先说前几天在贵州铜仁亲身经历的一件事，那天，当地某集团的一位负责茶叶产业的”教授”(旁边的人都这么称呼他的)带我去他们基地参观(期间大家都不了解彼此的底细)。
教授一边走一边对外说：我们这里要打造全世界最大的抹茶基地，要做出全世界最好的抹茶。
我说：教授，知道薮北种吗?
教授：不知道，“辣死”个啥子种?
我说：日本茶道用的抹茶粉是这个品种做的。
教授：哦
教授接着说：我们铜仁地区一共有300万亩茶园，都是优质生态茶园……
我”哦”了一声已是懒得接话，那天下午斜风细雨有点冷，我既要忍着风吹，也要忍着教授吹。
当晚，在教授的茶室里，教授拿出了他亲手做的茶(当天司机把教授夸成神人，他那里什么好茶都有，什么茶都很好喝)，抓了一撮放入1000毫升的医用量杯里冲满热水。
片刻给我倒茶，然后问道：味道怎么样?我笑而不答，心说这茶毫无味道有啥好评价的。
二道出汤倒茶，再问：味道怎么样?我笑而不答，心说这茶品不好，而且还用自来水冲泡还评价什么呢。
三道茶汤倒茶，教授开始说：我们贵州700多万亩茶，全球第一，是中国最干净的茶……
我终于爆发了：你们贵州不是全球第一，早就是宇宙第一了。你下午说光你们铜仁就有300万亩，那整个贵州还有遵义、黔南、黔东南、黔西南、毕节、六盘水都产茶，何止700万亩呢?你说你们贵州茶是最干净的茶，难道别的省份的茶不够干净吗?为什么你们贵州茶外面没有知名度呢?为什么你们贵州茶还不好卖呢?你们没有认清你们自己的优势在哪里，没有向茶叶强省虚心学习制作工艺，没有脚踏实地的把控产品质量，没有向外寻找自己的销售市场出路。这些年来从上到下、从里到外都是搞大跃进放卫星吹嘘你们有多少茶园面积，福建只有你们一半的茶园面积，产值、产量却超过你们，你们种的再多有用吗，你们贵州应该改一下臭毛病，从提升制作工艺抓起，打造高原特色茶……
场面一时极度尴尬，但这一番针砭时弊、有理有据的分析还是将这帮人收拾的服服帖帖。
教授放下了傲慢，和颜悦色虚心的改变了自己的口径：其实我们贵州官方的一半面积还是有的，350亩还是有的，只是贵州茶如何走出贵州还真的真是我们眼前的大问题.......
最后，双方在和谐融洽的气氛中达成了合作共识.......
等我从贵州赶回老家的路上时，已经在各大公众号上看到“2021年中国茶叶区域公用品牌价评估值表”了。
4月12日，由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心,中国农业科学院茶叶研究所《中国茶叶》杂志、浙江大学茶叶研究所、中国国际茶文化研究会茶业品牌建设专委会、浙江永续农业品牌研究院联合开展的“2021中国茶叶区域公用品牌价值评估”课题结果出炉。
没错，还是同一帮人马，还是同一个配方，一年一度的中国茶叶区域品牌价值表又新鲜出炉了。
2021年最新区域品牌前十排名
我们不妨来认真回顾一下前面三年的排名情况：
我们发现2018年普洱茶品牌价值排在第一名，而且2018年之前一直没有西湖龙井。
到了2019年西湖龙井横空出世排名第一!
因为品牌运作的这些单位人马都是浙江的缘故吗?
是不是有当地人抬举当地茶品牌之嫌呢?
不然后面这三年的前十名浙江品牌怎么会有三个呢?
如果没有，那么天下人都知道，普洱茶的体量与产值比西湖龙井不知要大多少?
如果您反驳说我们是按单位面积所产生的效益来测算品牌价值。
好!那么，如果按此算法福鼎白茶要远大于信阳毛尖，福鼎白茶这几年炙手可热，以一县之力扛起一个品类的产业，有谁能够与它比拟，为什么福鼎白茶还排在信阳毛尖后面呢?
谁看得懂?
很不幸，2021年中国茶叶区域公用品牌又横空跳出一匹黑马“潇湘茶'，直接把福鼎白茶又挤到后面去了。
恕我孤陋寡闻，在这个最新的品牌排行表中我才第一次看到这个比福鼎白茶还高十多亿的品牌。企查查显示隶属为湖南省供销合作总社的一家公司，最早以做茉莉花茶出名，后来经营其他茶类。不说它在省内评价如何。至少诸位在这几年的榜单中都能认识其他的品牌，但唯独这匹黑马大家都不熟悉。这样有政府背景的茶企突然被评为全国茶叶区域公用品牌估值表第四，是不是会让让我们浮想联翩，主管部门的企业，又要院士加持，这其中是否有什么勾兑呢?
这四年的表中可以看到2018年还有一个祁门红茶，而后面一个都没有了，这几年的消费市场中红茶是主流啊，前十名品牌价值里为什么没有正山小种?为什么没有祁门红茶?为什么没有英德红茶?每年的前十个区域公用品牌至少有六个是绿茶，难道是对绿茶情有独钟呢，还是对其他茶类不大懂?
凤凰单丛没有也就算了，但天下人皆知的武夷岩茶竟然不在这份排名前十的榜单内那就有点说不过去了，难道它还不及福州茉莉花茶?还不及大佛龙井?还不及安吉白茶?还不及六安瓜片?
难怪铁观音不跟你们玩，它自己搞了个1400亿的品牌价值，将你们评估出来的这些品牌价值甩出好几个街区。
也许是我的认知不在于专家们同一个等级，也许是各级政府领导的意见决定了专家们的算法。
像我这样的千千万万普通人实在是看不懂他们的品牌价值到底是怎么算出来的。
好吧，都已经出炉了，总要派点用场吧。
我去问了一下茶农，茶农一脸懵逼：什么表?我无需再问，因为茶农只关心今年他们能采摘多少茶，能卖多少钱!
我去问了一下茶商，茶商一边打包一边说：好像听他们在说，说我们XX龙井品牌好几十个亿了，关我们什么事，我们的茶叶又不会涨价，又没人跟我们加钱!
我去问了一下消费者，消费者说：搞不清楚，谁去关心那些啊，我们只要茶叶好喝，价格实惠点就行了!
用场还是有的，每年这个时候，各路专家大神受邀欢聚一堂，煞有介事的搞点仪式感出来，然后排名靠前的茶叶品牌会在当地官方、非官方媒体、公众号上大肆宣传一下、显摆一下、自嗨一下........
一年一度的茶叶节在烧掉几百万人民币后圆满闭幕，能为当地茶产业带来多少好处鬼知道。
然后，怎么办?
什么然后怎么办?明年再来一次呗!
你喜不喜欢不要紧，有人喜欢就好。
你认为没用没关系，有人认为有用就行。
好比村子里每年都要请戏班来唱戏一样已经形成了惯例，目的是要让全村人民都知道，让周边存都知道。而戏子们的出场费总是要给的，给多给少就看腕的大小。戏子们收了你的利是，定会给你美言几句官话、套话、体面话。
至于能给全村人民带来什么好处，没人关心，大过节的，大家开心就好。
文章在半月前已经完成，应邀在某知名茶叶杂志上首刊，所以让子弹飞了半个月才在本号发布。
——书卷弯刀，独立茶人，不止于茶。
冬日暖阳下，都匀市小围寨团山村茶园基地一片翠绿，肥厚的叶片泛着光。正是茶园管护时节，三三两两的茶农头戴帽子，手握锄头，在茶园里给茶树开沟，为下一步施肥做好准备。
忙了一上午，团山村村民易贞美的头上冒出了汗珠。“一大早就来了，茶园里的活路多得很，要除草、要开沟、要施肥，一点都不能马虎，要是秋冬季管护做不好，来年的茶青就长不好，茶叶卖不起好价。”易贞美笑着说，茶园是我们家致富的宝贝，肯定得用心。种茶近20年，易贞美一家靠着这些绿色的茶叶，建起了大房子、买起了车子、赚到了票子。“因为我们团山的茶好，每年春茶还没上市就被老客户预订完了。”易贞美告诉记者，去年她家在都匀市区开了家茶庄，日子越过越好。
高山云雾出好茶。早在千年之前，黔南人就抓住得天独厚的环境优势种茶。从唐朝贞观九年起，黔南一直是朝廷贡茶出产地之一。1915年，在巴拿马太平洋万国博览会上，都匀毛尖茶荣获金奖；1982年，都匀毛尖获评中国十大名茶。
12月7日，黔南州召开“都匀毛尖茶制作技艺”入选“人类非物质文化遗产代表作名录”新闻发布会，会上介绍了“都匀毛尖茶制作技艺”申报非物质文化遗产的有关情况。此前，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在11月29日摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。此次“都匀毛尖茶制作技艺”项目位列其中，且是贵州省唯一一个入选的代表性项目。黔南州人民政府副州长丁毅表示：“‘都匀毛尖茶制作技艺’入选‘人类非物质文化遗产代表作名录’，这是黔南茶产业、茶文化发展史上具有里程碑意义的一件大事。”
为进一步做深做透做足黔茶文化，实现以茶兴业、以茶惠民、以茶养文，让茶产业茶文化成为贵州新优势，切实担负起都匀毛尖引领黔茶出山的历史重任，黔南州依托资源、品牌、政策等优势，乘势而上、顺势而为，积极践行绿水青山就是金山银山理念，按照“绿色化、产业化、标准化”的发展思路，聚焦“建基地、育龙头、强龙头、拓市场”，统筹做好茶产业、茶文化、茶科技这篇大文章，逐渐走出了一条生态美、产业兴、百姓富的绿色发展之路。
茶产业是黔南州的第一农业产业，是助农增收的富民产业，也是巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的支柱产业。为做强茶产业，2021年，黔南州颁布出台《黔南州茶产业创建“三个一百工程”建议工作方案》，统筹推进全州茶产业“3个100工程”。围绕打造都匀毛尖品牌的战略部署和《都匀毛尖茶综合标准化体系》地方标准要求，加大对企业对标生产销售指导，有效规范各茶企生产经营行为，提高茶叶生产效率。同时，加强技术培训，常态化组织专家对茶产业从业人员进行培训，提高茶叶种植、生产的质量和效率。
此外，黔南州还积极加快推进茶旅深度融合发展，不断擦亮毛尖茶品牌、丰富茶旅业态、培育茶旅商品、提升茶旅内涵、强化茶旅宣传，走出了一条黔南茶旅融合发展的特色路子。如今，黔南州已经连续举办5届都匀毛尖（国际）茶人会，打造了4条各有特色的茶旅精品旅游线路，开发了国家级非遗——牙舟陶茶具系列产品、三都马尾绣茶席，罗甸玉茶宠等旅游商品，茶旅业态不断丰富。
为了全力当好引领黔茶出山的“火车头”“发动机”，真正“把都匀毛尖茶旅品牌打出去”，黔南加大宣传力度，开通了从贵阳直通广州的“都匀毛尖号”动车。在亚洲最大茶叶集散地广州南方茶叶交易市场建立了都匀毛尖南方运营中心，在上海核心商圈徐家汇建立了都匀毛尖体验中心。积极推动州内茶企与中国茶叶股份有限公司、八马茶业股份有限公司合作，推出“中茶牌”都匀毛尖茶、“八马牌”都匀毛尖茶等系列产品。2014年以来，都匀毛尖品牌累计在全国开设销售窗口1191个。
数据显示，截至目前，黔南州投产茶园120.22万亩，茶叶企业（合作社）802家，茶产业从业人员40.86万人，茶农年人均收入1.35万元。黔南州建成省级茶叶园区5个、州级茶叶园区8个，打造万亩茶园乡镇31个、万亩茶园村19个、茶园集中连片千亩以上村108个。今年全州茶叶产量5.92万吨、产值106.93亿元，都匀毛尖区域公用品牌价值达40.2亿元，居全国绿茶品牌第一方阵，贵州第一品牌。
如今，“都匀毛尖茶制作技艺”入选“人类非物质文化遗产代表作名录”，无疑又为都匀毛尖增加了一块金字招牌。“我将继续守好生态茶园，不断提升制茶技艺，做好收徒传艺等工作，让更多人喝到鲜爽回甘的都匀毛尖茶，带领更多茶农致富。”都匀毛尖茶制作技艺国家级非物质文化遗产传承人张子全信心十足。
记者了解到，黔南州将充分利用好“都匀毛尖茶制作技艺”入选“人类非物质文化遗产代表名录”这张世界级名片，按照“政府引导、企业主体、市场推动、社会参与”的思路，积极引导产业发展新业态、开发新功能、提升新动能，持续推动茶产业高质量发展。（梁晓琳）
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茶叶类只要带王的一般就是极品茶，而如今市场上出现的毛尖王茶叶分类有阳毛尖王、五峰毛尖王、褚源毛尖王等，这些毛尖王价格不一，品质各自代表的是该类茶的顶端，但信阳浉河港官网提醒，不可仅看毛尖王这三个字来认可茶等级，关键要看茶叶质量，很多毛尖王名不符实，需要区别看待。
毛尖王：顾名思义就是毛尖茶类的翘首，一定是该品种茶的领航者或代表该类茶的品质，因此毛尖王深受消费者看重，很多茶类拍卖或参加评选都会见到毛尖王的身影，正宗毛尖王是毛尖类好茶的领导象征。
毛尖王说准确点其实并不是一个茶类，而是毛尖茶类里不同的品种里的一个最高等级的茶叶，比如信阳毛尖分出特级、一级、二级和三级茶，而信阳毛尖王一定是特级并且特级里最好的，这才是毛尖王的含义。
毛尖王价格：正是因为毛尖王代表该毛尖类茶的优质和品牌，因此毛尖王价格一般都是上千上万，甚至在拍卖场毛尖王价格一两就上万也是常有的事情，但高价格对应的是高质量，虽然毛尖王性价比不高，但品质是绝对优异，为同类毛尖不可同日而语的，一分价一分货，也时等级质量和品牌的象征。
信阳毛尖王：信阳毛尖为河南特产，绿茶类，中国十大名茶之一；信阳毛尖王以信阳毛尖明前采摘第一批茶芽经过挑选手工加工后再经过多道筛选而得，极品绿茶产量稀少，每座茶山年产量不到一公斤，百分百芽头，纯芽嫩大小一致中鼓头尖。干茶外形翠绿细圆紧直，茶汤金黄带乳白，白毫满披，入口香甜甘醇。第一批采摘生长周期长，营养丰富，外观口感均好。
五峰毛尖王：五峰毛尖是湖北的特产绿茶类；五峰毛尖王色泽嫩绿隐翠，香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡，叶底细嫩绿亮。“高山云雾出好茶，低山丘陵出早茶”。雨水充沛，土壤肥沃，气候温和；正是因为有这样的地理天赋，自然底蕴，造就了五峰盛产上等名茶好茶。
褚源毛尖王：高山早春茶芽为原料精制而成。其外形细嫩，芽肥壮，匀齐，有锋毫，叶呈金黄色，色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈，杏黄、明亮，味醇厚、回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。
通过以上的信阳毛尖王、五峰毛尖王和褚源毛尖王大家能明白，毛尖王本身代表的是一类毛尖茶分类里的最好的等级，而不是一个茶品或是独立的茶类，虽然毛尖王代表该毛尖茶的最高质量，但正因为如此，很多卖家以毛尖王来吸引消费者，而提供不对称的茶叶产品，希望广大消费者购买时候注意分辨。
