万山茶业

千山万山为什么是景迈山

今天为你揭晓答案

11月21日下午，由云南省文化和旅游厅、普洱市人民政府主办，云普茶业独家冠名，普洱市融媒体中心、《普洱》杂志社承办，普洱市文化和旅游局、普洱市茶叶和咖啡产业发展中心、普洱景迈山古茶林保护管理局协办，普洱茶协会、无界茶生活、普洱景迈山投资开发管理有限公司、普洱市思茅区鼎铭山泉有限公司支持的2023中国国际旅游交易会普洱专场活动“世界的普洱 中国的茶·千山万山为什么是景迈山“品牌论坛活动在普洱大剧院举行。活动现场的嘉宾们用自己的亲身经历、科学案例、数据分析，生动地从多元的角度解答了“千山万山，为什么是景迈山”的答案。

此次出席论坛的领导和嘉宾有

杨德聪 云南省文化和旅游厅一级巡视员

马先楚 普洱市人大常委会副主任

胡剑荣 普洱市人民政府副市长

左永平 普洱市政协副主席

陈耀华 北京大学城市与环境学院教授、普洱景迈山古茶林文化景观申遗文本首席专家、北京大学世界遗产研究中心主任

王敏正 云南省人民政府参事、原农业厅厅长

盛军 云南省高原特色农业产业研究院院长，原云南农业大学党委副书记、校长

余剑明 云南省文化和旅游厅二级巡视员

张 云 北京钮泰文化发展有限公司董事长、北京云普茶业有限公司董事长

吕才有 云南农业大学普洱茶学院原院长，云南省现代农业重点产业茶叶专家组组长。

黄桂枢 普洱市文物管理所原所长、副研究员

参加今天论坛的还有普洱市100余家市直单位和10县(区)文旅局、茶特中心代表，以及来自全国的近百家茶企和10余家央级媒体代表。

领导致辞

活动伊始，普洱市人民政府副市长胡剑荣作致辞，他表示：普洱具有丰富的自然生态、人文历史和文化内涵。普洱景迈山不仅是中国极具代表性的茶山，更是人类与自然和谐统一的代表，是活态的、可传承的、可持续的。同时他还表示：普洱景迈山古茶林文化景观申遗成功，最根本的是得益于习近平文化思想的指引及党中央国务院和省委省政府的坚强领导和亲切关怀，还得益于包含景迈山在内的全市上下民众的齐心协力，协同参与、积极配合及社会各界的关心关爱，申遗专家团队的专业指导与倾力奉献。申遗成功并非我们工作的终点，而是崭新的起点。

对于如何保护好景迈山，他表示：将以本次论坛为契机，深入学习贯彻习近平文化思想，恪守《保护世界文化和自然遗产公约》，以对历史负责、对未来负责，对人民负责的态度，高标准、全方位、系统性保护好这一文化瑰宝。要高水平、多角度深入研究、宣传阐释遗产价值，促进遗产活化，让历史文化资源活起来、亮起来融入生活、服务人民。要科学合理利用好遗产资源，推动遗产价值创造转化、创新发展，打响“世界的普洱，中国的茶”文化品牌，坚持“三茶融合”，加快旅游城市建设，为文化强省建设贡献普洱力量。要积极参与、深化对外交流合作，弘扬普洱茶文化、景迈山古茶林文化景观遗产价值，加强交流互鉴。

冠名企业致辞

北京钮泰文化发展有限公司执行董事、北京云普茶业有限公司外联部总经理张雷致辞。他表示希望借助此次活动让景迈山的好茶站上更广阔的舞台。因为景迈山申遗成功不仅仅关乎普洱，关乎云南，更创造了一个让世界了解华夏文明的契机。他期待着景迈山普洱茶的兰花香成为最好的信使，将“中国味”带到世界的每一个角落。

开题演讲

云南省人民政府参事、原云南省农业厅厅长王敏正作论坛开题演讲。他表示：茶是中国源远流长的古老文化源头之一。景迈山古茶林文化景观，是世界上现代茶园种植技术普及之前，传统的“林下茶种植”方式保存至今的实物例证和典型代表。“景迈山古茶林文化景观”申遗的成功填补了世界三大非酒精饮品中没有“茶”主题世界文化遗产的空白。

茶，是生态产业，更是文化产业，普洱市要牢牢抓住景迈山申遗成功的历史机遇，擦亮“世界茶文化景观遗产”和“世界茶源”两块金字招牌。云茶产业应围绕种质资源创新、绿色生态种植、精深加工及高值化利用、检验检测和数字化管理等领域协同创新，持续推动茶科技成果产业化应用，为茶产业可持续发展提供技术支撑。各级党委政府要营造一流科技创新氛围，不断提升茶产业的科技贡献率。以此为共建中国茶叶可持续发展的生态文明模式，推动中国茶产业高质量发展贡献智慧和力量。

主旨演讲

云南省高原特色农业产业研究院院长，原云南农业大学党委副书记、校长盛军就普洱茶的科学价值与生态信仰”作主旨演讲。他以实际的研究成果及案例论述了普洱茶科学价值与生态信仰。他表示，科技是习近平总书记三茶理念中重要的一部分，科技是打开人们认知的钥匙，在中国茶的河流中，科技一定是中国茶品质的保障，是茶产业飞翔的翅膀。普洱茶一直有流量密码。普洱茶不仅好喝还美，兼具时尚、科学与健康，是生态与人文的融合。

他还表示：未来，打造第二个千亿产业的流量密码可以从景迈山开始。他还表示将计划建立和完善普洱茶产业平台，普洱茶大数据中心。

主旨演讲

普洱景迈山古茶林文化景观申遗文本首席专家、北京大学世界遗产研究中心主任陈耀华围绕“世界的景迈山-全球首个茶主题世界文化遗产”作主旨演讲。他表示：景迈山古茶林文化景观申遗的成功离不开天时，地利，人和。从天时来看，茶对人类文明作出了杰出贡献。茶与国际有着深厚的历史渊源，茶深刻影响着世界的格局，并形成不同的茶文化。从地利，景迈山是林下茶种植传统的典型例证，显示出对当今社会可持续发展具有重要意义的生态智慧和生态伦理。从人和-—政府的高度重视和社区的倾情支持。景迈山申遗不仅从国家各级政府部门的高度重视，有景迈山当地各族人民群众的支持和高度参与。

对于如何让景迈山的茶更好地走向世界，他表示要讲好中国茶故事，建立文化自信，彰显中国茶智慧，文明互鉴。要做生态的茶：茶叶生产标准要绿色，有机溯源及诚信联盟认证。做文化的茶：加大要对茶故事，茶文化，系列文学创作的投入。做创新的茶：要建立以茶为核心的新产业生态圈，将品茶，学茶，游茶，宿茶，享茶，售茶融入进去。有意识地创建国际品牌，开拓国际市场，培养国际人才。

主旨演讲

云南省文化和旅游厅二级巡视员余剑明围绕“为什么爱景迈山-谈景迈山古茶林的价值体系与开发利用”作主旨演讲。他以景迈山古茶林的价值构成和景迈山古茶林的文旅发展两个方面深入浅出地进行解析。他表示，文物价值、文化价值、社会价值、遗产价值、世界遗产价值和经济价值构成了景迈山古茶林的价值体系。违背价值的行为都无益于遗产持续保护的。景迈山的保护利用应该借鉴世界遗产保护理念，遵照国家遗产保护法规，处理好保护发展的关系，促进遗产地的可持续发展。

对话环节

第一组

云南省民族茶文化研究会荣誉副会长饶明勇，他用自己的亲身经历回顾了当时申遗前期筹备工作的情况。并表示13年的申遗工作的参与虽然艰辛，但是值得的。

澜沧县文物管理所原所长李勇，他以自身的考古经历，以文物保护的角度，阐述了景迈山古茶林文化保护的经历。他表示，我们要始终坚持保护和发展并行。要在保护和利用中寻找到平衡点。在遵循自然规律的前提下，加强地方文化保护。这不仅对景迈山甚至是其他地方的文旅产业发展而言都具有重要的促进作用。

普洱澜沧古茶股份有限公司副总经理谢勇以自身企业创始人茶妈妈为例，讲述了其企业品牌和景迈山一同成就的故事。他表示，未来，其企业仍会和景迈山一起成长。他们也会尽自己的能力保护好茶林，做好企业产品。整合茶区的资源，完善产业的布局，有效带动茶农致富并将立足核心产区资源，将景迈山元素做深做透，持续推动景迈山茶产业高质量发展。

澜沧县委副书记、普洱景迈山古茶林保护管理局局长张丕生用“激动、自豪、自信、感动”四个词语表达了对申遗当天现场的心情。他表示，回顾13年的申遗之路的艰辛，除了感觉到不易还有身上的责任。他表示，未来他将继续做好景迈山的保护管理工作，把景迈山保护好，管理好，继承好，利用好。

第二组

景迈山传统手工制茶技艺市级传承人南康为大家回顾了申遗当天景迈山上热闹的场景。他表示：他是景迈山的坚定守护者，也是一个受益者，他有决心、有能力带领遗产地茶农保护好景迈山这块“金字招牌”，一定会把老祖宗留下的珍贵遗产保护好，我们的任务就是守护、传承、培养更多的传承人，让这一世界文化遗产造福更多的人。他还在现场做出承诺: 第一承诺要保护好这片古茶林，培养更多的传承人，让他们一代代的把老祖宗留下的珍贵遗产传承下去。第二承诺让党委、政府放心，我们有能力保护好景迈山。第三承诺景迈山是世界的茶山，我们每个人要珍惜这个荣誉，继续守护好这片古茶林，让世界爱上景迈山。

新一代景迈茶人刀方越以自己和父亲参与申遗工作的经历做分享，她说：“从来没有想到家乡能够从不通路、不通电的地方，变成全球唯一一个世界“茶”文化遗产。我深知随着景迈山知名度的提高，将给当地旅游发展、文化传承、产业发展带来很多机遇，会让许多人到访景迈山，了解景迈山。同时我也呼吁，景迈山人在改善生活质量的同时，严格遵守遗产保护规定，自觉地承担起保护景迈山每一寸土地、每一棵大树、每一片古老茶园的责任。

柏联集团文旅事业部总经理马蓉以三个例子分享了作为一个外乡人在景迈山工作的经历，她说：“能与景迈山结缘是我的幸运。申遗成功的那天，各族群众欢聚一堂共同庆祝这一喜事，也坚定了我要做景迈山产品的信心。曾经有很多的外乡人前仆后继为景迈山做贡献，播撒青春和热血。未来还会有越来越多的外乡人来到景迈山，或在他们的城市和国家宣传景迈山。大家都在共同助力，让景迈山成为世界级的旅游目的地，让中国普洱茶被世界所重视及青睐。相信，景迈山这杯中国的普洱茶一定会走向世界”。

法国茶人威廉给大家分享了来到景迈山的缘由，他表示很高兴见证了普洱景迈山古茶林文化景观申遗成功，对景迈山的未来充满了希望。但同时他也认为要保护好景迈山，并可持续地发展茶业。他希望出台一系列的举措促进景迈茶产业发展，让景迈山上小规模初制所出厂的茶叶获得认证，让人们买到真正的景迈茶，让景迈山茶的价值得到体现。景迈山很珍贵，要做好旅游产业规划，更好地保护好景迈山，让来到这里的游客有一个美好的体验。

对话环节由《普洱》杂志社社长罗洪波担任主持，他总结分享到：第一，绿水青山就是金山银山，取之有度，用之有节。保护是永恒的主题。第二，尊重朴素的道法自然，延续伦理的天人合一，是申遗之后人类文明的一种进步。第三，“活态”需要更为深刻和专注的研究。景迈山“活态”样本的研究是一项持续工作，是我们的职责与使命。第四，我们要以学习互鉴的主动，研究和总结全球利用世界遗产的成功案例，去经营我们的家园——景迈山。第五，我们已经进入品牌时代，高品质、高颜值、高体验、高附加值，低成本是消费者的期待，跨界与品牌的联动是这个时代的另外一种商业模式。第六，“和”是中华文化对茶的深刻解读。我们要用好全球首个茶文化世界遗产的金字招牌，将景迈山塑造成为人与自然灵魂共鸣的精神家园。

综述演讲

普洱茶文化学者，云南省普洱市文物管理所原所长、副研究员黄桂枢作论坛综述。他表示：普洱景迈山古茶林文化景观申遗成功是普洱市、云南省、全中国乃至全世界的一件大喜事，值得欢庆和弘扬。现在，我们要用好“景迈山古茶林文化景观”遗产的价值。我们要认识它的人文价值，历史价值和科研价值，生态价值。它给普洱市、云南省、全中国展示了“人文经济学”视野下“茶文化、茶产业、茶科技统筹发展”的成功典范。

此次论坛分为七个环节进行，除了精彩的开题演讲、主旨分享、对话环节外，还有少数民族歌舞，不仅给现场观众带去了“千山万山为什么是景迈山”的观点呈现，也让更多人了解景迈山，爱上景迈山。

来源：普洱杂志

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11月21日下午，“千山万山，为什么是景迈山”品牌论坛在普洱举办，论坛以“你好！中国！你好！景迈山！”为主题，全面打响“世界的普洱·中国的茶”文化品牌，探究研讨景迈山古茶林成为全球首个茶主题世界文化遗产，成为跨越地域、民族的世界语言和全人类的共同财富，成为中华文明和中华民族精神标识体系中重要组成部分的基因密码。

 

为了巩固安溪铁观音大师赛成果，弘扬安溪铁观音工匠精神，发挥安溪铁观音大师引领作用，在茶界确立安溪铁观音好茶的方向标，吸引安溪铁观音的高端客户，让从业者了解顶级安溪铁观音（茶王）的标准，助推安溪茶产业“二次腾飞”。在全国范围内发起2018秋季“李金登大师杯”安溪铁观音（清香型）茶王赛，将有利于全面展示安溪茶人热爱茶、研究茶、种好茶、制好茶的风采和实践。

茶者匠心·国饮飘香

 

赛事详情如下：

一、活动时间：2018年11月15日——17日

二、活动地点：福建儒家茶业有限公司总部六楼多功能厅

三、活动组织：

1.主办单位：中共安溪县委人才办、安溪县茶业管理委员会办公室

2.承办单位：安溪铁观音李金登大师工作室

3.协办单位：福建儒家茶业有限公司、春满香茶业 、福余堂茶业、祥厚金珠、天津南园极、安溪金源春茶业 、津尊茗茶、祥华人茗茶、新恒宝茶业、儒家茶业河北店、茗荣茶业、嘉茗轩茶行、荣鑫茶行、华春秋茶业、石棋山茶行、祺源茶业、天天享生态茶园、金圣高山茶业、联隆茗茶、悦宇茗茶、一得香茗茶、鑫御茶业、大茗王朝茶业、儒家茶业上海店、好客茶业、福建安溪虎丘茶场、林和泰茶庄、圣知茶业、福园茗茶、1725茶业、乾缘茶业、晖亭茶瓷、峰韵茶行、兰帝茶业、浩福茗茶、郁春堂茶业、新天天茗茶、乾缘茶业 、金钥匙、安卿岩茶业、华林苑茗茶、海松茶叶（天隆茶业）、罗岩茶业、仙顶茶业、迎德茗茶、御都茶业、雪明茶业、迎德平潭店、凯泉茶业、迎德茶业福州店、茗峰茶业、 迎德茶业福清店、茗飞扬茶业、紫岩香茶行、馨香茶坊、圆古茶业、聚晟茗茶业、厦门冷泉、唐韵茶业、紫云和烟酒茶行、吉祥春茗茶、尚溢醇茶业、云婷茶业、朴兰馨茶行、醉清心茶业、儒家茶业丰泽店、兰田长垵阁、牧云山茶业、福安铁茶业、玉津园茶业、皇润名茶（嘉佳福茶业）、钦和茶业、锦辉茶业、福允茶业、三润茶业、雪梨园茶业、醉兰香茶业、翁山茶业、高阳堂茶业、裕盛苑茶业、德化儒家店、晋江雪梨园茶业、角美雪梨园、乐山茶业 、来金茗茶、星和茶馆、儒家茶业东营店、东坡茶业、臻品茗茶、儒家茶业东昌府店、瑞雲茶枼、龙饮茶业、咏庆号茶业、天地人茗茶、朴素茶业、鑫天湖茶业园、苑兴名茶、闽香茶行、茶林居茶业、安溪绿香茶行、御茶居、青盛茶业、洽盛茶业、一品源茶厂、闽南茶庄、安溪铁观音、和丰茶业、发财茶行、汇茗茶业、闽南茶行、溪岭茶厂、博翔茶业、溪岭茶厂、博翔茶业、参韵香茶业、儒家茶业招远店、福韵茶庄、闽香茶行、隆岩茶厂、吴氏兄弟茶业、秋林茗茶、茶县令、大茗王朝茶业、闽香安丘店、长顺茶业、年年香茶业、品馨茗茶、第皇茶茶业、茶状元、年年香茶楼、第皇茶茶业、彩云尖茶业、乾隆御品茶业、七湖岩茶业、映宝楼茗茶、三有甘露茶叶、蕴芳茗茶、珍香世家茗茶、毓美轩茗茶、伟羽茶业、展功茶叶、凯溪茗茶、天音岩茶业、观海茶业、德隆茶业、江南茗茶、雪香茶厂、福建安溪老茶农茶业、詹家茶叶商行、协隆茶业、悠远茶行、中闽御品名茶、高山茶庄、迎贤茶庄、山农茶庄、茗福缘茶馆、辰泉韵茶业、天然香观音王、元谷茶业、顶好饮茶业、高福茶业、和信茶行、天兴茶业、恒康茶行、冠万山茶业、祥龙凤茶业、野益叶茶业、安福茗茶、新裕茶叶批发、陆羽茗茶、茶香茶舍、天香茶庄、众品茗茶、茗祥茶行、怡欣阁茶业三亚店、闽家茗茶、真义茗茶、有福茶业、怡欣阁茶业成都店、溢缘茗茶、传成茶业、源香茶业、一缕香茶业、绿香茶业、传成老树白茶、龙首岩峰茶业、古都岩峰茶业、博远茗茶、闽君茶业、轩渊阁茗茶、茗中叶茶莊、茗香茶业、安溪功夫茶行、圣峰茶业、茗森茶业、圆隆茶业沙依巴克区店、圆隆茶业新市区店、茗之缘茶业、芳弘茶业、天御名茶、儒家茶业山西阳泉店、喝茶人茶业现代茶城店、天地人茶业、福建玉泉茶业、聚友一品香茶叶、天香阁茶叶、长鸿茗茶、金万豪茗茶、铁普袍名茶、儒家茶业湖北应城店、儒家茶业湖北云梦店、喝茶人茶业九点茶城店、儒家茶业南京店、品汉唐茶业、凤远茶业、闽协隆茶业、儒家茶业茌平店、儒家茶业广州店、山西大同茶东家、云南普洱茶集团、举溪名茶、清源茶莊、紫龙山茶业、乾瑞茶行、升韵茶行、聚茶苑茶行、凯溪茶业、世家茗茶、亿容贸易等大师茶专柜。   

4.媒体支持：凤凰网、天天快报、北京时间、百度百家、搜狐、网易、今日头条、一点资讯、东方网、新浪看点、中华名茶网、茶旅世界、宜昌茶叶网、茶旅天下、茶驿站、漫话茶人、中国茶生活、西北茶业资讯、中华茶友集结号、茶叶人才网、茶联网、中国建盏网、天下茶博汇、建窑门户网、中国茶学社联盟、微安溪、播茶、安溪乡镇公众号等。

四、送样事项：

1.茶样要求：2018秋季清香型安溪铁观音（产于安溪行政区域）；

2.重量要求：每个茶样净重3斤；

3.送样时间：11月15日——11月16日；

4.送样地点：福建儒家茶业有限公司总部店面；

5.收样联系人：

张招娥13850720899；

郑方行15392194888；

陈艺峰15960715807；

6.茶样收取：由组委会工作人员进行茶样收集、编号、登记、取样、密封、存放。

7.决赛时间：11月17日

8.决赛地点：福建儒家茶业有限公司总部六楼多功能厅

五、评比办法：

1.评委组成：安溪县茶叶专家组成评委组；

2.评审办法：采用密码审评，内外质综合审评，经过初选、初赛、决赛等流程。

六、奖项设定及茶样处理：

1.大赛设置：一等奖2名（各奖金30000元、共60000元）；二等奖8名（各奖金5500元、共44000元）；三等奖14名（各奖金3600元、50400元），由主办单位颁发荣誉证书、奖牌，由承办单位颁发奖金，茶样归承办单位所有进行出品；优秀奖16名，由主办单位颁发证书，退还茶样2斤，由承办单位赠送大赛斗茶器具1套；未入围的茶样，退还茶样2斤。

七、 选送茶样：

为树立安溪铁观音好茶的方向标和参照物，吸引安溪铁观音的高端客户，让从业者了解顶级安溪铁观音（茶王）的标准，参赛资格确定为全国安溪铁观音经营从业者，需与组委会签订赛事承诺书，承诺选茶样产地为安溪行政区域内，参赛资格由2018秋季“李金登大师杯”安溪铁观音（清香型）斗茶赛组委会负责审查把关。

 

 

安溪铁观音李金登大师工作室

　　　2018年11月6日