按照标准的泡茶比例泡绿茶，可参考茶水1:50的比例，即250ml的玻璃杯，投茶5克就行。而日常生活中，根据茶品的不同，以及个人口味的不同，在投茶量上也有差别。比如，我就是一般投茶3克。这也不能说谁对谁错，只能说适合自己，喝起来感觉良好，就是对的。
冲泡绿茶的投茶量选择
一、根据冲泡时器具大小来决定
我们在冲泡绿茶时，可以根据不同的器皿使用相应的冲泡方法：
1、高直筒玻璃杯：5克茶叶。
2、矮直筒玻璃杯：3克茶叶。
3、高瓷杯：5克茶叶。
4、三才杯：3克茶叶。
二、茶叶外形大小不同所投的茶量也有所不同
根据不同的绿茶外形，我们常见的有以下两种投茶量：
芽叶稍大的绿茶（西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰）：6～7克茶叶。
细小芽头的绿茶（碧螺春、古丈毛尖、信阳毛尖）：5克茶叶。
三、根据个人口味来建议喝浓茶或淡茶
一般来说，初学品茶的朋友，会比较喜欢味道淡的茶汤。有的也会因为自己的职业，来选择茶的浓淡。比如，开车的司机和值夜班的朋友，还有一些老年朋友，喝了一辈子的茶，他们往往会偏好饮浓茶，这样有助于提神，驱赶瞌睡，也养成了喝浓茶的习惯。
绿茶的三种泡法
1、上投法：
主要是冲泡细嫩绿茶，通常是全芽头或者一芽一叶或满身披毫，比如信阳毛尖、洞庭碧螺春、日照开园茶等。
操作很简单即“先水后茶”——壶内注水至7分满，然后拨入茶叶，再倾斜壶身缓缓旋转两圈，让茶和水充分融合，最后静待1~2分钟，出汤，即可饮用。
细嫩的茶叶是茶树上刚刚生长出来的新生命，犹如刚出生的婴孩，珍贵且几乎没有防御力。冲泡这样的茶，不能用刚烧开的水，那样会烫伤它，一般80~85度的水，有热度且安全。采用“先水后茶”的上投法，也是为了避免水直接冲击茶身带来的物理伤害。
2、中投法：
主要冲泡较细嫩且高香，茶形紧结，扁形或嫩度为一芽一叶或一芽两叶的绿茶比方说西湖龙井、吉安白茶、日照扁茶等。
操作很方便即“先水后茶，再添水”——壶内注水至3分满，然后拨入茶叶，再倾斜壶身缓缓旋转两圈。茶浸入水后，高冲注水至7分满，此时茶叶随水翻腾起舞，茶香开始弥漫。最后静待1~2分钟，出汤，即可饮用。
细嫩且高香的茶叶，经不得高温热力和水冲击的伤害，但是又需要温度来激发茶中的香气，所以采用“水-茶-水”的投茶顺序。先水后茶，保护茶叶不受热力的伤害，二次高冲注水，激发茶香。
3、下投法：
是平时最容易接触的一种冲泡方法。主要冲泡茶形较松及嫩度较低，粗壮、粗老茶叶，通常一芽二三叶或者更低等级的绿茶，比方说太平猴魁、六安瓜片、日照夏茶或通料茶等。
同家庭普通冲泡一样“先茶后水”——茶先投入壶，高冲注入水，茶叶随着水柱翻滚并舒展，然后倾斜壶身缓缓旋转两圈，最后静置1~2分钟，出汤，即可饮用。
粗壮的茶，等级不高，身板强健，营养物质内敛。这样的茶要用相较前两种绿茶略高温（也不要超过85度）的水来浸提它的内含物，同时利用热水注入时的冲击力激发它的内含物的扩散。
关于泡茶时放多少茶叶（投茶量），大家都有自己的做法，最多的应该就是“凭感觉”。
一款茶泡了很多次，自然能掌握合适的分量，但遇到一款新茶，往往摸不着头脑，不是多了就是少了。
投茶量作为泡茶三要素（水温、浸泡时间、投茶量）之一，决定了茶汤的浓度和协调性，对口感影响很大。
专业的朋友通常会有一个电子秤，根据容器的大小精准称量克数。
不过绝大部分茶友不会这么做，而且用称来称量，难免少了些泡茶的情趣和自由。
那么今天舍长就给大家用图片展示一些常见的茶，用盖碗冲泡时需要放多少。
看到之后相信会一目了然，做到心中有数了。
绿茶用盖碗冲泡一般投茶3克，红茶一般5克，大概的量是铺满碗底，然后高出一点点。
如果是龙井这样的扁形茶、祁红这样比较短碎的茶，体积小，就铺满碗底即可。
白茶（白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等）一般投茶5克。
乌龙茶（大红袍、铁观音、单丛等）一般投茶8克。
白茶的叶子比较蓬松，比重小，如果是比较松散的散茶，可以像上面一样放满盖碗。
如果是银针，则和绿茶、红茶的5克差不多。
乌龙茶之间差别会比较大，条形的放够盖碗一半以上的量，颗粒形的放够四分之一即可。
不过乌龙茶的包装因为工夫茶的普及，很多都会分好小包，一般是8克一袋，比较方便。
如果遇到紧压茶，因为体积缩小的缘故，所以注意不要放的太多，目测比散茶少一半左右。
以上是一个比较通用的范例，适合大多数人的口感，如果你觉得不够浓，则多放一些就好。
总之不同的茶叶轻重比重不同，放的量在视觉上也会不一样，在没有电子秤的情况下大多靠经验。
经过舍长的介绍，希望大家就可以快速的找到合适的浓度，少走弯路。
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绿茶、黄茶的投茶量大约为7克(玻璃杯茶具350ml)茶水比例1:50绿茶、黄茶因原料、工艺的影响,一经冲泡,出味迅速,茶叶中的浸出物也出来的快,所以绿茶、黄茶的投茶量不需要太多,建议一泡茶的量大约在7克,既不会使茶汤太浓,也不会太淡,喝起来刚刚好。
绿茶的投茶量是多少
一、根据冲泡时器具大小来决定
我们在冲泡绿茶时，可以根据不同的器皿使用相应的冲泡方法：
1、高直筒玻璃杯：5克茶叶。
2、矮直筒玻璃杯：3克茶叶。
3、高瓷杯：5克茶叶。
4、三才杯：3克茶叶。
二、茶叶外形大小不同所投的茶量也有所不同
根据不同的绿茶外形，我们常见的有以下两种投茶量：
芽叶稍大的绿茶（西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰）：6～7克茶叶。
细小芽头的绿茶（碧螺春、古丈毛尖、信阳毛尖）：5克茶叶。
三、根据个人口味来建议喝浓茶或淡茶
一般来说，初学品茶的朋友，会比较喜欢味道淡的茶汤。有的也会因为自己的职业，来选择茶的浓淡。比如，开车的司机和值夜班的朋友，还有一些老年朋友，喝了一辈子的茶，他们往往会偏好饮浓茶，这样有助于提神，驱赶瞌睡，也养成了喝浓茶的习惯。
当然，不建议女性朋友喝浓茶。因为女性如果长期饮浓茶，会导致营养不良，甚至出现贫血的现象。
对于习惯性失眠和神经衰弱的朋友，也不适宜喝浓茶。孕妇与少年朋友可以适当喝清淡一些的绿茶，能够适当地补充一些茶叶中特有的营养成分。
