／行业新闻／
我国茶叶标准化工作起步较早。1953年建立了全国统一的毛茶分级标准样，20世纪50—80年代，根据内销、边销、外销制定了多套茶叶加工标准样。从上世纪80年代开始，逐步发布、实施了系列茶叶文字标准，包括测定方法标准、产品标准、卫生标准等。“十三五”期间，我国茶叶产业的快速健康发展，离不开标准的引领和助力；我国茶叶标准化工作也随国家对标准化工作的重视及茶产业的发展而得到快速发展。
中国茶叶流通协会最新发布的消息显示，今年，我国茶产业呈现产销两旺的形势。据分析预测，全年销售总额将超过3000亿元。在生产方面，全国19个茶叶主产省、自治区、直辖市茶园面积保持稳定，与上年基本持平。今年春季，主产区天气状况总体适宜茶树生长，开采期普遍提前，除山东因冻害小幅减产外，其余各省均增产。
编者按：这实在是一个十分有趣的现象：当年最强盛的大英帝国，面向东方的中英鸦片战争和面向西方的英美独立战争，竟然都是由茶引发的。这就使原产于中国的这种小小的嫩叶，与人类的命运产生了紧密的联系，同时也就同人类的现代化运动结下了不解之缘
好的营销源于对生活的洞察。疫情下，直播、宅、厨艺比拼、减肥等话题异常火爆，那么茶业如何基于这些新的需求和趋势做更好的营销呢？
／产品新闻／
近几年，在普洱茶投资收藏市场，一些年份班章茶的价格在不断创造传奇，也引发了茶友、藏客对一些精品班章茶的追捧，像佳兆业·兴海茶于2019年推出的【班章乔木生态沱茶】（业界称呼为“2019土鸡沱”），近期在市场上可谓一直独秀，价格持续走高，市场人气高涨，目前，2019土鸡沱的“火爆”现象还在持续发酵，市场对它如此高的关注度，也引发了业界的思考。
茶为国饮，身心大益。值2022年新年来临之际，大益茶道院以一本新书，一本可听、可看、可读、可写的新书——《大益茶2022》，带您走进大益集团，细读大益品牌、文化和历史。
冬天天气寒凉，且阳气开始生发，宜助阳气，因此如此时节，应少饮绿茶、轻发酵的乌龙茶、新制的普洱生茶、新制白茶等，宜品饮红茶、普洱熟茶、黑茶这类性温的发酵类茶。
／知识／
广东新会地理条件独特，土地肥沃，是小青柑的适宜栽培区。由于土壤条件、栽培技术、农田气候的差异，新会陈皮与别地的陈皮，其形状组织结构虽然相似，但挥发油所含的成分及品味都有很大差异，自然功用价值就差别很大。
普洱茶的养生作用一直为茶友们津津乐道，但其独特的发酵手法造成了它独特的味道、形态和物质构成，这就使普洱茶容易和一些食物产生冲突，发生化学反应，产生有害物质，同时对人体健康造成损害。
2005年，下关沱茶集团的“宝焰牌”商标被云南省工商局认定为“云南省著名商标”；“六面佛礼盒紧茶”入选西藏自治区成立40周年大庆唯一指定礼品茶，开启了下关沱茶的六角盒系列。
品茶、品酒都是人生乐事。如何最大程度享用他们的美妙滋味？如何将酒的精华、茶的精华释放出来？
／展会／
11月15日，由广西壮族自治区农业农村厅作为指导单位，由深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣实业有限公司主办，钦州坭兴陶行业协会、好茶仓仓储、茶阅全媒体协办的第11届中国（南宁）国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具用品展、首届广西茶文化节（以下称为：第11届南宁茶博会、首届广西茶文化节）在南宁国际会展中心B1、B2馆圆满落幕！
2021中国（广州）国际茶业博览会（简称广州茶博会）和广州国际茶文化节即将在11月25-29日举办。对于爱叹茶的老广来说，届时多了一个品茗购茶的好去处。据了解，本届展会规模70，000平方米，有来自全国20多个省（市、自治区）各产茶区上千家优质品牌企业参展，此外还有来自尼泊尔、越南等13个中外参展团前来参展。
2022第18届中国（临沂）国际茶产业博览会（简称：山东临沂茶博会），定于2022年4月29日-5月2日，在临沂国际博览中心（临西十路）隆重举行。山东临沂茶博会是由青岛海之星商务会展有限公司全程策划主办，并已成功举办了17届；山东临沂茶博会的持续举办，将临沂、日照、枣庄、济宁、连云港、徐州、宿迁等“鲁南苏北”七个地级市的茶文化、茶经济紧密相连，互融互通，协同发展，被业界誉为“鲁南苏北”地区茶界交流盛会。
整理丨茶小明
图片丨部分来源于网络
天福茗茶临沂滨河东路店金日开业
开业致禧
天福茗茶临沂滨河东路金日正式与您见面！各位茶友和天福粉儿们，在临沂经济开发区又增加了一处喝茶品茗的好去处！
新店地址：临沂经济技术开发区名都国际2号楼102-103
电话：0539-8809813
手机：13020655076
天福集团系由世界茶王李瑞河先生于1993年在中国大陆创办的茶专业公司，2011年在香港联交所主板上市，成为中国茶业界第一支“首发新股”。天福茗茶，在大陆精耕二十多年，已成为集茶叶加工、销售、科研、文化、 旅游为一体的全方位茶业品牌。
的四件雅事：烹茶、插花、焚香、挂画，其中三件自成一道，即茶道、香道、花道。在这样的一方天地中，泡茶人有礼，喝茶人亦有礼。
小小一方茶天地汇聚了中国自古以来的四件雅事：烹茶、插花、焚香、挂画，其中三件自成一道，即茶道、香道、花道。在这样的一方天地中，泡茶人有礼，喝茶人亦有礼。
半壁山房待明月，一盏清茗酬知音。茶为国饮，千百年来国人以茶待客，以茶会友，愿这舒适恬静的品茗环境，为您洗去尘埃，享受一壶茶的天地。
新店装修风格简约，品茗环境更佳，天福茗茶滨河东路店全体员工将一如既往为您提供专业温馨的服务，随时为您奉上一杯香茗！
近日，全国妇联公布了2021 年全国城乡妇女岗位建功先进个人（集体）表彰名单， 山东农业大学茶叶研究团队喜获“全国巾帼文明岗”称号。
团队部分成员合影山东农业大学茶叶研究团队是山东省最早成立的针对山东乃至北方茶业发展问题进行科学研究的专业团队，现为山东省现代农业产业技术体系“茶叶加工与机械”岗位团队。多年来，团队成员在园艺学院张丽霞教授带领下，潜心育人，为行业发展培养优秀人才，同时围绕推动乡村振兴，助力山东省茶产业转型升级、提质增效，开展科学研究和社会服务工作，取得了优异成绩。
团队负责人张丽霞教授为行业人员讲解专业技术团队创建了山东省首个茶学高层次人才培养基地，培养了60余名茶学博士后、博士、硕士研究生及300多名本科毕业生，为山东茶学教学科研和产业发展输送了一批专业人才。培养的学生中涌现出了“国家重点人才工程入选者（青年项目）”“中国大学生自强之星”“山东大学生十大创业之星”等优秀学生。她们也为乡村振兴输送优秀人才，如培养出“泰山脚下的网红-用‘艾’脱贫的女支书李丰”。李丰为茶学专业研究生，毕业后毅然放弃在济南的工作机会，回到家乡带领泰山区亓家滩村（2014年认定的省级贫困村）父老乡亲脱贫致富。
团队成员推介优质红茶加工技术及系列产品为推动产业发展，山东农业大学茶叶研究团队聚焦生产发展关键问题，瞄准学科前沿，研发新产品、新技术，并深入生产一线示范推广新成果。她们率先在山东利用夏秋原料和多茶类适制品种原料，开展乌龙茶、红茶、黄茶、白茶和黑茶等优质产品研发，创建不同季节、不同嫩度多茶类组合加工模式，填补了多项省内空白，改变了山东单一生产绿茶的格局，提高了茶产业经济效益。尤其团队研发并在全省重点推广应用的红茶加工技术，使夏季鲜叶原料由过去的每斤3-5元增加至15-30元，使茶农收入每亩增加千元以上；企业的茶叶经济效益也由于生产红茶而大增，每斤单价较过去加工绿茶提高200元以上，且所加工的红茶越来越受到消费者的喜爱。该团队还通过举办职业技能培训班、茶叶加工研修班、技术下乡等形式开展社会服务工作，助力山东生态茶园建设、茶树快繁技术、茶叶新产品研发、茶叶清洁化生产、代用茶开发、茶叶品牌建设、茶文化等方面的发展。
团队成员指导茶叶加工面对脱贫攻坚国家重大战略需求，山东农业大学茶叶研究团队成员勇挑重担。她们通过对贫地区茶叶种植与加工企业进行科技扶持，以企业发展带动当地农民就业，同时帮助茶叶企业为当地农户提供免费的茶树种植管理技术培训，让当地农户零费用承包茶叶大棚，实现就业创业同步进行，助推当地农民脱贫致富。目前，茶学研究团队成员科技帮扶的企业覆盖日照、泰安、临沂、青岛、烟台等主要茶区，帮扶茶企达40家以上，使多个省级贫困村实现脱贫。比如她们从茶树良种驯化繁育到有机生态茶园建设，从有机茶生产加工到茶旅研学，全方位指导泰山茶溪谷农业开发有限公司企业建设扶贫基地，推动泰山茶产业一二三产深度融合发展，示范带动了岱岳区茶产业发展及乡村休闲旅游，帮扶贫困户37户，实现人均年增收8000元，村集体增收260万元。2019年泰山茶溪谷农业开发有限公司企业扶贫基地还被评为“山东省科技扶贫示范基地”。
原标题：了不起！山东农大茶叶研究团队荣获“全国巾帼文明岗”称号
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