产品档案
品名：老曼峨
品牌：勐昌号
年份：2019年
工艺：生茶
规格：357克/饼
2019年勐昌号357g古树纯料“老曼峨”普洱生茶，选自布朗山老曼峨老寨，香气高扬浓郁、带有花香和蜜香；霸气而张扬，茶汤刚劲有力、苦中含香。
以下是来自茶友：漫长岁月、幽谷客、李凌对2019年勐昌号老曼峨生茶干茶的赏析感受。
@漫长岁月
内绵纸透漏着干茶的清香，茶饼周圆，条索乌黑粗壮，银豪金豪满布。从拆茶可见茶饼压制的松紧有度，用料内外一致，条索均较为完整，在冲泡的过程中茶底可具有观赏性。
@幽谷客
茶饼表面呈墨绿色，间杂银毫和红色梗叶，条索清晰完整，于自然光下泛起油光，煞是诱人。取茶约8g左右，总体茶量占壶三分之一多一点点，茶样内外用料差别不大。
@李凌
执饼详看，只见饼形圆润周正，内飞浅压。饼边少有碎茶脱落。整体颜色暗绿，条索清晰，粗壮重实，芽叶上白豪满披，象染了一层白霜。些许红梗白芽，整体显得有些花杂。反面饼窝居中，饼面润泽度好，油光闪亮。近鼻细嗅，馥郁清香，香型为清草香与花蜜香的混合香味。清雅芬芳，浓郁高扬。放下茶饼，手上留香久久不散。
从饼窝处入针撬茶，茶体干燥，压制适中，取茶十分容易。称重7.5克，细观茶样内外一致。茶菁等级不一，有部分嫰梗。
整理丨茶小卓
摄影丨漫长岁月、幽谷客、李凌
因其选料全部采摘头春茶芽，制作工艺采用手工压制，冲泡开后，叶片肥硕、汤色蜜黄透亮、香气纯正、口感醇厚、有包含了老曼峨茶叶的特点，香气浓厚，回甘生津快，且经久耐泡，经过十几泡后，回甘生津虽不及初饮是那么明显，但仍有余味，唇齿留香。
品鉴方法
普洱生茶的品鉴方法是，把水烧开，在盖碗中放入撬好的茶叶，冲入开水，盖上盖子，四秒，把水倒掉，这样的过程叫做洗茶，洗茶的目的，除了洗去灰尘，更重要的是要让茶叶唤醒，如果不醒查，茶叶的味道出不来，洗茶的茶水倒掉，从第二泡，或者第三泡开始喝。
喝的时候要注意的是，1~2泡的时候，因为茶叶还没有完全泡开，所以味道是比较淡的，微微的苦和一点点的涩，此时可以稍微闷泡几秒，之后的几泡，待茶叶完全被泡开时，又有微微的苦，再喝两泡，苦味和涩味儿将会完全褪去，转变为清甜。
品鉴普洱茶，就是要喝的这种味道的变化，有苦有涩，有些是苦显，有些是涩显。在这苦和涩，结束之后带来的回甘，是我们，要最终追求的目的，但是这个过程也是非常美妙的。
产品简介
本品精选著名普洱茶茶区——勐海海高海拔地区古茶园100年以上的乔木古树春尖晒青毛茶为原料，经传统工艺精心制作而成，选料干净，用料精细。勐库大叶种名副其实，肥嫩的芽头、宽厚的叶脉，银毫显露，肥硕。精挑细选， 纯手工精制，条索肥壮硕大，内外一致，无拼配，条索饱满，茶汤粘厚甜滑，汤色透亮，香气独特，回甘好，耐冲泡。茶香浓郁，回甘生津极为明显，苦涩平和，叶底完整。
采用古法制作，先用蒸汽将茶叶蒸软，然后用手进行稍加用力的揉搓，使茶叶内含物质溢出，在慢慢将茶揉搓成沱形，然后用手工制成的小圆茶套将茶装入捏住茶套进行扭紧，在用线扎紧，放置在阴凉通风的地方4小时以上在拆除茶套，在进行三五天的自然晾干，才得此沱茶。
茶友评价
外形：
包装时尚、庄重、茶叶形状标准、沱面光洁；
茶叶条索：
紧结、细嫩、显毫、匀整、色泽墨绿；
汤色：
黄浓明亮、清澈；香气：清香馥郁、喉香显；
滋味：
甜醇、回甘生津快、喉韵明显；
叶底：
柔软、黄绿、尚匀齐；
尾水：
投茶量适中、约冲泡13泡后，茶汤清黄，口感甜爽！
此茶原价68元 / 沱，本周特惠价135元 / 盒（共5沱）每盒立省205元！
特惠价：135（包邮） 原价：340元
八角亭始创于1964年，作为老牌茶企，累计生产各种普洱茶数百个款，以独特的“勐海味”著称于世，多款普洱茶在历次专业评比中多次获得特等金奖和金奖。发展至今，八角亭茶业已经成为今天市场上具有影响力的品牌之一。
光阴如梭，我们将迎来崭新的2021，回顾2020这不同寻常的一年，八角亭茶业未曾停止过脚步，秉持一贯以来的创新精神，大胆探索、不断突破、精研产品。
好产品的道，是坚持极致的情怀，站在浩淼的时间长河里，融入其发展的历程，以一颗初心，锻造一款健康茶饮，下面我们就来回顾下八角亭在2020年以初心铸就的经典产品，重温极致味觉。
2020年生肖纪念饼
2020年生肖【鼠】纪念饼精选勐海县布朗山老树茶园五年陈晒青毛茶为原料，经传统工艺精制而成，包装色调经典大气，祈福鼠年福气满满、丰收大吉。
原料：布朗山老树茶园五年陈晒青毛茶
口感：汤质饱满、口感浓厚
寓意：鼠兆丰收，硕果累累
鼠年生肖【班章珍品】，选用精选勐海县布朗山班章茶区原料精心拼配而成。条索肥厚均匀，饼型压制周正，色泽墨绿，银毫显露。
口感：醇和丰满，喉韵绵长
2020年【布朗老树圆茶】，精选西双版纳勐海县班章、老曼峨、班盆老寨、巴卡竜、巴卡囡等地位尊崇的布朗山百年以上古树春菁，使古法去糟粕，石磨压制。具有汤色橙黄透亮，口感浓烈，回甘快、生津强，香气独特等特点。这款茶分两个规格，分别是布朗老树班章珍藏版1000克，400克。
原料：班章、老曼峨等布朗山名寨大树早春茶菁
口感：浓郁稳重，体感张扬
生态有机茶
2020年【班章老寨古乔木有机茶】原料精选于2019年，放置一年后再进行压制精致而成，持有有机双认证，其口感气场霸道，震慑十里；甘津韵长，绵延不绝。以357g/饼、100g/饼、8g/颗的规格面市，更方便茶友们收藏、送礼、品饮。
原料：班章老寨古树有机茶基地
口感：气场霸道，震慑十里;甘津韵长，绵延不绝。
特点：南京国环有机产品认证中心有机认证，每饼都有专属有机标识码
2020年【老曼峨古乔木有机茶】的原料采摘于2019年，放置一年后再进行压制而成，让更多的茶友能够尝试到健康的真正意义上的老曼峨古乔木普洱茶，以357g/饼、100g/饼、8g/颗的规格面市，更方便茶友们收藏、送礼、品饮。
原料：老曼峨古树有机茶基地
口感：舒适的苦，快散，沁心的甜，凝聚。
特点：南京国环有机产品认证中心有机认证，每饼都有专属有机标识码
2020年八角亭【班章有机饼茶】，选自班章生态有机茶园基地，勐海县勐混镇那达勐水库周边大叶种茶青为原料，匠心制作，以357克/饼和100克/饼的规格面市，这款茶口感清幽蜜香，饱满多层。
原料：那达勐水库旁班章有机生态茶园基地
口感：清幽蜜香，饱满多层
特点：南京国环有机产品认证中心有机认证，每饼都有专属有机标识码
2020年八角亭【班盆老寨古乔木有机茶】，原料精选于班盆老寨古树有机茶基地，这款茶以357克/饼；100克/饼；8g/颗，2颗/盒的规格面市。口感稠然气冽，果香奇异。
原料：班盆老寨古树有机茶基地
口感：稠然气冽，果香奇异。
特点：南京国环有机产品认证中心有机认证，每饼都有专属有机标识码
印级精品，压轴之作
【印级·红丝带】，以传统工艺匠心精制，具有香气高纯、境界深远、味浓厚实、回甘生津、茶气深入肺腑、喉韵深长的特点。集品鉴、收藏为一身的普洱茶上品。
包装：双层棉纸+笋壳+一提礼盒（布袋）+纸箱
口感：汤色澄黄油润，花香袭人、喉韵悠长、回甘绵长
高端风范，典范之饮
【甲冠天下冰岛】是一款从冰岛老寨产出的稀缺普洱茶；茶汤黄润透亮，茶汤清浅；汤感细腻顺滑、浓稠协调、软糯厚重，口感层次丰富，甘甜之外有一丝清凉之感。沉稳是它的主调，内敛的花香饱含冰岛气韵。茶性稳而不扬，尊贵浑然天成，充分展现了其冰岛老寨古树普洱不凡的茶界地位。
原料：冰岛老寨纯料古树
口感：汤感细腻、浓稠协调，茶性稳而不扬，尊贵浑然天成
【甲冠天下老班章】，精选老班章核心产区原生态晒青毛茶为原料，以匠心工艺制作而成，造就班章的王者之气，传承班章传统高端茶的风范，堪称典范之饮。
原料：老班章核心产区原生态晒青毛茶
口感：滋味浓酽醇厚，茶气强烈，回甘生津迅猛
未完待续
整理丨茶小北
图片丨八角亭茶业
