6月19日，“践行长江大保护做强绿色大产业”全国主流网络媒体宜昌行主题采访走进湖北宜红茶业有限公司。在这里，红茶生产线正开足马力制茶，截至今年5月底，已有540吨宜红茶出口海外。
据了解，宜红茶的出口目的地主要集中在欧洲。2022年初，欧盟市场对茶叶农残标准提高，对宜红茶的品控提出更高要求。为不影响出口，宜都市决定在茶叶产区建设“欧标园”。
“2022年，我们建设了1000亩试点，今年要增加到5000亩。在‘欧标园’中，有机肥替代了化肥、病虫草害绿色防控代替了农药，只有这样，产品才能达到欧盟的标准。为加强监管，农民购买使用农药还实行处方制、实名制。”宜都市果茶服务推广中心高级农技师廖勇介绍说。
宜都高山茶园风光
在宜昌市努力创建长江大保护典范城市的背景下，宜都市茶产业走绿色发展之路，也正契合了这个“时代主题”。
宜都茶产区绝大部分集中在清江和渔洋河两岸。清江和渔洋河在宜都汇入长江，保护清江和渔洋河对长江大保护的重要性不言而喻。
“使用化肥后会让土壤水溶性养分等物质被雨水和农田灌水冲刷后流入河流，施过农药的农田被雨水冲刷后，农药最终也会进入河流，它们都会对水体造成污染。”廖勇说，宜昌市正在建设长江大保护典范城市，宜都作为长江边上的城市，助力长江大保护责无旁贷，因此宜都建设“绿色生态”茶园势在必行。
据了解，宜都现有茶园13万亩，目前正在大力推行生态低碳茶园建设，并采取了一系列措施。在病虫草害防治方面，尽量采用生物方法，实行绿色防控，减少农药使用；在施肥过程中，提高有机肥的使用比例，有机肥和复合肥的比例为3:1，并开沟深施肥，减少对土壤的破坏；实行茶林间作，在茶垄间种植果树，形成人工复合生态茶园；推动茶旅融合，让茶园成为游客的休闲之地，学生的研学之地。
宜都市农业农村局局长施春燕说：“宜红茶是中国三大工夫红茶之一，驰名海内外，茶产业是宜都农业的主要产业之一，也是实现乡村振兴的重要支撑，2022年宜都市茶叶产值超过7亿元，加工产值42.65亿元，综合产值50.6亿元。宜都将以打造‘欧标园’为契机，加快推动宜都生态低碳茶园建设，这既是提升宜都茶叶品质的需要，更是助力长江大保护的需要。”
宜都最美茶园，入选中国茶业百强县。
宜都红茶厂旧址里，有上世纪50年代工人自主研制的木制风选机。
宜都境内的宜红古茶道（资料图）
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产业发展
1、新华社发布茶业主题手绘长图
近日，新华社发布《习近平心系一片绿叶》主题手绘长图，形象讲述了在总书记的关怀指导下，茶叶已经成为百姓致富的金叶，也为国家的发展写下浓墨重彩的一笔。在海南考察时，总书记于手工茶坊参与炒茶劳动，并买下两袋茶叶，勉励茶农把茶叶经营好，把日子过得更红火。此前在国内考察时总书记也曾叮嘱，要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章。种种关切之下，这片小小的绿叶，已经变成传承文化、打造产业、帮助百姓致富的“金叶子”。
来源：新华社
2、全国标准样品技术委员会茶叶标准样品专业工作组成立
4月18日，全国标准样品技术委员会茶叶标准样品专业工作组成立大会暨标准样品研制技术培训工作会议在浙江省杭州市成功举行。会议重点审议通过了工作组章程、秘书处工作细则、工作计划和框架体系等，同时邀请国内标准样领域权威专家对全体工作组成员进行了专业培训。据悉，全国茶叶标准样品工作组后续将在全国标准样品技术委员会领导下开展茶叶领域标准样品研复制及相关研究工作。
来源：中国茶叶流通协会
品牌活动
3、福建多地乌龙茶进入开采季
春色渐浓，福建多地乌龙茶也陆续进入了开采季。4月17日，泰宁县第三届“泰宁岩茶·茶香金湖”采茶节举办。为进一步打响“泰宁岩茶”品牌，营造泰宁县茶产业发展浓厚氛围，优化茶企营商环境起到了推动作用；4月19日，平和白芽奇兰茶开采仪式举办，漳州将以此次开茶节为契机，持续做大做强平和白芽奇兰这张“金”名片，大力发展漳州茶产业，着力实现产业提档升级；4月20日，武夷星2022春茶开山仪式在武夷山茶叶科学研究所举行；同日，建瓯市在北苑御焙遗址隆重举行2022年建瓯市北苑喊山祭，同时在百年矮脚乌龙园举办开园仪式；4月21日，2022安溪开茶节隆重举办，活动以观音铁韵，健康同行为主题，多种形式向观众呈现春季开茶盛况。
4、于露副会长获得法国农业成就骑士级勋章
国际茶叶委员会副主席、中国食品土畜进出口商会副会长于露荣获法国农业成就骑士级勋章，并于4月19日赴法国驻华大使馆参加颁授仪式，该勋章由法国驻华大使罗梁代表法国农业和食品部部长颁发。
来源：食土商会
5、杭州针对西湖龙井品牌保护出台多项举措
4月20日“地理标志保护联系点”授牌仪式在西湖景区旅游法庭举行，浙江省高院党组成员、副院长许惠春为“地理标志保护联系点”授牌。浙江省首个以西湖龙井茶保护为特色的共享法庭“西湖龙井茶保护特设共享法庭”在西湖街道揭牌成立。现场，西湖法院还举行了西湖龙井茶品牌保护新闻发布会，发布《西湖龙井茶品牌保护状况》白皮书，依法保护品牌权益，持续优化市场环境。
来源：杭州市西湖区人民法院
6、安徽春茶地理标志保护?茶产业质量提升宣传周启动
4月20日，安徽春茶地理标志保护?茶产业质量提升宣传周(安庆)启动仪式在安庆市岳西县举行。现场宣读了推动茶产业质量提升活动倡议书，并深入交流了地理标志运用、促进、管理、保护和地理标志专用标志使用等方面的经验。安徽是产茶大省、名茶众多。开展春茶地理标志保护为进一步做大做强“岳西翠兰”区域公共品牌，全面推进茶产业振兴起到了重要推动作用。
来源：徽茶
7、八马茶业“智慧茶园”入选工信部物联网示范项目
近日，工信部公示2021年物联网示范项目，共179个项目入选。其中，八马茶业“现代智慧农业茶园”入围“融合应用创新类”项目。据了解，八马茶业现代智慧农业茶园依托于八马茶业生态科技示范场建设而成。得益于大数据、物联网、云服务等技术的加持，智慧茶园实现了对园区内气象环境、土壤墒情、病虫害等情况的实时监控，为茶园管理提供数据支撑，实现“智慧化”管理。该项目在技术发展和融合应用中取得的创新性突破，对行业有很强的带动示范作用。
来源：八马动态
8、央视新w特别节目《看见锦绣山河》关注安溪铁观音
4月17日，央视新闻特别节目《看见锦绣山河》走进福建省安溪县虎邱镇，深入茶园体验采茶与制茶技艺，并与当地茶农进行交流，观摩斗茶比赛，详细介绍安溪茶文化。据了解，此次直播，在央视新闻客户端观看量16.3万人次，新浪微博观看量282.6万人次，抖音、快手等各平台总观看量450.3万人次。
来源：安溪县融媒体中心
9、崂山茶区域公用品牌新形象发布
4月20日，崂山茶2022年春季开采新w发布会暨崂山茶区域公用品牌新形象发布仪式在崂山太清广场举行。崂山茶区域公用品牌新形象全面开启了崂山茶实施名牌战略的重大创新和积极探索新征程。当天，崂山区自主创新的崂山绿茶高端品系——崂山龙须茶同步亮相。据悉，崂山区以后将每年谷雨作为崂山茶春季开采日，通过集中推广提升崂山茶区域品牌的核心价值，推动崂山茶产业持续健康发展。
来源：半岛都市报
10、中国茶文化走进南非知名葡萄酒庄
4月19日，南非西开普大学中医孔子学院在赫罗特康斯坦蒂亚酒庄举办中国茶文化活动，与到场游客共同庆祝联合国中文日。孔子学院当天准备了绿茶在内的五大类中国茶，现场为中外游客沏茶。教师们还向游人介绍茶的知识和孔院语言教学等活动。展台旁悬挂着多件中国民族服装，让游客感受中国民族文化。
来源：新华社
新茶饮
11、万达集团注册“万茶”商标
近日，大连万达集团股份有限公司申请注册多个“万茶”商标。“万茶“是万达电影在旗下影城推出的自有品牌茶饮，包括独立店及与costa咖啡的融合店两种形式。在产品上，万茶以“自营创新+精选茶源”为特色，涵盖奶茶、果茶、芝士茶等。
来源：中国证券报
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普洱茶陷入文化普洱与金融普洱的结构性锁定，价格被深度扭曲，小众市场很难下沉到大众市场，大家都在专业市场这个存量市场竞争，而开拓非专业市场这个巨大的增量市场乏力。
基于行业现状，行业内的产业资本由于先天不足，很难将产业带到更高更大的格局，这就需要外部大资本来帮普洱茶产业破局，用全新的整合模式，破除普洱茶产业的结构性锁定，让其走向更广阔的天地，从而让千亿云茶不是梦!
破局普洱茶产业的结构性锁定，外部资本进来的七大机会点：
1、仓储交易平台
2、基础制造(富士康)
3、互联网+新零售
4、小产区公用品牌
5、大宗交易市场
6、茶庄园
7、普洱茶产业小镇
其中，普洱茶产业小镇是战略抓手，可对七大机会点进行整合，打造产业生态圈。昆明作为普洱茶的重镇，并肩负省政府振兴云茶之使命，需要产业小镇作为抓手来整合普洱茶产业。
昆明可打造普洱茶的信息之都：
目前的产业分工：勐海——制造之都，东莞——仓储之都，芳村——流通之都。昆明作为连接产区与销区的桥梁，可升级产销桥梁，打造信息之都。
普洱茶信息产业小镇的构建：
以仓储交易为核心，产研学融为纽带，产业互联网为突破口，文化、旅游、康体养老为拓展，建立全产业链的数字化仓配一体化整合平台与品牌孵化平台，在昆明打造普洱信息产业小镇。
产业底层逻辑升级路线表：从农业普洱到文化普洱，最后到健康普洱大时代
一、被文化普洱、金融普洱结构性锁定的普洱茶
2003年以来，天量资金进入普洱茶行业，不但完成了普洱茶的原始积累，让这个行业成为资本追逐的一个热点，普洱茶不但跟品质生活联系在一起，也跟投资品、贵茶联系在一起。这是好事，同时也是坏事。在老百姓心目中，许多人认为普洱茶不是用来喝的，而是用来炒的，以及用来装逼的。也就是，在这一个大周期，普洱茶的收藏属性、文化属性、金融属性，得到空前强化，而真正决定一个产业基础的消费属性却被压制，无法在大众消费市场上释放。在某种程度上，普洱茶变成少数人的游戏。
就像中国的经济危机被人为的推后与转移了，普洱茶在2014年下半年与2015年上半年遇到的巨大危机，也被不断注入的货币流动性，以及发现新的炒作点，而人为推后与转移。中国靠庞大的基建工程与持续的货币放水，虽然将经济危机延伸后了，但多年超发的货币与庞大的债务，以及产业环境恶化，经济脱实向虚，等等，让中国经济积重难返，不经凤凰涅槃式的深度调整，中国经济很难走出结构性锁定，迎来全新的繁荣时代。
2015年到2018年，普洱茶行业其实处于温水煮青蛙的阶段。2014年下半年的市场深度调整，因为充足的流动性，以及结构性的热点炒作，加上小青柑与熟茶市场的爆发，在某种程度上将“危”转化为“机”。市场不但没有崩盘，相反这几年，许多人抓住了市场的新机会赚不了不少钱。但市场的系统性危机只要没有得到出清，就会一直累积与叠加。“温水煮青蛙”的意思是，市场整体环境不行，大家生意都不好做，但只要积极去抓市场热点，还是活得下去，大钱不好赚，赚小钱的机会还是有的。这些能赚小钱的温水，极具欺骗性，掩盖了行业主流商业模式难以为继的事实。
行业的主流商业模式是建立在投资驱动基础上的，而这投资形成了结构性锁定，一直在高端小众市场里打转，而很难向大众消费市场溢出。2018年，整个国民经济大环境已经进入了当前大周期的尾部，普洱茶行业系统性风险高企。炒作与投资可以继续进行，但风险高企，成为高价接盘侠已经是大概率事件。
二、外部资本的最大机会：打破行业结构性锁定，做大普洱盘子
行业内的产业资本很难打破结构性锁定，这就给外部大资本提供了破局的巨大机会。
外部大资本用全新整合模式，为行业内产业资本、茶企、茶商、茶农赋能，从而开创新时代。
1、结构性锁定：以文化普洱、金融普洱的名义，一直在高端小众市场里打转，而很难向大众消费市场(大众生活普洱)溢出。
被锁定表现：
文化普洱、金融普洱，贵茶、炒作、藏而不喝。
大众化进程被打断：
金字塔消费结构没有建立。
2008—2012，茶价不高，消费市场扩大，收藏市场2011年开启重新启动，处于逐渐升温的状况，大量的茶被喝掉。理性的收藏市场，正在迅速培育的大众消费市场，表明整个行业发展是健康有序的。
2013年突变，收藏市场疯狂，价格拉升，普洱茶变成贵茶、泛金融茶，忽悠讲故事的文化茶。
2015年茶价降。因国家放水，2016年大幅上涨，2015年的下跌变成假摔。2016年至今，温水煮青蛙，市场严重扭曲，陷入文化普洱、金融普洱带来的结构性锁定。上涨，市场冷热不均。产量过剩，同质化竞争，台地茶大面积抛荒，部分中老期茶价格快速上涨。存量市场(专业市场)争夺白热化，增量市场(非专业市场)开拓乏力。营销行为缺乏放大效应，在某种程度上营销失效。
2、普洱茶需要建立金字塔消费结构：
塔基：健康普洱(健康养生价值)
塔中上部：文化普洱(品鉴审美价值)
塔上部：金融普洱(收藏投资价值)
健康普洱做大消费基数，文化普洱、金融普洱理性有序发展：质优高价、质优平价，高端市场驱动大众市场。健康有序发展的文化普洱，金融普洱以价值投资为主，少数单品的结构性炒作。
健康价值(生活茶、大众消费、薄利，占60%)——品鉴审美价值(文化茶、中高端消费、厚利，占30%)——收藏投资价值(类金融茶、暴利、风险高，占10%)
3、普洱茶2.0时代：从文化时尚到日常生活消费
消费升级(优质平价、优质高价)
优质平价(生活茶)——大众消费(60%)
优质高价(文化茶、类金融茶)——中高端消费(40%)
优质——精品——精品普洱
大工业化粗放生产——高品质导向精细化生产
高端引爆，降维打击覆盖大众消费市场
三、外部资本可以扶持行业内的产业资本，让其更好地做茅台，并解决不能做立顿与雀巢的痛点
1、行业内的产业资本缺乏做大的土壤与方法
行业内的产业资本被结构性锁定，做大乏力，纷纷转向做高、做长。许多茶企会由做全做宽转向做长……不再对标立顿，都想活成茅台。
立顿、雀巢——大的代表
茅台——历史文化品牌，价值高、长的代表
2、外部资本破局结构性锁定，给行业产业资本赋能
行业内的产业资本：做高，做长(对标茅台)
外部大资本：做高、做长(更好地对标茅台)
做大(对标立顿与雀巢)
做美(引入顶级设计公司，引领国际消费潮流)
3、外部资本赋能方式：
(1)短长结合的投资策略：
A、短期赚钱模式
B、中长期产业布局(以时间换空间)
(2)赋能对象
A、针对头部品牌与平台：优化、整合与提升，中间开花
B、针对传统中小微茶企、茶商、茶农：打造集中服务平台，农村包围城市
C、针对具备时代风口的新创公司(原创价值)
(3)外部资本整合路线图：
做壳——形成整合模式——赋能(短期引爆、中长期布局)
四、市场走势与对策
未来市场走势，有两种可能：一是价格不整体暴跌，二是价格整体暴跌。面对不同结果，有不同的对策。
1、行业内产业资本：
(1)价格不整体暴跌：做高做长(文化、金融逻辑路径依赖)
(2)价格整体暴跌：
·抄底做高做长
·做大众消费茶、生活茶(做大)
也就是，暴跌可破解行业内结构性锁定，从而给行业内资本带来了抄底与做大的机会。不整体大幅下跌，行业内资本很难抄底与做大。
2、外部资本：
(1)价格不整体暴跌：
·放大存量市场：将“做高、做长”放大
·破局结构性锁定：用新模式来做增量市场，即非专业市场，大众消费茶。
(2)整体暴跌：
·抄底做高做长(加外部资本放大器)
·做大众消费茶、生活茶(加外部资本放大器)
也就是，不管暴跌与否，外部大资本都能找到做大的方式。其做大的方式：
对接成熟的新零售平台、找风口(创新零售渠道)。
五、破局普洱茶产业的结构性锁定，外部资本进来的七大机会点
1、仓储交易平台
2、基础制造(富士康)
3、互联网+新零售
4、小产区公用品牌
5、大宗交易市场
6、茶庄园
7、普洱茶产业小镇
综合体：精品茶庄园(小综合体)、产业小镇(大综合体)
平台：仓储交易平台、互联网+新零售平台、小产区公共品牌、大宗交易市场。
平台是综合体的核心战略支点，围绕精品庄园+普洱茶产业小镇来打造综合体，
孵化品牌。
交易：毛茶、成品新茶、中老期茶(年份茶)
六、七大机会点介绍
(一)仓储交易平台
1、仓储交易平台的演变逻辑
茶行业平台演化路线图：贸易商→服务商→公用事业发展商。从贸易商起家，转型升级为服务商。做成超级服务商，就可以在政府统一规划下打造茶行业整体方案解决平台——比如智慧茶山，智慧茶仓……做茶行业公用基础事业发展商(大基建+大开放)。
贸易商赚差价，服务商靠系统服务价值赚钱，公用事业商靠基础设施大开放赚钱。
从中介交易平台到公共基础平台：
中介交易平台→超级服务平台→公共基础平台
(1)中介交易平台：
时间：2012—2017
定位：致力于精品中期茶、老茶中介服务，充当收藏家与零售商之间的连接桥梁，赚取搬运工的利润。
商业模式：降低进货成本+自建物流大配送中转仓库+一手价小幅上浮出货
建立在成本控制与精选竞争优势之上，一手正品货源、性价比极高的精品中期茶，对零售商极具吸引力。大资金吃进降低采购成本，用超高性价比中期茶自建物流大配送中转仓库，向广大零售商薄利多销赚差价。
总结：没能像收藏家那样赚大钱，只赚取搬运工的辛苦费。但当搬运工最大好处是，发挥了交易平台的连接功能，建立零售商、精品货源数据库。这为下一步建立服务平台，奠定了坚实的群众基础。
(2)超级服务平台：2018—2020
由赚差价，走大货为主，到向藏家与零售商提供一站式生态化、系统化解决方案，打造“新制造+新零售”服务平台。
(3)公共基础平台：2021—未来
大平台，大开放，做年份茶的基础市政工程，行业基础公共产品提供商。
2、行业案例：
(1)交易平台：东和与陈茶汇
(2)仓储：双陈与昌兴藏茶
(二)、基础制造(茶界富士康)
1、行业大变局：企业亲力亲为的全产业链，将转向分工与协作的全产业链
2、品牌制造商与基础制造商将分工协作
前期基础制造：由基础制造商完成
后期包装制造：由品牌制造商完成
3、行业需要基础制造商——打造云茶富士康的可能
4、基础制造商引领行业分工大协作：
向更上游：整合众多初制所与茶农合作社，让其做原料配套
向下游：服务品牌制作商
5、行业案例
勐海有茶企正在打造茶界富士康(广东老板投资)
(三)互联网+新零售
1、普洱茶销售通路的困境：
大家都在专业市场发力，存量市场争夺日趋激烈
2、“互联网+新零售”，开拓增量市场的利器
要开拓非专业市场，做大增量市场，必需要用新工具、新模式。就当前而言，“互联网+新零售”是迅速做大销量的最好方式。
3、业内无成功案例，这可能要靠外部大资本来引爆
(四)小产区公用品牌
山头茶小散乱，需要在政府统一规划与指导下，在龙头企业带动下，茶企、茶商与茶农携手共进，建立诚信联盟、行业公会、公用品牌来规范与统一打造。
小产区公用品牌深入整合茶山，可带来巨大的社会价值与财富效益。
参考案例：景迈山诚信联盟
(五)大宗交易市场
普洱茶需要像咖啡那样的国际大宗交易市场。但目前条件还不成熟，大宗交易市场要真正落地可能要到四五年之后。
(六)精品茶庄园
庄园作为价值高地，宜走精品路线，所以打造精品茶庄园是茶产业的重头戏。
三产融合、分级标准认证体系、庄园茶等，是精品茶庄园建设的重点。
行业案例：柏联普洱茶庄园
(七)普洱茶产业小镇
茶庄园是三产融合的茶业综合体，而茶业小镇无疑是超级综合体。如果说，“茶园+生产仓储基地”之基地型茶企，是小盘，那么茶庄园就是大盘，而茶业小镇无疑是超级大盘。小盘装亿元级投资到顶，大盘装十亿元级投资到顶，超级大盘可装几十亿甚至百亿投资。如果说茶庄园开启普洱茶投资的大盘时代，那么普洱茶小镇有可能开启普洱茶投资的超级大盘时代。
云南省政府继旅游与高原生态农业之后，打造康体养老产业，打算将云南打造成中国的康体养老目的地。有文章说，过去中国人买房，未来中国人将买命，康体养老目的地——云南，无疑是赚买命的钱。普洱茶是大健康产业，以普洱茶为主题的普洱茶小镇，可抓住云南为中国康体养老目的地这一大趋势，布局茶产业、旅游产业、生态农业、康体养老产业、文化创意产业等，以茶为媒介撬动数十亿元，甚至上百亿元项目。
如果茶产业小镇能做大做活，能真正撬动多元产业，能赚取富人与小康家庭买命的钱，并为富人与小康家庭做资产多元优化配置，那么其不但解决了投资资金来源问题，同时也解决了投资出口的问题。
买命，其实是后现代化生活方式的一种表述。房子，以及各种物化的东西，都是身外之物。随着中国经济告别数量，进入质量增长阶段，老百姓也会追求品质生活。所谓的品质生活，就是要从身心健康、自我价值实现的角度出发，有了内在的目标，再有限度追求身外之物，让外物服务于身心健康的最大化，而不是人被外物所奴役。
买命产业，就是后现代生活方式产业!
用资产多元优化配置赚取的长期稳定收入来买命，并带动身边朋友圈来进行多元化投资与过后现代化生活，形成投资与消费一体化内生发展闭环。其无疑是普洱茶除了投资收藏市场，以及正在开启的超级B端与大消费时代之后的全新玩法。最终，普洱茶产业会形成三大市场：投资收藏、超级B端与大消费市场、多元资产配置与买命市场。
行业案例：澜沧古茶普洱茶小镇(刚开始搞，效果待评估)
七、以普洱茶产业小镇为抓手，进行产业大整合
(一)、七大机会点的战略抓手——普洱茶产业小镇
1、七大机会点，可以单独做，也可以串联起来，打造产业生态圈
2、以普洱茶产业小镇为战略抓手，串联七大机会点，打造云茶产业生态圈
(二)昆明可打造普洱茶信息产业小镇
1、昆明打造“普洱茶的信息之都”的可行性
(1)目前的产业分工：
勐海——制造之都
东莞——仓储之都
芳村——流通之都
昆明——连接产区与销区的桥梁
(2)升级产销桥梁，打造信息之都
昆明打造信息之都的优势：
·知名普洱茶电商集中营
·最大的行业互联网——中国普洱茶网，在昆明
·选择电商与互联网作为突破，是昆明茶企、茶商的普遍行为
·昆明已经成为普洱茶的文化高地，话语权向昆明转移
·媒体、中介交易组织、咨询机构等在快速崛起
·政府重视
2、普洱茶信息产业小镇的构建：
以仓储交易为核心，产研学融为纽带，产业互联网为突破口，文化、旅游、康体养老为拓展，建立全产业链的数字化仓配一体化整合平台与品牌孵化平台，在昆明打造普洱信息产业小镇。
文/白马非马 请上帝喝茶工作室出品
