绿茶喝三泡比较合适，绿茶是采摘茶树鲜嫩芽叶制成，由于未经发酵，茶內包含自然物质，但耐泡程度低，而绿茶在第一泡时约80%的内含物质会析出，第二泡约为15%，而第三泡仅有不到5%，而第四泡开始清淡如水，因此绿茶一般冲泡三次为佳，且不宜久泡。
绿茶喝几泡比较合适
绿茶：前两泡最有味
绿茶属于不发酵茶比较细嫩，常见西湖龙井、碧螺春。适合现泡现饮，不宜温度过高或浸泡时间过长。
绿茶的冲泡水温以85℃-90℃为宜，冲泡时间为1-2分钟。一般来说头泡茶会将绿茶中的大部分内含物质冲泡出来，所以绿茶的头两泡茶就是最精华、滋味最丰富的。三四泡之后味道会变得寡淡。
红茶：2-5泡不能错过
红茶属于全发酵茶，适合用沸水冲泡，快进快出茶水分离最佳；不论是正山小种还是工夫红茶，都需要1-2泡对茶叶进行舒展唤醒，高温的沸水冲三、四泡的口感能达到最好。
乌龙茶：每一泡都具特色
乌龙茶属于半发酵茶，由于不同的茶树品种、生长环境、加工工艺和发酵程度等差异，出现了很多品种例如铁观音，武夷岩茶，凤凰单丛等。
以“武夷岩茶”为例，有“七泡有余香”的美誉，但是通常经过三泡之后茶叶才完全舒展开，香气才会弥散到茶汤中，到第3-5泡能感受到茶香入水，齿颊生香。
白茶：3-4泡滋味集中
白茶属于微发酵茶，是越陈越香、越存越有价值的一种茶。特别是老白茶，沉淀时间长，需要多泡几次或者煮制才能完全将它内含的物质刺激苏醒。
冲泡白茶先醒茶，第二泡汤水逐渐变稠；到了第三、四泡的时候，茶叶内含物析出，这个时候的茶香和茶味最佳
黑茶：四、五泡味最浓
后发酵茶黑茶保存期非常长，在储存中可以随着时间的推移进行自然的陈化。
泡茶时，需先撬开紧实的茶砖或茶饼，再以100℃沸水洗茶（醒茶），以滤去茶叶的杂质，第一、二泡一般不喝，四五泡舒展开后滋味尽显。
品饮的乐趣在于冲泡过程中感受茶汤滋味变化，滋味浓度像人生一样，经历不断向上的攀升再缓慢下降，最后淡而无味，但口中回味无穷。
众所皆知，中国的传统茶可以按工艺分为六大茶类。
不同的工艺的制作让六大茶类各有特色，比如绿茶的鲜、红茶的醇、乌龙茶的香等等，它同时也使茶的耐泡度有较大的差别。
茶友们经常说：绿茶可以喝三四泡、红茶可以喝四五泡、而乌龙茶、老白茶七八泡都没问题，内质丰富的古树普洱甚至能喝到十五泡以后。
不同的茶有不同的耐泡度，那茶叶的精华到底在哪一泡呢？第几泡最好喝呢？
这是一个非常值得探讨的一个问题！小编先说说自己的看法，欢迎大家留言讨论。
01绿茶
好的绿茶都比较细嫩，适合现泡现饮，温度过高或浸泡时间过长，其中的茶多酚等营养物质将遭到破坏，芳香也会消失。
所以，绿茶的冲泡水温以80℃-85℃为宜。一般来说头泡茶就会将绿茶中的大部分内含物质冲泡出来。
所以绿茶的头一两泡茶就是最精华、滋味最丰富的。而到了三四泡之后，味道就会变得寡淡，渐渐只留下一点甜味了。
02红茶
红茶属于全发酵茶。
不论是小种红茶还是工夫红茶，在制茶过程中都有经过揉捻、烘干等工序，尤其传统的正山小种红茶还经历了“过红锅”这种高温工序。
经过这些工序制作的红茶，需要用高温的沸水冲泡，才能更好地激发茶香和茶味。
红茶拥有丰富而馥郁的茶香，如桂圆香、花香、松烟香、蜜薯香等。
红茶的头泡往往无法将红茶激活到最好的状态，但是经过头泡唤醒的二、三泡可以视为最珍贵的精华泡数。
当然好的红茶，不同的泡数会呈现出不同的滋味和香气，但其中这二、三泡一定是不能错过的。
03乌龙茶
乌龙茶由于不同的茶树品种、生长环境、加工工艺和发酵程度等原因的差异，而拥有了不同的茶叶形态。
主要有条索型、颗粒型和紧压型，如武夷岩茶呈现条索型，铁观音一般是颗粒型，而紧压型的乌龙茶唯有一个品种，那就是漳平水仙。
不同的乌龙茶泡法和最佳滋味的泡数也会有不同，这里以铁观音为例。
铁观音有“七泡有余香”的美誉，但是通常经过三泡之后茶叶才可以展开，香气才会弥散开来。
到第四泡时，才会散发出真正的高香，所以精华应该是在4泡左右。
04白茶
白茶是越陈越香、越存越有价值的一种茶。特别是老白茶，沉淀时间长，需要多泡几次才能完全将它内含的物质刺激苏醒。
冲泡白茶，最好用白瓷盖碗、沸水。第一泡先醒茶，使茶叶都舒展开；第二泡汤水逐渐变稠。
到了第三、四泡的时候，茶叶不断吸水，物质尽数析出，这个时候的茶香和茶味最自然。
由此可见，白茶三四道茶汤滋味最好。一般可7-8泡，或者泡后再煮，能让茶叶充分释放内质，更加的香浓醇和。
05黄茶
黄茶属于轻发酵茶。黄茶的产量在六大茶类中一直不高，知名的有君山银针、霍山黄汤、蒙顶黄芽、温州黄汤等。
黄茶一般具有细嫩、新鲜、匀齐、纯净等特点。宜以90℃水冲泡，泡30秒至一分钟，饮用后留三分之一水量在杯中。
黄茶往往在第二、三泡口感最佳，但是冲泡次数不宜过多，5-6泡为宜。
06黑茶
作为后发酵茶，黑茶的保存期非常长，在储存中可以随着时间的推移进行自然的陈化，在一定时间内，还有越陈越香的特点。
为了便于保存，黑茶多以紧压茶形式封存，泡茶时，需先撬开紧实的茶砖或茶饼，再以100℃沸水洗茶，以滤去茶叶的杂质。
头两道茶味道都不够纯，可能会掺杂黑茶制作过程的闷堆味。
到第三四泡的时候，茶叶就已经舒展开，茶汤的香醇就显现出来了。
一般来说，黑茶三四道茶汤最好喝，可以泡的次数比较多，可达十次，不过冲泡越到后面水味越重。
来源：易武同庆号，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
对于很多刚刚接触茶叶的人来说，可能会有这样的疑问，喝茶，到底第几泡最好喝呢？这个问题就要分情况讨论了。在我国茶叶分为六大类，它们之间的耐泡程度是有差别的，比如绿茶可以喝三四泡、红茶可以喝四五泡，而乌龙茶、老白茶、黑茶七八泡都没有问题的。这是因为各类茶的加工工艺、山场、原料不同，造成的耐泡程度差异。
所以，茶叶的精华在哪一泡，这确实是个值得讨论的问题。比如今天要说的黑茶，这是一种很耐泡的茶，七八泡后仍有余香。那你知道它第几泡是精华吗？
首先来看下黑茶，属于后发酵茶，在存储的过程中，依然能够随着时间的变化而进行自然的陈化，在一定时间内，具有越陈越香的特点。
黑茶的冲泡方法也很讲究。一般都是需要醒茶的，先把茶叶放进杯中，倒入开水，过一会时间把水倒掉，这样做主要是去掉茶叶的杂质，使茶汤滋味更加香醇。然后再倒进开水，盖上杯盖，之后即可品饮了。而且这过后的每一泡，茶味会慢慢显现，尤其是第三第四泡的时候，茶叶就已经伸展了，黑茶的茶香也就出来了，此刻黑茶的茶汤滋味是最佳的。越泡到后面，茶叶会愈来愈淡，水位会变重，但茶汤滋味还是很好的。
这也说明了黑茶耐泡的特点，而且是非常的耐泡，一般黑茶是可以泡上十几泡的，耐泡程度其它茶叶强多了。所以，这里也很有必要了解下黑茶的耐泡原因！秘密就在于黑茶中所内含的物质在起作用。
黑茶耐泡的原因：
黑茶茶树经历了长时间的生长，叶芽上积攒了丰富的营养物质，所以饮用时就得经过多次的冲泡，才能让其物质充分释放出来，这就是黑茶的耐泡原因之一了。
其次，就是黑茶里往往会掺着许多茶梗，很多人可能不看好它，但茶梗可是决定着黑茶的质量，不可没有。业内人士认为，茶梗是茶叶里香气最高的地方，含有丰富的香气物质，因此这也和黑茶的耐泡度脱不了关系。
还有就是与黑茶的加工工艺有关，黑茶在加工过程中，香气会从梗中随着水分蒸发，转移到叶子上，而后会与叶子的有效物质结合转化形成跟高浓度的香味物质。
最后，黑茶也是适合煮着喝。即使是冲泡过后的黑茶，还可以再次烹煮，汤色和口感依然不会有太太的变化！这也算是品茗的乐趣了！
