11月25日下午，第四届湾区茶产业会长联席会议在广交会展馆B区8号会议室南厅召开，来自中国澳门、中国香港、广州、深圳、东莞、中山、珠海、佛山、潮州、江门、惠州、湛江、英德、福建龙岩等地的近30多位茶产业、茶文化组织的会长和秘书长出席了本次会议，本届会议的主题是：文化特色和消费趋势。
澳门茶艺协会会长曾佐威介绍，协会一直配合澳门政府积极传承着茶文化，他表示让现在的年轻人如何泡茶，如何去接受茶是任重道远，要结合近年来年轻人的想法，做一些新的网络新传播方式。
（澳门茶艺协会会长曾佐威）
广东省茶文化促进会会长蔡金华表示，茶叶是生活用品，是文化的纽带，茶文化发展要牢牢抓住机遇，多元化的发展，不断创新茶产品的同时要在网络上发现商机，让茶业在新时代中脱颖而出。
（广东省茶文化促进会会长蔡金华）
广东省茶业行业协会专职副会长张黎明表示，广东的市场是消费能力很强的，不同茶种的销售都反映了市场的走向，未来应该注重多元化的茶业生产，如养生茶，茶与保健食品相结合。企业应该做好发展规划，做好避危，饮茶文化要从娃娃抓起，茶包装不比华丽，让人眼前一亮，做好茶叶包装也是未来要走好的道路。
（广东省茶业行业协会专职副会长张黎明）
广东省茶叶收藏与鉴赏协会常务副会长张智强表示，湾区茶业在世界很有影响力。作为茶人，应该生产好茶，做美好生活的服务商。
（广东省茶叶收藏与鉴赏协会常务副会长张智强）
广州茶文化促进会会长黄波说，1999年茶文化促进会成立，当时“茶文化”是一个新词。如何找到年轻人手里这杯茶任重道远，未来的茶产业文化需要注重更多的创新人才，做好底层以及与时俱进的茶道路。
（广州茶文化促进会会长黄波）
香港港九茶叶行商会会长助理麦羡梅，分享了多年来的茶企经验，分享以往自己能泡出让老人深入味蕾的茶味道，泡出她人儿时的味道，也是一种幸福的回忆，一饼茶可以带给老一辈人幸福回忆。茶不仅是高品质生活，更是一种回忆。
（香港港九茶叶行商会会长助理麦羡梅）
潮州市潮州工夫茶文化研究会会长谢鸿洲说要坚持茶文化自信，坚持科普茶种文化，从零开始传播茶文化的科普，未来茶业才能越走越远。茶文化不等于茶和文化，潮州因工夫茶而闻名，能独立有一个茶的体系，是坚持文化自信的道路，坚持茶文化自信任重道远，健康的茶发展也离不开茶自信。
（潮州市潮州工夫茶文化研究会会长谢鸿洲）
深圳市茶叶流通协会会长谢书荣说茶产业应循现代科技力量走向走向工业化，以减低人工造茶成本，以深圳的茶产业三个大特点：科技力量，创新技术和资金来谈长远的茶企之路。
（深圳市茶叶流通协会会长谢书荣）
广州市荔湾区南方茶叶商会常务副会长范上洲说，世界各茶百花齐放，以芳村为例，以前芳村的多元茶业发展到现在的芳村普洱茶一支独秀，未来普洱茶的发展欢迎其他地区茶企来交流。
（广州市荔湾区南方茶叶商会常务副会长范上洲）
广州茶业协会常务副会长李子辉说，年轻人为何上班一杯咖啡而不是一杯茶的疑问？通过调查是年轻人不会泡茶，而未来的传承力量来自于年轻人，茶不愁销的关键是激化让中国茶年轻化是茶的传承的关键之路。
（广州茶业协会常务副会长李子辉）
英德市茶业行业协会会长官文武说，英德市现在红茶的文化和产业现状，未来应该注重于公众品牌的影响力提上去，产业才会更快的发展，同时要茶文化要与教育文化输出以及研发新产品上接轨。茶在于体验生活。
（英德市茶业行业协会会长官文武）
佛山市茶叶流通协协会长何铭荣说，佛山的茶业深受广府文化等的影响，才造就了独特的岭南茶。未来的茶叶要受到年轻人的青睐，必须从品质方面的创新以及把握新机遇，要利用互联网线上线下结合，拓展年轻人的消费习性，表达了对未来开放共融的发展传统的、健康的茶叶的期待。
（佛山市茶叶流通协协会长何铭荣）
惠州茶文化促进会会长丘燕伦说，宋代点茶文化传承大有可为，未来的湾区在如何促进茶消费茶消耗仍是一大值得思考的问题。
（惠州茶文化促进会会长丘燕伦）
清远清新区石潭蒲坑茶协会会长李毅说，英德市紧紧围绕打造英德红茶百亿农业产业目标，努力做好茶叶，扩大茶产业产能，增加茶产业附加值，推动茶产业融合发展，为乡村振兴注入源源不断的“茶动力”，欢迎茶友来清远喝茶。
（清远清新区石潭蒲坑茶协会会长李毅）
国际普洱茶协会秘书长郭炎泉说，协会创立的初衷是对普洱茶的情怀，中国香港依然是茶叶进口大地，这里不制茶但是百年来的地理位置构成了香港商机和购物天堂之地，未来的茶企业发展要走向工业化和多元化。
（国际普洱茶协会秘书长秘书郭炎泉）
福建龙岩海峡两岸茶叶交流协会会长谢细忠说，龙岩作为福建省茶叶的重要产区之一,茶文化在这里有着悠久的历史渊源。既往以来龙岩就开始种逐渐发展成为一个茶叶交易的重要集散地。经过千百年的发展,龙岩茶逐渐形成了自己独特的品种和制作工艺,成为了中国茶叶文化的重要组成部分，茶在这里不愁销。
（福建龙岩市海峡两岸茶叶交流协会会长谢细忠）
福建漳平市茶叶协会常务副会长刘建潮说，个人做茶多年经茶叶在于品质和管理，以漳平的水仙茶为例，是其优越的自然环境条件，形成了漳平水仙茶独特的品质。水仙茶香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，它的口味是能畅销于闽西各地及广东、厦门一带，远销东南亚国家和地区的原因之外，同时也离不开对制茶的自信。
（福建漳平市茶叶协会常务副会长刘建潮）
中山市茶业协会常务副会长张顺南说，茶作为与美好生活相关联的物品，开拓好年轻人的市场，现在年轻人的消费能力不断提高，已经成为了喝茶的专家，茶企要提高口味，扩大茶业的市场。
（中山市茶业协会常务副会长张顺南）
湛江市茶叶协会会长代表李瑜述说了乌龙茶在湛江廉江的经典现状，表示欢迎各位茶商与廉江乌龙茶合作交流。
（湛江市茶叶协会会长代表李瑜）
江门市茶叶协协会会长梁振盛委托秘书长黎统生谈到，寻找国际化的味蕾，答案竟在喜茶“故乡”江门，喜茶的走向全世界也是江门茶业的创新更是传承，欢迎茶友来江门饮茶。
（江门市茶叶协会秘书长黎统生）
中山市茶文化促进会执行会长陈灿杰说，“茶为国饮”是孙中山提到的，让品茶走入中国文化，要有依据的传承下去。过去与现在的买茶方式由“一吨”到“一泡”的变化也体现了茶业趋势变化，茶要走进学校，走进乡村走进基层，它是生活的一部分，不是药物，茶要安全且舒服。
（中山市茶文化促进会执行会长陈灿杰）
潮州茶产业促进会秘书长谢卫歆说，作为茶商跟要高度重视高端茶等不同茶种的的路线，同时要重视招商引资。欢迎各位来潮州考察和交流，携手并进。
（潮州茶产业促进会秘书长谢卫歆）
广州市海珠区茶文化促进会会长柯泽云说，现在茶行业要做两件事：搭建互联网平台，以及要认清茶是饮料而不是药物，让更多的茶友喝到好喝且适宜的茶就够了。
（广州市海珠区茶文化促进会会长柯泽云）
东莞市茶叶协会主席卢树勋说，东莞从以前以普洱一家独大，变化到现在多元化的茶产业，有白茶等的引入，才不断完善了东莞的茶业市场，多元化的传播是茶文化作为一项重要关键之路。
（东莞市茶叶协会主席卢树勋）
来自澳门的澳门茶业商会副理事长马有殷表示参与这次活动很有意义。
（澳门茶业商会副理事长马有殷）
广州益武国际展览有限公司董事总经理李广韬最后表示，在座的大家，交流分享就是传播茶文化，都在为茶文化的传播作出贡献。这次广州茶博会有两大震撼，一是感受到前所未有的时尚感，时尚很重要，古老的茶也可以变得时尚，第二次震撼是茶博会期间感受到关心茶发展的年轻人数量占比慢慢变多，犹如看见茶业的春天。
（益武国际董事总经理李广韬）
湾区茶产业会长联席会议创办于2021年，第一届2021年11月25日广州举办，主题为“共襄湾区茶产业协同发展新格局”，第二届2022年6月10日在中山举办，主题为“茶为国饮，伟人故里话商机-湾区大市场与茶产业发展新机遇”。第三届2023年5月27日在广州举办，主题为“湾区深度融合促发展”。到本届主题“文化特色与消费趋势”，湾区茶产业会长联席会议，各地不断加深交流，不断融合，不断助推茶产业发展与茶文化交流。
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“侨都非遗耀湾区，文化自信铸强省。”正当举国上下深入学习贯彻党的十九届六中全会和中央经济工作会议精神，实现“十四五”良好开局，稳字当头，稳中求进等战略部署的重要时刻。12月20日下午，由广东省文化传播学会及其非物质文化遗产专业委员会主办;江门市旅游发展促进会协办;江门市邑葵陈皮有限公司承办的“江门非遗如何更好融入大湾区文化圈打造文化强省研讨会暨揭牌仪式”活动在江门市中南石化有限公司总部举行。会议聚焦探讨江门非物质文化遗产项目及其文化如何更好融入大湾区协同发展，以及江门特色产业视角下的非遗文化品牌打造与传播、非遗创意与产业相融等热点话题，进一步扩大江门非遗文化张力，刷亮区域文化名片，助力江门乃至粤港澳大湾区非遗文化的传承、保护和发展。会议为江门市邑葵陈皮有限公司授予"新会陈皮炮制技艺传承研究基地"称号和揭牌仪式。与会主要领导和专家学者们会后，应邀前往由中南石化公司旗下的台山市骏华中南房地产开发有限公司投资开发，位于台山市大江镇的“中国侨乡文化城”文旅商地产项目参观指导。该项目计划明年上半年落成，其定位是“三大基地”“五大中心”其中就有“新会陈皮文化体验基地”项目。
应邀出席活动的主要领导和嘉宾有:广东省文化传播学会会长柯可;广州大学教授、省非遗评审专家、中央电视台《百家讲坛》主讲嘉宾曾大兴;广东省社科院非物质文化遗产中心郭军;江门市社科联原主席马丹;广东企业上市专家马文超;五邑大学海洋经济发展中心主任肖建华;五邑大学经济管理学院副院长吴东武;粤港澳大湾区农业品牌研究院院长何浏;新会陈皮行业协会会长岑伟斌;江门市邑葵陈皮有限公司董事长梁朝晃等。以及来自省内专家学者，相关单位、媒体代表等30多人。文化学者、五邑大学经济管理学院特聘硕士生导师、江门市旅游发展促进会负责人何岩主持召开研讨会。
多年来，广东高度重视非遗的保护传承与发展。如何使非物质文化遗产项目更好融入到产业中活化，产出市场效益，反哺非物质文化遗产项目专项中去，新会陈皮非遗项目做了非常有益的尝试。“小陈皮，大产业”，与会专家学者紧紧围绕新会陈皮产业如何做强做大，如何融入大湾区文化圈展开论述，大家普遍认为，新会陈皮已不是普通、简单的农副产品，在其质量、价值和文化背景下，正孕育着一个巨大的现代特色产业。近年来，新会陈皮先后被列入“国家地理标志保护产品”，新会陈皮炮制技艺入选“国家级非物质文化遗产名录”，新会陈皮产业园入选“国家现代农业产业园”，新会荣获“中国陈皮之乡”、“中国道地药材产业之乡”称号。目前，陈皮产业已成为新会现代特色农业的一大亮点与标杆，形成了集柑橘种苗繁育、果品生产、陈皮深加工与开发利用、陈皮商品多元化、柑果种植园生态旅游及陈皮金融等于一体的完整产业链。
大家表示，作为地方性特产、药材，新会陈皮的普及具有一定的区域性，基本局限于珠三角及港澳地区，在广东省以外的认可度和受众群体仍有待提升。如何以传统文化和非遗文化作为推手，全方位打造新会陈皮文化品牌，进一步提升新会陈皮的美誉度和知名度，大家认为，这是摆在各级部门和新会陈皮企业面前值得深度思考的问题，因此用陈皮文化讲好新会陈皮故事，让更多人领略新会陈皮文化内涵和久远的历史故事，领略“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”的独特魅力，从而提升新会陈皮的海内外知名度，扩展新会陈皮的销售市场，提升新会的城市形象，杜绝“假、伪、劣”产品，推动新会的经济、文化、旅游发展以及乡村振兴具有十分重大意义。
研讨会还围绕江门市邑葵陈皮有限公司经营现状和取得成就展开热烈讨论，大家纷纷表示，邑葵陈皮公司具有家国情怀和社会担当，铸造的“邑葵”品牌效应显著，知名度颇高，为新会陈皮文化传播与推广作出了积极的贡献。同时，大家对该公司坚持以古树非转基因种植，采用生态培育方式，在阳光下自然晒干，定期进行通风干处理等特殊方式制作生产产品表示赞赏。
▲“中国侨乡文化城”文旅商项目效果图
▲与会领导和专家学者应邀前往“中国侨乡文化城”项目工地指导工作
来源：广东省茶叶流通协会
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8月20日，由广东省农业农村厅、江门市人民政府主办的第四届广东茶叶产业大会暨广东省农业龙头企业大会在江门市广东珠西国际会展中心开幕。本次大会由中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶产业联盟、国家茶叶产业技术体系指导，广东省农业农村厅、江门市人民政府主办，广东茶产业联盟、广东省农业科学院、华南农业大学、广东省茶叶学会、广东省茶叶流通协会、广东省茶业行业协会、广东省农业产业化龙头企业协会、广东省茶业收藏与鉴赏协会、广东省乡村产业投资联盟、广东省茶文化促进会协办，江门市农业农村局承办。
广东省政府副秘书长郑伟仪讲话并宣布大会启动，省委农办主任、省农业农村厅厅长、省乡村振兴局局长顾幸伟出席活动，江门市委副书记、市长吴晓晖致欢迎辞，中国工程院院士刘仲华视频致辞。江门市领导甄仁旺、曹阳、代罡、任安良、汤惠红以及各兄弟市代表等参加开幕式。
大会为2021年广东十大茗茶代表进行颁奖
本届大会以“五邑茶，和天下；聚龙头，促振兴”为口号，以文化强茶、科技兴茶、产业促茶为核心内容，全面打造广东茶叶产业发展交流平台，全面展示广东茶叶尤其是江门市的产业链成果、农业龙头企业建设成果。全国茶业界知名专家、广东茶产业联盟代表，以及国内茶业界知名企业家、商会和协会代表、知名电商代表、国内文化、科技、艺术等领域知名人士代表参加，更有国家级、省级、市级农业龙头企业代表共聚一堂，着眼开创产业振兴新局面。
开幕式上发布多项重要成果，包括2021年度广东省农业龙头企业发展白皮书及广东省农业龙头企业单项十强，广东茶形象标志和宣传口号征集活动入围奖等。大会为2021年广东十大茗茶代表进行颁奖，为广东省第三批生态茶园以及获第七批农业产业化国家重点龙头企业的广东省企业进行授牌，进行了第一批农业龙头企业总部基地、广东新茶饮创新基地揭牌。开幕式上还同步启动了第二届江门茶饮节。
进行第一批农业龙头企业总部基地揭牌仪式
开幕仪式后进行了参观环节，领导们对每家参展企业逐一了解，并对每家的茶进行了品尝和对比。刚获得第七批农业产业化国家重点龙头企业的广东嘉士利食品集团有限公司推出的预制米面新产品稳糖米线粉以及恩平市星湾茶场在七星坑原始次生林已种植40多年的蝉茶，引起了大家广泛关注。
嘉士利集团经深加工推出的稳糖米线粉深受大众关注
本届大会是广东茶叶产业大会举办的第四届，大会开展1+N个系列活动，共设置五大展区。分别为广东茗茶展、五邑和茶展、广东十大茗茶展、新式茶饮展和江门市农业龙头企业展。广大参会者可以“一站式”品尝广东十大茗茶，“一口气”叹广东六大茶类（红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶），还有融合创新的柑茶，“一次性”体验江门侨乡、广府、潮州、客家等特色茶席，“一条龙”了解广东茶叶种植、品饮、交易历史、发展现状及未来，了解广东独特的茶创新、茶故事和茶文化。
近年来，广东省农业龙头企业抓住乡村产业发展的机遇乘势而上，数量规模持续增长，业务布局日趋多元，市场竞争优势持续巩固，联农带农更加广泛，为推动乡村产业兴旺、促进乡村全面振兴提供了强有力支撑。数据显示，广东省农业龙头企业数量、质量均稳居全国前列。2021年广东省现有国家级农业龙头企业87家；省级以上农业龙头企业1292家；国家、省、市、县四级农业龙头企业总数稳定在5000家左右。
在产业体系构建方面，参与“跨县集群、一县一园、一镇一业、一村一品”，推动优势产业与农民收入实现同频“双增”；在全产业链布局方面，夯实现代化种养生产基础，提升农产品加工关键环节，积极开拓涉农服务新业态；在联农带农方面，通过合同关系、股份合作等形式带动省内外1074.70万户农户，吸纳88.63万人实现就业；在科技创新方面，增加研发投入资金，壮大科研人员队伍，催生了“广明2号”百羽肉鸡等一批突破性科技创新成果；在品牌经营方面，加强质量标准建设，创响高州荔枝、梅州金柚等一批享誉海内外的“粤字号”农业品牌。
接下来，广东将通过聚焦关键领域方向、强化政策落实、推动科技创新、重视人才建设四项，扶持农业龙头企业做大做强，提升市场竞争力。
来源：文、图/羊城晚报全媒体记者彭纪宁实习生陈翘华通讯员谭耀广周颖森冯创志
