2023年12月29日，上海咖啡与茶展览会在上海新国际博览中心正式拉开帷幕，并由大会主办单位邀约国内外咖啡企业与茶企业齐聚魔都，共襄茶咖盛宴，从咖啡与茶的源头供应商，到优秀经销商，再到各大零售商，汇集了咖啡与茶的上、中、下游产业商家，在热切探讨与交流中，探求2024年度咖啡与茶产业的发展趋势。而在为期三天的茶咖盛会中，易晓食品(衢州)有限公司频频引得路人好评。
易晓食品究竟是“何方神圣”，能在海量茶咖展位中拔得头筹，成为广大参展游客的青睐之品牌呢?
易晓食品作为专注茶、咖啡领域十七年的品牌供应商，始终贯彻着“享时尚·易晓茶咖啡”的口号，以敏锐的洞察力捕捉国人的咖啡、茶饮品味需求，寻真致美，以自身强劲的研发实力托举品牌口碑，在迭新的饮品产业中实现遍地开花，活跃在国内众多茶咖品牌原料工厂、酒店、会所、办公室等场景中，在国内的茶咖产业中占据着举足轻重的地位。
为快速扩大品牌旗下咖啡新品的市场版图，易晓食品在此次展览会中，携冻干咖啡粉、冻干咖啡盖、咖啡浓缩液、咖啡胶囊，便携式咖啡机及台式和落地自助胶囊机等产品惊艳亮相。
冻干咖啡系：势如破竹满庭芳
展位上，冻干咖啡作为易晓食品主推的强势新品，由展位负责人针对冻干咖啡向参观游客进行讲解介绍。易晓食品依托品牌自身强劲的研发与生产实力，成立冻干咖啡专项研发小组，在全世界范围内搜寻品质上乘、风味独特的咖啡豆，并采用传统蒸煮工艺，严格按照咖啡豆甄选、烘焙、研磨、煮沸、过滤等步骤进行把关监控，尽可能在可把控环节保障产品品质，维持冻干咖啡品质的稳定性。又考虑市面上的速溶咖啡普遍存在咖啡本身醇香被咖啡香精味所替代的严峻现象，易晓食品将品质咖啡进行零下四十余摄氏度的冻干处理，重塑速溶系咖啡的发展路径，实现速溶咖啡的新突破。
因此，易晓冻干咖啡粉能以卓越品质给予品味者灵魂深处的震荡，高新冻干工艺的加入，让咖啡本身的浓郁醇香得到了有效保留，冲泡后的冻干咖啡，由表及里凝敛地道风味，入口瞬间咖啡因子便在舌尖荡开，并随即充斥整个口腔，还原手磨咖啡嗅觉与味觉的美妙体验，是办公与商务等快节奏场景中的品质选择。
当走出室内，冲泡咖啡的条件变得严苛，易晓食品也能满足消费者对咖啡的品质追求。
易晓冻干咖啡盖的面市以解决消费者的冷泡难题入手，将易晓冻干咖啡粉封置于塑料瓶盖之中，以小巧、便携、不易倾洒的优点为外出想要喝咖啡的人们，提供一个新奇的美味选择。只需简单一拧，封存于瓶盖之中的冻干咖啡粉便能在矿泉水瓶中如泼墨般扩散，适用于市面上常见矿泉水瓶型号的易晓咖啡盖，还能让消费者随时随地品味醇厚咖啡、解锁DIY新喝法——冰美式，让冷泡后的咖啡液也能香飘四处。
易晓食品：玩转潮流咖啡，体验感新升级
不仅如此，易晓食品还解锁了咖啡浓缩液、胶囊咖啡等多种时尚选择。
以咖啡浓缩液为例，易晓食品新鲜萃取优质咖啡豆，并进行浓缩锁味，演绎出咖啡的馥郁风味，也保留了咖啡的提神效能，合理控制摄入咖啡因，让消费者在上学“早八”、考研备考、工作疲乏时能助燃脑力，“极速”充电，成为学生与上班族之间的清醒“神器”!
胶囊咖啡，它的存在形式则更显潮流与时尚。易晓胶囊咖啡口味丰富，优选来自世界各地的特色咖啡豆，以埃塞俄比亚、哥伦比亚、危地马拉等咖啡名国的咖啡豆为原料，打造具有不同国家浪漫风情的、口味鲜明的香醇咖啡，再以胶囊密封，送至消费者手中时，咖啡香醇依旧......
易晓胶囊咖啡的最佳拍档莫过于易晓咖啡机，易晓便携式咖啡机在户外露营，自驾游等场景中助力旅人及时行乐，造就美味一刻;而易晓桌面式半自动胶囊机和落地式全自动胶囊机的面世更是惊艳了众人，能适配的胶囊饮品种类多、冲制充分、饮用口感好，关键是一杯一胶囊，机器内部没有管道，没有卫生死角，以“洁净、安全”等优点，强势冲击着胶囊机市场。
在此次的上海咖啡与茶展会中，易晓食品还展示了品牌旗下的挂耳咖啡，对国人的咖啡喜好进行产品画像，齐抓咖啡风味与仪式感，以“好玩”更“好味”的方式网罗咖啡爱好者，寻觅咖啡与懂咖啡的人之间的灵魂碰撞。
上海咖啡与茶展会的圆满落幕，将会为易晓食品的2023年画下圆满句号，也将为2024年的发展埋下新种子，易晓食品将不断向外界汲取能量，由内提升品牌实力，让口碑转化成养分，助力品牌的野蛮生长，蓄力让好品质咖啡覆盖整个华夏土壤!
来源：中国融媒产业网、北京茶世界
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刺激兴奋的可可，浪漫浓郁的咖啡，自然清新的茶香，
不同文化背景的人们在饮品选择方面有着各具特色的偏好，
它们背后蕴含着深邃的文化，同时又是开放、包容的精神符号。
那么，可可、咖啡与茶，三者相遇，将交织出怎样的味道？
10月17日-20日，由安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室主办，中国茶叶学会、中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学茶叶研究所、湖南农业大学茶学教育部重点实验室、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院协办的“第一届可可、咖啡、茶（亚洲）国际学术大会”（First International Congress on Cocoa Coffee and Tea Asia）在安徽合肥举行，祥源茶受邀参加，并在会议现场展示小产区祥源茶系列经典茶品。
本次会议为期四天，是“国际可可咖啡茶大会”组委会首次授权在亚洲举办，会议交流内容以茶叶相关研究为主，参加此次大会的主席、嘉宾包括：安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春教授、中国农业科学院茶叶研究所中国工程院院士陈宗懋院士、荷兰瓦格宁根大学Vincenzo Fogliano教授和德国不来梅雅各布大学Nikolai Kuhnert教授等。
会议为国际上与茶、咖啡和可可密切相关的科学家们提供重要学术交流机会和报告最先进的科学成果，并促进世界上三大饮料在科学研究与技术研发上的交叉融合。主要议题为：三大饮料作物的生理生态与种质创新、次生代谢与品质化学、健康功能及作用机制和质量安全与加工利用。
茶、可可、咖啡并称为世界三大无酒精饮料，深受全世界人们喜爱。茶为三大饮料之首，健康的代名词，世界饮茶文化起源于中国，其历史源远流长；咖啡的种类数不胜数，花样奇出，味道不尽相同，符合人们对饮品的更高追求；可可原产美洲热带，富含可可脂、蛋白质、纤维素、多种维生素和矿物质，营养丰富，味醇且香。
世界三大饮料？
此外大会还邀请了国内外各大专院校、科研院所、食品饮料企业等单位从事相关科学研究的专家、学者、企业家进行深入交流、成果推广，并为企业、仪器商提供展览、展示及寻求科技合作的平台。
作为会议的受邀企业之一，祥源茶现场为与会嘉宾奉上了以祁门红茶为代表的安徽名茶系列、以易武茶区为代表的云南小产区普洱茶及精品白茶，让会场内外醇香漫溢，赢得嘉宾连连称赞。
刺激兴奋的可可，浪漫浓郁的咖啡，自然清新的茶香，
不同文化背景的人们在饮品选择方面有着各具特色的偏好，
它们背后蕴含着深邃的文化，同时又是开放、包容的精神符号。
那么，可可、咖啡与茶，三者相遇，将交织出怎样的味道？
10月17日－20日，由安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室主办，中国茶叶学会、中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学茶叶研究所、湖南农业大学茶学教育部重点实验室、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院协办的“第一届可可、咖啡、茶（亚洲）国际学术大会”（First International Congress on Cocoa Coffee and Tea Asia）在安徽合肥举行，祥源茶受邀参加，并在会议现场展示小产区祥源茶系列经典茶品。
本次会议为期四天，是“国际可可咖啡茶大会”组委会首次授权在亚洲举办，会议交流内容以茶叶相关研究为主，参加此次大会的主席、嘉宾包括：安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春教授、中国农业科学院茶叶研究所中国工程院院士陈宗懋院士、荷兰瓦格宁根大学Vincenzo Fogliano教授和德国不来梅雅各布大学Nikolai Kuhnert教授等。
会议为国际上与茶、咖啡和可可密切相关的科学家们提供重要学术交流机会和报告最先进的科学成果，并促进世界上三大饮料在科学研究与技术研发上的交叉融合。主要议题为：三大饮料作物的生理生态与种质创新、次生代谢与品质化学、健康功能及作用机制和质量安全与加工利用。
茶、可可、咖啡并称为世界三大无酒精饮料，深受全世界人们喜爱。茶为三大饮料之首，健康的代名词，世界饮茶文化起源于中国，其历史源远流长；咖啡的种类数不胜数，花样奇出，味道不尽相同，符合人们对饮品的更高追求；可可原产美洲热带，富含可可脂、蛋白质、纤维素、多种维生素和矿物质，营养丰富，味醇且香。
此外大会还邀请了国内外各大专院校、科研院所、食品饮料企业等单位从事相关科学研究的专家、学者、企业家进行深入交流、成果推广，并为企业、仪器商提供展览、展示及寻求科技合作的平台。
作为会议的受邀企业之一，祥源茶现场为与会嘉宾奉上了以祁门红茶为代表的安徽名茶系列、以易武茶区为代表的云南小产区普洱茶及精品白茶，让会场内外醇香漫溢，赢得嘉宾连连称赞。
