茶叶江湖处于战国时期，身处其中的茶叶企业之间竞争强度很大。
但竞争是手段，而不是目的。企业终极目的还是寻求市场增量，扩大品牌市场影响力和销售额增加。因此，找到共赢点，抱团合作也是茶叶企业寻找市场增量的途径。
在获客成本越来越高的时代，营销重点除了拉新客，还要重点规划客户全生命周期价值。在这样新形势下，规模茶叶企业产品不再聚焦单一品类，而是打造多品类产品矩阵，给到顾客更完备的茶生活解决方案，是大势所趋。
打造多品类产品，除了企业自身从零开始搭建某类产品供应链，也可以选择深耕该品类多年的茶企合作。
近日，行业有2场涉及国内龙头茶叶企业合作的活动受到关注，分别是湘益茯茶和六妙白茶，武夷星与品品香。
2场对话，4家茶企
品牌隶属于益阳茶厂有限公司。其注册资本5500万元人民币，工商注册日期于2005年7月，持股比例最大的股东为益阳茯茶茶业股份有限公司，持股比例为100%。该企业是国家民委、财政部、中国人民银行委定的茯砖茶生产厂家和国家边销茶原料承储企业。
品牌隶属于六妙白茶股份有限公司。其注册资本5666万元人民币，工商注册日期于2006年7月，持股比例最大的股东为庄长强，持股比例为97.98%。该企业主要经营白茶，旗下品牌还有白茶会（梅相靖大师白茶）、畲村白茶等。
品牌隶属于武夷星茶业有限公司。其注册资本10900万元人民币，工商注册日期于2001年10月，持股比例最大的股东为星愿香港有限公司，持股比例为100%。该企业产品涉及福建乌龙茶、绿茶、花茶、白茶、红茶等，主要经营武夷岩茶，是主管单位授权的母树大红袍唯一管理承制单位。
品牌隶属于福建品品香茶业有限公司。其注册资本5180万元人民币，工商注册日期2004年2月，持股比例最大的股东为林振传，持股比例为51.00%。该企业产品主要为白茶和茉莉花茶，白茶品牌除了品品香，还有晒白金和简语。
从注册资本来来看，湘益茯茶、六妙白茶和品品香超过5000万元，武夷星超过1亿元。从工商注册时间来看，从早到晚依次为武夷星、品品香、湘益茯茶、六妙白茶。
值得注意的是，湘益茯茶和武夷星直接控股股东为企业主体的法人股东，而品品香和六妙白茶是个人控股企业。进一步股权追溯来看，武夷星也是个人控股企业，而湘益茯茶股东结构相对复杂。
对话嘉宾和内容
湘益茯茶和六妙白茶活动，放在2020广州茶博会；而武夷星与品品香活动，则在福州市某星级酒店举行。不同举办地，影响对话嘉宾和内容定性。
湘益茯茶和六妙白茶，论坛主题为《中国好茶.黑白对话》，发起策划单位为湖南广播电视台.茶频道，探讨内容主要为茶叶行业融合创新，益阳茶厂有限公司和六妙白茶股份有限公司作为论坛协办单位。论坛期间，发布纪念茶产品为安化黑茶和福鼎白茶组合装。
注：湘益茯茶和六妙白茶提供的纪念茶
这场论坛对话环节出席嘉宾为中国农科院茶叶研究所研究员林智、福建农林大学教授、中国白茶研究院院长孙威江、浙江大学茶叶研究所所长王岳飞、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院教授级高级工程师张士康、世界中医药学会联合会中医健康管理专业委员会常务理事、医学养生专家李定文。嘉宾主要围绕黑茶和白茶功效，文化，产业前景来展开讨论。
武夷星与品品香，论坛主题为《心相传.情常在》，以“新阶段茶产业.高质量发展高峰论坛”为主要探讨内容，发起策划单位就是2家企业。论坛目的是发布合作新品牌“心传”，产品是岩茶和白茶组合产品。
注：心传品牌产品发布
这场论坛对话环节出席嘉宾为中国茶叶学会常务理事孙威江，天图资本创始合伙人冯卫东，浙江省茶叶集团股份有限公司董事长毛立民，品品香茶业董事长林振传，武夷星茶业董事长何一心。嘉宾主要围绕茶叶产品标准，品牌营销，资本市场和异业合作等方面来探讨茶产业高质量发展。
从对话嘉宾和内容来看，湘益茯茶和六妙白茶更多是站在行业角度，内容以行业协会领导和相关专家讲话为主，2企业出席人员主要是发布活动纪念产品和与茶频道签署战略合作协议。而武夷星和品品香更多是站在企业角度，行业大佬、学者和投资人配合2家企业老板的创新品牌和产品发布。
有意思的是，孙威江在2场活动中都有出席，但其对外体现的个人身份标签却不一样。特别是中国白茶研究院院长身份，并未出现在武夷星和品品香的活动中，这也意味着主办方对于“国字号白茶研究院”的理解和认同差异。
小结
茶叶产品融合，只是起步。如果没有生产供应链，销售渠道等深度品牌合作行动落地，合作会成为面子工程，合作效果自然会打折扣，甚至流于形式。
从湘益茯茶和六妙白茶来看，二者过往披露合作内容较少。本次合作对话主要是行业协会领导和刘仲华院士讲话，且2家企业未参与论坛对话环节。2家企业露面环节，主要是企业负责人上台发布特制活动纪念茶，还有与茶频道战略合作签约仪式。
从活动策划方对外表露意思来看，本次黑白对话项目主要在推动安化黑茶与福鼎白茶区域共用品牌建设，引入现代要素打造区域特色品牌，助推黑茶与白茶产品创新。
医学专家出现在活动现场是亮点，湖南中医药大学第一附属医院治未病中心主任医师——李定文教授，他从性温和性凉的中医养生角度阐述黑茶和白茶的功效，并强调茶对增强免疫力和调节肠道菌群的作用。
从武夷星和品品香来看。2004年，武夷星老板何一心，曾在一次白茶拍卖会中以高价购得品品香的白茶产品，进而开启与品品香董事长林振传的缘分。2010，2家企业都喊出要合作，但现在看来当时更多是面子工程，把产品摆在一起而已。十年后，武夷星和品品香一起发布新品牌“心传”。
就目前来看，新品牌怎么卖，应该还是个问题。目前，在线上渠道并不能直接检索到该品牌相关产品购买链接，线下也未见大量铺货。
投资人冯卫东出现在活动现场，给2家企业合作带来一些想象力。目前，天图有投资传统原叶茶品牌，比如八马茶业。还有奈雪的茶、茶颜悦色等新中式茶饮品牌。不知道，天图是否会深度参与武夷星、品品香合作中来。
除了这2对企业，八马茶业和谢裕大于2018进行合作签约和新产品发布。总的来看，八马发力较大，其将谢裕大定制的黄山毛峰将通过八马的销售渠道铺开。反观谢裕大，并未销售八马茶业优势的乌龙茶品类。
目前，这些茶叶企业实际合作效果，还有待观察。但行业龙头企业，愿意走上公开舞台去联手发布产品，本身也意味着新时期下茶叶企业竞争和合作共存的新形势。
放眼未来，中国茶产业的高质量发展要落地，还需要这其中的经营主体—茶叶企业不断思考、创新和实践，拭目以待吧~
你怎么看龙头茶企品类合作？
目前，传统茶叶行业处于战国时期，茶叶江湖竞争强度很大。
对于茶叶经营者来说，如何在终端消费市场脱颖而出，第一性原理还是要回归到茶叶产品。
不可否认，传统茶叶行业供求矛盾突出，2019年新增茶叶存货在40万吨，且未开采茶园面积高达900多万亩。
供过于求的背景下（结构性过剩），不缺茶叶产品，缺的是爆款产品，缺的是大单品。
茶叶经营者如何打造年销售额过亿元大单品？显然不能只做皮毛，需要其从目标用户出发去规划茶叶产品，并通过多种方法持续提升产品力、品牌力。
今天的文章，我们来聊聊那些年销售额过亿元的茶叶单品。
年销售额超亿元绿茶，竹叶青茶业（四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司）旗下竹叶青。
竹叶青系列产品，涵盖论道（9500元/斤）、静心（2900元/斤）和品味（1300元/斤）。其主打峨眉高山绿茶，定位高端绿茶。
年销售额超亿元白茶，品品香（福建品品香茶叶有限公司）旗下晒白金。
晒白金涵盖系列产品较多，主要是按原料等级和储藏年份来规划产品价格，价格从几百到数万元一斤。
其主打福鼎白茶（白毫银针、白牡丹和寿眉），突出宣传“一年茶三年藏七年宝”，将品饮和收藏理念灌输给潜在用户。
年销售额超亿元茉莉花茶，张一元（北京张一元茶叶有限责任公司）旗下茉莉龙毫。
因为北京张一元公司被茉莉花茶“三化问题”严重困扰，即产品低端化、消费人群老龄化、地域化。为了突破困局，其推出一款战略产品，高端茉莉花茶“龙毫”。
龙毫，100g，定价200元，合1000元一斤。2016年，茉莉龙毫第一年上市就实现了25万桶的销量，销售业绩突破5000万元。2017年，单品业绩突破6000万元。
2018年，就在上市的第三年，销售业绩已经实现亿元的突破，单品一年售出超过52万罐，成为了张一元首个“亿元单品”。
年销售额超亿元铁观音茶，八马茶业（八马茶业股份有限公司）旗下赛珍珠。
截止目前，赛珍珠已经上市10年，该系列产品全部为浓香型铁观音，涵盖1000、2000、3000和5800。产品宣传突出“非遗技艺、大师监制、三香正韵、大气茶礼”。
最畅销的是赛珍珠1000，赛珍珠1000.浓香铁观音250g（盒），已经卖出超180万盒。从定价来看，赛珍珠1000，250g，售价600元，合1200元一斤，属于中上价位产品。
年销售额超亿元武夷岩茶和红茶，日春股份（日春股份公司）旗下红方。
“红方”由日春在武夷山设立的武夷山红方茶业有限公司生产。“红方”牌武夷岩茶和红茶的产品线较多，价格带覆盖也较宽，价格从几百到数万元一斤。
2013年，销售额7359万元；2014年，销售额突破亿元，2015年，销售额达到1.46亿元。后续，基本是年年破亿。
值得一提的是，日春线下门店为100%直营连锁销售渠道体系，竹叶青、品品香、八马茶业和张一元都是直营和加盟结合的销售渠道体系。
从线下渠道数量来看，八马以加盟为主，线下门店总数已超过1800家。线上渠道方面，这5家企业产品在传统电商、内容电商和社交电商平台都有销售，八马线上渠道覆盖相对较广。
茶叶行业，有种植环节、加工环节、销售环节和品牌经营。从社会经济形势和消费意愿来看，做终端消费的品牌经营是大势所趋。
而茶叶品牌破圈，离不开打造大单品（爆款）。如何打造年销售额过亿元大单品？
大单品。首先，要通过提炼产品核心卖点并差异化定位；然后，就是做好渠道推广，其关系着产品在市场上是否流通顺畅；接着，就是提升流量转化，流量和商业价值相辅相成，大单品还对应着用户心智占领（成为品类代表）；最后，好口碑会让消费者免费为你代言，且是复购和品牌力形成关键，。
上述5个茶叶单品，通过单款茶叶产品年销售额破1亿元，可能张一元、竹叶青和八马会硬气点，而日春和品品香实际是覆盖多款茶叶产品来实现年销售破亿。
在未来的茶叶行业，年销售额破亿元的大单品将会越来越多。过亿的单品，既是产品能力体现，也是茶叶品牌经营走向成功的重要关口。
你还知道哪些年销售额过亿元茶叶单品？
注：本文有参考网络公开资料。
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误打误撞的“学茶“之旅，爱恨交织！
毕业后误打误撞入行学茶，有幸得一干老师指点学理论，试品鉴，跑茶山寻访，学茶艺师，考评茶员，一时间进步极快。
然而，太多学派指点涉猎，令风浔不幸的丧失方向标，似乎学了茶，又不懂茶，但又不能说完全不懂。
风浔
直至荣幸加入李扬老师【第18期-高阶品鉴班】课程，开始梳理茶叶体系，组建框架，细分讲解每一个部分，风浔才猛然醒悟：“学茶需要搭建框架，且逐级迭代认知”。
为期4天课程，风浔跟从李扬老师从普洱茶最为核心特质——越陈越香，一层层抽丝剥茧，逐步解析茶叶历史形成，云南主要品种形成，加工工艺对比，品鉴茶叶活性（不同片区茶样对比，用水测试），及其熟茶发展史、主要风格等。
下文所学部分课堂知识，逐一为各位分享：
普洱茶素有“可以喝的古董”美誉，即随时间陈化，越陈越香。
问及“越陈越香”的底层逻辑？茶圈内外，喝茶的都能随口说出一二，却不尽相同。列出随主流一类说法：“越陈越香？就是普洱茶的香气、汤色、滋味，再者说气韵，随着时限变化而越来越好喝”。
询问深入，几近无人能回复“越存越好喝的表征“及其背后原理。在李扬老师课堂上，风浔找了到答案：“活性，是判断普洱茶是否具备存储价值的核心条件”。
李扬老师说：
「喝一款茶，用心感受口腔中茶叶糖苷类物质的体现，即回甘、生津、清凉感的强弱、体现位置、持续性如何？强，则初步说明这款茶活性很好，反之不好。
随时间变化，汤质变醇厚（内含物质丰富），喉韵变深，则这款茶具备越陈越香的特质。」
想了解本质是植物的茶叶密码，必定绕不开其品种进化和生长环境。
开篇，李扬老师以其深入对茶山历史和人文实地考察，讲解茶种诞生（历史演变），农业规律。一度刷新风浔很多混乱认知：
以往分不清勐海大叶种和勐库大叶种，谁更胜一筹？李扬老师解释道：“茶树品种经过优胜劣汰（含人为驯化）进化，最终留下生长力极强、还便于采摘的勐库大叶种及其它茶树种。”
相信很多人跟风浔一般，曾寻访茶园未必发现茶园中茶树种植密度，十分影响茶树生长，即等同条件茶园中，种植密度稀疏，茶叶品质越好，反之品质相对较差。
走进茶园，我们惯性认为：“古树茶就一定是好茶！“实则，古树茶普遍内质较好，但不代表所有古树茶都是好茶。因为，古树茶的好是由它的茶树品种，及其生长环境等因素决定的。
李扬老师讲工艺时，说过一句话：“要成为一名合格的评茶员之前，需先成为一名合格的制茶师”。听这句话时不禁联想到，学评茶员时的茶叶教授也曾说过一句类似的话：‘如果你是一名合格的制茶师，那么对你学评茶员会有很大的帮助“。
当然，说到“评茶“，自然与”品鉴“二字息息相关。所谓的普洱茶品鉴，品的是原料优质否？工艺标准否？仓储陈化优良否？
一款茶诞生后，我们迫切想识别口中的感触，是由何种优质选料及标准工艺铸就的？为对比不同工艺，我们以正确工艺vs常见“其他”类似低温长炒、故意不炒熟、杀青后闷黄等工艺发现：
标准工艺确保糖苷类物质良好转化，持续实现越陈越香特质。而其他类工艺，则提前消耗，或者直接消耗尽糖苷类物质，出现阶段性口感佳，随即口感每况愈下的情况。
自然，普洱茶品鉴浩瀚无垠，以上仅是九牛一毛的一方面思索，具体遇到市场偏好选品，或是仓储什么环节导致口感有变，则另当别论。
国标定义普洱茶时，最后一句提到：“普洱茶又分为普洱生茶和普洱熟茶”。
自通过控制微生物生长量掌控熟茶有效转化率，以小堆发酵解决传统大堆发酵的困惑，实现仅百斤原料即可发酵熟茶。加之，各类名山头足量原料涌现市场，普洱熟茶得以实现跨度越级，进一步活络整个消费圈。
曾经，普洱熟茶一度受到质疑：“价格昂贵，像喝苦药汤子”。风浔带着沈培和五项因子去审评一款熟茶，认知依旧会通过“香甜润喉醇滑”六字决去判断。经过李扬老师指点才知道：
无论普洱生茶、熟茶，都需用心去感受糖苷类物质的体现，即回甘+生津+清凉感强的强弱，来判断其是否具备越陈越香的潜力。
学完李扬老师此套方法，让风浔有所思考：“表象上，一昧追求品牌价值、名山头效应，偏向个人喜好，而非尊重茶品本身的品质特点，这不利于主观判断一款茶的特性；内涵上，茶界学派众多，各有说辞，但无好坏之分，百家争鸣也不失为是一种大好之势。
