千百年来，因为一片神奇的“东方树叶”，普洱与世界对话，演绎了无数精彩，被冠以“世界茶源”的美誉；茶叶，已经成为普洱的一张亮丽名片。
景迈山古茶林
古茶树“螃蟹脚”
普洱市2023年政府工作报告中提出，普洱市茶产业将实现规上工业产值17亿元以上。对普洱人来说，茶叶不仅是致富的“金叶子”，更是流淌于血液中的文化因子，有更多茶人和茶企希望通过发掘茶和茶文化的物质价值和文化价值，全面推动茶产业和茶文化的提质增效及创新发展，把这片小叶子做成大产业，推动普洱茶品牌“原力觉醒”。
宁洱县茶农王进德一家在采摘春茶 董建华 摄
打笋山茶区采摘春茶 杨程 摄
打笋山茶区采摘春茶 杨程 摄
春茶采摘正当时
如果春天有味道，那一定是春茶的鲜、香、爽、甘、甜。近日，云南各地陆续进入春茶开采期。在普洱市宁洱哈尼族彝族自治县宁洱镇，茶园满眼青翠、茶香飘溢，放眼望去，成片的茶山春意盎然，一垄接一垄；茶农们身背竹篓穿行于茶垄间，轻快娴熟的手指伴着嫩叶一同飞舞，丰收的喜悦也落入了竹篓中。
忙于采摘的茶农王进德介绍道，因为今年立春较早，加之前期雨水比较多，春茶采摘季节较往年提前了半个月左右。截至目前，宁洱县共有茶园面积33万亩，其中，现代生态茶园20.48万亩，野生古茶树群落12.16万亩，栽培型古茶园0.36万亩。一阵阵春风，唤醒了万物复苏的活力，一片片新芽，更萌发了产业振兴的生机。
初春的茶园
春茶
一片致富的“东方树叶”
以茶兴茶，以茶兴农。一片叶子不仅让世界认识了普洱，更把幸福与回甘带给了一方百姓，兴起了一方产业。走进普洱市墨江哈尼族自治县雅邑镇雅邑村茶园，千亩茶山郁郁葱葱，茶树吐露出嫩绿的新芽，茶农们腰挎竹篓，双手娴熟地忙着采摘今年第一批新茶。雅邑村党总支部副书记杨媛表示：“春茶经过一个冬天的养分积累，在现阶段采摘的品质是最好的，过了这个时期，品质就会大打折扣。今年的第一批春茶在2月底就开始了，出芽量不高，但是价格达到了每公斤60元。”据当地茶农介绍，2月底至3月底的首批春茶品质最好、卖价也最高。茶农金玲乐呵呵地说道：“我家种植茶叶已20余年时间，共种植10亩。从2月23日开始采摘第一批春茶，平均每天采摘鲜茶10余公斤，这一个月能采摘300公斤左右，预计茶叶收入将近1万余元。”良好的收益，也吸引了不少附近的村民前来“就业”。近年来，雅邑镇因地制宜发展茶产业，打造绿色有机茶叶种植基地，全镇共有茶园面积11540亩，其中生态茶园面积8730亩、有机茶园认证1510亩；同时，还大力扶持本土茶企业壮大村集体经济，每年为村集体经济增收10余万元，带动1107户散户发展茶产业，实现村集体和农民双增收。雅邑镇，只是普洱市依靠茶产业走上致富路的万千村镇之一。今天的普洱市有近一半人口从事着茶叶生产，茶产业是关系千家万户的支柱产业。
2022年，普洱全市茶园面积达209万亩（含栽培型古茶园19万亩），同比增长19.52%；采摘面积190.69万亩，同比增长16.62%。茶叶产量14.46万吨，同比增长16.22%。综合产值392.46亿元，同比增长16.08%。茶农人均纯收入6560.76元，同比增长18.47%。一片神奇的叶子，真正铺就了乡村振兴路。
茶山俯瞰图
奏响文旅融合交响曲
回顾这几年普洱市茶产业的发展，可以用两个关键词总结：一是生态有机，二是茶旅融合。近期印发的《云南省茶叶产业高质量发展三年行动工作方案（2023—2025年）》中提到要推进茶旅融合发展。依托名山古树资源和民族风情特色，结合云南旅游名录，打造一批集茶产业、茶文化、康养休闲为一体的特色小镇、美丽乡村、茶叶庄园；开发一批“古茶山+古茶镇+传统加工体验+茶品鉴”“现代茶园+茶科技+茶生产+茶品评”等特色茶旅精品线路。到2025年，打造3个茶产业三产融合示范园，10个茶叶小镇、茶庄园，10条茶旅游精品线路。
小小茶叶正风光无限，香飘四海，掀起热潮。从茶叶到茶“业”，普洱市充分整合普洱茶优势资源，加快推进茶旅深度融合发展，不断塑造茶旅品牌、丰富茶旅业态、提升茶旅内涵、强化茶旅宣传，走出一条集茶林观光、农事体验、茶文化学习等沉浸式体验的“茶旅融合”新路子。
在普洱市思茅区，以茶叶为特色优势，衍生出了茶旅、美食、民宿、手作等业态，逐步走出了一条壮大茶经济、丰富茶文化、打造茶旅游的特色发展之路。普洱银生茶庄园便是思茅区探索茶旅融合的成功实践。
据悉，银生茶庄园从2015年开始探索尝试庄园运作模式，在日常管护中分区域、分季节进行中耕、修剪、除草、施有机肥，通过精细化管理，实现一年四季都能在这里体验采茶、制茶，还可品尝到用采摘的鲜叶做成的美味茶餐。
自2023年元旦以来，庄园就陆陆续续迎来了各地的游客。“普洱是一座很惬意的城市。我们从北京过来，第一次看到这么漂亮的茶园，就带小朋友到茶庄园采摘茶叶和制作茶饼，这是一段很有意思的成长体验。”来自北京的游客李青带着孩子在普洱银生茶庄园里边采摘春茶边感叹道。
借助茶旅融合，目前，思茅区已建成茶叶庄园10个，国家4A级旅游景区3个。形成了“茶+旅游、茶+文创、茶+健康、茶+科研、茶+互联网”等新型产业业态体系。
未来，“普洱”不只是茶文化的起源地，更是代表茶产业的符号。越来越多的游客“闻”茶而来，在普洱茶的故乡赴一场茶源之约。这座因茶而兴的城市，也正在茶叶的醇香中，续写产业链绿色发展新篇章……
记者：官媛敏
资料来源于：宁洱县融媒体中心、墨江县融媒体中心、江城县融媒体中心、普洱市茶叶和咖啡产业发展中心、普洱日报、人民网、中国新w网
来源：云南网，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
因为热爱，因为理想。11月24日晚，澜沧古茶大师在中国暨第十一代0085发布会在广州大剧院举行。
茶妈妈和郎平互赠特殊纪念品
郎平向澜沧古茶合作伙伴以及澜沧古茶2021年春億大师赛“五连冠”张玉姗赠送签名排球以作纪念
茶妈妈携品牌核心团队与景迈山各初制所负责人在茶魂台
位于云南省普洱市澜沧县芒景村岩冷山的茶魂台是景迈山布朗族祭祀茶祖的场所，是景迈山布朗族对自然和茶祖的崇拜的具体体现，具有极高的遗产价值，但由于年久失修，现已不能满足当前茶山茶农的日常生产生活需要。为支持和传承当地的民族文化，同时助力景迈山古茶林文化景观成功申报世界文化遗产，当晚，澜沧古茶春億古茶会向澜沧拉祜族自治县惠民镇芒景村民委员会捐赠100万元，用于景迈山布朗族茶魂台的修缮加固及古茶林的养护事业。
在大多数人的认知中，景迈山就是一座穿越了1800多年的时空而遗世独立的古茶山。在这座国土面积66.88平方公里，海拔1500米的亚热带高山上，遗存着东西宽6.6公里，南北长10.2公里，占地面积2.8万亩的古茶园。这是目前世界上保存最完好、年代最久远、面积最大的人工栽培型古茶园。
叶在风中旋舞，花在林间微笑。一片连着一片，一坡连着一坡，古茶树积淀着古老的岁月精华，每一寸土地都因茶的存在而成为了风景。观光客们纷至沓来，匆匆的步履在古茶林里穿梭，他们的目光流连在古老的枝干上，为发现古茶树的寄生植物“螃蟹脚”而欢呼雀跃；为购得兰香扑鼻的古树纯料景迈茶而心满意足；为捕捉到一幅幅古村落的剪影而感叹陶醉。之后，满载而归，打道回府。然而，观光客所浏览到的云蒸霞蔚、星汉灿烂、林木葱茏，茶树绵延、村寨古朴只是它一道又一道缤纷炫目的帷幕。帷幕之后，是人神共居的神秘与神圣，是千百年来生生不息的灵息吹拂……
初上景迈山，是在十年前的一个春季，和几位朋友一起去做田野调查，在芒景村布朗族末代王子苏国文老师家里住了半个多月。
地处景迈山千年万亩古茶园核心地带的芒景村是典型的布朗族村。600多户布朗人家的日常生活一直在这里隐秘地进行着。错落有致的村寨中，人们不仅保存了自己的语言，固守着自己竹木结构的杆栏式建筑。而且还传承着自己独特的民族服饰，沿袭着古老的生产生活习俗。
苏国文的家建造在一个相对独立的小山坪上，院落式布局，宽宽的院场被居家住房、村文化室、火塘房，以及供奉布朗族祖先、部族首领帕哎冷的庙宇所环抱，橘黄色的琉璃瓦在阳光下闪耀着金色的光。
记得是在一个午后，大家围坐在火塘边，静静地聆听布朗族老奶奶歪垦吟唱古老的歌谣。歪垦奶奶是景迈山上许许多多伴茶而生的女人当中最会吟唱古歌的老人，和所有的芒景布朗人一样，老奶奶会走路就会上树采茶，在这个遍地是古茶树的地方用自己的双手采过了一个女人长长的一生。
那是一个空灵得如同处于天地元初的时刻，天空飘着淅淅沥沥的小雨，阳光却时明时暗地穿越雨帘，在阴晴不定的光影间，每一根雨丝都闪烁着神性的光芒。清冽的雨声中，歪垦老人的歌声穿越雨帘——
啊我们的祖先帕哎冷
他率领我们从弄达弄写(今滇池一带)走来
来到富饶美丽的芒景布朗山
聪明智慧的帕哎冷心想得比地大
眼光看得比天宽
他率领部族开天辟地
在寨旁栽茶树在屋后育茶苗
茶树从一棵到一片从一片到一山
一山连着一山形成了望不见边的景迈芒景大茶园。
从此后，小茶树挂上了闪闪发光的银条
大茶树挂上了闪闪发光的金条
帕哎冷采来最好的茶叶贡给岳父版纳傣王
帕哎冷采来最好的茶叶献给孟连傣王
从此以后,芒景景迈的茶香飘四方……
阳光再次拨开雨帘射进木楼，斜照在歪垦老人大大的圆耳环上，银币状的耳环上饰着黄和红的丝线，色泽明艳。老人的神情幸福、安详。古朴而婉转的歌声萦绕着祖先帕哎冷的庙堂，在漫山遍野的茶林间回荡。
那个午后，布朗族老奶奶歪垦用一首长长的古歌向我们讲述着祖先与茶的故事。
千百年的时光飘然而逝，帕哎冷被布朗人尊为茶祖，后人们为他建造了庙宇，古老的村落和茶园里处处都能感受到他温热的脉息。
也是在那次初上景迈山，我们幸运地与芒景布朗人的第1700个“山龛茶祖节”不期而遇。
晨曦微现，3声炮响唤醒了寨人，由人们推选出来的几个年青人便举着火把到7个不同的地点采来鲜水。新鲜的泉水首先要送给老人洗手洗脸，为佛爷洗去灰尘，给离世的先人滴水。传说，这些礼俗都是当年先祖帕哎冷娶回的傣族七公主带来的。帕哎冷不仅是一个威望极高的民族首领，而且也是一个颇有谋略的军事指挥家。他深谙天文地理，能准确预测事物的发展变化，并且用兵如神。为了控制布朗族部落，版纳傣王将自己的第7个女儿嫁给了帕哎冷。从此，南传上座部佛教也随之进入了芒景。
“山龛茶祖节”第一大活动是“堆沙”。这是赕佛同时也是祭祀祖先的活动。把从河里捞上来的沙子撒上水，再将其捏成鸡蛋大小的沙团置于树根下，树的周围插着竹编的贡箩、甘蔗、芭蕉树及各种纸花后，人们双手举着蜡烛灯，默默地祈祷。接着节日进行到最欢乐的时刻，铜铓锣敲响了，象脚鼓打起来了，人们身着节日盛装喜气洋洋地涌向了帕哎冷庙前——这里是芒景村最开阔的地方。人们载歌载舞，兴趣昂然地欢度着自己传承了千百年的节日。
夜幕降临时，人们开始燃放自制的火焰。在一片火树银花中，最引人注目的是那两个衣服褴褛，面容狰狞的“琵琶鬼”。在布朗人的心里，“琵琶鬼”是上天派下凡间来巡视了解百姓的疾苦的，为了不惊动百姓，他们把自己装扮成了叫化子的模样，并以乞讨的方式来检验人们心灵的善恶。
“山龛茶祖节”要举行3天。第3天，是拜茶祖祭茶魂的日子。
布朗人的古歌里说，祖先在远古的迁徙生活中发现了茶，并将这种被称为“腊”的植物当做药品和野菜来食用，直到今天，布朗人上山采茶时，总会带上一些冷饭和盐巴辣椒，吃饭时顺手摘一把嫩茶叶蘸盐巴辣椒就可以当菜吃了。1800年以前，先祖帕哎冷在芒景庄严地留下遗训
他的遗训写在经书上
他的遗训写在史书上
我要给你们留下牛马怕遭灾害死光
我要给你们留下金银财宝
你们也会吃光用完
就给你们留下茶树吧
让子孙后代取之不尽用之不竭
你们一定要像爱护眼珠一样爱护茶树……
正是遵循祖训，千百年来，芒景布朗人将茶树当作自己生命的一部分来敬重它、供奉它、继承它。一年一度的“山龛茶祖节”人们怀着对茶祖的崇敬和热爱，向着千年古茶树顶礼膜拜，并真诚地呼唤着茶魂，祈祷茶祖保佑千年万亩的大茶园生生不息，代代相传。
后来的日子，只要一有时间，我会一次又一次地走进景迈山，去走访那些散落在古茶园里的我所熟悉或者陌生的寨子。我的心也变得极为神性与敏感。风从茶林里吹来，那是芳香的茶魂在飘动吗？它让人心中安宁；雨在山谷间飘荡，那是天神的问候吗？它让人心清气逸；云在山梁上舒卷，那是山神的眷顾吗？它让人心性温柔；炊烟在房顶上缭绕，那是祖先的庇护吗？它让人心生感恩。
阳光逐渐淡去的时候，夜幕将眼前的山寨隐去，我的遐想与凝望如漫天的繁星，它在景迈山所有的物事上流连。偶尔会在那些吐满新芽的古茶树上停留，然后掠过苍天的古木，掠过一间又一间的缅瓦做顶的木楼，掠过神灵栖息的神圣之所，以及有关于它们的种种传说，那样的时候，那些古老的山寨和茶园，在我的注视中变得格外地超凡脱俗……
本文节选自《人神共舞的茶林》
作者丨黄雁
原文刊载《普洱》杂志2016年12月刊
信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
