原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

揭晓

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距离“峰座”揭晓只剩2场胜利?

4月22日晚,CBA半决赛第二场对决,广东东莞大益队顶住山东队的强势冲击,最终以118-112战胜山东西王,总比分2-0晋级总决赛,开启队史第16次总决赛之旅。



去年9月,云南大益茶业集团冠名CBA十冠王,冠军茶“群峰之上”也在大益集团和广东冠名合作盛典上亮相,皇冠加冕,万众瞩目,风头一时无两。现在,距离夺冠只差2场胜利!若广东大益队蝉联11冠,“峰座”是否会踏着胜利而来?若“峰座”真的揭晓,它又会怎么证明自己真的配得上总冠军头衔?



我们先来回顾一下群峰的高光时刻,配货价48000元/件,配货量全明星会员发售500提,MVP会员发售3000提,尊享会员发售1500提,总共发售5000提。一路走来,群峰逆天改命,参考价最高去到318000元/提,刷新散提茶的价格记录,非理性的走向让人怀疑人生。



有人把群峰的用料对标六星孔雀,还有人说它可能是大益改制后用料最好的茶......群峰的出现,确实奠定了普洱茶价值的里程碑;群峰的存在,也足以证明不要用常人的思维去考虑资本市场!



虽然群峰已经很“疯”,可是本君认为,大益茶非理性的最高境界还未到来,毕竟眼前只看到群峰交叠,但“群峰之巅”还没出现,可能还会刷新你的认知。“峰座”如果伴着11冠而来,用料、品质、工艺至少要和“群峰”持平甚至超越它才能承得起“群峰之巅”的位置吧。

卫冕不易,胜负难料。

宏远大益,永远是兄弟,输赢一起扛。

赢了,是释放“新冲击”的好时机;

输了,是注入“新希望”的好时机。

万事俱备,众人仰望,只等“峰”来!

一切结果,将在5月1日前揭晓!

 

 

【茶有益君 Tip】

万事俱备,众人仰望,只等“峰”来!

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全茗偶像乍到!茗星茶艺师粤港澳赛区冠军揭晓!

 茶,是中华文化的璀璨瑰宝,也是中国的一张文化名片。茶艺师则是弘扬中国茶文化,呈现中国茶艺之美的重要力量。

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  粤澳联动 礼献建党百年

  六月盛夏,茶香澳门。由中国茶叶学会作为赛事技术指导,中国茶叶博物馆、深圳市茶文化促进会、澳门茶艺专业人员协会、深圳市华巨臣实业有限公司主办,2021中国(深圳)国际春季茶产业博览会组委会承办的茗星茶艺师第八届全国评选大赛·粤港澳赛区(决赛)在澳门隆重举行!

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  为进一步落实“一带一路”倡议,由国家发展改革委、外交部、商务部联合出台的报告第一次在国家层面提出了“粤港澳深化合作,打造粤港澳大湾区”构想,丰富粤港澳三地合作及长期规划发展。在普天同庆建党一百周年之际,“茗星茶艺师第八届全国评选大赛”首次创新联动,开设广东赛区与澳门赛区,并在澳门举办“濠江愛茶日2021粤港澳茶文化系列交流活动——茗星茶艺师第八届全国评选大赛粤港澳赛区决赛”,让大湾区巿民深入感受中国茶文化的魅力,学习茶中美学,了解茶道精神,助力大湾区融合发展,助推中华文化随著“一带一路”沿线国家走向国际舞台,礼献党的百年诞辰。

  首驻澳门 共襄盛会

  “茗星茶艺师全国评选大赛”作为华巨臣茶博会的品牌赛事,从2014年开始已连续举办8届, 成功吸引了数万人参赛,联动了全国2000余家政府机关、协会单位、茶馆茶城、培训机构、高职院校参与,举办了150多场专业赛事,100 余名顶级茶界大咖倾情助阵,致力为全球茶人缔造一场切磋技艺、展示茶艺才华的国际盛会,树立茶行业专业赛事的标杆,引领茶·旅·学融合一体化。

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  茗星茶艺师第七届全国评选大赛·年度总冠军 欧新声

  本次大赛作为第24届深圳春季茶博会与澳门濠江爱茶日的重点活动,首开先河,进驻澳门,备受瞩目。6月12日,“濠江爱茶日2021暨茗星茶艺师第八届全国评选大赛—粤港澳分赛区”开幕式在澳门卢廉若公园百步廊顺利举办!

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  中联办社工部副部长赵河清、宣传文化部副部长殷汝涛,旅游局长文绮华、文化局研究及计划处长苏建明、教育及青年发展局中学教育处长梁怡安、劳工事务局职业培训厅长张玮、市政署管委会代表丘蔓琪、工联总会副理事长梁普宇、永利澳门有限公司副主席兼执行董事陈志玲、银河娱乐集团公共关系社区关系助理副总裁姚嘉茵、美高梅餐饮助理副总裁李靖辉、澳门上葡京综合度假村高端中餐及日本餐餐饮部总监黎宇恒、莲花时报社长王海涛、云南民族茶文化研究会副会长朱澄,澳门茶艺专业人员协会会长陈佩兰、理事长余梓谦等等嘉宾代表出席本次开幕式。

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  开幕剪彩仪式

  开幕式上,陈佩兰女士致辞表示:濠江爱茶日活动举办至今已第十一届,每年活动以不同主题举行,包括茶学讲座、茶艺表演、书画雅集等,既鼓励年轻人透过专业学习成为茶艺师,肩负推广茶礼、茶德、茶艺、茶道文化的重任,也让澳门居民感受中国茶文化魅力。

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  澳门茶艺专业人员协会会长陈佩兰致辞

  茗星争夺 赛场风采

  6月13日,茗星茶艺师第八届全国评选大赛—粤港澳分赛区(决赛)在凯旋门酒店4楼-凯旋轩宴会厅成功举行!陈程红、孙仲恩、何伟、夏敏、吴雪果、江秀慧、吴美丽、任君、郭丽共9位晋级选手在此一决高低,共同争夺决赛桂冠。

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  参赛选手

  云南民族茶文化研究会副会长朱澄老师、江门市迎心茶文化社首席执行导师林春迎老师、深圳市国际茶艺协会名誉会长金郁芳老师、澳门中华传统文化协会理事长王海涛老师、澳门资深艺术家禤广瑜老师、资深茶文化活动策划专家郑自健先生、澳门茶艺专业人员协会会长陈佩兰老师等组成专家评审团,与我们共同见证冠军的诞生。

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  评委老师与选手合影

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为感谢专家评委对本次赛事的大力支持,澳门工会联合总会理事长李从正特为专家评委团颁发聘书

  本次决赛的赛制为个人赛,要求选手们独立创造一套茶艺作品,通过茶席设计、茶文化主题阐述、茶艺表演等形式来展示茶的色、香、味,展现茶艺美学。

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  叶中窥世界,茶中见菩提。赛场上,氤氲飘渺的茶烟中映射出一张动人静美的脸庞,优雅的茶艺师们沉浸在优雅的茶艺世界,为观众们演绎着充满诗意的茶道之美,悠扬婉转的古典音乐与唯美的意境,令人如痴如醉。

  / ①陈程红 /

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  / ②孙仲恩 /

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  / ③何伟 /

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  / ④夏敏 /

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  / ⑤吴雪果 /

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  / ⑥江秀慧 /

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  / ⑦吴美丽 /

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  / ⑧任君 /

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  / ⑨郭丽 /

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  颁奖晚宴 桂冠揭晓

  经过多个小时激烈的角逐,以及评委严格、公正的评审后,大赛获奖选手正式出炉,究竟有哪些选手获奖,我们一起往下看吧!

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  颁奖晚宴现场

  颁奖晚宴伊始,澳门茶艺专业人员协会会长陈佩兰女士、工联总会副理事长梁普宇先生分别上台致辞,并表示本次大赛对推动粤港澳大湾区茶文化融合与茶行业发展具有重要意义。

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  澳门茶艺专业人员协会会长陈佩兰致辞

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  工联总会副理事长梁普宇先生致辞

  广东省总工会副主席杜玲女士与华巨臣实业集团副总裁向飞先生在颁奖晚宴现场为大家送上祝福视频。

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  广东省总工会副主席杜玲女士

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  华巨臣实业集团副总裁向飞先生

  大赛的举办离不开社会各界的大力支持与帮助,澳区全国人大代表、中国侨联副主席刘艺良、澳门工会联合总会理事长李从正分别为本次大赛的最佳组织单位:金沙中国有限公司、银河娱乐集团、广东省总工会、澳门上葡京综合度假村、永利渡假村(澳门)股份有限公司、美高梅颁发牌匾。

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  最激动人心的时刻到了,茗星茶艺师粤港澳赛区的前三甲是谁呢?究竟是哪位选手勇夺桂冠呢?

  优秀奖——1号陈程红、4号夏敏

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  《莲花时报》社长王海涛为优秀奖获得者 上葡京的陈程红、夏敏颁奖

  最佳茶汤质量奖——7号吴美丽

  最佳茶席设计奖——2号孙仲恩

  最佳主题创作奖——3号何伟

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  深圳市国际茶艺协会名誉会长金郁芳为最佳茶汤质量奖获得者 津生茶的吴美丽 、最佳茶席设计奖获得者 孙仲恩、最佳主题创作奖获得者 美高梅的何伟颁奖

  季军—9号郭丽

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  江门市迎心茶文化社首席执行导师林春迎为季军获得者 诚品实业的郭丽颁奖

  亚军—5号吴雪果、6号江秀慧

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  云南民族茶文化研究会副会长朱澄为亚军获得者 永利澳门的吴雪果、澳门银河的江秀慧颁奖

  冠军—8号任君

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  澳门茶艺专业人员协会会长陈佩兰为冠军获得者 金沙中国的任君颁奖

  本次决赛冠军任君将代表本届茗星茶艺师粤港澳分赛区参加由国内茶行业专家导师带队指导的3天3夜茶山游学之旅,并直接晋级茗星茶艺师第八届全国评选大赛年度总决赛,于12月与全国各分赛区冠军一起争夺年度总决赛桂冠。

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  颁奖晚宴冠军任君茶艺表演

  至此,茗星茶艺师第八届全国评选大赛粤港澳分赛区(决赛)圆满落幕!我们全国总决赛见!

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  组织机构

  赛事技术指导单位

  中国茶叶学会

  主办单位

  中国茶叶博物馆

  深圳市茶文化促进会

  澳门茶艺专业人员协会

  深圳市华巨臣实业有限公司

  承办单位

  2021年中国(深圳)国际春季茶产业博览会组委会

  支持单位

  华南农业大学园艺学院茶学系、深圳市国际茶艺协会、深圳市茶业协会、深圳市南山区茶文化研究会、深圳市宝安区茶文化研究会、深圳市晓茗道茶文化传播有限公司、陆子茶道炎的上古茶文化中心、斓语茶空间、深圳市韵霏漫生活文化传播有限公司、深圳市茶博士文化传播有限公司、澳门工会联合总会、澳门文职人员总会、银河娱乐集团、永利渡假村(澳门)股份有限公司、美高梅、金沙中国有限公司、澳门上葡京综合度假村、澳门青年慈善会、中华优秀传统文化协会、创世企业集团有限公司、茶冠国际发展有限公司、好彩茶叶有限公司、缤缤美容院 (排名不分先后)

  支持媒体

  茶阅全媒体、茶情报、茶商信息、中国茶叶、亚太茶业网、茶友网、澳广视、澳门日报、华侨报、澳门莲花卫视、莲花时报、力报、文娱报、澳门月刊

  赞助单位

  何鸿燊博士基金会

  大赛指定用水

  谷帘天下第一泉

 

8592紫天熟饼的“天”字盖印来源揭晓!

“紫天熟饼”唛号为8592,是香港“南天贸易公司”在1990年代初的订制茶品。由于“南天贸易公司”当时要求盖上一个紫红色的天字盖章,俗称为“紫天熟饼”。

8592紫天熟饼的“天”字盖印来源揭晓!今日开汤品鉴

▲紫天熟饼

为何要盖上这“天”字盖印?显然是有区别的道理。

鲁文锋老师介绍,当时由于同厂的“8582”生茶,也用上非常类似的包装,为避免混淆,于是在熟茶的包装纸上盖上此印,以示区别。而“天”字就是“香港南天贸易公司”的“天”字。

一、条索

从饼面可以看到“紫天熟饼”的配茶,面茶是有较细嫩茶芽作洒面,较优雅。

而且整体的发酵度良好,经多年储存,“紫天熟饼”的干茶呈光泽栗红,茶香清幽、淡雅,已再没有明显的熟茶气味,而是已经陈化至一种淡泊陈茶韵律,优雅而且清香,有一种心旷神怡之心境。

8592紫天熟饼的“天”字盖印来源揭晓!今日开汤品鉴

▲紫天熟饼条索

二、汤色

注下热水后,优雅淡然的陈年熟茶茶气,徐徐的飘升上来,像一种沉实的檀木香气,也是一种朴实的粉香,厚且迷人。

茶汤并没有像似其他熟茶预期中的非常深栗色,茶汤只是中深栗色,是透彻的,在光线充足的情况下,仍然透光,只是茶碗较深,看起来才似是深栗黑色。

8592紫天熟饼的“天”字盖印来源揭晓!今日开汤品鉴

▲紫天熟饼茶汤

三、口感

“紫天熟饼”口感厚泽,已达到非常醇和的境地、甜美、富有质感、爽口、顺滑且易入口,是一种朴实的茶汤。

“紫天熟饼”的熟茶气息已经降低了许多,喝起来,仿佛不像似是在喝熟茶,而是在品饮一些"老生茶"。

当然,它与老生茶,在口感上仍然有明显的区别,即使熟茶已经有一定陈期,像这“紫天熟饼”已有快30年的陈期,始终在出厂之前,已有人工发酵的工序,把内含的刺激物质醇化,因此,若以老生茶的品评标准来看待熟茶,就会认为茶汤欠缺“活力”和“回甘”。

8592紫天熟饼的“天”字盖印来源揭晓!今日开汤品鉴

▲紫天熟饼茶汤

但无可否认的是,熟茶的设计是为了快速销售及消耗,做到“当天出厂,当天品饮”的市场效益。因此,即使熟茶茶品可以放上30年而仍有所陈化。

但还是建议茶友,若准备存茶20年,还是存生茶,因为20年陈期的生茶茶汤口感变化,会来的生动与活泼。

总括而言,若以熟茶的评论标准来看,“紫天熟饼”的品饮表现是超乎理想的,非常醇和的境地、甜美、富有质感、爽口、顺滑且易入口;若价格负担的来,是茶友值得留意购入的茶品。

文章内容参考浮云茶评,由普洱藏家编辑整理,转载请注明出处。

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