2018年12月11日-12日,龙润茶再次登陆中央电视台《消费主张》栏目,向全国各地的观众展现普洱茶的魅力,展示中国茶品牌的形象。
让我们一起来探索普洱茶的秘密,聆听云南农业大学校长盛军、云南农业大学龙润普洱茶院院长吕才有、昌宁县古茶树保护与开发协会副会长罗加荣、龙润制茶大师毕锋、徐文军为您讲解:多少年的普洱最好喝?古茶树的生长环境?普洱茶的制作工艺与存放?什么样的茶值得收藏?
视频中,云南农业大学校长盛军介绍,现在普洱茶市场当中,形成了几个级别,一个就是大众消费的台地茶,还有古树山头特征的古树茶,再一个就是存放很久的,陈化老茶为代表的这三类茶。
台地茶:是运用现代茶叶种植技术,新种植的密植高产的现代茶园产出的茶叶,所以台地茶也可以说是人工养殖茶。
古树茶:也叫“大树茶”,在以云南古六大茶山和新六大茶山茶区,以及老挝北部丰沙里省有古树群落,故而产量十分稀少。
老茶:则是古树茶制作成的,熟普要存放5年以上,而生普则要存放20年以上,才能醇化至成熟。
对于存放多少年的普洱茶最好喝?
云南农业大学校长盛军介绍,把当年存放的,一直到存放三十年的茶叶,我都做了一个系列检测,我们发现,茶叶在十年到十五年期间,是最有变化口感的,然后在十五年到三十年左右,能够有比较丰富的口感,喝完之后,确实也是转化基本完成。
云南保山昌宁县古茶树保护与开发协会副会长、昌宁龙润茶业有限公司总经理罗加荣向记者介绍到云南普洱茶的核心产区在澜沧江的中下游,而昌宁县在澜沧江的中游地区,茶的品质非常的好。并带领记者来到云南昌宁黄家寨古树群落,参观古树茶园,观赏1600多年历史的古茶树,并讲解古树茶的知识。
为了进一步了解普洱茶的制作工艺,记者前往龙润昌宁茶厂采访制茶大师。毕锋大师谈到,制作生普和熟普最大的区别在发酵环节上,生普洱直接压制,熟普洱要通过发酵来转换,才成为熟普洱。并讲解普洱茶等级如何划分,要从条索、芽头、含梗量等因子来区别。
随后,记者们来到龙润茶水冬瓜木茶仓,徐文军大师向记者介绍到,这个仓库始建于1958年,材质是水冬瓜木,夏天除湿,冬天保暖。以四合院的经典建筑形式,全木建造独一无二的茶仓。水冬瓜树木质细腻、坚硬,天生防腐、防虫,与茶树相生相济,茶仓首尾相依,室温室湿,内外平衡,六十年间珍藏的普洱茶,在茶仓里自由呼吸,散发着醇醇茶香。
对于该如何选择普洱茶进行收藏,云南农业大学龙润普洱茶院院长吕才有提到,可以从品质好的新茶入手。
这个是普洱生茶,是2007年制的,颜色已经开始有点红褐色转换变化。这个相当于后十年左右才做的,同样是生茶,同样是一个品牌的,但是它颜色已经发生变化了,这是将近十年时间,对它的陈化作用在里面。而相差十年的熟普,外观看起来差别并不大。
中央电视台作为全国最权威、最具影响力、覆盖最广泛的传媒媒体,作为国家权威媒体,中央电视台对企业品牌有着严格的筛选标准,对企业的规模、信誉、产品、文化、品牌的价值等都需要严格把关。此次龙润茶登陆CCTV,彰显了企业对文化理念、产品品质、品牌价值的高要求、高标准,让观众深刻感受到龙润做茶的严谨和科学,体会到龙润茶对每一个生命无限的敬畏和关怀,以及龙润制茶大师30年如一日的专注、坚守、热爱、精益求精的制茶匠心。
龙润茶·匠心制。种茶人、采茶人、制茶人、饮茶人,因一杯茶而连在一起,龙润茶坚守86道质量把关,“用制药的经验制茶”,只为每个人在端起这一杯中国茶的时候,喝的方便、喝的纯正、喝的自然、喝的好玩、喝的有益!
(部分资料来源于《消费主张》)
十一月三十日
2020龙润茶十五年品牌与发展峰会
相约厦门,龙润茶与您乘风破浪
11月30日,2020龙润茶十五年品牌与发展峰会即将盛大开幕,比之以往大会,这届会议刷新了多个“最”,现在就跟小编一起来细数下峰会之最吧!
亮点一:最豪华的茶学天团
龙润茶核心战略合作专家、最豪华茶学天团隆重登场!龙润集团、理想科技集团董事长焦家良博士,中国工程院院士、国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任、国家茶叶产业技术体系加工研究室主任刘仲华,中国社会科学院研究生院博士生导师何劲松,头道汤创始人周宗良,云南农业大学龙润普洱茶学院院长、国家茶产业体系普洱茶岗位科学家吕才有教授,云南农业大学龙润普洱茶学院副院长李家华教授,席明纳普洱茶教院创始人、普洱茶制茶工程师、国家高级茶艺师考评员周伟讲师共同出席峰会,茶界大咖齐聚,探讨茶业新发展!
亮点二:最权威的行业资讯
权威论道,精彩纷呈!云南龙润茶业集团大连锁总裁许耀南带来龙润茶品牌重塑、营销升级、模式创新,分享最新茶界权威资讯、茶业未来发展,让我们一起追随龙润茶品牌升级、突围破局!
亮点三:最闪亮的产品包装
产品是龙润茶所有营销的根本
产品是龙润茶的灵魂
对于中国人,天地间,至大莫过于“礼”。龙润茶成立十五周年之际,深度发挥龙润茶产地资源、老茶资源、大师资源等核心优势,围绕“有品质、有颜值、有价值”三个维度精准开发产品,隆重推出古树皇帝饼礼盒(木质)、老茶头礼盒、福茶礼盒、玲珑古沱礼盒、陈韵金砖礼盒、大金芽红茶礼盒,以及单饼(铁质/纸质)、双饼通用礼盒,在产品外形上囊括散茶、饼茶、沱茶、砖茶、老茶头,更有活力橙、中国红、翠蓝色、天青色、金色等诸多配色供君选择,样式国潮大方,色彩炫丽吸睛,一次性解决您的送礼难题,真正将龙润茶的“性价比”做到极致!
亮点四:最高格的国宴大厅
峰会会址选择了曾作为“金砖会晤”的厦门国际会议中心酒店,并在会晤的国宴大厅举办此次高规格、高荣誉、高价值峰会!龙润茶与“金砖”早有不解之缘,在2011年4月14日,金砖国家领导人第三次会晤期间,原国家领导人就将龙润国礼茶赠送给前巴西总统、前俄罗斯总统、前印度总理、南非总统四国领导人,欢迎各国领导人出席会晤。龙润普洱,国礼风范,充分展示了龙润茶的品牌影响力。
亮点五:最专业的普洱鉴藏
名家大师,临海纵论
鉴藏茶性,洞悉茶市
山头古树,年份陈韵
重磅新品,抢“鲜”品鉴
11月29日,“茶悦心境——龙润茶高端新品鉴藏会”,龙润茶特别邀请了茶界大咖与四位龙润茶制茶大师强强联合,为大家带来年份茶品鉴专场、白茶品鉴专场、收藏茶品鉴专场、皇帝饼品鉴专场,打造一场龙润茶新品品鉴的饕餮盛宴。
亮点六:最美丽的宜居海岛
中央广播电视总台财经频道《中国经济生活大调查》揭晓了2019-2020年度“中国十大美好生活城市”榜单,厦门光荣上榜!奥地利日报曾发布:“2019年十大世界度假旅游目的地推荐榜单”,厦门位列第二,是中国唯一上榜城市。厦门,有大都市的繁华,也有小城的安静自在,四季如春的气候,小清新的气质,让这个城市变得与众不同。
亮点七:最酷炫的璀璨舞美
此次峰会舞美是龙润茶历届创意最佳、面积最大,特邀请国内顶尖幕后制作团队,以声光电将茶叶、高山、大海三大主元素完美融合,寓意“以茶之名,共赴山海”,乘风破浪,风云际会。特别编排了极具特色感染力的好歌热舞,为广大家人献上绚丽璀璨的视听盛宴。
看完了大会“七宗最”,你是不是心动了?
最繁华的一届“龙润茶十五年品牌与发展峰会”
精彩不容错过
峰会将至,邀君同行!
六年金砖,方正持重
时光造韵,陈香馥郁
陈韵:普洱茶陈化产生的韵味
金砖:六年时光淬炼普洱上品
01
金砖会晤·国之重礼
对龙润茶来说,“金砖”有着十分特别的意义。早在2011年4月14日,金砖国家领导人第三次会晤期间,原国家领导人就将龙润国礼茶赠送给前巴西总统、前俄罗斯总统、前印度总理、南非总统四国领导人,欢迎各国领导人出席会晤。龙润普洱,国礼风范,充分展示了龙润茶的品牌影响力。
11月30日,“茗满天下·礼献百家——2020龙润茶十五年品牌与发展峰会”即将盛大启幕,会址选择了曾作为“金砖会晤”的厦门国际会议中心酒店,传承国礼茶风范,见证龙润茶的革新创变,“金砖”品质得以传承和延续。
“金砖”,是荣誉,更是经典
“金砖”,是品质,更是创新
不执于旧,无畏于新
以茶筑梦,躬身笃行
02
何为砖茶?
砖茶起源于唐代太和年间,已有600余年的历史,是我国内蒙古、新疆、西藏、宁夏、甘肃等西北民族居民生活的必需品,也为日本、俄罗斯、英国、马来西亚等国家和地区所喜爱。《唐史》就有“嗜食乳酪,不得茶以病”的记载。由于他们肉、奶食品吃得较多,因此“宁可一日无食,不可一日无茶”,砖茶成为他们生活中的必须品。砖茶是中国商业文明萌芽阶段重要的高价值产物,大规模手工茶产品,是丝绸之路最重要的贸易物资,也是西、北部边疆军政开支的财政支柱税源商品。
砖茶是中国茶叶中的一个奇迹。不仅奇在形状上,更奇在它的社会文化功能上。围绕砖茶的生产、长途运输和营销,形成了内地和西北少数民族地区之间长达上千年的砖茶之路。历史上的砖茶之路从云南砖茶产地辐射向遥远的青藏高原、西域、黄土高原、蒙古高原乃至俄罗斯。砖茶之路不仅创造了中国茶叶史上的奇迹,孕育了奇特的砖茶文化,而且极大地影响了内地与北方少数民族地区的关系,在西北少数民族地区的人口构成、城镇形成、政治治理等方面,扮演了独特的角色。
03
原料产地·临沧永德
永德县位于临沧市西北部,山多坝少,原始生态系统孕育了茶树种质资源的多样性,高山云雾形成的漫射光有利于光合作用和有机物的合成,日夜温差大有利于有机物的积累,高山温湿度有利于增加新梢持嫩性,土壤中的岩石沙土及腐殖质有利于增加鲜叶氨基酸含量,这些独特的气候条件、生态环境,造就了甄选永德县内的大叶种茶制成的陈韵金砖,花香果香彰显,茶汤清甜,细腻度高,特点可用“清醇”两字概括,滋味醇厚,回味隽永。
04
六年陈韵·后期极佳
在62年历史的龙润昌宁茶厂,昌宁县重点文物保护单位“龙润成品茶仓库”,10000多平米独一无二的全木茶仓,历经六年,木仓酝酿,时光造就,诠释着陈韵金砖的实在精神,没有惊鸿一瞥,却能回味悠长。
老茶,每个阶段都给人带来惊喜,时间赋予它们更魅力的味道。陈韵金砖,六年陈滋味更加甘醇绵滑,汤色也更加橙红透亮,其“老茶味”无处不在,味道持续飘香,尽显陈与韵。
05
设计风格
陈韵金砖(六年陈)
方正持重,岁月鎏金
金红配色,传统为纹
古色古香,惊艳醇厚
06
茶品品鉴
陈韵金砖生茶,砖型完整,松紧适中,香气浓郁显蜜香,汤色杏黄明亮,滋味浓强,回甘生津。
陈韵金砖熟茶,色泽红褐润泽,条索均匀饱满,香气持久不散、显糯香,汤色红浓明亮,滋味粘稠顺滑。