日新月异，为建设新中国贡献茶业力量);第三篇章披荆斩棘《1979-2021 披荆斩棘》(改革开放，融入世界，市场挑战，披荆斩棘);第四篇章茶香盛世《2000—》(飞速发展、产业复兴，茶香盛世，湘茶未来，未来可期)。
继往开来 “湘茶寻宝” 引流壮茶业湘军实力
将五彩湘茶版图以14个市州为单位分成14个版图碎片散点分布在各个展位之上，逛展人通过互动对暗号“乡村振兴、五彩茶香”的形式随机获取版图碎片，凑齐14个版图碎片并成功拼凑成五彩湘茶版图后，可前往组委会获取精美茶礼一份。这样一种时尚有趣的互动方式，吸引了大量年轻人和青少年前来逛展，推动了更多年轻人了解湘茶，爱上湘茶。
以“弘扬中国茶文化，传播茶知识，培养小茶人”为宗旨的“小茶人逛大茶博”活动在茶博会现场为小茶人设置了专门的区域和趣味游戏，小茶人拿出小茶人盖章手册，按照指引路线找到盖章点，现场进行茶知识问答并盖章领，集满章子后兑换茶礼，得到了众多小茶人的热烈追捧。
脚踏实地 “五彩湘茶”斗艳现湖湘好茶本色
“潇湘茶、湖南红茶、安化黑茶、岳阳黄茶、桑植白茶”五大省域公用品牌集中登台，“三湘四水五彩茶“宣传片亮相茶博。新化红茶、长沙绿茶、湘西黄金茶、古丈毛尖、十八洞黄金茶、张家界莓茶、永顺莓茶、南岳云雾、常德红茶、株洲红茶、郴州福茶、邵阳红、碣滩茶、石门银峰”等区域特色公用品牌整体参展，共展出省内40个茶叶主产县团、200多家企业。茶博会围绕“乡村振兴 五彩茶香”主题，重点推介“三湘四水 五彩湘茶”，开展了潇湘茶、桑植白茶两大省域区域公用品牌推介会，并举办“湖南红茶之歌”MTV大奖赛，将“花蜜香·甘鲜味”唱响星城。同时讴歌表彰了在一批脱贫攻坚、乡村振兴战略中做出突出贡献的先进县市、领军企业和领跑品牌，彰显了湘茶人的社会责任和五彩湘茶的文化魅力。围绕展会主题还推介了品牌新化红茶，展开了“世遗之地，湖红之源，源来如此，新化红茶;紫鹃之颠，月光之下， 渠江之源，蚩尤故里，新化红茶“的宣传展示与推介。创新、时尚的呈现风格配合线上线下相结合的推介方式给全国的爱茶人带来了一场色香味俱全的五彩湘茶饕餮盛宴。
创新转型 “线上线下”携手助“五彩湘茶”名扬
开展“三湘四水·五彩茶香”短视频征集活动，并在展会上进行颁奖，对表现优秀的“湘茶推荐官”们及其优秀作品予以表彰、宣传，鼓励更多茶人朋友、爱茶人士为五彩湘茶发声。对首批获得“湖南省茶业协会职业技能培训”资质的湖南商务职业技术学院等10个单位进行了授牌，助推茶业湘军职业技能强化，专业水平提升。举办“2021茗星耀星城·茗星茶馆”评选、颁奖，为“五彩湘茶”落地推广夯实基础。招募100名茶文化主播走进茶博会，用他们手上的镜头记录和展示了五彩湘茶的靓丽底色，同时茶频道四大主持人坐镇五彩湘茶直播间，对谈湘茶行业翘楚，共话湘茶璀璨未来。整个茶文化主播逛茶博的活动持续两天，平均每人总直播时长超过16个小时，累计观看人次17218万，交易额达8319万元。他们以互联网为媒介，以手机为窗口，将本届茶博会的亮点和湘茶的魅力展示给全国的爱茶人，促进了全国各地的爱茶人了解茶博会，爱上湖南茶。
从2021湖南茶叶“三十”和“茶祖神农杯”名优茶评选开始至茶博会展期，我们与新华社、中新社、光明日报、中国商报、中华工商时报、农民日报、中华合作时报茶周刊、中国食品报、中国食品安全报、湖南日报、湖南卫视、湖南经视、茶业周刊、湖南公共频道、长沙频道、湖南广播电视台茶频道、湖南人民广播电台、长沙晚报、潇湘晨报、三湘都市报、湖南工人报、《茶道》湖南、香港商报、香港经济导报、人民网、新浪网、搜狐网、红网、新湖南、腾讯大湘网、湖南茶网、《湖南茶业》杂志、湖南在线、中国发展报道网等近100家中央、省级和市县媒体合作，开展相关系列宣传。聚焦宣传，在“新湖南”开辟的“茶博会专栏”报道150余篇，均阅读量6万，湖南日报经济视野报导5篇，湖南卫视、湖南经视聚集报导茶博，推出重点转报导6篇，茶频道推出的《茶博大中国》专题76个、《茶界会客厅》专场16场、《茶闻天下》稿件50条、《倩倩直播间》1期，100余家网媒的转载，发稿1000余篇，相关点击量超过了3000万人次，抖音话题1亿， 微博话题6258万，有效扩大了影响力，吸引市民参会、观展，促进展会现场销售、产销对接、签约与销售。
“不忘初心，牢记使命”。湖南茶人将按照省委、省政府实施乡村振兴战略的决策部署，将产业发展和精乡村振兴结合起来，充分发挥湖南多茶类优势，“围绕乡村振兴·五彩茶香“这一主题加大品牌宣传和市场拓展，继续组织办好“湖南茶业博览会”。不断提升办会水平，提升办会效果，为提升我省茶叶产业市场竞争力与综合效益，促进湘茶持续高质量发展和茶文化繁荣，为建设富饶美丽幸福新湖南做出新的积极贡献。
来源：湖南茶业
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