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红茶喝着有点苦

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滇红红茶价格?什么牌子茶叶好?

正品滇红茶多少钱一斤

滇红的味道是什么样的?我这么喝着有点果香味,而且还点点酸的感觉?云。

滇红具有滋味浓醇,香气馥郁,回味悠长的口味特点。优质红茶的干茶有甘香,冲泡后会有甜醇的愉快香气,次品茶和劣质茶则不明显或夹杂异味。带有严重的烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味者,尤其是受到农药、化肥污染的,称之为劣质茶。。

祁门红茶特点:高档祁红外形条索紧细苗秀,色泽乌润,冲泡后茶汤红浓,香气清新芬芳馥郁持久,有明显的甜香,有时带有玫瑰花香,祁红的这种特有的香味,被国外不少消费者称之为“祁门香”。 祁红给人的好感不像小种和滇红来的那么快,刚开始会觉得。

你好 滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主,加奶后香气依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮,高档滇红,茶汤与茶杯接触处常显金圈,冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象,冷后浑早出现者是质优的表现。 滇红工夫茶中,品质最优的是”滇红特级礼茶”。

中国最好的红茶排名是怎样的

南国公主有机茶1000元左右一公斤。

现在“中国红”呀很多款式,有的是形像味不像的,有的是形像味略像的,真正的中国红价格都是三四千以上的,我以前经常买过喝,都买到过假的。后来在网上试着又找了一家,他们家的中国红到是真的,价格也不太贵,包装漂亮还可以送礼。这店是淘宝网。

可以 最好在天猫上买 这个假货基本没有不过以防万一吧 经典58确实不错 买特级的 每个叶片都很完整 看起来很漂亮 味道也好 没有苦涩味 只有甘甜和香味

请问大家,云南滇红茶要怎么辨别?价格多少一斤?

截止到2020年2月9日,滇红茶的价格大致在每斤80元~2000元不等,具体需要根据实际的滇红茶品质、产地来决定价格的高低。 滇红茶在一年之中有着不同的采制时间,茶叶的品质在不同时期也有所差别。一般的情况下春茶会比夏秋茶来得好。对于滇红茶来说。

滇红红茶价格

女生喝红茶的功能好多

女性喝红茶的好处很多!对于女性所饮用的茶水来说,一般都是建议饮用红茶的,因为女性饮用红茶的好处是比较多的,下面就去详细的看一下。

女性喝红茶的好处包括以下的几点:

1、抗衰老

红茶的功效之一就是可以清除身体之内的自由基。让女性朋友可以有效抗老。但是,红茶要是加入奶,它的清除自由基的功效就会消失。

2、暖胃、降血脂

女性最适合喝红茶,因为红茶刺激性弱,较为平缓温和,还有暖胃的功效。和绿茶相比,红茶更适合在晚间饮用。红茶还具有不俗的降血脂、预防感冒的功效。包括红茶在内的所有茶品都含有丰富的黄酮类物质,其可以有效减少妇女患骨质疏松症的危险。

3、改善肤色

中医认为,红茶温和、兼容性好,可以适当加入牛奶、玫瑰花、蜂蜜等。印度学者认为,红茶加奶之后清除自由基能力就会大大降低,但总的抗氧化能力会有提高,女性喝红茶的时候,可以适当加一些枣,不但能够养颜美容,还可改善肤色。

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红茶作用不亚于绿茶 且更有益于心脏养生

众所周知,喝绿茶对人体健康有着很好的保健作用,它有助于预防心脏病复发,可以减少病毒和细菌的传染性,对于预防前列腺癌、乳腺癌、胃癌和结肠癌有着重要的作用。实在,红茶的功效也是不逊于绿茶的,并且红茶更有益于心脏健康。

美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中央血管流行病学主任墨里-密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相称,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。

美国医师协会发表了一份调查讲演,该调查对497名男性、540名女性进行了10年以上的跟踪,讲演指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类 (绿茶中也有)有按捺破坏骨细胞物质的活力,假如在红茶中加上柠檬,那么强壮骨骼的效果更强,此外,在红茶中也可加上各种生果,并且都能起协同作用。



茶叶品牌哪个比较好

好茶很多,但是要看标准,品牌茶推荐暖莘茶,喝好茶,选暖莘,好茶暖心。



暖莘茶:

一叶好茶来之不易,从种茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不断找产地,选标准,寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水,包含了几代人,一辈茶人的心血和用心,我们不生产茶,我们只设计茶,寻一叶中国好茶,标准化,规模化,复制化以降低好茶的成本,为消费者提供一叶好。

暖莘茶以坚持一叶好茶,暖一片人心的理念:以为大众寻找中国好茶为宗旨,对茶我们坚持四不原则:

1.非原产地不选2.非原生态不选3.非高标准不选4.非好口感不选

因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。梦想起航,十年三千六百五十个日夜,一百二多万公里,环绕中国六十圈,万里苦寻,品茶无数,只为寻找一叶中国好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。




暖莘茶对产品提出了更高的要求,比如在原有工艺上,每个环节有提出了更高的标准,有些行业工序,这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上,在二次以上提高,因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。

2018年英德王老树红茶英红九号品鉴报告

一、红茶茶缘

我喝茶没有严格的要求,六大茶类都喝,我喝茶也没有地域限制,大江南北的茶都敢喝,我喝茶也有一个自己的小爱好,那就是我在家喝得最多的是就是红茶。其实也是又一个原因在里面,从小就以喝红茶为主,在长沙工作、结婚之后,为了让家人、孩子都可以喝,减少泡茶的程序,就选择用红茶来喝,这样喝茶极简单又容易,泡上一壶,无论温的、凉的都可以喝,还有回家进门就可以喝几口解渴。  

201915日,新茶网发布了一个“2018英茶王老树红茶英红九号英德红茶120试用众测”的信息,我看到这个信息,想起粤茶的凤凰单枞及他们的功夫红茶,就留言“广东的红茶,功夫红茶,蛮喜欢。”我的这段话,也许对英德红茶来说不是很贴切,也表明了我对粤茶的心情。  

二、知茶盼茶

2019112-14日,我在成都出差,从账号上显示,我又中了一份新茶,但是我却从手机登录的新茶网看不到是获得什么茶。在群里咨询之后才知道,是广东英德的英红九号。曾经没有尝过英德红茶,却对它有些文献性的了解。当我再反观我的留言时,觉得自己有些过失,把凤凰单枞的评价放到了英德红茶。  

我从成都回到长沙,“  2018英茶王老树红茶英红九号英德红茶120克”的产品家人已经代我签售,他们以为是我指导的茶企寄来的样品,已经开拆开了外包装,我根本不知道是用那种包装箱运输的。  

三、原路拆茶

我第一次见到“2018英茶王老树红茶英红九号英德红茶120”是在我的书房,一个大红的礼盒放在我的书桌上,一个红色纸袋里装着一个红色的硬纸盒,一看就是礼盒或者礼品的销售模式,也是现在上架茶的一种通用模式。

纸袋在四分之一处有两条彩带,彩带是祥云。彩带上头有“中国红茶之乡”六字,中间有一个“英茶王”的标志,标志的中心图案是一根茶枝上长出一棵茶芽左边还有“虫口茶”三字,图案边上有金环,金环上有“虫口茶”三字和“虫口茶”的英文。下有“英德红茶”、“老树红茶”、“英德市英茶王茶业有限公司”等字。标志与底下文字之间,有  5行茶芽的图案。脊背有“妙在自然  美誉人间”等宣传文字,中间是茶枝上长茶芽的图案。底下是二维码、生产厂家、地址、服务热线。

礼盒的设计规格是30X20X7.5厘米,文字和图案与纸袋的是一样,只是把纸袋竖着的改为横着的,彩带处是打开礼盒的区域。只是增加了一个“净含量:120克(5X24)”。背面左边有“虫口茶”的来源和“香甜、醇滑”的味道。右边有产品名称、类别、配料、等级、产地、执行标准、净含量、生产许可证号、保质期、储存方式、生产日期、生产厂商、地址、服务热线及英德红茶标准、地理标志保护产品标志、英茶王二维码、条码等。  

左边打开小条,再揭开右边盖板,纸盒里有两排袋装茶包,一边12袋,每袋5克,文字和图案都是礼盒上一样。

四、审茶闻茶

撕开小包的茶叶包装袋,茶叶多为铁黑色,还有多豪的白根,也有带黄色的硬叶。茶叶每根都不长,大概两三厘米。包装袋内壁上有一层黄色的豪,比较细、比较短。茶叶的气味比较轻,却比较清新,有点甘甜,比较鲜。茶条比较弯曲,也不太紧促,还有一头大一头小的茶条。  

五、高温洗茶

长沙的气温很低,也是一场小雪刚化。为了更加准确的试英德红茶,我采用内壁洁白100ML盖碗冲泡,用1寸口径的仿搪瓷瓷茶杯品茶。品茶在露天室外,为了防止茶冷了改变味道,每泡只品一次,剩余的茶集中用一个大茶杯省着。

取茶样一小包,为干茶5克,撕开包装放于盖碗。让其晾几分钟,达到室外的温度。再沿盖碗边缘注入半碗开水,轻轻摇晃,让所有的茶叶没于水中,浸润20秒,茶汤的颜色出得比较慢,在3-4秒之后才有明显的颜色产生,并且颜色为淡橙黄色,不增深。倒掉洗茶水,茶底乌黑有油亮,有湿润感。复盖碗盖,让茶叶保持湿润,慢慢滋润,方便后面冲泡和不浮起叶。  

六、盖碗试茶

第一泡,电炊壶平缓,壶嘴对准盖碗的边缘,让开水沿盖碗边缘缓缓注入,不宜太满,五分之四即可。有少量茶叶浮起,用碗盖产到开水中,5秒出汤。茶汤的颜色比较均匀,来得不深,为黄橙色。茶底半卷曲,还有部分弯曲,表面叶面部分已转化成橙黄色,底下还是乌黑或者浅黑色。尝一口茶汤,茶汤比较温润;不涩不苦,茶气甚重,有推挡之势;香味甚浓,有轻微焦香混杂;茶味不浓,入口饱满,舒展迅速;润喉轻缓,爽滑较好;有轻微水气;回甘起于喉,舒缓而出,出齿成气,有青味。  

第二泡,电炊壶倾斜,壶嘴对准盖碗的边缘,让开水沿盖碗边缘缓缓注入。无茶叶浮起, 5秒出汤。茶汤的颜色比较均匀,入水即成浅黄橙色,时间长些,稍微加深。茶底微卷曲,还有小部分弯曲,叶面中间部分舒展开。茶叶部分已经转化成微红色,还有大部分保持橙黄色,底下也有部分是乌黑或者浅黑色。尝一口茶汤,茶汤很温润;不涩不苦,茶气甚重,仍有推挡之势;香味甚浓,焦香已去;茶味微浓,入口饱满,舒展迅速;润喉轻缓,爽滑较好;水气减少;回甘起于喉口,舒缓而出,出齿成气,有青味和香味混合。  

第三泡,电炊壶倾斜,壶嘴对准盖碗的边缘,让开水沿盖碗边缘缓缓注入。5秒出汤。茶汤的颜色入水即成黄橙色,时间长些稍微加深,倒入瓷杯还是黄橙色。茶底叶面边缘有卷曲或者微翘,弯曲的茶叶较少,叶面厚实、油亮,有质感和硬性。茶叶的大小完全呈现出来,让人惊讶的是这些茶叶叶面极小,长约2-2.5厘米,宽1-1.5厘米。茶叶几乎转化成浅红色,还有小部分有橙黄色,很少有浅黑色。看上去茶叶比较老,没有那种嫩的柔软。喝一口茶汤,很温润,茶气还浓;香味较浓、较醇;茶味适中,入口饱满,舒展迅速;润喉轻缓,爽滑较好;水气已无;回甘起于喉口,舒缓而出,出齿成气,只有香味。  

第四泡,电炊壶倾斜,壶嘴对准盖碗的边缘,让开水沿盖碗边缘缓缓注入。5秒出汤。茶汤的颜色入水即成淡黄橙色,颜色加深。茶底叶面边缘没有翘起,完全平舒。茶叶部分转化成深红色,其他都是浅红色。叶片越来越厚实。喝一口茶汤,还温润,茶气也浓;香味较醇;茶味适中,入口饱满,舒展迅速;润喉轻缓,爽滑较好;回甘舒缓,有香味。  

见茶汤颜色越来越浅,就没有再用盖碗泡第五泡。用大壶冲了一泡。茶汤温润,轻微茶气,香味还醇,茶味适中,入口饱满,稍显薄弱,舒展迅速,润喉轻缓爽滑,回甘舒缓。

再喝留在大杯的茶汤,茶汤温润,茶气较平缓,香味纯醇,茶味舒适,入口饱满,舒展迅速,润喉爽滑,回甘舒缓。

九、总结和建议

老树红茶英红九号,属于灌木茶,因为生长环境和老树缘故,茶叶的叶片比较小,没有其他温润地区的大。因为老树茶,茶气比较重,味道醇香,入口饱满,舒展迅速,润喉爽滑,回甘舒缓。毫毛较多,看上去茶芽肥壮,叶张鲜嫩,芽叶连枝,叶张完整,叶梗叶脉微红明亮,茶汤橙亮。2019.1.30

中国红茶如何逐渐改变了英国人的生活方式?

中国人原本是嗜茶的代表,但是当茶进入英国之后,英国人也爱上了喝茶,对于英国而言,没有什么东西能像茶一样对英国产生如此深远的影响,因为他对英国过去的一百年人们的生活习惯有重大的意义。

茶成为代替丝绸成为中国最大的出口商品,同也成为中西贸易当中最重要的商品。而中国的红茶是如何传入英国,并成为了他们喜爱的"下午茶"的呢?

一、茶香存英国

我国是茶的故乡,也是茶的发源地,茶作为世界三大无酒精的文明饮料,它的出现受到了全世界各国人民的喜爱,饮茶风尚也随着茶叶遍布到全世界,茶传入英国也已经有将近500年的历史,茶文化在英国的发展已经根深蒂固,成为英国人日常生活中必不可少的饮料之一。

1.中国茶叶传入英国

茶文化是代表我国浓厚的民族特色的产物,也是东西双方的文化交流媒介,茶传入英国为两国之间的交流提供了渠道,在最早的史料记载当中,中国的茶叶最早是由海外的商人带入英国的。

在英国的史料中,就曾经描绘了葡萄牙传教士到中国的广州前来传教,在中国生活的这段时间,他接触到了中国的茶叶,中国人走亲访友,都会冲上一壶茶叶,将茶叶放在精致的瓷器当中,并且这种饮料,能够祛除疾病,也能让人心旷神怡,于是这位传教士就将在中国对于茶叶的所见所闻,带到了英国。

后人通过将这位传教士的记载,进行了解读,让更多的英国人认识到了中国的茶叶,并在1615年,经营日本东印度公司的商人,让参与海上贸易的人在中国给它带一份茶叶,商人便在福建找到了茶叶,并将茶叶带回了英国。

中国的茶叶引入英国之后,最早是出现在了英国的咖啡馆里,当时的英国对于茶这种饮品还是比较陌生。

当咖啡店老板对顾客解释这种饮料,是通过一种新型饮料的方式进行解读的,并解释说,这时一种受中国医生认可的饮品,因为需要通过海上贸易才能获得这种茶叶,所以传入英国时,价格非常昂贵,只有赋予的贵族阶层才能享受的起,所以茶传入英国后并没有掀起一番风波。

2.红茶盗窃案

当中国茶叶进入英国时,因为价格昂贵,只影响到了贵族阶级,红茶最开始能够在英国上层社会进行传播,主要还是因为葡萄牙的公主凯瑟琳,凯瑟琳嫁给英国国王查理二世时,曾经在婚礼上拿出了这份"特殊"的饮料。

当英国人都在饮用美酒时,这位公主却喝着一种不知名的红色饮品,因为在英国很多人都没有接触过红茶,当公主向大家敬酒时,却无人敢喝。

因为大家都没有见过,就会有很多人对这份饮品产生好奇心,其中法国的王后就对红茶十分感兴趣,就在私底下让自己的侍卫,偷偷的将红茶拿回来,来供自己尝一尝。

因为侍卫是通过盗窃的方式进行索取的,因为王宫戒备森严,这位侍卫当场就被捉住,这场"盗窃案"也瞬间闹的满城风雨。

后来知道是法国王后之后,凯瑟琳便送了一些给她,这件盗窃案也让英国知道了凯瑟琳原来一直都在饮用一种稀有的饮品,加上在婚宴上饮用的"红色饮料",这件事也让英国贵族开始认识到了红茶,并且对红茶产生了浓厚的兴趣。

二、一杯早茶香,午时春昼长

因为红茶能够让人心情愉悦,也能修身养性,所以深受凯瑟琳公主的喜欢,当红茶受到贵族阶级关注之后,也都纷纷开始接触红茶,饮用红茶渐渐的成为英国王宫里一种风尚,当传入民间时,也让英国人产生了好奇心,都纷纷进行尝试。

1.民族文化的融合

因为英国的饮食习惯特点,英国人十分注重早餐的质量,并且午餐相对轻视,而晚餐则要晚上七点之后才会开始,午饭和晚饭的时间间隔较长,很多人就饥渴难耐,都会想办法进行填饱肚子,所以就会饮用一些东西。

在某些贵族生活当中,需要寻找一些方式来排解时间的空虚,很多贵族就会让自己的仆人准备一些点心、面包、牛奶和红茶,并且还会邀请一些好友来一起享受这段饮茶的时间,一起享受下午的这段时光,后来这种方式让很多上流人士效仿,"下午茶"的风气也就此产生。

后来随着下午茶的发展,下午茶逐渐成为名门社交的一种时尚,也是一种贵族阶层的象征,下午茶成为一种待客之道,逐渐进入到英国人的生活当中。

在英国人的下午茶中,任何事情都不能改变他们喝茶的习惯,根据每个人的爱好不同,都会向茶中加入不同的饮品,来改变茶本身的苦味。

就算是在战争时期,英国人也仍然会喝着下午茶,因为欧洲人都知道英国人爱喝茶,所以在这段时间,也不会采取进攻,这就是一种欧洲人战争的一种尊重,并享受下午茶这段时间的安静和祥和。

2.英国对于茶别样的追求

当时鲜牛奶是欧洲饮食文化中最重要的组成部分,英国人也已经有着悠久的喝牛奶的饮食传统,为了更能适应英国人的口味,人们开始向红茶中加入牛奶和糖。所以很多人根据自己的喜欢进行加糖或者牛奶,就在20世纪时,在英国还引发了一场,将牛奶先放入茶中还是后放入茶中的辩论。

因为牛奶不同时间倒入茶中,会影响茶本身的味道,如果将牛奶加热到70摄氏度,就会将牛奶中的乳蛋白给破坏掉,这样加入茶中的牛奶,就会影响茶的味道,并且可以让茶的保温时间更长,也会改变红茶本身的苦味。

在英国饮茶文化中,泡茶什么时候能加入牛奶,才是饮茶的一种追求方式,只有好的瓷器,才能将牛奶与红茶完美的结合在一起,进入口中的味道也不同,所以英国人为了追求极致的口感,往往对于茶叶和牛奶都有非常严苛的标准。

在英国人看来,糖不仅能够掩盖茶的苦涩味道,还能让这种液体变得更加美味,并且能够改变人的身体状态,促进肾的健康。

红茶本身的味道就稍微有点苦,加入糖和牛奶之后,变得更加甘甜,其中还富有丰富的蛋白质和碳水化合物,红茶也从曾经单一的饮料变成了综合性的饮料,而且受到英国人的喜欢。

三、英茶留四季,茶气飘全国

红茶自中国传入英国之后,茶便在英国逐渐发展,进而引起了一系列的变革,中国茶叶在海外风靡,促进了海外贸易的发展,逐渐成为英国人日常生活当中的一部分,英国也成为红茶的贸易中心,茶文化与英国也息息相关,中国的茶叶也逐渐成为英国人的代表。

1.茶在英国广泛传播

中国茶叶之所以能够在英国发展,是英国群众都喜欢喝茶,下午茶的形成就是最好的证明,茶在英国拥有非常广泛的群众基础,茶叶最开始只有社会上层的皇室贵族才能享受。

正是因为茶叶是贵族的象征,所以普通英国百姓,自然对这种饮茶风尚十分追求,随着茶叶进口量逐渐增大,种植的面积也逐渐加大,茶叶的价格下来之后,普通民众也能享受到茶叶的味道。

茶也成为普通百姓日常能够享用的饮品,后来茶逐渐代替了日常的酒和咖啡,成为最普遍的日常饮品之一,因为红茶有充分的民间力量,才能在民间立足,让优秀的中华传统文化走向全世界,在世界当中绽放异彩。

2.茶逐渐改变英国人的生活方式

茶也在改变英国人的生活习惯,英国人嗜茶,饮用红茶也已经成为日常生活中的习惯,它的出现改变了英国人的用餐习惯,贵族阶层要一天至少要喝六次茶,从早上到下午,都会饮用茶,可见饮茶已经成为一天当中必不可少的一件事情。

每天下午的四点钟左右,就是英国最著名的下午茶时间,所有人都会在下午四点时,伴随着面包、蛋糕等日常生活食品,来与红茶进行搭配。

这种搭配也被英国人认为是最能补充营养,并且满足人身体需要的食物,下午茶也是英国人一天当中,最具有情趣的时间,可见饮茶习俗已经改变了英国人,红茶也已经成为英国日常饮食当中不可缺少的一部分,它在一定程度上改变了英国人的用餐习惯。

结语

纵观世界,饮茶风尚除了中国之外,就是英国,甚至英国在某些方面比中国人更加嗜茶,红茶也已经成为英国的特色,各种茶的冲泡方式和饮用,都经过英国人细心的改良。

英国人喜欢饮茶,并沉浸在饮茶的过程当中,加上下午茶的地位,人们也已经将饮茶这种方式,视为自己一天当中必做的一件事情,并且世界上四分之一的茶叶都流入英国,可见英国人对于茶这种饮品的喜爱程度。

来源:百家号---理工博士陈陈陈

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