摘要：第4届中国（南京）茶博会新闻发布会暨“六朝茶香· 缘聚金陵”玄武茶叙盛大举行
金陵城中话茶事，静享品茗之雅趣。5月2—5日，由深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣实业有限公司联合主办的第4届中国（南京）国际茶产业博览会（以下简称：华巨臣南京茶博会）即将在南京国际展览中心隆重举办。
4月25日下午，华巨臣在玄武湖莲花广场举办第4届中国（南京）国际茶产业博览会新闻发布会暨“六朝茶香· 缘聚金陵”玄武茶叙，华巨臣南京茶博会已悄然拉开序幕！
出席本次新闻发布会的领导有江苏省茶叶学会理事长，江苏省茶产业技术体系首席专家王润贤先生、江苏省农业技术推广总站唐锁海先生、南京茶叶行业协会会长陈盛峰先生、南京国际展览中心副总黄振先生等嘉宾，以及江苏新闻广播、江苏公共频道、环球网、龙虎网、新浪江苏等媒体代表。
本次活动围绕 “六朝茶香，缘聚金陵”主题展开,旨在弘扬茶文化、推动江苏省茶产业发展和品牌升级。
在新闻发布会之后，“六朝茶香· 缘聚金陵”玄武茶叙活动盛大举行，活动设置了十个茶席主题，分别是明㵸、禅镜栖霞、书香石城、暗香疏影、 城墙、博爱之都、夜泊秦淮、金陵辟邪、天工云锦、璀璨花灯。该活动大力推动南京茶文化，打造南京雨花茶特色品牌。距展会开幕只有6天！现在，马上为您揭晓华巨臣南京茶博会的亮点。
汇聚“六朝”，喝名茶，赏雅器
本届茶博会的总规模达15000㎡，标准展位750个；划分为江苏名茶/绿茶展区、全国名茶展区、白茶展区、黑茶/普洱茶展区、港澳台/国际展区、紫砂展区、茶具展区、陶瓷/工艺品展区、茶文化活动区等；展品涵盖绿茶、普洱茶、黑茶、青茶（乌龙茶）、白茶、红茶、再生茶、茶食、茶服、红木、紫砂、陶瓷、国际精品茶器。
细说茶中贵人，且不说诗和远方，愿与君酩酊，方知金陵茶事。本届展会汇聚了750家品牌茶企，包括以雨花茶组团、东山碧螺春、天目云露溪、漪园龙井茶、峰生味安吉白茶、平阳黄汤、正德号、九里茶业、黔品记等为代表的绿茶品牌；以雨林古茶坊、勐库戎氏、陈升福元昌、书剑、贡润祥、滇南古韵、味茗堂、秋月堂、双江艺博、赛云、元鸿、古源等为代表的普洱茶品牌；以白沙溪、梧州茶厂、云天阁、湘安黑茶、中茗、贵黑、和龙等为代表的黑茶品牌；以三泉白茶、茗选白茶、宝福林、鹿岩、古悦、昌海号、南洋等为代表的白茶品牌；以元正为代表的红茶品牌；以听茶居、德定福、醉柑香等为代表的柑普茶品牌，名茶佳品齐聚亮相本届茶博会现场专区。
此外，以胡春亮、景德洪窑、王小全陶艺、陶园三杰等为代表的茶具茶器品牌将在展会上与广大茶友见面。更值得品鉴的是来自陆延、山记、富郁、禾鸣庄、民窑、田中窑、澳味轩等港澳台品牌。
金陵茶意浓，精彩茶事多
名茶雅器争相斗艳，愿你不枉此行。值得一提的是，除了名茶雅器之外，我们还策划了一系列贯穿整个茶博会的精彩活动，习茶文化之精髓，扬茶产业之气魄。
（1） 茗星茶艺师第六届全国评选大赛（南京赛区）决赛
4月20日，茗星茶艺师第六届全国评选大赛（南京赛区）初赛圆满举办，十位晋级决赛选手即将在本届茶博会上进行决赛比拼，让您心动的茶艺师将与您共享茶乐。本次赛事将以茶为媒，展示茶艺师对茶文化的理解，体现茶艺水平及茶文化素质，进一步推动茶文化的发展。
（2）2019茗星茶馆全国评选大赛（江苏赛区）
茶以载道，而茶馆也是传承与展现中国茶文化之美的直接载体和重要力量。2019茗星茶馆全国评选大赛以江苏省历史文化为背景，可谓是“吴韵汉风，各擅所长”。
本次大赛本着“弘扬中国茶文化，呈现中国茶馆之美，坚定中华文化自信”的宗旨，通过“线上投票评选，线下互动交流”的形式呈现，深入茶馆文化。
（3）中国小产区茶业发展高峰论坛
小产区，大未来。论坛主要围绕：在新时代政策背景的影响下，小产区茶该如何定位；如何构建小产区茶业的可持续发展体系；如何突显“小产区茶”特色，提升品牌影响力三个论题展开深入探讨。
（4）曲水流觞 · 金陵茶事
与茶结缘，传承茶文化。本次活动将古人在山溪之间饮茶、吟诗、作画的画面，用现代的演绎进行诠释，通过视觉、听觉、味觉以及一种整体的茶空间美感来传达茶的意境。
（5）南京茶叶行业协会-南京雨花茶品牌推介会
众所周知，茶叶也有不同等级之分。为了大力发展南京雨花茶产业，扩大雨花茶在江苏市场中的影响力，南京茶叶行业协会-南京雨花茶品牌推介会也将在本届茶博会上举办，希望各界爱茶人士一起解读这一杯有历史、有故事的雨花茶。
5月2-5日，华巨臣南京茶博会的一系列精彩赛事邀您共赏，让你遇见不一样的金陵茶城。
特别鸣谢
主办单位：
深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣实业有限公司
协办单位：
茶悦APP、好茶仓
支持单位：
江苏省茶叶协会、江苏省茶叶学会
南京茶叶行业协会、马鞍山茶文化协会
连云港市茶叶协会、淮安市茶文化协会
徐州市茶文化研究会
南京市海峡茶城、茗品茶城
郑和茶博园、钓鱼台茶城
合肥市华夏国际茶博城
安溪江苏茶业发展促进会、商茶名府
南京农业大学茶叶科学研究所
三江学院文化产业与旅游管理学院
南京城市书院、涂空间、素业茶院南京分院
老崔茶馆、茗品默存茶书房、泰茗府
南京艺茗楼茶艺培训学校
最美茶课堂、吉官厅、宋花道
听茶居、清风茶修、莲的初心茶空间
南京无象天成茶艺职业培训学校
普觉斋禅茶苑、雨荷轩
一木茶、具并文社
镇江市投石问茶茶艺职业培训学校
南京敬和然茶学堂、瀹龢茶事
南京敦璞茶事
南京问茶集茶业有限公司
南京常音茶艺工作室
诗睿人文茶道职业培训学校、壹品茶书院
南京清净禅林文化有限公司、扬州上善堂
南京启悦凡辰艺术设计有限公司
无锡屿众文化发展有限公司
无锡三品兮文化传播有限公司
合肥酉元茶文化传播有限公司
南京玉泉文化艺术培训有限公司
南京携水饮文化艺术有限公司
江苏羡香缘文化艺术有限公司
南京君荷礼韵文化服务中心（社会组织）
运营单位：
深圳市玛思特智慧展览有限公司
大会指定白茶：
三泉白茶
大会指定贵宾茶：
茗选白茶
大会指定用水：
农夫山泉
唯一合作物流服务商：
跨越物流
大会合作银行:
中国民生银行
大会合作单位:
58同城、南京碧桂园IEC营销中心
场地支持单位：
玄武湖管理处
茶会茶席指导单位：
素女会南京分会、江苏羡香缘文化艺术有限公司
茶会花道指导单位：
宋花道
（排名不分先后）
28日凌晨的降雪被很多南京市民称作“春雪”，许多市民欣喜若狂，到处拍照留念。但是，3月底下雪对全省茶农来说绝对是个坏消息。因为今年的早春茶正在采摘中，此刻正是绿芽冒头的时候，被雪一打，芽头长势就会受到影响。那么，今年的茶叶口感是否会受影响，价格会一路飙升吗?相关专业人士表示，今年茶树长势很好，茶叶提前采摘，因此影响不大。
南京市高淳区，工人们正在给茶树除雪。高晓平摄
一场春雪，许多茶农紧张了起来
明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽细叶嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。
每年的清明前正是明前茶大量采摘的时候，这时下雪，许多茶农开始揪心了起来。雪下得太突然，南京市浦口区桥林街道茶棚村茶农陈国华早晨一开门发现茶厂里的茶全“白头”了，心里“咯噔”了一下。于是，他赶紧跑进茶厂检查。“现在正是茶尖冒尖的时候，茶尖刚冒，被雪覆盖了，嫩芽就会萎缩，对于冒芽肯定会有一定影响。”陈国华称。
陈国华两年前从安徽引进了早茶一号品种，花了三四十万元投产了十几亩地。“以前的话正常产50多斤明前茶。”陈国华称，突然一场雪，茶厂压根就来不及覆盖，预计产量要少两成。
量小了，采摘成本增加了，今年的茶要贵了?
茶农邢先生在有着“金陵茶村”称号的黄龙岘茶文化村有30多亩茶厂。“我种了20多年茶了，南京本地种植的几乎都是雨花茶。”邢先生称，其中以明前茶、谷雨茶最受人追捧。邢先生的茶厂在3月22日开始采摘，已采了一周了。“一场雪下来，初步估计要减产20%。”邢先生称，今年采茶人工费用成本增加，产量减了，价格随之也会有一定的增加。
经销商表示:早春茶价格不一定升高
那么，现在各大茶市，早春茶的价格如何呢?记者走访了位于南京市南湖的茶叶城。在此经营茶叶生意多年的周先生告诉记者，早春茶无非就是明前茶和谷雨茶。目前在这个市场，明前茶的价格平均约1000元/斤。
周先生认为，一场春雪对于茶叶的产量和质量都会有一些影响。“现在正是嫩芽冒尖的时候，被雪一打，嫩芽就会萎缩。如果萎缩的嫩芽被采摘了，最后加工出来的茶叶经过冲泡，茶水容易发红，口感也会受到影响，懂茶之人是不会喜欢的。”
但是周先生认为市场价格不会波动太大。究其原因主要有两点，首先是冬天较暖，茶的长势不错，因此采茶时间比往年提前了一周。这样明前茶较往年来说备货是充足的，价格也不会变。第二，明前茶总体来说口感好，产量少，因此价格很高，市场的接受程度也不一样。周先生称，有很多茶客感觉价格太高，那就索性不买、不喝。这样刚需少了，价格自然也就回落了。至于到了清明谷雨后，茶叶产量上来了，茶叶的总体价格自然也就下来了。
今明两天是重头戏，全省茶叶市场平稳
那么，这场春雪对全省茶叶产量是否会造成影响呢?记者从江苏省农技推广总站获悉，前段时间天气逐渐转暖，江苏早春茶已逐渐进入开采盛期。尽管去年秋季干旱对部分茶区茶树影响较大，但由于后期雨水充足，冬季天气多晴好，出现暖冬气象。气候适宜有利于茶树安全越冬，并提早萌芽。无锡市郊、常州溧阳等地特早芽种在3月3日开始少量采摘，宜兴地区3月上旬开始采摘，到3月中旬全省已陆续全面开采，我省纬度较高的连云港茶区南云台林场也在3月22日开采，采茶之早，历史罕见。
江苏省农技推广总站唐锁海告诉记者，一场雨雪下来，对于刚冒尖的嫩芽来说确实会受到影响。主要就看29日、30日两天天气。“下雪以后主要怕霜冻。”唐锁海称，如果芽头遇见霜冻就会萎缩。如果这两天气温回升，再加上茶农除霜及时，问题就不大。
唐锁海认为，虽然采茶时间遇到了雨雪天气，但就全省而言，对产量不会有太大影响。主要原因是暖冬茶树发芽早，因此采摘早，产量上就有一个提前量。雨雪天气后，各地都已组织去霜冻，因此目前看影响不大。
来源:扬子晚报
春暖茶香，千山翠绿。3月25日，作为“花开中国，首绽高淳”第十五届中国•高淳国际慢城金花旅游节的重头戏，2023“苏韵乡情”南京高淳采茶节在高淳区淳青茶园沁心谷开幕。本次采茶节以“品高淳茶味，享慢城生活”为主题，即日起至5月21日结束，历时近两个月，旨在挖掘乡村休闲旅游农业新业态、新价值，满足消费升级、释放内需潜力，提振春色经济，助推现代都市农业高质量发展。
市农业农村局副局长俞继东，高淳区副区长张成，区农业农村局局长王严涛，区总工会党组书记、副主席陈亭，江苏省休闲旅游农业协会摄影分会，高淳区茶业协会，南京康之源农业科技发展有限公司等有关代表参加开幕式。
高淳素有“南京茶乡”的美称，茶产业是高淳的传统农业特色产业，也是高淳实施乡村振兴的重点产业。高淳东部丘陵山区茶树种植历史悠久，特色明显，是全国非物质文化遗产--雨花茶的原产地，也是中国最美茶园、江苏有机十大生态茶园之一。淳青雨花茶、金陵春获“中茶杯”特等奖，金陵春获亚太茶茗大奖金奖。
“高淳现有生态茶园2.6万亩，年产干茶400多吨，产值3亿元，带动3.2万茶农增收，茶产业链产值达8亿元，茶产业已成为高淳发展的‘绿色引擎’。”启动仪式上，王严涛现场推介了高淳现代茶产业链，近年来，高淳区依托良好的生态优势，稳步实施茶产业振兴行动，统筹做好茶产业、茶科技、茶文化、茶品牌四篇文章，打造茶全产业链，推进乡村茶旅文康一体化发展;培育发展了一批茶叶产业龙头企业，建成了雅润茶树苗种繁育基地，拥有青山茶场、桥李苏峰、花山田家等一批品牌茶企，引进了茶叶深加工出口企业融点食品，建有茶文化企业青茶空间，茶全产业链愈加健全。
在“绿水青山就是金山银山”的理念指引下，“生态优先，绿色发展”已成为高淳区做精做优茶乡休闲旅游的发展目标。高淳以茶旅圈区域特色茶主题公园+特色茶旅线路+美丽乡村+特色民宿+茶产观光休闲景点的方式，探索形成了集茶叶生产、加工、文化旅游、休闲养生一体化，以茶促旅，以旅促茶的茶旅融合发展之路。
活动现场，江苏省休闲旅游农业协会为淳青茶园、康之源摄影基地授牌。采茶节期间，高淳区还将举办国际茶日活动，邀请中国农科院茶叶研究所等有关专家走进茶园、走近茶农、深入茶企，开展服务。此外，采茶节还启动了2023康之源杯“高淳邀您来采茶”摄影、短视频大赛，即日起至5月10日，市民朋友可以高淳茶叶、牡丹为主题，拍摄图集、短视频发布于个人抖音帐号，并@南京市高淳区茶业协会参赛。
据了解，当前，高淳正在全力打造继水产产业链后的第二条农业全产业链，打响“春茶秋蟹”两张名片，探索青山变“金山”的高淳路径。今年计划招商投资10亿元，建设一园——茶种类博览园，两中心——茶产品购物中心和电商服务中心，三馆——茶机展览馆、茶品鉴陈列馆、茶文化非遗馆，四区——茶香花园区、休闲景观区、运动休闲区、茶海迷宫区，进一步拓展茶产业链。
来源：江苏省茶叶学会
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