焚香品茗 挂画插花 古为四雅
而将“四雅”并聚于茶事之内
此文人高雅志趣
其延伸出的器物、意境
是生活的细致艺术
诸多饮茶焚香器玩之中
尤低调高雅者 当属银器
六月十七日晚
绿雪芽借山川灵秀之美地——永康
精选老白茶之上善上品者数道
设“德业有邻 匠心希遇”尊享私品茶会
协同”国家级技能大师工作室-掌声工坊”
与诸君共聚茶叙
在古琴音律相伴下
茶会缓缓开启
大师们谈古论今
从白茶的历史发展
至银器的百年演变
音律不疾不徐
仿佛也在诉说过往
德不孤 必有邻
此次茶会的主角
林有希与程志芳两位大师
因茶结缘 匠心融通
两位爱茶人曾相聚于绿雪芽白茶庄园
从生态养护土壤改良到一杯好茶成就的心得
再到白茶的性质与银器的相应
感叹一片银如何经过千锤百炼
而诞生有生命力的作品
林有希
一生与茶结缘
创绿雪芽品牌为标杆
先后被评为
福建省非物质文化遗产
“福鼎白茶制作技艺”代表性传承人
福建省技能大师
杰出中华茶人
“净守方寸地 延续子孙茶”
程志芳
自幼与手作技艺结下不解之缘
1999年创办了永康市“掌声工坊”
一心钻研手作银壶技艺
创“一片造”之精湛技艺
先后被评为国家一级技师
首届十大“永康匠人”
其领衔的“掌声工坊”还被评为
“国家级技能大师工作室”
家学渊源 匠心独运
福德鼎盛 永续康宁
福鼎-永康两地虽相隔千里
却因匠心相契 如比邻而居
绿雪芽茶产业联合创始人
太姥书院院长
国家一级审评技师施丽君
于茶会中
以绿雪芽为一叶扁舟
沿着历史的痕迹
缓缓讲述白茶的前世今生
岁月藏香 历久弥珍
清风坐饮一瓯茶 白月生辉流若银
茶会现场焚香品茗 挂画插花
五感融合 美感共振
将日常生活提升至艺术境界
以茶为媒
清风坐饮一瓯茶
白月生辉流若银
茶会布置也处处体现茶事与银器的融合
入场时使用的净手器具
泡茶时使用的银制茶壶
精工巧制 雅趣非常
文人气韵彰显
为永康茶会明眸亮彩
2021
永 康
与会的50多位嘉宾
虽来自五湖四海 却有着共同的爱茶之心
更是绿雪芽白茶的忠实粉丝
品白茶 赏银器
成就一番美谈
“银毫一片 匠心百年”
正如许次纾《茶疏》所说：
“茶注以不受他气者为良，故首银次锡。”
茶事+银器的跨界联动
予茶行业的多维发展提供新思路 新方向
千载传承 一脉同根
绿雪芽与德业同行者共聚
在生活的空间中
开辟出一片方圆之地
寻求内心的宁静致远
有器可赏 有茶可饮
承善继美 续古传新
绿雪芽期待与诸君下次相聚
畅游泉州山地
乐享茶香生活泉州市山地生态(安溪茶庄园)旅游节
暨安溪文旅经济发展大会开幕
“迟日江山丽，春风花草香。”“五一”假期将至，世遗城市泉州不出意外再次成为最火爆的旅游目的地之一。想要体验宋元中国的文化风情，又想拥有青山绿水的舒心畅快，那就来安溪吧!以“畅游泉州山地，乐享茶香生活”为主题，泉州市山地生态(安溪茶庄园)旅游节暨安溪县文旅经济发展大会，于2023年4月-12月在安溪举办，旨在推动泉州文旅经济和安溪文旅经济、茶庄园旅游高质量发展，打造“宋元中国·海丝泉州”和安溪文旅品牌。中共泉州市委常委、宣传部部长、秘书长陈辉宗、中共安溪县委书记吴毓舟、泉州市文化广电和旅游局党组成员、三级调研员周梁升出席活动。
本次活动由泉州市文化广电和旅游局、中共安溪县委、安溪县人民政府主办，由中共安溪县委宣传部、安溪县文化体育和旅游局、安溪县农业农村局、安溪县融媒体中心，参内镇人民政府、龙涓乡人民政府、尚卿乡人民政府、湖头镇人民政府、芦田镇人民政府、祥华乡人民政府、感德镇人民政府、桃舟乡人民政府，安溪文旅集团承办。起势佳——文旅盛宴，引爆“赴一场茶乡之约”的热情
为深入学习贯彻落实党的二十大精神，贯彻落实省市县关于发展文旅经济的决策部署，深入实施“深学争优、敢为争先、实干争效”行动，进一步激发和调动全县上下做大做强做优文旅经济的积极性、主动性和创造性，推动安溪文旅经济高质量发展，4月25日，泉州市山地生态(安溪茶庄园)旅游节暨安溪县文旅经济发展大会开幕式及相关活动在溪禾山铁观音文化园铁韵广场隆重举行，拉开了安溪县“文旅+”2023年专项行动的序幕，点燃了安溪文旅经济发展的高速引擎，引爆了省内外各地游客到安溪旅游体验的热情。
开幕式上，安溪正式发布了全县“文旅+”2023年专项行动方案、文旅经济扶持奖励办法，聘任11名安溪文旅智库专家，从政策扶持、奖励引导、智力支撑等方面，为安溪文旅经济大发展打下坚实基础。泉州山地旅游(茶庄园旅游)主题对话中，邀请了全国山地旅游专家、营地运营专家、旅游从业者，围绕发展山地旅游产业(茶庄园旅游)进行交流分享和对话，真知灼见的碰撞，无疑将有力促进泉州山地旅游产业的快速发展。
一系列签约合作，生动刻画出安溪文旅的大战略布局：安溪、永春、德化“茶、香、瓷”文旅产业联盟战略合作签约;携程网、厦门建发国旅、中青旅、中泉旅行社与安溪县旅游营销合作签约;“安溪旅游”携程专辑页发布。
对游客来说，更令人期待的，除了“安溪人民欢迎你”的满满热忱，还有琳琅满目的旅游活动所传递的殷殷实意。当日，安溪端出了“文旅大餐”，吸引各地游客“赴一场茶乡之约”：“乐享茶香生活”采风活动(大宝峰茶庄园、工业遗产安溪铁观音集团、观光工厂八马茶业);“茶生活美学”——茶文化露营生活节(“焚香品茶，挂画插花”体验活动、茶席设计、汉服秀、山地户外装备场景展示等活动);文创伴手礼市集(安溪旅游伴手礼、非遗工艺品、文创产品等创意市集展销);2023首届泉州城市IP插画大赛图片展及资源对接会;泉州古城“湖头小吃市集”活动(4月28日-29日，泉州市源和1916文创园闽南小院)。
庄园美——沉浸体验，茶庄园经济跃动无限活力
著名主持人白岩松说，你只要热爱生活，就一定会爱上泉州。那么，如果你喜欢山地茶香，就一定会爱上安溪。25日赶赴安溪参加泉州市山地生态(安溪茶庄园)旅游节的各地嘉宾茶人，围聚当地溪禾山铁观音文化园内的歇会茶馆，参与春天第一杯好茶暨安溪铁观音微品会，共同感受茶乡安溪第一缕春天味道。
歇会茶馆户外活动现场，茶桌列席摆开，嘉宾茶人或悬壶高冲、坐而论茶，或拎瓯举杯、追香品韵，在渐浓烈的春光中，感受今春安溪铁观音的醇厚滋味。“最爱安溪铁观音，最爱春茶香!”活动嘉宾、茶人朋友屡屡举杯闻香，言辞中频频表达对醇厚茶韵的喜爱之情。
2023年4月—12月，安溪茶庄园文化旅游节系列活动全面铺开，龙涓乡、尚卿乡、芦田镇、感德镇、祥华乡、桃舟乡等乡镇茶庄园分别举办文旅活动。抓住机会，给自己安排一场身心畅游之旅吧!
安溪是中国乌龙茶之乡、世界名茶铁观音的发源地，更是中国茶庄园的发祥地。茶庄园是安溪人贡献给世界农业、中国茶业的安溪智慧!在这里，人类非物质文化遗产——“中国传统制茶技艺及其相关习俗”之乌龙茶(铁观音)制作技艺，全球重要农业文化遗产——福建安溪铁观音茶文化系统，一览无余。泉州市委书记张毅恭在安溪县调研时强调，统筹做好茶文化、茶产业、茶科技文章，开拓山地酒店群、茶庄园经济等现代服务业新增长点。安溪现有39个茶庄园，其中有10个金牌茶庄园，主要有国心绿谷茶庄园、八马茶庄园、绿色黄金茶庄园、华祥苑茶庄园、中闽魏氏茶庄园、德峰茶庄园、添寿福地茶庄园、冠和茶庄园、高建发茶庄园、三和茶庄园等。
站在云岭茶园观景台上，只见群山之上茶园与森林交错，郁郁葱葱。庄园内，四合庭院、青砖石墙、黑瓦木梁、小桥流水……处处散发着宁静淳朴的气息。在顶楼特设的露天茶室，晴可看层峦叠翠，雨可望山色空蒙，令人身心安然、放松。“住古朴民宿，看非遗技艺，品茶香茶韵，赏茶歌茶舞，还有挑动味蕾的闽南农家菜，住在这里尽享茶趣。”
茶庄园如世外桃源，可提供茶园观光、采茶、制茶体验、茶艺茶道研学、户外运动、休闲康养、茶餐美食等多种旅游体验，创造一种以茶为主题的独特生活美学方式。如今，在茶乡安溪，集茶叶、旅游、文创、休闲、养生于一体的多元化集聚区和极具茶文化竞争力的茶庄园正展现出无穷的魅力与活力，庄园每到节假日就人潮涌动。从“卖茶叶”到“卖茶叶精深加工产品”，再到“卖风景”，安溪“茶庄园+”模式，打造了茶园观光旅游、养生度假休闲旅游等茶旅融合新业态，一批特色茶庄园每年吸引游客120万余人次，年旅游收入达12亿元。
因势利导，安溪推出“茶庄园+”旅游模式，以茶庄园为出发点和落脚点，打造一天一夜、两天一夜的微旅游、微度假精品线路，“云端踏青 香约茶园”浪漫赏花之旅列入全国乡村旅游精品线路，成为泉州山地生态旅游的一大特色和亮点。
资源好——三铁三世遗，游玩到安溪
安溪是千年古县，山地、文化等旅游资源丰富，以“观音铁韵”闻名中外;又是“中国藤铁工艺之乡”和“世界藤铁工艺之都”，藤铁工艺品畅销世界。迄今，安溪拥有三个世界级文化遗产：“中国传统制茶技艺及其相关习俗”之乌龙茶(铁观音)制作技艺——人类非物质文化遗产;福建安溪铁观音茶文化系统——全球重要农业文化遗产;“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”之青阳下草埔冶铁遗址——世界文化遗产。
全县现有全国重点文物保护单位4处9点(安溪文庙、清水岩、李光地宅和祠、安溪土楼)，全国历史文化名镇1个(湖头镇)，A级旅游景区7家(4A级景区清水岩、溪禾山，3A级景区凤山、洪恩岩、志闽、国心绿谷，2A级景区花千谷)，全国农业旅游示范点1个(中国茶都)，省级旅游休闲集镇2个(湖头镇、虎邱镇)，省级特色旅游村17个，省级观光工厂5家，省级工业旅游示范点1家，市级旅游特色街区1条(宝龙观光夜市)，金牌茶庄园10家、“茶香人家”特色民宿29家、星级茶空间10家，形成了海丝寻茶之旅、世遗铁艺之旅、人文朝圣之旅、红色苏区之旅、运动康养之旅、科技研学之旅等六大旅游精品线路。被誉为中国文化旅游名县、中国最美丽县、全国休闲农业重点县、中国乌龙茶(名茶)之乡、中国民间文化艺术之乡、中国十大最美茶乡、福建省优秀旅游县。2022年，安溪旅游人数520.78万人次、旅游收入56.31亿元。
政策优——财政奖补，每年1500万元激发市场活力
“对新评定为 4A级、3A级旅游景区者，分别给予创建主体一次性50万元、20万元奖励;对新评定为省级文化产业示范园区(基地)的运营主体。
给予一次性奖励60万元，市级的给予一次性奖励 50万元……”
“每年支持申报创建福建省全域生态旅游小镇的1个乡镇
编制旅游发展规划，经县文体旅局组织评审通过后，给予乡镇补助20万元……”
“每年评选年度最佳茶庄园5家(有效期两年)，奖金各30万元;年度最佳特色民宿4家(有效期两年)，奖金各10万元……”
“辖区内旅行社，组织县外团队到我县三处以上AAA级、 AAAA 级景区旅游的(根据门票等认定)，年累计1万人次以上的给予地接奖励，每接待1人次奖励10元，不过夜团，每家旅行社每年补助最高不超过50万元。以上旅游团队在安溪过夜，则追加过夜奖励……”
为了激活“一江春水”，推动文旅经济发展再提速，《安溪县促进文旅经济产业融合创新发展扶持奖励办法》近日出台，每年县财政预算1500万元以上，从八个方面开展奖补：文旅品牌创建奖补、文旅规划编制奖补、文旅客源引入奖补、文旅节庆展会营销奖补、特色民宿茶庄园打造奖补、旅游伴手礼开发营销奖补、旅游美食开发营销奖补、文旅设施服务提升奖补。
奖励办法共有19条具体扶持措施，每年计划创建提升2个A级景区、5个茶庄园、4个民宿、5个研学基地、2个旅游乡镇和旅游村等旅游品牌，建立文旅产业发展促进会。每年举办20场以上文旅节庆活动，年度引流过夜游客5万人次、一日游游客10万人次，增加旅游收入约2亿元。
此外，以重点项目为抓手，安溪着重提升旅游景区的质地，在全县范围内营造“处处是景，移步易景”的旅游体验。2023年，安溪共有清水岩温泉度假山庄、青阳冶铁考古遗址公园、戏曲中心、凤山书院文旅综合体、晋江源文旅项目、李光地故里文旅小镇、西坪镇铁观音茶文化旅游景区、云谷小镇、云岭华韵游客服务中心、溪禾山珍珠酒店等31个旅游项目纳入县级重点项目，总投资125.6亿元，今年计划投资25.7亿元。尚卿“三铁荟萃”文化产业园、世界宝石博物馆等一批招商项目加快推进。
战略强——破题部署，出台“文旅+”2023年专项行动
聚焦文旅破题起势部署，安溪出台了《安溪县“文旅+”2023年专项行动暨推进国家文化和旅游消费试点城市建设工作方案》，打造安溪文旅品牌;呼应泉州市创建国家文化和旅游消费试点城市，争创国家级、省级文化产业和旅游产业融合发展示范区。2023年，安溪预计旅游接待人数同比增长20%以上、增加100万人次，达到620万人次;旅游收入同比增长20%以上、增加12亿元，达到68亿元。
围绕文旅融合，安溪深入实施“五大行动”：一是实施文化和旅游产业能级提升行动，打造茶文化休闲驿站、海丝文化主题街区、文旅产业融合示范区;二是实施文化和旅游消费新空间拓展行动，创建A级景区、文化产业示范园、文旅消费集聚区、全域生态旅游小镇、旅游村;三是实施文化和旅游特色消费促进行动，举办四季节庆、创意茶膳大赛、文创伴手礼大赛等活动;四是实施文化和旅游消费环境优化行动，完善旅游交通、智慧文旅、旅行社服务等配套。五是实施文化和旅游消费政策助力行动，落实省、市发展文旅经济用地、用林、金融、人才等政策措施，出台安溪县文旅经济扶持奖励办法。
具体到2023年，安溪围绕“吃、住、行、游、购、娱”、“商、养、学、闲、情、奇”文旅发展要素，重点抓好六项工作：
强化顶层设计，科学指导产业发展。
聘请全国著名策划公司智纲智库等文旅智库专家，加强对产业发展进行规划;实施好“文旅+”2023年专项行动方案，用好产业扶持政策，增强动力引擎。
强化产品打造，提升核心竞争力。
以蓬莱清水岩、湖头古镇、龙门数字研学、西坪全球农遗核心区等为载体，重点打造四大引擎，推动景区创A提升,打造“茶庄园+”文旅业态，引爆文旅经济。同时，力争文旅招商项目投资总额250亿元，着力破解用地用林等瓶颈问题，增强产业发展后劲。
强化线路"外延""内联"，拓展旅游市场。
拓展与厦门、泉州山海合作(与厦门建发国旅、中青旅等旅行商合作签约)，打造安永德“茶、瓷、香”精品线路(与永春、德化合作签约)。重点培育“茶庄园+”旅游，以茶庄园为出发点和落脚点，打造一天一夜、两天一夜微旅游、微度假的精品线路。
创新培育新业态，丰富产品供给。
推动旅游休闲街区、精品民宿、露营地、研学基地等培育，推出旅游演艺茶文化大型主题系列情景剧《铁观音》、沉浸式情景茶艺等。
强化推介营销，打响文旅品牌。
精心运营“安溪旅游”数字文旅平台，加强与携程网、建发国旅、中青旅等头部旅行商合作，举办安溪茶庄园文化旅游节等节庆活动。
强化基础配套，提升服务水平。
重点解决食宿、地接、导游、智慧旅游配套问题，今年重点建设溪禾山珍珠酒店、云岭接待中心、清水岩温泉度假酒店等。
畅游泉州山地，乐享茶香生活
看腻了车水马龙
偶尔也要体会下青山绿水
接下来的时间
让我们共同期待安溪文旅盛宴
共赴这一场茶乡之约
跨越山河，安溪见
来源：安溪县融媒体中心
作者：林丽敏 张锦川 许艺燕 黄如莹
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热播的连续剧《梦华录》剧名取自宋代孟元老所著《东京梦华录》，书中翔实描绘了北宋都城东京上至贵族、下及百姓的生活全景和生活风貌。轻罗小扇、焚香点茶，《梦华录》中刻画宋人生活的每一帧都传递着风雅的审美风尚。兔毫盏、青白釉瓷、熏香炉……美国旧金山亚洲艺术博物馆的宋代馆藏里藏着哪些《梦华录》的文化彩蛋?《梦华录》剧名取自宋代孟元老所著《东京梦华录》，书中翔实描绘了北宋都城东京上至贵族、下及百姓的生活全景和生活风貌。剧中女主赵盼儿便是从钱塘(今浙江杭州)来到了都城东京(今河南开封)，惊叹于眼前车水马龙、火树银花的繁荣场景。
《梦华录》剧照
轻罗小扇、焚香点茶，《梦华录》中刻画宋人生活的每一帧都传递着风雅的审美风尚。宋人吴自牧的《梦粱录》中有一句南宋时杭州的民谚，“焚香点茶，挂画插花，四般闲事，不宜戾家”，“戾家”是外行人的意思，说着以上这“四般闲事”可以说是宋人雅致且精细生活的重心，草率马虎不得。宋朝大力推行修文的国策，造就了文化素养最高的中国古代社会，也成就了典雅优美的宋代陶瓷。点茶篇 《梦华录》中花了大量篇幅讲点茶，因为点茶是宋代特有的茶道，极为讲究细节：该怎么制作茶饼，怎么研磨茶末，用什么水点茶，火候以第几沸为宜，以及，配什么样的茶盏。赵盼儿在运营茶楼“半遮面”伊始，就以九件珍贵的茶盏吸引不少文人雅士前来品茶。
《梦华录》剧照
宋代文人之间流行斗茶，而在宋徽宗的带领下，以建盏斗茶的风气最盛。剧中经典的斗茶戏以及在点茶时多次使用的一种黑釉茶盏，就是大名鼎鼎的“建盏”，即为北宋福建建阳窑烧制。
《梦华录》剧照
北宋蔡襄的《茶录》写道：“茶色白，宜黑盏，建安所造者绀黑，纹如兔毫，其胚微厚，熁之久热难冷，最为要用。”就是说黑釉茶盏衬托白色茶沫最适宜斗茶，胎体厚重又能让茶汤保暖不易冷却，因而受到斗茶者的喜爱。
而赵盼儿在十四集介绍自己的名贵茶器时提到的“兔毫”，是黑釉在高温下的一种结晶现象。福建地区土壤含铁量高，高温下胎中有部分铁质熔入釉里，饱和后会析出似兔子皮毛的纹理，俗称“兔毫纹”，亚博的这件馆藏就是带有兔毫纹的宋代建盏。
兔毫盏，宋，亚洲艺术博物馆藏
除了“建盏”，剧中更常见各种如玉般质感的青瓷盏。三姐妹在市集上购买瓷器，道具的釉色和形制都非常接近景德镇青白釉瓷。
江西景德镇于晚唐五代起烧制瓷器，到宋代因瓷土洁白，釉色堆积处呈现青色，所以叫青白瓷。亚博馆藏的这件南宋时期的荷花叶纹青白釉瓷，器形秀丽，釉色清润，青白瓷以釉色青白，胎质轻薄、透明、坚致，非常符合宋人喜欢的沉静、素净的风格。
荷花叶纹青白釉瓷，南宋，亚洲艺术博物馆藏
插花篇 《梦华录》中，赵盼儿出场便是划船采花归来的场景，赵氏茶坊的茶桌、供台、门口等都放了插花，到了东京新开茶坊前，也是在布置插花。
《梦华录》剧照
宋代是中国插花史上的鼎盛期，宋代以前插花一般只流行于宫廷和贵族家庭，或者是佛堂供花，到了宋代，插花成了整个社会的生活时尚。看看南宋画师李嵩的《花篮图》，便可以领略宋人精妙的插花技艺和审美情趣。
亚博馆藏中就有一只宋代龙泉窑长颈盘口青瓷花瓶，龙泉窑是南方民窑的代表，位于浙江省龙泉市，是中国陶瓷史上最重要也最著名的窑厂之一。龙泉青瓷烧制历史悠久，两宋至明清不衰。而赵盼儿在十四集介绍茶器时提到的“粉青”和“梅子青”，其实都是南宋时期对龙泉窑青瓷精品的赞誉。
长颈盘口青瓷花瓶，宋，亚洲艺术博物馆藏
《梦华录》剧照
在亚博另一件南宋时期龙泉窑的莲瓣茶碗中可以看到，花瓣凸起处釉薄成白色，这是有意识地显露出的白色胎质，俗称“出筋”，是龙泉窑青瓷渲染釉色青翠和胎质纯净的特殊技法，烧制难度很大。
莲瓣茶碗，南宋，亚洲艺术博物馆藏
焚香篇除了点茶和插花，焚香也是宋代文人离不开的雅事，《梦华录》的场景中也处处可见焚香的痕迹。不管是读书、闲居，还是雅集、宴客，都离不开一炉香，氤氲一室。
《梦华录》剧照
《梦华录》剧照
亚博馆藏就有一只宋代的刻花镂空熏香炉，做工精美，釉质莹润，是典型的耀州窑出品。耀州窑是北方民窑的代表，窑址在陕西铜川。作为北方窑，耀州窑的瓷器风格显得既粗犷又流畅。从釉色来看，耀州窑青瓷通常是青中带黄。这件香炉的第一层刻有花叶纹样，下层则是利落的镂空设计，纹饰层次清晰，立体感强，精致无比。
刻花镂空熏香炉，宋，亚洲艺术博物馆藏
剧中赵盼儿身边经常出现的一只青釉碗和手中的小杯，艺术风格就与耀州窑青瓷非常相似。胎质灰白，釉质滋润，呈橄榄青，装饰以刻花、划花、印花为主，线条刚劲有力，纹饰活泼，别具一格，很容易在一众茶盏中辨认出来。
《梦华录》剧照
《梦华录》剧照
挂画篇宋朝的文人士大夫多有收藏古器、名家书画的喜好，厅堂房阁都挂有名家书画;每遇雅集、文会、博古之时，也会展挂出自己平时收藏的名画以供鉴赏，这个过程就叫“挂画”。《梦华录》中，可以看到作为茶坊老板娘的赵盼儿也在茶坊内布置了很多挂画，吸引文人墨客品鉴。
《梦华录》剧照
不光是画，拓片也是挂画欣赏的一部分，就像亚博的这件碑文碎片拓片挂轴。北宋首开金石学风气，拓片既有笔墨和金石的韵味，又能装裱成轴悬挂观赏，古朴文雅，深受宋人欢迎。
碑文碎片拓片，宋，亚洲艺术博物馆藏
《梦华录》中的审美生活令人神往，而实际上在宋亡后这四般闲事都渐渐式微没落。但从留下来的器具中，我们仍能看到那种风雅，对美好的向往和追求，才是真正打动人的。
来源：澎湃新W
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