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摩洛哥

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九成绿茶来自浙江!摩洛哥商人发问:能不能邀请马云来看看?

2016年6月之前,摩洛哥对于大多数中国人来说,还只是三毛散文里常常提到的一个遥远国度。但2016年6月1日摩洛哥对中国游客免签之后,越来越多的中国游客走进了这个被誉为北非花园的美丽国家。



同时,摩洛哥也吸引了众多中国企业的目光。摩洛哥扼守着直布罗陀海峡南端,距离西班牙最近只有14海里,是中国企业进入欧洲的绝好踏板。它还是西非和北非的物资集散中心。


记者跟随浙江金融资产交易中心和中非民间商会的代表团,走进摩洛哥,为大家带来第一手的见闻。


近年中国游客增长每年翻番

中文导游非常抢手


 “我刚推掉两个团,真的忙不过来。”27岁的马兵穿着白色短袖,戴着眼镜,肤色被晒成小麦色,他现在是摩洛哥的一名金牌中文导游,刚陪着客户从撒哈拉高端自驾游回来,就来担任我们的导游兼翻译。现在他一个月能接三四个团,几乎每天都在旅途上跑。


2016年6月1日,摩洛哥刚宣布对中国游客免签,当时马兵还在约旦一家企业当阿拉伯语翻译,得知消息后第二天,他就递交了辞职信,订了一张去卡萨布兰卡的单程机票。


 “刚来的时候,中国人还不多,路上除了欧美游客,基本都是日韩游客。”马兵说,他见证了中国游客逐步涌入摩洛哥的全过程。最早到摩洛哥的中国人,基本都是做小商品生意的客商。


免签之后,中国游客一夜暴增,懂法语、阿拉伯语的中文翻译需求旺盛,也让翻译的收入水涨船高。高级的翻译和导游现在一天的报酬是3000~8000迪拉姆,相当于2200~5800元。很多游客也从简单的城市观光,变成了各地深度游,如撒哈拉自驾游和海岛海钓游都很吃香。



摩洛哥有三宝,阿甘、椰枣和仙人掌。马兵在摩洛哥做导游,也离不开摩洛哥三宝。2010年,上海世博会上摩洛哥馆的镇馆之宝就是阿甘油,这种生长在阿甘树上的坚果榨取的“液体黄金”,通过网购的方式进入了中国。他说,阿甘油、仙人掌籽油等植物化妆油很受国内女性追捧。


马兵很期待明年摩洛哥跟中国开通直航,游客肯定还要翻番,他们的导游生意也会更加火爆。


在回杭州的飞机上,记者碰到了刚在摩洛哥旅游了14天的宁波郑女士,她说这一趟绝对物超所值,由于是自由行,她去了卡萨布兰卡、阿巴特、丹吉尔、非斯、马拉喀什、梅克内斯、得土安、舍夫沙万等多个城市,每个城市都有自己的特色,当地人都很和善,治安也很好,除了古遗址外,当地特产也很有意思,行李箱里都是她选购的手工艺品和地毯。


尽管在北非的撒哈拉沙漠边上,但摩洛哥全国森林覆盖率接近20%,享有“北非花园”的美称,还拥有多处世界遗产。该国北部为地中海气候,夏季炎热干燥,冬季温和湿润,南部为撒哈拉沙漠,让游客能同时体会到不同的自然环境。


义乌小商品在摩洛哥很受欢迎

浙商从迪拜转战卡萨布兰卡


一提到卡萨布兰卡,很多人的第一印象就是《北非谍影》里的里克咖啡馆,这部由亨弗莱·鲍嘉和英格丽·褒曼主演的战地爱情片成为电影史上的经典作品。现在卡萨布兰卡也成为了浙商掘金摩洛哥的一把钥匙。


卡萨布兰卡是摩洛哥的经济中心,全国80%的工业集中在此。是摩洛哥最“洋气”的城市,也是摩洛哥重要的对外窗口。


温州人黄先生在卡萨布兰卡开了一家中餐馆亚美餐厅,有800多平方米,4名中餐厨师都是从国内高薪请的,除了水煮肉片、老鸡煲外,还有烤鱼,包含了粤菜、浙菜、川菜口味。


当地时间晚上6点,店里就基本坐满了客人,除了中国面孔外,还有很多当地人来品尝中国菜。


黄先生透露,花椒是从四川原产地买来的,地道的口味也吸引了大量的食客。


“今天有一个100多人的中国旅行团在楼上吃饭,还有一些自助游的客人。”老板黄先生在当地开餐馆已经多年,见证了中国商人在摩洛哥的崛起。“你们如果春节的时候来,这条路上都会挂起中国的红灯笼,很热闹。”



餐馆坐落的德宝马区被称为卡萨的中国城,很多中国人都选择在这里落脚。


义乌人杨小将现在致力在摩洛哥推广义乌购,利用电商平台把义乌的小商品卖到摩洛哥和其他北非国家。“这里的生意好做,营商环境非常好,也安全,过几年再来看,肯定有很多中国商人能赚到大钱。”


杨小将从1996年就到迪拜做小商品批发生意,但这几年迪拜的租金贵,人员成本也高,他已经把主要精力放在了东非和北非市场。


“我们以前让外商到义乌去进货,但通过推广义乌购,我们想在摩洛哥建一个保税仓库,摩洛哥商家需要的货,不管是一箱还是一车,我从保税区直接发到他家门口。”杨小将说,在迪拜做了20多年小商品生意,一大半的生意伙伴都来自北非,而摩洛哥是整个北非的中转站,向南可以辐射中非,向北辐射欧洲,地理位置比迪拜还要优越。


当然,出于保护本国经济的考虑,摩洛哥对进口纺织品、小五金等征税幅度很高,而这些又跟义乌小商品高度重合。“但即使征税后,义乌小商品还是有价格优势,比本地货便宜多了。”杨小将对摩洛哥成为第二个“迪拜”充满了信心。


摩洛哥的茶叶九成来自浙江
中国制造企业近几年纷纷落户


 “你来自Jack ma(马云)的故乡杭州,能不能带去我们的邀请,请Jack ma来摩洛哥看一下。”在摩洛哥做医药生意的Hicham Elattar,尽管没有来过中国,但他很崇拜马云,想来看看阿里巴巴是家什么样的公司。


他的很多产品也通过阿里巴巴的平台销售。在摩洛哥,两个中国人很有名,一个是成龙,拍中国功夫,一个是马云,让中国电商在非洲也声名鹊起。


一听有中国考察团到达,摩洛哥投资与发展署组织了10多家企业代表来洽谈,看看有什么对接机会。像Hicham Elattar这样的中小企业主,连夜开车5小时赶来,很多人都迫切想对接中国资源,寻找新的投资机会。


目前,华人华侨在摩洛哥2000多人,基本做小商品和茶叶生意。因为摩洛哥饮茶之风盛行,偏爱中国绿茶,本国不产茶,全国每年消费的7万吨茶叶基本全靠进口,绿茶九成来自浙江,浙江商人很多从事茶叶生意。


摩洛哥最近有一条大新闻,非洲大陆首条高铁开通了。11月15日,连接卡萨布兰卡和丹吉尔的高铁开通,两座城市的距离由5小时缩短至2小时。尽管这条高铁不是由中国承建,但接下来的高铁建设中,中国仍旧有很强的竞争力。按照摩洛哥的规划,到2030年实现全国建成高铁线路1500公里。


事实上,中国在摩洛哥的投资项目不少。在摩洛哥的大街小巷,华为和OPPO的广告随处可见,摩洛哥的手机市场上,两家公司占比都超过10%,仅次于三星。目前,已经有200多家中国公司在摩洛哥开展投资。


今年6月,中天科技摩洛哥有限公司在摩洛哥丹吉尔汽车城免税区动工,明年这里生产的光缆将销往欧洲和北非。“这里基础设施非常不错,电力供应也很稳定,有优惠的免税政策,人力成本也不高,相较于欧洲很有优势。”中天摩洛哥总经理缪莹莹表示,摩洛哥跟欧盟和北美都实施零关税,对中国企业来说,在这里建厂是打开欧美市场的一个桥头堡。


“目前中国商人在摩洛哥数量不是很多,但发展的趋势很好。”中国驻摩洛哥大使李立在向考察团介绍情况时表示。摩洛哥政局比较稳定,也占据商品转口非洲和欧洲的绝佳位置。


在摩洛哥对中国游客实行免签后,中国游客暴增,今年数量可达到20万,目前各方正积极推动中国跟摩洛哥直航。摩洛哥是中国企业走向欧洲的踏板,在摩洛哥做生意,一定要遵守当地法律法规,投资之前最好找当地的投资部门和律所做扎实的调研,找可靠的当地伙伴一起开发市场。


来源:浙江新闻客户端、钱江晚报 记者:张云山 毛卫星

嵊州绿茶助力摩洛哥足球队晋级四强

北京时间10日至11日凌晨,在卡塔尔世界杯葡萄牙与摩洛哥争夺四分之一决赛中,摩洛哥以1:0击败葡萄牙晋级世界杯四强,创造非洲足球的历史。摩洛哥足球队在世界杯上的优异表现与嵊州绿茶有着莫大的关系。

摩洛哥民众庆祝摩洛哥足球队晋级四强

嵊州绿茶与摩洛哥

摩洛哥进口中国茶叶有着160余年的历史,是中国茶叶第一大进口国,99%以上的绿茶来自中国,全年进口量达7万吨,其中有一半以上来自嵊州。嵊州茶叶在当地被称为“绿色的珍珠”,是摩洛哥人们不可或缺的生活必需品,上至皇室贵族下至平民百姓都对嵊州绿茶情有独钟。

嵊州绿茶(珠茶)具有条索细圆紧结重实,大小均匀一致,色泽乌润光滑,香气高纯,滋味浓醇,汤色黄绿明亮,经久耐泡的特点,这与摩洛哥足球队饱受伤病困扰,多名主力一直带伤坚持。但面对实力占优的葡萄牙,残阵出击的摩洛哥爆发出惊人能量是何其相似。

2017年摩洛哥茶叶考察代表团来嵊考察茶业

2019年摩洛哥组团参加国际(嵊州)绿茶大会,并签署了《摩洛哥·索维拉市与中国·嵊州市友好城市备忘录》

021年12月31日,嵊州茶叶三朵金花:越乡龙井、嵊州珠茶、煇白茶,通过摩洛哥驻华大使馆转送友城索维拉市

北非之花、欧洲后花园——摩洛哥

摩洛哥王国位于非洲西北部,与阿尔及利亚、西撒哈拉、大西洋相邻,北隔直布罗陀海峡与西班牙相望,扼地中海入大西洋的门户,国土面积44.65万*方公里,总人口3322万,人均GDP2832美元。地理位置优越,交通便利海运发达,自然资源丰富,被誉为西非门户。

摩洛哥人身体的一半是绿茶

摩洛哥人饮茶习惯历史悠久,当地气候终年干燥炎热,且属于伊斯兰国家,当地人不饮酒,茶这种既能提神醒脑又可消暑解渴的饮料便成为他们的日常饮品。上从国王,下至市井百姓,每个人都喜欢喝茶,绿茶是摩洛哥传统文化中非常重要的一部分,摩洛哥是全世界最大的绿茶进口国。摩洛哥人常常说自己身体的一半是绿茶。对于他们来说,茶叶不只是一种简单的热饮,也是一种文化身份、一种待客之道和生活仪式。在摩洛哥,人们家庭收入的很大一部分都用于饮茶,在他们的眼里,能花钱买绿茶及用绿茶招待客人的人家,是家境宽裕的象征。可见茶在摩洛哥人生活中的地位。

摩洛哥绿茶冲泡方式

摩洛哥人泡茶方式跟国内的完全不一样,他们喜欢煮茶,在一个银色的大托盘里,放着一把银色茶壶和几个规格相等具有民族特色花纹的玻璃杯,和一个放白糖的银盒组成了一套精美的茶具。一群人围着席地而坐,主人在茶壶中加入适量绿茶,先注入少量的热水,后轻轻摇晃茶壶,洗去壶内茶叶的尘埃,然后重新注入热水或者冷水至茶壶齐腰。在煮茶的过程中,主人的表情是认真而严肃的,在不断加热过程中,不时会倒出一杯茶汤观察一下,又重新倒回壶中,反复几次,直至茶壶水沸为止,然后加入适量白糖,再次冲到一个大杯子中,反复冲倒几次,把糖块完全溶解,茶温也刚好适口。

摩洛哥与中国

中摩两国有着悠久的交往历史和深厚的传统友谊。早在8世纪中叶的唐朝时期,中国就有人来到了摩洛哥。14世纪,摩洛哥著名旅行家白图泰在中国生活的三年多时间里,写成了一本详细描述中国经济、社会、文化、风土人情的游记。

1958年中摩两国建立外交关系,摩洛哥成为第二个与新中国建立外交关系的非洲国家。穆哈德·拉亚齐说:“在两国携手共进的过程中,茶叶发挥了独特的作用,因为两国间的贸易是从中国向摩洛哥出口茶叶和摩洛哥向中国出口磷酸盐开始的。”

来 源:越乡龙井

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饮茶摩洛哥

 

在摩洛哥,茶为国饮,一点也不夸张,集市上和大街小巷里随处可见摩洛哥人托着茶盘茶壶串门子,从早到晚都会见到有人在喝茶,销量远胜咖啡和碳酸饮料。如中国一样,见面约会,不管新朋老友,总是先喝几杯茶再说事。或贫或富,或俗或雅,饭后总是一杯茶。体面人家一定备有精致茶具,宾客至,让座伺茶,蔚然成风。宴会后的伺茶更是彬彬有礼,糖和薄荷叶当着客人面放入银茶壶,浸泡些许时间,第一杯先由冲泡者品试,确认茶、糖和薄荷搭配是否得当,随后将茶逐一斟入透明玻璃茶杯。个别酒店还会来个小表演,像四川人一样,茶壶高高举起,茶水飞流直下。

 

摩洛哥流行薄荷绿茶。水烧开但避滚沸,入茶,煎毕倒入茶杯,加几片薄荷,一两块糖,再溶泡些许时间。摩洛哥人喜欢用透明玻璃杯,同我们中国人一样,他们不光通过滋味和香气,还察颜观色,通过汤色来判断茶叶新旧。他们认为,茶汤碧绿清亮,说明茶新味爽。

 

摩洛哥人喜欢煮茶,不管在华丽的王宫或在荒漠大地,非煮勿饮,折射出中国早期饮茶方式。摩洛哥茶壶形制以中国明代茶壶风格为主线,略显西班牙和葡萄牙工艺特点,有浓郁的阿拉伯文化色彩,看不出有英国高沿短嘴茶壶的影响。

 

在异域,不生长茶树却最有中国茶叶文化感觉的地方是摩洛哥。我一直纳闷:是谁?是什么力量点燃了烹煎这壶好茶的熊熊大火?

 

我首先想到葡萄牙人,尽管我不相信会存在这种文化渊源。1498年,让·伽马打通了亚洲航线。14世纪时,葡萄牙人改进了阿拉伯人的三角帆索具,能够更直接逆风航行,减掉100至200名划手及其口粮和装备,增加了载货容积,货载量达到七、八百吨。

 

照片呈现给我们的是一幅融入中国茶叶的文化活动气场(1910年摄于摩洛哥)

 

16世纪上半叶,葡萄牙商人到达澳门,开始向西方贩运丝绸、瓷器和茶叶。葡萄牙城堡、据点和商站遍布东非、南非和西非海岸线。为与东方贸易配套,葡萄牙在摩洛哥的马萨(MASSA)、萨菲(SAFI)和杰迪代(EL JADIDA)三地设有商贸中心。战略要地直布罗陀海峡附近的丹吉尔却只有城堡等军事设施。我沿葡萄牙南海岸线从阿亚蒙特到萨格里拉走了一圈,在拉古什找到了伽马的雕像、奴隶拍卖市场和几个形制经非洲海岸线一路延伸到亚洲的城堡。

 

天热口渴,向路边水吧要杯茶水,店家告只有咖啡、啤酒和冷饮。真不可思议,最早向非洲和欧洲试销茶叶的葡萄牙人并不热衷喝茶。1910年,葡萄牙进口茶叶299吨。在上世纪整整一百年时间里,葡萄牙每年茶叶进口消费量在200吨上下波动,人均年消费量只有几十克。时至今日,人均也没超过80克。自己不喝,如何感染别人喝?市场需求从哪里来?葡萄牙人接触和经营茶叶后一百多年时间里,红茶还没有问世。一般来说,在这段时间里发展出来的市场,今天会成为较为稳定的绿茶市场。葡萄牙国小人稀,殖民方式是设点连线搞贸易,弄个城堡要塞把自己同当地人隔离开来。这种殖民生活方式,别说自己不喝茶,即便喝,传播也有限。在葡萄牙殖民贸易辐射区域里,茶叶销售除摩洛哥一枝独秀外,其他地方业绩平平,说明葡萄牙在红茶问世前错失了近一个半世纪的绿茶市场扩展机会。

 

现时流行的说法是英国人给摩洛哥带来了茶叶。在专业茶人和史学家眼里,这只是一些褒奖英国人嗜茶和不遗余力推销茶叶的词语。大凡英国人自己开发和建立的茶叶市场,只红不绿,而摩洛哥不管各列强如何折腾,却只绿不红。1662年,刚走出西班牙阴影又受到荷兰和土耳其威胁的葡萄牙极力巴结海上新霸英国,将摩洛哥位于直布罗陀战略要地的丹吉尔、印度孟买和一箱红茶列入凯瑟琳公主与英王查理二世的嫁妆清单。葡萄牙送军事基地不送生意,所有的贸易中心,葡萄牙自己保留下来了,其中的杰迪代,一直坚守到1769年。喝红茶的英国人来了,摩洛哥军队奋战二十多年,终于将英国军队从丹吉尔赶走,避免了摩洛哥沦陷为红茶区的命运。

 

一些老照片,记录了摩洛哥人沿街叫卖茶水。背水的器物,有牛皮囊、陶罐,据说还有瓷罐玻璃罐。(1891年摄)

 

第一次鸦片战争后,英美几乎垄断了中国茶叶贸易。上海1843年开埠,至1851年间,共有19家洋行从事茶叶贸易,其中英资洋行15家,美资洋行4家。19世纪下半叶,上海成为绿茶出口主要口岸,英国每年订购四千吨左右绿茶发往摩洛哥。英国人想明白了,既然改变不了摩洛哥的颜色,只好顺水推舟,卖绿茶赚钱。1904年英法签订协议,法国承诺不干涉英国在埃及的行动,英国则承认摩洛哥纳入法国势力范围。英国让位后,绿茶订购量逐年减少。当年数量下了一半,只剩2,106吨。1911年又降到1,100吨。以后年份多则几百吨,少则一、二十吨。

 

拿南非举个例。葡萄牙早就在好望角设置要塞商站,生意已经做了一百多年。1652年海上新霸荷兰无视葡萄牙沿海城堡的存在,开始入侵南非。中国人在此前后发明了红茶生产工艺,世界上首次出现红茶。在对待茶叶的态度上,荷兰人不像英国人那样痴情,却也不像葡萄牙人和西班牙人那样冷漠。荷裔布尔人自己多少喝点茶并影响当地土著。19世纪初英国开始入侵南非,一百多年后赢得“英布战争”,于拍摄上面那张照片的1910年成立南非联邦。英国人身体力行,自己喝,又驱动坚船利炮推销,成功营建了大片非洲红茶市场。解析南非茶叶市场,有助对比,了解葡萄牙在东非和南非并未建立稳定的绿茶消费市场。葡萄牙人首建亚洲贸易渠道,在摩洛哥设有类似澳门一样的要塞商站,为摩洛哥茶叶文化发展提供了物质条件,但绝不是点燃这把火的那只手。摩洛哥与众不同,一定另有成因。

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