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茉莉青饼好吗

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喝普洱茶容易产生饥饿感,是因为茶“刮油”吗?

很多茶友都有过这样的体会,就是喝生普的时候容易肚子饿,大家的理解可能是普洱茶刮油,能带走一部分脂肪,所以喝普洱茶容易有饥饿感。可事实真的是这样吗?

我们需要从普洱茶中帮助肠胃蠕动加快的元素说起。咖啡因、茶碱和可可碱等复杂成分,能显著刺激胃酸分泌,促进胃动力。胃酸分泌增加(和胃肠蠕动加快)有助食物消化,使人产生消脂解腻或饿得更快的感觉。

再者,喝普洱茶加速了排空,特别是生茶,使得脂肪类的物质没有太多的时间得到吸收就排到了结肠,结肠只是吸收一些水分和维生素k,为排入直肠准备。

当然,喝普洱茶之后这种饥饿感对人体是非常好的,常喝普洱茶不仅可以消脂解腻,其中的很多有益物质对人体也有益。

1、蛋白质与氨基酸:茶叶中的蛋白质含量在20%以上,但绝大多数都不溶于水,只有占3.5%左右的白蛋白等可溶于水中。茶叶中的游离氨基酸约占茶叶干重的1~5%。茶叶中氨基酸的种类,已发现的有28种,大部分都是人体需要的氨基酸。

2、茶多酚:茶多酚是茶叶中许多种多酚类化合物的总称,主要包括儿茶素、黄酮类、花青素和酚酸。儿茶素是茶多酚的主体物质,约占茶多酚总量的50~70%。儿茶素对人体具有多种保健功效,可防止血管硬化、抗癌、降血压、降血脂、降血糖,还有灭菌、解毒作用。

3、咖啡碱:茶叶中咖啡碱含量为2.5~5.0%,嫩叶比老叶含量高。咖啡碱具有兴奋、提神的功效,还有利尿、分解脂肪的作用。茶叶中除了咖啡碱之外,还有少量的茶碱和可可碱。

4、碳水化合物:茶叶中约含25~30%的碳水化合物,但多数不溶于水。能溶于水的是水溶性游离单糖和双糖,只有0.8~4%左右。因此,茶叶是一种低热量饮料,饮茶不会引起发胖。

5、色素:茶叶中的色素分脂溶性色素和水溶性色素两大类。脂性色素包括叶绿素和类胡罗卜素。它们对人体健康都是有益的,由于大部分不溶解于水,只有当吃茶或使用茶粉时才能被利用。

6、有机酸:茶叶中含有多种有机酸,如草酸、苹果酸、柠檬酸等。通过饮茶,这些有机酸参与代谢,维持体液平衡都有作用。

7、芳香物质:茶叶中芳香物质的种类是很多的,鲜叶中有上百种,成品茶中有500多种,

七彩云南庆沣祥系列之茉莉青系列

   七彩云南独家研制和开发的创新型专利产品,是普洱传统工艺和花茶窨制工艺的完美结合,采用云南高山生态茶区的一芽一叶优质大叶晒青茶原料,将云南元江县极品茉莉花的浓郁花香窨进普洱生茶中,制成独特的蕴含茉莉花香的普洱生茶,闻之花香怡人,品质茶味浓郁,且适宜长期存放,花味与茶味相互渗透,巧妙融合,滋味口感随时间而升华,美妙独特。分为茉莉青饼茶和普洱花韵散茶两种形式,每一种形式有不同规格和体量满足各种消费需求。该系列产品已获得国家专利,畅销多年,口感深得各界好评和喜爱。


产品名称:60g普茶花韵

产品属性:生茶

产品规格:2gX30袋

产品价格:68

产品图片:




产品名称:357g茉莉青饼

产品属性:生茶

产品规格:357g

产品价格:460

产品图片:

产品名称:500g茉莉青饼

产品属性:生茶

产品规格:500g

产品价格:560

产品图片:



对于普洱茶的苦与涩你都知道吗?

关于茶的苦涩,每一个人都有不一样的理解。很多人喝茶,仅凭一口,就妄下定论。入口苦涩,他就觉得这不是好茶,其实这是冤枉了茶的“苦涩”。

事实上,懂茶的人往往不会凭借茶的苦涩度来判断茶的好坏。茶的苦涩味只不过是茶的一种本味,从来都存在,但从来都不是唯一或者一直存在的。带有“苦涩味”的茶,不一定就是不好的茶。因为茶叶苦涩味的浓淡,是由它所含有的苦涩味物质的多少所决定的。

普洱茶之苦,来源于茶叶本身的苦涩物质多酚类、儿茶素、咖啡碱等成分,好的古树常常有“入口苦而如喉甘”的感觉。茶叶的涩味物质,主要有茶多酚类、醛、铁等物质,其中儿茶素类尤为重要。脂型儿茶素苦涩味较强,它在芽叶里的含量远远高于粗老叶片。

 正常情况下,采摘嫩度为一芽一叶、或者一芽二叶的茶,其苦涩味比一芽三、四叶的厚重得多。所以,带有“苦涩味”的普洱茶往往是嫩度高、级别高的茶叶。这也是中低档茶滋味比较淡薄的原因。

尽管很多人总是把苦与涩相提并论,但苦与涩仍然分属于不同的味觉。

 涩是一种给人感受强烈且难以言表的东西,在味觉世界中占据着特殊的位置。涩并非苦,却与苦相近,涩味像吃青柿子一样,与滑润呈相反状态,具有收敛作用。涩,在茶的诸味中常常处于不受待见的地位,甚至不及苦。在茶叶制作中,杀青温度不够或时间不足都会造成茶叶具有较重的“青涩味”,经过一定时间的贮藏陈化,茶汤的涩味可能大大降低。

  苦涩的茶不一定是坏茶,但苦涩化得快的茶一定是好茶。苦涩可以说是茶叶内含物质丰富的证明。所以,你可千万别冤枉了茶的苦涩,反而要懂得鉴赏与分辨它,这样才不会错过了那些好茶。

七彩云南庆沣祥系列之茉莉青系列

   七彩云南独家研制和开发的创新型专利产品,是普洱传统工艺和花茶窨制工艺的完美结合,采用云南高山生态茶区的一芽一叶优质大叶晒青茶原料,将云南元江县极品茉莉花的浓郁花香窨进普洱生茶中,制成独特的蕴含茉莉花香的普洱生茶,闻之花香怡人,品质茶味浓郁,且适宜长期存放,花味与茶味相互渗透,巧妙融合,滋味口感随时间而升华,美妙独特。分为茉莉青饼茶和普洱花韵散茶两种形式,每一种形式有不同规格和体量满足各种消费需求。该系列产品已获得国家专利,畅销多年,口感深得各界好评和喜爱。


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一斤茉莉花茶,需要多少斤茉莉花来做?知道真相的我惊呆了

正所谓“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”。茉莉花茶作为独立于六大茶类之外的再加工茶中的花茶类,又称茉莉香片。由茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成,它既有绿茶浓郁爽口的天然茶味,又有茉莉花的鲜灵芳香,深受大家的喜爱。

茉莉入茶,已有1000多年历史,智慧的劳动人民将花与茶结合后,创造出这种广受欢迎的再加工茶。不少名流才子都爱上过茉莉花茶,像张爱玲写过一篇中篇小说名为《茉莉香片》,实际上茉莉香片正是茉莉花茶。

不过,当你知道10斤茶要用80斤茉莉花来做。茉莉花要38℃高温以上采摘,经历9次窨制与1次提香,耗时30天以上的反复窨制,才能够做出来一杯茉莉花茶,你还会觉得这杯茉莉花茶只是普通的茉莉花茶吗?

而广西横县被誉为“世界茉莉之都”,全球十朵茉莉花有六朵来自横县。

茉莉花茶,最直观的感受就是香;连不懂茶的人喝到第一口也会不由得感慨,好香啊。

花香鲜灵,香气浓郁芬芳,滋味鲜爽,汤色透亮。茶底优选临沧茶为原料,颗颗紧结略带白毫;茉莉花也是每天优选的,花苞质量高。

龙润茶.香韵茉莉

山野韵味 花海盛宴,随时随地 畅享好茶

一芽一叶 甜润花香,高山白茶 地道云味

龙润茶·香韵茉莉采摘“中国茉莉之乡”的横县极品茉莉,甄选3490米高海拔茶区临沧明前早春茶坯,九窨一提,精制而成。

这里所说的“九窨一提”代表着茉莉花茶的窨制次数,次数越多,工序越复杂,也代表等级越高,因为茉莉花茶的制作是是件十分繁复的事情。这样制成的茉莉花茶滋味浓醇鲜爽,是醒脑提神必备的上好饮品。

花香于品,茗醉于心,龙润茶·香韵茉莉精选横县茉莉、临沧茶坯,将“茶坯”和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香,制作出的茉莉青饼香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。

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