说到名山头，不由会让人想起了古六大茶山。古六大茶山是革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒（易武）、攸乐。下面我们就详细介绍一下这六大茶山。
众所周知，普洱茶树生长环境的光照、土壤、温度、湿度、水分等不同，造就云南普洱茶一山一味。不管是古六大茶山，还是新六大茶山，都彰显出一山一味不同的滋味魅力。
1、革登
革登山在倚邦茶山和莽枝茶山之间，面积约150平方公里，革登为布朗语，意为很高的地方，从地名便知，革登有布朗族居住过。
革登茶山在六大茶山中面积最小，面积虽小，但因离孔明山最近，并且有一棵特大的茶王树，因而在六大茶山中有其特殊的地位和傲人的名气。
据了解，在古六大茶山之中，唯有革登古茶山的茶王树载入史册。
关于革登茶王树《思茅厅志》及《普洱府志》中曾记载：“其治革登山，有茶王树，较众茶树独高大，土人当采茶时，先具酒醴礼祭于此。”据说当年，革登茶王树一年可采摘鲜叶五担。
革登古茶山的茶园主要集中分布在直蚌、新发寨、新酒房、石梁子、撬头山等五寨。
其中，除了石梁子之外的其余村寨皆有古树茶，且树龄均在百年之上;论茶质的话，直蚌寨的古树茶最为上乘，其次的则是撬头山。
革登普洱茶特点：茶叶条索黑亮，但不够紧结，属泡条系列。
革登茶开汤后汤色金黄明亮，叶底黄绿匀齐，茶汤甜软细腻，花香馥郁，生津迅猛，而后喉韵清凉，山野气强，杯底香好，苦涩不显，苦中带甜，涩短，回甘较好，汤饱满滑顺。
2、倚邦
倚邦在傣语中，被称为“唐腊”倚邦，即茶井的意思。
在六大茶山中，倚邦，海拔最高古茶山，且海拔落差极大，浴火涅槃倚邦，因茶而荣耀，因茶而重生。
作为茶马古道的起始点，倚邦历史悠久，藏匿深山的倚邦茶更是闻名天下。300多年来，倚邦茶曾经成就了倚邦古镇的辉煌，也见证了一段悠久的普洱茶历史。
得天独厚的自然环境、气候条件，造就了品质一流、醇香回甘的倚邦古茶。几百年来，这里一直是著名的普洱茶产区。
倚邦普洱茶特点：倚邦是小叶种为主，芽头较小，条索较短细，汤色黄绿，叶底黄绿，苦淡，苦中带甜，涩显于苦，汤质饱满；回甘快且较长久，香气显，由于长于山野，环境好，山野韵好，杯底留香；口感上颚香甜微有蜜感，稍苦，舌后面中后段带苦有甘韵。
3、莽枝
莽枝古茶山，位于云南省西双版纳州勐腊县，是江内六大茶山之一。
千年前已有少数民族在莽枝山居住种茶，莽枝山脚的曼赛、速底等村寨已有上千年的历史，至少在元代已有成片的茶园。
莽枝古茶山留下来的古茶园，分布于安乐村委会行政管辖之下的各个寨子，主要集中在秧林、红土坡、曼丫、江西湾、口夺等地。
其中，古茶园最为集中的寨子就是秧林村，也是莽枝古茶山值得一去的地方。
莽枝茶的香，既有易武的花蜜香，又有倚邦的清雅香。一直被论：若论普洱之香，古六大茶山之中非莽枝莫属。
莽枝普洱茶特点：外形匀整洁净，条索完整，开汤后汤色明黄透亮，入口苦轻涩稍重，但化得非常快，滋味丰富，茶汤层次感强，韵味悠长，回甘生津迅猛，沉稳的花蜜香沉于汤水中，饮完后满口留香，茶汤的滑度、厚度和饱满度都不错，茶气足，耐泡。
4、蛮砖
蛮砖山位于象明乡南部，易武西面。按照传说蛮专是因当年诸葛亮在此埋下铁砖而得名，因此蛮专也写作“蛮砖”。
在地图上蛮专写作“曼庄”。其实是少数民族语言的译音。蛮专茶区包括曼庄、曼林、曼迁、八总寨一带。
蛮砖境内山高谷深，河流纵横，云雾缭绕，阳光充足，冬无严寒、夏无酷暑，种植茶树的自然条件优越。现今曼砖古茶山仍保存有2930亩古茶园，古茶树大都生长在茂密的森林中。
古茶树长势较好，密度较高，茶叶单产较高。有一株较大的古茶树，树型小乔木，树高3.9米，基干围粗1米，树冠直径3米，属普洱茶种，树龄300年左右。
茶菁色泽较深；舌面与上颚中后段口感厚质香滑、舌面微苦。口感香气较沉，不若曼撒、易武香扬，近年茶质表现仍在水平之上。
5、曼撒（易武）
曼撒位于勐腊县易武乡东北，离易武镇内约20公里，与老挝交界。茶区内地形复杂、落差大，最高的海拔为1950米，最低的为750米。
曼撒茶山是最早发展的六大茶山之一，拥有陈旧茶园一万余亩。
清代前期是曼撒茶山最繁荣的时代，这个时候的曼撒茶山年产茶达万担以上，是当时易武片区的茶叶集散中心，是滇藏茶马旧道之泉源。
曼撒茶山分布着大大小小的茶树，很多大茶树，树干茎围有140厘米不等，树高达23米左右，而且分布有一定密度，每亩30～50株不等，验证了易武、漫撒全境“山山都有茶”。
曼撒普洱茶的特点：曼撒茶山产的茶叶叶芽宽广、肥硕、壮实，被人以为是普洱茶中雄性之美的代表。茶汤口感微甜蜜，香气高，蜜香中透着一股香，回甘强烈生津好，香扬水柔，舌面与上颚中后段香气饱满，甘韵普及两颊。
6、攸乐
攸乐山现名基诺山，历来被列为古六大茶山之首，攸乐山位于今西双版纳州景洪市基诺乡境内，隔补远江（小黑江）与革登茶山、莽枝茶山、孔明山相望。
攸乐古茶山面积在古六大茶山中算比较广的，种茶历史非常悠久，攸乐古树茶主要产自龙帕村、司土老寨、茨通、曼海等寨子。
攸乐古茶园主要在亚诺村为中心向四周散射，以龙帕山最为集中。另外司土老寨、么卓、巴飘也有老茶树分布，古茶园海拔1200一1500米，面积约3000亩，很多是几百年古茶树。
攸乐古树普洱茶的特点：香型口感和曼撒、易武比较接近，茶箐色泽较深，香扬水柔，舌面苦涩感稍高，口感聚拢，茶性较烈，茶气强。
攸乐的茶一如当地的茶农同胞，质朴、野冽，骨子里却自有一股吃苦耐劳、不服输的韧劲儿，一盏香气四溢的茶汤，包容着万千气象，映照着整座攸乐茶山的生生不息。
喝茶，真应该回归到喝茶这件事上，安静地享受这份美好，才是鲁迅先生所说的“清福”。
正如《春歌》所唱的：春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头，便是人间好时节。
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您都听过那些易武茶，口感印象如何？
茶友一：我喝过刮风寨的，蜜甜，香香的，甜甜的，汤质很软，不过我很喜欢。
茶友二：我喝过茶王树，那个那个朋友泡给他喝的，听说价格很贵很贵呀。
茶有三：落水洞，香气好，汤甜，但不寡淡，奇怪了。
……
有一个茶区的茶，是每一个爱茶的人都绕不开的，那就是易武茶区！易武茶区的古树普洱茶代表寨子有哪些呢？目前大家都比较认同的是丁家寨、落水洞、大漆树、刮风寨、郑家梁子、一扇磨、麻黑、高山、瓦竜、高山村、曼秀村、茶王树、弯弓、香椿林、茶坪地、白沙河、三家村、冷水河、黑水梁子、铜箐河 、龙潭箐、薄荷糖、凤凰窝……每个地方都有自己的特点，大自然不止赋予了茶叶新的生命，更富于的它无穷无尽的变化！
下面给大家盘点易武茶区的十大村寨（排名不分先后）：
铜箐河
严格说铜箐河不属于易武镇，但离易武很近，属于古曼撒茶区范围，所以现在茶友们都把它贵为易武茶了。铜箐河是路程十分艰难的茶区，铜箐河的茶树依山崖而生，颇有阳崖阴林之感，铜箐河有许多茶树年龄不逊于落水洞、茶王树的大茶树，只是比较分散。
铜箐河的茶韵滋味较为强劲，茶气较茶王树弱，与落水洞有些类似，但苦感较强，强度与回甘均较落水洞为重，喉韵的深度也较落水洞出色，产量太少而显得更弥足珍贵。
茶王树
刮风寨的茶王树叫茶王树寨，简称茶王树。曾经山火焚烧整个茶地，目前茶王树茶地的古树茶均为后来生长起来的古树，根部很大。茶王树茶地均为原始密林覆盖，行路艰难，由于当地老百姓不愿意前往开采茶地，且之前属地为国有林，所以在刮风寨著名的三块茶地里，算是开发很晚的了，但也是价格高，口感好，受追捧的。
“茶王树”茶的特征：条索紧结黑亮，汤色淡金黄，叶底黄绿匀齐，山野气强；杯底留香味浓，苦重涩轻，苦化甘很快，甘显且持久，涩退两颊生津，喉部有如甘泉慢慢涌起，带有丝丝凉意，喉韵感觉非常美妙，口感霸气，茶
劲十足。而且滋味持久耐泡。
茶坪
茶坪离刮风寨约15公里路程，其中11公里为麻黑公路，4公里左右为婉蜒小路，是刮风寨较早开发出来的茶地。刮风寨三大茶地中，茶坪古树采摘时间早，比茶王树、白沙河早期很多。
踏进这片原始森林里，迎面而来的山清水秀，参天大树，极为震撼。零散茶地分布在森林中的各个位置，坡度较大，红壤砂土质为主。茶坪的古茶园相对集中，一块一块的分散在溪谷两边的陡坡上，这里的茶叶多幽黑沉绿，叶面油光发亮。树高多为两三米。目前约有20几户茶农拥有茶坪的茶地。
白沙河
白沙河离刮风寨约15公里左右路程，早年挖矿的小公路直通茶地上头，非常方便。白沙河与茶王树茶地中间隔有三家村茶地，靠近河边的古树根部很大，与茶王树茶地一样早年受山火焚烧过，海拔落差也大。
刮风寨各茶地显著特点为茶坪的香气更特别，茶王树的油性更佳，白沙河的涩度更强，三家村和冷水河因量少，独立性特点以生津迅速为主。
麻黑
麻黑是易武著名茶山之一 ，麻黑茶又是易武普洱茶中极具韵味的茶。普洱茶之所以有今天的名气，麻黑茶功不可没，特别是在生茶领域独树一帜。
易武茶的灵气在于后期陈化中回生，通俗的说就是“越放茶气越足”，麻黑的茶气和香味没有刮风寨的高扬，醇厚饱满，汤色黄亮，柔中之美。易武茶香扬水柔，而麻黑茶更以阴柔见长，江内茶中之上品。汤糯、柔、清、雅，花果香。早春香气极好，留杯时间长,汤色油光透亮，口感宽广饱满，柔中带刚，绵密，细腻，韵致精深，香气高扬平衡中正厚重，叶底弹性好厚实。
弯弓
弯弓是这几年才被人们渐渐地认识，长时间的沉寂，让这片茶树躲过最疯狂的抢采，留住了那悠远的古韵。
弯弓大寨曾是古曼撒茶区的核心区域。据当地老人说，清咸丰年以前，漫撒山村密集，人口过万，弯弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最兴旺的两个寨子，仅从弯弓大寨关帝庙的残垣断壁就可以预想当年的繁华。后来，弯弓大寨逐渐衰落，渐渐淡出茶人的视线。
汤色金黄璀璨，柔和，滋味粘稠饱满，独具魅力的原始森林芳香，回甘生津较好，回甘生津一直延续，喉韵绵延悠长。具有较强的持续性和稳定性。
落水洞
汤色通透，花蜜香纯正，易武山特征明显，入口醇和，略带微量的苦涩感，回甘快速而持久，生津明显，层次感稍欠，杯底香，留存度都还不错，叶底肥壮，大条，整体还是比较丰满的感受！
一扇磨
作为目前曼撒茶区的显著代表，量较少，也易被神化，实际上，是跟丁家寨是一个级别的茶。与易武麻黑、落水洞、曼秀、易比、三合社等地的茶相比，茶汤厚薄不同，一扇磨的茶，感觉到明显的厚度。
薄荷糖
坐落在易武茶区，海拔1800左右，山路崎岖惊险，比刮风寨的茶王树茶区要险，都是瑶族茶农兄弟自己砍伐挖掘出来的小路。 严格来说不能算路，没有交通工具可以上的去，除非直升机，呵呵~只能靠步行一步一步走。
冷水河
冷水河的古树茶茶汤饱满度高、有扩张力，生津力度强、持久！入口的甘冽、甜润，备受品茗者喜爱的滋味。如果形容茶的香气，那应该是淡雅的蜜香。它不像别的香气那么具有侵略性，而是萦绕在汤水里，低调却不会被忽视。
非常喜欢的一个地方，就是产量太低。
小编说明：易武七村八寨，好茶当然不止这些，小编只是凭自己的一些经验和喜好选了十款，其它如丁家寨、曼撒、高山等一样出色，唯名气和价格上与这些茶相比稍有不如，天门山、凤凰窝、百花潭等，虽品质一流，却失之过于小众量少，故没有一一列出，只是个人喜好，无关官方权威，若有出入和不同观点，请于评论区畅言。
不同的茶山有不同的个性，自然，出产的茶也不尽相同。小编为您罗列了28座著名茶山，其不同的茶叶口感。被人们称为“万绿之宗”的云南，不仅是植物王国、动物王国，更值得骄傲的是，它还是世界茶树的原生地，是中国普洱茶的故乡。在云南，普洱茶主要生长在西双版纳、思茅和临沧等地。不同茶山的普洱茶品质是不一样的。
1、困鹿山茶：
以茶汤新绿金黄透亮、雅致纯正兰香、滋味醇厚平稳、茶气十足穿透力强成为贡茶最先的巅峰存在，被首推御封为“皇家御用贡茶园”。
2、昔归茶：
以初始的饱满、强劲到后期的幽雅兰韵、冰糖气息引人入胜。
3、冰岛茶：
以茶汤浓厚细腻、唇齿留香、蜜香、兰香、冰糖香变化多端令人留恋。
4、景迈茶：
百年树龄以上的古茶园成片生长，茶汤具有山野气息、兰花香独特雅致被茶人尊称“普洱圣山”。
5、班章茶：
以茶气霸道、口感饱满、穿透力强、茶汤劲度与厚度巅峰上乘著称于世，被赞誉“普洱之王”。
6、易武茶：
以温润柔雅蜜香回甘著称，是贡茶中最为极致的存在，曾价等黄金而名重天下，被封为“普洱皇后”。
7、曼撒茶：
香扬水柔，在香甜茶系列中最具特色茶品；舌面与上颚中后段香气饱满，优质茶品甘韵扩及两颊，近年因过度采摘与季节因素，汤质较薄。
8、蛮砖茶：
相较其它古六大茶山，茶菁色泽较深；舌面与上颚中后段口感厚质香滑、舌面微苦。口感香气较沉，不若曼撒、易武香扬，近年茶质表现仍在水平之上。
9、革登茶：
为古六大茶山中面积最小，汤汁粘稠顺滑、山韵明显，苦涩较弱，回甘较好，香气浓厚受人喜爱。
10、邦茶倚：
说及倚邦必谈曼松，以小叶种的鲜美香高、色清微黄、质厚醇和、冲泡站立不倒而在雍正1735年列为贡茶！
11、莽枝茶：
中小叶种以特殊香型著称，与倚邦、革登香型口感类似。上颚香甜微蜜感、汤柔、舌面刺激感较强。
12、攸乐茶：
香型口感与曼撒、易武接近，香扬水柔、舌面苦涩度稍高，因茶树龄普遍较小、茶性较烈。
13、南糯茶：
香扬清甜、口感刺激性较高的代表性茶品；上颚中段舌尖甜香、甘韵在舌面中段，汤质滑口，涩度稍高。
14、布朗茶：
香气比较充实，茶汁滑度高，汤色明亮，缺点是苦底重，有的化的较慢，有涩味留存，口感刺激性稍强，舌面与上颚中后段稍苦；上颚香浓味重，区别于班章茶。
15、勐宋茶：
水柔香甜，上颚与舌面后段有特殊气味，舌面根部苦为味明显、难化。近年因易武茶价高，坊间有以勐宋茶仿冒易武茶销售。
16、老曼娥：
条索黑亮稍粗长，芽头肥大，茶味重，苦涩强，茶质好，汤质饱满，山野气韵强，饮后口中滑润感好、回甘强且久。
17、勐库茶：
叶质肥厚宽大，香型特殊、劲扬，不若六大茶区汤质滑柔；舌面甘韵与上颚中后段香气饱满，口感刺激性稍高。
18、巴达章郎：
条索紧结黑亮，汤色金黄明亮，叶底黄绿匀齐，山野气强，干茶与杯底香强烈且持久，苦涩较显，汤中带甜，回甘较快较好，汤较饱满滑顺，茶香纯正明显，茶气强烈。茶气茶香回甘已接近老班章。
19、那卡茶：
条索紧结黑亮汤色金黄明亮，叶底黄绿匀齐，山野气较强，杯底留香较好，苦涩较显，苦又更突出，汤中带甜，回甘较快较好，汤较饱满，茶香纯正。
20、无量山茶：
条索稍长，汤色黄绿尚亮，苦显涩弱，但涩较长，回甘较好亦生津，汤质尚饱满，叶底黄绿匀齐，有山野气韵。
21、邦崴茶：
条索较粗长，色较黑亮，汤色金黄叶底黄绿，苦涩较显，苦能化甘，回甘较久，涩退稍慢，汤质饱满，生津，山野气韵较强，杯底留香。
22、保塘古茶：
条索紧结、较黑亮,汤色金黄明亮，山野气强，干茶、杯底香强且持久,苦较突显，涩较长久，回甘稍慢，回甘一般。
23、曼糯茶：
条索紧结较黑亮。汤色金黄明亮，叶底黄绿匀齐，山野气较强，杯底留香，茶香纯正，苦显涩长，汤中有甜，回甘稍慢但较好，汤尚饱满。
24、贺开古茶：
条索黑亮紧结、稍长汤色金黄明亮，稍苦涩，涩显于苦，苦化甘较快，涩稍长，汤质饱满，山野气韵较强,杯底香明显,且较持久。
25、哀牢山茶：
条索黑亮较细，汤色金黄，尚亮，苦显于涩，苦能化甘，稍长，汤质尚饱满，叶底黄绿，匀齐。
26、帕沙茶：
生津持续，层次变化明显，有苦味，基本感觉不到涩味。至十五泡汤色青绿，香气还是很好，汤柔水甜、生津不减，有层次变化，略苦无涩。十五至二十泡色较淡，香气减弱，汤柔水甜，舌尖还有生津，略苦无涩。
27、江城茶：
条索黑亮较粗长、泡条，苦涩弱，汤中带甜，回甘较好，汤尚饱满。若与易武茶比，条索颜色比易武茶略深，芽头稍多，汤质没易武醇厚。
28、大雪山茶：
头春新芽,叶质肥厚宽大,香型特殊、野香中带兰香，劲扬质厚，微苦，回甘转甜，沉雄而优雅，舌面甘韵与上颚中后段香气饱满。此茶采摘极难，纯正的千年野生型古乔木，属国家二级保护植物，产量极低，弥足珍贵，是为普洱之无上珍品。
文：茶业老徐
