近年来，湖南黑茶作为湖南省茶产业异军突起的闪亮名片，发展势头十分强劲，以三个湖南黑茶典型代表品牌安化黑茶、临湘黑茶、新化渠江薄片，形成湖南黑茶“一主两翼”，带动湖南黑茶产业全面发展的格局。2011年的第四大茶类黑茶，如今已跃升为第二大茶类，成为湖南省千亿茶产业的重要支撑。2017年底，湖南省茶园面积达270万亩，产茶25.1万吨，出口4.7万吨（含边贸出口），创汇1.6亿美元，实现茶业综合产值713亿元。湖南黑茶产业异军突起，2017年湖南省生产黑茶12.5万吨，实现综合产值250亿元，成为湖南省千亿茶产业的重要支柱。特别值得一提的是核心产区安化县黑茶产业规模也由2006年的2亿多元，增长到2017年综合产值152亿元。湖南黑茶特别是安化黑茶的崛起，在推动湘茶产业跨越式发展，早日实现千亿产业的建设过程中，有着不言自明的重要作用。
一、打造“一主两翼”格局 推进湖南黑茶品牌建设
湖南黑茶品牌除政府主推区域公用品牌安化黑茶外拥有众多的企业品牌集群，基本形成了一企一品的市场格局，白沙溪、湘益、湖南中茶等知名优秀品牌为做强做大湖南黑茶充当了市场主力军的作用。湖南农业大学刘仲华教授曾表示：湖南的茶人们在普洱茶的营销推广中找到灵感，寻找湖南茶产业的突破点，产业上下不约而同地想到了黑茶，并倾其所有资源统一打造湖南安化黑茶品牌，以黑茶的健康功效研究、宣传为突破口，然后通过技术创新提升黑茶品质、保障质量安全，通过产品创新实现黑茶产品的多元化，用十年的时间把湖南黑茶推广到了全国，并实现内销、边销、外销同步推进。
湖南黑茶的典型代表是安化黑茶、临湘黑茶、新化渠江薄片。安化黑茶的主产区主要集中在益阳的安化县以及桃江县、赫山区，产品主要有千两茶、砖茶、天尖茶等七大系列产品，尤以千两茶、茯砖茶在中国茶叶大家庭中独具地域特色和具有较强震撼力，成就了安化黑茶地域产品名片。安化县2017年黑茶茶叶加工量7.5万吨，综合产值为152亿元，税收为收2.8亿元，比16年分别增长15.4%、21.6%、40%。茶园面积达33万亩，黑茶加工企业发展到150家。
安化黑茶天尖
安化黑茶的蓬勃发展，激发了湖南黑茶另外两个分支——临湘青砖和新化渠江薄片的快速崛起。
临湘自古就以产茶闻名，素有 “茶乡”之美誉，是我国历史上唯一因茶立县且由朝廷直管的茶叶专业县。2010年被国务院列为茶叶优势区域产业县，2013年被农业部授予“中国茶乡”称号，2014年“临湘黑茶”被国家工商总局确定为地理标志证明商标，历年来被国家民委确定为国家边销茶定点生产县市。临湘茶叶因其悠久的历史、良好的品质、独特的工艺和当初 “贡茶”、“边销茶”的功能定位，承载着厚重的历史文化内涵，被誉为“古贡茶”、“民族团结茶”、“社会和谐茶”和“时尚健康之饮”。临湘县2016年生产黑茶2万吨，综合产值达到10亿元，有茶园面积8.3万亩，拥有永巨、明伦、三湘、市茶叶公司等龙头企业。
羊楼洞老街
清代生产青砖茶场景
新化黑茶可以追溯到唐朝，《本草纲目》载：“渠江之薄片，会稽之日铸，皆产茶有名者”。《新化县志》佐证：“渠江薄片、月牙茶为宫廷贡品，全国享有盛誉”。众多史料证明，渠江薄片乃千年古茶，是中国黑茶的鼻祖，是中国贡茶历史最悠久的茶品，也是史料上最早记载的湖南黑茶。深厚的茶文化凸显了新化黑茶皇家贵气品质，从而使之成为我国集“绿色、有机、国家地理标志保护产品与非物质文化遗产”于一体的茶业品牌。特别是渠江薄片的便饮性和便携带性，越来越受到消费市场的追捧。2016年，新化县年产黑茶2000吨左右，综合产值8亿元，茶园面积达到6.2万亩。
临湘青砖、新化渠江薄片是湖南黑茶产品特色代表，与安化黑茶一起，形成了湖南黑茶“一主两翼”、带动产业全面发展的格局。
二、抓住产业主要矛盾 转变产业发展观念
有一项专门针对湖南黑茶的调研报告认为，目前，湖南黑茶品牌众多，基本是一企一品，品牌存在“多、乱、杂”的现象，严重影响了消费者对湖南黑茶品牌的认知度、知晓度和忠诚度；行业自律和市场监管亟待加强，由于市场准入及技术门槛低，价格较为混乱，（益阳市茶办主任李建国在接受本刊记者采访时表示：市场准入的门槛问题如果放在全国大的范围来看，门槛还是比较高的，由于黑茶产业的特殊性，茶农、一家一户无法进入市场，只有经过二产业方可进入市场，所以十多年的发展形成益阳200多亿的产业规模，正式办了SC认证的企业还不到200家，这在其它地方是不可想象的事。关于价格问题是另一个层次的问题主要是价格体系没有做到公开透明和市场如何规范的问题。）安化生产的千两茶（新茶）价格高的达1.9万元每支，价格低的不到500元每支，原料及加工品质的不同价格便差异很大，企业不按标准生产容易形成恶性竞争；规模小的黑茶加工企业及小作坊，技术设备及管理落后，产品质量低劣，对湖南省知名高端黑茶品牌的市场拓展具有非常不良的影响；黑茶适合收藏存放，但是过度收藏储存不利于产业发展……
益阳市茶办主任李建国
湖南省经信委、省茶业协会、省食品行业联合会纵观湖南黑茶产业现阶段发展情况，认为不仅有来自茶园基地与茶叶茶园源头安全和规范管理的矛盾，更有供需平衡、产品提质升级、市场消费、品牌宣传与市场开拓、进一步延伸产业链实现可持续增长等方面的问题，下一阶段湖南黑茶产业不仅要重视种好茶环节，更要支持做好茶、销好茶，改变黑毛茶、精制茶特别是黑茶生产加工条件较差，工艺技术落后的现象，加强湖南黑茶品牌宣传与市场开拓，需要各级政府进一步加大生产加工和品牌宣传领域的政策支持力度。
安化县茶产业领导小组组长、县人大常委会原主任 蒋跃登（右）接受茶讯主编、茗边头条主编孙状云采访
茗边观察认为，此番由行业报告透露的湖南黑茶品牌“多、散、乱”现象的行业痛点思索，是旨在行业未来可持续发展，在茗边看来，湖南黑茶，特别是安化黑茶形成的强大的企业品牌集群，是产业兴旺呈现的“百花齐放”，湖南黑茶，安化黑茶的品牌强势已成，良币终究是良币，已不可能被少数的劣币驱逐。
三、培育壮大龙头企业 优化整合资源要素
湖南省坚持“扶优、扶大、扶强”，培养壮大一批起点高、规模大、带动力强的湖南黑茶加工龙头企业，在政策资金等方面给予重点扶持，引导企业开展生产技术和工艺设备升级换代，大力拓展黑茶精深加工，延长产业链条，充分发挥龙头企业的集聚和辐射带动作用，不断推进全省黑茶产业化发展。鼓励企业通过股份制、股份合作制、收购、兼并等形式，优化整合资源要素，扩大经营规模，转换经营机制，增强企业活力，着力培育5-8家市场竞争力强、品牌影响力大的湖南黑茶龙头骨干企业，鼓励和支持茶叶资源向龙头企业集中，促进中小湖南黑茶加工企业挂大靠强。
湖南省现有黑茶加工企业185家，年加工能力15吨以上，黑茶产业及关联产业从业人员超300万人。湖南省茶业集团、白沙溪、益阳茶厂、湖南中茶茶业、怡清源等一批龙头企业不断发展壮大，在产业发展中起到了主导作用，在品质提升、市场开拓、技术创新等方面带动作用突显，为湖南省其他黑茶加工中小企业的不断发展拓展了空间，增强了信心。另外近年来快速发展壮大的企业如云上、阿香美、千秋界、八角茶业等也呈现出良好的发展态势，共同推动着安化茶产业的发展壮大。
特别是近年来在饱受争议中迅速崛起的湖南华莱生物科技有限公司，以其独特的销售模式创新，大力发展工业旅游，每天从全国各地组织来安化生产基地旅游参观的人数达2000多人，年销售规模超过60亿元，2017年上缴税收2.5亿元。
四、强化科技引领作用 延伸湖南黑茶产业链
湖南黑茶产业的快速发展离不开茶产业科技创新。
湖南黑茶产业近年来的快速发展，得益于拥有一批贴近产业、攻坚克难的专家技术团队，如湖南农业大学茶学国家重点实验室刘仲华科研团队、湖南城市学院黑茶研究所、省茶叶研究所等茶叶产业科技研发队伍。由刘仲华、周重旺、黄建安、吴浩人、肖力争、肖文军、尹钟、傅冬和、李宗军、朱旗等专家领衔，湖南农业大学、湖南省茶叶研究所、湖南省茶业集团为主体团队的科研项目《黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用》，荣获2016年度国家科学技术进步奖二等奖，该项目系2016年度茶行业唯一一个国家科学技术奖，制订国家标准2项，制订发布安化黑茶湖南省地方标准13个，获得SFDA保健食品批文3个，在国内外发表学术论文70篇。该项目揭示了黑茶加工中优势微生物及其形态、主要化学成分变化规律与品质风味形成机理，探明了黑茶主要功能成分组成、调节糖脂代谢和调理肠胃的作用机制；发明了黑茶诱导调控发花、散茶发花、砖面发花及品质快速醇化等加工新技术；发明了茯砖茶高效安全综合降氟技术，研制了系列黑茶加工新装备，建立了黑茶质量标准体系，研发了方便型、功能型、时尚型黑茶新产品。
诸多的项目技术在湖南黑茶企业中得到广泛推广应用，大力提升了湖南黑茶产业的技术水平，并取得了巨大经济和社会效益，黑茶由2011年的第四大茶类跃升为现在的第二大茶类。安化县黑茶产业规模由2006年的2亿多元增长到2016年的125亿元。近三年，仅安化县黑茶产业就增加农民就业岗位5万多个，带动农民户均年增收近万元。
要强化科技引领作用 延伸湖南黑茶产业链，还需要进一步加大黑茶产业科技投入，加快开发黑茶衍生产品，延伸黑茶产业链，支持科技成果转化，致力于全方位从黑茶饮料、黑茶食品、黑茶护肤化妆品、黑茶工艺品等研发与推广。
五、积极巩固国内市场 加快拓展国外市场
湖南黑茶全国消费市场主要分为两大块，一是传统的边销茶市场，主要为陕甘宁、新疆、内蒙等地区少数民族供应民生必不可少的生命之茶，其中在新疆的市场份额占90%以上。湖南省的益阳茶厂、白沙溪茶厂、香炉山茶厂、永巨茶业等10多家黑茶企业为国家民委边销茶定点生产企业，湖南黑茶占全国边销茶供应量的50%以上。二是内地普通居民生活消费市场，随着社会的发展进步，人民生活水平的不断改善，消费者对文化、健康的追求和投入与日俱增。
近年来由于湖南省茶业科技工作者的辛勤劳动和开拓创新，媒体及黑茶企业、省市县各级政府的大力宣传与推动，湖南黑茶抓住市场机遇得到快速发展，加大营销力度，加大品牌推介，提升品牌形象，积极拓展市场；支持推进茶、茶文化进餐饮、进机关、进景区、进校园、进超市、进社区等行动，支持公共场所免费饮茶装备配置，便利饮茶，复兴传统公共消费市场；创新实体店经营，发展电子商务、配送、代理、直销、批发、邮购、微营销等新型市场业态；湖南黑茶企业纷纷走出湖南，加快建设营销网络，已经形成了近5万个湖南黑茶营销网点，龙头骨干企业实现互联网电商销售，线上线下联动。尤其是华莱生物科技全新的销售模式以及工业旅游与黑茶销售相结合的实践，让国内更多的消费者从了解黑茶到接受黑茶，直到喜欢黑茶，进一步扩大了湖南黑茶的市场影响力，国内黑茶消费群体不断增加。
湖南黑茶本是古丝绸之路的神秘之茶，近年来，一批龙头企业抓住国家实施“一带一路”建设历史机遇，积极开拓黑茶国际市场并取得积极进展，在国际市场争得一席之地。湖南省优质黑茶逐步进军亚洲、欧美、非洲市场，湖南黑茶市场前景越来越广阔。
六、区域辐射成效显著 促进产业融合发展
湖南黑茶特别是安化黑茶的崛起，促进了相关产茶市县的交流与合作，带动了常德桃源等湘西北地区黑茶产业的发展，成为安化黑茶产业的后花园，保证了安化黑茶原料供应，促进了安化黑茶产业可持续发展。
通过对桃源、石门、沅陵等地调查了解到，目前桃源县已有黑茶成品生产企业5家，黑毛茶加工企业27家，2016年黑茶产量21860吨，实现销售收入近6亿元，古洞春、百里茶庵、湘北茶叶公司等龙头企业销售收入过亿元。沅陵县有黑茶加工企业2家，黑毛茶加工企业3家，2016年实现销售收入0.4亿元；石门县有黑茶加工企业3家，黑毛茶加工企业43家，2016年实现销售收入近亿元。由于黑茶原料与绿茶、红茶所需原料的差异化，湖南黑茶产业的发展壮大，极大地提高了茶园的经济效益，提高了茶农种茶积极性，促进了湖南省贫困山区农民脱贫致富。
湖南省茶产业具有悠久的发展历史和深厚的文化底蕴，茶园多处秀美乡村，有很多茶道古迹、传奇故事、文化演绎，应该充分利用茶园的秀美风光，结合人文古迹资源、民俗文化，贯彻落实“十九大”提出的乡村振兴战略，大力推进茶产业与旅游、文化产业融合发展，大力支持发展乡村茶旅。
七、行业组织自查自律 市场监管亟待加强
调研过程中发现，相关行业组织在督促和指导企业切实加强行业自律，严格按照国家和地方标准组织生产方面发挥作用不够，因此，需要加强和创新协会组织建设与管理，建立健全茶业产业相关行业组织，充分发挥行业协会的独特优势和桥梁纽带作用，加强政府、行业协会、企业及社会各方面的联系沟通，为行业内企业提供信息、市场、技术、标准、人才和培训等方面服务，促进行业自律，规范同行业企业之间生产经营行为，实现行业内公平竞争，保障企业合法权益。同时也支持湖南省茶业协会等行业组织举办中华茶祖节、湖南茶业博览会。
仅仅依靠行业自律是不够的，同时也需要加强市场监管。
一方面要建立完善质量标准体系。制定统一的产品标准，做到湖南黑茶生产“有规可循”“有章可依”，引导生产者自觉按照标准组织黑茶生产加工；另一方面要加强市场监管。相关部门要突出监管重点，既抓大企业的示范带动，又抓小企业小作坊的监督检查，不符合标准的企业不得发放生产许可，严厉打击以次充好、假冒伪劣、扰乱市场等违法行为。多管齐下，促进湖南省千亿茶产业可持续健康发展。
“宁可三日无粮 不可一日无茶”，在青海、新疆、西藏等少数民族地区，茶是生命之饮。作为西北少数民族群众的传统生活必需品，边销茶的地位显得尤其重要，是维系西北边疆地区民族团结、经济繁荣和社会稳定的民族贸易产品。为了保证供应，稳定价格，边销茶由国家统一管理和调度，采取专营政策，即在产区由指定的边销茶企业负责生产加工;在边疆的销区，由各省级供销合作社负责储备、供应销售。于是，在边疆地区，边销茶也因此被少数民族亲切地称为“政策茶”“民族团结茶”。湖南省的益阳茶厂、白沙溪茶厂、临湘茶业等被国家认定为边销茶定点生产企业，多年来承担起了为国家供应边销茶的任务。
在边疆地区的新疆、西藏、内蒙古、青海、甘肃、宁夏地区，多年来，这些省份的供销社以大局为重，主动担当，保质保量地完成供应任务，将优质的茶叶送到少数民族兄弟手中。
8月19—20日，青海省供销合作联社党组书记、理事会主任朱小青带领省供销社有关部门负责人、青海省茶业公司董事长马全虎等一行不畏高温酷暑走进湖南，考察调研主要供应青海省的边销茶生产企业——湖南益阳茶厂和白沙溪茶厂。湖南省供销合作总社党组成员、理事会副主任杨利凯、益阳市供销合作社党组书记、理事会主任严文凯，湖南省茶业集团纪委书记、边销茶部经理褚世炯等陪同调研。
朱小青在边销茶原料储备库了解情况。
为青海人民喝上放心茶把关
在益阳茶厂有限公司， 朱小青首先来到边销茶原料储备仓库。置身于原料木仓中，被满仓的茶香和堆码整齐的“茶山”震撼了。当他得知公司承担了全国储备总量1/3的边销茶原料和3万担边销茶成品储备任务，在标准化储备仓中，黑毛茶原料严格按不同采摘节气、地域、年份、等级分库存放时，他对益阳茶厂的做法大加赞赏。
朱小青了解各等级的黑毛茶原料。
在生产车间，朱小青参观了行业内领先的筛分设备、湘益4.0智能化生产线，在完整的边销茶加工工艺流程中做到茶叶全程不落地、干净卫生，既降低了劳动强度，又提高了生产效率。在金花酵库中查看了湘益茯砖茶发花的情况，看到了在烘茯砖茶中的满满“金花”。在湘益茶博馆，详细了解了边销茶的历史文化、公司的发展历程。当讲解员讲到“汽车靠油走，哈萨克人靠茶走”时，朱小青深感赞同，说到在青海婚俗中茯砖茶作为礼物是必不可少的。在公司设立的湖南农业大学茶学博士科研工作站中参观了检验室和审评室，对比了各种等级的黑毛茶原料和不同的湘益产品。朱小青对湘益茯茶中的“金花”特别感兴趣，对其形成机理详细询问，仔细对比了肉眼所见、放大百倍、放大千倍的“金花”。朱小青对公司传统工艺与现代科技相结合的做法充分肯定，表示青海省群众喝到的是“放心茶”。
在参观过程中，朱小青提到了多年前在青海的寺庙中，一次偶然的机会喝到过1968年益阳茶厂生产的茯砖茶，觉得口感特别好，才开始感受到茯茶的魅力。在湘益体验馆中，也细细品饮了湘益新茶和30多年的老茯茶，表示在益阳茶厂喝湘益茯茶别有一番风味。
朱小青在白沙溪黑茶博物馆了解千两茶。
在白沙溪茶厂，朱小青一行先后参观了白沙溪沿江风光带、黑茶文化长廊、千两茶晾晒场、千两茶踩制场、白沙溪茶码头以及白沙溪黑茶文化博物馆，详细了解了白沙溪83年的发展历程。沿路欣赏资江山水，一路茶香阵阵，鸟语蝉鸣。遥望着河对岸的陶澍园陵与钧泽源有机生态茶园，公司总经理刘新安介绍说：“对岸的钧泽源茶园是茶中有林，林中有茶，我们将在这片茶园种上七彩樱花树，打造一个全国最美樱花茶园，将白沙溪黑茶文化产业园、国家级文物保护单位陶澍陵园和白沙溪钧泽源七彩樱花有机生态茶园联为一体，打造成全国4A级旅游景区。”朱小青表示，白沙溪风景秀丽，是一块风水宝地，打造4A级旅游景区大有可为。
朱小青一行详细询问了关于安化黑茶制作工艺、旅游接待、研学开展、白沙溪厂名的由来等，甚至问到“三砖之源”是哪“三砖”、近期茶园防旱抗旱等情况。在白沙溪黑茶文化博物馆内，当看到“传奇厅”中《当代青海简史》中的记载：“到1951年底，西北地区100%的少数民族喝上了茯茶。西北各族人民满怀深情地称边销茶为“共产党茶”“毛主席茶”。朱小青十分感慨，动情说道：边销茶不仅仅是简单的生活用茶，更是团结之茶、民族之茶。
益阳茶厂和白沙溪茶厂的担当
作为最早一批被国家认定的边销茶定点生产企业，湖南益阳茶厂从创办以来心系边疆、敢于担当，始终将为少数民族地区生产保质保量的产品作为政治任务来完成。茶厂在成立之初，就派出一批工作人员常年驻扎新疆和青海，踏遍天山南北，走村入户，了解少数民族的饮茶习惯和收集对茶叶品质的意见。从湖南到新疆、青海，益阳茶厂的销售人员有的一驻就是二十年，回去一拨再派一拨，64年来这样的接力从未间断。
目前，益阳茶厂作为主要的边销茶定点生产企业，边销茶产销量已占全国总量的1/4，边销茶原料储备占全国的1/3，公司已成为边销茶产业的龙头企业和标杆企业，湘益茯茶在青海省市场占有率达到90%。64年来，公司是唯一一家能稳定生产、坚持不间断保质保量向西北边疆地区提供边销茶产品的生产企业，累计向新疆、青海、西藏、甘肃、内蒙古等省、自治区调拨边销茶50多万吨，为落实党和国家的民族政策、加强民族团结、维护边疆地区社会稳定和确保边销茶的长期稳定供应做出了积极的贡献。多年来，益阳茶厂被湖南省民族宗教事务委员会、湖南省人力资源和社会保障厅授予“湖南省民族团结进步模范集体”。
白沙溪茶厂也是较早一批的边销茶定点生产企业，西北市场是安化黑茶的传统市场，青海省是“白沙溪”品牌发展的根据地。今年，白沙溪在青海、甘肃等地开展了多次“健康饮茶·送茶入户”活动，受到了当地政府与社会各界的好评，白沙溪将继续坚持“提高边销茶品质，稳定边销茶供应，确保边区人民喝得起茶、喝好茶”的宗旨，全力打造服务全民的21世纪健康之饮，把健康安全放心茶奉献给青海人民。
青海人的“熬茶”习俗
奶茶飘香，情深意浓，这是对生活在牧区的藏族、蒙古族等游牧民族生活的真实写照。倘若你到青海牧区旅游或做客，只要刚到牧民帐幕前，好客的主人便会招呼你入帐，不一会儿女主人便端上一碗热腾腾的奶茶让你享用。奶茶一般采用高原特有的牦牛奶，熬制时用牛粪作燃料先把砖茶放在铜壶或铝壶中煮，待茶烧开后加鲜奶，沸时不断用勺扬茶，直到茶与乳充分交融，除去茶叶梗，加盐和酥油即可。
传统的煮茶方式。
青海省有将近600万人口，共有54个少数民族，少数民族人口数量占全省的一半，主要是藏族、回族、土族、撒拉族、蒙古族等，他们都爱喝湘益茯茶和安化黑茶，对湖南黑茶的喜欢是刻在骨子里的。
青海人熬茶只选用茯茶，主要以湖南出产的茯砖茶为主，煮茯茶的时候必须要加入青盐、花椒，否则就应了青海人的那句顺口溜“茶没盐，水一般”。讲究一点的还要加入生姜、荆芥，那味道会更加地道。青海熬茶不仅仅用于解渴，它往往是吃饭时的一种佐餐饮品，除了品尝茶味还有解油腻、助消化的功效。
早年的青海，由于气候等多种原因，蔬菜生长受到很大的限制。特别是冬天，想吃一口新鲜蔬菜很不容易。所以，生活在这里的人们除了吃家里自制的泡菜，就是吃牛羊肉。然而肉吃多了就显得油腻，也容易影响肠胃的消化功能，需要吃点解油腻的东西，因而茶就成了人们的首选。青海人靠喝熬茶来解腻化食，已是多年的传统。从健康角度来说，茯茶除了有去油解腻、降压减脂、生津止渴等作用外，还有降糖和抗衰老等功效。
青海人在长期生活实践中，借鉴、吸收并发展形成了适于本土养生的饮茶之道，其保健功效十分明显而且有当地特色。在青海熬茶不单是一道茶，也是一副很好的保健良药，已经成为青海人生活中离不开的“舌尖美味”。
出品：中华合作时报·茶周刊全媒体
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茶为国饮，湖南为先。这里的茶，曾翻山越岭，跨越重洋，经茶马古道、一带一路，芳播边区和海外;这里的茶，联结98个优质茶园基地、62.5万亩茶园，底蕴深厚、品质上乘、品类丰富、极具规模而独领风骚;这里的茶，香醇鲜爽，苦后回甘，滋润着万千茶农的宽阔心田。
▲湖南省茶业集团全景图
翻开这部厚重的湘茶历史，湖南省茶业集团是一个绕不开的名字——
它集茶叶科研、种植、加工、销售、茶文化传播于一体，以市场为导向，以品牌为引领，是专业制茶、全产业链经营的农业产业化国家重点龙头企业，也是全国农产品加工百强企业、湖南省农业产业化十大标志性企业、湖南省100强企业，综合实力稳居国内同行业榜首。
它始终坚持“视三湘茶农为父母”的宗旨，以带动三湘百万茶农增收致富为己任，是湖南省脱贫攻坚先进集体，更是湖南精准扶贫十佳企业、湖南省“千企帮千村”突出贡献企业，引领湘茶产业高质量发展，携手茶农奔向更加美好的幸福生活。
一路高歌踏浪行，乡村振兴谱新篇!新的时代，新的起点，省茶业集团又将以新的格局擘画怎样的发展蓝图?
从“一片茶叶”到“一方茶业”：一叶致富兴四方
描绘乡村振兴这张生动画卷，绿色是最美的底色，悠悠茶园是茶企最好的画布。
省茶业集团挥洒着如椽大笔，采取“公司+基地+农户”的模式，通过控股、参股、订单等形式，在省内建立了优质茶园基地98个，面积62.5万亩，并大力推广“土地入股分红+茶园管理工资+返利”的做法，将销售利润10%左右返还基地，同时安排茶农务工，设立了茶园管理工资、奖励基金等，让茶农多种渠道得到实惠。
▲高山有机茶园
2020年，公司积极探索“公司+村级专业合作社+农户(优先建档立卡贫困户)”产业化发展模式，在吉首市青干村、石门县蓝公田村等地开展茶叶扶贫示范合作，以市场销售直接帮助了两个村近700名建档立卡贫困户实现了脱贫。
一直以来，省茶业集团对茶园基地做出“保护价收购”承诺——凡是按照标准生产的茶叶，公司以不低于市场平均价格收购、包销，从根本上解决了基地茶农“卖茶难”的问题，免除了基地茶农的后顾之忧。
不仅如此，为进一步增加茶农增收能力，省茶业集团每年都自筹上千万元资金，在品种改良、茶园植保、产品定位等方面为茶园基地提供免费技术指导与服务，提高茶农种茶制茶的科学性与前瞻性。
10年来，省茶业集团共为适茶贫困地区基地提供了种苗9000多万株，发放宣传资料20万余份。其中仅2020年就邀请了20多名专家为基地茶农进行讲座和培训105期次，免费发放资料3.5万多份，下派技术指导人员290余人次，直接或间接受益茶农达3.1万人次。
▲高山有机茶园
能力越大，责任越大。
除了以产业振兴联结茶农增收致富之外，省茶业集团主动出击，积极作为。2020年新冠疫情突发期间，公司累计向抗疫一线捐赠钱物324.5万元，并及时从湖北采购滞销茶叶4099吨，金额4846万元，缓解了当地茶农的燃眉之急。
面向未来，省茶业集团将继续发挥国家级标杆龙头企业的示范带动作用，积极履行社会责任，争取通过5年的努力，实现销售额过百亿元，直接带动50万户茶农年户均增收2万元以上，辐射带动全省100万户茶农年户均增收1万元以上，为我省乡村振兴与茶农增收做出新的更大贡献。
从“一马当先”到“敢为人先”：科技创新领发展
农业产业化国家重点龙头企业，三十余年磨一剑，这是省茶业集团一个新的起点，很快，它找到了龙头引领的发力点。
省茶业集团敢为人先，坚持创新引领，牵头组建了国家茶叶加工技术研发分中心、全国总社杭州茶叶研究院湖南研究中心、湖南省茶叶种植与加工工程技术研究中心、省认定企业技术中心等四大省部级科研中心。
▲省茶业集团获“农业产业化国家重点龙头企业”荣誉
同时，集团与旗下企业的“湖南省安化黑茶工程技术研究中心”、“湖南省金花功能功效工程技术研究中心”、“湖南花茶工程技术研究中心”等省级工程技术研究中心协同合作，并与湖南农大茶学重点实验室、清华大学生命科学学院、中南大学湘雅医学院、杭州茶叶研究院、湖南省茶叶研究所等科研院所建立了紧密合作机制，先后取得了30余项重大科研成果与81项国家专利。
引人注目的是，集团在刘仲华院士团队的带领下，在湖南省茶叶研究所等单位团队的指导下，在黑茶功能成分研究、茶叶关键技术创新研发以及产业化推广等方面成果突出，其中“黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用”成果获国家科技进步二等奖，“茶资源跨界增值关键技术应用与示范”成果获中国商业联合会科学技术奖一等奖，“黑茶保健功能发掘与产业化关键技术创新”成果获湖南省科学进步一等奖，“茶资源高效生态利用关键技术研发与产业化”成果获湖南省首届科技创新奖，“夏秋茶资源高效综合利用关键技术创新与产业化应用”成果获湖南省科技进步二等奖……
▲“黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用”成果获国家科技进步二等奖
依托成果的转化与应用，集团在传承传统工艺的基础上，按照市场需求，每年均推出多款品牌新产品，一经面市深受市场欢迎。同时，科研成果的推广和大规模应用，也极大地助推了湘茶产业的转型升级，多年来已为湘茶产业新增产值过100亿元，联结带动了茶农增收20亿元。
此外，省茶业集团集团积极以茶为媒，推动实践健康中国，联合古丈县委县政府、湖南省国民营养健康指导委员会、中南大学湘雅公共卫生学院实施了古丈县“国民营养计划”——轻轻茶“万人健康大计划”项目，目前已取得阶段性成果。
从“三湘四水”到“一带一路”：湖南茶业香世界
十多个“现萃鲜茶饮”均以湖南的优质名茶为基底，来自大湘西的黄金茶在透明的器皿中舒卷绿芽，紫砂器具将湖红的花蜜香、甘鲜味挥发得淋漓尽致，打卡、拍照、喝茶、体验……在长沙繁华的解放西路，在“茶守艺”一号店，传统茶产品与新消费群体发生着奇妙的碰撞。
▲坐落在解放西路的“茶守艺”一号店
“茶守艺”是省茶业集团创建的现制新茶饮品牌。今年十一国庆黄金周期间，借势长沙爆棚的人气，仅通过新零售渠道，“潇湘”茶销售额同比新增2000万元。平均每天有1000位游客将“桂花虫草黑金茶”作为“长沙礼物”带回到家乡，“潇湘”茶的甘甜清新和品牌魅力更是被游客们传播到四面八方。
省茶业集团全力推动品牌化发展，同时积极探索“湘茶出湘”，推动五彩湘茶馥郁芬芳，远播四方。
集团现有白沙溪、湘益、君山、洞庭4件中国驰名商标，以及臻溪、数码茶园、倩云、辰州、韶山红、骄杨、茶守艺等品牌名茶和茶饮，现建有品牌专卖店2000多家、营销网点20000多个，每年举办品牌推介活动30场以上，带动了各品牌茶销售增长。
此外，集团积极推进茶旅融合，在5A级旅游景区——张家界武陵源天子山御茶园以及古丈、会同、安化等地基地开展特色旅游;加强白沙溪产业园、湘茶高科技产业园、益阳茯茶产业园的配套设施建设，打造湖南非遗主题研学旅游线路;湖南茶叶博物馆作为省市科普基地，积极推广湖湘茶文化，每年接待国内外贵宾3万人次。
▲千两茶
▲湘益茯茶
“喝酒要喝伊犁特，喝茶要喝湘益特”。边销茶是“古丝绸之路上的神秘之茶”，集团旗下益阳茶厂、白沙溪茶厂等单位是国家定点的边销茶生产厂家，其中益阳茶厂边销茶产销量和原料储备为全国第一，主销新疆、青海、甘肃等西北边疆少数民族地区，六十多年来连续、无间断累计向新疆、青海、甘肃等地调拨茯砖茶50多万吨，确保了边销茶在西北少数民族地区的长期与稳定供应。
借助“一带一路”战略契机，省茶业集团大力开拓国外市场，在国外拥有2家控股营销公司，在30多个国家和地区注册了“湘茶”国际商标，与100多个国家和地区保持了稳定的贸易联系，年茶叶出口额占湖南省50%以上。
传奇的湘茶，坚持秉承以茶产业为基，实行“茶文化、茶产业、茶科技”统筹，永葆视“三湘茶农为父母”初心，在乡村振兴征程中，推进魅力湘茶，香满世界，为建设美丽富饶的湖南幸福乡村，不断求索、前行……
来源：湖南茶业
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