现代医学对茶的功效研究已有近20项：即暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。但是不同茶种的功效又有何区别呢?本文可以为您选择所需茶类提供一个小小的参考。
防癌防辐射
绿茶★★★★★
乌龙茶★★★★☆
红茶★★☆☆☆
普洱茶★★☆☆☆
专家认为，茶叶含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基，从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用，而茶多酚随着发酵程度的加深将减少。绿茶是不发酵茶，所以防辐射的功效最强;乌龙茶次之。电脑族多饮用一些茶对治疗电脑病有很好的疗效。
消脂减肥
绿茶★★★☆☆
乌龙茶★★★★☆
红茶★★☆☆☆
普洱茶★★★★★
普洱，很早就被誉为茶中减肥之冠。许多医学实验证明，持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽30%(当然视个体而不同)。普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连。根据研究资料显示，因为它经过独特的发酵过程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，这对脂肪分解具有效用。麴菌后发酵普洱茶可抑制体重增加，减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。
乌龙茶有明显分解脂肪的作用，常饮能帮助消化，利尿，尤其适合肉食主义者，有助于减肥健美。自1979年秋天以来,有的国家不时掀起饮乌龙茶热，尤其是年轻女子和发胖的中年妇女，对乌龙茶的评价很高，有"苗条茶"、"美貌和健康的妙药"之誉。
但茶叶的减肥疗效因人而异,各有一定的适应性。减肥的根本办法是加强体育锻炼,否则,饮茶的减肥效果也难以巩固。
清热去火
绿茶：★★★★★
乌龙茶：★★★★☆
红茶：★☆☆☆☆
普洱茶：★★★☆☆
绿茶是不发酵茶，性寒，去火、消炎效果好。但是胃寒的人最好不要饮用绿茶。
另注：医学主张春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。春季，天气乍暖还寒，以饮用香气浓郁的花茶为好，有利散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气的生发。夏季，气候炎热，适宜饮用绿茶。因绿茶性苦寒，可消暑解热，又能促进口内生津，有利消化。秋季，选用青茶最理想。青茶性味介于绿、红茶之间，不寒不热，既能消除体内余热，又能恢复津液。也可用绿、红茶混合一起饮用。冬季，则应选用味甘性温的红茶为好，以利蓄养人体阳气。红茶含丰富的蛋白质和糖，还有助消化、去油腻的作用。喜欢饮茶的朋友，可根据不同季节选择不同品种的茶叶，这样会更有利于你的健康。
养胃护胃
绿茶：★☆☆☆☆
乌龙茶：★★★★☆
红茶：★★★★★
普洱茶：★★★☆☆
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酉每的作用下发生酉每促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。多数饮酒过度的朋友都有胃寒的毛病，每天饮用一杯暖胃茶特别好。
问答
问：我肠胃不好，经常消化不良，我该喝什么茶?
答：建议喝红茶和熟普洱茶。
1、红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
2、普洱茶成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时，又能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖，具有良好的调整肠胃功能的作用，其生物碱类能促进胃液的分泌，黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动。研究还发现，黑茶中的儿茶素化合物和茶叶皂甙对口腔细菌、螺旋杆菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、葡萄球菌等多种病原菌 的生长有杀灭和抑制作用，因而具有显著的消滞胀，止泄，消除便秘作用，对经常坐着工作的白领阶层，有着重要作用，也是民间止泄的良药。普洱熟茶和黄烷醇类 化合物可以增加消化道的蠕动，因而就有助于食物的消化。
问：我经常加班，我该喝什么茶?
答：建议喝一些绿茶(例如黄山毛峰，西湖龙井，太平猴魁，六安瓜片等)和乌龙茶，这2种茶都具有提神的功效。
茶叶可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头 脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时，由于茶叶中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。这也是饮茶历史源远流长、长盛不衰、不断发展的重要原因之一。
问：我是上班族，每天对着电脑，辐射很大，我该喝什么茶?
答：对于白领上班经常对着电脑，辐射很大，容易对皮肤和健康带来危害，经常喝些绿茶比较合适，绿茶(例如西湖龙井，黄山毛峰等)具有抗辐射的功效，而且冲泡方便，普通玻璃杯放点茶叶冲开水即可饮用，非常方便。
《神农本草》把茶列入365种药物之中，并说“茶味苦，饮之使人益思，少卧，轻身明目。”专家认为，绿茶中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有 很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基，从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。此外，茶叶中含有胡萝卜素，它在肠壁和肝脏的作用下，可以转变为维生素A。而维生素A具有滋养眼睛、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症的作用。
问：我老公是个烟鬼，喝什么茶能去烟味，清肺去痰?
答：经常抽烟的人，可以喝一些绿茶和乌龙茶，比如西湖龙井，黄山毛峰，铁观音之类，都有比较好的去烟味和清肺去痰的效果，而且非常明显。
问：我想减肥，我该喝什么茶?
答：减肥适合喝铁观音等乌龙茶和生的普洱茶。
1、人的脂肪细胞中，未被消耗的能量，被当作中性脂肪来储存，以便运动时作为能源使用。这个时候，中性脂肪在类蛋白脂肪酶等酵素作用下，被分解成必要的能 源来使用。饮用乌龙茶可以提升类蛋白脂肪酶的功能。也就是说，并非乌龙茶本身能溶解脂肪，而是它可以提高分解脂肪的酵素，所以饮用乌龙茶后，脂肪代谢量也相对地提高了，从而起到了减肥瘦身的功效。
2、普洱茶(生茶)中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，并促进脂类物质排出，因而个能降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油脂的含量，从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积，降低动脉化的发病率。还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量。科学家们通过对人体试验发 现，分饮用普通水的人相比，饮用茶水的人每天能量消耗平均要高出67eal，脂肪氧化率要高于12%。这证明了普洱茶确有降脂减肥作用。
问：我经常上火，应该喝什么茶去火?
答：铁观音具有清热降火作用茶叶是防暑降温的好饮料。李时珍《本草纲目》载：“茶苦味寒，……最能降火，火为百病，火降则上清矣。……温饮则火因寒气而下降，热饮则借火气而升散。”在盛夏三伏天，酷日当空，暑气逼人的时候，饮上一杯清凉铁观音或是一杯热铁观音，都会感到身心凉爽，生津解暑。这是因为茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，所以能起到生津止渴的作用。同时，由于铁观音中的咖啡碱作用，促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。据报道，喝一杯热茶，通过人体的皮肤毛孔出汗散发的热量，相当于这杯茶的50倍，故能使人感到凉爽解暑。
问：喝什么茶，可以抗氧化、延缓衰老?
答：红茶(祁门红茶)、白茶(白牡丹，白毫银针)和黑茶(普洱茶)都有抗衰老的功效：
1、美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里-密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
2、白茶具高效抗氧化功能，可强化肌肤抵抗力，防止外界环境对肌肤所引发的不适与提前出现老化问题，让肌肤保持持久光滑。
3、黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，并促进脂类物质排出，因而个能降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油脂的含量，从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积，降低动脉化的发病率。还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量。科学家们通过对人体试验发现，分饮用普通水的人相比，饮用茶水的人每天能量消耗平均要高出67eal，脂肪氧化率要高于12%。这证明了黑茶确有降脂减肥作用。
1.绿茶抗衰老、淡化色斑
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。
绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。而木易春绿茶经茶叶研究所化验分析其所含的儿茶素比同类产品要高13.7%，因此经常饮用木易春绿茶可以延缓衰老、保持皮肤弹性。常喝绿茶的人比从不喝茶的人看起来要年轻好几岁。
2.绿茶抗菌
研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备清理肠道的功能。而木易春绿茶所含的儿茶素高于同类产品的13.7%，故抑制细菌效果更佳。
3.绿茶降血脂
科学实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量8，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶中含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。所以更适合中老年人饮用。
4.绿茶瘦身减脂
绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解酯酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
5.绿茶防龋齿、清口臭
绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制省龋菌作用，减少牙菌及牙周炎的发生。茶含有的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
6.绿茶防癌
绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对癌症的发生，多喝茶必然是有其正方向的鼓励作用。其外绿茶中所含的茶甘宁，是提高血管韧性的，是血管不容易破裂。
7.绿茶美白及防紫外线作用
目前市场上的绿茶系化妆品不言而喻，专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV---B所引发之皮肤癌。作为绿茶中的主要成分，儿茶素对皮肤的美白具有明显作用。
8.绿茶可以防辐射
专家认为，平时多喝绿茶可起到一定的抗辐射作用。《神农本草》把茶列入365种药物之中，并说“茶味苦，饮之使人益思，少卧，轻身明目。绿茶中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基，从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。
此外，茶叶中含有胡萝卜素，它在肠壁和肝脏的作用下，可以转变为维生素A。而维生素A具有滋养眼睛、缓解眼睛疲劳的作用。因此，喝茶对常用电脑的上班族来说，又多了项使大脑更敏捷的好处。
中秋和国庆节强劲拉动9月线上茶叶消费，也会提前透支茶叶购买力。此外，商家还要备战双11，多少也影响营销节奏。
到了10月，线上茶叶消费环比上个月会有所减少。但在电子商务渗透率提高的大趋势下，线上茶叶消费相较于去年同期还是会有所增加。
2020年10月份，国内哪些省份在淘系电商平台（指淘宝C店、天猫商城、天猫国际和全球购）销售白茶、黑茶（不含普洱）、普洱茶、红茶、黄茶、绿茶和乌龙茶更厉害？
分茶类来看，2020年9—10月份各个区域茶叶销售大致情况如下。
9月份，在阿里系电商平台白茶销售金额累计为21812.28万元。排在前3位的省份：福建20711.82万元，浙江267.22万元，广东199.50万元。福建省排在首位，占白茶行业销售金额比例为94.95%。
10月份，在阿里系电商平台白茶销售金额累计为10713.13万元。排在前3位的省份：福建9397.95万元，广东513.81万元，浙江283.17万元。
广东和浙江白茶销售额环比9月有所提高，且广东超越浙江，排在第2位。福建省继续排在首位，占白茶行业销售金额比例为87.72%。
9月份，在阿里系电商平台黑茶销售金额累计为2215.04万元。排在前3位的省份：湖南，1115.53万元，广西495.58万元，陕西166.67万元。湖南省排在首位，占黑茶行业销售金额比例为50.36%。
10月份，在阿里系电商平台黑茶销售金额累计为2007.79万元。排在前3位的省份：湖南，1072.91万元，广西343.71万元，陕西160.69万元。湖南省继续排在首位，占黑茶行业销售金额比例为53.44%。
9月份，在阿里系电商平台普洱茶销售金额累计为25071.62万元。排在前3位的省份：云南14790.32万元，福建5034.95万元，广东3380.94万元。云南省排在首位，占普洱茶行业销售金额比例为58.99%。
10月份，在阿里系电商平台普洱茶销售金额累计为26951.93万元。排在前3位的省份：云南15540.72万元，福建4635.75万元，广东3862.44万元。
普洱茶销售额前三省份格局在10月未变，但福建环比9月有所减少。云南省继续排在首位，占普洱茶行业销售金额比例为57.66%。
9月份，在阿里系电商平台红茶销售金额累计为29313.34万元。排在前3位的省份：福建19123.38万元，广东2299.57万元，安徽2064.18万元。福建省排在首位，占红茶行业销售金额比例为65.24%。
10月份，在阿里系电商平台红茶销售金额累计为33924.21万元。排在前3位的省份：福建24707.17万元，安徽2059.55万元，广东1788.09万元。
红茶销售额环比9月总体增加背景下，福建省也所增加，而安徽和广东省红茶销售额环比上个月有所减少。福建省继续排在首位，占红茶行业销售额比例为72.83%。
9月份，在阿里系电商平台黄茶销售金额累计为204.67万元。排在前3位的省份：安徽121.97万元，湖南41.48万元，浙江11.56万元。安徽省排在首位，占黄茶行业销售金额比例为59.59%。
10月份，在阿里系电商平台黄茶销售金额累计为178.42万元。排在前3位的省份：安徽110.02万元，湖南34.55万元，广东8.58万元。
黄茶销售额环比9月减少，浙江优势明显降低，销售额掉出前3。安徽省继续排在首位，占黄茶行业销售金额比例为61.66%，黄茶类区域集中度有所增加。
9月份，在阿里系电商平台绿茶销售金额累计为25412.14万元。排在前3位的省份：浙江8904.53万元，福建4392.81万元，安徽4114.87万元。浙江省排在首位，占绿茶行业销售金额比例为35.04%。
10月份，在阿里系电商平台绿茶销售金额累计为16362.56万元。排在前3位的省份：浙江5862.40万元，安徽2911.43万元，福建1660.22万元。
绿茶销售额环比9月减少，但安徽销售绿茶所占权重有所加大。浙江省继续排在首位，占绿茶行业销售金额比例为35.83%，绿茶类区域集中度变化不大。
9月份，在阿里系电商平台乌龙茶销售金额累计为30492.18万元。排在前3位的省份：福建21587.86万元，广东5602.82万元，安徽1284.26万元。福建省排在首位，占乌龙茶行业销售金额比例为70.80%。
10月份，在阿里系电商平台乌龙茶销售金额累计为23006.70万元。排在前3位的省份：福建18336.76万元，广东2829.18万元，台湾349.88万元。
乌龙茶销售额环比9月减少，但台湾排入第3位，挤掉安徽省。福建省继续排在首位，占乌龙茶行业销售金额比例为79.70%，乌龙茶类区域集中度有明显提高。
10月份，阿里系电商平台各茶类累计销售额环比9月有所减少。其中，普洱茶和红茶销售额有所增加，红茶增加比例最大，15.73%；白茶、黑茶、黄茶、绿茶和乌龙茶销售额有所减少，白茶减少比例最多，-50.88%。
此外，福建省的茶叶经营者在阿里系平台销售额依旧保持领先，且超过50%。
9月份，各茶类累计销售金额为134521.27万元，福建省约为70910.30万元，福建1个省的茶叶销售金额占总金额百分比约为52.71%。
10月份，各茶类累计销售金额为113144.74万元，福建省约为58802.24万元，福建1个省的茶叶销售金额占总金额百分比约为51.97%。
相比线下，线上茶叶经营的区域集中度更高，头部企业体量占比也会相对较大。
值得注意的是，线上是茶叶经营渠道之一，不做线上也可，但一定要保证“业务在线”！
即便是只做线下店，通过“业务在线”去连接和转化顾客越来越重要。想清楚这点，对于大部分传统茶叶经营者更重要。
疫情影响经济和就业环境，进而影响普通老百姓收入，推动消费理念和行为转变。
最终，这也体现到居民消费价格指数的变化上。2020年1—11月，全国居民消费价格指数（CPI）同比增长2.7%，增幅相对以往年份低。
值得注意的是，如果单独看今年11月份，CPI却同比下降0.5%，年内首次出现同比下降；CPI环比下降0.6%，年内第6次出现环比下降。
在这样的情形下，全年社会消费品零售总额难免萎缩，茶叶消费自然也会承压。对于商家来说，茶类产品增量市场何在？
值得注意的是，今年疫情防控工作一直不能懈怠，持续改变居民的社交方式和学习、生活、工作半径，进而推动线上消费品交易金额增加，各行各业线上市场渗透率持续增加，茶叶线上市场也呈现较好发展态势。
因为有双11购物狂欢节，每年11月份对于线上商家是非常重要的时间段。今年双11，从10月21号开始启动预售，且分两次爆发，11月1—3日和11月11日。
环比今年10月，2020年11月茶类产品在阿里系电商平台（淘宝、天猫商城、天猫国际和全球购）的销售情况如何？
茶类产品，包括传统白茶、黑茶（不含普洱）、普洱茶、红茶、黄茶、绿茶和乌龙茶。
2020年11月，各茶类在阿里系电商平台累计销售额为145487.47万元。其中，普洱茶销售额最高，约为40832.97万元，总体比例为28.07%。
2020年10月各茶类销售额113148.12万元。相较于10月，11月环比增加32339.35万元，增加比例为28.58%。
2020年11月，各茶类在阿里系电商平台累计销售量为11,683,485。其中，红茶销售量最高，约为3,387,550，占总体比例为28.99%。
2020年10月各茶类销售量8,727,257。相较于10月，11月环比增加2,956,228，增加比例为33.87%。
综合来看，2020年10月和11月每件茶类产品平均销售单价分别为129.65元，124.52元。
02代茶类
代茶类产品，包括代用/花草茶、组合型花茶、花果果粒茶和再加工茶。
2020年11月，代茶类在阿里系电商平台累计销售额为48284.30万元。其中，代用/花草茶销售额最高，约为32932.42万元，占总体比例为68.21%。
2020年10月代茶类销售金额34412.02万元。相较于10月，11月环比增加13872.28万元，增加比例为40.31%。
2020年11月，代茶类在阿里系电商平台累计销售量为12,014,021。其中，代用/花草茶销售量最高，约为8,209,392，占总体比例为68.33%。
2020年10月代茶类销售量8,866,485。相较于10月，11月环比增加3,147,536，增加比例为35.50%。
综合来看，2020年10月和11月每件代茶类产品销售单价分别为38.81元，40.19元。
茶具，包括茶壶、茶盘、功夫茶具、茶杯、整套茶具、茶叶罐、茶道配件、建盏、盖碗、公道杯等。
2020年11月，茶具在阿里系电商平台累计销售额为77772.63万元。其中，销售额最高的是茶壶，约为17663.67万元，占总体比例为22.71%。
2020年10月茶具销售金额62383.68万元。相较于10月，11月环比增加15388.95万元，增加比例为24.67%。
2020年11月，茶具在阿里系电商平台累计销售量为16,995,757。其中，销售量最高的是茶叶罐，约为5,239,347，占总体比例为30.83%。
2020年10月茶具销售量14,224,255。相较于10月，11月环比增加2,771,502，增加比例为19.48%。
综合来看，2020年10月和11月每件茶具销售单价分别为元43.86元，45.76元。
伴随国内进入寒冷冬季，流感和新型冠状病毒爆发可能性增加，会进一步影响人们活动半径，网络成为居民获取消费品重要的途径。自然，茶类产品相关商家也会加强线上营销布局。
从11月销售额来看，茶类＞代茶类＞茶具。而从11月销售额环比增幅来看，代茶类＞茶类＞茶具。适宜人群更广和性价比更高的代茶类产品，商家可以考虑设置为店铺引流产品。
从11月销售量量来看，茶具＞代茶类＞茶类。茶具销售额最高的是茶壶，销售量最多的是茶叶罐，茶具在店铺产品矩阵中存在可以达成更高销售额。
从每件销售单价来看，代茶类和茶具类产品小幅上升，而茶类产品却下降。在笔者看来，越来越多的经营原叶茶头部商家在线上采取激进打折促销策略，除了快速出货，还能逆势低成本建立品牌用户心智和扩大自身市场份额。
当互联网成为商业底层的基础设施，则意味着从单一平台线上业务，到多平台线上业务，再到所有业务在线，茶叶商家要选择适合自己电商平台和营销策略。
阿里系电商平台占到整个线上交易额6成，但其不是唯一的网络交易平台。比如，电商平台，还有京东、唯品会、拼多多，新的内容电商交易平台，比如抖音、快手、视频号等。
你怎么看线上茶叶交易？
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