大白菜是一款勐海茶厂的定制茶品而非常规产品，只有在2000-2004年做了4年。因为其棉纸中间印了一个绿色的有机茶logo，外形和颜色都很像大白菜，才会被世人以“大白菜”称之。
大白菜最有特色的就是它的烟味，而这种烟味导致后来的很多老茶客都喜欢上了喝这种味道。其实这个烟味，在当年的情况下来说，更多是因为茶农家制茶环境，茶农把茶收回家萎凋，制茶。自家厨房条件有限，烟囱也没有，柴火的烧制使烟味留在厨房，最后制成的茶多少会带上这个烟味，加上有时候天气不好，放在室内晾，茶叶吸收了不少烟味。
现在的企业做茶规范化了，炒茶技艺追求手工，锅，火，烟都是隔离开，现在想要喝到带烟味的茶可能大部分是制作工艺上的添加效果，为了复制原来的味道。
大白菜是什么价格呢？
大白菜普洱茶价格，绝对不是白菜价，这一点在茶界是有目共睹。
当初大白菜出来的时候就比其他茶都要贵，勐海茶厂的茶卖8块一饼，大白菜要卖到12块，属于普洱茶中的高价茶。后来出厂时纵使因原料成本较高而导致零售价上升，出厂均价也不过几百元一片。
如今的大白菜普洱茶经过时间的陈化，彰显出大白菜的独特香气、醇厚茶汤、丰富变化。市场上更是一饼难求，大白菜普洱茶价格高达几万，几十万元一片，茶价值的增长，无不令人咋舌。
大白菜普洱茶价格（仅供参考，当以市场真实行情价格和交易价格为准。）
2000年橡筋茶饼 150000~160000元/片
2003年班章竹筒茶 9900元/柱
2003年6星孔雀大白菜 120000~1350000/片
2004年孔雀班章D堆熟茶 3000~3500元/片
2004年班章沱茶500g 36000~40000元/片
2006年班章珍藏熟饼 6000~7000元/片
2006年福今茶王青砖3000g 110000元/片
大丽大白菜是什么来历？
大丽茶，来自云南西双版纳的名山名寨，自创立以来，以让全世界都能喝到的中国茶为目标，在产地上认准名山名寨，在茶青上精选严选以外，还在工艺方面力求完美，十分苛刻。大丽将匠心精神融入茶身，使得每一饼大丽茶都独具灵魂，弥漫着制茶匠人的情怀，彰显着中国茶文化的博大精深。
大丽大白菜由原勐海茶厂技术处主任杜琼芝老师监制，其亲传弟子李伟拼配，保留配方与工艺，对原料特性精准把握，秉承传统技艺，复刻经典，重现班章大白菜正统滋味！
大丽茶传承的不只是茶香，还有茶文化，还有对茶叶的尊重和坚持。
班章大白菜是什么茶？班章大白菜为什么价格这么高？班章大白菜对于经常喝茶的朋友来说，那是款名声大噪的明星茶品。老班章为什么叫大白菜？
众所周知，老班章大白菜，开创了班章山头茶的先河，也成了普洱茶历史上里程碑式的代表作。它不仅让世人重新认识了老班章，而且让老班章从此走上茶生的巅峰。老班章大白菜普洱茶这么火，为何2006年以后“绝产”？这其中是否有什么内情呢？
这就要从老班章大白菜的“出身”说起。不知道茶友们有没有留意到老班章大白菜为什么不叫做老班章，为什么叫做老班章大白菜？这个大白菜是什么？它从何而来？它又是因何而来呢？为什么现在的老班章七子饼上很少看到这个大白菜呢？实际上，大白菜是有机双认证的标志，是一个绿色图案，因状如白菜，被茶友亲切地称为“大白菜”。1999年，勐海茶厂为了让茶品能顺利出口欧洲，成功申请了绿色食品和有机（天然）食品双认证。
那为什么是老班章大白菜不是易武大白菜呢？这里也是有故事的。据阮殿蓉（茶界前辈）回忆，认证期间，相关专家达到布朗基地以后，发现基地周围有较多的农药瓶，有机认证被专家否决，另外选址。机缘巧合之下，他们选择了当时非常原始和落后的老班章作为认证。那时，大白菜标志只用在代加工的茶品包装上。恰好，原广东福今茶业何氏兄弟收购的勐海布朗山老班章村毛茶，拿到勐海茶厂特种车间加工。老班章大白菜就这样，因机缘诞生。
老班章大白菜这么受欢迎，那后来为什么没有继续生产了呢？从上世纪90年代后期一直到2004年，勐海茶厂一直处于改制阶段。
2004年下半年，改制后的勐海茶厂不再接受来料加工的方式，于是何宝强先生上山收购的优质班章茶原料只能改到兴海茶厂加工。由于兴海茶厂尚未具备使用有机认证标志的资格，大白菜也就生产不了。
直到2006年，大益生产了最后一批白菜，被称之为“末代白菜”。同时，这也是大益最后一次打有机标志，因为其布朗基地丧失了有机认证的资格。
根据体质喝茶非常重要，喝对了会越来越年轻，不然，就会带来不少麻烦。
你是什么体质？你该怎么喝茶？
阳虚体质
阳虚体质的你是……
上辈子折翼的天使，手脚冰凉，
跟生鱼片这一类的凉菜有仇，
一吃就拉肚子。
性格多内向、沉静，看似“静如处子，只想在角落里当个美女(男)子”，
其实是虚！是懒！不想动而已。
反正，你就像生命缺少太阳，暖什么的与你无缘。
既然你阳虚，自然要忌寒凉的饮品，我们推荐多喝暖胃、暖身的茶，像陈年茯砖、陈年千两茶、焙火的乌龙等等，调饮茶方面也可以尝试生姜红茶、桂圆红枣茶(红茶)等。还有别再喝普洱生茶了，除非你拿到的是超级陈年好茶。
阴虚体质
阴虚体质的你是……
热、热、热，夏天就是噩梦；
手脚心总赶脚被时时加热；
不涂胭脂，也是面颊通红；
渴、渴、渴，为什么喝很多水，还是口干舌燥？
无论怎么补水，还是皮肤干燥？
晚上，连周公都不搭理你。
总而言之，阴虚体质的你各种干燥、各种枯萎，完全没有养分。有时间泡点、白茶等清爽的茶类喝喝吧。例如福鼎寿眉、白牡丹。不想清饮，也可来点花式调饮，比如来点银耳茶、桑葚茶和枸杞红枣茶等。
气虚体质
气虚体质的你……
是不是很容易说话没劲呢，
经常出虚汗，容易呼吸短促，经常疲乏无力。
气虚的人很容易感冒啊，
而且你生病后，由于抗病能力弱也难以很快痊愈。
未发酵和轻发酵的茶就少喝或者不喝吧，红茶中的祁红、滇红，焙火乌龙茶中的岩茶、单枞，以及普洱熟茶都是不错的选择。对你有好处的，注意到共同点了吗？它们都是温和型。
痰湿体质
痰湿体质的你是……
心宽体胖是你的最大特点，腹部松软的肉肉总是舍不得离开你；
皮肤老是油油腻腻，清爽通透总与你无关；
从不需要汗蒸，因为常常汗如雨下；
眼睛是心灵之窗，可你那浮肿的双眼却阻碍了它绽放光芒。常常困乏思睡，总觉得睡得不够……
痰湿体质要注意饮食清淡、排毒，实在忍不住茶瘾，淡淡地泡一些老乌龙和老黑茶，解解馋吧。最重要的还是乖乖调理身体吧！千万别放弃治疗啊！
湿热体质
湿热体质的你是……
脸部、鼻尖总是油光锃亮，痘痘总是逗你不断；
小伙伴们总难与你亲近，你一开口便异味四窜；
别人在茅房倍舒爽，你却惆怅怎么告别黏滞不爽的大便与发黄的小便。
总而言之，湿热体质的你，总是感觉排泄不畅，怎么洗也还是不清爽，抓狂。
既然你那么抓狂，自然需要来点甘平排毒的好饮品。清饮可以点铁观音、武夷岩茶；也可以自己调饮一些杏仁茶、柠檬红茶、枸杞红茶、薏仁茶，选择还是很多的！
血瘀体质
血瘀体质的你是……
其实很年轻，脸上永远都似蒙着一层灰，晦暗地怎么洗都洗不干净；
别人磕碰一下没事，你却身上红一块紫一块；
本是挤得出水的肤质，你却偏偏干燥粗糙；
总而言之，你经常被无形抬高年龄。
血瘀体质的亲一定要多顺气啊！没事儿别老生气，平时多喝点绿茶和茉莉花茶等清爽的茶类，比如绿茶中的太平猴魁、洞庭碧螺春和黄山毛峰，茉莉花茶中的茉莉银针也是可以的！非茶类饮品的话，山楂茶、柠檬茶也都是不错的选择！
特禀体质（过敏体质）
特禀体质的你是……
看似小身板不错，鼻涕喷嚏却从未离你而去；
因为一点点花粉就能分分钟放倒你；
别人的美味海鲜，可能是你的致命杀手……
总而言之，一旦遇到特定物质，身体就会迅速有过敏反应。
特禀体质的你，堪称人类中最脆弱的纸片人，绝对的重点保护对象。
敏感体质的你如果心里时刻住着一伙儿茶虫，实在忍受不住它们的调皮，不妨选择发酵度较高、焙火适中的茶，但因为你的体质有高度敏感性，可不能贪杯哦。
气郁体质
气郁体质的你是……
李清照的气质，多愁善感、脆弱忧伤；
祥林嫂的身体，动不得、睡不着是家常事；
白毛女的容貌，虽年纪轻轻，却是一副冬天被霜打蔫儿、摧残后的掉价白菜的模样。
总之，如今是一个讲究健康的时代，“林妹妹”早就不吃香了。
如果你是个气郁体质的人儿，又喜欢喝茶，茉莉花茶和凤凰单枞这两种气味芬芳的茶将是不错的选择。此外，像枸杞茶、陈皮茶等有益顺气的花草茶，也是推荐饮用的哦。不过自己别no zuo no die睡前喝茶，对本来就睡眠质量不高的人就更加不好了。
平和体质
平和体质的亲简直就是人生赢家嘛！
“身体倍儿棒，吃嘛嘛香”，再加上睡眠好、性格开朗，社会和自然适应能力强，拥有这类体质的你不爱得病，病也不爱你！所以说只要不太过分，你可以任性地吃喝拉撒啊！
夸张点来形容，所谓百无禁忌就是你们了。所以你们喝各类茶饮皆可。到了春季喝绿茶；夏季喝白茶、绿茶；秋季喝乌龙茶；冬季喝红茶、普洱熟茶、陈年普洱生茶。想喝的话，那就随着你的性子喝好了。
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