原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

贵茶红宝石红茶的功效

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什么样的茶才适合自己呢?

  我国茶叶品种繁多,不但外观各异,茶性也各不相同,适合人群的也不同。有一种常见的分类方法,根据茶叶中茶多酚的氧化聚合程度将茶叶由浅入深地归纳为六大类,即绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶和红茶。“六大茶类”分别有什么特点,我们应该怎样选择最适合自己喝的茶?下面我们一起来看看: 

  绿茶:#鲜爽健康#
  特点:未经发酵,茶汤呈绿黄色,口感鲜爽,滋味清淡微苦
  茶性:寒凉
  绿茶未经发酵,很好地保留了茶叶中的天然物质,营养可谓“茶中之冠”,比如贵茶绿宝石绿茶,既消暑解热又生津止渴。常喝绿茶能减少辐射对人体的伤害,适合用电脑较多的青年人,体质偏热、胃火旺、精力充沛的人也可多饮用。不过绿茶虽可清热除烦,对肠胃却有一定刺激性,过敏体质、脾胃虚寒以及易失眠者就不建议多喝啦。
  白茶:#豪香清鲜#
  特点:微发酵,满身披满白毫,茶汤呈浅黄绿色,清纯有豪香,滋味清鲜,爽口甘醇
  茶性:寒凉
  白茶因表面有白毫、远看像“白雪覆盖”而得名,另有“一年茶,三年药,七年宝”之称,年份越久越显药性——防暑解毒、抗菌消炎、舒缓神经、清除自由基等,适合精神紧张、压力大的朋友,也非常适合女性饮用,是茶中不可多得的珍品。白茶茶性与绿茶相似,偏寒凉,因此体质虚寒及易失眠人群也同样不太适用哦。

  黄茶:#嫩香清锐#
  特点:轻发酵,“闷黄”工艺制成,色泽金黄光亮,茶汤杏黄明亮,滋味鲜醇,有回甘
  茶性:较凉
  黄茶其实是由炒绿茶演变出的产物,比绿茶多一道“闷黄”工艺,以“黄叶”、“黄汤”为特点,口感更醇和,寒性更小。黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,对抗癌、杀菌、消炎有特殊效果,而大量消化酶对消化不良、食欲不振等有不错的功效,很适合久坐懒动、肥胖体质的朋友。
  青茶:#天然减脂#
  特点:半发酵,多为青褐色,茶汤呈蜜绿色或蜜黄色,有花香果味,滋味微苦,醇厚有回甘
  茶性:发酵度较低的(如冻顶乌龙)性质稍凉;发酵度较重(如浓香铁观音)性质较温和
  青茶有“绿叶镶红边”之形容,既有红茶的浓鲜,又有绿茶的清芬,是加工最为复杂的品种。青茶在分解脂肪、减肥健美等方面有突出表现,被称之为“美容茶”、“健美茶”。由于青茶去腻解脂效果强,空腹则不宜饮用。相对来说,青茶适饮人群广,尤其适合需要减肥、心情急躁的朋友;而体质虚弱及年纪较大的朋友,建议选择其中发酵度较重、性质平和的青茶饮用。

  红茶:#甜香养胃#
  特点:全发酵,茶汤红亮,具有麦芽糖香、焦糖香等香味,滋味醇厚,略带涩味
  茶性:温和
  红茶是全发酵茶,加工后其中的儿茶素形成了茶黄素和茶红素,所以茶汤红亮,带有甜香的滋味。比如贵茶红宝石红茶,具有养胃促消化、利尿消水肿的功效;抗菌力强,用来漱口还可以预防蛀牙;茶色素含量较高,可促进血液循环、降低心肌梗塞发病率,还能降低血脂与血压。红茶的适宜人群较广,尤其适合虚寒体质、肠胃虚弱的朋友,女人和老人也可以喝哦。晚间加点牛奶喝还可以帮助睡眠,特别适合冬天,温补益阳效果好。

  黑茶:#越陈越香#
  特点:后发酵茶,叶片多呈黑褐色,茶汤红浓明亮,具有陈香,滋味浓厚甘醇
  茶性:温和
  黑茶是我国特有的茶种,在边疆的少数民族地区流传广泛。在清洁、防潮、无异味的环境下,可以长期保存,而且越陈越香,还会产生很多对人体有益的特殊物质。对于饮食结构偏油腻的现代人,黑茶可补充膳食营养,助消化、解油腻、降脂降压,预防心血管疾病,最适合爱吃肉、三高体质的朋友,但火气小的人群小心饮用,肠胃敏感者也要当心。


每年增长10%!茶企的新春增长点,你抓住了吗?

国潮健康茶礼,成为抢占新春的先机。

据艾媒咨询数据显示,中国茶礼市场规模呈增长态势。

近5年,茶礼年销售额平均每年增长10%,预计2023年中国茶叶礼盒市场规模将达到527.2亿元,与5年前相比近乎翻倍。

一时间,传统茶企、新茶饮品牌、新零售品牌在“茶礼”这一大赛道中争相发力。除新茶饮头部的喜茶、奈雪、茶颜悦色之外,tea‘stone等新中式茶馆的品牌也早已布局。

另据《2021新时代大健康消费洞察报告》显示,全国居民健康素养水平逐年上升,与2015年相比,2020年国人健康意识上升了一倍。中国大健康产业整体营收规模持续上升,2020年市场规模达7.4万亿元,2021年预计突破8万亿元。

尤其是近两年受疫情的影响,消费者对健康诉求的增加推动年货市场健康产品的创新与发展,越来越多健康年货出现在大众视野中。

有着社交与健康双重属性的茶,正在成为节庆送礼的新选择,且比重增大。

01

“茶礼”的定价、品质

成为市场占有率的关键

相关数据显示,7成的消费者愿意花费100~400元购买茶叶用于自己饮用,8成的消费者愿意花费100~600元购茶用于送礼。

而新春茶礼往往会比平日茶叶价格略高一些,一是因为送礼用茶经过精挑细选,品质、看相优中选优;二是因为春节属于中国人最大的节日,为庆祝春节总会拿出最好的东西,而茶礼还包含着健康祝福的寓意。

以茶礼作为新春营销重点,是带动销售增长的主要渠道之一。

据统计,无论是自用还是送礼,消费者在购买茶叶时所考虑的因素中,质量因素都位列第一,分别达到69.6%、62%。

想要让“茶礼”成为消费者的首选,价格与品质成为关键。

贵茶红宝石·贵心意礼盒

贵茶集团今年新春推出的贵茶红宝石·贵心意礼盒也正合此道。

包装上颜色选用中国红,取喜庆、团员之意,同时结合贵州高原山水、华表、长城等中国特色元素为底纹,符合当下年轻消费者对传统文化喜爱的趋势。同时礼盒选用抽屉式包装,易于取用。

茶叶本身为优质高香型红茶,茶叶呈现盘花状独特造型,形似中式盘扣。冲泡后茶色透亮,自带宝石光泽感。入口则醇滑饱满,鲜甜温润。

此外,茶叶中富含茶多酚、微量元素等,已被证明对健康有益,包括在抗病毒、抗炎、抗氧化、抗肿瘤等,以及调节免疫力方面都起到有利作用。以茶为礼,更有送健康之意。

贵茶红宝石·贵心意礼盒

而这款茶叶最大的特色,则源自贵茶集团所处的地域位置,以及高级别的生产工艺。

贵州是我国历史上是最早茶叶种植地区之一,同时也是中国最大的绿茶种植基地。在坚持生态耕种、传承传统制茶工艺之外,同时也发展出现代化制茶工艺。

12月9日,在中国-海湾阿拉伯国家合作委员会峰会当天,沙特《阿拉伯新闻》国际报道整版以《Meet Guizhou, China’s top tea grower》(中译:贵州——中国第一种茶大省)为题,聚焦贵州茶品牌,讲述贵州成为中国最大高标准茶园基地、中国最大茶加工集聚基地、中国最大茶产品出口基地。

《Meet Guizhou, China’s top tea grower》报道

贵茶集团是贵州的代表茶企,名列农业产业化国家重点龙头企业、贵州省专精特新企业、贵州省首批食品深加工高成长企业。从源头开始以欧盟标准优培茶树,14万多亩优质有机生态茶园全部符合欧盟标准,拥有自动化先进生产技术,以及严格的科学品控把关。干净茶已然成为贵州茶的核心竞争力。

贵茶集团一贯坚守干净茶理念,采用全自动生产设备,实现生产过程中茶叶全程不落地。这一点也得到了国际的高度认可。

高规格、高级别的原料把控、生产工艺,也使得茶叶本身的营养元素达到同类产品的领先水平。不仅符合“送礼送健康”的流行趋势,在产品本质上也有所印证。

在价格上,贵茶红宝石·贵心意礼盒采用216g包装,定价为券后258元。与目前消费终端广泛接受的500元/斤,自饮及送礼用途的价格,极为重合,为其畅销打下基础。

诚然,产品力仅是销售中的一环。想要获取优秀的销量,则与渠道的打造密不可分。

02

茶礼的销售渠道

进入天网、地网、人网合一的时代

互联网时代,销售渠道也随之变化。相较早期茶礼仅从茶叶店购买,如今却多了更多选择。

目前贵茶拥有线上、线下两个大类渠道,而今年创新推出的“茶道馆”模式,则构成了当下最为全面的“多维销售体系”—天、地、人网。

01 天网:注重云端传播

有赞商城-贵茶集团商城

在贵茶的线上销售渠道中,目前已布局有赞、天猫、京东、抖音、拼多多等几个大电商平台。

这些平台不仅承接着销售功能,同时通过多种活动形式的曝光,如每年双十一的购物节,或是东方臻选等流量直播间的合作,都为贵茶的品牌知名度提升有着重要作用。

02 地网:线下实体店

贵茶集团-产品线下销售展示

线上渠道增加着品牌的知名度,而线下门店则更聚焦于某个区域的品牌集中展示。为广大购买茶叶的消费者,提供更为便捷、快速的服务。

在礼品消费市场,传统的“烟酒茶”中,茶是目前品牌识别度最低的大类。因此,具有快捷消费和一定社交功能的线下实体店在弥补茶叶消费这一短板的作用中,是其他渠道无法取代的。

另外,随着以快节奏城市化为特点的新消费已经深刻改变了人们的消费习惯,实体店作为多渠道、多场景消费的主要体现手段,是茶企拓展市场必须考虑的要素之一。

贵茶目前的线下渠道主要包括:茶商,酒商,KA,茶道馆,企事业单位团购或集采,特供渠道,渠道销售遍布全国。其中前三者为贵茶最重要的线下渠道,茶道馆则是未来重点布局,茶道馆目前陆续开业中,成为贵茶后续品牌和销售的重点。

此外,贵茶集团在贵州当地还设立有实验性品牌——吾茶白。品牌产品以贵茶集团优质抹茶为原料,与其他食材进行复配,打造有颜值、有味道、有调性的健康产品。

相对于“天网”渠道,“地网”更注重展示、体验、应用等多元方面。茶叶消费要走通多渠道场景,但线下渠道是根基。

03 人网:注重产品体验

贵茶集团-茶道馆

今年,贵茶集团推出的“茶道馆”模式则是线下实体店的一种延展。仅推出半年,就已开出20多家。

贵茶茶道馆将唐宋之风的点茶文化与现代生活方式相结合,以茶为媒开拓圈层营销更多的可能性。贵茶茶道馆倡导“茶为国饮”、“茶为民福”的理念,坚持让顾客喝到干净茶,喝到健康茶。

作为中国茶行业首创的营销模式,不仅可以摆脱经营者单店营运的负担,还可以帮助经营者解决人员招募和培训的难题。

据了解,目前多个茶企均已布局线上及线下门店,而贵茶的茶道馆为兼具“交流沟通”的特点,不仅在装修上会给予加盟商一定补贴,同时将为其提供免费的茶艺师培训,甚至到店辅导。

这一新功能的打造,有力促成传统茶叶深入人心,培育更广泛的人群。

贵茶集团-茶道馆内展示

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2022年,围炉烤茶成为年轻人与纯茶结缘的一个契机。

在饮茶中,新一代消费者不仅感受来自特殊氛围下的轻松、愉悦。各种养生食材的搭配,也令其对健康生活向往的愿景,表达而出。

当年轻消费者对纯茶逐渐开始熟悉,并对其功效及滋味进一步加深兴趣之时。搭乘新春不可或缺的节令随礼风俗,或有进一步让送祝福、送健康等美好寓意传递至亲朋之间。

新春临近,各地已开始了大规模的返乡潮,并进入年货储备期。加之现在特殊的时期,让人们对健康营养的关注格外突显,在置备年货、礼品时,不仅要有红红火火的意韵,更要注重其是否实用、是否有益身心。

在送出生活的美好,送出健康的祝福的寄望之下,贵茶集团的贵茶红宝石·贵心意礼盒与多渠道并进以及健康年货饮品的定位就是破局之道,或将成为茶企全新的增长点。

来源:中国饮品快报

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茶艺交流会 | 与茶友一起,品味流传千年的芳香

自唐陆羽之后,饮茶之风盛行。“楚人陆鸿渐为茶论,说茶之功效并煎茶、炙茶之法,造茶具二十四事,以都统笼贮之。” 陆羽《茶经》三卷,备言茶事,更对茶之饮之煮有详细的论述。此时,对茶和水的选择、烹煮方式以及饮茶环境和茶的质量也越来越讲究,逐渐形成了茶道。


6月30日,伴随着一缕缕茶香,贵茶茶艺派对在遵义茗桂轩拉开帷幕,参加此次活动的诸多茶友嘉宾相聚在一起,在茶与水的交融中,共同品味这流传千年的芳香。


(贵州诺远航商贸有限公司总经理 张文艳女士)


我国历来对选茗、取水、烹茶、奉茶以及品尝方法都颇为讲究,因而逐渐形成细啜慢饮的喝茶习惯,在慢条斯理中尽情领略饮茶之情趣。贵茶集团特聘茶文化顾问、中国藏茶馆馆主于志慧老师带领嘉宾进行红宝石高原红茶、绿宝石高原绿茶的冲泡学习,在充满仪式感的流程中,泡出栗香浓郁的茶香,独特的口感让在场嘉宾不住地赞叹。


(贵茶集团特聘茶文化顾问于志慧老师)


想要泡好一杯茶,可不是一件简单的事。不光需要满足茶好、人好、水好、器好、礼仪好等多个条件,还需要对茶有一颗敬畏之心。一片树叶经过多少人的手,经历过多少道工序,才得以重新塑造自我成为佳品。人之修身,亦如茶事,历经淬炼方有所成。



于志慧老师在会上还以茶为比喻,提炼出了人生的道理:人生不过三才碗,天、地、人,父、母、子女,人生就如一杯茶,需要用很长的时间去细细品味,去慢慢探索。


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“竹炉汤沸邀清客,茗婉风生遣睡魔。”贵茶集团通过不定期举办茶艺沙龙,在深入体验中品味深厚优雅的茶文化,在别致的风韵中,与茶友嘉宾一起探索茶文化的精神内涵。贵茶集团借此机会,在国人积极步入国际化的同时,也让更多人通过茶了解中国的传统文化,感受到中国文化的博大精深。

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