景谷苦竹山合作社

景谷大白茶种植基地（2022年10月摄）

景谷大白茶种植基地。

一场斗茶展示茶山的魅力

前不久，景谷县景谷镇举办首届苦竹山茶叶品鉴交流会，省内茶叶专家评委对景谷镇个人和企业报送的古树晒青和景谷大白茶90个茶样进行了评审。评审中，专家们按照各家茶叶的品种特征和品质优劣最终决出一等奖一名、二等奖二名、三等奖三名。获得一等奖的月美人和古树晒青还进行了现场拍卖。景谷大白茶月美人起拍价800元，最后以9800元一公斤成交；普洱古树晒青毛茶起拍价1600元，最后以10500元一公斤成交。两个茶叶产品的价格都刷新了景谷镇苦竹山茶叶的历史价格。

自家产品被人成功拍下后，获得古树晒青毛茶一等奖的茶农李童顺心里乐开了花。“这是我做茶以来，价格卖得最高的一次，以后就会按这种获奖的标准一直做下去，让我们苦竹山的茶叶卖得更好的价钱。”

彝族群众采茶（2023年3月摄）

群众采茶。

讲好景谷茶山故事开发新产品喝上“时尚茶”

景谷某茶山联盟是一群由景谷县本地茶山青年自发组成的组织，主要以九零后、零零后年轻人为主。他们当中有曾经在外打拼的销售员、包装设计师、摄影师、服务员、快递员、小店老板等，如今他们回到景谷这块土地上自己制茶、卖茶，他们都有一个共同的目标——让好茶走出大山。

该茶山联盟总经理李兴明也从小看着家里人做茶，他说，小时候看父母只是把茶叶当青菜白菜卖，收茶赚点差价。后来出去上大学、工作后看到身边的同事做茶，而且效益都还不错。2015年，李兴明又回到景谷开始做茶。“很多人都是看了我写的茶山故事、茶山文化后来跟我们买茶的。我们主要讲茶山上的茶人、茶山故事，这样能提升茶叶的价值。”李兴明介绍：“景谷古树茶体量比较大，目前，古树茶价格还很正常，都是大家比较认可的价格。现在茶叶的品质和价格都在慢慢地往上走，市场接受度越来越高，根据它的品质定价，景谷茶叶发展前途还是很大。”

据李兴明介绍，目前其团队已完成了冷萃茶的研发，产品有冷有热，有糖的无糖的，还有果茶和纯茶，针对不同年龄阶段的都有，他们想吸引更多的年轻消费者加入到饮茶这个行列中来。

在普洱景谷某饮品有限公司，普洱茶轻饮已正式投入生产。普洱茶轻饮是目前国内首款采用有机普洱茶为原料的茶饮，搭配普洱当地的热区水果，已推出普洱茶轻饮百香果口味、普洱茶轻饮西柚口味、普洱茶轻饮水蜜桃三种口味。该公司正积极开展普洱茶纯茶产品的设计开发，方向为零添加、零糖、零脂肪健康的普洱茶饮品。

景谷数字白茶产业链追溯平台（2023年5月摄）

景谷数字白茶产业链追溯平台。

从茶叶到茶杯喝上“放心茶”

在景谷大白茶全产业链追溯平台，只要轻轻一点鼠标就可以看到茶山、茶厂的相关动态。据了解，景谷大白茶全产业链追溯平台从全产业链角度为景谷白茶产业降本、提质、增效，实现供应链透明可视化、原产地标准化认证、全链条可追溯，打造农业数字化标杆。

截至目前，景谷全县茶叶种植面积达23.63万亩，涉茶人口12万余人，当前取得有机茶园认证面积3.87万亩，取得有机转换期面积4.14万亩，获得绿色食品茶园面积0.68万亩，获得有机认证证书58个，有机农产品认证总数排名全省第五位。2022年茶叶产量13753吨（其中古树茶产量985吨），完成综合产值49.1亿元。2022年末有茶叶企业（合作社）621家，获得“三品一标”产品认证的有16家41个产品。

景谷县是普洱茶原产地和主产区之一，种茶制茶历史悠久，茶文化底蕴深厚。立足独特的资源优势，通过打“生态牌”、走绿色路，“景谷大白茶”金字招牌持续擦亮，走出了一条百姓富、生态美的白茶产业发展新路。（周洁、曹明星、艾梦云、彭晓强、李兴明文/图）

来源：景谷县融媒体中心，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除

一场斗茶

展示茶山价值

今年4月，景谷镇举办了首届苦竹山茶叶品鉴交流会，邀请省内茶叶专家对景谷镇个人和企业报送的90个茶样进行评审。评审中，专家按照各种茶叶的品种特征和品质差异最终决出一等奖一名、二等奖二名、三等奖三名，并将获得一等奖的大白茶月美人和古树晒青进行了现场拍卖。景谷大白茶月美人起拍价为每公斤800元，最后以每公斤9800元成交；普洱古树晒青毛茶起拍价为每公斤1600元，最后以每公斤10500元成交。两个茶叶产品的价格都刷新了景谷镇苦竹山茶叶的历史价格。

自家产品被成功拍出后，获得古树晒青毛茶一等奖的茶农李童顺心里乐开了花。“这是我做茶以来，价格卖得最高的一次，以后都会按这个标准一直做下去，让我们苦竹山的茶叶卖到更好的价位。”李童顺说。

一群人

接过父辈“接力棒”

周宇，创叶古茶的总经理，从小看着父母做茶叶生意，父辈那一代街头买街尾卖，现在他把茶店开到深圳等一线城市。周宇对景谷茶产业非常有信心，他说：“景谷茶叶品质好、潜力也很大，我们将以最好的品质，最好的服务，全力推进品牌的宣传打造，发展好景谷茶产业。”

景谷县上根茶厂的徐世坤做茶17年，在昆明等地有自己的销售网络。随着大白茶产业的发展势头越来越强劲，他今年新增了一条白茶生产线，仅白茶就推出了14个系列产品，销量很不错。“茶叶放进机器后，5至8秒就能生产出一个龙珠，与手工制作的龙珠相比标准化程度更高，也没有破坏茶叶的味道，一台机器可以顶6个人工。”徐世坤向笔者介绍说。目前，徐世坤的儿子徐巍大学毕业后也跟着他做茶，主要负责电商板块。“现在，县委、县政府对茶叶产业投入了大量的人力物力财力，只要我们抱团发展，相信景谷的茶产业一定会发展得越来越好。”徐巍说。

像周宇、徐巍一样的茶二代、茶三代在景谷县还有很多，他们从老一辈人的手里接过了种茶、制茶的接力棒，用自己的方式把茶卖得更远、价格卖得更高。

一个方向

让年轻人爱上喝茶

景谷大韵茶山联盟是一群由景谷县本地青年自发组成的队伍。他们中有曾经在外打拼的销售员、包装设计师、摄影师、服务员、快递员、小店老板等，如今他们回到景谷这块土地上制茶、卖茶，有一个共同的目标——让好茶走出大山。

该茶山联盟总经理李兴明从小看着家里人做茶，他说，小时候看父母只是把茶叶当青菜白菜卖，收茶赚点差价，收益小，价值不高。“景谷古树茶体量比较大，茶叶的品质和价格都在慢慢地往上走，市场接受度越来越高，茶产业发展前途很大。”李兴明说。

据李兴明介绍，目前其团队已完成了冷萃茶的研发，产品有冷有热，有含糖的无糖的，有果茶的和纯茶的，目的就是吸引更多的年轻消费者加入到喝茶这个行列中来。

在普洱景谷多上果汁饮品有限公司，普洱茶轻饮已正式投入生产。普洱茶轻饮是目前国内首款采用有机普洱茶为原料的茶饮，搭配普洱当地的热区水果，已推出普洱茶轻饮百香果口味、普洱茶轻饮西柚口味、普洱茶轻饮水蜜桃口味三种口味。目前，该公司正积极开展普洱茶纯茶产品的设计开发，方向为零添加、零糖、零脂肪的健康普洱茶饮品。

一个目标

打造中国大叶白茶之乡

在景谷大白茶全产业链追溯平台，只要轻轻一点鼠标就可以看到茶山、茶厂的相关动态。据了解，景谷大白茶全产业链追溯平台从全产业链角度为景谷白茶产业降本、提质、增效，实现供应链透明可视化、原产地标准化认证、全链条可追溯，打造农业数字化标杆。

截至目前，景谷全县茶叶种植面积达23.63万亩，涉茶人口12万余人，取得有机茶园认证面积3.87万亩，取得有机转换期面积4.14万亩，获得绿色食品茶园面积0.68万亩，获得有机认证证书58个。2022年，茶叶产量13753吨，完成综合产值49.1亿元。2022年末，有茶叶企业（合作社）621家，获得“三品一标”产品认证的有16家41个产品。

来源：普洱市融媒体中心

作 者：周洁 曹明星 艾梦云 彭晓强 李兴明/文 图片由景谷县融媒体中心提供

为加快茶产业发展，景谷县采取标准茶园、高优茶园、茶园生态留养与生态茶园整合的方式进行种植，严控违禁化肥、农药销售使用，加强茶叶生产等全过程监管，着力提升茶叶品质。大力培育和发展种植大户、家庭农场、庄园经济，积极争取上级资金和政策，助推龙头企业实施厂房改造、设备更新、产品升级，优质茶叶产业企业不断增加，带动能力持续增强。目前，全县共登记茶叶初制所152个，茶叶专业合作社522个；通过食品质量安全SC认证的茶叶企业37家，茶业龙头企业8家。同时，充分挖掘“景谷大白茶”的深厚底蕴，聚力打造“景谷大白茶”区域品牌。发布《景谷大白茶加工技术规程》《景谷大白茶》团体标准，白茶产业和文旅融合综合提升项目已建设完成。有序开展景谷大白茶农产品地理标志登记、景谷古生物化石展陈馆建设等工作。目前，全县已注册茶叶主要商标39个，其中获云南省老字号商标1个，获云南省（市）著名商标4个。深挖景谷“宽叶木兰化石”“景谷大白茶历史”“茶马古道”文化，大力发展“茶山+旅游+康养”的茶旅融合发展模式，着力打造景谷大白茶始祖所在地民乐镇秧塔、景谷镇大石寺“苦竹山”、正兴镇黄草坝茶山风貌精品茶旅游线路，构建食、住、行、游、购、娱一条线产业聚集，提升茶产业发展效益。

来源：普洱日报 通讯员：李妍 王静 董来学 ），信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除