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杨凯老师新书《走出深山的普洱茶:百年前的云茶旧事》云南省图书馆首发仪式成功举行

8月18日下午,《走出深山的普洱茶:百年前的云茶旧事》新书首发式在云南省图书馆“普洱茶文化图书馆”举行。本次首发式由云南省图书馆“普洱茶文化图书馆”主办,云南美术出版社、昆明紫者茶业有限公司协办。现场邀请到嘉宾有:王敏正博士、云南日报编委王永刚、漫画paty社长张军、云南美术出版社副社长于重榕、人文茶道主理人王迎新、云南省茶叶流通协会执行会长沈行岗、云南省民族茶文化协会执行会长陈玖玖,同时现场还有来自媒体、出版社代表。茶文化研究专家以及书友们齐聚一堂,一起聆听百年前的云茶旧事。

特邀嘉宾王敏正博士分享

活动开始,由特邀嘉宾王敏正博士发言。首先,王敏正博士表达了对杨凯老师新作出版的祝贺;其次,对杨凯老师在普洱茶文化深耕三十年所取得的成就做出了极高评价;最后,他还分享了对普洱茶文化思考,他相信随着中国经济的持续发展,居民生活恩格尔系数会持续降低,茶叶消费量会持续增加,未来的中国茶产业充满希望,普洱茶明天会更加辉煌,但需要重视普洱茶文化对产业的促进作用,一起努力,让普洱茶的明天更加美好。

杨梅主任发言

云南省图书馆地方文献部主任杨梅博士则给大家介绍了“普洱茶文化图书馆”的情况:“云南省图书馆‘普洱茶文化图书馆’设立于2015年,是云南省图书馆充分挖掘地方特色资源、创新服务内容和服务方式设立的馆中馆,是一个主题图书馆、新型阅读空间。目前收藏有关于茶叶特别是云南茶业的图书5000多册,除图书借阅外,常年开展公益性的、有关茶文化方面的讲座、培训、读书会、品鉴、茶会、新书发布会等多种形式的阅读推广活动、茶文化宣传推广活动。”她希望得到社会各界的支持帮助,和普洱茶文化图书馆开展合作,向“普洱茶文化图书馆”捐赠图书,联合开展公益性的茶文化宣传推广活动,合作进行云南茶业、中国茶业乃至世界茶业的研究。

杨凯老师介绍新书情况

在激烈的掌声中,杨凯老师为大家介绍了这本书的内容及书写过程中一些有益的细节。《走出深山的普洱茶:百年前的云茶旧事》,全书共分“昆明茶馆散记”“茶诗漫读”“茶史茶庄记”“过眼录”四个章节,以及附录“云南茶业重点城镇茶庄表”。新书中,他从外文文献资料中发掘出普洱茶亮相世博会、外国博物馆留存普洱茶的相关资料,他认为新发现的这些资料对了解不同时期的普洱茶形态有很大的帮助,对普洱茶的实物研究有很大的帮助。

在书写的过程,杨凯老师也认识许多自己研究的老茶庄、茶号的后人,苏岚就是文中张学智的后人。

于重榕副社长发言

云南美术出版社于重榕副社长,则从着重介绍了《走出深山的普洱茶:百年前的云茶旧事》出版情况和意义,于副社长对杨凯老师普洱茶文化研究做出了高度评价:“杨凯老师走访了全国各地的档案馆、博物馆、茶山古迹,与云南茶叶历史发展的见证者们进行深入交流,用他的努力和汗水诠释了他对云南茶文化的追求。”

品好茶,读好书。喝紫者精心准备的荷花茶,现场嘉宾进行了分享与讨论,对杨凯老师所作的研究与新书都从不同角度进行了赞誉。

《走出深山的普洱茶:百年前的云茶旧事》是杨凯深耕茶文化研究领域多年推出的又一佳作,值得每一个普洱茶历史文化爱好者认真阅读。

来源:紫者茶业、云南美术出版社、云南网

《走出深山的普洱茶:百年前的云茶旧事》目录



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我们和历史的距离,新书推介会《走出深山的普洱茶:百年前的云茶旧事》

在现代普洱茶市场复兴之初,杨凯先生就敏锐地意识到普洱茶将成为文化现象,身体力行地对普洱茶的历史、文化开始了深入、系统的研究,先后出版了《从大清到中茶:最真实的普洱茶》《号级古董茶事典:普洱茶溯源与流变》《茶庄茶人茶事》等专著,每一部著作都是研究云南茶史的必读经典。

新出版的《走出深山的普洱茶:百年前的云茶旧事》,延续了杨凯以往的写作风格,字斟句酌间说的是严谨可靠的正史,叙事间却处处流露着对宏观历史中每一个细微之处的关怀。全书共分“昆明茶馆散记”“茶诗漫读”“茶史茶庄记”“过眼录”四个章节,以及附录“云南茶业重点城镇茶庄表”。

8月18日下午,由云南省图书馆“普洱茶文化图书馆”主办,云南美术出版社、昆明紫者茶业有限公司协办的《走出深山的普洱茶:百年前的云茶旧事》新书首发式在云南省图书馆“普洱茶文化图书馆”举行。现场邀请到的嘉宾有: 王敏正博士、云南日报编委王永刚、漫画party社长张军、云南美术出版社副社长于重榕、人文茶道主理人王迎新、云南省茶叶流通协会驻会副会长沈行岗、云南省民族茶文化协会执行会长陈玖玖、紫者茶业创始人苏岚等。茶界文化研究者、茶人、作家和来自媒体、出版社的代表与书友们欢聚一堂,在曼松茶与荷花清香的下午茶中,共度新书推介会的悠悠时光。

新书首发式上,王敏正博士发言时表示,在农业的大范畴里,普洱茶这一品类的产业潜力不容小觑,其历史悠久,工艺与口感独一无二,市场潜力巨大。而普洱茶产业的持续健康发展,与各位茶文化研究者的贡献密切相关。

王敏正博士

云南美术出版社副社长于重榕也认为,杨凯先生一方面是出版界的前辈,另一方面也是云南茶史资深研究者,两种身份的叠加,让杨凯先生对云南茶文化不断做着贡献。“杨凯老师走访全国各地的博物馆、茶山古迹,与云南茶叶历史的见证者们深入交流,通过融合档案和戏剧的手法写书,不仅充满了阅读趣味,也更深入地传递了普洱茶的历史与文化。”

云南美术出版社副社长于重榕

作者杨凯在为大家介绍自己的新书时,结合书中每一篇章的创作思路,和大家真诚地分享了一些创作历程和心意。譬如,第一章关于老昆明茶馆历史的梳理中,大胆地尝试了史料与文学作品如汪曾祺的散文等结合的叙述,可读性与趣味性得到增加,亦不失史学该有的严谨态度。

《走出深山的普洱茶:百年前的云茶旧事》作者杨凯

第二章内容是以茶诗为角度来讲述普洱茶历史的。作为北方人,杨凯发自内心地感慨,云南的文化和云南的茶文化都有深刻的文化内涵,其中的云南茶诗,既有云南人自己写的,也有自外地到云南来当官的人写的。无论如何,这些诗如今大多都埋没在浩瀚的烟海中。但这些茶诗并非不吸引人,只是如今人们生活在快节奏时代,这样的时代对于用词深刻隽永的诗来说,是错位的时空,大家沉不下心来去阅读,去感受,去体悟。所以这次写书,也是为了深入浅出地把茶诗讲给大家听。杨凯也坦言,这其中还有许多事宜是没有讲清楚的,希望这本书能够抛砖引玉,让大家重拾“茶中之诗”,在诗中找到自己更多的解读。

再说到第三章,是围绕茶史茶庄记展开的。由于云南在过去很长一段时间是边地疆域,历史文献记载难免会有所欠缺。而这些文献古籍所欠缺遗漏的,却在英国、法国的一些博物馆里有很多关于普洱茶详尽可考的记载,杨凯说,这突然的重大发现给予了自己莫大的创作动力。再者,茶史茶庄本是逝去的历史,逐渐遥远难以触碰,可当往昔茶庄茶号的后人就出现在眼前时,才会顿然明白,或许,对历史的追寻本就不是一个唯一答案,而是一种解释,它力图在过去中为当下找到某种关联,一切思想与历史同步,瞬时变得通透而鲜活。

最后,杨凯针对新书中的附录做了补充,“大家如果看了我之前的几本书,或者说对普洱茶有一些了解但不够全面的话,这本书的附录能够帮助大家把我们对普洱茶的知识织成一个网。”

在交流互动环节中,杨凯与紫者茶业创始人苏岚,云南省茶叶流通协会驻会副会长沈行岗,茶文化领域研究者李明、王迎新等人士以及现场的书友、新书中的采访对象等进行现场互动交流。

杨凯与紫者茶业创始人苏岚对话

来源:普洱杂志

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布朗茶情长,书香流风转: 芒嘎拉古茶布朗烤茶会&盏读书会完美落幕

夏往迎秋,春城迎来一年中最舒适的季节。就着舒爽的清风,一群热爱好茶、热爱阅读的朋友,相聚在花香茶香书香的民族文化空间里,品好茶,读好书。

△(右起)芒嘎拉茶业集团CEO张梅、《斗茶录》作者李明、盏读发起人田心合影。

△8月10日,芒嘎拉古茶布朗烤茶会&盏读书会在芒嘎拉古茶文化生活馆圆满举办。

本次活动有幸邀请到普洱茶领域知名学者杨凯老师、《斗茶录》作者李明老师与芒嘎拉从各地远道而来的茶友一起,品芒嘎拉古茶老曼峨,读《斗茶录》。在茶香书香的茶空间里,感受布朗茶情、民国茶事风范。  

△(右起第3位)普洱茶领域知名学者杨凯老师

曼峨曼好,酸茶清香

老曼峨是布朗山中最古老的寨子,它的历史和傣历年一样久远。这里盛产苦茶,也是最具信仰传承的村寨。

过去老曼峨的领地,几乎辐射了整个布朗山地区。在这个古老的村寨里,生活着一个古老的民族。他们是有史记载最早种植茶树的民族,也是唯一保留腌茶制作习俗的村寨。

活动现场,芒嘎拉文艺队的伙伴们为现场的茶友们带来了一场原汁原味的布朗族茶艺表演。老曼峨厚重、味浓的特点,碳火炙烤带来的焦糖香,融汇成一杯甘甜、厚重的茶汤。布朗酸茶清新、酸爽的口味,为初秋送上一抹别样的清凉。

“斗诗”也是“斗茶”

品味完烤茶的香甜,酸茶的清香。在老曼峨茶汤的余韵中,盏读书会发起人田心老师带领大家快速沉浸到了诗书的世界。在《斗茶路》首首诗文之间,找到茶与诗、诗与人的平衡。

《斗茶录》因“斗诗”而起,“斗诗”也是“斗茶”,全书收录了超过200首民国茶主题旧体诗,引领着盏读人去感受不一样的茶世界。


一盏曼峨伴席间,茶友们既读也品,既品也评。四十分钟的沉浸式阅读后,大家都兴致盎然,纷纷分享了属于自己的斗茶诗。

荷花映笑颜,书香流风转。

烤茶让人馋,芒嘎茶很甜。

(嘎友)

雄达登高芒嘎拉,茶友共读烦恼去。

舞罢烤茶惊四座,酸茶品出布朗情。

(嘎友刘婧)

春归夏往秋声哗,班章曼峨芒嘎拉。

人生几多无奈事,平心静气慢品茶。

茗香醉我多误事,可盐可淡可当家。

最是江湖传闻久,不误西风送物华。

三亚无冬声最哗,昆明静美宜看花。

冷泉三沸汤已老,曼峨曼好是春茶。

半盏浇书半盏品,一啜一叹笑行家。

平生总念书读少,斗茶录里寻岁华。

(杨凯老师)

坐看流云卧看花,天饶有情到仙家!

何处寻得长生酒,且饮眼前这杯茶!

(普洱杂志社杨蓉老师)

《情定芒嘎拉》

人生恰似茶中味

苦涩甘来老曼峨

与茶书交融交心

不负芒嘎拉之情

(张亚老师)

苦尽甘来是曼峨,民国茶事斗茶录,这场别开生面的活动在《实在舍不得》的深情乐声中迎来尾声。唯愿民族文化生生不息、源远流长;茶香不断、飘扬四海;好书留心,丰盈人生。

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