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经典58庄园

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【2020年凤宁号产品回顾】将经典58做到极致的有机经典58

树木蓊郁,山雾缭绕 
沐云雾甘露,饮滇南阳光
一口红茶升腾,消尽十里寒冰 
观杯中百年颜色,品半盏岁月留香

 

  凤宁号,扎根于“滇红之乡”凤庆的企业,在凤庆原产地进行高品质滇红生产,有机红茶原料供应,名山古树红茶生产,野生古树红茶开发等实际工作。2020年凤宁号推出了较多的经典产品【古树春芽】【有机经典58】【经典58】【太妃金螺】【龙眼凤毫】【桂蜜金针】【薄荷糖】【凤凰窝】【香魁】【古树晒红】【古树红茶】【凤庆味道】【滇红庄园】【国色天香】【东方美人】【国潮文创茶组合】【蜜香金芽】【沧江玫瑰】【桂蜜金针】……,下面一起去回顾下2020年凤宁号的产品:

 

  出道即“滇”峰:古树春芽



  凤山和大寺两处1800米的海拔段的百亩古茶树园,符合古树春芽采摘标准的中特大树约180棵中采得芽头225公斤,成品50公斤。春茶极为细嫩,揉捻和发酵的尺度极难拿捏,多一分发酸,少一分则叶底返青。这一挑战被交给30年制茶经验的制茶师黄仕海,经验的沉淀和岁月的味道在这款作品中相聚。8道工序,精工细作,这更像是老师傅的一份作品。

 

  四国有机认证:有机经典58



  一直以来坚持凤庆核心区域高山古茶园内有机纯料鲜叶为原料,坚持传统滇红工艺与现代机械化精制工艺结合制成,将经典做到了极致,浓缩成了有机经典58。有机经典58通过欧盟、日本、美国、中国,四国有机认证纯净之茶。

 

  不负时代的信仰:经典58



  凤庆核心产区,臻选古树原料,平均海拔400米,黄金采摘期,全年只采3天,常年日照在1750h左右。古树经典58,时代的传承!

 

  进阶品质享受金色系列:太妃金螺、龙眼凤毫、桂蜜金针



  【太妃金螺】国潮茶,进阶品质享受,品味四大经典茗韵。蜜糖香、高含量率芽头,质量层层把关。味蕾新体验,探寻红茶的奇遇味道。色泽金黄,卷曲如螺。精挑细选颗颗嫩芽,一分一毫历练成形。满载甜蜜,太妃金螺。醇鲜滋味甘若饴,光润金毫灿似花。【龙眼凤毫】如兰似蜜,浓郁悠长!桂圆香蜂蜜香,高含量率芽头,质量层层把关。新工艺,龙眼风毫,为一种新的香气,不敢偏移丝毫【桂蜜金针】无窨花、无添加,天然花蜜香气高扬。滋味浓醇爽口,用决心和耐心坚守一杯好茶天然桂花香蜂蜜香,高含量率芽头,质量层层把关。【蜜香金芽】天然蜂蜜香,高含量率芽头,质量层层把关。贵气金毫,勾人味蕾撩动鼻尖的蜜香气息,甜润细腻的茶中黄金。

 

  破局而立:薄荷糖、凤凰窝



  薄荷塘和凤凰窝这两款晒红茶,融合了凤庆大叶种和薄荷塘、凤凰窝山头茶的原料精华,采用4月上旬,海拔1200米以上、500年以上树龄的品鉴级普洱原料拼配而成。多了一份山野自然气息,还能喝出山头茶的一些韵味特点,口感层次更为丰富。品饮一口,仿佛可以感受到易武山头的脉动。

 

  香气夺魁,茶中翘楚:香魁



  好茶与生长环境密切相关,云南凤庆,平均海拔2000米,茶树生长的理想家园。50年代由高香名枞引种于凤庆,优选高山适种环境,经数代培育、驯化,由20年以上制茶经验制茶师采用滇红传统工艺精心制造拼配而成。之所以称为“香魁”,是因为这款茶高香高甜,香气比较特殊,为茶品中香气之首。

 

  沐云雾甘露,饮滇南阳光:古树晒红



  树木蓊郁,山雾缭绕,风声如涛,草木在大自然的呵护下尽情舒展。茶树与周围的岩石、微生物,相互传递专属自然界的力量,顺应着四季的变化,孕育着内质丰富的原生态古树滇红,这就是古树晒红的原料来源。经过日光自然干燥的红茶,茶性温和、口感清爽、不燥热,初期茶汤香而不张扬,叶底鲜活,存放几个月后,茶香更显,汤色加深,放的时间越长,口感越醇和浓郁,韵味越显。

 

  蛰伏三百年,出世即臻品:古树红茶



  古树红茶与普通红茶不同,它的香气层次更加丰富、更加深沉,花香果香环绕唇齿,连续冲泡10余道,依旧芳香馥郁、回甘持久,令人入口难忘。诠释了茶山大自然的馈赠,更见证了岁月芳华一杯醇正的古树红茶,是原料的精选,也是匠心的秉承。

 

  复刻经典凤庆味道:凤庆味道



  凤庆味道乃是古树入门级普洱,复刻经典凤庆味道精致的外包装,可藏可品,皆大欢喜,既可以及时品饮,亦可以等待转化。干茶墨绿显毫茶汤浅黄透亮滋味浓酽,强劲生津性价比生普,一口喝不完的韵味叶底黄润鲜活。

 

  来自滇红名产区:滇红庄园



  滇红庄园来自滇红名产区凤庆,好气候、好生态结合好工艺,造就蜜韵浓郁,甘醇味浓的好滇红。干茶条索紧结,色泽乌润,略显金毫。蜜韵浓郁,伴有花果香。汤色红亮、略显金圈,入口甘甜,齿颊留香。叶底肥厚柔软,红匀明亮。

 

  入口含笑生香,芬芳沁人心脾:国色天香



  干茶条索紧实匀齐,乌褐相间,油润光鲜汤色金黄透亮,绵绸显油光滋味甘甜细腻,柔顺甜滑叶底具有熟果香,红褐光鲜,韧性十足。

 

  自然礼赞,因蝉而生:东方美人



  东方美人茶,重萎凋、重发酵,具有极其浓烈的果香蜜味,其他茶类无法效仿。风味接近于红茶,却不失乌龙茶的香韵。感官相通,品饮的人能从茶中汲取流动的自然能量。东方美人的典型特征是香气带有明显的天然熟果香,滋味具蜂蜜般的甘甜后韵,汤色比其他的乌龙茶汤更浓,成明澈鲜丽的琥珀色。茶汤入喉之际,甘润香醇,饮后口齿留香,令人回味无穷。茶如其名,东方美人的茶汤绽放在舌尖,就如同石子投入水中,除了入水瞬间溅起的浪花,后续涟漪的美感也摄人心魄。

 

  天然健康有机国潮文创茶组合:织红纱有机红茶、雕白玉古树白茶、慕诗客有机绿茶、爱僧家熟普洱茶



  有机国潮文创茶组合原厂地直供、0添加、0色素、天然健康好茶!严选品质原叶,让茶叶清晰可见独立的茶包设计,携带方便,即刻品饮,既方便又保鲜【织红纱有机红茶】汤色如红纱,牛奶好搭档!汤色橙黄明亮,口感甜醇稠滑。【雕白玉古树白茶】雕白玉高原古树白茶,清甜加倍。茶汤入口陈香明显,醇和顺滑【慕诗客有机绿茶】蜜韵回甘,天然有机!原厂地直供、0添加、0色素、天然健康好茶【爱僧家熟普洱茶】严选品质原叶,让茶叶清晰可见;独立茶包更保鲜,携带方便即刻品饮陈香明显,醇和顺滑。

 

  浓蜜幽兰:蜜香金芽



  蜜香金芽的灵魂在于“蜜”味,是比甘还醇的一种味觉升华。然而,这种“蜜”香的形成,其实是需要经过千锤百炼而来的。冲泡时,沸水使香气溢出,甚至在几步之外就能闻到它的香味。滋味醇厚回甘,有“浓蜜幽兰”这种特别的韵味,饮后满口生香,茶汤也很耐冲泡。

 

  带有天然大马士革玫瑰香:沧江玫瑰



  沧江玫瑰,一款有高辨识度的茶。整个云南只有30亩,仅有10000罐。历时三年打造,由40年工龄老茶师经过百余次不断尝试,终成黄金比例拼配干茶条索紧直,乌润油亮。汤色金黄透亮,汤水含香,天然大马士革玫瑰香,花香四溢,独具辨识度。

 

  带着桂花的芬芳气息:桂蜜金针



  产自云南凤庆的桂蜜金针,是红茶中的甜腻代表,吸饱了云南大太阳,原料中的桂花蜂蜜香,使口腔久久回甘。如桂似蜜的茶汤香气,明快的色调中,略带桂花的芬芳气息。

高山名枞玉兰韵,横空出世香夺魁

香帷风动花入楼,魁落初香尝一杯

  文|茶小乐 

  图|凤宁号

“滇红第一仓”:开启红茶大规模仓储陈化时代

2016年12月初,我应蒲门茶业之邀,到滇红原产地凤庆开展滇红产业深度调研。这个时间节点很关键,一方面滇红原有的礼品茶盈利模式风光不再,加上滇红茶深陷同质化竞争,经销商缺乏忠诚度,也缺乏引爆市场的题材股,企业运作品牌难,也很难获得市场的追捧,资本的青睐;另一方面,自2014年起,古树红、野生红、晒红、年份红等,突破传统滇红之新概念层出不穷,成为市场最新热点,渐有燎原全国之势。2016年的滇红产业无疑处于一个阵痛与希望并存的局面,感慨良多的我,于是在微信朋友圈写道:

 

做普洱茶的说,从易武出发,回到易武。故我的一个朋友一定要在易武建厂,他的品牌叫“山青花燃”。现在,我从昆明来到凤庆,是想感受一下“滇红,从凤庆出发,回到凤庆”之轮回。凤庆,这个古哀牢国的腹地,南诏、大理的蒲蛮之地,徐霞客喝过太华茶的地方,冯绍裘在这里燃起了滇红之光,邓时海老先生将之作为福禄圆茶的原料基地,还可以在大健康、大消费时代创造哪些全新奇迹?蒲门茶业,能否撬动新滇红的财富之门。一切都是假设,我们在愿景中小心求证而行!

图为引领大滇红产业的蒲门茶业

 

仓储开启新滇红财富之门?

 

为什么提“新滇红的财富之门”?因为我认为,滇红产业正处于爆发的临界点,古树红、野生红、晒红、年份红的出现,其实是“普洱茶共识”在滇红领域之体现。

 

普洱茶热起来之后,不但贡献了越陈越香经典体系,也摆脱以往茶叶重外形、轻内质之做法。以往的茶企往往在精制环节下工夫,也就是强调做出好看的外形,将茶叶的色香味激发出来,再用经典的拼配工艺降低成本以及拼出不同的风味。在这种外形与成本挂帅的理念下,茶企对初制是不太重视的,只强调严格按照鲜叶等级收茶,至于收的是古树茶,还是一般的茶,是不管的。而且也不强调仓储,因为茶叶要喝新的。

 

普洱茶的兴起,将原料、初制与仓储环节提到了全所未有的高度。要做出好茶,“原料是基础,工艺是关键,仓储是升华”。原料要找古树料,至少也要是生态料;工艺方面对初制空前重视,因为初制没做好,后面的精制再牛B也是白搭;加工好的茶只是半成品,要放在专业仓库里接受时间的洗礼,慢慢变成成熟茶品,也因此年份茶体系得以构建。近年来,古树红、野生红、晒红、年份红的出现,无疑是学习普洱茶玩法之产物,古树红、野生红强调的是原料与初制工艺,而晒红与年份红强调的是通过工艺革新,让滇红也能越陈越香,其的出现喻示着红茶也能大规模仓储陈化。由于,这些新概念、新玩法突破了传统滇红之范畴,于是我将之命名为新滇红四大花旦——古树红、野生红、晒红、年份红。

为什么中国茶会形成“普洱茶共识”,通杀除绿茶之外的五大茶类,其实是消费升级倒逼产业升级使然,这是一场典型的供给侧改革,老百姓对物质与精神生活提出了更多的要求,让中国茶进入了“品质时代”,而普洱茶不过是此时代的急先锋而已。“新滇红四大花旦”受到市场追捧,无疑喻示着从2016年起,滇红进入了“品质时代”,主打“匠心蒲门,品质滇红”的蒲门茶业,其撬动新滇红财富之门,靠的无疑是全新市场理念下之品质。其做“品质滇红”之底气,源自于其数年如一日深耕原产地,打造具备成本优势的品质供应链。而品质供应链的基石就是蒲门茶业正在力推的“滇红第一仓”。

 

有了“滇红第一仓”,就可以大规模收储包括古树红、野生红在内的优质滇红原料与成品,并通过时间的转化收获巨大的后期溢价价值,并向消费者提供不同年份的滇红茶,让其感受转化的魅力。前文我们说了,引爆滇红需要题材股。“滇红第一仓”就是极好的题材,一方面其是“原料是基础,工艺是关键,仓储是升华”之绝佳体现,是打造“品质滇红”之关键一环,另一方面,其能通过大仓储建立稳固的供应链,解决合作商家与平台的后顾之忧,让其能放心做市场,并通过巨大的价值投资之预期,吸引资本的青睐……

 

下面将对滇红市场周期、仓储消费品牌体系的构建、工夫红茶的创新,做进一步阐述,敬请方家不吝指正!滇红大周期的到来

 

2017年的滇红市场,相当于2005年的普洱茶,正处于产业大热之临界点。众所周知,点燃疯狂普洱茶的是投资收藏热。从2003年起,普洱茶因越陈越香的特性受到市场的青睐,资本的追逐,成为中国茶叶新贵。其经过为期数年的培育,到了2006年10月份上演了一出疯狂普洱茶的大戏。

 

1、复盘普洱茶发展的大周期,我们可以发现:

核心概念:越陈越香、原生态、深度复合体验

推进剂:收藏投资属性、大健康概念、泛金融化

预热期:2003—2004

大热期:2005—2006.9

疯狂期:2006.10—2007.6

崩盘与低谷期:2007.6—2010

再次火热期:2011—2014.5

深度调整期:2014.5至今

 

2、普洱茶为什么会创造狂飙突进之奇迹,乃在于:

(1)丰富的市场概念带来的品牌运作空间(品牌打造)

其市场概念层出不穷,加上体验的丰富多彩,信息不透明,故市场运作空间大,便于不同的厂商切割不同的细分市场,创建品牌。

(2)越陈越香概念带来的投资洼地(资本运作)

越陈越香→投资收藏→泛金融交易平台

(3)原生态价值开启大健康产业(大健康产业)

(4)深度复合体验开启茶产业综合体(茶庄园模式)

目前,普洱茶产业综合体的最佳代表就是茶庄园经济。其以茶为主题,原产地精品品牌为抓手,融合一二三产,走茶产业、旅游、休闲养生一体化发展道路。

3、普洱茶热席卷中国六大茶类(中国茶玩法的“普洱共识”)

这轮惊天动地的普洱茶热潮,可谓中国茶叶发展史上划时代的革命,于是其以“普洱共识”之名义向其他茶类输出核心价值观,并相继在黑茶、乌龙茶、白茶、红茶领域掀起了类似普洱茶的越陈越香之革命。

 

普洱共识,是以“越陈越香、原生态、深度复合体验”为三大核心价值,以收藏投资属性、大健康概念、泛金融化为推进剂,在品牌打造、资本运作、大健康产业与茶庄园模式四个维度创造发展奇迹,并向其他茶类输出发展模式。于是我们发现,六大茶类都相继变得越陈越香,都在很大程度上重复普洱茶的套路,从而开启了各自的大周期。

 

4、滇红大周期已经走过了预热期,即将进入大热期

2008年,滇红发力高端礼品市场,以经典58、中国红为代表的明星产品相继出现,喻示着滇红大周期的正式开启。2008—2016年其实是滇红的预热期,其分为两个阶段:

 

一是传统滇红开启高端礼品市场(2008—2013)

其时代背景是,金骏眉冲击波、高端礼品市场之红火带来的滇红高端市场热。其通过迎合市场消费观念变迁,主动开发中国红、经典58、金芽等创新茶品从而激活了高端礼品市场。

 

二是新滇红时代的降临(2014至今)

新滇红,是指传统工夫红茶、红碎茶之外的滇红,其深受普洱茶与金骏眉观念的影响,以古树红、野生红、年份红、晒红四大新滇红当家花旦为代表。其选料与工艺大幅度突破了传统滇红的范畴,而且越陈越香观念盛行,故曰新滇红。

但是大热期之前的滇红是非常阵痛的。

 

5、滇红大热期之前的阵痛

目前,滇红产业面临三个最严峻的挑战:

(1)礼品茶风光不再

(2)茶企很难做品牌

滇红产业结构单一,信息透明,导致茶企很难做品牌。由于在价格透明、原料透明的魔咒下,规范茶企因要分摊管理成本、营销成本与基地建设成本,许多产品不具备价格优势,反而面临小作坊、代工型茶企的低价恶性竞争,而经销商往往不愿意代理品牌茶品,要不去跟小厂合作,要不将大厂作为贴牌基地,即便推销品牌货也以短期利益最大化为主。

 

(3)很难形成资本投资洼地

礼品市场风光不再,消费茶市场江湖一片混战,市场缺乏足够的题材股吸引资本的关注。

 

6、四大花旦开启新滇红时代

古树红、野生红、年份红、晒红等新滇红四大当家花旦,深受普洱茶与金骏眉观念的影响。我们知道普洱茶与金骏眉都创造了经典的资本与品牌运作模式,滇红的泛普洱茶化、金骏眉化,其实给滇红的发展带来全新的理念与空间,从而推动滇红的投资与品牌建设热潮。

 

7、未来的滇红市场特征

(1)大滇红时代的到来

大滇红包括传统滇红、新滇红与衍生化滇红茶品

(2)大滇红时代的核心关键词

新工艺、新品类、大仓储、大健康、大消费、大金融、大交易、原产地庄园

发力“大滇红”,剑指仓储消费品牌

茶企怎样应对“滇红大周期的到来”?蒲门茶业掌门人杨家全想到的是,构建“大滇红”体系,围绕“滇红第一仓”做滇红仓储消费第一品牌。

 

“目前滇红大周期处于预热期向大热期过渡阶段,蒲门茶业要主动深度接轨行业新趋势,做大滇红领先品牌。亦即,在夯实传统滇红的基础上,大力发展新滇红,通过实施新品类、新工艺、大仓储、大健康、大消费战略,做新时代的引领者。”蒲门茶业掌门人说。

 

其认为,随着市场的发展,各种滇红新概念层出不穷,这显然是传统滇红体系很难概括的,故我们要与时俱进打造“大滇红”产业。

 

蒲门的做法是,加大科研与产品研发力度,在弘扬传统滇红工艺的基础上,发力新品类、新工艺,构建“大滇红”体系。其分为四大板块:

传统滇红:工夫红茶、红碎茶;

新滇红:古树红、野生红、年份红、晒红四大当家花旦;

时尚养生调配茶:原味调配、花式调配;

深加工衍生品:滇红日化产品、滇红茶膏、滇红速溶茶等。

 

要玩转大滇红体系,仓储消费是核心关键。其一方面能建立行业差异化,另一方面能通过融大资,对优质原料进行战略性收储,建立“滇红第一仓”这个战略支点。有了这个大仓储支点,上游可以整合更多的优质茶园、初制所,收储不同山头的优质滇红与普洱茶原料,打造纯料、拼配茶(调配茶)与年份茶体系,其也可以对下游消费市场的开拓提供强大的供应链支持。同时,有了滇红与普洱茶大仓储,可以引入战略性投资,方便招大商、融大资、抓大单,可以深挖不同的细分市场,提供给经销商更多的选择。

 

概言之,“滇红第一仓”具有三大战略性功能:整合原料与生产基地,激活投资市场,做大消费市场。

 

“蒲门茶业抓住2017、2018年市场低谷的机会,意欲融资数千万元,抄底优质原料,打造“滇红第一仓”,进行滇红、普洱茶原料与成品的战略性收储。这些原料与茶品摆放数年后,将收获巨大的价值投资价值,从而为蒲门一方面带来巨大的财富溢价,另一方面也拥有了极具成本优势的品质供应链,从而更好地开拓消费与收藏投资市场。”杨家全说。

 

据了解,蒲门茶业通过打造“滇红第一仓”这个聚焦点,实施具备成本优势的品质供应链工程,构建滇红仓储消费第一品牌,做大滇红时代领先企业。其营建的核心竞争优势为:“滇红第一仓”奠定企业发展根基;具备成本优势的品质供应链,支撑消费与投资市场做大;新品类、新工艺引领市场潮流;输出行业标准,搭建共享发展平台。

创新工夫红茶,引领年份滇红热潮

 

构建年份红茶仓储,蒲门茶业是有备而来的。其手握的终极武器就是工夫红茶的越陈越香技术!

 

由于战略重心放在仓储,我建议蒲门加大晒红的生产与收储力度,原因是晒红可以越陈越香。被誉为“滇红茶匠”的杨家全先生笑笑说,你先喝下滇红集团1998年生产的小红沱再说,其采用的是工夫红茶工艺,喝起来是不是非常甜、润、醇,比起新茶好喝多了?

 

一喝,果然如此!面对我的疑惑,这位“滇红茶匠”说:“只要控制发酵程度与火温,滇红是可以长期存放的。这是凤庆茶人通过长期生产实践总结出来的,只是以前受传统观念的限制,大家小范围试做一下,没有大规模推广宣传。”

 

我说,这样很好,“滇红第一仓”可以主打工夫红茶越陈越香之概念,其继晒红之后,掀起红茶的又一场越陈越香革命,即用实践经验与科研数据证明,传统工夫红茶只要经过技术处理,也能越陈越香,而且品质优异。

 

因此,能越陈越香的不只是晒红,传统工夫红茶只要不进行重发酵与高温烘焙,也能长期摆放,具备后发酵之特性,越放品质越好。以1998年生产,保留至今的小红沱为例,存放将近20年,开汤品鉴,让人惊艳,陈香馥郁,具备甜、润、醇之特性。

以前工夫红茶为迎合市场现喝需要,发酵程度深、烘焙温度高,活性物质保留很少,故不能长时间存放。随着越陈越香观念的兴起,传统工夫红茶通过对发酵程度、烘焙火温的调整,以求保留足够多的活性物质,留出后期转化空间。新工艺的工夫红茶,将与晒红一起成为年份红茶的双子星座。

 

众所周知,茶叶的后发酵机理非常复杂,滇红工夫的越陈越香目前还大都停留在制茶师傅的经验阶段,其真正要形成产业化,必须邀请科研力量来攻关,用科学数据来说话,用实证方式开启滇红工夫的大规模仓储陈化时代。

 

“滇红第一仓以滇红、普洱茶之原料与成品收储为主,打造科技型原产地仓储。与科研单位院校合作,开展红茶的后发酵机理研究,对原料、工艺及仓储等环节进行科技攻关。我们打算联合科研单位、院校、质监部门先出台红茶仓储企业标准,再上升为行业标准。”杨家全最后说道。

附:滇红第一仓七大优势

全球首家规模最大的红茶仓储基地;

工夫滇红越陈越香首倡者;

野生红、古树红大规模收储;

构建全球最大的滇红样品库,调配经典风味;

滇红后发酵核心科研基地;

科技型原产地专业仓储,推动滇红仓储行业标准建设;

后发酵从源头抓起,茶园、初制、精制、仓储一体化管控。

一场滇红茶的盛典!2022年中国临沧凤庆红茶节暨凤庆茶马文化周正式开启

凤庆是世界茶树原产地的中心地带,茶叶发展历史悠久,是滇红茶的发源地。随着凤庆茶产业的不断发展壮大,全县形成了包括上游种植、中游加工、下游销售以及茶、旅、文、康、健相结合的全产业链。9月29日,2022年中国临沧凤庆红茶节暨凤庆茶马文化推广周活动在凤庆开幕,将开展一场滇红茶的盛典。

重塑“凤庆滇红茶”品牌影响力

得益于得天独厚的茶叶生长环境与世世代代凤庆人的传承,凤庆已经成为世界瞩目的“滇红茶之乡”,茶产业不断发展壮大。

目前,凤庆县13个乡镇187个村均种植茶叶,有75441户农户33.45万人从事茶叶产业,全县实有茶园面积51.59万亩。全县现有茶叶初制所460家,全县茶叶产量达4.1万吨,全县13个乡镇187个村均种植茶叶,有75441户农户33.45万人从事茶叶产业,2021年生产毛茶4.1万吨,其中,红茶2.52万吨、绿茶1.58万吨、白茶等其它茶0.04万吨。有茶叶精制加工企业73户,其中省级农业产业化龙头企业4户,市级农业产业化龙头企业9户,规上茶企业11户。2021年生产精制茶2.42万吨,茶叶综合产值60.09亿元,其中,农业综合产值14.78亿元,工业产值23.22亿元,第三产业产值22.10亿元;茶农户均收入1.89万元,人均收入5643元,茶叶成为凤庆群众脱贫致富,助力乡村振兴的重要产业。

多年来,凤庆县全力实施品牌化战略,聚焦名牌名品,打响滇红品牌。在“经典58”“中国红”“凤牌滇红茶”等知名品牌和产品的基础上,凤庆在本次开幕式上推出了滇红茶新品“滇红1938”。

在凤庆滇红茶联盟论坛暨招商推介会上,凤庆县推介了凤庆县中国国际红茶交易中心建设、中国滇红第一村运营主体招商、凤庆县鲁史茶马文化特色小镇运营、凤庆县健康绿色茶产品精深加工、凤庆县茶叶、核桃等包装材料加工厂建设、凤庆县茶叶保健品、化妆品等开发加工6个招商项目,诚邀省内外优质企业到凤庆投资兴业。

招商推介之后,来自凤庆滇红茶联盟的专家、滇红茶制作技艺非遗传承人、新式茶人企业的代表就未来滇红茶产业的发展展开讨论,探讨基地全域绿色化构建,健全完善凤庆滇红茶标准体系,提升精深加工水平,打造名山名茶,挖掘茶文化历史推进产业融合发展,重塑“凤庆滇红茶”品牌影响力,优化升级滇红茶产业链,奋力打造“中国红茶第一县”。

据悉,2022年中国临沧凤庆红茶节暨凤庆茶马文化推广周将举行品牌沙龙、凤庆滇红茶品牌展览、凤庆县滇红茶产业联盟联会等专业性活动。

茶旅融合成茶产业链延伸主要方向

随着“旅游+”和“+旅游”的融合深入,茶旅融合发展成为了茶产业链延伸的主要方向。凤庆县充分利用凤茶的历史文化和优势特点,挖掘滇红茶诞生地的唯一性和滇红历史文化不可复制性的价值潜力,大力发展以茶为主题的旅游项目,全面推进茶叶主题公园、名茶山、滇红小镇、茶马古镇等一批三产融合发展示范区、滇红茶博物馆、凤庆红茶节等茶产业文化工程建设,一批茶庄园、茶馆、茶楼成为游客到凤庆的打卡点。


依托锦秀茶尊和大寺、腰街丰富的古茶树资源,凤庆突出古茶树资源和品牌、价值链开发,打造小湾世界古茶树公园核心区,组织开展以锦秀茶尊、茶马古道、凤山古茶园为核心的世界重要农业文化遗产、世界非物质文化遗产、中国特色农产品优势区、滇红茶知名品牌创建示范区、国家农村产业融合发展示范园等申报、宣传推广工作。


在融入大滇西旅游环线中,凤庆突出茶叶主题,以“乡村、休闲、生态、高端”为目标,启动了澜沧江百里长湖旅游环线建设,将打造澜沧江茶马文化旅游带和澜沧江沿岸休闲旅游带,完善提升鲁史茶马古文化小镇、安石滇红小镇,策划举办以茶叶为主的乡村赛事、美食、采摘、民俗文化等节会活动。

此次活动在全县范围内评选出凤庆县第一批“绿美茶园”和“绿美茶旅景点”,其中“绿美茶旅景点”有鲁史古镇、古磨传统文化村落、锦秀茶尊、滇红第一村、石洞寺、滇红老厂区、二道河、雪山王家寨千年玉兰、大友普洱茶庄园、3200红茶文化苑。活动还将组织省内外企业、媒体人游茶山访茶企,重走茶马古道,在茶旅融合项目中进一步了解凤庆。

此外,记者从开幕式上获悉,2023年中国红茶大会将在凤庆举办。

来源:云报客户端,

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