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绿茶出口策划

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中国绿茶出口发展论坛暨百岳茶业开工盛典隆重举行




1月14日,中国绿茶出口发展论坛暨百岳茶业开工盛典在四川夹江县举行,活动由中国茶叶流通协会、中国农业科学院茶叶研究所、中共夹江县委、夹江县人民政府主办,四川省百岳茶业有限公司承办,夹江县茶业协会协办。



中国农业科学院茶叶研究所副所长、研究员鲁成银,中国茶叶流通协会秘书长梅宇、常务理事陈振林,中国食品土畜进出口商会茶叶分会秘书长蔡军,中国农业科学院茶叶研究所主任傅尚文,四川省农业科学院茶叶研究所书记王云、研究员李春华,乐山市人民政府副市长陈长明乐山市农业局局长杨登廷,中共夹江县委书记龚德勤,中共夹江县委副书记游永红,夹江县委常委龙克强等乐山市和夹江县领导以及来自全国各地的茶界专家,出口企业、设备生产厂家负责人共200余人出席活动。



上午,召开中国绿茶出口发展论坛专题座谈会,会议由中共夹江县委常委、副县长李品武主持,中共夹江县委书记龚德勤作重要讲话,夹江县委常委龙克强对夹江县茶产业发展情况进行详细介绍



随后,举行百岳茶业开工盛典,开工仪式由游永红副书记主持,龚德勤书记致欢迎辞,对与会嘉宾表示热烈的欢迎。杨登廷局长作重要讲话,百岳茶业董事长蒋静伟对百岳茶业进行了介绍。


中共夹江县委书记龚德勤


乐山市农业局局长杨登廷


中共夹江县委副书记游永红


百岳茶业董事长蒋静伟


现场进行项目签约仪式,夹江县农村信用合作联合社理事长张弓与百岳茶业董事长蒋静伟进行授信签约;中国茶叶流通协会常务理事、安徽捷迅光电技术有限公司总经理陈振林与百岳茶业总经理薛毅签订设备购买合约;夹江县怡然茶厂董事长谢洪勤、夹江县蜀眉新竹茶叶专业合作社理事长周殿琴与百岳茶业总经理薛毅签订原料供应合约;黄山市开神茶业有限公司董事长邱新华、湖南省茶业集团股份有限公司副总经理王树波与百岳茶业董事长蒋静伟、总经理薛毅签订出口茶采购合约。在现场嘉宾的见证下,陈长明副市长宣布百岳茶业正式开工。



下午,举行中国绿茶出口发展论坛,由中共夹江县委副书记、夹江县人民政府代理县长漆宾主持,中共夹江县委书记龚德勤致辞。会上,中国农业科学院茶叶研究所副所长、研究员鲁成银中国食品土畜进出口商会茶叶分会秘书长蔡军中国茶叶流通协会秘书长梅宇四川省农业科学院茶叶研究所书记王云,四川省农业厅园艺作物推广总站站长段新友,四川农业大学园艺学院教授唐茜,浙江茶叶集团股份有限公司董事长毛立民分别作精彩主题报告,就世界茶产业发展现状、中国绿茶出口面临的问题和解决办法等分别提出真知灼见深圳市锦绣时代集团策划总监陈党向与会嘉宾介绍天福茶业综合体规划



随后,进行论坛互动交流,由安徽捷迅光电技术有限公司总经理陈振林主持,中国食品土畜进出口商会茶叶分会秘书长蔡军浙江茶叶集团股份有限公司董事长毛立民、乐山市茶产业发展中心主任孙道伦、湖南省茶业集团股份有限公司副总经理王树波夹江县茶业协会会长方义开等茶界专家为夹江县茶产业发展建言献策,给百岳茶业把脉问诊,现场气氛热烈,活动取得圆满成功。



参加此次论坛的安徽代表有:安徽省茶文化研究会秘书长、《徽茶》主编高超君,安徽捷迅光电技术有限公司总经理陈振林安徽茶叶进出口有限公司总经理助理李军,黄山市开神茶业有限公司董事长邱新华,谢裕大茶叶股份有限公司副总经理谢瑜,黄山市新安源有机茶开发有限公司副总经理王强松,黄山毛峰茶业集团有限公司总经理杜守平,安徽宁清茶业有限公司副总经理邱攀。

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2022中国绿茶区域公用品牌价值评估报告

导语

《2022中国绿茶区域公用品牌价值评估专项报告》由浙江永续农业品牌研究院联合华巨臣茶产业研究中心共同完成,报告针对“2022中国茶叶区域公用品牌价值专项评估”公益课题中获得有效评估的84个绿茶类区域公用品牌,开展数据挖掘与分析,得出2022中国绿茶区域公用品牌价值评估结论。

近日,在第二届世界绿茶大会上,浙江大学CARD中国农业品牌研究中心主任、浙江永续农业品牌研究院院长胡晓云正式发布该报告,以下为报告全文。

2022中国绿茶区域公用品牌价值评估报告

胡晓云、魏春丽、陈韬略

一、前言

数千年的历史长河中,中国茶逐渐形成了绿茶、黄茶、红茶、白茶、乌龙茶和黑茶等六大茶类。其中,绿茶是历史上最早产生的茶类,而今,在我国茶产业中占着半壁江山。

2010年起,浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、中国农业科学院茶叶研究所《中国茶叶》杂志、浙江大学茶叶研究所、中国国际茶文化研究会茶业品牌建设专业委员会和浙江永续农业品牌研究院等机构联合开展的“中国茶叶区域公用品牌价值专项评估”公益研究课题。该项研究,依据“中国农产品区域公用品牌价值评估模型”(简称CARD模型1),采用科学、系统、量化的方法,经过对品牌持有单位调查、消费者评价调查、专家意见咨询、海量数据分析,最终形成评估结果。

据统计,历年参与评估的茶叶区域公用品牌,一半以上的品牌以绿茶为主。《2022中国茶叶区域公用品牌价值评估报告》1显示,获得有效评估的126个茶叶区域公用品牌中,产品为单一绿茶的品牌共计44个,以绿茶为主的多茶类品牌37个,另有3个品牌形成了“一绿一红”的产品格局。应世界绿茶大会邀请,浙江永续农业品牌研究院联合华巨臣茶产业研究中心,针对“2022中国茶叶区域公用品牌价值专项评估”公益课题中获得有效评估的84个绿茶类区域公用品牌,进一步开展数据挖掘与分析,并撰写《2022中国绿茶区域公用品牌价值评估报告》。

二、数据分析

本次获得有效评估的84个绿茶区域公用品牌,地域范围覆盖全国四大茶区13个省(市、自治区)。其中,来自江南产区的品牌达半数以上,共计55个;其次是西南产区和江北产区,分别为17个和10个品牌;华南产区仅有2个品牌。

根据CARD模型,品牌价值=品牌收益×品牌忠诚度因子×品牌强度乘数。下文,将根据CARD模型中各项指标,对本次获得有效评估的84个绿茶区域公用品牌进行数据分析。

1、品牌价值

品牌价值是品牌建设成效的综合体现。获得有效评估的84个绿茶区域公用品牌,品牌总价值1936.69亿元,平均品牌价值为23.06亿元,品牌价值最高值为79.05亿元,品牌价值居于平均值之上的品牌共计35个,占整体绿茶区域公用品牌数量的41.66%。

按照品牌价值大小区间分布进行比较,如图1所示,在此次评估中,品牌价值高于50亿元的品牌有5个,占比5.95%,其中2个来自浙江,品牌价值最高的是西湖龙井,为79.05亿元,其余分别是信阳毛尖(75.72亿元)、潇湘茶(68.42亿元)、洞庭山碧螺春(50.99亿元)和大佛龙井(50.04亿元);品牌价值处于20至50亿元的品牌数量最多,达到了36个,占比42.86%;品牌价值处在10亿元至20亿元之间的绿茶区域公用品牌共计23个,占比27.38%;品牌价值在10亿元以下的有20个品牌,占比23.81%。可见,高品牌价值的品牌凤毛麟角,居于品牌价值腰部的品牌占绝大多数。

图1品牌价值区间分布

表1是本次获评的绿茶区域公用品牌价值排在前10位的品牌名单。由表可见,来自浙江的西湖龙井、大佛龙井和安吉白茶占据3个席位,四川以蒙顶山茶、峨眉山茶占据2个席位,河南、湖南、江苏、贵州和安徽等五省各有1个品牌。

表1绿茶区域公用品牌价值前10位品牌(单位:亿元)

依据所属省份进行比较,如表2可见,获得本次有效评估的浙江、安徽、四川三省的绿茶区域公用品牌数量位列前三,分别为19个、10个和9个品牌,分别占比22.62%、11.91%和10.71%。该三省的绿茶区域公用品牌总价值也位列前三,分别为469.19亿元、223.89亿元和209.71亿元。从平均品牌价值来看,河南、陕西、湖南三省分别以45.01亿元、39.15亿元和29.80亿元的数值位列前三;浙江、安徽、四川三省由于有效评估的品牌数量多,且各品牌之间的品牌价值大小差异大,其平均品牌价值分别为24.69亿元、22.39亿元和23.30亿元,与整体绿茶区域公用品牌的平均品牌价值大体相当。相对而言,山东省的绿茶区域公用品牌的平均品牌价值较低,仅为11.57亿元。从各省绿茶区域公用品牌的品牌价值最高值来看,浙江、河南、湖南、江苏四省的品牌价值最高值在50亿元以上,重庆、福建和山东三省的品牌价值最高值相对较低,在30亿元以下;从品牌价值最高值和最低值的差额来看,浙江、河南和湖南三省的价值差较大,差额在50亿元以上,但来自陕西省的2个绿茶区域公用品牌,品牌价值差仅为0.88亿元。

表2各省绿茶区域公用品牌的品牌总价值、平均值、最高值、最低值等比较(单位:亿元)

上述数据可见,浙江是绿茶大省,品牌数量多,且占绿茶区域公用品牌价值头部地位的品牌比重大。但也存在着一批品牌价值相对不高的品牌,价值差距显著,形成了高、中、低三档结构的浙江绿茶品牌生态体系。其次是河南、湖南两省,一家独大的特征较为显著。

2、品牌收益

品牌收益指的是在剔除生产环节的劳动收益,结合市场交换完成的最终零售价格,并充分考虑产品在再生产环节中的诸多不可控因素之后,以连续3年的数据统计得出的由品牌本身带来的收益。品牌收益的计算公式为:品牌收益=年销量×(品牌零售均价-原料收购价)×(1-产品经营费率)。

本次获得有效评估的84个绿茶区域公用品牌,平均品牌收益为14243.37万元,品牌收益最高值达到了51522.87万元。单位销量品牌收益是每公斤茶叶品牌溢价能力的直观体现。本次评估中,84个品牌的平均单位销量品牌收益为119.16元/Kg。

图2各省获评绿茶区域公用品牌的平均品牌收益及平均单位销量品牌收益比较

按省份比较,如图2所示,河南省和陕西省获评品牌的平均品牌收益位于前列,均达2亿元以上;重庆市和山东省获评品牌的平均品牌收益分别为9611.54万元和7964.28万元,是获评的13个产茶省份中平均品牌收益较低的两个区域。从平均单位销量品牌收益来看,江苏省以平均796.05元/Kg的单位销量品牌收益高居榜首,表现出强劲的品牌溢价能力;其次是浙江,平均单位销量品牌收益为182.42元/Kg。除江苏、浙江两省以外,其余产茶省份的平均单位销量品牌收益均在百元以下;其中,河南和陕西两省的平均单位销量品牌收益仅分别为15.40元/Kg和16.91元/Kg,与其较高的平均品牌收益形成显著反差。可见,如河南、陕西等省绿茶区域公用品牌,以“薄利多销”形式,规模化成就整体的品牌收益,但品牌的单位品牌收益低,溢价不高。

表3是本次获评绿茶区域公用品牌中品牌收益排位前10的品牌。由表3可见,品牌收益位于前10的品牌中,来自浙江的品牌占3个,来自贵州的品牌占2个。西湖龙井、信阳毛尖、潇湘茶等三个品牌分列品牌收益前三,其余7个品牌的品牌收益也均在2亿元以上。但比较该10个绿茶区域公用品牌的单位销量品牌收益可见,每个绿茶品牌的溢价能力各不相同,最高为洞庭山碧螺春(2326.45元/Kg),最低的都匀毛尖(5.78元/Kg),跨度巨大。

表3绿茶区域公用品牌的品牌收益前10位品牌(单位:万元)

按照单位销量品牌收益排序,前10位绿茶区域公用品牌中,来自江苏的品牌占4个,来自浙江的品牌占3个,另有2个品牌来自江西省,1个品牌来自贵州省。洞庭山碧螺春、镇江金山翠芽、西湖龙井分别以2326.45元/Kg、1220.23元/Kg和1075.00元/Kg分列前三甲;其余7个品牌的单位销量品牌收益从167.45元/Kg到999.17元/Kg不等,具体数据见表4。同时,该10个绿茶区域公用品牌的品牌收益最高达51522.87万元,最低为1344.62万元,跨度同样很大。

表4单位销量品牌收益位于前10位的品牌(单位:元/Kg)

以上数据可见,江苏、浙江两省的茶叶区域公用品牌在品牌溢价能力上显著高于其它省份的品牌。洞庭山碧螺春、西湖龙井分别作为江苏、浙江两省的绿茶区域公用品牌代表,品牌收益与单位销量品牌收益双双表现强势。

3、品牌忠诚度因子

品牌忠诚度因子指的是消费者对品牌的认可及忠诚程度。该因子侧重于测算价格波动对消费者品牌忠诚的影响。在CARD模型中,品牌忠诚度因子=(过去3年平均售价-销售价格标准差)÷过去3年平均售价。

图3  2022年获评绿茶区域公用品牌的品牌忠诚度因子大小区间分布比较

本次有效评估的84个绿茶区域公用品牌,平均品牌忠诚度因子为0.885。根据品牌忠诚度因子大小进行划分,如图6所示,品牌忠诚度因子在0.95以上的品牌共计14个,占比16.67%;品牌忠诚度因子在0.90至0.95之间的品牌数量为34个,占比40.48%;品牌忠诚度因子在0.80至0.90之间的品牌共计24个,占比28.57%;品牌忠诚度因子在0.80以下的品牌共计12个,占比14.29%,其中2个品牌的品牌忠诚度因子不足0.60。进一步分析品牌忠诚度因子位于0.80以下的12个绿茶区域公用品牌可见,该12个品牌的品牌忠诚度因子不高的原因,均为近三年的市场价格存在较大幅度的增长。

比较各省绿茶区域公用品牌的平均品牌忠诚度因子,如图4所示,浙江、安徽、江西、湖北、湖南、福建和重庆等7个省份的绿茶区域公用品牌的平均品牌忠诚度因子在整体平均水平之上。其中,重庆、安徽、浙江、湖南和福建等5省的绿茶区域公用品牌的平均品牌忠诚度因子在0.90以上。数据表明,该5省的绿茶区域公用品牌在近三年的市场销售中,维持在一个相对稳定的价格区间。陕西、贵州、河南和山东等4省的绿茶区域公用品牌的平均品牌忠诚度因子相对不高,数据表明,近三年其绿茶市场价格波动较为明显。

图4各省获评绿茶区域公用品牌的平均品牌忠诚度因子比较

以上数据显示,大部分绿茶区域公用品牌的品牌忠诚度因子较高,具有较为稳定的市场价格;部分品牌因为近三年动态上调产品的市场价格,品牌忠诚度因子相对不高。产品价格上升,意味着供需出现新的格局,产品受欢迎程度加强,但品牌忠诚度因子过低的话,会导致消费者的品牌忠诚问题,需要谨慎对待。

4、品牌强度

品牌强度及其乘数是由一组能够表现品牌稳定性和持续性的因子所构成,具体考察品牌带动力、品牌资源力、品牌经营力、品牌传播力和品牌发展力等5个二级指标,是对品牌强度高低的量化呈现,体现品牌未来持续收益能力、抗风险能力和竞争能力的大小。

根据数据统计,本次获评绿茶区域公用品牌的平均品牌强度乘数为18.07。其中,品牌强度乘数最高的是西湖龙井,具体数值为19.68。具体分析品牌强度“五力”,如图8所示,84个品牌的平均品牌带动力、品牌资源力、品牌经营力、品牌传播力和品牌发展力分别为83.55、85.13、83.50、79.63和79.24,相对而言,获评绿茶区域公用品牌在品牌发展力、品牌传播力两个指标上表现略为薄弱。

图5同时可见,在84个绿茶区域公用品牌中,品牌带动力、品牌资源力、品牌经营力、品牌传播力和品牌发展力的最高值分别为97.63(六安瓜片)、99.86(浮梁茶)、93.95(蒙顶山茶)、105.52(西湖龙井)和91.85(恩施玉露)。

横向比较,品牌传播力的平均值与最高值之间的差距最大,跨度高达25.89。数据可见,我国绿茶区域公用品牌在品牌知名度、认知度和好感度三个指标上存在较大的差距。

图5品牌强度“五力”的平均值、最高值比较

表5品牌强度“五力”前10位的品牌

表5是本次评估中品牌强度“五力”各项指标排位前10的品牌排列表。由表5可见,西湖龙井、安吉白茶、六安瓜片和蒙顶山茶均出现4次,信阳毛尖、都匀毛尖、汉中仙毫和黄山毛峰均出现3次,表现出较强的市场竞争综合实力。

品牌传播力由品牌知名度、认知度和好感度所构成。数据统计,84个绿茶区域公用品牌近三年的平均品牌宣传与推广投入经费分别为3335.77万元、3671.07万元、和4590.12万元,呈现逐年上升态势。可见,我国绿茶区域公用品牌对品牌传播工作的重视程度在不断增加,品牌传播投入力度也在不断加强。

图6不同价值区间绿茶区域公用品牌的平均品牌传播力和平均品牌宣传与推广投入的比较

按照品牌价值大小,对前10位、前20位、前50位以及整体绿茶区域公用品牌的平均品牌传播力和平均品牌宣传与推广投入进行比较。如图6所示,前10位品牌的平均品牌传播力最高达到了91.48,其平均品牌宣传与推广投入金额超过了1亿元;前20位、前50位以及整体品牌的平均品牌传播力呈现逐级减弱现象,平均品牌宣传与推广投入也同样逐级减少。数据显示,高价值的绿茶区域公用品牌对品牌传播工作的重视程度更高,相应地,品牌传播的有效性也相对明显,品牌传播力也更为突出。

三、现象与趋势

1、绿茶出口势头不减

据中国海关相关数据统计,如图7所示,2017年我国绿茶出口总量为29.68万吨,出口总额77.65亿元;2020年,绿茶出口总量和出口总额较上年度均略有下降;2021年,绿茶出口总量31.66万吨,出口总额96.83亿元,分别较2020年增长了6.37%和5.30%,并高于2019年出口情况。

图7近5年全国绿茶出口总量和出口总额比较(数据来源:中国海关)

图8获评绿茶区域公用品牌近三年的平均出口额和出口量比较

本次有效评估的84个绿茶区域公用品牌中,有63个品牌涉及茶叶出口,占比75.00%。其中,54个品牌填报了近三年的出口额及出口量数据。据统计,该54个绿茶区域公用品牌,2019年,其平均出口额为16819.52万元,平均出口量为2875.11吨;2020年,其平均出口额为18125.77万元,平均出口量缩减至2388.20吨;2021年,平均出口量升至3288.58吨,出口额达到了22338.30万元。整体与海关数据显示的出口趋势基本吻合。

可见,全球新冠疫情的爆发,短期内我国绿茶出口受到了一定的影响,但随着疫情常态化,我国的绿茶出口恢复至疫情爆发之前,并展现出了量价齐升的良好势头。

2、绿茶出口贡献大,但品牌溢价不足

绿茶的产业规模在我国茶产业中占据半壁江山,绿茶在我国茶叶出口市场也同样举足轻重,体现了重要的价值。据中国海关数据统计,2021年,我国茶叶出口总量41.61万吨,其中绿茶占76.09%;全年茶叶出口创收160.47亿元,其中绿茶贡献60.34%。无论是出口量还是出口额,绿茶所占比重均远超其它茶类。

但从上述数据可见,绿茶的出口额贡献度不及出口量的贡献度。依据中国海关数据分析,如图9所示,2021年,内包装每件净重3公斤以下的绿茶,出口单价为38.98元/Kg,净重3公斤以上的绿茶出口单价为25.28元/Kg,均远低于其它茶类出口单价。横向比较,出口绿茶所获得的市场溢价相对不高。

图9  2021年我国各类茶叶出口单价比较

统计分析填报出口数据的54个绿茶区域公用品牌,如图10可见,近3年,该54个品牌的平均出口额占当年度平均销售总额的比重,分别为4.72%、4.62%和4.85%;平均出口量比重则依次为12.83%、9.98%和13.19%。

图10获评品牌近三年的平均出口额、出口量比重比较

结合以上数据表明,国际市场解决了部分绿茶销售的问题,但通过出口所获得的品牌溢价较低。品牌溢价是品牌建设最根本的目标指标,如何解决未来国际市场中中国绿茶区域公用品牌的品牌溢价问题,成为亟待解决并寻求突破的大问题。

3、电商、直播等新媒体渠道助力绿茶销售

《2022抖音电商茶行业洞察报告》显示,2021年,抖音电商茶行业交易规模在3月至12月的同比增幅为891%。《报告》显示,抖音电商行业商家直播场次与上年同比增幅88%,抖音电商直播带货也成为茶行业销售的新赛道。

2022年3月,抖音电商推出了“春茶巡游季”,围绕绿茶核心产区,为春茶销售加热。《2022淘宝直播“春茶”报告》显示,淘宝直播“春茶尝鲜季”活动期间,茶叶品类同比去年增长17%,订单量上涨26%与之相关的主播人数同比增长17%,直播场次同比增长18%。可见,绿茶电子商务和电商直播发展迅猛,并助力了春茶季的绿茶销售。

图11获评品牌近三年的平均国内电商销售额、销售量比较

本次获评的84个绿茶区域公用品牌,有83个品牌已涉及电子商务,占比98.80%,其中81个品牌显示了电子商务数据。可见,除个别品牌外,绝大多数绿茶区域公用品牌都已开启了电商销售渠道。如图11所示,2019年,获评品牌的平均国内电商销售额35660.59万元,平均国内电商销售量1901.15吨;2020年,平均国内电商销售额和销售量分别提高至46885.47万元和2386.55吨,涨幅分别为31.48%和25.53%;2021年,平均国内电商销售额和销售量分别达到了67969.14万元和2787.82吨,涨幅分别为44.97%和16.81%。

进一步比较近三年我国绿茶区域公用品牌的平均国内电商销售额、销售量比重,如图12所示,2019年,平均国内电商销售额比重为13.31%,平均国内电商销售量比重11.14%;2020年,平均国内电商销售额比重15.78%,较上年度提升了2.47个百分点,而平均国内电商销售量比重仅较上年度提升了1.29个百分点;到2021年,平均国内电商销售额比重提升至19.42%,较上年度增加了3.64个百分点,平均国内电商销售量比重13.14%,仅较上年度增加0.71个百分点。

数据显示,我国绿茶区域公用品牌的平均国内电商销售额比重高于销售量比重,同时,从两者的增长幅度比较可见,电商销售额增长速度也远高于销售量的增长。可见,我国绿茶区域公用品牌在国内电商销售上的品牌溢价水平在不断提高。数据从侧面反映出,电子商务在一定程度上有助于品牌溢价的提升。

图12近三年获评品牌的平均国内电商销售额、销售量比重比较

4、绿茶的区域性消费特征显著

随着“南茶北引”“东茶西进”,绿茶在我国四大茶区均有种植、生产。由于绿茶生产、销售存在区域性、季节性、当年保存性等特点,同时,也由于消费者对红茶等其它茶类的需求增加,部分传统的绿茶主产区对茶产业结构进行调整,延伸发展“绿改红”、“绿改白”等,传统绿茶产区的产业结构、绿茶种植规模、品类份额等均在发生悄然变化。本次评估的84个绿茶区域公用品牌,就有近一半的品牌已然不局限于生产、销售绿茶了。

图13获评品牌的销售区域覆盖比重比较

尽管生产格局处于动态调整过程中,但从国内消费市场来看,绿茶消费依然存在着一定的区域性特征。如图13所示,本次评估的84个绿茶区域公用品牌,31.86%的品牌的销售区域在华东地区,远高于其它区域;其次是华中、华北和西南地区,销售比重分别为12.54%、11.65%和10.64%。比较而言,销往东北地区的绿茶比重仅为4.97%。

以上数据可见,从整体看,绿茶消费市场主要在华东地区。这与绿茶主产区域主要集中在华东地区有一定关联,如江苏、浙江、安徽和山东四省均位于华东地区。在进一步数据分析中,我们发现,除个别省份绿茶区域公用品牌主销地不在本地区域外,大部分省份的绿茶区域公用品牌以本区域内销售为主场,呈现显著的区域性特征。

5、绿茶品牌的传播形式日趋多样化

前文数据分析中提到,品牌传播力和品牌宣传与推广投入呈正相关关系。在实际策划与传播过程中,品牌传播力与传播形式、媒介选择的科学性、针对性等具有重要关联。根据本次评估调查统计,84个绿茶区域公用品牌普遍采用节庆活动(82个)、户外广告(81个)、新闻媒体报道(80个)以及电视、报刊、网络广告等多种传播方式,也有51个品牌采用了视频植入等形式进行传播(图14)。同时采用8种传播形式的的品牌共计35个品牌,占总体评估绿茶区域公用品牌数量的41.67%,采用5-7种传播形式的品牌共计44个品牌,占比52.38%。可见,绿茶区域公用品牌在传播形式上日趋多样化的组合选择,具有显著特征的是,97%以上的品牌都以策划举办节庆活动推广当地的绿茶区域公用品牌。

图14获评品牌的各类传播方式数量统计

除以上传播形式之外,自媒体传播与运营在品牌宣传与推广中也起到非常大的作用。针对84个绿茶区域公用品牌,课题组调研了天猫旗舰店、京东旗舰店(电商旗舰店不仅是销售渠道,同时也是传播渠道)、微信公众号、微博公共账号以及抖音/快手等短视频账号的开设情况。统计发现,45个品牌建有1类及以上的自媒体平台,占总体品牌数量的53.57%。其中,同时开设4类自媒体平台的品牌4个(潇湘茶、越乡龙井、武当道茶、狗牯脑茶),同时开设3类自媒体平台的品牌3个(安吉白茶、浮梁茶、崂山茶),同时开设2类自媒体平台的品牌共计12个。进一步研究发现,40个品牌开设了微信公众号,占比47.61%;13个品牌开设天猫旗舰店,6个品牌开设了京东旗舰店,12个品牌设有抖音/快手等短视频账号,4个品牌开通微博公共账号。相对而言,绿茶区域公用品牌更重视在微信平台上的自媒体传播。

图15是否建有自媒体平台的品牌的品牌传播力三级指标比较

自媒体平台是品牌对外统一发声的重要阵地,有助于提高品牌传播力。根据是否建有自媒体平台的情况,比较绿茶区域公用品牌的品牌知名度、认知度和好感度,如图15所示,建有自媒体平台的绿茶区域公用品牌在品牌知名度、认知度和好感度上均远高于无自媒体平台的品牌。同时,建有自媒体平台的绿茶区域公用品牌的平均品牌价值达到了28.86亿元,而无自媒体平台的品牌平均值仅为16.36亿元。数据显示,开设自媒体平台的品牌,其平均品牌价值远高于无自媒体平台的品牌。

结语

关于中国茶叶区域公用品牌的发展建议,我们在历年的《中国茶叶区域公用品牌价值评估报告》中已有阐述。通过对“2022中国茶叶区域公用品牌价值专项评估”中的84个绿茶区域公用品牌的数据再分析,结合当前国内、国际两大市场的绿茶消费特征,我们重点提出以下针对性建议。

1、绿茶品牌出海,亟待破局

长期以来,中国绿茶以大宗原料形式出口,用于拼配、再加工等,品牌溢价未能得到较好体现。绿茶,尤其是名优绿茶,是中国茶的重要表征,蕴含着丰厚的中国茶文化内涵。在中欧地理标志产品互认互保名录中,60个茶叶类地理标志产品,其中36个为绿茶,再加上2011年即被纳入中欧地标互保试点产品清单的“龙井茶”,共计37个绿茶地理标志产品拿到了通往欧盟乃至全球的通行证。在此前提之下,绿茶区域公用品牌应尽快抓住契机,从以往产品出口向品牌出海进行转变,树立中国绿茶的品牌形象,提高品牌的国际影响力和品牌溢价。

2、绿茶消费破圈,势在必行

绿茶生产、消费有一定的区域性特征,长久以来,各绿茶区域公用品牌形成了一个又一个较为固定的消费圈。因为消费圈的相对稳定,绿茶区域公用品牌通过开展周期性、传统化的宣传与推介活动,即可完成当年度的推广指标。但随着Z时代人群逐渐成为消费主流,绿茶消费必须打破固有舒适圈,主动向Z时代靠近,才能确保品牌穿越区域壁垒,进入更大、更多的地区与消费市场对接,提高市场占有率,扩大市场覆盖面,提升市场好感度,深耕核心消费市场,创新品牌价值,提升品牌溢价。

3、善用自媒体,掌握话语权

人人均为自媒体时代,品牌传播的主阵地从传统媒体转向了新媒体与自媒体。传统媒体更多被作为权威背书,而真正能够引爆话题的,通常是依托于互联网的社交媒体。尽管调查显示目前已有一半以上的绿茶区域公用品牌已在各类电商、社交、短视频等平台开设自媒体,但仍有近半的品牌处于互联网平台中的“自闭”状态。同时,我们也看到,已开设自媒体矩阵的品牌,也存在着运营不良的现状,自媒体价值未得到有效的利用与释放。绿茶区域公用品牌需要组建善于运营自媒体的人才队伍,或自建,或委托,以自媒体为品牌统一窗口,有效传达品牌的价值主张。

4、优化绿茶结构,科学构建品牌生态

近年来,传统绿茶产区谋划探索“绿改红”、“绿改白”等多种茶类齐头并进,在一定程度上提高了茶产业的经济收益。今年4月上旬,国务院发布了《关于加快建设全国统一大市场的意见》,在建立全国统一大市场的宏观背景之下,各省应统筹开展绿茶产业发展规划,构建绿茶区域公用品牌的生态系统。如具有高溢价能力的小而美的绿茶品牌可发展为名优茶品牌代表,而规模大、产品差异化不显著的品牌可纵深发展茶叶深加工等,避免各省市绿茶生产无序竞争,造成土地资源以及人力、财力、物力的交叉浪费。

[1]胡晓云,魏春丽,陈韬略.2022中国茶叶区域公用品牌价值评估报告[J].中国茶叶,2022,44(5):23.

附2022中国绿茶区域公用品牌价值评估结果(单位:亿元)

声明:本研究中所估算之品牌价值,均基于本次有效评估的中国绿茶区域公用品牌持有单位提供的数据及其他公开可得的信息,并以“CARD模型”为理论工具与计算方法,协同数字化技术应用,对采集数据进行处理的结果。本评估所涉及的品牌只包括在中国内地注册、登记的绿茶区域公用品牌,不包括我国港澳台地区的相关品牌。

来源:农业品牌研究院,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除


绿茶写春秋,世界看嵊州——全球茶行业的盛会首届国际绍兴(嵊州)绿茶大会于今日隆重举行


世界茶乡看浙江!

 

浙江是世界绿茶著名的茶乡,有一句话也可以这么说:“世界绿茶看浙江,浙江绿茶嵊州强。” 嵊州是全国最大的龙井茶生产基地,而且每年的龙井产量占浙江省的三分之一,珠茶产量占全国的20%,绿茶出口约占世界绿茶贸易量的80%。在嵊州举办国际绍兴(嵊州)绿茶大会,无疑是嵊州乃至浙江和中国作为全球第一茶叶生产国与消费国对世界茶行业的担当与责任!



相约春天,相聚嵊州,关注绿茶,共谋发展。以传承创新“一圆一扁”,共享共建“一带一路”为主题的首届国际绍兴(嵊州)绿茶大会暨第20届越乡龙井茶文化节于2019年3月21—23日在中国浙江嵊州市隆重举行。

 

中共嵊州市委书记徐建役致辞

 

中国国际茶文化研究会会长、浙江省政协原主席周国富,浙江省政协副主席陈小平,联合国粮农组织政府间工作组秘书长让.卢克.马斯塔基,中共绍兴市委常委、秘书长陆维,中共嵊州市委书记徐建役,摩洛哥王国驻华大使馆公使穆哈德·拉亚齐,中国农产品市场协会会长、国务院参事室特约研究员、原农业部党组成员张玉香,中国食品土畜进出口商会副会长于露,绍兴市人民政府副市长陈德洪,国际茶叶委员会主席伊恩.吉布斯,中国工程院院士、著名茶叶专家陈宗懋,浙江省农业农村厅总农艺师蔡元杰,浙江省商务厅副厅长胡潍康,摩洛哥王国食品安全局副局长阿明娜.哈杰布,中共嵊州市委副书记、市长严钢,中国农科院茶叶研究所党委书记姜仁华,摩洛哥王国索维拉市市政局主席希沙姆.乔巴里,商务部外贸司农产品处处长逄炜,国务院学科评议组成员、浙江大学茶叶研究所所长、浙江省茶叶学会副理事长王岳飞,浙江省茶叶学会理事长江用文,中国食品土畜进出口商会茶叶分会秘书长蔡军等领导以及来自国家部委、省、绍兴市相关单位领导,来自摩洛哥王国、美国、加拿大、英国、马来西亚、泰国、澳大利亚、德国、俄罗斯、日本、斯里兰卡等20多个茶叶生产国和主销国的行业代表和客商,以及来自全国各地的茶商茶企代表和茶界专家学者,共计500多人参加本次盛会。

 

本次绿茶大会由中国食品土畜进出口商会、中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会、联合国粮农组织政府间茶叶工作组、国际茶叶委员会、绍兴市人民政府共同主办,中国食品土畜进出口商会茶叶分会、浙江省茶叶产业协会、嵊州市人民政府具体承办,浙江省电商中心、嵊州市茶文化研究会、浙江华发茶业有限公司等单位联合协办,有摩洛哥、俄罗斯、英国、马来西亚、美国、日本、加拿大、德国等8个国家茶叶相关组织积极参与,受到了国家有关部委、浙江省委、省政府的热情关注,并得到了浙江省农业农村厅、浙江省商务厅、绍兴市人民政府的大力支持和具体指导。


中国食品土畜进出口商会副会长于露致辞

国际茶叶委员会主席伊恩·吉布斯致辞

摩洛哥王国驻华大使馆公使穆哈得·拉亚齐致辞

绍兴市人民政府副市长陈德洪致辞

中国农产品市场协会会长、国务院参事室特约研究员、农业农村部原党委组成员张玉香致辞

浙江省政协副主席陈小平致辞

中国国际茶文化研究会会长、浙江省政协原主席周国富宣布开幕


徐建役书记在致辞中提到,嵊州是中国茶叶之乡,全国茶叶十强县市,是绿茶的主要产区,全国最大珠茶出口集散中心和龙井茶生产中心。珠茶产量占全国的20%,出口量占全国的60%,产品远销西欧、北非、南亚等40多个国家和地区;龙井茶年产6000吨,占全省龙井茶总产量的三分之一,系全国最大的龙井茶生产基地。而且先后荣获“中国茶叶之乡”“中国名茶之乡”“全国无公害茶叶出口示范基地县”“中国出口茶生产基地县”“全国十大重点产茶县”等众多荣誉。作为浙江省绿茶主产区、全国最大珠茶出口集散中心和龙井茶生产中心,在过去的几年中充分运用得天独厚的资源禀赋优势,将嵊州茶文化悠久的人文历史积淀融入茶产业发展中,始终坚持高质量、大品牌、国际化的发展路线,稳扎稳打,在打开国门走全球化的绿茶产业发展的进程中获得成功,受到了国际茶产业界的肯定。此次国际绿茶大会暨第20届越乡龙井茶文化节的举行,嵊州将以这次活动的举办为契机,以茶为媒、以茶会友,认真学习借鉴先进经验,弘扬茶文化、发展茶产业、壮大茶经济,进一步推动茶产业发展,打好打响“中国茶叶之乡”金名片。

 

于露副会长从茶让人感到幸福,幸福是人类的追求以及茶叶是友谊长久的媒介等角度入手向本次国际绿茶大会致以最高的赞扬与肯定。

 

伊恩吉布斯主席在发言中提到,绿茶在中国为最多人享用与喜爱,而绿茶同样在西非各国文化中扮演着重要角色。嵊州拥有美丽的茶叶生长环境,绿茶大会的召开向世界展示了嵊州绿茶炒制技术的高水平,让世界欣赏茶叶,品味茶叶。茶让嵊州与摩洛哥、与世界走在一起。据悉,今年将举办国际茶叶日,这将会是又一次盛会,又一次世界茶叶的魅力绽放。

 

穆哈德拉亚齐公使在开幕式上说到,自1958年中摩两国建立外交关系,摩洛哥成为非洲第二个与新中国建立外交关系的非洲国家。在两国携手共进的过程中,茶叶发挥了独特的作用,因为两国间的贸易是从中国向摩洛哥出口茶叶和摩洛哥向中国出口磷酸盐开始的。中国“一带一路”战略的提出更是为两国的进一步交往提供了大平台、新机遇。摩洛哥已经成为“一带一路”的一员,将致力于促进双方经济、文化的融合,致力于互惠互利的交流合作,带来可持续发展和双赢局面。从本次绿茶大会启航,通过嵊州的平台,嵊州和摩洛哥必定能够加速交流与发展。

 

陈德洪副市长致辞讲到自2009年嵊州市提出了茶叶发展战略以来,茶叶产业蓬勃发展,已成为农民尤其是山区农民扩大就业、增收致富的重要产业。嵊州市承办国际绍兴(嵊州)绿茶大会,不仅仅是嵊州市委市政府做出的一项重大的决策部署,为嵊州茶产业搭建了一个全方位的展示平台,而且对于整个绍兴茶产业的提升都是一次不可或缺的重大契机,有里程碑式的意义。

 

张玉香会长在致辞中提到,我国是世界上最大的绿茶生产国与出口国,绿茶产量约占全球绿茶产量的85%,出口量约占全球绿茶贸易量的75%。以大宗茶为主。茶产业发展是我们国家农业农村部的重要工作之一。近年来,综观全球茶叶市场,受国内生产成本提高等因素影响,企业利润微薄,我国绿茶出口在传统市场的竞争压力增强,新市场开拓在短期内难以获得突破。随着2019春天的到来,绿茶产业经历了自我革新、自我进步阶段后,进入了新的发展阶段。我们已经有资本、有底气迎接新的挑战,向全球化方向跨步奋进。绿茶大会是平台,是载体,也是一种推动力。希望通过这次盛会,能将中国和丝绸之路上的世界朋友们保持深厚的友谊,建立长久的合作,为绿茶产业的再次革命作出贡献。

 

陈小平副主席在致辞中讲到,嵊州是全国最大的龙井茶生产基地,而且每年的龙井产量占浙江省的三分之一,珠茶产量占全国的20%,绿茶出口约占世界绿茶贸易量的80%。首届国际绍兴(嵊州)绿茶大会的举办,以实际行动传承创新“一圆一扁”,共享共建“一带一路”,这既是嵊州主动顺应新时期发展的正确选择,也是整个浙江乃至全国茶产业发展的内在需求。希望嵊州乘此次大会东风,继往开来,为打响出口珠茶和越乡龙井品牌,做大做强绿茶产业取得新的成绩,创造新的成功。

 

令人振奋的是在大会上,国际茶叶委员会主席伊恩·吉布斯先生向嵊州市授予“世界著名茶乡”称号。随后又向获得“中摩茶叶友好使者”称号的哈米德·拉吉、唐斌、郭全京、默罕默德·阿斯达耶以及获得“中国绿茶出口杰出人物”称号的代表毛立民、周重旺、尹晓民、洪鹏、沈汉江、陈志华、王启茂、李军、王戈达、袁利人进行授牌。

 

授牌结束后,大会又向昨天在2019浙江省龙井茶手工炒制技能大赛中十强选手以及越乡龙井金牌经销商颁奖。同时也向世界展示了茶源小镇规划方案,展现嵊州实力,嵊州魅力。

 

随后,摩洛哥·索维拉市市政局主席希沙姆·乔巴里与中国·嵊州市市长严钢共同签署《摩洛哥·索维拉市与中国·嵊州市友好城市备忘录》,双方将在经济、贸易、科技、文化、教育等方面开展多种形式的交流与合作,促进共同繁荣发展。

 

最后,中国国际茶文化研究会会长、浙江省政协原主席周国富宣布首届国际绍兴(嵊州)绿茶大会暨第20届越乡龙井茶文化节开幕!预示着嵊州将带着绿茶的芳香与世界共同发展,互利共赢。

 

大会期间,国际茶业组织云集,通过全球绿茶发展论坛,国际绿茶大咖对话,行业领袖发表演讲,“世界著名茶乡”冠名嵊州,达成了“国际绿茶嵊州共识”,盛会盛景越风飘香,满满干货溢彩流光。


国际茶叶委员会主席伊恩·吉布斯先生向嵊州市授予“世界著名茶乡”称号,中共嵊州市委副书记、市长严钢先生接牌

授牌“中摩茶叶友好使者”

授牌”中国绿茶出口杰出人物“

2019浙江省龙井茶手工炒制技能大赛中十强选手颁奖

越乡龙井金牌经销商颁奖

嵊州市与摩洛哥王国索维拉市签约友好交流关系备忘录


本次大会总体特色是:规格高、主题明、内涵广、创意新、成效多、意义深。与会领导、专家和嘉宾一致感受到嵊州不愧是中国茶叶之乡,感悟到嵊州的“一圆一扁”品质高雅;一起赞叹嵊州是一个充满活力的发展中新兴城市,一个有风光无限的山水园林城市,一个有文化故事的风雅品质城市,是一个注定与绿茶相爱相生的地方;赞誉:中国绿茶看浙江,浙江绿茶嵊州强!

 

全球茶人一起品味剡中茶情茶香的清新,感受古越茶韵茶道的底蕴,共推一圆一扁一世界,合力共建共享共同体。闻着茶香,品茗论道,论国际绍兴(嵊州)绿茶大会正当时;论一带一路共建共享势必行;论绿茶写春秋,世界看嵊州;论绿茶品质、绿茶文化、绿茶市场和绿茶未来。在与会领导、专家、嘉宾和众多茶业界人士的共同努力下,向2019的春天敬献了一个高层次、大格局、国际化、新概念的全球茶行业盛会,成为全球茶业发展史上的一个闪光亮点,为世界绿茶产业的建设发展书写了一篇经典华章。


一圆一扁,彰显嵊州绿茶高雅品质

 

 通过浙江省龙井茶手工炒制技能大赛、越乡龙井畅谈会、炒制技艺展示、茶乡考察、中外茶人餐叙、《绿茶写春秋,世界看嵊州》大会专题片等立体式、实景式的形式,全面介绍了嵊州“一圆一扁”的高雅品质,以及它源于嵊州的山水、人文,源于培育、科技、创新和市场的茶情茶韵,从而让世界进一步了解嵊州绿茶。

 

好山好水出好茶,嵊州自古地理佳。嵊州属北亚热带地区,年均气温16.5℃,年平均降水1500毫米左右,年日照时数近2000小时,无霜期235天。境内丘陵盆地交叉,其中四明、西白双峰拥翠,云雾缭绕,为茶叶生长提供了完美的生态地理环境。嵊州的茶园多处于海拔300-800米的山区,常年云遮雾罩,土壤种类多样,有机质含量丰富。天恩地惠造就了嵊州“全国茶叶十强县,高山云雾出好茶”,赢得了“世界绿茶看浙江,浙江绿茶嵊州强”之赞誉。目前全市有18万亩茶园,年产龙井茶6000多吨,约占全省龙井茶总量的1/3;年加工出口珠茶6万多吨,约占全国珠茶出口量的2/3。

 

嵊州绿茶因人文而有情有生命。相传嵊州原系内湖,大禹治水毕功了溪,从此有了剡溪两岸的青山绿地。嵊州历经“了溪、古越、剡县”三个时期,到两晋南北朝,以王羲之、二戴、谢灵运为代表的“六朝隐逸文化”滋润剡中,引来唐宋名贤追慕寻剡。举杯泛舟情意浓,饮酒品茗诗吟咏。无意间吟就“剡溪唐诗路”,咏出“剡茶声,唐已著”,有了茶僧皎然的“越人遗我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。素瓷雪色缥沫香,何似诸仙琼蕊浆”。他在描绘“一饮、再饮、三饮”的感受中,流溢着茶道与茶情,给剡茶以文化的滋养和深厚的内涵,让茶香久久弥漫,飘逸千年。到1936年,当代茶圣吴觉农来嵊创办浙江省茶叶改良场,得到新的传扬。开设茶叶专修班,培养上百名茶叶专门人才,推动了浙江乃至全国茶叶产业的发展。

 

嵊州绿茶的高贵品质是用情用爱用心培育的结果。自吴觉农创办茶叶改良场起,到建立中茶所嵊州研发中心、茶树种质资源库、黄泽明山茶场、浙江华发茶业有限公司陈宗懋院士工作站等,嵊州从未停止良种培育的步伐,获得了“中国茶叶之乡”、“中国名茶之乡”、“全国无公害茶叶出口示范基地县”、“中国出口茶生产基地县”、“全国十大重点产茶县”等荣誉。同时,在炒制技艺上坚持科技创新,成功研制龙井茶采摘机械、加工机械、提香机械等。尤其是从1999年起连续举办了19届越乡龙井炒制大赛,赛出了万余名炒茶能手,赛出了嵊州名茶质量。2018年,在第二届中国茶叶博览会龙井茶手工炒制争霸赛上,嵊州选手囊括前3名,赢得了“龙井茶,嵊州炒”的赞誉。


嵊州绿茶的美誉来自诚实守信和真诚服务。嵊州始终坚持品牌建设,坚守市场信誉。通过整合品牌、提高品质、强化推介、规范管理等措施,实施《嵊州市农业品牌建设三年行动计划(2017—2019年)》,组织茶企参加南京、太原、西安、北京、青岛、哈尔滨等茶博会,赴杭、沪、豫、冀等地举办专场推介活动,形成了茶青市场、产地市场、中心市场、国内市场、国际市场相配套的“五市联动”销售网络,加快“电商、微商、店商”营销融合。先后在20个省(市)开设直销窗口2000多家、专卖店180家,设立超市专柜400家,开设网店50多家。产品远销日本、德国、美国等10多个国家和地区。如今,以“皇帝牌珠茶”为代表的出口珠茶和以“越乡龙井”为核心的龙井茶走俏市场。

 

总之嵊州绿茶坚持以“责任、创新、协作、共享”为己任,让世界人民享用中国好茶。



创意创新,绿茶大会活动丰富多彩

 

2月22日举行新闻发布会。向全球发布首届国际绍兴(嵊州)绿茶大会暨第20届越乡龙井茶文化节举办信息,开启了大会筹备的序幕,起到了先声夺人的效果。

 

大会携手2019浙江省龙井茶手工炒制技能大赛,全省18个县市龙井茶产区炒茶选手共济一堂,切磋技艺,展示我省龙井茶手工炒制水平。

 

大会开幕式虚实结合,内涵深广,在全面通报绿茶大会相关活动的同时,举行嵊州“世界著名茶乡”授牌,中国绿茶出口杰出人物颁奖,越乡龙井金牌经销商颁奖,2019浙江省龙井茶手工炒制技能大赛颁奖,茶源小镇规划方案发布,签订友好城市备忘录和商贸签约等仪式。


全球绿茶发展论坛上,全球主要茶叶产销国茶叶协会主席、行业领袖发表演讲,解析茶叶行业发展现状及未来趋势。让我们清晰地看到传统的茶叶结构正在逐渐改变,新的饮茶方式、新的茶叶类型将不断涌现,创新的趋势正在不断推进,进一步使我们认识到绿茶的发展必须以创新为支撑,着力产品优质化、特色化,着力生产绿色化、标准化,着力资源高效化、营销品牌化,促进茶叶三产融合发展,增强茶产业市场竞争力,提升茶产业发展质量等重大意义。

 

国际绿茶大咖对话,是前瞻性的信息传递,引领性的理论依据,使我们了解到各个国家绿茶消费现状、未来发展趋势,以及绿茶贸易中遇到的问题和解决办法;进一步掌握各个国家消费者对绿茶的认知情况,认知他们对中国绿茶的印象,为推动我国绿茶产业转型升级,加强我国绿茶文化及保健功能的国际宣传,进一步带动全球绿茶消费,促进和达成产销国对于全球绿茶产业共识,起到重要作用。为绿茶提升品质、生产发展、市场供需和绿茶全球共建共享,提出了许多大谋大略,大计大策,促进和达成了“国际绿茶嵊州共识”。

 

越乡龙井畅谈会上,与会专家为“越乡龙井”进一步提升品质,打响品牌奉献智慧,参谋策划,对“越乡龙井”品牌行动计划给予充分肯定。与会商家和嵊州茶企进行商贸签约。

 

中外茶人餐叙,通过越剧表演,嵊州小吃品尝,让与会嘉宾亲身体验嵊州茶文化、越剧文化及风土人情。

 

美丽茶乡摄影展,通过采茶、制茶、品茶、悟茶的美丽瞬间,讲述“人类·茶叶·生态”共存、茶叶之路、美丽茶乡、茶情茶艺的故事,为传承创新“一圆一扁”,共享共建“一带一路”喝彩。

 

龙井茶手工炒制技艺展示。制茶大师现场进行龙井茶手工炒制,展示和传承龙井茶炒制技艺。

 

茶叶创新产品展,通过茶含片、茶面膜、抹茶等茶叶新产品及茶艺的展示,向人们传递了茶叶产品更具开放性、更加多元化、更有生命力的信息。

茶乡考察活动,让中外茶人在参观越剧小镇、茶源小镇、嵊州茶叶企业、美丽茶园中,真切感受到中国茶乡的无穷魅力。


全球参与,国际绿茶大会名符其实

 

绿茶大会受到各国茶叶行业广泛关注,有17多个国家报名参会,境外嘉宾51人。其中摩洛哥、美国、加拿大组团参加,摩洛哥王国列为本次大会的主宾国。并且,大会组委会已邀请国内权威专家学者、行业组织负责人及知名茶叶企业、茶馆负责人出席。尤其是摩洛哥、俄罗斯、英国、马来西亚、美国、日本、加拿大、德国等国茶商代表,以及国内知名茶叶企业对本次绿茶大会给予热情关注,很高期待。

 

绿茶大会也受到国内茶叶企业的广泛支持,北京吴裕泰茶业股份有限公司、北京张一元茶叶有限责任公司、八马茶业有限公司等知名茶企,浙江湖畔居茶楼、王府茶楼等中国知名茶馆,山东、上海等主销市场的茶叶行业协会,北京、南京、宁波等各地的嵊州商会,中国邮政速递物流股份有限公司浙江分公司、圆通集团浙江无花果文化发展有限公司、一县一品工程、SGS通标标准技术服务有限公司等关联企业,努力为各茶叶企业生产厂家谋求优秀的国内外合作伙伴,进一步建立和完善市场网络。


绿茶大会所用标识,接轨国际,充分体现大会传承创新“一圆一扁”,共享共建“一带一路”的活动主题,渗透着越剧文化、茶乡文化、生态文化的综合元素,耳目一新,吸引眼球。

 

绿茶大会期间,全球知名茶企如俄罗斯五月公司、英国 Northern  Tea Merchants公司和James Finlays Limited公司、 土耳其Caykur公司和Dogus公司、印度Lochan公司、日本本目浅吉公司等国际知名茶叶生产商和经销商应邀参加。“一带一路”沿线国家纷纷派代表参会。国内茶叶企业广泛支持,北京吴裕泰茶业股份有限公司、北京张一元茶叶有限责任公司、八马茶业有限公司、杭州艺福堂茶业有限公司等知名茶企,浙江湖畔居茶楼、王府茶楼等中国知名茶馆,主销市场的茶叶行业协会,北京、宁波等各地的嵊州商会踊跃加入,和弦共唱全球绿茶发展交响曲,提升了茶叶在“丝绸之路”上的地位作用和历史意义,显示了我国茶叶行业的国际地位。

 


精心筹备,充分展示嵊州绿茶情怀

 

嵊州市委、市政府对这次绿茶大会的承办,从响应“一带一路”倡议,巩固和发展优势农产品市场,构建对外开放新格局;加强我国绿茶国际宣传,增强国外消费者对绿茶的认知,推动全球绿茶消费;解决行业内目前存在的突出问题,促进和达成“国际绿茶嵊州共识”;倡导“茶为国饮”,推进“健康中国”建设;实施“乡村振兴战略”,推进“六茶共舞、全价利用”,拉长茶叶产业链,推动茶业高质量发展的高度,进行策划部署。在具体筹备中,又以推介嵊州、推介嵊州茶叶,顺势做大做强嵊州茶产业的要求,进行认真落实,做到任务明确,工作到位,责任到人。市委、市府已把《首届国际绍兴(嵊州)绿茶大会暨第20届越乡龙井茶文化节》列为2019年全市重点工作,决心举全市之力,把活动办好、办成功,提升嵊州形象,打响嵊州品牌。

 

大会成立以市委书记和市人民政府市长为主任的组委会,下设6个工作小组,明确工作任务,各司其职,协作配合,进行全方位的筹备。茶叶大会期间,我们将组织落实志愿者、安保人员、接待、交通、医疗保障等方方面面的保障人员,来确保这次茶叶大会能够顺利圆满的召开。   

 

嵊州举办绿茶大会,除得到上级部门和国际茶界的热情支持外,嵊州市内上下形成共识,自觉行动。安全保卫、交通保障、接待服务、宣传报道、志愿者服务、公共交通保障等方面周密安排,全力以赴,为全面展示“世界绿茶看浙江,浙江绿茶嵊州强”而倾情努力。从而,使这次绿茶大会具有国际水平,富有茶乡特色,充分展示嵊州绿茶情怀,展现了嵊州文明形象,实现了国内外客商满意,茶叶企业满意,广大茶农满意的目标。

 


在2019的美丽三月,“中国茶叶之乡”美丽嵊州,向全球发出了“国际绿茶嵊州共识”,赢得了“世界著名茶乡”的荣耀。

 

这一刻,我们又一次感悟了魅力嵊州的无限风光,沉醉于中国茶乡的妖娆芬芳!

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