1、绿茶是六大茶类之一,包括众多茶品,铁观音属于龙茶类的一个细分品种。2、绿茶产于江苏、浙江、安徽等省份,而铁观音产于福建安溪。
3、绿茶工艺为杀青、揉捻、干燥,铁观音为晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻、干燥。4、绿茶为绿汤绿叶,鲜爽回甘,铁观音为甘爽醇浓。绿茶和铁观音的区别
1、茶类不同
绿茶是六大茶类之一,不发酵,包括西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春、安吉白茶、竹叶青等。
而铁观音属于乌龙茶的一种(青茶也称之为乌龙茶)。
2、产地不同
铁观音主产于福建省安溪县。而绿茶的产地众多,如浙江、江苏、四川、贵州、广西、陕西、山东、安徽等省份。
3、工艺不同
绿茶,不发酵,鲜叶采摘之后,经过杀青、揉捻、干燥制作而成。
铁观音,半发酵,新鲜的茶叶经过晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻、干燥等工艺制得的茶叶。
4、内质不同
绿茶的特点是绿叶绿汤,干茶碧绿,汤色黄绿,鲜嫩鲜爽是其显著特征,但绿茶耐泡度较低,一般3泡左右。
而铁观音的特点是绿叶镶红边,泡开的茶叶会比较大,汤色密黄明亮,铁观音一般选用的都是比较成熟的两叶或多叶片的茶叶制作,具有其特有的花香,且比较耐冲泡。
什么茶叶品牌好?一杯好茶源于标准:暖莘茶。
送长辈,送亲朋,招待贵宾,有面子,自己喝性比较高,比较好呢?
中国不缺好茶,很多知名产地品牌,比如乌龙茶,红茶,绿茶,铁观音,西湖龙井,茉.莉花茶,滇红,祁门红,大红袍,普洱茶等等,但是哪个茶品牌的茶好?
很多人就不太清楚,喝好茶,喝的是标准,不同品牌茶,定位不同,标准也就不同,对品质的要求也就不同,好茶很多,但是要看标准,品牌茶推荐暖莘茶,喝好茶,选暖莘,好茶暖心。
暖莘茶以坚持一叶好茶,暖一片人心的理念:以为大众寻找中国好茶为宗旨,对茶我们坚持四不原则:
1.非原产地不选
2.非原生态不选
3.非高标准不选
4.非好口感不选
因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。
梦想起航,十年三千六百五十个日夜,一百二多万公里,环绕中国六十圈,万里苦寻,品茶无数,只为寻找一叶中国好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。
暖莘茶对产品提出了更高的要求,比如在原有工艺上,每个环节有提出了更高的标准,有些行业工序,这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上,在二次以上提高,因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。
免责声明
出于传递更多信息之目的,意在为公众提供资讯的免费服务(内容收集整编部分源于互联网、如有侵权请联系,我们将在24小时内对侵权内容进行删除)本站对所有文章的真实性、完整性及立场等,不负任何法律责任。用户不应信赖内容,并应自行判断内容之真实性。切勿撰写粗言秽语、毁谤、渲染色.情暴力或人身攻击的言论,敬请自律。
作为开山系列-金字系列的一员,乌金号于2011年首次问世,也是金字系列延续推出最多的一款生茶。
2011年乌金号
很多茶友表示:就是通过乌金号“入坑”润元昌的,从此撬动了对普洱生茶探索的大门,开始了对普洱茶的深入认识,一步一步建立起了自己品饮普洱茶的品鉴体系。
601乌金号小金盒
2023年,再一次推出了第六代2201乌金号——采用2021年勐海大树春茶原料为主,相对于以往批次,延续“喉韵悠长、层次丰富、协调饱满”风格,但在苦涩力度上稍有减弱,对老朋友来说有所延续,对新茶友更加友好。
新款曝光后有不少茶友已进行品鉴
来看看他们的品感☟
深圳茶友“喝茶的真实”
“我觉得这个拼配还是动脑筋的,都会有兼顾,喉韵、回甘生津都有,苦涩也都不明显,与几个大厂都不类似。可能品饮过程的即时感受汤质、口感啊并不是那么容易抓住口感,但体感、余味、茶气都还不错。甜感也可以、在回味里。每款茶都有它的优缺点,这款茶原料可以,整体较均衡了,对新手而言很友好。”
茶友-大刺猬13579
这个乌金有唱片7542的感觉,比唱片高级一些。
对此,招商部宇文老师说:
“如果说7542是普洱生茶的入门经典,润元昌乌金号想打造的就是普洱生茶进阶、勐海大树入门经典、勐海大树拼配代表作,我们从2011首次推出,一直都有延续,是金字系列重点打造的一款茶。最新版的一个变化呢,就是口感现饮性会相对更高,以前乌金号前中段还是露苦的,新款没有露苦,生津回甜、平衡协调性比较好。”
西安茶友-长安老碗
我对喝了2011年的首代乌金号和新的,新款的一个复刻程度还是很高的,在技术层面我比较认可。在我的定位里,属于比较传统的回归风格的口粮,放到润元昌千山系列对标千山润级别,喝起来比较轻松,是一款比较好的了解润元昌的茶。
广州茶友“很菜但爱喝”
原料粗看比较细嫩,喝起来香气高、余味很持久,鲜甜、回甘生津、喉韵都能品味到,不是那种很猛烈的类型,而是需要去细细品味感受的一款茶,符合它的一个定位。
云南茶友“菩提浮叶”
整体来说,茶汤油润饱满内质丰富,水含香,
苦在涩前,苦有活性有变化而不是死苦、单为苦而苦,作为一种基础味觉交织融汇在其它的滋味表现里;
有甜度水路细;
耐泡度可,各泡次线性过渡接续性好,无断崖掉水,表现均衡;
回甘生津明快持续;舌前段有凉意;
喉部韵感绵长,用轻苦底贯穿全程,以此为骨架搭建支撑了整个汤感系统,各方面体现的比较协调,汤质若说醇厚的话,厚有余而醇还有所欠缺。
22乌金在力度和口感滋味体现上更为柔和,骨架风格不明显,更偏于协调均衡,初始不亮眼,泡次跟进茶汤饱满度起来后口感、生津回甘、韵感才更为立体,尾段也不拉胯。
适口性更广泛,属于进阶型茶品,部分新茶友可能会因轻苦底的存在劝退,而有一定饮茶基础的茶友会更容易接受轻苦底带来的口感变化。
冲泡上,通过控制出汤时间,可以找到更合适自己的口感轻重区间,当然,基底是一致的,浓强变化,口腔力度变化带来的回甘生津力度,韵味这点是有意思的,调整时间可以让各泡次的对比更明显,也可以更线性。
广州茶友“我哩迈迈迈”
这款茶条索分明,有少量叶梗黄叶,茶条倒也肥壮、重实匀整,茶汤滋味醇和,先苦绵甜爽口,甘滑柔顺,喉韵悠长,口腔韵感不错,挂杯花蜜香气浓郁持久;还在新茶期,相信经过几年的陈放,滋味会更加饱满舒适,口感应该会更加优秀了,按经验来说十年八年陈化为好。
——是不错的一款口粮生茶,耐泡度中上等,喝起来入口很好,适合新手。拼配调节的很平均,22乌金对于常喝的我来说又少了点特色,旧版2012年的会更合口味。
不论是喝茶老炮儿,还是懵懂的茶小白,只要喜欢茶,往往都有这几个共同特点。看看爱喝茶的你,被戳中了几个?[来看我]
要说喝茶人能有多自律,那就是每天必定要喝茶。在家喝茶,上班喝茶,朋友聚会还是喝茶。
一天没有喝茶,就总感觉什么事没做,他们饭可以一天不吃,但茶不能一天不喝。
哪里有茶香哪里就有喝茶人,那些闻茶香而来的,后来都成为了茶友。
经过长期的经验积累,他们练就了灵敏的嗅觉,一喝便知这是“鸭屎香”、“蜜兰香”还是“炒豆香”……
平时可能是个“安静的美男子”,只要一聊起茶,犹如长江之水滚滚而来。
从茶的历史、故事,到茶的加工、口感,了解者侃侃而谈,不了解者细细聆听。
要问喝茶人都有什么爱好,除了喝茶,那便是“囤”各种茶具。别人是入手各种包包、手表、鞋子,喝茶人则是被各种精美的茶具种草。
买了不一定用得上,但喜欢了就忍不住剁手,可能这就是收藏的乐趣吧,喝茶人的快乐就是这么简单。
爱喝茶的人,往往会有一个圈子,他们会在这个圈子里交流茶知识、茶文化,并且分享各自的好茶。
只要得到了一款好茶,便呼朋唤友,有的带茶、有的带茶点,三五好友坐在一起就是一个下午。
都说喝茶有益身体健康,我觉得不然,爱喝茶的人本身就更加关注健康。他们有健康的饮食习惯,有自己陶冶情操的方式,好的习惯和积极的心态,是拥有健康体魄的前提。
茶不是万能的,但对于爱喝茶的人来说,没有茶却万万不能。
为什么有的人那么爱喝茶呢?大概是因为喜欢茶“先苦后甜”的味道吧,你们觉得呢?
热爱茶、探索茶、分享茶,如果你也喜欢,就点个关注吧~[来看我]
本文为小喜年原创,转载须注明。