正确冲泡红茶有以下几个步骤：1、准备好合适的茶具，以紫砂壶、白瓷盖碗、玻璃壶为佳。2、投茶量需根据茶壶的大小，控制在5-10克左右。3、冲泡水温在90-100℃左右。4、冲泡时间以茶叶品质为准，一般在2-5分钟左右。
泡红茶有什么讲究?
1、准备茶具
冲泡红茶需要用合适的茶具，红茶用紫砂壶、白瓷盖碗、玻璃壶为佳，紫砂壶拥有独特的透气性，能够在泡茶后保留茶香，用紫砂壶泡茶会更具滋味。白瓷盖碗会更加突显红茶茶汤的色泽，而用玻璃壶泡茶能够更清楚的感受茶汤的变化。
2、投茶用量
投茶量根据个人口味以及茶具大小而定，一般投茶量在5-10克左右。投茶量过少会导致茶汤寡淡，而投茶量过多，则泡出来的茶汤会过浓，影响口感。
3、水温适宜
冲泡红茶的水温为90-100℃最佳，且最好使用刚煮沸气泡的开水冲泡，采用悬壶高冲的手法，将茶壶高举茶杯顶，然后往茶杯中注入热水，100℃的水进入杯中时，会降到95℃左右。
4、冲泡时间
不同品质的红茶，冲泡时间不一样，茶叶细嫩的红茶冲泡时间为2-3分钟，茶叶较大的冲泡时间为3-5分钟。浸泡时间不能太长，否则会导致茶汤苦涩，影响口感。
总结：想要正确冲泡红茶，首先要准备好茶具，以紫砂壶、白瓷盖碗、玻璃壶为佳。投茶量一般在5-10克左右，根据茶壶大小来调整，水温控制在90-100℃为佳，采用悬壶高冲法，冲泡时间为2-5分钟，以茶叶品质来定。
喝红茶有什么讲究
一、温度讲究。
忌饮冷红茶，因为冬季饮红茶最为理想，红茶味甘性温，能暖胃。还含有丰富的蛋白质，能助消化、补身体，使人体强壮。若冷饮红茶就影响红茶暖胃性温的效果了。
二、放置时间讲究。
红茶泡出来后不适宜放置时间过长，放置时间过长就会使其营养含量降低。会缺失红茶中富含的锌、钙、镁等微量元素。
三、冲泡次数讲究。
红茶不能冲泡次数过多，冲泡次数过多的红茶会变质。喝了冲泡次数过多的红茶，会使胃部不适，严重的甚至会腹泻。
四、品茶讲究。
红茶不适宜鲜的时候，也就是喝生红茶汤。生红茶会刺激胃，并且会使人喝了觉的很寡，很刺激胃黏膜。如果长时间喝新红茶，有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。
五、喜喝红茶病人讲究。
溃疡病患者慎饮红茶：红茶是一种胃酸分泌刺激剂，饮红茶可引起胃酸分泌量加大，导致不适。
红茶是全发酵茶，茶性温和不伤胃，长期适量饮用对身体好处多多，但喝茶有讲究，不适当喝茶或盲目喝茶会对身体健康产生危害。通过本文的介绍，希望大家能更好更健康的品饮红茶。
正宗上等红茶，冲泡以后茶汤色泽鲜红明亮，茶香馥郁，口感醇厚，滋味回甘，高香持久，叶底柔软有弹性，匀整。但，如何冲泡出一手好茶汤，那么过程步骤也是非常关键的。那么泡红茶有什么讲究？
泡红茶有什么讲究
1、准备茶具
冲泡红茶需要用合适的茶具，红茶用紫砂壶、白瓷盖碗、玻璃壶为佳，紫砂壶拥有独特的透气性，能够在泡茶后保留茶香，用紫砂壶泡茶会更具滋味。白瓷盖碗会更加突显红茶茶汤的色泽，而用玻璃壶泡茶能够更清楚的感受茶汤的变化。
2、投茶用量
投茶量根据个人口味以及茶具大小而定，一般投茶量在5-10克左右。投茶量过少会导致茶汤寡淡，而投茶量过多，则泡出来的茶汤会过浓，影响口感。
3、水温适宜
冲泡红茶的水温为90-100℃最佳，且最好使用刚煮沸气泡的开水冲泡，采用悬壶高冲的手法，将茶壶高举茶杯顶，然后往茶杯中注入热水，100℃的水进入杯中时，会降到95℃左右。
4、冲泡时间
不同品质的红茶，冲泡时间不一样，茶叶细嫩的红茶冲泡时间为2-3分钟，茶叶较大的冲泡时间为3-5分钟。浸泡时间不能太长，否则会导致茶汤苦涩，影响口感。
总结：想要正确冲泡红茶，首先要准备好茶具，以紫砂壶、白瓷盖碗、玻璃壶为佳。投茶量一般在5-10克左右，根据茶壶大小来调整，水温控制在90-100℃为佳，采用悬壶高冲法，冲泡时间为2-5分钟，以茶叶品质来定。
喝红茶有什么讲究
1、温度讲究
避免喝冷的红茶，红茶是甜的和温暖的，可以温暖胃。还含有丰富的蛋白质，可以帮助消化、补充身体，使身体强壮。如果你喝冷红茶，会影响红茶的升温效果。
2、放置时间。
红茶泡出后，不适合放置太久，如果放置时间过长，营养成分会降低。它将缺少微量元素，如锌、钙、镁，富含红茶。
3、冲泡时间要注意。
红茶不能冲泡太多次，而冲泡时间过多的红茶会变质。喝太多红茶会使胃不舒服甚至腹泻。
4、品茶讲究
当红茶不适合新鲜时，就是喝生红茶汤。生红茶会刺激胃，会使人感到丧偶，这对胃黏膜非常有刺激性。如果你长时间喝新的红茶，可能会有腹泻、腹胀等不舒服的反应。
《1》
从小，麻花可是个泡茶小能手，第一次接触岩茶就是学冲泡。
在小的时候，常被长辈叫去泡茶，一来二去，也就熟通了。
剪开一泡岩茶，放入大小适中的盖碗中，快出茶汤，然后长辈们喝茶聊天，麻花自顾着吃茶点。
因为会泡茶，将功补了过，功课不认真的事，也少了念叨，逢年过节，还能得到不少压岁钱！
如今回想起来，那会的自己，对于喝茶本身，兴趣倒是不大，只觉得泡茶泡得好喝，更能获得长辈夸奖罢。
当如今的自己，成为了岩茶的深度爱好者，一入岩茶深似海后，怎样将岩茶泡得更好喝，就成了件值得认真琢磨的事。
手里头若攒下好茶，若是因为冲泡不到位，让明珠蒙尘，那真是太可惜了。
今儿，麻花就来聊聊，要想岩茶泡得更好喝，在泡茶用水上有什么讲究？
《2》
泡岩茶，要用好水！
对于泡茶本身而言，是件值得虔诚对待的事儿。
水是茶之母，对于泡岩茶来说，水质的重要性，是不言而喻的。
冲泡岩茶，在泡茶用水上，适合采用矿泉水或是纯净水，有条件点的，不妨尝试用山泉水来泡茶。
对于一泡岩茶来说，在泡茶用水上，尤其要注意的事，不能为了省事，直接用自来水泡茶。
在现代生活中，方便的自来水，给我们提供了许多的便捷，然，若为了追求更好的茶味，用自来水泡茶，是不可取的。
自来水在出厂的过程中，会经过氯气杀毒，再经由层层管网，送达千家万户，在这个过程中，免不了要带出铁锈味。
因此，在使用自来水的过程中，将其烧沸，敞开盖子静置后，大部分刺激性的氯气味可以发散掉。
但，在直接饮用的过程中，自来水中这股腥腥的铁锈异味，亦然留存。
尤其是对于水质不好的地区来说，在当地的自来水中，会尝出发苦的味道，更不适合用来泡茶。
麻花曾经到过西北某城市，喝到当地那发苦发涩水，才切身的感受到，水土不服是什么概念，太让人难受了。
因而，对于冲泡岩茶来说，用自来水泡茶，是万万不可取的。
若是身边没有好水，那宁可不泡茶，也不能直接用自来水泡岩茶，这样一来，太糟蹋岩茶的美好风味了。
用自来水泡出来的岩茶，香、甘、清、活的愉悦感受，可都要打上折扣。
套句惯用的话，“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣”。
对于泡岩茶，尤其是泡正岩产区出来的，三坑两涧核心产区的好茶，自然是要用好水，才能得出最佳滋味！
在武夷山时，曾喝过当地茶农用山泉水泡出来的岩茶，同一款茶， 能泡出更高扬轻灵的茶香。
然，用山泉水泡茶，对于现代的城市生活来说，有点儿可望不可求，取用难度太大。
在日常泡茶来说，麻花更惯用的是当地定的桶装矿泉水，订好几桶水，可以送货上门，够用上一周多，泡茶用起来十分的方便。
泡茶选好选，才能呈现出好滋味!
《3》
泡岩茶，水温该如何？
岩茶的冲泡，单从泡茶用水上，可有不少讲究。
除了水质要选好外，泡茶用水的水温，也需要多加注意。
冲泡岩茶，尤其是冲泡好的岩茶来说，泡茶的水温，要用100摄氏度的沸水！
试想，岩茶是什么样的的茶？经过100度高温焙火的岩茶，那可谓是上过刀山，下过火海。
在冲泡的时候，好的岩茶，根本不怕高温的沸水，要是用了不温不热的水来泡，像是给其轻轻的挠痒，怎能最大程度的激发出来其精彩茶味？
若是用了温度不够的水泡岩茶，像是七八十度的水温，在同样快出水的情况下，茶香会稍逊一筹，显得轻薄无力，大量的茶香物质，还停留在条索中，根本没有参与到茶汤之中。
除了茶香外，在喝茶的过程中，可以明显的感受出茶汤的稠厚度有所区别，喝着感觉少韵味。
是以，在泡岩茶的过程中，需要耐心将水烧沸后，再用来泡岩茶。
当岩茶紧结的条索，只有遇上急遽而下的沸水冲击后，才能解锁其内深藏的物质，呈现最佳的风采。
在喝岩茶的时候，才能尽情感受其升腾弥漫在四周的高扬茶香，品味里醇和甘香的茶汤滋味。
在平时喝茶的过程中，在第一冲直接泡干茶的时候，需要用沸水冲泡，一手注水完成后，另一手紧接着将茶汤快速的倾倒出来。
在后续的冲泡过程中，同样需要用到沸水，来解锁岩茶的深层物质。
上一冲茶汤泡出来后，若是一人独自的慢慢细品，或是和两三人一起谈天喝茶，将一泡茶喝完，总得需要五六分钟。
在这个过程中，若是烧水壶没有保温功能，在寒冷的冬日里，烧开的水，温度降得快，这时再后续的泡茶过程中，需要将壶内的水重新烧沸后，再进行泡茶。
若想避免这样重复烧水的过程，选用上具有保温功能的烧水壶，就显得省事多了，在冬日泡茶的过程中，一把保温的烧水壶，可谓是冬日泡茶必备的神器。
用盖碗冲泡岩茶，注入沸水后，快速出汤，此时盖碗内尚能留着温热，可以掀盖嗅闻岩茶的杯盖香，随后，留条小缝，将杯盖盖上。
在一冲冲的泡岩茶过程中，将茶汤慢慢细品，需要有一定的间隔时间，这时若将杯盖完全盖严实，盖碗内的叶底，可要承受着高温桑拿。
而若将杯盖完全掀开，茶香又容易大量的飘散出来，造成茶味损耗，是以，留条小缝将杯盖放上，才是明智之选。
经过一道道焙火的岩茶，在千锤百炼之后，自然是要用高温的沸水，才是完美的检验其品质！
《4》
冲泡岩茶，需要认真对待，方不负好茶。
对于泡茶，尤其是好岩茶，泡茶过程不能有半点马虎对待。
无水不可谈论茶，在泡岩茶过程中，用水尤为重要。
水质的好坏，水温的高低，对岩茶风味有着直接的影响！
麻花曾遇到不少，认为喝茶不过是喝口茶水解渴，何必那么讲究的言论。
对于这些不懂品茶乐趣的圈外人士，自然是不懂泡茶技巧的重要性。
毕竟，好的岩茶来说，泡茶上再怎么讲究，也不为过呀！
泡好一杯茶，并非小事，就算是小事，也要用心才能做好！
