哈喽，这里是茶山味道，我是老洪。
那么我们这一期讲一个真实的话题
茶是越贵越好吗？
逻辑上绝对没有错，但是这就要看了，如果按照这个行业来说。
今天你能看得到的应该这久在朋友圈刷的最多的就是5星啊，6星啊（普洱茶），6星一件大概6000万，5星5000万、4星4000这是这两天的价格。
但是这个东西就不是你我去玩的了，它是金融属性的产品，除非你是专家，不然个人建议还是不要去动手手，不然的话你都不知道发生什么事情，因为这个盘肯定会有割韭菜的一天。
金融属性的茶动手要谨慎！
那当然你如果真的动手了，你也知道那是不能拆它的箱子了，如果一拆那绝对不值钱，但是在今天的我们喝茶里面，那听到这个话的时候，你会不会觉得那我就蛮便宜的？
好，那有问题就来了。
任何事情我觉得还是有个逻辑思维吧，有个市场规律吧。
很简单的，前几天我无意中看到某宝，它上面提示的就是某某企业说是大黑山。
倚邦的大黑，古六大茶山的其中的一座山，他说他承包了一饼茶199元357克，你真的能买得到吗？
如今山上的价格8000——12000元
按照今天的价格，山上公开的价格应该在12,000~8000之间，这就是它的古树茶的价格。
那么很多时候我们也会想到一个侥幸的心理，我应该能不能淘到一饼好茶呢？
会有这样的心态，这个品牌、这个企业、我也没买过试一下。
试了的话我相信你会怀疑人生
不过我觉得不管怎么样吧，还是要去经历，还是去试吧，也许试了。
你会觉得是那样吧。
当然有些茶企说老班章，那么这里要跟大伙科普一下，就是老班章是什么呢？老班章不是一个商标，也不是一个企业，它是一个在寨子名。
老班章是班章长管委会里边的一个寨子。
那么这个寨子的价格，每一年的春天的价格呢？春茶最便宜的也就要从5000起。5000起那个基本上是小树，1万打上的到3万之间的才会是古树或者定采或者挑采，这个就是今天的老班章。
那么在某宝上又看到某某某企业，700块钱一片，写的是老班章，那你觉得真的那么好吗？
老班章真的没有那么便宜!
甚至会有一堆故事，一堆东西在那里可以看得见，但其实我想说老班长真没有那么便宜哈，山上的价格我已经跟你说了。
那你要去选择，我也没辙，如果像我的呢，抱歉，是要5000来块钱一片的，没有那么便宜。
因为我觉得做人嘛坦坦荡荡，有缘则来，我觉得这个不是重要的。
那喝茶怎么样为好？
贵为好，理论上是没有错的，但是太便宜的真的也不对，但太贵的肯定是见鬼的啊。
毕竟茶是什么？茶不是油盐米处那个“茶”，比如说洪普号，在座的这些茶是专业性的茶，那肯定是琴棋书画的“茶”。
那在记得在很多年前呢，讲过一个事情，就是很多时候我们都分不清，因为今天可能有新的茶友才看到这个视频。
对于这一天，我春节期间走了一圈以后，我发现了嘛，其实更多的人对于茶叶的认知就是一个茶叶，根本不知道。
像我们专业的人可能会知道白茶、红茶、绿茶、生茶，但其实在一般的年轻人的认知里边，你知道的就是好不好喝，它就是中国茶。
年轻人定义茶的标准
no，其他的我不想知道，大概就这样子，但是如果你作为一位资深茶友，麻烦不要去交智商税，因为太便宜东西肯定是不可能的，市场有逻辑的好吧？
那你要去分的就是说，比如说临沧产区的，它是以香甜为主，那确实是作为新入门者或者女性用户，临沧茶它偏甜。
这里没有说你喝临沧茶就不好，临沧茶有它的非常优质的就是那种冰糖甜，或者那种很干净直观的那种甜，那是很非常难得的，一山一味哈。
一山一味，每个山头都有不同的味道
那讲到勐海产区的这个产区，它的那种咖啡碱咖啡因会偏多，那么它的整体的滋味未解会偏浓。
那很多时候就是，我本身是一潮汕人，那在跟很多老大哥好年龄可能五六十啊七八十都有在喝茶，他们会给我一个直观就是什么？
永远都会把滋味当成这个霸气。
抱歉，那个叫滋味，那喝茶在这里我要说一声，说一句就是什么茶，跟盐巴一样的，太浓就相当于你吃盐吧吃得太多，所以茶叶不能和太浓哈。
喝的是什么？喝的要舒服。
我记得在（茶山味道40期）左右的时候，我讲过关于这个茶叶浓与淡的问题啊。
那不管怎么样，我觉得用酒讲过那个话题，就是江小白跟茅台最大的区别从500块钱的名士到蓝带1000多到路易十三，它最大的区别就是什么？
最大的区别在于它的舒适性，所以我们掏钱花的是什么？
我常说的一句话就是舒服。
而不是去寻找口腔的负担，身体上的负担。但是不管怎么样，我觉得喝茶这件事情上并并没有那么复杂，找一个专业的团队，找一个品牌。
像春茶期间预售期间，我觉得每一年的春天，像我们别的行业我不知道。
7天无理由退货！
像我们普洱茶茶企大部分都会有预售，它有7天的无理由退换，很简单啊，买同品牌同级别同价格买一堆是吧？
不行7天到货退掉，这个是最明智的。
当然了了解的啊，敢说的那我觉得没有问题，但是更多的是要真实的一面吧，因为不管怎么样，不是说洪普号就天下无敌。
no，no不一定适合，但是不管怎么样，我觉得喝茶这种东西，我的理念就是干净、舒服、健康。
说到最后的一站就是那个易武的那一站，那易武那一站的话，真的需要时间跟你的对茶叶的认知的过程。
其实我调查的最多，就是说如果你平常是喝重滋味的人，因为易武茶的那种，当你皇帝老子喝的，然后那种喉韵，然后你去追求，其实这个需要一个过程，真跟钱没有关系。
那我希望呢就是说不管怎么样，你喝是为了取悦自己，喝茶，跟做人一样的，不是取悦别人也不用去奉劝别人，也不是听别人。
我觉得我们应该坦坦荡荡的该干事业干事业，该照顾好家庭，照顾好家庭，该旅游、该生活该照顾我们孩子的生活，这就是我的人生状态。
好吧，谢谢。
普洱茶年份越久不一定越好，这取决于保存方法和原料是否优质。普洱茶的陈化受时间、光线、温度、湿度等因素影响，且普洱茶不能完全密封，要让普洱茶与空气接触，发生氧化。而优质的大叶种原料，其内质才会在陈化的过程充分转化、饱满，满足这两点普洱茶的年份越久才越好。
普洱茶是不是时间越久越好
普洱茶陈放的年份越长就越好喝，50年的比30年好喝，100年比50年好喝，1000年比100年好喝。事实是这样子吗?
其实，历史上所谓的普洱茶“藏之越久越佳”的说法，是针对生普而言的。因为知道1973年，熟普才被发明出来。
生普的原料是大叶种晒青毛茶，在制作过程中其内源酶没有被完全杀死，给后期转化留下了空间。在生茶在后期的存放过程中，茶叶中的物质与空气中的水分、氧气发生反应，同时其内酶也会发生变化，于是就出现了缓慢的发酵转化。在一定的时间内，茶叶品质有所提升。
而熟普，由于在制作过程中就经过几十天的渥堆发酵，其后渥堆发酵过程已经基本消耗了茶叶中的内含物质，储存时间长短不会对茶质本身有太大的影响，不会发生实质性的改变。
不管是生普还是熟普，在后期存放过程中，物质都会发生改变，有些是递增的，有些是递减的，但品质不会永远向上，当内含物质都转化完毕时，就达到了品质的峰值，其后会缓慢下降。
有研究表明，普洱茶生茶在后期存放过程中，茶多酚、咖啡碱、氨基酸等成分都成递减趋势，刺激性物质减少，糖分则会递增，所以普洱茶会越来越香甜，越来越醇和。
存放时间对普洱茶品质的改善和提高有一定的作用，但不能说明存放时间越长品质越好。一般来说，熟普在10年内就达到品质峰值了，生普的时间会长一些，但也不是永远向好。
所以，大家不要太迷信老茶哦!现在，很多茶友买了新普洱茶，边存边喝，这是最保险的办法，如果方法得当，可以在不同的年份品尝到不同的滋味，回归理性平和，才不辜负喝茶的初心。
什么样的普洱茶值得收藏
1、普洱茶的茶汤要清亮
对于普洱茶来说，新的生茶它的汤色是金黄色的;年份越长的青饼汤色越会向红色靠拢，十年左右的老生茶，泡出来的是一种亮红色，年份更长的会呈现栗红色;熟茶则无论新旧都呈现栗红色出来。干仓储存的茶的茶汤都是清明透亮的，如果茶汤浑浊的话，就有可能是湿仓，也可能是在比较潮湿的环境里面存放过。
2、普洱茶的香气要纯
好的的普洱香气应该是纯正而没有杂味的，纯就是指香气，用鼻子闻、嘴巴尝，不会有任何古怪的或刺激性的气味出来，而是一种纯然的茶香。比如：樟香、梅子香、兰香、枣香、荷香等等。
3、普洱茶的存储要正
是指存储的仓环境，如果不是干仓、又或者仓里面或附近有异味，就会被茶吸了进来，而在冲泡时就会从茶味中显示出来的。当然，看茶是不是正宗的干仓，还要看茶叶本身有没有霉点。
4、普洱茶的茶气要浓
茶气就是茶的滋味浓厚程度。茶的滋味越浓厚，在口腔内留香越持久，表示茶气越十足。这是最容易感受却又是最抽象的，唯有多试好茶才会感受得到。茶气足的茶，藏茶的潜力就高。
鉴别普洱的方法各式各样，但都离不开最基本的四个特质：清、纯、正、气，具备这四个特质的就是好茶、不具备的则有所缺陷。想要收藏普洱茶的茶友们，普洱茶只有具备了以上的特质就是值得入手和收藏购买的好茶。
一张茶桌上喝茶的人，就是投缘的人。
很多人泡茶之前
都会仔细观察茶叶
并且会从中挑选出茶梗较少
甚至没有茶梗的茶来泡。
事实上，茶叶中不但要
有一定的茶梗才能泡出更浓的香味
茶梗里还有一定的营养物质
若喝茶只挑“叶”却无“梗”
品尝性和口感将会减少一大半
很多人认为茶梗没有营养就丢弃，还有的人认为好的茶就是没有茶梗的。但茶叶的营养及精华就在于茶叶梗和叶片。
不过，由于茶梗影响了茶叶的美观，人们往往忽视了茶梗的优点，对茶梗总是不屑一顾：不但无视茶叶梗对人体健康的良好效果，甚至还认为有茶叶梗或茶叶梗较多的茶叶，就一定是劣质的茶叶，泡出来的茶水口感也会因此大大降低。孰不知，茶梗对茶叶泡出的口感品质也有着非常重要的作用。
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据专家介绍，茶梗中含有相当数量的香气物质，茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降，而茶梗的香气最高。
茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中，而且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶。
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茎梗中的维管束是养分和香气的主要输导组织，所含物质大部分是水溶性的。
茶叶在加工过程中，香气从梗中随水分蒸发转移到叶中，这些物质转移到叶片后与叶片的有效物质结合转化形成更高更浓的香味品质。
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所以，要有适当的茶梗才能制出香高味浓的茶叶，而茶梗的长度则根据茶类品种和花色不同而有所不同。
原标题：叶底中的茶梗是不是越少越好?
