通俗讲“安铁一号”就是针对安溪铁观音茶叶的生长进行全流程监测。卫星时刻盯着地面,对茶园中每一株茶树的长势进行监测,并进行病虫害监测、茶树生命周期的质量溯源,为铁观音茶叶的品质、铁观音品牌的“硬实力”提供保障。
此外,“安铁一号”还可以应用服务在自然资源监测、城市变化监测、海洋监测、自然灾害监测、生态环境监测、森林火灾监测等方面。
来源:茶周刊
消费者购买茶叶时一定要认准西湖龙井茶专用标识。
西湖龙井茶防伪溯源专用标识,相当于西湖龙井茶的一张“身份证”,上面包含了使用主体、年份、规格、编号、防伪信息等内容。证明商标的标识和包装将进行统一管理,从设计到制作、发放,统一由杭州市西湖区龙井茶产业协会管理,其数量是根据面积定产量,实行总量控制。通过这一标识,应用现代信息技术,可以实现西湖龙井茶鲜叶来源地的追溯管理。
来源:茶周刊
目前,国家级非遗代表性项目名录中与茶相关的项目共45项。其中,与茶相关的制作技艺共42项,大体可分为凉茶(3项)、绿茶(15项)、花茶(4项)、黑茶(10项)、白茶(1项)、红茶(4项)、乌龙茶(3项)、其他(2项);与茶相关的民俗共3项。
来源:中国非物质文化遗产保护中心
3月5日春茶采摘指数显示:
天气情况方面,大部分地区气候适宜茶树生长,湄潭翠芽主产地湄潭县气温偏低,茶芽萌发缓慢;用工方面,各地春采茶工基本充足,仅有信阳毛尖出现用工缺口,当地有关部门应做好预案,解决春茶季用工需求;茶芽方面,今年各大名茶开采期整体向后推延,预计最早开采的名茶为新昌大佛龙井,将于3月6日上市,其余八大名茶均在不可采摘阶段。近期,如您在市面上看到上述区域品牌新茶,还请大家谨慎挑选!
来源:中国茶叶流通协会
2021年,正皓茶生产研发团队再次投入大量的时间、精力、人力,调动脑海深处的感官记忆。从源头的原料挑选到炒制加工、再到一次次拼配调试,铭刻经典底蕴,再次开启了【皓品班章】的味觉密码!2021年生产压制,于2022年正式问世,绽放班章茶的独特魅力。
我国的产茶量大,茶区分布广泛,采摘一般分春夏秋冬四季,不同地区所产的茶都有不同的采摘规则。一般来说,按滋味划分品级,春茶最佳,秋冬茶次之,夏茶最末。每个季节茶的滋味香气特点因气候环境各有不同。
来源:茶悦世界
我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。据历史资料考证,茶树起源于中国,早在5000多年前,我们的祖先就发现了茶有解毒的功效。中国是茶的故乡,经过漫长的历史跋涉,现在茶已经在全世界50多个国家扎下了根,茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。
来源:遵义茶业集团
从鲜叶加工成成品茶,再流通到市场进行销售,最后被消费者购入家中,往往需要几个月甚至更长的时间。在这段时期内,茶叶产生一系列复杂的物理化学变化,对茶叶的品质也会造成不同程度的影响,其中主要影响因素是水分、温度、氧气、光照条件和包装材料等。
来源:中国茶叶
2021年的“双十一”如期而至,作为线上最大的消费购物节,今年战况如何?大家一定充满了期待。11月11日当天的巅峰时刻落幕,2021年“双十一”的总战绩揭晓了。两大电商平台不仅仅成交额刷新往年纪录,且重心开始转变到绿色低碳、服务中小品牌、扶持农业等类目,有了更高的“社会价值”维度。
相比往年,无论是天猫还是京东,2021年“双十一”期间公布成交额都“平静”了许多。尤其在当日,两家平台都没有像此前那样频繁更新全天的实时交易额,大家熟悉的品牌时时战报数据似乎也不见踪影。
数据来源:官方发布。
截至11月12日零点,天猫“双十一”公布的成交额为5403亿,相较2020“双十一”4982亿元的成交额,增长了8.45%;与此同时,“晚8点不熬夜”的京东“双十一”累计下单金额超过3491亿元,较2020年的2715亿元同比增长28.6%。
茶行业的“双十一”战报
根据天猫“双十一”茶品类的销售热榜及茶叶类目GMV(成交金额)的数据来看,以馥益堂、大益、八马为首的传统茶叶品牌代表上榜总数仍占据绝大多数,新茶饮品牌只有茶颜悦色榜上有名,排行第五。奈雪的茶凭借茶礼盒的热销,跻身今年天猫“双十一”抢先嗨热卖榜TOP2,数据显示,11月1日凌晨开售后仅10分钟,奈雪的茶的销售总额便突破去年全天。
以“生意参谋”为基础,将茶行业各商家交易指数换算成交易金额,汇总后得出前十名茶叶品牌依次为大益、ChaLi、馥益堂、晒白金、八马、中茶、茶颜悦色、陈升号、天福茗茶、艺福堂。茶叶品牌中,大益茶再次蝉联天猫品牌销售额的Top1,荣登茶行业销售七连冠。
信息来源:品牌官方发布。
相比2020年,以大益、中茶、陈升号为代表的普洱茶品类和以馥益堂、晒白金为代表的白茶类品类,凭借高客单占据行业前十的半壁江山。纵观历年“双十一”TOP10的榜单,作为网红奶茶代表之一的茶颜悦色脱颖而出,成为新晋商家。
中华合作时报·茶周刊记者注意到,艺福堂茶业以“支付买家数行业排名第一”的成绩稳居天猫茶行业TOP10榜单,持续领跑天猫茶类目。“双十一”当日,艺福堂绿茶及子类目龙井茶、西湖龙井茶、碧螺春,祁门红茶,代用茶及子类目组合型花茶、代用花草茶、茉莉花茶等品类榜单名列前茅。
内容来源:艺福堂官方发布。
榜单中的ChaLi、茶颜悦色都是主打方便好喝的袋泡茶,推出花果茶、药草等原料组合制成的拼配茶。近年来,袋泡茶以其携带冲泡饮用方便卫生、最大程度地保持原茶的风味和有效成分等优势深受年轻一代的喜爱,一批口味多元、强调颜值的新品牌正在变成年轻人和资本的新宠。
“茗边”发布内容显示,从市场大盘情况来看,对比往年,陈皮柑普茶类目兴起,增幅为9999.99%。当然,从交易指数来看,茶粉、茶膏、茶精、茶液、茶蜜类目增长幅度依然超前,增幅为2947.29%。
从子行业分布的卖家数来看,代用茶、花草茶、水果茶、再加工茶的数量最多,其次是红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶、茶粉、茶膏、茶精、茶液、茶蜜、陈皮柑普茶等。
新经济下,值得关注的转变和创新
作为新经济发展的重要一隅,电商直播产业的步伐一直在加速,不少企业都推出了“双十一”备战方案,或力推自家主播、与签约主播深度合作,或加大短视频投放力度,力求通过打造“爆款”。“双十一”这场盛宴为消费升级和经济发展打开了一扇窗口,茶叶作为重要的消费品类,有哪些值得关注和思考的方向?
01 90后、00后成为消费领头羊
年轻用户往往是新趋势的先行者,其消费习惯会陆续传导至更为广阔的用户圈层。在今年京东“双十一”期间,京东来自下沉市场的新用户占比超过77%。其中,县乡地区消费结构中,家电、医药、家具的占比在快速上升。
数据来源:时趣洞察引擎
根据后台监测数据显示,90后与00后消费者已经取代原有的80后成为了新的网购消费领头羊。其中90后与00后的消费占比,超过了整个销售份额的45%,00后今年参与“双十一”的人数比去年增长了25%。由此可见,茶叶行业想要在新经济环境下赢得市场,需要更多关注年轻群体,开发更多满足年轻消费者的产品。
02“国潮”消费大爆发
既有传统经典,又有潮流时尚——这是年轻人对于国货潮品印象的最佳诠释,对年轻人来说,国潮IP联名款的最大魅力莫过于在满足个性化消费需求的同时带来个体的情感共鸣。大数据显示今年“双十一”国货搜索热度上涨43%,创近三年最大涨幅。
国潮文创品类成交金额超去年“双十一”全天,故宫成交金额同比增长300%,中国国家博物馆、国家图书馆成交金额同比增长均超4倍,百年老字号荣宝斋成交额同比增长120%。
传统文房四宝入列2021趋势榜单。
中国茶叶流通协会发布的《中国茶产业十四五发展规划建议(2021-2025)》显示,截至“十三五”末,我国茶叶类登记注册商标总数超过68万件,申报获得中国驰名商标(茶叶类)94件、中华老字号(茶叶类)37个。相信这些茶叶老字号,将在“国潮”兴起时,将茶与传统、文创结合,占据自己的一席之地。
03农产品增长迅猛
根据已经公布的数据显示,西部12省份农产品销售额同比增长20%,其中,甘肃同比增长57.5%,贵州同比增长24.4%。
根据京东数据显示:中国300个城市,93%的城市、县,84%的乡镇,实现当日或次日送达。
在天猫“双十一”期间,仅淘宝天猫平台就有160个乡村振兴重点帮扶县的电商销售额同比增长44.2%,农产品销售额同比增长24.8%。茶叶是重要的农产品,茶产业助力全国337个贫困县实现了脱贫,茶行业从业者在“线上”有望“跑起来”!
04直播带货,迎来“巨变”!
过去可能是个人主播9成,商家、店主直播1成,但经过近1年多的疯狂直播,现在最新的数据显示:商家、店主直播已经达到了9成,可见个人主播的风口,迎来了转折点。
2019年,“小茶婆婆”凭借直播形式,冲进天猫“双十一”茶叶类目TOP10,成为业界关注的焦点。2021天猫“双十一”数据显示,仅预售第一周后,淘宝直播就已经诞生了165个成交额超千万的直播间,其中最大的变化当属商家直播间,占比接近90%。可见,从过去的个人主播为主要力量的直播卖货,已经转变为了商家自己直播为主的新直播形式,茶叶品牌培养自己的主播,刚刚开始爆发。
新经济通过加快产品和服务创新、新消费场景创新、提高供应链水平等方式更加促进了人们的消费升级。而消费升级又为企业提供了一个弯道超车的机会,茶叶行业需要与互联网更好地融合,生产出更多与消费升级同向而行的新产品,让企业在这轮经济结构调整中获得新的生长。
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绿茶是中国历史上最早出现的茶类,产区广、产量多、品质好、销量稳,占据着我国茶叶市场半壁江山,正以迅猛之势走向世界舞台。深圳,是粤港澳大湾区的核心城市之一,也是全国茶叶市场的龙头之一,品牌企业众多、饮茶氛围浓厚,年人均茶叶消费量居全国第一,是名副其实的茶叶消费风向标,也是中国茶走向世界的重要窗口。
8月27日-30日,2022中国(深圳)国际春季茶产业博览会(简称:第26届深圳春季茶博会)将在深圳会展中心(福田)隆重举办。为持续深入贯彻“茶文化、茶产业、茶科技”统筹发展要求,践行华巨臣“让好茶走出大山”的初心使命,助力地方特色产业做大做强,推进乡村全面振兴,本届茶博会将同期举办第二届世界绿茶大会。
第二届世界绿茶大会依托深圳茶博会这个精准的产销对接平台,特别设立绿茶区域公用品牌展示区,强势集结黄山展团、古丈展团、都匀毛尖展团、凌云展团、三江展团、上犹展团、常德展团、吉首展团、林芝展团、昭平展团、苍梧展团、福安展团、普安红展团、连山展团等数十个政府展团,汇集西湖龙井、黄山毛峰、太平猴魁、古丈毛尖、江苏碧螺春、安吉白茶、六安瓜片、庐山云雾、恩施玉露、信阳毛尖、崂山绿茶、四川竹叶青、湘西黄金茶、凌云白毫、三江早春茶、蒙顶甘露、峨眉雪芽、石门银峰、碣滩茶、昭平绿茶、湄潭翠芽、凤冈锌硒茶、都匀毛尖、上犹绿茶、婺源绿茶、武隆高山茶、水城春、林芝茶叶等名优好茶以及绿茶茶粉等精深加工产品,以飨广大茶友。
盛会将临,茶香先至
部分绿茶政府展团、参展企业
精彩抢先知
黄山展团
展位号:T1130
黄山市地处安徽省南部,茶叶历史悠久,品类丰富,自古以来就是我国重要的茶产区,黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶这三大与满中外的名茶均出自黄山。本届大会黄山将携市内19家代表企业共聚鹏城,为广大茶友带来大美黄山的经典名茶。
黄山名茶
参展企业
黄山市田园徽州精致农业科技发展有限公司
黄山市猴坑茶业有限公司
黄山六百里猴魁茶业股份有限公司
谢裕大茶叶股份有限公司
黄山光明茶业有限公司
黄山市洪通农业科技有限公司
黄山锦绣农业科技有限公司
黄山世科茶叶有限公司
黄山都亭生态农业有限公司
黄山王光熙松萝茶业股份公司
黄山市新安源有机茶开发有限公司
黄山六股尖有机茶研究所
黄山市碧云茶厂
安徽弋江源茶业有限公司
黄山市天方茶叶有限公司
黟县金元生态农业发展有限公司
安徽祁门茶红天下茶业股份有限公司
祁门县双辉源茶厂
黄山龙一湾茶业有限公司
古丈展团
展位号:T1148
古丈毛尖,产于湖南武陵山区古丈县,选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶,经摊青、杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、做条、提毫收锅八道工序制作而成,具有独特的口感和芳香,获得“莱比锡博览会金奖”“中国十大名茶”“中华文化名茶”“世界生态茶”等殊荣,2007年,古丈毛尖成功申报为国家地理标志保护产品。
参展企业
湘西自治州春秋有机茶业有限公司
古丈县古阳河茶业有限责任公司
湘西自治州牛角山生态农业科技开发有限公司
古丈县青竹山茶业有限公司
湖南古丈红正山堂茶业有限公司
古丈县有机茶业有限公司
古丈三道和茶厂
古丈县红石林镇铁马洲村香园茶叶专业合作社
以上排名不分先后
三江展团
展位号:T1136
三江早春茶,长在国家重点生态功能保护区里面,独特的地理气候条件,孕育出的三江早春茶品质优、萌芽早。在三江,春江水暧茶先知,每年立春左右茶叶就可以采摘,比全国其他产茶区早20天以上上市,三江早春茶,敢为天下先。
参展企业
三江县雨露农业开发有限公司
三江县鑫隆茶业有限责任公司
三江县民兴茶叶专业合作社
三江县侗天茶叶专业合作社
三江县御香茶业有限公司
三江县精湛农业科技有限公司
三江侗族自治县仙池茶业有限公司
三江县侗兴源农业综合开发有限公司
▲以上排名不分先后
凌云展团
展位号:T1037
凌云白毫茶是全国第一批认证的茶树优良品种,主要生长于中国名茶之乡和2021年度区域特色美丽茶乡的广西凌云县,已产出绿、红、白、黄、黑、青六大茶类的20多个系列产品,素有“一茶千化”的美名。
参展企业
广西八桂凌云茶业有限公司
广西凌云县高山茶业商贸有限公司
凌云县宏鑫茶业有限公司
凌云县华旭茶业有限公司
广西凌云县凌春农业商贸有限责任公司
广西泗水缤纷品牌管理有限责任公司
广西凌云县象山茶业有限公司
广西凌云一尖茶业有限公司
广西正道茶业有限公司
▲以上排名不分先后
都匀毛尖展团
展位号:T1035
都匀毛尖茶,中国十大名茶之一,主要产于贵州省都匀市,常年在云雾环绕的生长环境,造就了其优良的品质。纯手工炒制技艺,讲究“火中取宝”、“一气呵成”,由此制成的毛尖白毫满披、色泽鲜翠、品质润秀,清香持久,滋味甘醇。
参展企业
都匀毛尖茶产业发展(集团)有限公司
都匀市高寨水库茶场有限公司
贵州绍有茶叶种植有限公司
都匀市匀盛茶业有限公司
都匀市健达农业种养殖有限公司
都匀市匀城春茶叶有限公司
▲以上排名不分先后
常德展团
展位号:L30-L46
常德历来是我国茶叶的重要产区和名优茶产地,具备“远古茶乡、炒青源地、禅茶祖庭、宜红故里和湖红摇篮”五大影响深远的历史厚重底蕴,素有“中国江南茶乡”的美誉。常德茶历史底蕴深厚、自然禀赋优良,产业基础厚实,茶叶品牌及产品一度风靡全国,蜚声海外,发展至今已成为了该市具有名片意义的传统优势特色产业。
参展企业
湖南百尼茶庵茶业有限公司
湖南楚韵茶业有限公司
湖南省石门县白云山茶业有限公司
湖南雾泉碧茶叶有限公司
湖南武陵秀峰茶业有限公司
石门县添怡茶业有限公司
湖南石门渫峰名茶有限公司
湖南壶瓶山茶业有限公司
常德市匠者茶业有限公司
湖南粤旺双上茶业有限公司
桃源县君和野茶开发有限公司
湖南植歌茶业有限公司
▲以上排名不分先后
上犹展团
展位号:L50-L65
上犹茶叶产业2021年底,全县茶园面积10.79万亩,可采摘面积7.95万亩,产量2860吨以上,总产值4.3亿元以上,规模和产量均占赣南地区茶产业发展的52%以上。全县有大小茶企(制茶厂)共96家,茶叶专业合作社27家,拥有茶叶加工设备共有196台(套),生产加工清洁流水线10条,其中农业产业化省级龙头企业4家(犹江绿月、峻岭茶业、忠誉有机茶、龙门白茶)、市级龙头企业3家(犹江五指茶业、天骏茶业、燕子岩农业)。全县种植的茶树品种共有19个,主要以福鼎大白、福鼎大毫、乌牛早、迎霜、龙井43等为主。“上犹绿茶”品牌评估价值6.03亿元。县内茶企自行申报注册的产品商标有18个,其中省著名商标有7个(梅岭、犹江绿月、鹰盘山、陡水湖、陶氏、红福工夫)。
参展企业
上犹县冰芽高山茶开发有限责任公司
赣州华歌茶业有限公司
江西峻岭茶业综合开发有限公司
江西省上犹县五指峰上洞茶厂
上犹县树木园茶场
江西省赣州市上犹县营前雾毫茶场
江西犹江绿月嘉木文化发展有限公司
上犹县犹江五指茶业有限公司
江西省上犹县油石嶂农业综合开发有限公司
吉首展团
展位号:L42/45/47
吉首市是湘西州州府所在地,位于黄金北纬30度,拥有土壤中的富硒带、植物群落里的亚麻酸带、气候_上的微生物发酵带“三带”优势,起伏的山峦、纵横的峡谷、丰沛的雨水、充足的光照,形成了优良的生态环境,孕育出“三高四绝”(高氨基酸、高水浸出物、高叶绿素、翠香鲜浓)的湘西黄金茶。刘仲华院士曾经给出这样的评价:“湘西黄金茶,好喝又健康。
参展企业
吉首阳光茶叶专业合作社
吉首市苗疆茶业科技有限公司
吉首市丹望黄金茶专业合作社
湘西自治州汇丰农业开发有限公司
吉首市红土片樟武茶种植专业合作社
湘西亿利德生物科技开发有限公司
浙江省茶叶集团狮峰制茶有限公司
展位号:L78
浙江省茶叶集团狮峰制茶有限公司是全球最大绿茶出口商---浙茶集团的全资子公司。也是浙茶集团旗下的专业特种茶出口企业,年产龙井茶及各种名优茶100多吨。公司的“狮峰”商标为中国出口著名商标,“狮峰”牌全系列龙井茶畅销海内外70余年。
湄潭翠芽的外形扁平光滑、匀整,色泽绿润、隐毫稀见,香气清芬悦鼻、清香、栗香并伴有清新花香,滋味鲜醇爽口,回味甘甜,嫩香持久,沁人心脾。稍稍浸泡之后,一颗颗芽头舒展开来,完整而饱满的芽头,嫩绿的茶汤和翠绿的芽叶相辉映,像春染杯底,绿满晶宫。
婺源县华源茶业有限责任公司
展位号:T1029
婺源县华源茶业有限责任公司以公司+基地+农户的模式为依托,以现代先进经营管理理念为指导大力发展高山无公害茶园,公司相继注册了“婺牌”、“婺里香”、“婺女香”"婺游记”等品牌商标,并先后开发了婺牌皇菊,婺牌绿茶,婺牌白茶,婺牌红茶,婺牌茉莉花茶《婺牌五宝》系列产品,近十年来公司产品在国内外相继荣获中茶杯“第十届国际茶王赛金奖,第十届国际名茶评比金奖等金银奖50余项。
徽甄堂
展位号:T1032
徽甄堂公司是一家集茶叶种植、黄精产品、研发、生产加工、销售为一体的公司,公司经营涉及黄精制品有徽甄堂九华黄精茶、九华黄精丸、九华黄精果、九华黄精粉、九华云雾茶绿茶、红茶等、并积极推动黄精食品的研发、生产、销售、旅游等茶文化相关联产业的现代化企业,致力于打造成为中国健康产业企业领导者。
国饮绿茶,世界共享
更多政府组团、参展企业持续更新中...
8月27日-30日
相约深圳会展中心(福田)
品万千好茶,赏匠心美器
共同见证第二届世界绿茶大会盛况
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