你是否还记得红茶最初的模样？
说起红茶，
“正山小种”似乎是一个绕不开的话题。
它作为红茶的鼻祖，
经历了太多的起起伏伏，
却依旧是世上最独一无二、最具代表性的。
它如一个豪迈的男子，
看着小家碧玉的金骏眉
在红茶领域的前端风生水起，
自己却在其身后，静享茶生。
一方水土一方茶
独特的山水造就独特的性格
正山小种的出生地，是福建的桐木关。这里是一个自然保护区，进入需要当地人带领，报备后方能通过关卡。
桐木关海拔有一千多米，常年云雾缭绕。茶山上植被繁茂，四处青苔覆盖，毛竹遍布，茶树便不规则的隐藏在毛竹的下方，它们肆意生长，少人打扰，在丰富的漫射光中，茶叶中果胶的成分得到提升。
正是这独特的地域便造就了之后它本身的独特地域香，即便工艺可以模仿，自然环境却不能复制。
正山小种的制作
有着天地人对话的意味
4月末，是正山小种的采摘时节。当露水散去，太阳完全出现，大约9、10点，采茶人们便开始了他们一天的忙碌，天地人也在此刻融为一体。
传统正山小种的鲜叶要采摘半开面的三四叶，再经过萎凋、揉捻、发酵、过红锅、复揉、熏焙、复火、精制加工（传统圆筛切条分级）等等步骤制作而成。
过红锅是传统小种红茶中特殊且重要的一个环节，也是很多人不愿做而舍掉的环节。在锅温达到200摄氏度时，以双手翻炒，利用锅温破坏多酚氧化酶的活性，停止发酵转色，并散去青草气，增进茶香。掌中的相触与抚摸，便是人与茶相互融合安慰的最好方式吧。
在与自然的对话中，人们探寻着制茶最好的方式与时间，也正因这茶与天地的融合，造就了它的独一无二。
于色、香、味之间品鉴一杯上品正山小种
· 观其色 · 干茶色泽乌润有光，外形条索紧结、肥实。冲泡后，汤色清澈明亮、呈琥珀色，有金圈为上品。
· 闻其香 · 尝味时注意区别松木烟味和木柴烟味，松木烟香纯醉软而不呛人，不割舌、不割喉，回味久长。
· 品其味 · 入口甘甜、滋味纯厚、鲜松烟香、枞韵悠长，桂圆干香味回甘久长为正山小种红茶中不可多得的珍品。上品的正山小种在冲泡十余次后都依然存有烟熏香。
批发价：130元起
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俗话说：腊八过了就是年。日出日落，月圆月缺，新春悄然临近。逢年过节，总少不了茶事，岁月流芳，心情际遇，在茶里浸润开来。
新春佳节，团圆时刻，正山堂也带来了一系列蕴含美好祝福的新春茶礼，欢庆中国年。
生肖文化是中国特有的传统文化，2021辛丑牛年，正山堂以【福牛贺岁】为主题，推出2021辛丑年生肖纪念茶：金骏眉辛丑年纪念礼盒、正山小种·本色辛丑年纪念礼盒，以匠心铸就品质，用品质延续经典，传达对新年的美好祝福。
牛以勤勉忠诚、埋头苦干的精神为世人所喜爱与赞美。正山堂将红茶文化与生肖文化创新结合，把“牛”的精神内涵进行生动诠释与艺术展现。
辛丑年生肖纪念茶礼盒，以金色、红色为主调，金红撞色，红火辉煌;以实木精心制作，配以精致烤漆工艺，品味高雅。
礼盒以“福牛”为主体，辅以祥云元素，描绘了奔牛“脚踏实地、砥砺前行”的形象，彰显这个时代“俯首甘为孺子牛”的珍贵品格。同时，“福牛”以民间剪纸艺术形式来体现，采用金属标和激光雕刻等工艺，刻画细腻，历久弥新。
正山小种是世界红茶鼻祖，由正山堂江氏先祖创时候，距今已有四百五十余年的历史。2005年正山堂创始高端红茶金骏眉，以其“清、香、甘、醇”的品质，再次掀起国内红茶消费热潮。
两款生肖茶都饱含了深刻寓意，每年限量发售，兼具品饮与文化属性，实为收藏之珍品。
正山堂·野韵枞生礼盒，将正山堂·正山小种野茶与正山堂·百年原生老枞纳为一盒，两款产品皆是自然原生态的高山茶，天然健康高品质，新春佳节，祝颂福寿绵长。
正山小种野茶原料采自武夷山国家级自然保护区内原生态、无人区的高山野生茶树，野韵十足，入口是幽幽的春兰之香，犹如行走在春天的山林之中，令人心旷神怡，暖香满腹。
正山堂·百年原生老枞原料采摘于保护区内高海拔、原生态茶山上生长的老茶枞，半野化管理，茶树满覆青苔，遵循自然、健康、干净的制茶理念，每斤百年原生老枞红茶约需数万颗标准嫩芽制成。
胸若怀溪谷，气自幽兰芳，正山堂·野韵枞生，纳百川，融万物，沉淀一杯自然滋味。
武夷山为双世遗、红茶、岩茶两大茶类起源之地。正山堂·茗韵双成·红茶以武夷山国家级自然保护区内野生茶树的一芽二叶、三叶为原料，结合正山堂独特的正山小种传统与创新工艺精心研制而成。
图片描述
独特的工艺和优质的品种，使这款红茶独具特色，其条索肥壮紧结、色泽乌润，汤色橙黄透亮，带有浓郁的兰花蜜香，香高韵长，入口醇厚顺滑，齿颊留香，在不同阶段香气也有所不同，层次丰富，令人回味无穷。
此款礼盒采用小规格泡袋装，一袋一泡，方便携带;立体金印刷工艺，使礼盒纹路更加细腻有质感;经典爱马仕橙为主色调，极致的轻奢时尚，精致典雅，自饮或送礼皆宜。
正山茶，由正山堂遵循“正山产区 正山技艺 正山传承”三大标准，打造的一款具有收藏性、稀缺性、专业性的茗鉴典藏，内含金骏眉、正山小种、大红袍、冰岛普洱、白毫银针。
正山茶，每一款都来自正宗核心原产地，每一款都以正宗传承的工艺精制，每一款都源自传承不息的坚守与初心。
收藏版内含独立出版人、哲学博士呼延华先生撰文《正山堂赋》书法手卷一幅，在起转承合中展现语言文字之美，意蕴丰赡;在简短几百言中书写正山堂红茶之妙，风规自远。
雅正端方，饱含喜庆吉祥与美好寓意的的品鉴版，则是独立小盒包装，轻便易携，送礼亦不失体面。
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