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马台乡春茶

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马台乡:5.6万亩茶园迎春吐绿采茶忙

春回大地,茶园叠翠。在马台乡5.6万亩的茶园里,茶树开始吐绿,新芽迎春俏立。早春的清晨虽略有寒意,但勤劳的茶农们已进入繁忙的采茶季。

茶叶是马台乡的支柱产业,马台乡南糯村村民字学忠家30亩的茶园一派春意盎然。茶农们早早便穿梭在一垄垄茶叶绿海中,手指熟练地在绿叶间舞动,将一个个新鲜的茶芽采下送入袋中,一派繁忙的春茶采摘景象。

马台乡南糯村村民字文芳说道:“每年春茶旺季,我们采摘完自家的茶叶后,又来字学忠家当采茶工,每天的收入是一百五六,自家的大黄芽的一年收入五万左右,加上务工的收入就是五六万。”

现年58岁的字学忠做了36年的茶,1998年他建起了以原料加工为主的茶叶初制所,用于加工自己家和周边群众的茶叶。为提高茶叶产量和品质,2016年马台乡实施整乡推进芽茶嫁接改良项目,重点对低效茶园进行改造,字学忠还根据乡党委政府和有关部门的指导进行生态茶园打造。

“去年收来的鲜叶是80多吨,销售出去50多吨干茶,总产值是300多万元,带动周边老百姓增收80万左右。”字学忠表示,由于茶叶增收,原本800多平方米的厂房已经不够用,“现在我正在扩建厂房,还要再扩建上200多个平方。”

字学忠告诉记者,立春刚过,第一波春茶就开采了,现在产量还算不太多,每天只聘请五个茶农帮忙采茶,到春茶旺季,用工量每天会达到30人左右。随着管理水平的提高和防疫政策的优化,字学忠觉得今年的春茶也会迎来新的销售“春天”。

近年来,马台乡全面贯彻落实和践行习近平生态文明思想,通过积极引导广大茶农大力发展生态管护,通过建基地、抓管理、实施绿色生态管控,成为“临沧最大的芽茶基地”“最具特色的岩茶之乡”。2022年全乡茶叶总产量3212.1吨,产值1.98亿元,2023年预计达2亿元以上,一大批山区茶农靠茶叶走上了富裕路。

作者:张云凤 胡荣宝 李洋(通讯员)吴永琪(实习)杨于琨(实习),信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

来源:临翔区融媒体中心 微播临翔,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除


2018中茶五彩斑斓:两年积淀,领略“五彩斑斓”的茶中春色

  2016年春茶上市之时,中茶云南公司推出了高端普洱茶产品线—中茶茗山系列,并首次推出了产品:中茶茗山—五彩斑斓普洱茶(生茶)紧压茶,该产品原料臻选自五个各具风格的小区域云南大叶种明前大树春茶;选料纯正,工艺精湛。这款产品凭借独特的产品理念、纯正的区域选料、卓越的产品品质和稳定的加工工艺,深得广大消费者的喜爱。2018年,中茶云南公司在春茶采购季早早筹划,甄选优质小区域原料,延续原有的产品理念,再次推出了中茶五彩斑斓普洱茶(生茶)紧压茶,挖掘出更多品质特征明显的小区域茶叶原料,旨在让您体验到产自云南不同区域茶叶的独特韵味。

  五种佳茗,一饮相思,带您领略云南大山小寨的茶中春色!

  五种佳茗,一饮相思

  帕沙村隶属于云南省西双版纳州勐海县格朗和哈尼族乡,全村国土面积61.78平方公里,海拔1200-2000米,年平均气温22℃,年降雨量1500毫米,适合种植水稻、甘蔗、茶叶等农作物。帕沙整座山系中,帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干、老端,全都是哈尼族寨子,从唐代开始就一直居住哈尼族,帕沙现存的古茶树,最早种植年份可追溯到唐代。因为祖辈辛勤的开山种植,给帕沙的后人,留下了用之不尽的财富——2900多亩古茶园,分布于整个帕沙山寨旁的山上。自然生长至今,已形成山中绿树皆茶树的景观。

  帕沙的茶叶原料条索肥壮,滋味浓厚,香气清甜,耐冲泡。中茶五彩斑斓—帕沙大树(生茶)紧压茶选料纯正,产地特征明显。饼型圆润饱满,条索完整肥壮,色泽墨绿,白毫显露,冲泡后汤色蜜黄透亮,香气甜香浓郁透出隐隐清香,滋味浓厚,入口有苦味,略带新茶特有的涩感,回甘迅速持久,喉韵绵长,满口生香。

  邦东乡位于云南省临沧市临翔区东部,离临沧市区约64千米,东与普洱市镇沅、景东两县隔江相望,北与云县大朝山西镇接壤,西南与马台乡、忙畔街道相毗邻。《临沧风物志名茶篇》中记载:“云南临沧大叶茶原生地茶,产于临翔区邦东乡,有野生、驯化、引进三类。“云南邦东驯化茶为大叶茶或称长叶茶,水浸出物>40%,用于制作晒青茶,外形显白毫,清香回甜。1982年中国农科院茶科所,云南省茶科所到云南临沧县帮助调查茶叶品种资源,邦东乡大叶茶被列为优良品种。邦东古茶园主要分布在曼岗,邦包,邦东,和平,璋珍,卫平,团山七个自然村,海拔730米至2180米,总面积约7745亩。

  邦东的茶叶原料色泽墨绿显毫,清香回甜,生津持久,耐冲泡。中茶五彩斑斓—邦东大树(生茶)紧压茶选料纯正,产地特征明显。饼型圆润饱满,条索完整,色泽墨绿显白毫,干茶清香高扬,冲泡后汤色金黄,清澈透亮,清香高扬、花香袭人,香气独特沁人心脾,久久不散。滋味醇厚、清甜鲜爽,略带新茶的生涩味,一口可以喝到春天味道,汤中含香,余韵悠长,叶底翠绿柔嫩。

  勐库镇是勐库大叶茶的故乡,属亚热带山地季风气候,干湿季分明,昼夜温差大,立体气候突出,年日照2400小时左右,年平均气温18℃,境内降水丰富,坝区年平均降水量1065mm。山区年平均降水量1700mm--1900mm。

  适宜的自然环境,孕育出优良的勐库大叶群体茶种。勐库人民有悠久的种茶历史,创造了独特灿烂的茶文化。1957年和1984年全国茶树良种审定委员会举行的两次会议,都审定勐库大叶茶种是全国优良茶种。勐库茶树品种是以大黑叶、大绿叶为主体的大叶茶树群体品种。茶株生长势强,主干明显,芽叶茸毛多而肥壮,内含物质多,茶叶产量高。

  中茶五彩斑斓—勐库大树(生茶)紧压茶选料纯正,产地特征明显。饼型圆整大气,条索完整肥壮,色泽墨绿显毫,干茶透清香,冲泡后汤色黄亮,清香中蕴含浓郁的花香,滋味浓强鲜爽、稍苦涩,刺激性强,春茶特征较为明显,香气较为持久,叶底黄绿柔嫩。

  曼木自然村隶属于云南省勐海县布朗山乡曼囡村委会,属于山区,位于布朗山乡西北边;年降水量1,374毫米,适宜种植水稻、茶叶等农作物;农民收入主要以种植业、畜牧业为主。曼木老寨属于布朗山乡曼囡村委会,2005年,曼木茶农在政府动员下搬迁至山下,古树茶依旧留在曼木老寨,全村茶叶面积约5000多亩,古树茶约1500多亩。

  曼木古茶茶质饱满醇厚,茶气浑然冲荡,苦底重,回甘迅速明显,喉韵甘润持久,而且香气好,山野韵味足。

  中茶五彩斑斓—曼木大树(生茶)紧压茶选料纯正,产地特征明显。饼型圆整大气,条索完整肥壮,满披白毫,是一款干茶颜值极高的产品,冲泡后汤色金黄明亮,香气是独特的木质香型,透出淡淡的花果香,滋味浓厚有苦底,苦味纯正,厚重古朴,回甘缓慢持久,茶气霸道,苍劲有力,喉韵长足,饮罢,喉间清凉之感渐起,风格显著,是一款品饮过后让您印象深刻,记忆犹新的产品。

  云南省普洱市澜沧拉祜族自治县惠民乡景迈山,居住着布朗族、傣族,拉祜族等民族,这里地处亚热带,气候温和,雨量充沛,土地肥沃,为酸性土壤。在海拔1400-1600米之间的山林之中分布着近万亩的栽培型古茶林,多为布朗族先民所种植,是迄今为止国内面积大、历史长、保存比较完整的栽培型古茶林之一。据芒景缅寺木塔石碑傣文记载,芒景茶叶种植始于傣历57年(公元695年),距今已1300余年的历史。景迈茶以山野气韵强,茶香突显而闻名,嗅干茶饼就有明显的清香,在茶汤中能品出景迈茶特有的花香,杯底留香持久。

  景迈山的茶叶原料香气突显,具有特别的、较浓郁、持久的花香,苦弱涩显,耐冲泡。中茶五彩斑斓—景迈大树(生茶)紧压茶选料纯正,产地特征明显。饼型圆润饱满,条索完整,色泽墨绿显毫,干茶清香高扬,花香浓郁,冲泡后汤色金黄透亮,花香馥郁持久,滋味醇厚鲜爽,微有涩感,汤中含香,回甘持久,叶底黄绿柔嫩有韧性,春茶的特征十分明显。

  产品品名:中茶五彩斑斓

  产品货号:YTPA11BC0214

  产品归属:普洱茶(生茶)紧压茶

  产品规格:357克/饼,5饼/提,4提(20饼,7.14Kg)/件

  生产年份:2018年

  建议零售价:960元/饼

  名山原叶,天赐良饮;精湛工艺,不负韶华。

2021年下祝开茶节暨第二届闽清县下祝乡茶文化旅游节开幕

△下祝乡开茶节文艺表演

品茶香、观茶舞、赏茶景……又逢一年采茶时节,4月5日上午,在闽清县下祝乡翁山头村麒麟山茶旅观光园,2021年下祝开茶节暨第二届闽清县下祝乡茶文化旅游节启幕。

开茶节上,八方来客共品香茗与乡野风味,领略下祝山水风光。据悉,此次开茶节的举行也正式打响了闽清乡村旅游季的第一炮。

过眼瘾 饱口福

开茶节上乐趣多

“开茶啰——”当天一早,在云雾缭绕的茶山上,伴随着一声锣响,数名身着红色长袍的下祝茶企代表登台“喊茶”,拉开了开茶节的帷幕。

婀娜多姿的“采茶姑娘”挎着竹筐在台上翩然起舞,下祝乡传统武术队带来当地特色的“马家棍”表演……现场精彩节目连台上演,引得嘉宾阵阵叫好。

过足眼瘾也要饱足口福。当天,下祝本土茶企纷纷带着自家“拳头产品”亮相茶旅集市。游客们一边品茶,一边欣赏茶文化特色歌舞表演。

现场,与茶香交织的还有美食的香味——下祝滑肉、笋滑、芋头面等当地农家风味集聚,引得游客食指大动,各个摊位前都排起了长队。

“之前就听朋友说下祝的茶叶很有名,这次准备带些回去送亲友。”林先生说,他从朋友圈了解到此次开茶节的消息,趁着清明带家人从市区赶来,来一场周边游。

不仅有好看、好吃的,在开茶节上,还请到省著名朱子学研究专家马照南讲述朱子与闽清、与茶叶的渊源,将下祝乡的文化底蕴娓娓道来,让游客直呼“长知识”。

炒茶青 品香茗

下祝新茶口味佳

开茶节,茶叶自然是重头戏。除了台上精彩纷呈的茶文化主题秀,茶旅集市上的炒茶体验也备受热捧。

“这个品种的茶一般要炒多久?”“我们刚喝的就是这种吗?”……游客们一边按照工作人员的指导,上手揉捻翻抖绿茶青叶,一边咨询相关问题。一时间,现场茶香四溢,不少游客当场下单,提着大包小包心满意足地离开。

“清明前后是茶叶采摘最好的时段,这时候采出的茶叶往往是最嫩的,泡出的茶味道也是最好的。”福建省麒麟山茶业发展有限公司现场负责人告诉记者,今天有不少人前来咨询购买自家的“云雾小香茶”,活动的举办进一步打响了茶叶品牌的知名度。

据介绍,下祝乡是闽清县传统产茶区,境内山峦起伏,终年云雾缭绕,年平均气温17.2℃,当地出产的茶醇厚甘甜,香气浓郁。

“近年来,我们围绕振兴茶业改善招商服务,提升投资环境,并鼓励村民大面积种植茶叶,努力发展茶产业。”下祝乡党委书记张朝晖介绍,目前,该乡已引进省麒麟山茶叶发展有限公司、东方神韵茶业发展有限公司等多家茶企,全乡茶叶种植规模达14000亩,年产值达1亿元以上。

△下祝乡春茶开采

融茶旅 展新颜

以旅促商振兴乡村

开茶节的举办不仅让种在深山的下祝茶飘香万里,更吸引了不少游客走进下祝,领略这里的山山水水。当天,在茶旅观光园内,游客们在品香茗的同时也爬起了茶山,游览周边的景致,拍照打卡。据介绍,开茶节的举办吸引了共计500多名来自闽清、福州市区的游客。

以茶为媒,推动茶旅融合发展,开茶节的举办,是下祝乡把农业资源优势转化为生态旅游优势,不断扩大该乡知名度的实践之一。

近年来,下祝乡瞄准“北旅”定位,围绕“休闲旅游避暑胜地、绿色农副产品基地”的发展目标,发挥高山生态资源优势,建设休闲避暑小镇,通过举办“开茶节”“赏花节”“采摘节”等特色节庆活动,依托省级历史文化名村、传统村落等历史底蕴,注入农文旅融合发展新动能,实现以节兴旅,以旅促商,以商富民,促进农业增效、农民增收,真正让乡村振兴战略在基层落地见效。

据悉,此次开茶节是闽清乡村旅游季的首场活动,接下来的两到三个月里,闽清县还将开展系列乡村游活动。

来源:福州新闻网

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