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绿印普洱

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绿印圆茶家族大盘点,这三款后期绿印茶系,你知道多少?

20世纪60年代中期,出现了“云南七子饼茶”这个名词,也渐渐取代绿印圆茶的品牌包装,当然茶品的茶性也已经改变了。后期绿印茶种分“无纸绿印”  “大字绿印”  “小字绿印”三类。

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绿印圆茶家族

今天,国家高级评茶师、淘宝旗舰店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师,就来谈谈这三类绿印茶系!

鲁文锋老师自1998年进入普洱茶领域,师从“普洱教父”白水清,历年藏有百年宋聘号、1950年红印圆茶、88青饼、92方砖、大白菜等珍品老茶;还开辟了《老茶讲堂》栏目,发布在微信公众号:普洱藏家,与茶友分享!

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鲁文锋(右)与师父白水清(左)

一、无纸绿印圆茶

20世纪50年代和60年代20年中,是中国大陆社会变动十分频繁的时代。

从自由私人经济形态,变成合作社方式,再就是将私人茶庄公私合营,转型为人民公社。很多茶厂在当时制造了许多“无名”普洱茶品,也就是将普洱茶制作成光秃秃的茶饼,装进大竹篓或大木箱,大包地运销出去。

反正都是公家的,品牌已经不重要了,包装纸能省就省吧!勐海茶厂所印刷的那一批甲 乙绿印外包纸用完之后,当中间隔了一段相当长时期,所生产的绿印圆茶都没有外包纸,我们称之为“无纸绿印”。

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无纸绿印圆茶

这些普洱圆茶也就成了“绿印头”,是收藏者所努力去寻找的上好普洱茶品。

无纸绿印的产品相当多,而且其陈化、品质、茶性都有很大差异。也有很多商人将它当作“替身品”,包上了流行热门品牌的包装纸,推上市面以假乱真。

或伪装成红印;或将八中茶内飞剥去,充当早期茶品出售;或将那些陈化较快速的,剥成碎片,以早期红印散茶售卖。无纸绿印已成为高级普洱茶的流浪者,以及赝品的候补员。

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52年红印·普洱藏家珍藏

无纸绿印圆茶茶品极为复杂,茶性也参差不齐,同时茶品数量颇为庞大,是目前普洱茶市场最受争议的茶品之一。

二、大字绿印圆茶

大字绿印圆茶是勐海茶厂在20世纪50年代以后,延续无纸绿印的茶品,直到20世纪60年代中期,云南七子饼茶的品牌出现,而渐渐被其所取代。

大字绿印与后期红印图文极为相似。从20世纪50年代末到60年代末期之间,勐海茶厂主要茶品的生产,有红茶、绿茶和普洱圆茶。

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大字绿印茶筒

普洱茶品则以后期红印和大字绿印圆茶为主,尤其是大字绿印圆茶成了勐海茶厂普洱茶生产的重点茶品。

大字绿印圆茶,也称之为“大字绿印”茶饼。这种品牌茶品的生产,前后有十多年时间,同时茶菁来源的范围非常广大,大字绿印茶饼的品质差异自然会很多。

就以茶香而论,有兰香、樟香、青香等,几乎包容了普洱茶所有的茶香。至于茶滋、茶韵、茶气的变化更大了。

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大字绿印内飞

在相同的大字绿印圆茶包装纸中的茶品,其茶性品质却大不相同。近来红印普洱茶炙手可热,有商人将比较上好的大字绿印或甲 乙绿印,去了外包纸以充当散饼红印普洱圆茶出售以图高利。

大字绿印圆茶虽然在茶性品质上参差不齐,但是整体上来说可算是好的普洱茶品。采用了较好的茶菁以生茶工序生产,仓贮过程大部分都是干仓清洁。

有许多普洱茶品茗者,以“挖宝”的心理去购买、收藏大字绿印,确实富有极大的挑战性。

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大字绿印圆茶

有一批黑条黄芽,饼面非常清新油亮,是兰香的大字绿印,水性极为细柔,有着最强烈的兰香,只是陈期仍短,是早期红印、同庆老号圆茶的继承茶品。

三、小字绿印圆茶

在普洱茶市面上,可以看到一种小字绿印圆茶,但数量并不多。

茶饼外包纸其字体及图文与圆茶铁饼外包纸完全相同,字体是属于美术字体,是下关茶厂茶品的品牌设计。

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小字绿印圆茶

茶饼饼身比较小,直径约20厘米,采用传统圆茶压模制造,都是以单饼出现,未看到过成筒的包装。从外包纸的认知,这批小字绿印应该是下关茶厂产品。

有人根据品饮和推论,因为茶性与福禄贡茶十分相似,以及下关茶厂地缘关系,小字绿印茶菁应该是来自凤山一带茶山。

但其内飞显然是勐海茶厂的内飞,也可能是无纸绿印茶品。

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小字绿印内飞

是不是有些商人为了标新立异,搞赚钱噱头,是利用圆茶铁饼外包纸,包在勐海茶厂所生产而无外包纸的无纸绿印圆茶,出售图利?

不管是不是下关茶厂的茶品,无可否认的;小字绿印是老树茶菁、生茶干仓、新鲜自然、整体品味而论,可以算得上好普洱茶。

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喝了这么久普洱,你知道“红印”“绿印”吗?

喜欢普洱茶的人常常会听到红印、绿印的概念,但也有许多喝过普洱茶多年的人却不明白红印、绿印是什么概念?要想搞明白红印、绿印,还需要先从普洱茶的历史分期说起。

普洱茶的分期

普洱茶分为远期普洱茶、号期普洱茶、印期普洱茶、中期普洱茶和当期普洱茶。

远期普洱茶是指清光绪之前的普洱茶,那个时代留存下来的资料极少,市场上也很难看到实物。

号期普洱茶是指清光绪年间至上世纪50年代初期生产的普洱茶,以私人商号为主,按照各商户名称来命名。市场上留存的实物稀少,拥有很高的收藏价值。

印期普洱茶是指1950年代初至1980年代中期的普洱茶,这一时期生产的普洱茶以中国茶业公司统一发布的“中茶”商标茶印为主。

中期普洱茶是指上世纪80年代中期至2005年以前生产的普洱茶。1984年国务院下发了《关于调整茶叶购销政策和改革流通体制意见的报告》,茶叶市场彻底放开,各茶企开始自主生产茶叶,自主创立品牌。

当期普洱茶是指2005年以后生产的普洱茶,产品多种多样,品牌琳琅满目。

在这几个发展阶段中,“印期普洱”是极其重要的发展历史阶段,这一时期生产的茶叶又名“印级茶”。其包装纸正中有不同颜色的“茶”字,类似“印章”加盖上去,因而得名“印级茶”。

红印普洱的来历

印期普洱的产生与新中国第一家茶业公司——中国茶业公司分不开。1951年,中茶公司在全国征求商标图案,最终评选并确定了“八中”(由八个红色“中”字组成外圈,中间是一个绿色“茶”字)图案被选中作为“中茶”商标图案,俗称“八中茶”。

处于计划经济时代的1951年底,按照中国茶业公司的要求,全国国营茶厂统一启用“八中茶”商标。因“中茶牌”商标如同印一样,故将“中茶牌”大一统时期生产的普洱茶称为印级茶。云南下关茶厂1952年生产的复兴沱茶成为目前公开最早的印级茶。

印期普洱茶是指1950年代初至1980年代中期的普洱茶,这一时期生产的普洱茶以中国茶业公司统一发布的“中茶”商标茶印为主。

中期普洱茶是指上世纪80年代中期至2005年以前生产的普洱茶。1984年国务院下发了《关于调整茶叶购销政策和改革流通体制意见的报告》,茶叶市场彻底放开,各茶企开始自主生产茶叶,自主创立品牌。

当期普洱茶是指2005年以后生产的普洱茶,产品多种多样,品牌琳琅满目。

在这几个发展阶段中,“印期普洱”是极其重要的发展历史阶段,这一时期生产的茶叶又名“印级茶”。其包装纸正中有不同颜色的“茶”字,类似“印章”加盖上去,因而得名“印级茶”。

红印普洱的来历

印期普洱的产生与新中国第一家茶业公司——中国茶业公司分不开。1951年,中茶公司在全国征求商标图案,最终评选并确定了“八中”(由八个红色“中”字组成外圈,中间是一个绿色“茶”字)图案被选中作为“中茶”商标图案,俗称“八中茶”。

处于计划经济时代的1951年底,按照中国茶业公司的要求,全国国营茶厂统一启用“八中茶”商标。因“中茶牌”商标如同印一样,故将“中茶牌”大一统时期生产的普洱茶称为印级茶。云南下关茶厂1952年生产的复兴沱茶成为目前公开最早的印级茶。

当时中茶下发通知的商标是外围红八中,中间是绿色“茶”字。但由于西南地区印刷技术落后,印制双色商标难度相对较大,最初将中茶统一商标的颜色全部印刷成红色。后来市场上就以商标中“茶”字的颜色进行分类,如中茶统一商标中的茶字为红色称为红印,绿色称为绿印。

红印圆茶,又称现代普洱贡茶,是茶中极品,其内飞为“八中茶”商标,外包装纸正中印“八中茶”商标,且“茶”字为红色,商标上方为“中国茶叶公司云南省公司”(繁体字),商标下方为“中茶牌圆茶”(繁体字)。红印普洱圆茶除了其身世价值外,茶品品质亦属现代普洱茶中的上乘之品,是印级茶中最具收藏价值的普洱茶。

绿印(蓝印 黄印)普洱的来历

1955年,中茶公司下发通知,要求规范使用“中茶牌”商标,必须是红八中绿茶字,于是就出现了绿印。绿印是红印之后广泛流通的茶品,从印刷技术来说,绿印并非三原色之一,而是由黄色与蓝色混合而成。套印在包纸上的绿色“茶”字,经过长时间的存放之后,因周围存储环境的温湿度变化或光照影响,绿色发生了褪变现象,向黄色或蓝色的方向发生变化。所以说,蓝印和早期绿印是相同茶品,只是叫法不同而已,都具有较高的收藏价值。

黄印被称为“现代拼配茶青的普洱茶品始祖”,其内飞为“八中茶”商标,外包装纸正中印“八中茶”商标,且“茶”字为黄色,商标上方为“中国茶业公司云南省公司”(繁体字),商标下方为“中茶牌圆茶”(繁体字)。大约在上世纪60年代初,出现了一种黄色茶字的普洱茶品,被称为“黄印圆茶”。这种黄印圆茶数量不多,而且根据饼身大小分为“大黄印”和“小黄印”。黄印圆茶是茶厂为了促销茶品、增加商品流通所制造的普洱茶品,是现今七子普洱饼茶的前身,也是“现代拼配茶青的普洱茶始祖”。

据专业人士介绍,印级茶市面上见不到,多在藏家手中。这些专业术语记清了,你就不会被人忽悠了!

出品:中华合作时报·茶周刊全媒体

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中茶普洱亮相广州茶博会暨“茗山之绿,印级华章”中茶绿印年度大单品盛大首发

11月24-27日,2023中国(广州)国际茶业博览会于广州琶洲盛大举行,为这个风光旖旎的城市带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。

在本次展会上,中茶普洱带来了中茶唛号系列,中茶茗山系列,中茶科技系列,中茶印级系列等种类丰富的茶叶进行品鉴交流,设置了精彩的刮刮乐抽奖互动活动,受到广大茶友们的一致好评!

在展会期间,中茶绿印圆茶新品全国首发会于广州·琶洲隆重开幕,活动现场,各茶界领导嘉宾共同见证了这一重大时刻。

随着发布会的开始,云南中茶茶业有限公司党委书记、总经理盛玉泊先生于发布会开场致辞中表示中茶不会受到市场环境的影响,盲目地推陈出新,套路繁多,我们立足中茶科研成果的转化,适应市场消费,构建普洱茶高质量发展的核心竞争力,让普洱茶走进千家万户。最后,盛总祝愿现场嘉宾生意兴隆,身体健康,生活美满。


广东省茶叶流通协会会长李勇刚先生表示:茶是一个慢消品,越是好茶越要时间来沉淀,一杯好茶是经过千千万万茶商茶人付出了很多的辛勤劳动才得以展现的。中茶绿印就像我们普洱茶品类之中的绿色明珠,让我们看到了黎明前最美的一束阳光。


广东省茶文化促进会会长蔡金华先生表示,中茶普洱茶创造了普洱茶界的许多经典,这次的中茶绿印普洱茶依旧是普洱茶中的标杆,我们应该感谢中茶普洱能一直引领中国茶叶的发展。


广东省茶业行业协会副会长、广东省茶叶收藏与鉴赏协会副会长、东莞市茶叶行业协会主席卢树勋先生表示,中茶是有历史有传承的一个企业,红八中商标代表着我们中国的好茶,中茶绿印圆茶是对中华传统历史文化的传承,希望这份传承可以一直延续下去。


华南农业大学园艺学院茶叶科学系主任陈文品博士表示,中茶是引领中国现代茶叶复兴之路的一个企业,在当今的市场经济大潮当中,中茶公司更是把科技文化产业很好的结合起来,中茶绿印是一个继往开来的产品,是对中华历史和传统工艺的极致传承。



云南中茶茶业有限公司培训部经理助理刘芳莹女士为在场的嘉宾们讲述了中茶绿印的历史故事和中茶绿印圆茶的拼配工艺,并对绿印的香味特点和滋味作出了详细的讲解,揭开了绿印神秘的面纱。

中国普洱茶独立评论学者石一龙先生表示,普洱茶是我的最爱,尤其钟爱带有“八中”商标的中茶普洱,她带给我厚重的历史感和深刻的文化传承,中茶绿印圆茶是传奇的,我们续写传奇,重构印级茶的华彩篇章。让中茶绿印圆茶成为新时期普洱茶集收藏、品饮、鉴赏于一体的典范。


印级茶的名字来源于包装纸上印有不同颜色的“茶”字。为了便于区分茶品,老茶客们自发地将这些茶命名为普洱印级茶,根据印着“八中茶”的“茶”字颜色来区分,比如红印、蓝印和黄印等。

印级茶,历经数十年而起,成为普洱茶界的“镇宅之宝”,存世量虽不多,但持续影响着后来人对普洱茶的品饮标准和市场趋势的价值判断。它们的陈化魅力令人回味无穷,日渐珍稀。


绿印圆茶是中茶公司50年代制作的茶品,是“红印”的姊妹产品。绿印圆茶有早期和后期之分,早期绿印圆茶也叫“绿印甲乙圆茶”或“蓝印甲乙圆茶”,早期绿印无论在陈香、樟香、滋味、茶气等方面都是一流的,经过陈放转化后,品质表现卓越,价值攀升。2023云南中茶茶业有限公司,深挖公司历史,寻经典产品配方,承其精髓,以班章、易武核心茶区大树春茶为原料,全面提升历史配方,以中茶硬核拼配技术为基底,精雕细琢,反复打磨,推出全新的中茶传世印级产品——绿印圆茶,以名山之春绿,再启印级经典,续写传世华章。

启动仪式上,

云南中茶茶业有限公司党委书记、总经理盛玉泊

广东省茶叶流通协会会长李勇刚

新华社广东分社常务副总编辑叶前

广东省茶文化促进会会长蔡金华

广东省茶叶行业协会副会长、东莞市茶叶行业协会主席卢树勋

华南农业大学园艺学院茶叶科学系主任陈文品

中茶云南一级经销商代表张亚娜

中茶云南一级经销商代表张滔

一同上台为中茶绿印圆茶进行荣耀发布。

2023年中茶绿印圆茶普洱茶,在本次发布会品鉴中展现出了其独特的风格。这款甄选班章和易武核心产区优质大树春茶原料为依托的普洱茶,经过精心的采摘与拼配,彰显传统文化中精湛工艺和艺术造诣。以其浓醇的滋味、高扬的香气和持久的余味赢得了在场嘉宾的一致好评。这款茶的特点在于它的香气甘馥而持久,口感醇厚而回甘,气丰而韵足。似乎每一口茶汤都能感受到旷野中别样的风骨,感受到历史中经典的传承。

在优美的舞蹈和精彩的粉丝互动活动中,现场的氛围被推向了高潮,随着绿印限量签售的开始,中茶绿印圆茶的抢购现场涌入了络绎不绝的绿印粉丝,云南中茶茶业有限公司总经理盛玉泊先生亲自为粉丝们亲笔签名并合影,购买场面异常火爆!

这场发布会不仅是中茶绿印圆茶普洱茶的盛大亮相,也是对中茶品牌实力的一次全面展示。中茶云南凭借其精湛的制茶技艺和严苛的质量标准,成功打造出了这一精品好茶。在未来,中茶普洱还将推出更多优秀的普洱茶产品,让更多的人们感受到普洱茶独特的魅力。

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